КАК МЫ ЭТО ДЕЛАЕМ. ЗАСОЛКА МЯСА. КАЗЫ

  Рет қаралды 22,651

НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН

НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН

3 ай бұрын

Сегодня расскажу как засолить мясо и сделать казы.
Видео здесь: • КАК МЫ ЭТО ДЕЛАЕМ. ЗАС...
Карын бурме: • КАРЫН БУРМЕ. ФАРШИРОВА...
Плей-лист с шашлыками:
• ШАШЛЫКИ
Казаны, мангалы, шампура и многое другое здесь:www.vsekazany.kz/ По промо коду "Хозяин на кухне" скидка 5% на всё. ССЫЛКА НА ОДНОКЛАССНИКИ:ok.ru/profile/573213275999 Инстаграм:
/ . . .
Чтобы поддержать мой канал требуется совсем немного:
1.ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ.
2. НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК
3.ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, НУ ИЛИ ДИЗЛАЙК)))
4. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ.
5. ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ.

Пікірлер: 129
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 ай бұрын
Сегодня расскажу как засолить мясо и сделать казы. Видео здесь: • КАК МЫ ЭТО ДЕЛАЕМ. ЗАСОЛКА МЯСА. КАЗЫ Карын бурме: • КАРЫН БУРМЕ. ФАРШИРОВАННЫЙ ЖЕЛУДОК. К... Плей-лист с шашлыками: • ШАШЛЫКИ Казаны, мангалы, шампура и многое другое здесь:www.vsekazany.kz/ По промо коду "Хозяин на кухне" скидка 5% на всё. ССЫЛКА НА ОДНОКЛАССНИКИ:ok.ru/profile/573213275999 Инстаграм: / . . . Чтобы поддержать мой канал требуется совсем немного: 1.ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ. 2. НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК 3.ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, НУ ИЛИ ДИЗЛАЙК))) 4. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ. 5. ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ.
@user-rr7ql3sg6b
@user-rr7ql3sg6b 3 ай бұрын
Хозяйка молодчина многие казашки не умеют делать казы в том числе и моя супруга и сразу как казы жирный лайк.
@user-xb4nm6pi9s
@user-xb4nm6pi9s 3 ай бұрын
Здравствуйте, я татарин, а жена русская я её тоже пристрастил к нашей тюркской кухне😊. И когда вы рассказывали про казы(казылык) и как мясо подготавливаете,она говорит "да знаем мы"😊. Удачи вам, привет из Башкортостана. Ждём новых роликов.
@MegadinV
@MegadinV 3 ай бұрын
А чего там пристращать) вкуснота она и в Африке вкуснота)
@arniterminator2021
@arniterminator2021 3 ай бұрын
Привет Башкирии из Бурятии 👋
@user-xb4nm6pi9s
@user-xb4nm6pi9s 3 ай бұрын
@@arniterminator2021 приветствую 🤝
@user-gk8xo5ks5f
@user-gk8xo5ks5f 3 ай бұрын
Слюни до пуза! На Востоке есть три удовольствия: - есть мясо - ездить на мясе - тыкать мясом в мясо (пардон)
@user-ss8ip9jn6y
@user-ss8ip9jn6y 2 ай бұрын
МашАлла Альхамдулила! Асаламагалейкум!
@pavelkaboiv6236
@pavelkaboiv6236 3 ай бұрын
Как прекрасно у вас с мясом в Казахстане !) успехов ! Молодцы !
@arniterminator2021
@arniterminator2021 3 ай бұрын
Обожаю казы, и привет из Улан-Удэ 👋. Я желаю всем здоровья, счастья и благополучия 🙏🙂.
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 ай бұрын
Спасибо. Взаимно
@user-dg7ji6rb1m
@user-dg7ji6rb1m 3 ай бұрын
Казахи😊. Молодец хозяйка. Спасибо
@managerelite6288
@managerelite6288 2 ай бұрын
Здравствуйте, Борис! Покажите нам вашего оператора 😊
@user-zz6qe9td3y
@user-zz6qe9td3y 3 ай бұрын
Здоровья вам
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 ай бұрын
Спасибо. Взаимно
@freedom0710
@freedom0710 3 ай бұрын
Ну что же. Борис обещайте, что снимите ролик когда будете готовить то что заготовили. Будем ждать с нетерпением.😊
@Mirbol-cr9oz
@Mirbol-cr9oz 3 ай бұрын
Қазы-қарта Супер.
