Практически случайно наткнулся на это видео, и так захотелось и покушать (а дело было ночью😄), и сало по этому рецепту засолить (хотя я всегда покупал готовое, уже засоленное сало), что на следующее же утро поехал искать хорошее сало для засолки. С этим тоже оказалось непросто. Но нашёл. Засолил, зачесночил - аромат стоял обалденный. Еле выдержал 6 дней. Сегодня снял пробу - ОБАЛДЕТЬ какое вкусное сало получилось! А аромат! Я такое ещё никогда не ел. А пробовал я много и разное, поскольку сало я очень люблю, один раз даже специально заказал доставку с одесского Привоза в Копенгаген, когда был там, через своих друзей-одесситов. Отныне буду солить только так, и кушать только такое сало. Спасибо вам огромное за такой рецепт!
@gentak6772 жыл бұрын
Кушайте на здоровье, нам очень приятно, что Вам так понравилось. Рекомендуем ещё несколько рецептов сала , посмотрите kzbin.info/www/bejne/hJW4i2yHhsSfaa8 kzbin.info/www/bejne/bHS8eZmnfNGXgMk kzbin.info/www/bejne/eXXTnGCGg5ahrKM
@GEORGIYfromYkt22 жыл бұрын
@@gentak677 Спасибо, я многие ваши видео уже посмотрел, некоторые - по несколько раз, как видеоинструкции😄👍
@gentak6772 жыл бұрын
🤝🤝🤝👍
@ВалерийЧесноков-ы4п2 жыл бұрын
спасибо за рецепт
@УсишаУсиша-я7ж2 жыл бұрын
То
@РусланТакташов-к5и2 жыл бұрын
Пока смотрел ваш ролик- дважды терял сознание. Первый раз жена дала чеснок понюхать, и я очнулся. Второй раз чесноком не обошлось. Жена на рынок сбегала за салом,только тогда оклемался ) . Спасибо за рецепты по засолке сала
@gentak6772 жыл бұрын
На здоровье Руслан 😂🤝
@Лида-ю3ф2 жыл бұрын
@@gentak677не
@gentak6772 жыл бұрын
Что не?
@татьянакарпова-л2х2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣
@ГалинаП-п1й2 жыл бұрын
@@gentak677 тоже сознание потеряла, не дописала)...
@И.А-э6п2 жыл бұрын
Ролик для любителей сала очень тяжелый, есть шанс подавиться слюной!Спасибо за рецепт огромное!
@gentak6772 жыл бұрын
Согласен))) 🤝🤝🤝
@irinakalinkina13622 жыл бұрын
Благодарю!👍👍👍
@gentak6772 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@Багира-ь7е2 жыл бұрын
Да скорее , не шанс , а УГРОЗА 🤣🤣🤣
@Багира-ь7е2 жыл бұрын
СПАСИБОЧКИ ❗❗❗💓🙋🇰🇿
@ГеоргийБлинов-ю3в2 жыл бұрын
Собирался уже спать укладываться, да набрёл на этот шедевр случайно. Сон как рукой сняло. Помчался к холодильнику, нарезал сала, хлеба, налил чарку... и выпил за здоровье главного героя этого фильма.) Щиро дякую!
@gentak6772 жыл бұрын
Нема за що) 🤗🤝🤝🤝
@Spiderman-tl5wq2 жыл бұрын
вот это правильно.
@lenavendina87502 жыл бұрын
Вообще не пью, но Вы так смачно рассказали, наверно не удержусь и попробую! Супер!
@gentak6772 жыл бұрын
Не пейте, кущайте так 👍👍👍
@ГеоргийБлинов-ю3в2 жыл бұрын
@@gentak677 Да как тут удержаться от чарки, если, как только нарежешь такого сала, - душа сразу праздника просит.)
@ВалентинаСавченко-л3щ11 ай бұрын
Не сомневаюсь что сало вкусное.но какие хорошие отношения между супругами! Мира вам и счастья.добрые люди
@gentak67711 ай бұрын
Спасибо большое Валерий и Вам всех благ❤️
@КанатЖанкенов-ч9я24 күн бұрын
@@ВалентинаСавченко-л3щ А какие он микроблесна делает...Море позитива, добрая , интересная семья... Долгих Вам лет и здоровья !!!
@gentak67724 күн бұрын
Спасибо 🤝
@АлександрКапшитарь-с3ь2 жыл бұрын
Не только сало,но и Ваша способность доносить зрителю информацию /шедевр.
@GennadyKuzmenko2 жыл бұрын
Спасибо большое Александр.🤝🤝🤝
@tiger160362 Жыл бұрын
Я давно уже понял, что у таких людей как ВЫ! Ни стыда, ни совести! Глаза хитрые, довольные! Сам счастливый! Канешнааа, такого сала насолил))) А нам что делать? Тоже солить по вашему рецепту! Респект вам и уважуха! Сам сальник с молодости, приятно на таких как вы смотреть и радоваться! Солите на здоровье и всем на усладу!!! Благодарочка однозначно!!!!!!!!!!!!!!!!
@gentak677 Жыл бұрын
😁🤝🤝🤝🤝🤝
@ВладимирМаршанцев10 күн бұрын
Смотрю постоянно. Радуюсь,что есть наши пенсионеры,умельци по домашним делам.Привет ЗАЕ, ОБНИМАЮ И МИРА ВАМ И ДОБРА.
