как ЛЕГКО начать продажи КОНДИТЕРУ

В этом эфире я хочу помочь начинающим кондитерам легче стартовать и рассказать им, как пережить этот самый сложный период, а именно старт бизнеса.
- Особенности мышления в найме и при старте бизнеса.
- Как пережить самый сложный стартовый период.
- Инструкция что делать начинающему кондитеру, чтобы начать продавать торты.
- Как начинать бизнес, если много конкурентов.
Здравствуйте, я Патракова Ольга:
- Основатель #Odryschool
Сайт: odry-school.ru
- Автор более 60 курсов по выпечке и декору тортов
- Практикующий кондитер с 2010 года, обучила более 20 000 кондитеров
- Государственная образовательная лицензия с 2019 года Министерства образования и науки г.Москвы. Мы выдаём ДИПЛОМЫ ГОСОБРАЗЦА
😉👉 Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить ни одной серии этого вдохновляющего и познавательного шоу: / @olgapatrakova
Подписывайтесь на меня в соц. сетях:
🔽 Telegram чат t.me/odrycakeschool
🔽 Telegram канал t.me/odryschool
🔽 ВКонтакте odryschool
🔽 Instagram / odryschool
Получить бесплатный урок по продажам тортов
👇👇👇
odry-shop.ru/business_plus
☝️☝️☝️
Всегда на связи:
🔽 WhatsApp wa.me/79160801835

[@user-ji9bg8yz8j]

Овечка, здравствуйте, спасибо большое за подсказки и поддержку. Всё попробуем, что касается много фото и рассылка по соседям. Ещё раз спасибо.

[@user-ph5qe9dl2u]

Оля,здравствуйте! Слушала вас прям на одном дыхании.Как же вы все интересно и доступно рассказываете.Я вроде бы уже и не совсем новичок,делаю тортики уже 4 года. И торты у меня не плохие ,и людям нравятся,но вот продаж хотелось бы побольше.Я думаю что это еще зависит от места проживания. Я вообще живу в селе и заказы приходят мнеот тех кто живет в округе. Вот послушала ваши советы и сейчас повтыкаю фотки( у меня много тортов) везде где только можно.Может это улучшит мое положение. А вообще моя страница есть в ОК и в VK. Ну хоть заказов и маловато,я не бросаю эту работу потому что мне нравится это занятие . Вам большое спасибо за такие уроки! Посмотрела вас и настроение поднялось.

[@user-kx6lo5um8m]

Впервые услышала о бьюти +. Спасибо большое.

[@user-tl9cz8lh3m]

Оленька, здравствуйте, вы правильно говорите, прямо про меня, продукты купить не проблема, инвентарь есть, короче есть все, но после работы сил не каких, но когда отдохнул, и поперла, теперь послушала вас и поняла, что я не преподнесла свой товар, а 2 торта и хватит, теперь все понятно, я с перефирии и конкурентов море, видела и пробовала их шедевры, поняла что надо работать на перекор своим конкурентам и усталости. Иду через месяц на пенсию, время будет.

[@OlgaPatrakova]

Так держать! Я верю в ваш успех! 😘

[@user-tl9cz8lh3m]

Спасибо

[@user-wl6jf3ym7z]

Здравствуйте! С удовольствием вас посмотрела, самое положительные эмоции от вашей энергетики. Однозначно вдохновляете🎉

[@OlgaPatrakova]

Очень Рада!! Надеюсь вдохновлю вас на подвиги 🚀🚀

[@user-qf5lp7dg3n]

Попала на вас вы просто супер, один позитив.😊

[@OlgaPatrakova]

Да-да-да! Заряжаю всех позитивом)

[@user-op6dj2bp7s]

Ольга, здравствуйте! Я узнала из видео, что оказывается мало делать вкусные и красивые торты) надо становиться маркетологом своих тортов) У меня ситуация сложнее. Мне пришлось начать кондитерскую деятельность в другой стране, с другим языком, который я еще не освоила, с другими требованиями к этой деятельности… короче, не знаю куда все это вырулит… хочу домой, но там пока военные действия…

[@user-vl2yr6hg5p]

Благодарю, вы вдохновили меня на действия ❤

[@OlgaPatrakova]

Да-да-да! Готовьте с удовольствием!