@user-tt9rs5kn2c
@user-tt9rs5kn2c 3 ай бұрын
Борису большой привет рады видеть ❤❤❤
@user-qz1rh5xb1y
@user-qz1rh5xb1y 3 ай бұрын
Спасибо. Сделаем так! Большие молодцы!
@user-lf1td8iz4u
@user-lf1td8iz4u 3 ай бұрын
Казы вкусное блюдо как в горячем виде, так и в охлажденном.
@user-iq3zm6xx3l
@user-iq3zm6xx3l 3 ай бұрын
Привет я с Костанайской области г Лисаковска всегда с вами❤
@user-zu7yv5bg1d
@user-zu7yv5bg1d 3 ай бұрын
Главное здоровье всем и вашей семье и мирного неба !!!
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 ай бұрын
Спасибо. Взаимно
@maiasoltys9377
@maiasoltys9377 3 ай бұрын
Привет земляк ..я родом с ВКО но живу давно в Алматы! Молодец ваша прям как истинная казашка быстро накрутила казы ..карта и тд..у вас в Семее еще цены ок..у нас очень дорого в Алматы!
@aslangalymov6723
@aslangalymov6723 3 ай бұрын
Красота
@alexpya4931
@alexpya4931 3 ай бұрын
Ждём скорее дегустацию 😂😍😋🤝
@user-zz9yt1pt7m
@user-zz9yt1pt7m 3 ай бұрын
Да Борис, точно говорите,что самое вкусное мясо - это подсоленное мясо, и не важно, птицы или животного.Поэтому,я всегда засаливаю.
@AaAa-ix2lq
@AaAa-ix2lq 3 ай бұрын
Привет с Питера оператор работает 🎉🎉🎉😂😂😂 счастья здоровья
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 ай бұрын
Спасибо
@user-te2mz3jt2d
@user-te2mz3jt2d 3 ай бұрын
Эх, вкусно рассказываете.Ждем баранью ногу)😊
@esho_tot_gad...
@esho_tot_gad... 3 ай бұрын
Ну ,цены в вашем городе весьма низкие .😂😂😂. Благодарю за подаренный нас видеоматериал.
@user-zd4ts4rg2h
@user-zd4ts4rg2h 3 ай бұрын
А у нас в Щучинска мясо конины 3300 и вся кишкатура по такой же цене я то же так же солю научились у наших братьев казахов теперь ещё лучше их готовим.
@sergserg511
@sergserg511 3 ай бұрын
Казахстан 😍никогда я там не был и мой друг тоже,но мечтает к вам переехать и жить на пенсию российскую. И я понимаю ,что это реально,с годухи точно не умрёт 😂
@sergserg511
@sergserg511 3 ай бұрын
Спасибо за выпуск,давно немог заглянуть. Заглянул,рад вас видеть 🤗
@user-cv7dn3fk7f
@user-cv7dn3fk7f 3 ай бұрын
Вообще красава🎉
@user-vw3nn3ct7f
@user-vw3nn3ct7f 3 ай бұрын
Как всегда шекардось здоровья и счастья вам
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 ай бұрын
Спасибо. Взаимно
@user-qb7bq7hv8u
@user-qb7bq7hv8u 3 ай бұрын
Красавчик
@user-rj1lw1oz7v
@user-rj1lw1oz7v 3 ай бұрын
Люблю блюда из мяса часто покупаю требуху и кишки на бойне старший сын тоже любит мы из Кыргызстана ❤
@arniterminator2021
@arniterminator2021 3 ай бұрын
Привет Кыргызстану из Улан-Удэ 👋
@user-rj1lw1oz7v
@user-rj1lw1oz7v 3 ай бұрын
@@arniterminator2021 взаимно
@user-wt8pz7yl7p
@user-wt8pz7yl7p 3 ай бұрын
Пища богов, всем добра
@user-ju6ck9wo9h
@user-ju6ck9wo9h 3 ай бұрын
Оте жаксы
@user-zh7uq4zc7s
@user-zh7uq4zc7s 3 ай бұрын
Казахстанская канина, на много вкуснее чем наша с Урала России
@user-js1yl2xd9u
@user-js1yl2xd9u 3 ай бұрын
Да и в целом мясо в Казахстане вкуснее
@arniterminator2021
@arniterminator2021 3 ай бұрын
Привет из Улан-Удэ Уралу 👋
@user-zh7uq4zc7s
@user-zh7uq4zc7s 3 ай бұрын
@@arniterminator2021 и вам большой салам!