@gentak6779 күн бұрын
Спасибо большое Владимир 💕💕💕🤗
@МаринаРоманчук-л3ы8 ай бұрын
Какие Вы Молодцы!!! Так приятно Вас слушать и смотреть!!! Иногда просто слушаю, не обращая внимания на рецепт, как Вы общаетесь между собой!!! ❤❤❤
@gentak6778 ай бұрын
Спасибо большое Марина 💕💕💕
@НаталияКруглова-ю5з2 жыл бұрын
Обожаю вас смотреть и слушать. Вы замечательный хозяин. Здоровья вам и вашей уважаемой супруге
@GennadyKuzmenko2 жыл бұрын
Спасибо большое Наталья 🤗💐
@РАИСАПРОХОРОВА-с6х2 жыл бұрын
Я восторге от рецепта и засольщика сала, хорошо и вкусно все излагает, одно но, очень трудно купить сало на засыпку правильное. успехов вам и здоровья 🤗
@gentak6772 жыл бұрын
Спасибо большое Раиса, вот, может поможет kzbin.info/www/bejne/jnildpWhppyjibc в выборе И ещё пару рецептов сала kzbin.info/www/bejne/eXXTnGCGg5ahrKM kzbin.info/www/bejne/kHrKgGWpmpZ4e9E kzbin.info/www/bejne/bHS8eZmnfNGXgMk
@ВераШаганова-у6ш6 ай бұрын
Дай Бог здоровья доброму человеку. Жизнь прожила, а сало солить не умела, а по этому рецепту раз сделала и поставила процесс на конвейер: себе, детям, родственникам, гостям в подарок... Спасибо милый человек! ❤
@gentak6776 ай бұрын
На здоровье Вера 💕🌹🌹🌹
@НахаловкаХалтуринский2 жыл бұрын
Что нужно для засолки лучшего в мире сала? Самое Лучшее в Мире Сало!!!! А в Казахстане его не было... Тогда мой дед, Иван Гриценко, построил свинарник и начал выращивать свиней. В восьмидесятые нас, школьников, отправляли "на хлопок". В классе было всего пятеро русских (имеется в виду русский, украинец, поляк, литовец и грек), остальные казахи, узбеки, татары, уйгуры, каракалпаки, корейцы, и так далее... Ко всем приезжали родители, привозили всякие вкусности, и мой дед тоже приехал с полным ведром соленого сала с чесноком!!! Наши мусульмане повертели носом для вида, а потом наворачивали за милую душу, "Аллах под крышей не вычислит"!!!))))))
@GennadyKuzmenko2 жыл бұрын
🤗👍👍👍👍👍💕
@ИринаГвоздева-й4ч2 жыл бұрын
Точно!
@Татьяна-я2н2 жыл бұрын
Мы раз после работы с девчатами делали девичник и была с нами татарочка , она делала так . Крестила сала и говорила - порося , порося превратися в карася , а потом ела за милую душу. 🤣🤣🤣
@GennadyKuzmenko2 жыл бұрын
@@Татьяна-я2н умничка 👍👍👍 так ей и передайте.🌹
@natalyakalchenko46982 жыл бұрын
Прожила в западном Казахстане 47 лет . Все эти годы ела сало , дефицита в нём не было . Соотношение русских и казахов почти 50 на 50 было ( по крайней мере у нас ) . Казахи из моих ровесников практически все с удовольствием ели сало . А вот аксакалы и бабушки , да , не ели . У сотрудницы бабушка на нюх определяла кто из внуков сало ел . Нас это сильно забавляло . Эта бабушка наверное не знала присказку про карася 😉 . К сожалению сейчас в Казахстане снова становится больше казахов не употребляющих сало . А зря .
@РозаГригорьева-и6г8 күн бұрын
Теперь это сало мое самое любимое!!! Вкуснейшее!!! Делаю уже два года только по вашему рецепту. Другие отодвинула в сторону. И правда сало сказка. Моим родным тоже очень понравилось. Спасибо за замечательный рецепт. Всем здоровья!
@gentak6778 күн бұрын
На здоровье Роза, спасибо большое за добрые пожелания и подробный отзыв.🙏♥️♥️♥️🌹🌹🌹
@Олег-о6к7ш2 жыл бұрын
Дядя , ну что ты делаешь с нами зрителями!!!??? Так ведь можно слюной захлебнуться!!! Однозначительно огромный лайк!!! У меня до сих пор в доме аромат вашего сала!!! 👍👍👍👍👍
@gentak6772 жыл бұрын
Это прекрасно 👍👍👍🤝🤝🤝🥃
@ссср-ц6р2 жыл бұрын
Так вкусно рассказывать, нужно иметь талант. Однозначно подписка и жирный лайк 🤝🤝🤝
@gentak6772 жыл бұрын
🤝🤝🤝
@ОльгаБеляева-у9ь2 жыл бұрын
Однозначительно👆🤣
@СветланаПотапчук-у7й2 жыл бұрын
@@gentak677 йи сев
@ГалинаКашицына-и2ж2 жыл бұрын
Ну очень понятно объяснили ! А когда начали пробовать,то ....чуть не захлебнулась слюной!!! Спасибо! Давно не получала такого удовольствия!
@gentak6772 жыл бұрын
Спасибо Галина 🌼
@cyprussianbakulu6760 Жыл бұрын
-что на свете всех милее..всех прекрасней и белее?? -САЛО..))
@gentak677 Жыл бұрын
💯% оно!
@irinagutkina98902 жыл бұрын
Покажи, Солнце моё! Лучшая фраза Вашего отличного шоу !
@gentak6772 жыл бұрын
Так живём...
@ВераМор-э6м2 жыл бұрын
Сало действительно шедевр!И ещё огромный плюс этому рецепту -- готовиться без заморочек! Спасибо!