[@user-wv1tc5wt5s]

Вы такая классная. Спасибо за советы. 😊

[@OlgaPatrakova]

Спасииибо 🤗 Ждём ваших кулинарных шедевров))

[@TatianaTupitsina-vm7og]

Оля, спасибо за все! Позитив сплошной...

[@OlgaPatrakova]

❤️❤️❤️

[@gingerbreadvotkinsk]

Здравствуйте. Спасибо Вам большое.

[@OlgaPatrakova]

Здравствуйте! ❤️🤗

[@user-wx6wm5gj1g]

Оля, огромное спасибо за эфир!Для меня прям открытие случилось,что надо сканцентрироваться на одном рецепте,но отработать "обвертку". Казалось бы очевидные вещи,но сама до этого не додумалась.Я как раз мечусь( а потом расстраиваюсь),что не могу объять необъятное.Хотя в душе то я точно знаю,что я делаю хорошо и от чего я совсем не устаю

[@OlgaPatrakova]

Да! Всё верно) Потихоньку делаете один за другим шаги. Отрабатываете рецепт, делаете кучу фоток, размещаете свои шедевры у себя и т.д.))

[@user-on5vs9ot8u]

Ольга, спасибо. Пошла штудировать ВК кондитеров.😊

[@OlgaPatrakova]

💪😃❤️

[@user-kq4et8cm5c]

Думаю, будет очень познавательно

[@OlgaPatrakova]

😉

[@lenaplatko869]

Посмотрела ваш ефир, супер. Спасибо.

[@OlgaPatrakova]

🔥 не забудьте подписаться на мой канал ❤️

[@user-fj8mh2ml1h]

Я сделаю это,несмотря ни на что!!!!

[@OlgaPatrakova]

Даааа!

[@user-ds3em7cs1d]

Оля, болшое спасибо за эфир! Как приятно вас слушать.Много полезного почерпнула для себя.☺

[@OlgaPatrakova]

Впереди ещё много интересного, не забудьте подписаться 😉

[@user-hh1wl4vw9b]

Оля, здравствуйте! Скажите пожалуйста, меня интересует обучение,а куда девать торты, которые за время учебы буду делать?🫢🙃😊их ведь много! Торт в неделю! И ладно небольшие,а 2х,3х ярусные?😊Дарить?Самим есть?😊

[@zv1443]

Здравствуйте, Ольга! Расскажите пожалуйста по рецепту зефира в модах ( в чем + и -) как приготовить самый укусненький рецептик зефира для молдов

[@OlgaPatrakova]

Не знаю, может девочки подскажут 😂

[@user-qm9wu6qk2i]

Спасибо, Оля, смеялась, улыбалась, ревела, получила массу нужных советов, а себя старушку жалко, это же какой труд!!! Я не умею работать в соц сетях, всему нужно учиться с нуля, если у вас есть курс, как это делается, я куплю, если торт и зефир я хотя бы умею делать, то всё, что касается соцсети для меня просто тёмный лес, мне очень понравилось как вы объясняете, вес пафоса нормальным человеческим языком, спасибо.

[@OlgaPatrakova]

Спасибо за ваш отзыв ❤️ Подписывайтесь на меня в соц. сетях: 🔽 Telegram чат t.me/odrycakeschool 🔽 Telegram канал t.me/odryschool 🔽 ВКонтакте vk.com/odryschool 🔽 Instagram instagram.com/odryschool Получить бесплатный урок по продажам тортов 👇👇👇 odry-shop.ru/business_plus ☝️☝️☝️ По любым вопросам пишите мне👇: 🔽 WhatsApp wa.me/79160801835

[@OlgaPatrakova]

А по обучению, если увидите сообщение, мне в воцап 89160801835 🚀🚀

[@foxinmyworld]

Здравствуйте, у меня есть идея, которой вообще нет, либо очень слабо развита в моем городе Знала о том, что нужно делать много фото, но вот совет с тем, чтобы писать другим людям и продвигать через других сферы, не слышала ранее. Хотел уточнить, лучше писать просто людям, которые живут с тобой в одном районе или же людям, которые уже подписаны на похожие группы, связанные с кондитерством и т.п.?

