ЗНАМЕНИТЫЕ ОДЕССКИЕ НАЛИСТНИЧКИ !!! Просто тают во рту!!!

  Рет қаралды 1,519,716

Sav.Kov.V.O.

Sav.Kov.V.O.

Жыл бұрын

Эти налистнички очень нежные, тают во рту , так готовят только в нашей Одессе. Подают их со сметаной и сахарной пудрой. Попробуйте приготовить, уверена вам понравится.)
Еще для Вас мы сняли приготовления Налистников без муки:
Ссылка на видео: • НАШИ ОДЕССКИЕ "НАЛИСТН...
Для теста:
1 литра молока
7 яиц
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сахара
300 - 350 гр. муки
1 столовая ложка крахмала кукурузного
50 г рафинированного подсолнечного масла
Начинка:
1 кг. домашнего, жирного творога
100 г. изюма
180 - 230 г. сахара
2 - 3 яйца
ванильный сахар
для смазывания :
масло сливочное топленное 150 - 200гр.
For pancakes:
1 liter of milk
7 eggs
1 teaspoon salt
1 tablespoon sugar
300 - 350 gr. flour
1 tablespoon corn starch
50 g refined sunflower oil
Filling:
1 kg. homemade, fatty cottage cheese
100 g raisins
180 - 230 g sugar
2 - 3 eggs
vanilla sugar
for greasing :
melted butter 150 - 200g.
#налистники #блины #налистникистворогом#рецепты #какприготовить #готовимдома #рецептналистников#одесскиеналитники

Пікірлер: 2 600
@user-fv3ss3rl7n
@user-fv3ss3rl7n 5 ай бұрын
МУЗЫКА МЕШАЕТ ( СЛИШКОМ ГРОМКО ЗВУЧИТ, ПЕРЕБИВАЯ ВАС)❤❤❤❤
@user-dq6ov5jf3m
@user-dq6ov5jf3m 3 ай бұрын
Музыка очень мешала .
@user-rb8uo1qg9f
@user-rb8uo1qg9f 2 ай бұрын
Сама же сказала"блины" и так тесть но никак не налистники!
@ElenaKhlopkova
@ElenaKhlopkova 2 ай бұрын
Насчëт музыки согласна, прям вымораживала, да ещё печальная какая то😮
@lybovmoshkovskaya9086
@lybovmoshkovskaya9086 11 ай бұрын
Оно может и традиционно и вкусно... но весь день посвятить этому блюду - не моё.
@zoyaflomenman1992
@zoyaflomenman1992 2 ай бұрын
В Одессе вкусно все! Спасибо, за прекрасную демонстрацию Одесских блинчиков! Мирного неба и человеческих радостей!❤
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 2 ай бұрын
Спасибо Вам за добрые слова!!!
@jorjemoralez
@jorjemoralez 11 ай бұрын
А вот и нет! Не только в Одессе! Ни один праздник, ни одна свадьба, или крестины не обходятся без этой вкуснятины и в Молдавии 😊😊😊!!!❤❤❤
@Next-ly6jb
@Next-ly6jb 11 ай бұрын
А у нас блины подают как ритуальное блюдо на поминки.на свадьбу и день рождения блины подавать не принято.
@user-lr3ev8hx1r
@user-lr3ev8hx1r 11 ай бұрын
​@@Next-ly6jb у вас это где?
@Next-ly6jb
@Next-ly6jb 11 ай бұрын
@@user-lr3ev8hx1r это у нас!!!если блин с дыркой то это позор для невесты и ее родни(значит не девка),поэтому блины у нас только на Масленицу и так буднично по домашнему,в любой день,ну и как поминальные,но это редко .
@user-lr3ev8hx1r
@user-lr3ev8hx1r 11 ай бұрын
@@Next-ly6jb в какой стране?
@user-ro5tr8zc1t
@user-ro5tr8zc1t 11 ай бұрын
@@Next-ly6jb как традиции разнятся) Меня когда бабуля учила готовить блины, говорила, что блин должен быть как можно тоньше, как кружево с множеством мелких дырочек. Свекр родом с осетии, так у них готовили блины на сыворотке. Кума моя в Германии, там хозяйки готовят с крахмалом. В Одессе обычно на поминки подают пирожки. А на свадьбу всего и побольше)))
@nnamoon1757
@nnamoon1757 11 ай бұрын
Ну не знаю,насколько это одесские налистники,мои прабабушка и бабушка готовили так,а потом в русской печи запекали с домашним маслом и сметаной,ммммм😋. Привет из Казахстана
@user-in1te6ol9e
@user-in1te6ol9e 11 ай бұрын
Блюдо всех национальностей и стран ✌️👍😊😋😋😋😋
@user-rt8ef4ob5d
@user-rt8ef4ob5d 11 ай бұрын
Вот меня, это прям бесит! Им так помыли мозги, что уже все блюда мира они придумали!
@mariatukach6396
@mariatukach6396 10 ай бұрын
И не отрыгается,извините,это подсолнечное масло?Только на сливочном признаю!
@irinakopytova5707
@irinakopytova5707 2 ай бұрын
Вот именно . Такие блинчики делали и мои родные.... Они родом с Вятки! Сейчас я в Казахстане делаю..в конце в духовку
@irinakopytova5707
@irinakopytova5707 2 ай бұрын
С чего бы.....​@@user-in1te6ol9e
@user-bx3ww7ho5f
@user-bx3ww7ho5f 10 ай бұрын
В нашей семье творог делали не сладкий, а подсоленный. Тоже очень вкусно. А если полить медом молодым, то на контрасте вкусов язык можно проглотить. Возможно это только мои такие вкусовые предпочтения, поэтому не кидайте в меня тапками. Я и мед с малосольными огурцами и яблоками белый налив люблю.