@gentak6772 жыл бұрын
Пожалуйста Вера 🌹
@ИринаАнатольевна-з6г2 жыл бұрын
Вы правы! Просто,но очень вкусно! Жаль,что я раньше так не солила,теряла много времени,а результат не очень, теперь благодаря автору данного рецепта,у меня всегда будет вкусное сальце👌
@gentak6772 жыл бұрын
Кушайте на здоровье
@rimmagarnitsky69210 ай бұрын
Готовится без "ь" в данном случае.
@BondarAlexandr Жыл бұрын
Кому понадобится подробный рецепт: Рассол - на один литр воды 4 столовые ложки соли с горкой. Чеснок - 1 головка на 1 кг сала. Соль предпочтительнее крупнокаменную, сало с рёбер, воду можно некипячёную. По опыту, другие приправы в шпике не ощущаются. Для удобства сало нарезать шириной 2…3 см, сложить в ёмкость. Сверху чеснокодавкой надавить приготовленный чеснок и доверху залить рассолом. Накрыть крышкой и оставить на сутки при комнатной температуре, после чего поместить в холодильник. Через 4…6 дней шпик готов. Готовность можно определить по изменению снаружи цвета прослойки (ярко-красный цвет посветлеет). Шпик промыть проточной водой и удалить влагу полотенцем. Для защиты от старения сложить в пакеты и хранить в морозилке.
@ВалентинаШевцова-л1и Жыл бұрын
У меня окорок (сверху мясо) на шесть дней засолю,мясо солёное не будет???
@gentak677 Жыл бұрын
Всегда можно вымочить как рвбу
@BondarAlexandr Жыл бұрын
@@ВалентинаШевцова-л1и попробовал, соль в норме.
@ВалентинаШевцова-л1и Жыл бұрын
@@BondarAlexandr спасибо.
@klounhell2910 Жыл бұрын
По ГОСТу 21 день, это сало испорчено, ну или по простому не вкусное.
@Alex13683 күн бұрын
Спасибо тебе добрый человек. Пойду сделаю также. Здоровья , и удачи в делах.
@gentak6773 күн бұрын
На здоровье, и спасибо за пожелания 🤝
@ГалинаПошнева2 жыл бұрын
При нарезке сала, чуть слюной не захлебнулась! Это как же вкусно нужно рассказывать, чтобы человек, который сало не ест от слова "совсем!", слушая терял слюни! 😁😁😁
@gentak6772 жыл бұрын
🤗👍👍👍
@gentak6772 жыл бұрын
А такkzbin.info/www/bejne/bHS8eZmnfNGXgMk Или так kzbin.info/www/bejne/hJW4i2yHhsSfaa8
@olegshlyago48762 жыл бұрын
Как это не ест? Надо есть - оно полезное.У меня жена тоже не ела.Когда только познакомились поехали Новый Год на даче отмечать и я по дороге купил на деревенском рынке сала у бабульки.Жена говорила - много не бери я этот жир не ем.А потом уже,когда попробовала - так оторвать было сложно)) Теперь любит.И дочки у меня сало обожают.
@РаисаСадовская-щ9э2 жыл бұрын
вот-вот, я тоже сало не ем, но солю его с удовольствием 🤷♀️, так как мужчины мои его едят в любом виде🥰не будем говорить, что супруг турк☺, да соседи разных национальностей тоже кушают , в молодости была у меня подруга и коллега ногайка,так вот она тоже имела всегда при себе фразу - это не хрюшка,а барашек с пяточком😉
@gentak6772 жыл бұрын
👍👍👍🌹
@excel-41762 ай бұрын
❤Как мило мужчина общается со своей женой, рецепт супер!
@gentak6772 ай бұрын
Спасибо 🙏♥️
@denisqashmelov6896 Жыл бұрын
Сразу ставлю лайк, доверяю этим спецам по засолке сала!!!Великолепное сало, как задушевная песня!!! Спасибо!
@gentak677 Жыл бұрын
Спасибо за доверие. Гарантирую 👍👍👍
@andreyivanov34668 күн бұрын
Снова пересмотрел. Это просто шедевр, а снято как!!! Давление в норме, всем мира и добра!
@gentak6778 күн бұрын
🤝🤝🤝
@ПавелГнутов-ъ8о2 жыл бұрын
Как можно не любить сало,это же еда тысячелетней давности. А особенно холодным зимним вечером да с горячим борщём-это просто сказка. Спасибо автору за такой рецепт солёного сала. Такому салу надо петь гимн.
@gentak6772 жыл бұрын
Согласен полностью Павел, вот ещё сало kzbin.info/www/bejne/hJW4i2yHhsSfaa8 kzbin.info/www/bejne/bHS8eZmnfNGXgMk То же очень вкусно👍
@edvardyama7957 Жыл бұрын
Огромное спасибо! Соли разными способами. Геморойными (в сало вставлял чеснок, посыпал перцем, лавр и прочая херня) . Этот способ супер! Солю уже 4 раз. За 3 мес съели 10 кг!!!! Едим со всем чем можно. Супер!!! Очень важно что бы сало было хорошее домашнее. Оно тает как масло. Вам огромное спасибо за этот рецепт!!!! Кому даю пробовать , в щенячьем восторге. Я думаю, что это самый простой и между тем самый лучший способ. 13:40
@gentak677 Жыл бұрын
🤝🤝🤝
@takker84302 жыл бұрын
С благодарностью возьму на вооружение. Спасибо Вам люди добрые. Мир дому Вашему!
@gentak6772 жыл бұрын
Спасибо огромное 🤝
@vital761952 жыл бұрын
@@gentak677здравствуйте, сало с каких частей тела покупаете?
@gentak6772 жыл бұрын
Здравствуйте вот kzbin.info/www/bejne/jnildpWhppyjibc все чем можем поделиться
@2rbo4476 күн бұрын
Этот рецепт должен охранять ЮНЕСКО, спасибо за рецепт, готовлю только так теперь.
