Как готовят налистники с творогом в Одесской области Украины! Самые нежные, маленькие налистники

Так готовят налистники с творогом в Одесской области Украины.Самые нежные, маленькие блинчики (налистники) подают для гостей на праздники и семейные застолья. Ни одна свадьба на юге Украины не обходилась без налистников. И чем меньше они были ,тем профессиональнее считалась хозяюшка. Эти налистники буквально тают во рту.
*****************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт!
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
**********************************************
ВНЕСТИ СВОЙ ВКЛАД В РАЗВИТИЕ КАНАЛА И ВЫРАЗИТЬ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ МОЖНО ЗДЕСЬ ➡️
/ @kukhnyaneumeloykhozyayki
*******************************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
*********************************************************
РЕЦЕПТ
Для большой порции (казан 4 л). Уменьшайте количество ингредиентов по желанию.
Тесто
яйца 10 шт.
соль 1 ч.л.
сахар 100 г
молоко 1,5 л
мука 500 г
кукурузный крахмал 2 ст.л. с горкой
растительное масло 50 мл
Начинка
творог 1 кг
соль 0,5 ч.л.
сахар 200 г
ванильный сахар 20 г
яйца 3 шт.
цедра 1го лимона
Дополнительно
масло сливочное +/-150 г для смазывания
Запекать при t 160* 40 минут.
Приятного аппетита!
*****************************************
RECIPE
For a large portion (cauldron 4 l). Reduce ingredients as desired.
Dough
eggs 10 pcs.
salt 1 tsp
sugar 100 g
milk 1.5 l
flour 500 g
corn starch 2 tbsp. with a slide
vegetable oil 50 ml
Filling
cottage cheese 1 kg
salt 0.5 tsp
sugar 200 g
vanilla sugar 20 g
eggs 3 pcs.
zest of 1 lemon
Additionally
butter +/-150 g for greasing
Bake at 160* for 40 minutes.
Bon appetit!
*****************************************
Посмотрите мои плейлисты ,Вы,точно,найдете то,что Вам нужно!
Напитки( • Напитки
Пасхальные рецепты: • Пасхальные рецепты
Блины,Оладьи,Панкейки: • Блины,Оладьи,Панкейки,...
Летние рецепты: • Что Приготовить из КАБ...
Ленивые рецепты: • Ленивые рецепты
Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖ...
Выпечка • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Что приготовить из детской смеси • Что приготовить из дет...
Постные блюда • Постные рецепты
Первые блюда • Первые блюда
Вторые блюда • КАРТОШКА с МЯСОМ в Дух...
Блюда из фарша • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Праздничные блюда • Праздничное Блюдо МЯСО...
Блюда из рыбы • Как ПОСОЛИТЬ Красную Р...
Салаты: • Салаты, закуски
Пельмени,вареники, чебуреки: • Пельмени,вареники, чеб...
Крем для любой : • Крем для любой выпечки
#кухня_неУмелой_хозяйки #налистники #блины #блинчикистворогом #блинчики #блинчикирецепт #блинчикистворогом #блинчикинамолоке #блинчикисначинкой #блинырецепт #блинысдырочками #блинынамасленицу #налистникистворогом #тонкиеблины

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно! Летние рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL Напитки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV Выпечка: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip Ленивые рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH Вторые блюда: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC Постные рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8 Салаты, закуски: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA Праздничные блюда/Блюда к празднику: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr Блюда из рыбы: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD Крем для любой выпечки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn Торты и десерты без выпечки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b Блюда из фарша: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS Пельмени,вареники, чебуреки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M Блины,Оладьи,Панкейки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x Домашний сыр - легко!: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm Пасхальные рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm Первые блюда: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70 Что приготовить из детской смеси: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C

[@user-rw4eg2bl1c]

Жаль что нельзя через экран потянутся рукой и взять блинчик😂 Спасибо за рецепт ❤

[@Ninon487]

Делала налистники. Очень вкусно. Спасибо и не оправдываетесь. Кому жирно, пусть не делает

[@user-pd6xv1bc3n]

Кому жирно неполезно пусть жуют капусту. Наташа спасибо 🌹 чтобы ручки не болели😊

[@user-nd6dl8lt1z]

Да, это наши одесские!налистники. !!!!