@arniterminator2021
@arniterminator2021 3 ай бұрын
@@user-zh7uq4zc7s Рахмет 👋
@Sanek-45
@Sanek-45 3 ай бұрын
Да согласен с вами, питание разное наверное. НО с Казахстана у меня каждый год покупаю ребята лошадей и потом уже у себя ставят на открытом.
@user-iz9lb4gb6w
@user-iz9lb4gb6w 3 ай бұрын
Класс!
@user-nm5gw3li1y
@user-nm5gw3li1y 3 ай бұрын
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@user-vw8pp8ri8e
@user-vw8pp8ri8e 3 ай бұрын
Керемет!!!
@user-en1rs8et5v
@user-en1rs8et5v 3 ай бұрын
Суууууууууууупеер 👍
@user-dd6ti3tl3q
@user-dd6ti3tl3q 3 ай бұрын
Борис рад снова видеть вас))
@user-fd2rv6xl2v
@user-fd2rv6xl2v 3 ай бұрын
Хозяин, а что же шеф повара в этом выпуске не показываешь? Минск следит за твоим каналом.
@user-uw5ql6wf7v
@user-uw5ql6wf7v 3 ай бұрын
Лайк только лайк
@aviatorrf
@aviatorrf 3 ай бұрын
Борис пожалейте супругу. с таким красивым маникюром заставляете мясом заниматься.
@maximcuhno7341
@maximcuhno7341 3 ай бұрын
👍👍👍
@user-qy2nl5yr1p
@user-qy2nl5yr1p 3 ай бұрын
Супер
@ABRUS5831
@ABRUS5831 3 ай бұрын
Гастрономический оргазм👍
@user-ss1ox3sr3l
@user-ss1ox3sr3l 3 ай бұрын
Борис хочется увидеть хозяйку
@Petr-uy5yc
@Petr-uy5yc 3 ай бұрын
если она этого не хочет зачем беспокоить ее
@TS-cx3cs
@TS-cx3cs 20 күн бұрын
Соотношение перца, соли и чеснока какое. Напишите рецепт пож.
@user-cf3ew1oe3q
@user-cf3ew1oe3q 3 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-qo9xk6ht6d
@user-qo9xk6ht6d 3 ай бұрын
В начале надо казы посолить и дать полежать в соли сутки в прохладном месте ,а уж потом повторно натираем солью,перцем и луком и в кишки и ещё на ночь дать время на засолку . И ещё у нас мясо на юге Урала очень,очень вкусное.и жирное 6:17
@Uris_
@Uris_ 3 ай бұрын
Только кишки для казы хер купиш.Продавцы сами делают казы и продают цена в САЛАВАТЕот 800 самое дешовое.
@user-tb4fs7lo1n
@user-tb4fs7lo1n 3 ай бұрын
В Москве 1500 и выше, видела продают 🙁
@user-zz3ph2uc5s
@user-zz3ph2uc5s 3 ай бұрын
А зачем лук первый раз слышу чтоб казы мариновалось с луком
@samruk0210
@samruk0210 3 ай бұрын
​@@user-zz3ph2uc5sЭто не лук, а чеснок.
@user-zz3ph2uc5s
@user-zz3ph2uc5s 3 ай бұрын
@@samruk0210 нет вы не поняли я комент прочитала говорит моя жена делает лук чеснок соль перец
@VladislavAndronnikov
@VladislavAndronnikov 3 ай бұрын
🤝,👍👍👍👍👍
@user-gr9oq9mi6t
@user-gr9oq9mi6t 3 ай бұрын
О Привестсвую !!!💯💯💯👍👍👍
@sergeykolot3389
@sergeykolot3389 3 ай бұрын
Все здорово👍Постоянно смотрю, слюну пускаю. Я родом из Павлодара. А Вы?
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 ай бұрын
Семей
@sergeykolot3389
@sergeykolot3389 3 ай бұрын
👍 земляки
@user-gg8hj5fm7q
@user-gg8hj5fm7q 3 ай бұрын
приветствую, баранина у нас в Краснодаре 600р
@user-dt4vq3oj7x
@user-dt4vq3oj7x 3 ай бұрын
Моя слабость,Казы. Но очень дорого,а можно и самому приготовить,если канину достанеш.
@Leha_Tretyakov
@Leha_Tretyakov 3 ай бұрын
Рипус - тема😊
@kenkeles
@kenkeles 2 ай бұрын
А вы ели сушеное мясо(сүрленген ет)? Мясо становится таким темным, а жир темно желтым и по текстуре как сустав получается и сорпа из очень вкусная. Я такую сорпу в жизни не ел. Так же как вы на видео маринуют солью, чесноком и перцем и сушат несколько месяцев.