@gentak6776 күн бұрын
На здоровье, спасибо за отзыв 🤝🤝🤝🤝🤝
@olegin19681Ай бұрын
Это сало действительно номер 1 по вашему рецепту готовлю сало в третий раз . Это офигенское сало по другому рецепту даже не хочу есть. Огромное спасибо вам
@gentak677Ай бұрын
На здоровье Олег, и Вам спасибо за подробный и положительный отзыв 🤝
@ПавелКим-ю3ы2 жыл бұрын
Здорово! Совершенно верно, тоже пришёл к выводу, что соль и чеснок и ничего более. Единственное, когда достаю кушать посыпаю чёрный и красный перец, но это на любителя. Вам большой лайк!
@gentak6772 жыл бұрын
Спасибо
@ТатьянаНеведомская-п4е2 жыл бұрын
В общем всё ясно! Слюна капает! Завтра иду за салом, буду солить! Спасибо и за рецепт, и за позитив! Будьте здоровы, добрые люди!
@gentak6772 жыл бұрын
🤝🤝🤝👍
@СергейБабич-э7ш2 жыл бұрын
Ну и как купили?или были не приятно удивлены?хороший шматок свежего сала стоит дороже мяса.
@gentak6772 жыл бұрын
Где это так стоит сало?
@ТатьянаНеведомская-п4е2 жыл бұрын
@@СергейБабич-э7ш Да, купила хороший шматок на воскресном рынке на 600 руб, по 250 руб. за кило. Сделала всё по рецепту. Вкусно. Сейчас сало в морозилке.
@ЛюбовьАсюта2 жыл бұрын
@@gentak677 ин
@СергейАлексеев-о7и7к Жыл бұрын
Пробовал ваш рецепт год назад , всем очень понравилось а сейчас опять буду делать и очень большой плюс, что рецепт простейший, большое спасибо
@gentak677 Жыл бұрын
Пожалуйста
@jeannequeen51772 жыл бұрын
Соглашусь,чем проще - тем вкуснее! Сама так солю,но я вытаскиваю потом из рассола и обсушиваю,в морозилку)) но мой папа держал в рассоле до последнего кусочка,он украинец.
@GennadyKuzmenko2 жыл бұрын
Среди соленых, это мой самый любимый рецепт. То же бывает по кусочек достаю)
@ПврыоДядвьвь2 жыл бұрын
щщз
@GennadyKuzmenko2 жыл бұрын
@@ПврыоДядвьвь вже
@СеменДрейзин2 жыл бұрын
Огромное спосибо
@ZolotoiClever Жыл бұрын
Я добавляю черный перец, еще вкуснее получается. иногда получается жесткое сало, теперь понимаю, какую часть брать. Спасибо.
@gentak677 Жыл бұрын
Вот подробно о выборе сала kzbin.info/www/bejne/jnildpWhppyjibc
@oleggribov9926 Жыл бұрын
САЛО-СИЛА!!! ГОРЧИЧКИ ЕЩЁ....ЧЁРНЫЙ ХЛЕБУШЕК. ЭТО ШЕДЕВР)))
@еленаколейчикКүн бұрын
С удовольствием посмотрела видео! И сегодня же засолю сало , по вашему рецепту!😊 Благодарю!
@gentak677Күн бұрын
На здоровье Елена, не сочтите за труд, напишите как вам (после того как попробуете) за ранее спасибо 🌹🎅🎄
@vovakuznecov38272 жыл бұрын
У меня аж слюнь потекла от этого сала, спасибо за рецепт будте здоровы.
@gentak6772 жыл бұрын
Спасибо а от этих рецептов сала ? kzbin.info/www/bejne/bHS8eZmnfNGXgMk kzbin.info/www/bejne/hJW4i2yHhsSfaa8
@vassko804 ай бұрын
Делал раньше типа сухого посола, смешивал чеснок с солью и натирал сало, но случайно наткнулся на этот рецепт и попробовал, это реально шедевр и самое главное просто!
@gentak6774 ай бұрын
Спасибо 🤝🤝🤝
@ВасилийВасилий-с6з Жыл бұрын
Жалко что можно только один лайк поставить !!! Спасибо вам замечательная у вас семья ,дай бог вам здоровья и мирного неба над головой !!!
@gentak677 Жыл бұрын
Спасибо Василий
@ИгорьПопов-ъ3щ9 ай бұрын
👍👍👍👍👍
@ВасилийВасилий-с6з9 ай бұрын
Дополню,прошел почти год! После первого просмотра видео ,а я только так и солю !❤ спасибо вам ,и мирного неба !!!
@gentak6779 ай бұрын
👍👍👍 на здоровье 🤝
@Никитос-в8и6 күн бұрын
Хороший человек. Здоровья Вам .
@gentak6776 күн бұрын
Спасибо Никита🤝🤝🤝
@aleksandry5337 Жыл бұрын
Вкусняшка !!! Делал по Вашему рецепту и взял на рыбалку.За два дня съели 1,5 кг.
@gentak677 Жыл бұрын
👍👍👍
@ВеликийГосподин-ь1ы2 жыл бұрын
То, что это песня- согласен.Просто,надежно и шикарно.Без всяких понтов. Уже подписываются Мужик на кухне это шедевр. Дмитрий.Португалия, 65 лет.Дай бог вам здоровья.
@gentak6772 жыл бұрын
Спасибо Дмитрий и вам здоровья 🤝🤝🤝
@ЛюбовьГорюнова-у9я Жыл бұрын
Всегда покупала уже готовое солёное сало. Когда покупка была удачной, когда не очень. Решила посолить сама. Случайно нашла Ваш рецепт. Сало получилось просто песня. Вкуснее я не ела. Спасибо за рецепт.