[@user-zm4yf7xc8x]

Спасибо за рецепт, Наташа. Всегда готовила с целыми блинами, но эти такие аппетитные и крохотный, буду готовить только так, тем более что уже знаю, как закручивать. ❤

[@lenasafonova8268]

Рецепт так и хочется попробовать, правда никогда не слышала, что это блюдо называется налистники, но к тому же идея, добавить изюм к творожной начинки - отличная. И то что в сливочном масле, по моему мнению - это придает блюду вкус неимоверный, я не сторонник травоядных, и живем в конце концов один раз. Спасибо огромное за прекрасный рецепт ❤

[@user-oe8lt6lj6e]

Дякую! Роблю все точно так, але подяка за ідею, що можна їх зробити маленькими.

[@user-df9pu7ii6u]

Спасибо большое за ваши замечательные уроки подписка и лайк и подписка. Однажды ела налистники на Украине, тётя готовила, забыть их вкус не могу много лет.

[@markkorke7039]

Вы умелая хозяйка ❤

[@user-cj3sf1yh1h]

Добрый день, Наталья. Казан загляденье, у моей молдавской тетушки такой был. Очень вкусно и совсем не жирно, тем более, что это сливочное масло. Благодарю за труд.

[@larisapopova6433]

Наталья,спасибо большое за рецепт. Не сомневаюсь,что это очень вкусно. Как впрочем и все блюда по вашим. рецептам.

[@user-zs8tm8vg7y]

Вітаю, пані Наталіє, дякую за рецепт, смакота виходить неймовірна!

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Вітаю! Гарно дякую ❤️

[@viktoria-co6vd]

Рецепт прям один в один как у меня. Я тоже беру 8 яиц на 1 литр молока, и тоже добавляю немножко крахмала

[@user-pj2lw9kz5d]

Сегодня выпекала коржи по вашему рецепту ! Превзошёл все мои ожидания , Боже это что-то , пористый , нежный , вкусный 🥰❤️😍🔥 Благодарю 😘🥰

[@halynat408]

Наташа ,спасибо большое за такие рецепты, я просто влюблена в вас и вашу работу для тех кто любит готовить, всех вам благ🥰💯💖

[@user-gl3on1gp5q]

Дякую вам Наташа!!!❤ Вы очень идейный человек, молодец! Попробую ваши налистники👍👏💐❤️

[@user-nq4eg4zx4e]

Спасибо, как раз вчера делала. Очень вкусно.

[@user-ol6wt9ys7l]

Рецепт хороший!!!

[@user-ov5ph6lh4u]

В Винницкой так же !

[@user-bt6je1se1d]

🎉❤спасибо за интересный рецепт!!!!😊

[@user-hu5is4js2n]

Я в тісто додаю кип'яток. В пропорції 1/3 від обсягу молока. І теж печу, щоб були, як на сонці печені, не рум'яні

[@user-kw3pf9gx1y]

Вкуснятина 👍🌹🌹🌹спасибо

[@user-pd6en5ym3z]

Послушала Вас, Наталья, как делают налистники в Одесской области... , а я родом из Донецкой, но налистниками называют и в Киеве, и в Умани... Я делаю такие же, но всю жизнь их называю блинчиками , а фарширую и творогом (обязательно с изюмом и ванилью... надо ещё и цедру попробовать добавить, как у Вас), а так же с мясным фаршем (из варёного мяса)... тоже люблю не сильно зарумяненые..., а недавно делала с куриной печенью (тоже очень нежные получаются)...

[@user-iu3ki5er8g]

Здравствуйте! Люблю печь блины, люблю фаршированные блины, а так не готовила никогда! Очень интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Спасибо! ❤

[@user-kn2hl3cq8k]

Спасибо огромное.