@lh4758
@lh4758 8 ай бұрын
мой папа тоже ел всегда малосольные огурцы с мёдом.. так что всё нормально 😊... а доча и племянники едят мороженое с макдональдса с картофелем фри🤦‍♀️🤷‍♀️🙈
@verapanasyuk
@verapanasyuk 8 ай бұрын
Мы блинами закидаем а не тапками😂
@user-qe9fg6ro9x
@user-qe9fg6ro9x 8 ай бұрын
А я люблю хлебную корочку натереть чесноком с солью и есть с арбузом. Отец научил. И мне всё равно, будут ли кидать в меня тапки. А моя бабушка по рукам била, когда кто-то пытался в творог для начинки сахар сыпать. 😊
@user-hm1pv3xf7f
@user-hm1pv3xf7f 3 ай бұрын
А я люблю кисель с котлетами:)
@user-qu9tz1nm4v
@user-qu9tz1nm4v 3 ай бұрын
А килька с творогом...Это бомба.
@user-fr7oz5zr3r
@user-fr7oz5zr3r 5 ай бұрын
В Беларуси ,наши бабушки и мамочки в отведки и на хресбины, всегда такое лакомство готовили в большом количестве. Томленные в масле, подавали к столу . Необыкновенная вкуснятина, эти завиваники. 🥰 🌅
@user-lv7md7iy9j
@user-lv7md7iy9j 2 ай бұрын
А в нашей семье бабушка готовила их по воскресеньям. Начиная с ноября по апрель или май. Т. Е. В холодное время. Молоко от своей буренки. Вкуснятина необыкновенная эти налистники. И никто не следил ни за какими колориями. С уважением - Валентина, Минск.
@user-rr3mz3rc2h
@user-rr3mz3rc2h 11 ай бұрын
В Молдове их делают маленькими на один кусь. Сливочным маслом. Подают с вареньем из белой черешни и айвы! Это классика!
@user-il8cc9pq9x
@user-il8cc9pq9x 10 ай бұрын
Варенье из белой черешни...ОБАЛДЕТЬ!!!!! Я не только не ела, но и не видела и не слышала о таком варенье! Везет некоторым....😊
@user-nw7fo8fp9l
@user-nw7fo8fp9l 10 ай бұрын
Как? Белая черншня і айва в разное время созревают
@user-zy5up4uj7j
@user-zy5up4uj7j 10 ай бұрын
​@@user-nw7fo8fp9lи что ? Пошёл в подвал взял банку с черешней и банку с айвой😊
@lyudatogramadjyan7045
@lyudatogramadjyan7045 10 ай бұрын
@@user-il8cc9pq9xмоя свекровь из белой черешни варила варенье и в каждую ягодку ложила кусочек грецкого ореха, это сказка! У меня в этом году столько черешни и не кому ее собирать. Жили бы рядом я бы вас угостила!
@markovna69
@markovna69 10 ай бұрын
​@@lyudatogramadjyan7045да, это очень вкусно.
@user-dg1xw8ne5i
@user-dg1xw8ne5i Жыл бұрын
Я готовлю налистники без муки на одном крахмале. Налистники с творогом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные! Ингредиенты: Яйца - 5 штук; молоко - 0,5 литра; крахмал - 5 столовых ложек; соль, сахар по вкусу; подсолнечное масло - 1 столовая ложка. Жарить блинчики для налистников только с одной стороны! Начинка: Творог - 300 грамм; яйцом - 1 штука; сахар по вкусу; можно изюм, мак добавить. Творог перетереть с сахаром и яйцом, по желанию добавить мак, изюм. На готовые налистники выкладываем начинку из творога, заворачиваем либо конвертиком, можно просто трубочкой. Складываем налистники в кастрюльку или горшочек, перемазывая слои сметаной и растопленным сливочным маслом. Отправляем на 10-15 минут в духовку.
@user-zm3gk6pv3x
@user-zm3gk6pv3x Жыл бұрын
Налистники без муки и готовятся, правильно все...
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 11 ай бұрын
Спасибо, обязательно приготовлю по Вашему рецепту. 🌻
@user-tb6dq9xy9l
@user-tb6dq9xy9l 11 ай бұрын
Моя бабушка готовила тесто для блинчиков на крахмале. Честно скажу, терпеть не могла их. Не любила!! А недавно приготовила, оторваться не могла от этой вкуснятины.👍
@Larisa96366
@Larisa96366 11 ай бұрын
Правильно! Это и есть налистники, а на видео обыкновенные блинчики.
@oksana990
@oksana990 11 ай бұрын
А какой крахмал? Спасибо за рецепт😊
@sinilga848
@sinilga848 11 ай бұрын
Рецепт с давних пор разошёлся по СССР и по России. Мы тоже такие делаем . Сибирь.
@user-nc7os3lj1k
@user-nc7os3lj1k 11 ай бұрын
Так делают много где, причем очень давно. По крайней мере, лично для меня не открытие.))
@natalidenisova1912
@natalidenisova1912 10 ай бұрын
Живу в Одессе, но эти блинчики ела в детстве у бабушки в Полтавской области) Но она ещё заливала их сладким соусом из сливок и яйца. Это было невероятно вкусно! ❤️
@user-fj7vq5xx6o
@user-fj7vq5xx6o 9 ай бұрын
И моя бабушка в Полтаве пекла, только жарила их только с одной стороны)
@Natushmel
@Natushmel 9 ай бұрын
Я тоже помню, что они были залиты ещё чем-то сладко-вкусным. Это было объедение 😋 Что же это за заливка была🤔?
@user-fj7vq5xx6o
@user-fj7vq5xx6o 9 ай бұрын
@@Natushmel сливочное масло ,молоко,сахар🥞
@user-ni7pk8hs9z
@user-ni7pk8hs9z 5 ай бұрын
смотрела видео и думаю хм у меня дома также готовим, еще домашняя сметана с маслом вместе, и я с Полтавской обл♥♥♥
@_tete_a_tete_
@_tete_a_tete_ 5 ай бұрын
Мы ну совсем с другого края света, но Мама их тоже заливала сливками и посыпала сахаром, а потом чуток тушила. И я их тоже так делаю. Но мои любят блинчики и с мясной начинкой, и просто со сметаной, мёдом или вареньем. (Не налистники, а просто блинчики) 😊
@KaterynaDashtan
@KaterynaDashtan 9 ай бұрын
Смотрю и плачу. Скучаю по Одессе, по дому...