@gentak677 Жыл бұрын
На здоровье
@ФрезеровщикВладимир Жыл бұрын
Мне главное узнать как сало выбрать? Спасибо.
@gentak677 Жыл бұрын
Вот как выбрать kzbin.info/www/bejne/jnildpWhppyjibcsi=9BlaeeI-_gtcrTkn
@РустамКудбаев10 күн бұрын
Сало засолили по вашему рецепту, и поняли что мы ещё не ели вкусное сало, очень вкусно спасибо!👍
@gentak67710 күн бұрын
На здоровье Рустам 🤝
@ГеоргийБлинов-ю3в2 ай бұрын
Сегодня в очередной раз буду солить сало по Вашему рецепту. Пользуюсь случаем ещё раз от души поблагодарить за науку!
@gentak6772 ай бұрын
На здоровье Григорий 🤝
@ВераКостина-х4е Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт! Делаю уже вторично, первые 2 кг улетели! Это лучший рецепт!💯
@gentak677 Жыл бұрын
Кушайте на здоровье Вера 🌹
@Доброеевдокия Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Это то что мне надо было.Подробное разьяснение.Дай Бог вам здоровья и всякого благополучия.
@gentak677 Жыл бұрын
На здоровье и вам всех благ🌹
@ИринаАртамонова-э1м27 күн бұрын
Вы просто гений! Как же красиво всё рассказано, аппетитно, сало сногсшибательное! Попробую обязательно!
@gentak67727 күн бұрын
Спасибо большое Ирина, как попробуете, напишите как вам. Спасибо за ранее 🌹
Женщина,я полюбила вашего мужа..золото а не мужик..здоровья вам добрые люди.
@GennadyKuzmenko2 жыл бұрын
Спасибо большое Мария 🌹
@thudak20122 жыл бұрын
Сижу, такой, и кушаю сало именно по этому рецепту. Ребята - это бомба! Давно я искал такой рецепт. Для меня остальное - не то! Спасибо
@gentak6772 жыл бұрын
На здоровье 🤝🤝🤝
@ЛюдмилаДмитриева-Чичковская Жыл бұрын
Все захлебываются слюной..
@ОльгаГулевская-я7цАй бұрын
Солила по Вашему рецепту сало. Покушали немного и сложили в контейнер и в морозилку, и забыли Через несколько месяцев нашли, это нельзя выразить словами. Сало стало еще вкуснее. Супер рецепт. Люди, советую солите, не пожалеете. Спасибо автору ролика за труд. Теперь сало солю только так.😂
@gentak677Ай бұрын
И Вам Ольга, большое спасибо за развернутый отзыв и добрые слова. ♥️🌹
@ЛюдмилаЛыкова-я8й2 жыл бұрын
Вот это МОЛОДЕЦ !!! Большая благодарность и всего наилучшего
@gentak6772 жыл бұрын
И Вам спасибо Людмила 🌸
@sofinamamochka2 жыл бұрын
Наконец то я нашла подходящее сало и посолила)))) я не сомневалась в вашем способе засолки, но совсем другое дело, когда пробуешь)))) Это лучший вкус, который я пробовала, спасибо.
@gentak6772 жыл бұрын
На здоровье Зина🌹
@ГалинаКравцова-э2г Жыл бұрын
А 4 ложки соли на 1 литр воды это немало? Оно же недосоленое будет.
@gentak677 Жыл бұрын
Если прослойки есть, то и пересолить можно. Все зависит от времени засола.
@ТатьянаАкимцева-б6р Жыл бұрын
Здоровья вам и благополучия и чтоб Солнышко ваше вас еще долго сопровождало 🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️🌹🌹🌹👍👍👍👍👍
@gentak677 Жыл бұрын
Спасибо за добрые слова и пожелания 💕💕💕🙏
@valpatterson69 Жыл бұрын
Купил сало в русском магазине не свежее и сделал по рецепту,отличный вкус,но сегодня я купил по 8$ за паунт в Южной Каролины свежак 12 паунтов и буду по рецепту солить.Я в Америке живу,спасибо за рецепт 👍
@gentak677 Жыл бұрын
На здоровье 🤝
@АллаБагаутдинова-я7ф Жыл бұрын
Огромное спасибо, очень люблю разные варианты посола сала, все делаю, все хороши и аппетитные. Ваш рецепт сегодня сделаю. Ждём новых рецептов!!!
@gentak677 Жыл бұрын
И Вам спасибо Алла и несколько рецептов сала на выбор kzbin.info/aero/PLVteYfOo1RQEM765mRxD6kTmbIkcIw84l
@ЛюдмилаПетровна-ц4ъ Жыл бұрын
Сало люблю,солю всю жизнь сухим спообом. Попробовала вашим мокрым способом ,всё очень понравилось,еле выдержала 3 дня и попробовала . Всё очень вкусно, Спасибо за рецепт.
@gentak677 Жыл бұрын
На здоровье
@galaminaeva2944 Жыл бұрын
Спасибо за ваш рецепт засолки сала,получилось очень вкусно, спасибо!
@gentak677 Жыл бұрын
Пожалуйста
@ТатьянаКуль-ъ6б26 күн бұрын
Вкуснота,спасибо,что есть такие настоящие мужчины,здоровья Вам и сил,тепла и добра в семье🎉🎉🎉
@gentak67726 күн бұрын
Спасибо большое Татьяна, и Вам всего самого доброго 😘🌹🌹🌹
@КанатЖанкенов-ч9я24 күн бұрын
@@ТатьянаКуль-ъ6б А как Он это говорит ? Чувствуется любовь и нежность....