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 2 ай бұрын
Да это очень вкусно
@erakv8131
@erakv8131 3 ай бұрын
Брат
@petraskonopliovas3986
@petraskonopliovas3986 3 ай бұрын
👍
@user-tb4fs7lo1n
@user-tb4fs7lo1n 3 ай бұрын
Спасибо большое! Потом покажите как вы варите казы. Я думала сырое вешают на чердаке и оно вялится. Извините, может я не так поняла.
@user-nx2dj1dy1l
@user-nx2dj1dy1l 3 ай бұрын
Так тоже можно сделать. Будет ОООчень вкусно . Держать нужно до самой весны. Потом в морозилку. Отрезаешь тоненький слайс можешь (ну или кладешь кому как удобно) на язык и смакуя получаешь бешеный гастрономический оргазм . 🤤🤤🤤😋😋😋
@user-tb4fs7lo1n
@user-tb4fs7lo1n 3 ай бұрын
​@@user-nx2dj1dy1l спасибо😊❤
@user-co1hh3zq7o
@user-co1hh3zq7o 3 ай бұрын
Лошадку съели 😢 Рецептик записал
@user-jx2eo1us7g
@user-jx2eo1us7g 3 ай бұрын
🙋‍♂️🤝👏👍👌
@user-qz3ql6nf9e
@user-qz3ql6nf9e 3 ай бұрын
У нас казы продают по 800 р /кг...!
@user-ks6pr4xo3h
@user-ks6pr4xo3h 3 ай бұрын
У нас так-же +. -. В Казахстане я имею ввиду
@user-qz3ql6nf9e
@user-qz3ql6nf9e 3 ай бұрын
@@user-ks6pr4xo3h у нас это в Алтайском крае.
@denissergeevich4696
@denissergeevich4696 3 ай бұрын
Ждём приготовления бараней ноги
@user-fj6vu4zl6b
@user-fj6vu4zl6b 3 ай бұрын
Сколько же все это стоит,у нас зарплата 200долл.....
@user-gr9oq9mi6t
@user-gr9oq9mi6t 3 ай бұрын
Приготовте Классический Гороховый Суп .
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 ай бұрын
На канале есть
@user-gr9oq9mi6t
@user-gr9oq9mi6t 3 ай бұрын
@@user-th7wy1lt6t ну можно повторить с копченым мясом
@vismo6646
@vismo6646 3 ай бұрын
А в астане 3500-4000тг/кг конина
@samruk0210
@samruk0210 3 ай бұрын
Что-то дорого у вас. Мы на ярмарке берем, там выбора много и дешевле. Но таких цен как у вас не было никогда.
@JorJ_Pampidy
@JorJ_Pampidy 3 ай бұрын
у нас в Сочи минимум баранина 650р стоит
@user-jm1qe1nw2m
@user-jm1qe1nw2m 3 ай бұрын
💖💖💖💖💖👍👍👍👍👍👍
@emakhmetov4136
@emakhmetov4136 3 ай бұрын
Да испанский ты стыд! И снова на ночь глядя😢😢😢
@user-ix3td8oy8v
@user-ix3td8oy8v 3 ай бұрын
😂😂😂
@sawekmarat3055
@sawekmarat3055 3 ай бұрын
Смотрю, мужик принёс мясо , быстро покрасил нокти (красиво) и начал готовить. ;) Покажите жену в целом, а то некоторые в серёз подумают что маникиур у Вас красивый.
@samruk0210
@samruk0210 3 ай бұрын
Жена не хочет сниматься.
@user-mv7ps8eu9v
@user-mv7ps8eu9v 3 ай бұрын
Состав маринада можно?соль перец чеснок что ещё?
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 ай бұрын
И всё
@user-mv7ps8eu9v
@user-mv7ps8eu9v 3 ай бұрын
Спасибо, а Актобе далеко от вас?
@user-bx9te6gw1s
@user-bx9te6gw1s 3 ай бұрын
Актобе западе и дядя Борис в Семее это восточная часть страны, достаточно далеко.​@@user-mv7ps8eu9v
@user-zz3ph2uc5s
@user-zz3ph2uc5s 3 ай бұрын
И все
@user-zz3ph2uc5s
@user-zz3ph2uc5s 3 ай бұрын
Казы в себя лишнию соль не возмет
@user-xc3cq8xj8h
@user-xc3cq8xj8h 3 ай бұрын
Единственное,для неподготовленного это дело может выглядеть нелицеприятно.
