Как хранить зелень в холодильнике

Выбрасывать еду неэкологично! По совету читателей протестировала 4 способа, как хранить зелень в холодильнике. На примере шпината. Как думаете, какой оказался самым эффективным? Ставьте лайк и досмотрите видео до конца, чтобы узнать итоги эксперимента!
Подписывайтесь на мой инстаграм / joecooker (Обязательно заходите в сториз, там самое интересное. Я появляюсь в блоге по выходным)
Обязательно посмотрите фильм Wasted! История пропавшей еды
Полезные ссылки:
Смузи из яблок и шпината hi-chef.ru/rec...
Суп со шпинатом и соусом hi-chef.ru/rec...
Слоеный пирог с форелью и шпинатом hi-chef.ru/rec...
Азербайджанский омлет hi-chef.ru/rec...
Большой зеленый салат hi-chef.ru/rec...
Поделитесь в комментариях своими рецептами - хранения и приготовления шпината!

[@ОльгаБунтилова]

Ура, наконец-то шпинат будет свежий! Спасибо❤!

[@nora_mur]

Классное видео, обожаю кушать тушенный шпинат и добавлять к нему греческий йогурт и подливу из масла и томатноц пасты:)Звучит неочень, но вкусно🌱

[@Daryauvarik]

Мне нравится тушить шпинат с нутом и карри, шпинат с картофелем и орехами, пирог со шпинатом и сыром

[@avrora7116]

Наконец-то! Наконец-то у меня всегда будет свежий шпинат! 😁

[@АняМишина-з5с]

Салаты со шпинатом объедение Большое спасибо за видео)

[@Ssonyaa_]

здравствуйте, хотела узнать про шпинат который был в воде, а воду в шпинате меняли каждый день или все 6 дней шпинат был в одной и той же воде?

[@Mystery094]

Спасибо за полезное видео, даже не знала о таких способах) очень люблю шпинат, особенно в смузи с ягодами ^^

[@balzamnadushu248]

Какой же классный эксперимент!!!Браво!Благодарю Вас,Вы мне очень помогли🌹⭐️

[@Evgeniya_Z.]

Очень полезное видео! Огромное спасибо!

[@in_a_team]

Я ставлю любую зелень в банку (как букет), наливаю на дно немного воды, сбрызгиваю зелень водой сверху и одеваю пакет..и в холодильник....потом по мере необходимости додиваю воду на дно банки и "обновляю росу на листьях" ...такие букеты стоят долго...единственный минус, возможно кому-то не очень удобен такой формат для холодильника....чтобы не было много таких баночек, зелень не делю, разные виды храню вместе в одной банке...вобщем-то способ похож на вариант с салфеткой в контейнере, который в видео

[@ЗиляБрусенцова-ф4х]

А я делаю так. Зелень мою, сушу на полотенце. Если долго сохнет, меняю полотенце. Но сушу не так чтобы вообще зелень сыпалась и была супер сухой, а чтобы вода более менее от мытья зелени впиталась в полотенце. (сушу зелень на столе примерно час или 2-3, достаточно, не под солнцем). Затем беру сухое полотенце, или можно оставить полотенце на котором сушилось, раскидываю на нем зелень, и заворачиваю все рулетом. И кладу в холодильник на полку. Все. Это не я придумала. На ютубе нашла, повар один показывал.

[@NatalyaL]

Хорошая притча про яблоки 👍

[@_verushka.m_]

Отличное видео! Для всей ли зелени эффективны эти способы?(с тряпочкой и в воде)

[@joec00ker]

Со всеми не пробовала, но метод тряпочки😂 кажется достаточно эффективным и с другой зеленью

[@milanahard]

Елена, благодарю Вас!

[@lov4601]

Купила шпинат она в дырках, наверное черви съели, можно ли помыть и употреблять благодарю за ответ

[@akmaralabdikarimova8294]

Спасибо за полезное видео 🌹🌹🌹

[@РасуловДибир]

Шпинат шпинатом, но какая же вы красивая женщина Елена! Шикарная просто!