@AnnaAnna-kc9nw19 күн бұрын
Читаю комментарии, улыбаюсь, смеюсь- Люди, какие же вы классные, добрые, с чувством юмара, мне прямо захотелось вас всех позвать в гости на сало с черным хлебушком и чарочкой. 😅 Автору ролика-респект, буду пообовать такой способ засолки.👍🏻
@gentak67719 күн бұрын
Спасибо Анна, как попробуете - напишите как вам. Спасибо за ранее
@Lenok0271Matveeva-lv4km Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Здоровья крепкого и ждем от вас ещё рецептов!
@gentak677 Жыл бұрын
Вот ещё пару рецептов kzbin.info/www/bejne/bHS8eZmnfNGXgMksi=Z_6pCc240Rv_yzAx. kzbin.info/www/bejne/hJW4i2yHhsSfaa8si=iLHFhmxN5d_VOqP5
@ВячеславСтепанов-я8п Жыл бұрын
Не делал, не пробовал, но очень вкусно!!! Спасибо! Будьте здоровы! Сегодня сделаю первый раз.
@gentak677 Жыл бұрын
Сделаете напишите как вам
@ВячеславСтепанов-я8п Жыл бұрын
@@gentak677 Сделал. Все получилось! Очень вкусно, всем нравится. Спасибо.
@gentak677 Жыл бұрын
@@ВячеславСтепанов-я8п на здоровье
@GgvdvFgbf Жыл бұрын
Отличный рецепт!!! нечего лишнего, а потом я его еще в коптильню и под самогончик с корешами...поверьте это шедевр, а хозяину ролика РЕСПЕКТ!!! ЗДОРОВЬЯ вам и вашей семье.
@gentak677 Жыл бұрын
Спасибо 🤝
@gentak677 Жыл бұрын
Вот и в коптильню) kzbin.info/www/bejne/nqiciHd_qdRlprcsi=fW_YYPmyG1iO40VH
Большое спасибо за рецепт!Вы так аппетитно рассказываете, что тут же хочется самой сделать такое сало.Удачи вашей семье.
@gentak6772 жыл бұрын
Спасибо Валентина 🌼
@ОльгаЦветкова-и2щ2 жыл бұрын
Таким способом солил сало и мой папа когда-то. Спасибо Вам большое за подробный рецепт! Посолила. Сало получилось очень вкусное!
@gentak6772 жыл бұрын
На здоровье Ольга 🌸🌸🌸
@СергейМ-й2г2 жыл бұрын
Сало - шедевр!!!! Мир вашему дому!!!!!! Радуйте нас и дальше, своими рецептами и позитивом!!!!
@gentak6772 жыл бұрын
Спасибо большое Сергей 🤝
@gentak6772 жыл бұрын
Ну так не делайте, мне зачем об этом знать?
@ludmilakargapoltceva446528 күн бұрын
У вас всегда очень вкусные рецепты. Точно слюной можно подавится. Вы с женой специалисты высокого класса. От вашего канала идет только добро и в4уснотище.
@gentak67728 күн бұрын
Спасибо большое Людмила, за добры слова в наш адрес, нам очень приятно и важно такое читать. Спасибо 🙏♥️♥️♥️🌹
@ОльгаПолоневич-п1ю Жыл бұрын
Геннадий, спасибо ! Вы меня своей коптильней и рецептами копченых окорочков свели с ума , я вынесла мозг сыну давай купим коптильню ! Рада видеть вашу пару и сердечно желаю вам добра!
@gentak677 Жыл бұрын
Спасибо большое, можно и без коптильни вернее с домашней, в кастрюле, но в коптильней веселее)
@igrk-pb9bc Жыл бұрын
Спасибо большое за хороший рецепт и добрый посыл!Благодарность за приятное изложение информации.Всего Вам доброго и главное здоровья и мира!
@gentak677 Жыл бұрын
Спасибо большое
@GELLIPO2 жыл бұрын
Спасибо, дорогие друзья! Сижу, солю сало по вашему рецепту! Храни вас Бог! Я ваша поклонница отныне! 🙏🕊🌺👏
@gentak6772 жыл бұрын
На здоровье Анжелика.💕
@прохорторин2 жыл бұрын
@@gentak677 скажите пожалуйста можно ли это сало коптить?
@gentak6772 жыл бұрын
Не только можно, а регулярно происходит, вот kzbin.info/www/bejne/nqiciHd_qdRlprc
@ТатьянаСычева-ъ7ж7 күн бұрын
Доброе утречко 🤗 Спасибо большое за рецепт! Угостили домашним салом,буду сегодня солить по вашему рецепту. Всего Вам доброго🙏
@gentak6777 күн бұрын
Доброе утро Татьяна, спасибо, как снимите пробу, напишите как вам.🌹
@Djon-j8w Жыл бұрын
Я,много посмотрел видео про засолку сала!Вы единственный человек который сказал что сало на ребрах самое лучшее я с вами согласен полностью.Ваш рецепт отличный,но я больше предпочитаю сало сухого посола.Если сало не домашнее а промышленного производства то сало нужно солить от 14 до 21 дня,домашнее 7 дней,минимум!И обязательно сало нужно покупать после соломки,тогда вообще супер. После этого только натирать чесноком и специями,на любителя....Но,можно кушать и так!Завернуть каждый кусочек в пергаментную бумагу,потом в пищевую пленку чтоб не терялся аромат чеснока и приправ.И в морозилку,и даже через год оно будет идеально вкусным.Приятного аппетита дамы и господа!Мой рецепт такой,тоже очень вкусный😎
@ТатьянаМедунова-и6е8 ай бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста что значит "сало нужно покупать после соломки ".