[@user-rp2xt6zq2o]

Вкус детства, спасибо

[@user-tw9ux4ks5e]

Отличный рецепт на заметку,обязательно испеку блинчики с начинкой по вашей рецептуре,никогда не добавляла крахмал,хотя пеку блинчики в большом количестве именно для начинки.Спасибо❤

[@Hamarat1]

Nuş olsun çox gözəl hazırladız 🎉❤

[@user-mz6ue1en2i]

Бабушка моя так делала ( Кировоградская обл.) Именно много яиц и слив. Масла, правда без изюма. Очень вкусно!

[@Lusia1123]

Дякую за рецепт, буду готувати.

[@user-bp9im5zr5j]

Спасибо за подсказку, тоже стану делать налистники из четвертинки блина. Свекровь из Богодухова так же говорила, что чем меньше, тем искусстнее хозяйка. Она голубцы крутила маленькие.

[@user-fd6rb4rh7w]

Ааааа....ням..ням..❤

[@_vkusnye_idei]

Так же готовят и в Молдавии, это безумно вкусно!!!

[@user-cg5uv9uc7t]

Спасибо за рецепт дорогие.. С ув Мария Кишинёв.

[@marialosewa9830]

Читала разные рецепты налистнтков, где с мукой и с немногим добавлением крахмала, где один крахмал без муки. Где же классика, поделитесь!

[@jonyjoy4946]

Красавци,это чудо,вкуснятина

[@valentinapidkipnjak1221]

Спасибо дорогая ❤

[@HumanOneGoodGirl]

Я представляю, как это вкусно! Спасибо ❣️

[@tatianabulycheva712]

Благодарю!❤❤❤❤❤

[@lindabagdassarian559]

Красота😍 БРАВО🤩

[@user-ml2qy3zg2h]

Наталья спасибо большое!. Обязательно сделаю, так захотелось. 👍

[@user-xr8bg4hk5e]

Спасибо. Думаю, что это очень и очень вкусно.❤

[@user-ww3of8fb1z]

Спасибо за очень интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить! Всех вам благ!

[@user-zl9sq4jz2r]

Наташенька,умница,золотые ручки.Спасибо!!!!

[@lyudmilaunkurova166]

Я все ингредиенты для теста закладываю в блендер с половиной порции жидкости, несколько секунд и готово. Переливаю в глубокую посуду, разбавляю молоком или водой до нужной консистенции и жарю! Да, это вкус детства! Да ещё, если в печи запекались! И продукты все натуральные! Кулинарный восторг! Успехов вам, хозяюшка!

[@larisakulieva5666]

Ммммммми❤❤☕️☕️☕️☕️☝️☝️☝️👏👏👏🌷🌷🌷спасибо Вам огромное за прекрасное видио прекрасная хозяюшка❤

[@user-ie5me6jk3y]

Ой как вкусно!❤❤❤😊 дай Бог здоровья вам! Обязательно попробуем испечь!😊

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Спасибо большое ☺️

[@user-oo3kj7os4r]

Спачно❤

[@user-tc9uk1ee5x]

Дуже смачні налисники.Дякую.І естетично

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Дякую)

[@user-oq9ry6zf4c]

❤❤😊😊🎉

[@TheMarkelof]

Дякую за чудові мленці. Мені вже за 50 , а так і не вмію робити мленці з трьох яєць, завжди вбиваю десяток, а то і більше отоді вони справжні з дитинства!

[@user-xy3fi6nj5x]

Не розумію, чому 10 яєць на 1,5 літра молока - це багато. Я на 0,5 літра кладу 3 яйця. Те на те й виходить. Це смачно. Це класно. Кому жироно - масло замініть сметаною. А кого щось не влаштовує - не готуйте. А скажіть, Наталі, якого діаметра сковорода? Теж хочу таких маленьких напекти. Тобто, розрізних.