[@motypest]

полезный тест. спасибо ;)

[@НикаБелова-ч5щ]

Воду нужно каждый день менять? Или у Вас одна и та же вода? Мне всегда казалось, что зелень в воде будет тухнуть:)

[@joec00ker]

Нет, воду не меняла. Я тоже думала, что будет гнилостный запах и пр. Но нет. Хранила в холодильнике, температура +2 градуса

[@Janim.ceramics]

@@joec00ker Салфетку вы тоже дополнительно не смачивали?

[@FamilyMakarenko]

Спасибо за эксперимент, у меня вечно портится шпинат, не успеваю съедать. Попробую в воде хранить

[@НаталияА-и9р]

Интересное видео! ❤

[@svetlanatsydenova3554]

Спасибо за видео. А эти способы актуальны и для другой зелени, да?

[@joec00ker]

Я думаю, общий принцип с влажностью и герметичностью тары должен сработать

[@zhanna6806]

А перед тем как в пакетиках хранить, листья шпината нужно помыть и высушить? Или прямо с базара можно по пакетам а мыть перед употреблением?

[@joec00ker]

Можно промыть и в пакет. Сушить не надо - влажные дольше хранятся

[@ДанаКрон-у8о]

Спасибо большое за видео.А контейнер с водой Вы закрывали крышкой?

[@joec00ker]

Да, все контейнеры были закрыты

[@svetlanavaryukhina]

Благодарю!

[@anavirona5633]

Круто) спасибо!

[@ТУРИСТ-д8е]

Круто…. Нужна попробовать ….

[@АндрейКалачиков-з5к]

Там где влага там микробы.

[@Oleg-et7jk]

Чуть порезал, в пакет кинул и в морозилку. По необходимости вечером вытакскиваю с морозилки и ставлю в холодильник, утром делаю кашицу, вместе с каким нибудь овощем. Плюсом еще идут укроп, петрушка, зеленый лук, сельдерей и тд..

[@joec00ker]

Хочется поесть свежим) с заморозкой проблем нет)

[@FannyJamy]

Надеюсь, что можно также с рукколой поступить) Спасибо за совет!

[@joec00ker]

Напишите, как попробуете! На другую зелень пока не успела применить ☺️

[@FannyJamy]

@@joec00ker попробовала со шпинатом, обернула во влажное полотенце, все равно они пожухли (некоторые), хотя не так долго лежали. Может еще проблема в холодильнике

[@joec00ker]

@@FannyJamy а вы обернули во влажной полотенце и в контейнер? А температура какая в холодильнике?

[@FannyJamy]

@@joec00ker да, все именно так и сделала, но вот на счет температуры не знаю, он такой... самый простой, где ее не установить (вроде бы)

[@ИринаСкай-щ4л]

зип пакет интересно из какого вида пластика сделан?

[@chestnutmongrel]

Полиэтилен

[@ГульмираАхметова-ц5м]

А нельзя ли было снять видео с большим размахом времени. То есть сразу через неделю, через 10 дней например. Много времени уходит на просмотр.

[@ИринаСкай-щ4л]

шпинат это же тот же самый щавель, я долгое время не могла понять, что за зелень такая шпинат , да и не покупали мы это...и щавель ем поскольку постольку...

[@noordzeedx]

Это разная зелень...

[@Gaika69]

Почитали бы хоть о шпинате прежде чем умничать😆😛

[@Gaika69]

Ага и подорожник все тоже из одного и того же😆😆

[@Natali_Rush]

Вы в своем уме? Или у вас со вкусом проблемы? Абсолютно разная зелень.

[@ИринаСевастьянова-з4э]

Да...лечение уже не поможет....Кошмар

[@mirsvetit]

Благодарю!