@gentak6778 ай бұрын
Добрый день, когда забивают свинью то ее обсмаливают или соломой (шкура черная и пахнет копчёным ) или паяльной лампой. Вот видео как правильно выбрать сало kzbin.info/www/bejne/jnildpWhppyjibcsi=0nLcbAy0m2-2SKj0
@ТатьянаМедунова-и6е8 ай бұрын
@@gentak677 Спасибо за ответ, обязательно посмотрю этот ролик. Я подписалась на Ваш канал и при первой же возможности сделаю сало именно так. Уж очень вкусно😋😋😊.
@gentak6778 ай бұрын
@user-fi3bk2ob3n есть ещё рецепты сало, если хотите скину Вам ссылки. 🤗🌹
@ТатьянаМедунова-и6е8 ай бұрын
@@gentak677 Давайте, очень интересно посмотреть🤗
@Галина-ь3х4е2 жыл бұрын
Спасибо Вам Геннадий огромное, мне это очень надо, много раз солила сало и разными способами, так точно не делала. Сделаю обязательно, потому как не нашла тот рецепт который бы меня полностью устраивал. Надеюсь что Ваш рецепт будет то что надо.
@GennadyKuzmenko2 жыл бұрын
Надеюсь на это. Сделаете, обязательно напишите, как Вам.
@ОльгаРедченко-ы9ы Жыл бұрын
Какие Вы молодцы, неординарные, шикарные рецепты, бюджетных много, как для нас пенсионеров, попала на Вас случайно исразу подписалась, спасибо Вам, что Вы есть!
@gentak677 Жыл бұрын
И Вам спасибо за добрые слова Ольга🌸
@СветланаПасечник-н2с16 күн бұрын
У Вас действительно самый вкусный рецепт.Спасибо
@gentak67716 күн бұрын
И Вам Светлана спасибо за отзыв🌹🌹🌹
@vram27611 ай бұрын
Завжди сало по вашим рецептами роблю, і завжди виходить супер. Самий ваш ходовий для нас і найулюбленіший-це сало-гармошка. Сьогодні із села свати передали нам Гостинці, і сала добрий шмат, то засолюю по цьому рецепту, теж провірений Дякуємо вам, будьте здорові та щасливі. Миру Україні та перемоги!!!
@gentak67711 ай бұрын
Велика подяка за теплі слова💕💕💕🧑🎄🎄
@budanov2 жыл бұрын
Ну наконец таки теперь я знаю как нужно правильно солить сало! Ура!!!
@gentak6772 жыл бұрын
А вот так покупать kzbin.info/www/bejne/jnildpWhppyjibc
@ВалентинаСерова-л4ъ2 жыл бұрын
Мой муж большой любитель сала, сегодня вечером его посолил, кроме чеснока и сала ничего не добавляет а на утро уже едим. Вкуснота, сало само по себе шедевр.
@gentak6772 жыл бұрын
Спасибо
@fortunatanos6440 Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за лучший рецепт засолки! Зимой засолила сало дикого кабана, получилось вкуснейшее сало. Сегодня опять удалось купить мясо и сало дикого кабана, сейчас буду солить снова по Вашему рецепту. Спасибо!!!
@gentak677 Жыл бұрын
На здоровье Наташа, вот попробуйте такой рецепт kzbin.info/www/bejne/bHS8eZmnfNGXgMk тоже 👍
@fortunatanos6440 Жыл бұрын
@@gentak677 обязательно попробую. Спасибо большое
@gentak677 Жыл бұрын
Пожалуйста
@МаринаГоликова-н5я2 жыл бұрын
Какое шикарное сало!!! Сто лет такого не видела в продаже.. Особенно с мягкой шкуркой... 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻А у того, что продается.. Цена космическая
@GennadyKuzmenko2 жыл бұрын
Да, хорошее сало теперь не просто купить.
@ЕленаКокуркина-щ5н2 ай бұрын
Какой приятный мужчина,какой аппетитный показ!
@gentak6772 ай бұрын
Спасибо большое Елена, мне очень приятно.♥️🌹🌹🌹
@Андрей-т3ц5ж2 ай бұрын
Я когда ем вкусное сало меня колотит а потом теряю сознание.😮😊😊😊😊
@gentak6772 ай бұрын
Это нормально 😁💪👍
@КанатЖанкенов Жыл бұрын
Если Человек талантлив , то талантлив во всём.Видел Ваши блесны на ультра лайт. Браво, Маэстро !!!
@gentak677 Жыл бұрын
Спасибо Канат 🤝🤝🤝
@Lana-q7k Жыл бұрын
Спасибо Вам Большое! Будьте здоровы и счастливы!
@gentak677 Жыл бұрын
Спасибо большое Лана♥️
@ФатинияРеплбекова3 ай бұрын
Браво мужику хозяйственнику❤❤❤❤
@gentak6773 ай бұрын
Спасибо большое 💕💕💕💕💕
@НинаТрегубова-м9ъ2 жыл бұрын
Класс! Это нельзя уже вынести! Привет вам от любителя сала, спасибо за рецепт.
@gentak6772 жыл бұрын
На здоровье
@ТатьянаЛесько2 жыл бұрын
@@gentak677 Пора создавать партию любителей сала, оказывается ничто так не объединяет ,как сало. И никто не спорит, чьё сало ,и кто его придумал.
@gentak6772 жыл бұрын
Партии создают без войны, в мирное время
@ТатьянаЛесько2 жыл бұрын
@@gentak677 Как раз и создаются в такое время для того,чтобы прекратить этот кошмар ,пример первая мировая , почти во всех европейских странах были протесты,а на фронтах было братание.