[@user-pn9yo7lq8i]

Настрой , решимость если ты решил этим заниматься ❤

[@OlgaPatrakova]

Так держать! 👍💪

[@user-tl9cz8lh3m]

Оля, есть вопрос у меня в продаже, основной это капкейки, трафлы, тортов 3-4 шт. в месяц, ну и нарезные пирожные.

[@OlgaPatrakova]

А в чём вопрос? Можно поподробнее?

[@user-tl9cz8lh3m]

Посоветуйте пожалуйста, что можно ещё включить в свой прайс, и огромное спасибо за рецепт зефира, только что отсадила, правда поторопилась, боялась что зазефирется, завтра буду пробовать ещё.

[@OlgaPatrakova]

@@user-tl9cz8lh3m ну хорошо бы на консультацию вас позвать, так сложно советовать)) макаронс можно, бенто маленькие тоже могут пойти

[@user-dm6fu5ln2q]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. Стоит ли начинать путь домашнего кондитера, если я планирую переехать в другой город/ страну? Скажем , в течении двух лет. Или уже начинать там, куда я планирую уехать.

[@OlgaPatrakova]

Лучше уже здесь два года тренироваться, вести бизнес тоже нужен навык, здесь отработаете и там легче будет начинать… да и фотки уже будут и отзывы.

[@user-dm6fu5ln2q]

Очень переживаю за то, что в другом месте придётся полностью все переделывать. Так сливок например, я там не нашла. Хотя есть заварные крема и др. Где сливки не требуются. Но думаю вы правы, опыта набраться и привыкнуть вести соц сети, будет полезно. Спасибо:) Недавно совсем на вас наткнулась, очень интересно вас слушать и полезно и с юмором:) а так у меня уже опыт есть , как наемный рабочий, работаю в кондитерке 4-5 лет.

[@OlgaPatrakova]

@@user-dm6fu5ln2q рецепты придется переделывать, дизайн скорее всего такой же))) у мен все, кто в Европу уезжал, все рецепты переделывают, а с дизайном даже проще

[@user-dm6fu5ln2q]

@@OlgaPatrakova С другой стороны, даже интересно будет попробовать что то еще, помимо сливок:) Спасибо:)

[@user-zn6ow3zt7j]

Здравствуйте, Оля! Мне 57,работающий пенсионер,причём работаю вахтовым методом. Тортами занимаюсь 2 года. Начинала с макетов,потом вроде все пошло... С нового года подняла цены с 1.200 за кг до 1.400-1.600р(в зависимости от начинки) И заказы прекратились. Посёлок у нас небольшой,но конкурентов хватает. У меня сложилась своя клиентура. В чем причина не пойму😢. Есть страница в ВК и Инстаграмм. Даже в Ок😅. Вернулась опять к макетам,чтобы не забыли. 1-2 торта в неделю,отрабатываю декор. Но конечно хочется продавать. Может зря я это все затеяла

[@OlgaPatrakova]

А у конкурентов какие цены? Бывает, что просто территориально у всех по 1 тыс) и все, не перепрыгнешь

[@user-zn6ow3zt7j]

Копейка в копейку, плюс минус 100р. Поэтому-то и не понимаю,что происходит. За вкус все хвалят,возвращаются почти все

[@user-qz1tq9gc3k]

Слушаю и мысль - это про меня. Я когда закончила курсы была на вдохновении, выставляла свои торты, зефир и тд , но ни кто не заказывал и я сдулась.....