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Дякую, 28 см

[@user-xy3fi6nj5x]

@@kukhnyaneUmeloykhozyayki і я Вам дякую. Є в мене така пательня. Спробую прикинутися гарною господинею😂

[@user-ke3jh1lc2c]

Доброй ночи , разрешите вам подсказать , что бы тесто для блинчиков было без комков сначала просеевают муку ., затем эту муку высыпают в чашку , в муке делают лунку и уже потом в этц лунку разбивают яйца , кладут соль, сахар , вливают часть молока и заводят тесто как на оладьи , а когда всё это смешаете до однородной массы доливаете оставшееся молоко и грамм 50 - 80 подсолнечного масла .А что бы блины не прлипали к скрвороде - натираем её солью хорошенечко и ни один блинчик не прилипнет к сковороде .Так пекла блины моя бабушка , так и я пеку всю жизнь .Блины всегда тоненькие и очень вкусные . Не сочтите за наглость , я просто поделилась рецептом моей бабули , а она родилась задолго до второй войны то есть человек довольно старый .

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Здравствуйте! Спасибо большое за советы)

[@olga-rl4rx]

Солью можно натирать только сковороды без антипригарного покрытия. Покрытие же облезет. Или нет? 🤔

[@user-wc9em7wx8k]

Я на 2 яйця беру 1л молока

[@user-cc7df2ww2g]

Дорогая хозяюшка!Блинчики,в которые я добавляю крахмал,у меня всегда рвутся,я бы даже сказала ломаются.Почему?Буду рада,если ответите.😊

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Не могу сказать, у меня не рвутся,это видно на видео

[@user-xf8sm4ed9q]

А их можно только с творогом делать или еще есть варианты?

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

С чем угодно, начинка любая

[@HK134marushka]

Что до запекания, что после..🫤

[@user-vp6xl3vm7q]

В УКРАИНЕ , ИМЕННО ТАК И ДЕЛАЮТ- СМАЧНО.

[@user-qi3nr5kc7w]

Не нравятся мне блины с крахмалом. Один попробовала, не понравились

[@olgakrasnov2752]

Белые блины😂

[@user-uf1kv3lt5u]

Блины пекут, а не жарят

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Хорошо,будем печь😉

[@user-cg8vq3ht5x]

Ужас какой,а зачем столько много яиц,а что если взять намного меньше,2-3 штуки,то блины просто не получатся,да,даже если у вас большая семья и масла целую пачку тратите,действительно,что бы ваши налистники просто плавали в нём!!!??))😮

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Что ужасного? Показываю,как делают у нас и ни на чём не настаиваю...

[@user-cg8vq3ht5x]

@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Я всё написала в комментариях,вы наверное на Украине все так любите есть,что бы всё в жиру шкварчало и в масле плавало,а как же холестерин в крови,вас не пугает!!!??))

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Как мы любим есть В Украине- это наше дело,нас уже не пугает ничего,благодаря… А как будете есть вы,не знаю где-это ваше дело и нас это ,тем более,не волнует…

[@user-cg8vq3ht5x]

@@kukhnyaneUmeloykhozyayki ХАМКА!!!!!!!!!!!!!!

[@user-vx5sp7mk7r]

У этих налистников получается особенный вкус, надо пробовать, а 2-3 яйца это другой рецепт и вкус

[@user-ol6wt9ys7l]

Бледные блины не вызывают совсем аппетита! Очень жаль!

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Жаль..... можно легко исправить,пожарить до желаемого цвета....

[@marinaduduoglu6847]

Ой не могу, испортили всё блюда изюмом И чего тут вкусного? Брррр...

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Не вижу проблемы. Просто не кладите изюм

[@mariyamytnyk6143]

Дела хазяйскае,каждий пусть делает как ему нравитса а не начинает учить...

[@user-br4os7uk9s]

Очень нравятся ваши рецепты, но этот-точно НЕТ! Налистники прекрасно получаются из обычных блинов. А такое количество яиц в тесте делает их невкусными, резиновыми. 🤨👎

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Спасибо за комментарий. Но они не резиновые)

[@user-zs8tm8vg7y]

Точно не резинові!

[@user-br4os7uk9s]

@@kukhnyaneUmeloykhozyayki , я пробовала. Мне не понравились. Блины должны быть блинами, а яичница - яичницей.

[@olgab3701]

Я делаю такой же рецепт. На 0,5 л. Молока- 4 яйца! Наконец нашла рецепт, кто делает как я! Это французский рецепт! Я имею ввиду блины.

[@user-oj3lp6ce4j]

Спасибо за Вашу работу