@koroljanai
@koroljanai 11 ай бұрын
У меня терпения не хватит.. пока я их буду делать.. я сначала съем блинчики.. а потом саму начинку
@user-tu5hr7cv5d
@user-tu5hr7cv5d 11 ай бұрын
Полезное раздельное питание🤗
@lookingforward9532
@lookingforward9532 11 ай бұрын
😂😂
@user-ov9ve9pw6y
@user-ov9ve9pw6y 11 ай бұрын
Супер 🙂
@alinasurova7846
@alinasurova7846 11 ай бұрын
😂😂😂😂
@user-xc8cj2we7x
@user-xc8cj2we7x 11 ай бұрын
😂😂😂
@user-np9hr9es4p
@user-np9hr9es4p 11 ай бұрын
В детстве очень плохо ела, но бабушкины "соловьи", так она их называла, томленые в русской печи обожала. Блинчики были на крахмале. Деревня в Брянской области. Спасибо за ваш рецепт и теплые воспоминания о детстве. Там, в деревне, у меня были подруги из Чернигова, тоже приезжали на лето к бабушке, помню их до сих пор (мне 60+), очень переживаю за все происходящее😢.... Скорейшего мира!
@Alla-zo3sf
@Alla-zo3sf 10 ай бұрын
СПАСИБО, ЧТО ПЕРЕЖИВАЕТЕ!!! НАМ ОЧЕНЬ БОЛЬНО .......
@user-gi5ju1zq1p
@user-gi5ju1zq1p 10 ай бұрын
Мне тоже 60+.Бабушка и дедушка из Черниговской области.Летом мы были в гостях.Ничего вкуснее бабушкиных налысников из русской печи ,не ела.До сих пор помню их вкус.Общаюсь с двоюродной сестрой.Пусть вас всех хранит Бог.Миру мир!
@user-yj8uo7br9t
@user-yj8uo7br9t 10 ай бұрын
​@@Alla-zo3sfмы все переживаем. Подмосковье
@user-pz4gs4ie5b
@user-pz4gs4ie5b 10 ай бұрын
​@@user-gi5ju1zq1p меня бабушка тоже жила в Черниговской области в топчиевке,тоже ели налистники обалденно вкусные в печи в масле мммм только больше они были ) вот только кажется она их делала из крахмала ,может ошибаюсь
@elenaholod6592
@elenaholod6592 10 ай бұрын
Тоже 60+ и сестра родная в Киеве, сердце рвётся.
@user-dy6ev4fb4g
@user-dy6ev4fb4g 11 ай бұрын
Налистники готовят НЕ ТОЛЬКО В ОДЕССЕ .Вас хочу поблагодарить за прекрасную подачу рецепта.Благополучия Вам и Вашему дому.🌞.
@user-tb6ib5bq8z
@user-tb6ib5bq8z 3 ай бұрын
Их готовять всю жизнь везде,но женщина видимо не там жила где все.
@ninaminenkova7906
@ninaminenkova7906 2 ай бұрын
Я в Одессе прожила 31 года. Это наши любимые налистники. Спасибо!!!
@valentinazaiceva993
@valentinazaiceva993 11 ай бұрын
Моя бабушка в Белоруссии тоже готовила в печи налистники. Это необыкновенно вкусно, они были такие желтенькие, маленькие. Свое молоко, свои яйца, ну а в пкчи даже простой суп был вкусным, а налистники это вообще!
@Vasilisa31
@Vasilisa31 11 ай бұрын
Да. В печке любое блюдо будет вкусным. Я тоже помню вкус и аромат еды из деревенской печки. Ничего вкуснее на свете нет.
@user-hv5nc7fx5t
@user-hv5nc7fx5t 11 ай бұрын
Моя бабушка из Гомельской области тоже делала такие налистнички в печке . Это был десерт к обеду . Ничего не ела вкуснее , чем бабушкина еда из деревенской печи .
@irins
@irins 11 ай бұрын
Своя корова ,это шикарно. Сливки😋,молочко😋,творожок 😋,а молозыво - райское наслаждение 😋😋😋
@user-fl2qy7fq4i
@user-fl2qy7fq4i 9 ай бұрын
Моя бабушка и мамочка всегда такие пекли на печке ,на чугунной сковородке,потом ставили в духовку и томили с домашним сливочным маслом,на своём молоке,а на печку в чугунную скородку укладывали простые блины ,заливали сливочным маслом,разрезали на 4 части,и мы дети таскали их ,бабушка с Харькова.а какой она делала варенец,старший брат женился во Львове,военный лётчик попал туда по распределению,и когда привез знакомиться с нами свою жену, она все время говорила что это сметана,а бабушка ей варенец это,и впоследствии как только они летят,бабушка готовила ей постоянно,очень хорошие у нас и сваты были и невестка ,сноха,жаль что все так происходит сейчас.
@user-vi8ic6px9m
@user-vi8ic6px9m 11 ай бұрын
Мы такие блинчики ели еще у бабушки. Только не знали такого названия "налистники". Фаршируем и творогом, и фаршем, и грибами, и вареньем. И не заморачиваемся с такими маленькими. Наш блинчик на таоелку положишь, ножем и вилкой обработаешь и одного достаточно. Живу в Питере.
@alkharchenko9884
@alkharchenko9884 11 ай бұрын
В том-то и разница, что в одесских налисниках нужно заморочиться! Но оно того сОит
@valentinazaiceva993
@valentinazaiceva993 11 ай бұрын
Вы не путайте блины и налистники. Это разное.
@user-lx8vu3sq9e
@user-lx8vu3sq9e 11 ай бұрын
На русском блинчики а на украинском налисники
@user-nt1sx8gn5k
@user-nt1sx8gn5k 11 ай бұрын
Блины, блинчики и налистники- это ТРИ!!!!! абсолютно разных блюда! Не чешите все под одну гребёнку! Там очень незначительное различие в рецептах приготовления, но оно есть.
