КАК НЕ ПОДХВАТИТЬ БОТУЛИЗМ: ЛОБИО В АВТОКЛАВЕ БЕЗ СЮРПРИЗОВ!

Рет қаралды 2,421

Автоклав Домашний Стандарт

Күн бұрын

Пікірлер: 15

@МаринаСоколова-ъ1я 4 ай бұрын

Большое спасибо Вам за интересное и полезное видео 🌹.

@ГотовимвкусносНатальей 4 ай бұрын

Здравствуйте! Можно ли делать тушёнку и рыбу в литровых банках?

@dom-standart 4 ай бұрын

Здравствуйте! Мы не рекомендуем готовить мясо, рыбу, птицу и грибы в литровых банках. Для этих продуктов используйте баночки по 0,5 л и меньше 😊

@ИринаПриход 4 ай бұрын

Так послушайте с 4:25 минуты.

@ГотовимвкусносНатальей 4 ай бұрын

@@dom-standart Скажи те пожалуйста, а если в литровую банку заложить кпупу, в середину мясо и снова крупу. Так тоже не желательно?

@dom-standart 4 ай бұрын

Нежелательно, но если у вас нет возможности готовить в банках 0,5 л, то вы можете приготовить в банках 0,7 л, увеличив время приготовления на 20-30%, температуру необходимо оставить неизменной.

@НадеждаКондрашова-д2т 4 ай бұрын

Здравствуйте! Спасибо большое вам за ваши ролики про автоклав Личный повар. Я себе купила его неделю назад и практически информации очень мало о нем во основном только автоклав другой Домашний Стандарт. Хотелось бы больше знать что в нем можно готовить и как. Вот я бы даже и не знала что туда можно просто поставить кастрюлю и готовить. Большое спасибо вам за такую важную информацию по крайней мере для меня. ❤❤❤😊.Делайте побольше таких роликов если можно с автоклавом Личный повар алюминиевый.

@boro6490 4 ай бұрын

Спасибо... А можно лобио заготовить на зиму, если да то как это сделать?

@dom-standart 3 ай бұрын

Здравствуйте! Да, конечно. Используйте нашу технологию приготовления и режим указанный под видео 😊

@superhoy 4 ай бұрын

это всегда надо произносить вслух. люди не понимают и опираются на слухи о неправильных рецептах

@ИгорянОлейнисков 4 ай бұрын

Добрый вечер. А в банки его как закрыть?

@dom-standart 3 ай бұрын

Здравствуйте! Да, конечно. Используйте этот же режим 120/40 😊

@vitalyminsk244 4 ай бұрын

Красивая и приятная девушка рассказала о ботулизме. Познавательно. Спасибо. А что потом было? Автоклав - у большинства ассоциируется с заготовками, Из названия ждал рецепта лобио, которое может храниться годами, а увидел, что обычные методы готовки опасны, надо всю еду готовить при 120 С. Как-то это расходится с действительностью, в котором человечество готовит при 100 С и здорово.

@dom-standart 3 ай бұрын

Здравствуйте! Вы можете использовать режим приготовления так же и для консервации на долгое время. Все будет храниться прекрасно 😊 Стерилизация в автоклаве нужна для того, чтобы исключить вероятность отравиться. Самую большую опасность представляют споры ботулизма, бактерии которых могут выделять смертельный ботулотоксин. Процесс разрушения этих спор составляет 24 минуты при температуре 120°С.