[@OlgaPatrakova]

А вот сказал бы кто-то - все хорошо! Ты на правильном пути! Вот еще чуть-чуть❤

[@Ulashka_food]

У меня проблема с ценообразованием, не хочу свою работу продешевить, у всех цены разные и в общем не знаю как складывается цена. Сложно сидеть считать расход

[@user-en2rr2ii3e]

Здравствуйте,может вам в актрисы податься теперь?

[@OlgaPatrakova]

Кстати, я училась на актерском!))

[@user-jb5lv5xk8o]

Когда у кого то получается начинаешь верить и мотивируешся❤

[@OlgaPatrakova]

Все верно, и у вас получится ❤❤

[@user-ku5jk7mu9u]

Спасибо огромное вам!!!случайно попала к вам на страничку.слушаю вас и всё понятно,всё без пафоса!!!!вы лучшая.❤

[@OlgaPatrakova]

@@user-ku5jk7mu9u спасибо большое😘

[@user-fj8mh2ml1h]

Как приятно Вас слушать ...ни минутки не занимаетесь, всё так доступно и по существу!!!Прямо,вот своя,какая то родная..спасибо Вам

[@user-qu3um9ji3d]

Спасибо

[@OlgaPatrakova]

❤❤

[@user-jy3pb8ph6c]

+

[@OlgaPatrakova]

Привет! 👋😃 Вижу кодовое слово)) Лови ссылку на вопросы к тесту по соцконтракту 👇👇👇 👉 vk.com/wall-63148734_49919 👉 vk.com/wall-63148734_49919 👉 vk.com/wall-63148734_49919 ☝️☝️☝️

[@user-jb5lv5xk8o]

У нас в баку покупательная способность очень низкая, никто за торт не заплатит 20долларов да еще за качественный торт . Можно сделать ставку на супер декор- этому нужео учиться

[@OlgaPatrakova]

Вообще торты не везде выгодно продавать, в небольших городах тоже дорого не платят. Надо найти что выгодно, может вообще не сладкое) пельмени например 😂

[@user-jm1qv1rw1y]

Спасибо, Ольга, за эфир. Я взяла на заметку, что надо делать много фото одного товара с разных позиций! Отлично!!!

[@OlgaPatrakova]

@@user-jm1qv1rw1y да да, а вы еще ко мне в вк зайдите, посмотрите на мой миллион фотографий😂😂

[@user-sk7zw8eh6z]

Что такое вк

[@OlgaPatrakova]

Это ВКонтакте только сокращенно😊

[@zarematsuroeva4886]

😂

[@user-xi1fk5tx8r]

Тоже хочу этот урок по продажам как получить вк у меня нет

[@OlgaPatrakova]

Ловите ссылку на урок по продажам тортов 👇👇👇 odry-shop.ru/business_plus ☝️☝️☝️

[@user-fj8mh2ml1h]

БЛАГОДАРЮ ❤

[@user-fj8mh2ml1h]

Болталка длинная,но слушать не устаю, всё полезно, всё по делу.

[@user-fj8mh2ml1h]

🌹🌹🌹🙏

[@user-fj8mh2ml1h]

Херак-завались,херак-плдохнуть можно ..😂😂😂сиду,записываю с серьезным видом,а тут расхохоталась😂😂😂,неужели я смогу все таки сделать столько ?

[@OlgaPatrakova]

Я уверена, что у вас всё получится!))

[@Maria-mj4st]

Мне мой муж говорит, ты когда наиграешься !

[@OlgaPatrakova]

Да, бывает и такое) Нужно просто верить в себя!

[@user-su4sd9pp5z]

+

[@OlgaPatrakova]

Привет 🖐 Спасибо за плюсик в комментариях 😊 Я очень рада, что тебе понравился мой ролик!👇👇👇 odry-shop.ru/business_plus odry-shop.ru/business_plus odry-shop.ru/business_plus 👆👆👆 Нажми на ссылку выше, чтобы забрать обещанный урок!