@user-nt1sx8gn5k
@user-nt1sx8gn5k 11 ай бұрын
@@user-lx8vu3sq9e вы абсолютно неправы. АБСОЛЮТНО!!!!!
@user-of3cm6vc8y
@user-of3cm6vc8y 11 ай бұрын
Мы зовём просто, блинчики с начинкой из творога, ещё мы делаем из мясного фарша с рисом😊
@userBXBK70
@userBXBK70 10 ай бұрын
И семь яиц???🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚
@user-by9hh2gq8z
@user-by9hh2gq8z 2 ай бұрын
Спасибо Вам огромное, за вкусняшку. Вы мне напомнили моё детсво, юность. Люблю нашу любимую ОДЕССУ. И желаю всем МИРА, СОНЦА, БЛАГОПОЛУЧИЯ и ЛЮБВИ. Одесса, и одесситы самый приветливый, гостиприимный народ.
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 2 ай бұрын
Спасибо Вам за добрые слова!!!
@NEI-I
@NEI-I 11 ай бұрын
Вот это надо так заморочиться! Словно вышивка крестиком на 1см 100крестиков! Я в восторге. Вот это хозяйка!
@user-up4cn5zx1b
@user-up4cn5zx1b 11 ай бұрын
Я живу на юге Воронежской области, на границе с Украиной. У нас тоже готовят налистники. Правда мы их делаем чить больше, без муки только на крахмале. Они получаются практически прозрачными. Выкладываем в форму с высокими бортиками и заливаем сливками 20'/. Или разведëнной сметаной и запекаем в духовке 40 мин при 160' . Получается просто огонь!!!!
@user-zm4dw7fv4c
@user-zm4dw7fv4c 4 ай бұрын
Моя покойная сестра тоже заливала сливками с сахаром,и томила в духовке,это как пирожные получались,17 лет их не пробывала,я думаю у меня такое лакомство не получится.Тамбов
@user-hk7kv4rt4t
@user-hk7kv4rt4t 9 ай бұрын
Миниатюрные блины с творогом. Также делаю обычные блины, держу в духовке. Чтоб сырые яйца в твороге проварились и изюм разбух. Сковорода меньше диаметром. Тоже самое. Едим со сметаной, сиропом, сгущёнкой. Кому как нравиться. Это как манты и голубцы. Смысл один, а названия разные, по всему миру. Молодец женщина, терпеливая. Привет Вам из Казани. Мы Долму и мини пельмени тоже готовим.
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 9 ай бұрын
Спасибо Вам!
@user-ft9qe3in3f
@user-ft9qe3in3f 2 ай бұрын
Манты и голубцы - не одно и то же.Голубцы - это фарш из мяса с рисом,завернутый в капустные листья,а манты - это рубленое мясо с луком,завернутые в тесто.
@user-jf9he5tu5e
@user-jf9he5tu5e 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт, все прекрасно и технология приготрвления, и рецепт, и хозяйка и музыка!!!
@user-pm3pj9fs9j
@user-pm3pj9fs9j 11 ай бұрын
Огромное спасибо за Ваш труд. Налистники, томленые в духовке с маслицем это ни с чем не сравнить. Просто блины с творогом, это просто блины. А этот шедевр тает во рту. Спасибо. Волгоград. Мирного неба всем.
@user-rm9en5in1m
@user-rm9en5in1m 11 ай бұрын
Ещё бы! Яиц больше, чем муки.
@user-kg3qq8hj5n
@user-kg3qq8hj5n 11 ай бұрын
Так это и хорошо
@Alisa_25
@Alisa_25 10 ай бұрын
ЧУДЕСНОЕ БЛЮДО под названием РАСТИ ЖОПА!!!
@olgaleikin2482
@olgaleikin2482 8 ай бұрын
Если есть проблемы с ростом жопы, зачем заходить на кулинарные сайты?
@marynamnassa6214
@marynamnassa6214 7 ай бұрын
​@@Alisa_25😂😂😂😂рассмешили
@UtrennjajaRosa
@UtrennjajaRosa 11 ай бұрын
Представляю, как это вкусно! Да ещё такие миниатюрные! Я в белорусской деревне впервые попробовала такое блюдо, но размер у налистничков был побольше. Было очень вкусно, т.к. все продукты были свои, деревенские... ням-ням... Благодарю за рецепт.
@user-nc6gb7hf4i
@user-nc6gb7hf4i 11 ай бұрын
Да, в Беларуси делают конвертики !
@user-rv1yx3jh7r
@user-rv1yx3jh7r 11 ай бұрын
​@@user-nc6gb7hf4iда и в Брянской области делают такие же.
@mariyahorash138
@mariyahorash138 11 ай бұрын
Все говорять ,сто крахмал вреден для 🤭🤭🤭🤭🤭
@user-lv3bt7wv3p
@user-lv3bt7wv3p 10 ай бұрын
И конвертики. И наподобие, как автор, но побольше: намазать налистник творогом( только без изюма), закрутить и разделить на 2 части. И в печь! О, простите, в духовку. И , кстати, блины не жарят. Блины ПЕКУТ! Всегда, даже на сковороде. Это же древнейший продукт!
@user-rd9hy6ik8n
@user-rd9hy6ik8n 10 ай бұрын
И в Рязанской области делают и называются каравайцы.
@ReceptKariny
@ReceptKariny 11 ай бұрын
Замечательные налистники, готовятся долго а съедаются очень быстро, спасибо👍👍😘😘
@alfijakarimova1122
@alfijakarimova1122 8 ай бұрын
Прекрасный рецепт ! Спасибо Одесса !
@user-bk1ev5om7o
@user-bk1ev5om7o Жыл бұрын
Каждый кулик свое болото хвалит!😂 Точно такие налисники готовила моя бабуся. И я всю жизнь их готовлю. Но в Одессе я была проездом и живу на Донбассе. Моя подруга из Латвии и там их точно также готовят. Это как про борщ и про пельмени,каждый себе присваивает рецепт. А на самом деле у вас замечательные получились налисники! Спасибо. Мира!