@erakv8131
@erakv8131 3 ай бұрын
Первый братт
@sergserg511
@sergserg511 3 ай бұрын
У вас есть обратная связь,может я б вам тоже что прислал 😊
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 ай бұрын
Например?
@sergserg511
@sergserg511 3 ай бұрын
Куда можно свои видео послать
@user-gc9sd1iq3h
@user-gc9sd1iq3h 3 ай бұрын
только дошираком не порти😉 а мы так предпочитаем, только не конина, а жеребятина: kzbin.info/www/bejne/g2K6f4SAjNuioNEsi=ZlVcdSHKlaajmfU7
@ispaun6858
@ispaun6858 2 ай бұрын
ага показал почищенную а коксам числит не показал мелкую рыбу
@user-ri7dm3ee3p
@user-ri7dm3ee3p 3 ай бұрын
Нігті не мішають
@user-sc6zv4ly2x
@user-sc6zv4ly2x 3 ай бұрын
Впервые такое наблюдаю... Борис оператор, а Виктория хозяин На кухне ...точнее хозяйка😂😅👍♥️❤
@Petr-uy5yc
@Petr-uy5yc 3 ай бұрын
нет не впервые,Борис уже был оператором при засолке огурцов,но как оператору Борису нужно подучиться
@user-jd3kf4gr1g
@user-jd3kf4gr1g 3 ай бұрын
Зиру добавьте на казу Казахскую базу, и на мясу ещё лучше будет
@Alex-lo3qo
@Alex-lo3qo 3 ай бұрын
срочно жену на маникюр отвези.
@samruk0210
@samruk0210 3 ай бұрын
А что с маникюром сделается, это же гель лак, пока не спилишь ничего не случится.
@user-dd6ti3tl3q
@user-dd6ti3tl3q 3 ай бұрын
Баранина дешевая цена у вас
@usercomfy8061
@usercomfy8061 3 ай бұрын
Нет войны
@user-be5by4ih6h
@user-be5by4ih6h 3 ай бұрын
👍👍👍👍👍
КАРЫН БУРМЕ. ФАРШИРОВАННЫЙ ЖЕЛУДОК. КАЗАХСКАЯ КУХНЯ
19:58
ТА САМАЯ ШАУРМА КОТОРУЮ ЛЮБЯТ ВСЕ
16:13
НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН
Рет қаралды 41 М.
How to open a can? 🤪 lifehack
00:25
Mr.Clabik - Friends
Рет қаралды 14 МЛН
Glow Stick Secret 😱 #shorts
00:37
Mr DegrEE
Рет қаралды 132 МЛН
Trágico final :(
01:00
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 26 МЛН
ЭТО НЕ ПРОСТО МЯСО ЭТО ПЕСНЯ. БАРАНИНА НА ПАРУ
16:43
НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН
Рет қаралды 82 М.
КУЫРДАК-КЕБАБ  в КАЗАНЕ ПО НАШЕМУ ПО КАЗАХСТАНСКИ
22:18
НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН
Рет қаралды 1,1 МЛН
Lightly salted salmon carp according to a recipe from #FishermanDV27Rus
10:35
Fisherman DV 27 RUS
Рет қаралды 122 М.
I'll take cheap meat! I don't fry, I don't cook, I don't bake
8:31
Schneller Koch
Рет қаралды 6 МЛН
ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА ИЗ МЯСА КОНИНЫ
12:44
НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН
Рет қаралды 155 М.
ГРУДИНКА на МАНГАЛЕ. СОЧНО ВКУСНО АРОМАТНО
18:55
НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН
Рет қаралды 711 М.
РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА О КОТОРОМ ВЫ НЕ ЗНАЛИ. ШАШЛЫК НА ...
21:23
НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН
Рет қаралды 194 М.
КАКОЙ ОН У ВАС ОГРОМНЫЙ|ШАШЛЫК из ЯЗЫКОВ
13:22
НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН
Рет қаралды 34 М.
2 мая 2024 г.
0:17
Abdulla_66
Рет қаралды 13 МЛН
ОДИН ДЕНЬ ИЗ ДЕТСТВА❤️#shorts
1:00
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 2,2 МЛН
СТРИЖКА ЗА 10 000$😱 #истории #стиль #стрижка
0:45
АРХИВ ИСТОРИЙ
Рет қаралды 17 МЛН