@ВиталийБородин-я5м2 жыл бұрын
@@gentak677 ооол
@АнтонинаБелоусова-к2оАй бұрын
Очень приятно было Вас слушать . всё просто и понятно. Буду солить именно так. Верю, что засолка по такому рецепту , самая лучшая большое спасибо!! Здоровья Вам!!!
@gentak677Ай бұрын
Спасибо за добрые слова Антонина, как сделаете и попробуете, пишите как вам. Спасибо за ранее.🌹
@tatyana4294 Жыл бұрын
Талантище не только вкусно готовить, но и вкусно рассказать❤️❤️❤️ за совет выдавливать чеснок нечищенным отдельное сердечное спасибо❤️❤️👏
@gentak677 Жыл бұрын
И вам спасибо Татьяна 💕💕💕🌹
@НатальяМолчанова-ж8с2 жыл бұрын
Это действительно ШЕДЕВР! Спасибо за рецепт!
@gentak6772 жыл бұрын
На здоровье Наталья
@ангел-л252 жыл бұрын
Любой рецепт от вашей семьи- подарок! Особенность каждого- самый главный ингредиент-ваша любовь и отношения друг ко другу и к тому,что готовите и чем делитесь! Очень нравится смотреть ваши ролики, всегда нахожу како либо лайфхак.Пусть Господь хранит вас и ваших родных, добрые люди!
@gentak6772 жыл бұрын
Спасибо Людмила 😘😘😘💕💐
@GennadyKuzmenko2 жыл бұрын
♥️💐
@ЗаяПаршукова Жыл бұрын
Да, украинцы понимают толк в сале !Верю на 100% !!! Попробую сделать, живу в Алматы, здесь надо хорошее сало найти !-
@gentak677 Жыл бұрын
@user-nc5xs6op1y как попробуете, напишите как вам
@udachitebeАй бұрын
Привет вкусному человеку. Рассказываю: Все сделал как в рецепте, вода простая из под крана, соль обычная крупного помола, чеснок давил с шелухой, ничего лишнего, дёшево и сердито, без сюсюкания и соплей. Результат отменный, другого не надо. Теперь буду солить только так. Спасибо.
@gentak677Ай бұрын
На здоровье. Спасибо за отзыв 🤝🤝🤝
@AlM-kn4yk10 ай бұрын
Приготовил сало по Вашему рецепту, получилось исключительно вкусная вещь! Спасибо, Вам и вашей семье! Здоровья вам и всех человеческих благ!
@gentak67710 ай бұрын
Спасибо большое, кушайте на здоровье
@ГельмияКузьмина2 жыл бұрын
Спасибо Вам за подробный рецепт, выглядит очень аппетитно, слюнки текут)) Добра вам и новых открытий и вкусных рецептов))
@gentak6772 жыл бұрын
Спасибо большое Гельмия🌹 несколько советов по выбору kzbin.info/www/bejne/jnildpWhppyjibc
@MrRybolov749 ай бұрын
Какая приятная семья , какие вкусные рецепты! Большой привет из Воронежа!!!
@gentak6779 ай бұрын
Спасибо большое
@Pan-Nikola Жыл бұрын
Отличный рецепт Солил таким способом,очень вкусное сало.Для заморозки сначала вкручиваю в пергаментную бумагу,патом в пакет.Для любителей приправы в селе,нечего не мешает добавить после засолки.
@gentak677 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@karineborisovna47952 жыл бұрын
Вы просто мастер, как вкусно передаете ,молодчина
@gentak6772 жыл бұрын
Спасибо 🌹
@nickrussian88752 жыл бұрын
Я очень люблю сало, наверное также как и Вы. Смотреть с какой любовью вы его делаете, это вызывает восторг и уважение. Здоровья вам и долгих лет.
@gentak6772 жыл бұрын
Спасибо
@СергейЛеонов-щ1с2 жыл бұрын
Nick Russian, несколько раз пересмотрел видео, так и не увидел где он делает сало. Он просто солит сало срезанное с невинно убиенной свиньи или кабана.
@gentak6772 жыл бұрын
Чего добиваетесь?
@nickrussian88752 жыл бұрын
@@gentak677 На поприще кулинарии? Да и борщ запросто могу сварить с пампушками. Очень люблю настоящий борщик с сальцом, картошечку на сальце.
@gentak6772 жыл бұрын
Это не вам, это автору про невинно убиенной свиньи
@Александр-о8ю6ш3 ай бұрын
Спасибо Вам большое, солю теперь только так, дай Бог Вам здоровья и всего самого наилучшего, жду с нетерпением ваших рецептов.
@gentak6773 ай бұрын
И Вам спасибо Александр 🤝
@СергейЧубов-у9л2 жыл бұрын
Гена ты красава ,готовлю по твоим рецептам когда ем сало тебя вспоминаю добрым словам .Спасибо за канал ,живи долго.
@gentak6772 жыл бұрын
Спасибо большое 🤝🤝🤝
@sofinamamochka2 жыл бұрын
@@gentak677 завтра копчёное из микроволновки, будут пробовать мои гости, мы же уже испытали с кечупом на юбилей свекрови , сейчас на мой оценят люди, которые не пробовали "копчёное")) моей семье очень приятно и вкусно))
@gentak6772 жыл бұрын
Поздравляем Зинаида !!! 💐🍾
@GennadyKuzmenko2 жыл бұрын
@@sofinamamochka с юбилеем 💐
@sofinamamochka2 жыл бұрын
@@GennadyKuzmenko Большое спасибо))) Юбилей удался, я продукт так и не покушала)), только дома с дочей попробовали, сразу. Так, что это любимый рецепт уже нескольких семей!