@user-ku9ck8lu5g
@user-ku9ck8lu5g 11 ай бұрын
Точно ! А у нас в Молдавии , в селе Парканы - тоже готовят такие блинчики !!! Да , блинчики оболденной вкусноты!!!
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 11 ай бұрын
Спасибо Вам за добрые слова !!! 🌻
@ninaderksen5496
@ninaderksen5496 11 ай бұрын
Моя кума из Днестровска (Приднестровье) тоже такие готовит.Пальчики оближешь!!! Спасибо,что напомнили о такой вкуснятине.
@user-qh9en8he8m
@user-qh9en8he8m 11 ай бұрын
@@user-ku9ck8lu5g И у нас на севере Молдавии такие же
@user-tn9wt8hg3d
@user-tn9wt8hg3d 11 ай бұрын
В Ростове так же готовим, а моя бабушка на Кубани такие делала, но в печи.
@user-vr1wf6xt7p
@user-vr1wf6xt7p 11 ай бұрын
Налистники с творогом очень вкусные, моя мама постоянно готовила на праздники и не только. Рецепт этот известен очень давно и готовят его не только в Одессе. Хозяюшке большое спасибо за труд!👍
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 11 ай бұрын
Спасибо Вам за добрые слова!!!🌼🌼🌼
@elena8391
@elena8391 11 ай бұрын
Крахмал для чего ?
@user-sp3kc5ph8z
@user-sp3kc5ph8z 10 ай бұрын
​@@elena8391для эластичности, чтобы не рвались.
@user-fk8mv3np3o
@user-fk8mv3np3o 8 ай бұрын
@@user-sp3kc5ph8z столько яиц , что рваться не будут и без крахмала.
@user-fk8mv3np3o
@user-fk8mv3np3o 8 ай бұрын
Музыка, ну просто отбивает желание слушать🤦‍♀️ ЗАЧЕМ???
@user-li3yz1hx1u
@user-li3yz1hx1u 9 ай бұрын
Супер!!! Блинчики тонюсенькие, как тряпочки-класс! Спасибо за рецепт и подсказку с крахмалом!❤😊
@zteblade5831
@zteblade5831 10 ай бұрын
Дiйсно круто. Хочу сказать ,що не тiльки в Одессi. В Кiровоградськiй обл. також готують. В 1991 роцi, помер мiй свекор. I я готувала налистники пiд пильним контролем сусiдки моïх свекрiв. Вона мене навчила, тiльки ми не змащували а кожен блинчик вмокали в ростоплене масло, вона казала що можна i в сливки вмокати, i складали в казан, а потiм в печi вони томились. Таяли в ротi.
@user-wq6py1ep2b
@user-wq6py1ep2b Жыл бұрын
И музыка хорошая и рецепт славный. Не слушайте никого. Спасибо за рецепт!🌹
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 11 ай бұрын
Спасибо Вам !!!🌻
@S_lana_0305
@S_lana_0305 11 ай бұрын
Мне так нравится, когда пишут: не слушайте никого. Только меня! 😂
@user-bz2ig7ls7w
@user-bz2ig7ls7w 11 ай бұрын
​@@sav.kov.v.o.3180 😢⁹
@nataliyanevolina6523
@nataliyanevolina6523 10 ай бұрын
Музыка не нужна, она мешает слушать хозяйку... Что означает ваше замечание "не слушайте никого"? А кого слушать, вас?
@user-lx8cc1zk9s
@user-lx8cc1zk9s Жыл бұрын
Смотрю,и не могу оторваться...Это просто блаженство!Представляю,как они тают во рту!Даже по видео смотришь и испытываешь удовольствие.В конце бы еще протомить их сметанкой с сахаром.Автору ролика огромное благодарю!!Мирного неба!!!!
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 11 ай бұрын
Да, они правда ооочень вкусные.))) Спасибо Вам !!!
@user-pb2vb6db4h
@user-pb2vb6db4h 11 ай бұрын
На Чернігівщині теж роблять насисники, правда звичайні, перекладають з вершковим маслом і в піч. О, то є смакота.
@user-mu3kz5li4v
@user-mu3kz5li4v 9 ай бұрын
​@@user-pb2vb6db4hНасисники? Оооооо, тогда, конечно, смакота!!!😂😂😂😂😂
@tatianamikhailenko4259
@tatianamikhailenko4259 9 ай бұрын
Вы не представляете какие они вкусные,их никогда нехватает хоть сколько бы ни было.
@user-mu3kz5li4v
@user-mu3kz5li4v 9 ай бұрын
@@tatianamikhailenko4259 Таня, ну почему же не представляю, налистники - это очень даже вкусно!!! Но не НАСИСНИКИ же!!!🤣🤣🤣
@user-id2bk1jf8y
@user-id2bk1jf8y 11 ай бұрын
Приготовила и довольна вкусным и красивым результатом. Спасибо ❤ Творите.
@nesilnokusachaja
@nesilnokusachaja 11 ай бұрын
Какие же они милые, даже настроение поднимают 🥰
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 10 ай бұрын
Спасибо!😉🌷
@user-wc6vb7zx2g
@user-wc6vb7zx2g 11 ай бұрын
В любимой Одессе и области даже на свадьбах подают такие блинчики. Могут делать в виде треугольников, для этого, разрезают блин на 4 длинные полоски . Тоже красивые, маленькие! Спасибо за распространение информации об одесской кухне, желаю творческого поиска и доброжелательных подписчиков!
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 11 ай бұрын
Спасибо Вам !!! 🌻
@ipanina8878
@ipanina8878 11 ай бұрын
И в Молдавии мы такие делаем,маленькие,в духовке!!!Спасибо!Очень подробно все показали,с теплотой❤❤❤
@lero454
@lero454 11 ай бұрын
@@ipanina8878. В Молдове так -же делаются и называют их «мули». Не знаю почему😂
@user-di3nd8on3u
@user-di3nd8on3u 11 ай бұрын
Спасибо большое. А ещё можно каждый слой сметаной помазать.
@user-cp7eg1bw2h
@user-cp7eg1bw2h 11 ай бұрын
В Сибири ещё моя бабуля делала такие блинчики. Вкус детства. Мама пекла моим детям. Жду внуков, мечтаю кормить блинчиками моих внучат
@user-ib5ur8ub1u
@user-ib5ur8ub1u 11 ай бұрын
Спасибо за щедрость!
@sviatlanaklimovich6349
@sviatlanaklimovich6349 9 ай бұрын
вчера увидела ваш рецепт , вспомнила вкус детства и решила попробовать. До этого никогда не получались тонкие блинчики) благодарю за рецепт! очень вкусно и просто!!!!!
@user-hk8db9ih5o
@user-hk8db9ih5o 10 ай бұрын
Не сомневаюсь, что это вкусняшка, 😋😋😋 надо приготовить!
@natalienetreba7016
@natalienetreba7016 11 ай бұрын
Спасибо за чудесный рецепт 👌👌👌👌👍👍👍🤗🤗🤗🤗
@user-ot7ck4jt9l
@user-ot7ck4jt9l 11 ай бұрын
Наверное это очень вкусно❤очень аккуратно и с душой❤спасибо вам
@user-tb1wo3sn4f
@user-tb1wo3sn4f 8 ай бұрын
Огромное вам спасибо за рецепт всех остальных будто и не было.🎉
@manra59
@manra59 10 ай бұрын
Родилась моя бабушка, мама и я в Одессе. Всегда делали один налистник из того размера блина который вы сделали. Начинка - столовая ложка начинки. Поджаривали с обоих сторон на сковороде.
@user-iq9on2xd7f
@user-iq9on2xd7f 3 ай бұрын
у вас- это руские блины, а не одесские налистнички.
@zoyaflomenman1992
@zoyaflomenman1992 2 ай бұрын
@@user-iq9on2xd7f 🥵
@nataljapetrova9037
@nataljapetrova9037 11 ай бұрын
Я приятном шоке!!Вы прекрасная хозяюшка! Спокойно, без стресса,а главное с любовью Вы сотворили это чудесное блюдо. Спасибо Вам огромное!!
@user-is2it9on1w
@user-is2it9on1w 11 ай бұрын
У нас в Молдове это блюдо делают на праздники.Так что,его смело можно называть многонациональным ..
@Rose-fk9cw
@Rose-fk9cw 11 ай бұрын
Так, ці налисники готовлять також на західній Україні з сирною начинкою або з м'ясною... Подають з борщиком в горнятку, або з курячим бульйоном... М'ясо має бути зварене, змелене і за смаком приправлене. Загортають у налисники та дехто їх панірує і обжарює перед подачею до столу. А дехто їх тільки у яйці обкачує і обжарює на олії без запаху...В такому разі, їх можна попередньо заготовити, накрити щоб не засихали і залишити у холодильнику. Дітям смакують налисники з нутеллою...
@tamaramosneaga7112
@tamaramosneaga7112 11 ай бұрын
Согласна.В Молдове их готовят изумительно
@user-ws2jm1jq9v
@user-ws2jm1jq9v 11 ай бұрын
Большой Пламенный Привет Молдавии из Одессы!)
@user-eh8ul5ul8o
@user-eh8ul5ul8o 11 ай бұрын
Я такие первый раз попробовала в зап.Украине какая вкуснятина. Спасибо моей свекрови.
@user-iy4dc7dn1v
@user-iy4dc7dn1v 11 ай бұрын
Моя знакомая из Ровенской области всегда такими угощает!
@SP-qd9yy
@SP-qd9yy 11 ай бұрын
Восторг.Сколько есть вариантов,такой не знала.Спасибо Одессе .
@katerinasoloveva339
@katerinasoloveva339 11 ай бұрын
У Вас всё очень по-домашнему!Здоровья Вашим тёплым ручкам. 😊
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 11 ай бұрын
Спасибо Вам за добрые слова! 🌹
@user-uk4ei4wc2q
@user-uk4ei4wc2q 9 ай бұрын
Какая кропотливая работа! Сколько терпения́ ! Я вами восторгаюсь 🤗
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 9 ай бұрын
Спасибо! 🌷
@rufinaumarova6834
@rufinaumarova6834 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Очень хороший и необычное тесто и блины аппетитные
@olgaxrizantema1053
@olgaxrizantema1053 11 ай бұрын
Божественная еда ! Спасибо !
@user-of4wq3lk6u
@user-of4wq3lk6u 8 ай бұрын
Спасибо, что даёте грамотные мастер класс для молодежи❤
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын
Спасибо Вам! ❤
@user-tb6je8kb5v
@user-tb6je8kb5v 7 ай бұрын
Такой спокойный,завораживающий голос. Веет уютном от видео. Спасибо за рецепт!
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 7 ай бұрын
Спасибо Вам за добрые слова! 🤗🤗🌻
@user-me3ps6lk6g
@user-me3ps6lk6g 9 ай бұрын
Никогда так не готовила Спасибо за рецепт.Впервые увидела,что надо разрезать на четыре части.Вы молодец.
@nataliacimonenko8414
@nataliacimonenko8414 8 ай бұрын
Подтверждаю,вся Молдова делает,такие блинчики!😊
@sveta6853
@sveta6853 8 ай бұрын
Никогда не знала такого рецепта. Очень интересно. Попробую приготовить
@user-ye2wu6qf8c
@user-ye2wu6qf8c 8 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт.
@user-vx9xm4ki5w
@user-vx9xm4ki5w 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Очень приятно вас слушать❤
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 3 ай бұрын
Спасибо Вам!)🌺
@user-ts8kv5wu2o
@user-ts8kv5wu2o 10 ай бұрын
Фирменное блюдо моих дедушки и бабушки. Но делали по другому, творог клали на четверть блина, а блин складывали в 4 раза, потом томили. Вкуснятинааа!!! 😋 там откуда родом были бабушка с дедушкой говорили, большому куску рот радуется.
@user-bp3cz5us6v
@user-bp3cz5us6v 10 ай бұрын
А у нас в Мордовии еще перед томлением заливали небольшим количеством сливок😊
@og1442
@og1442 10 ай бұрын
Эти налистнички готовят на просторах всего бывшего Советского Союза. Когда жили одной большой семьёй, каждый делился рецептами своей национальной кухни. Это замечательно! Уверена, что наступит мир и мы опять будем братьями.
@user-fp3on4vp5o
@user-fp3on4vp5o 10 ай бұрын
А у меня мама смазывала не маслом, домашней сметаной и в чугунной утятнице томила. Ммм как это вкусно. Детство далекое ....милое доброе, ласковое и вкусное..
@Rodika_Gontareva
@Rodika_Gontareva 9 ай бұрын
​@@og1442спочатку ви нас вбиваєте, гіалтуєте, а потім - " знову братья"? Земля вам стікловатою, " братья"
@grazhdanka57
@grazhdanka57 8 ай бұрын
​@@og1442ну что причитал ответ с Украины. Они первыми не захотели быть братьями. Их деваха сочинила "никогда мы не будем братьями..." Они против России орали "москаляку на гиляку", теперь орут "а нас за шо". И вы хотите с ними быть братьями???? Спросите своих лудей, хотят ли они. Ни с кем, кроме Белоруссии не хочу быть братьями. Ни с кем, все стали предателями. Кормить их перестали, вот и возненавидели нас.
@user-qt2zj6xt8h
@user-qt2zj6xt8h 9 ай бұрын
Моя мама родилась в Одессе и кухня этого города просто супер!!!
@Yilma-16.
@Yilma-16. 9 ай бұрын
Ну не только в Одессе, в Кировоградской обл точно такие же готовят . Вкуснятина 🤤 На каждое торжество обязательно такие подают.
@tetiana7362
@tetiana7362 9 ай бұрын
Мне кажется, что на всем СССР пространстве готовят налистники
@user-xv4gm5pq9e
@user-xv4gm5pq9e 11 ай бұрын
Спасибо Вам большое за рецепт!!! Крепкого здоровья вам и вашим близким!!!
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 11 ай бұрын
Спасибо Вам!!!
@user-wg2rv1bx1x
@user-wg2rv1bx1x 11 ай бұрын
Фантастика, слюнки текут уже
@user-lw1pq3xz4e
@user-lw1pq3xz4e 8 ай бұрын
Как вкусно,дай Бог Вам здоровья!🤗🙏💐
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын
Спасибо
@user-ot1ej8cq1y
@user-ot1ej8cq1y 9 ай бұрын
Мама такие готовила, это что - то!!!😋👍👍👍
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 9 ай бұрын
Это очень вкусно
@noza6427
@noza6427 10 ай бұрын
Первый раз вижу такой рецепт , 🤩🥰❤️ ызысканно и думаю очень вкусно. Обязательно приготовлю и угощю гостей !🙏Спасибо за рецепт!❤
@user-kq6nq8iz7x
@user-kq6nq8iz7x 2 ай бұрын
У меня свекровь готовила, (шедевр) вкусняшки. Сколько лет прошло, а я до сих пор помню
@user-pj8lo5fy1x
@user-pj8lo5fy1x 11 ай бұрын
Супер, завтра обязательно сделаю ❤❤❤
@Gina-qc2xx
@Gina-qc2xx 10 ай бұрын
Наши молдавские родственники такие готовят на каждые посиделки 😊
@monaliza3334
@monaliza3334 8 ай бұрын
Весь СССР готовил это блюдо... удивили...
@nadezdanadezdovna9652
@nadezdanadezdovna9652 11 ай бұрын
Я пока смотрела вас вся слюной изошла, обязательно сделаю на выходные, спасибо большое.
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 11 ай бұрын
Уверена, Вам понравится.😊🌼
@feyanevolshebnaya6268
@feyanevolshebnaya6268 11 ай бұрын
Какая вкуснятина😊 спасибо за рецепт
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 11 ай бұрын
Спасибо!!!🌼
@irinagladchenko75
@irinagladchenko75 9 ай бұрын
Да, Вы правы. Я просмотрела видимо. Я тоже много лет делаю эти налистники . Это вкусно и полезно. Рекомендую всем. Ирина. Одесса.
@lanalove8968
@lanalove8968 10 ай бұрын
Какая красота
@user-vc1ds4iq8i
@user-vc1ds4iq8i 11 ай бұрын
Очень мне понравился рецепт Теперь буду делать только так
@user-ze4it5zg1i
@user-ze4it5zg1i 11 ай бұрын
Это как надо любить НАЛИСТНИКИ, чтобы так кропотливо готовить! 👍🏻У меня бы не хватило терпения.
@taniabasova9819
@taniabasova9819 11 ай бұрын
Прочитывайте то, что вы пишете!
@user-ze4it5zg1i
@user-ze4it5zg1i 11 ай бұрын
@@taniabasova9819 Я прочитала. Но потом когда отправила. Исправлять не захотела, так как смысл сказанного вполне понятен.
@user-ct2vz3hp3f
@user-ct2vz3hp3f 11 ай бұрын
Моя знакомая говорила:зачем печь эти блинчики с творогом, я могу творог с'ьесть и с батоном.
@user-ke5hh3zc5k
@user-ke5hh3zc5k 10 ай бұрын
Наличники - это резная окантовка окон в деревянных домах. Их тоже можно любить. Они бывают красивые. Но тут речь о НАЛИСТНИКАХ, т е. о тонких блинчиках. И ничего сложного в их приготовлении нет, конечно, если Вы не в первый раз вышли на кухню. Главное- желание!
@user-ke5hh3zc5k
@user-ke5hh3zc5k 10 ай бұрын
@@user-ct2vz3hp3f есть люди, которым всё равно что есть. Лишь бы набить желудок.
@user-qq9jh7mg9q
@user-qq9jh7mg9q Ай бұрын
Дуже дякую за рецепт😘🫶 Вперше побачила у своїх сорок такий цікавий і креативний рецепт скручування млинців.Пішла готувати 😊😋
@svetlanagreen950
@svetlanagreen950 9 ай бұрын
Дякую Вам, так люблю такі смаколики, обов'язково спробую наші Одеські
@dr.mariannamurie3003
@dr.mariannamurie3003 8 ай бұрын
Какая красота и вкуснота!!! В кафе такие маленькие подают еще с вишней и маком. Супер. Теперь тек захотелось)
@user-uc1ki5jp2f
@user-uc1ki5jp2f Жыл бұрын
Восхитительно!
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 11 ай бұрын
Спасибо !!!🌺
@user-ut5oh6qx9e
@user-ut5oh6qx9e 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт.❤
@masyny444
@masyny444 10 ай бұрын
Просто шедеврально!!!! 👍👍👍👍👍
@alexkarma7410
@alexkarma7410 Жыл бұрын
Очень вкусно, уверена, хотя, к сожалению, не пробовала этот шедевр. Обязательно приготовлю, Надо иметь огромное желание и энтузиазм, чтоб решиться на такой подвиг. Вы такая молодец Здоровья Вашим ручкам
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 Жыл бұрын
Спасибо
@user-wg9gz1jl3b
@user-wg9gz1jl3b 11 ай бұрын
Чувствую, что это очень вкусно! Спасибо за ролик.
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 11 ай бұрын
Спасибо! Это правда очень вкусно)
@user-xn8bt4mz4v
@user-xn8bt4mz4v 8 ай бұрын
Доброго дня. Зробила по вашому рецепту налиснички. Моя родина і я дуууууже задоволені результатом. Налисники ніжні як пух, тають в роті. Дякую❤❤❤
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын
Доброго дня! я дуже рада, що вам сподобалось!!!🌺😊
@Nellynech
@Nellynech 10 ай бұрын
Спасибо большое не могла нигде найти этот рецепт❤
@user-iy4dc7dn1v
@user-iy4dc7dn1v 11 ай бұрын
Спасибо за видео, ловко у Вас всё получилось! Не знала, что нужно крахмал добавлять, попробую обязательно!
@oksana4636
@oksana4636 8 ай бұрын
В Молдове делают такие же налистники! В печи! Это очень вкусно 😊
@user-yr6px7eg5m
@user-yr6px7eg5m 2 ай бұрын
Умница, все четко, ясно, без воды!
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 2 ай бұрын
Спасибо огромное! 😊
@user-tf9xk4mn7c
@user-tf9xk4mn7c 9 ай бұрын
Да, работа ювелирная! Молодец!!!
@user-tm9bn8wn2q
@user-tm9bn8wn2q 9 ай бұрын
Дякую за рецепт смачних маленьких налисників, що томилися у духовці. Деякі поради були для мене корисними. Візьму до уваги!
@luqa9209
@luqa9209 2 ай бұрын
Блинчики пекла бабушка, пекла мама, пеку и я внукам. Никогда не добавляла крахмал. Попробую.
@njushaolshan517
@njushaolshan517 10 ай бұрын
Очень красиво
@luminitasavelieva2689
@luminitasavelieva2689 2 ай бұрын
В Молдове делают точно такие налистники. А, ещё делают с подсоленным творогом! С фаршем куринным и тд, все зависит от вашей фантазии...☺😋
@user-hy2rh9jn2s
@user-hy2rh9jn2s 9 ай бұрын
Очень приятное видео! И голос и музыка прямо навеяли приятные воспоминания из прошлого почему-то))) спасибо за рецепт!
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 9 ай бұрын
спасибо Вам за добрые слова !🌻
@user-uz5gc6vh5s
@user-uz5gc6vh5s 11 ай бұрын
Благодарю...🌹🍰🍦🍵🕊️ Напомнили детство в Белоруссии 70-80х...когда мамочка похожие блинчики готовила и всех подруг собирала... Только закрученный блинчик разрезала на 3 косые части, укладывала в кастрюлю и добавляла очень много сливочного масла... Это было незабываемо...до сих пор вспоминается...
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 11 ай бұрын
Спасибо Вам!!! 🌹
@user-bl8ti2tt8c
@user-bl8ti2tt8c 11 ай бұрын
Прекрасная подача рецепта,музыка не мешает,все внимание на мастерскую работу.Супер.Спасибо за рецепт.
@ira100
@ira100 9 ай бұрын
Спасибо большое за очень интересный рецепт. Обязательно попробую. Понятная подача,приятный голос.
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 9 ай бұрын
Спасибо Вам за добрые слова ! 🌹
@user-hh2gg7eq4v
@user-hh2gg7eq4v 8 ай бұрын
Спасибо,хозяюшка ♥️🙏🏻🍾
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын
Спасибо Вам! 🌻
@user-mi3vq2iq3p
@user-mi3vq2iq3p 2 ай бұрын
Похожие блины ела на Полессье.Это ооочень вкусно!Наконец-то нашла рецепт.Спасибо!Теперь-готовить и готовить эту вкусняшку!❤❤❤
@sav.kov.v.o.3180
@sav.kov.v.o.3180 2 ай бұрын
Это правда оооочень вкусно))) Спасибо!
@user-wo8fg4oz4i
@user-wo8fg4oz4i 11 ай бұрын
Ютуб щойно рекомендував мені Ваше відео. Дякую за згадку про такі налісники, бо їх завжди готувала моя мамочка. Підписуюсь відразу та чекаю від вас нових цікавих рецептів.
Let's all try it too‼︎#magic#tenge
00:26
Nonomen ノノメン
Рет қаралды 47 МЛН
😱СНЯЛ СУПЕР КОТА НА КАМЕРУ⁉
00:37
OMG DEN
Рет қаралды 1,8 МЛН
The Most DELICIOUS CREPES With Cottage Cheese Recipe
11:33
Лес Сад Огород
Рет қаралды 302 М.
Delicate Ukrainian pancakes: with cheese and lemon zest
10:41
LOZOVSKI
Рет қаралды 1,7 МЛН
Let's all try it too‼︎#magic#tenge
00:26
Nonomen ノノメン
Рет қаралды 47 МЛН