Как определить, что твой самогон качественный? Поделись своим мнением!

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

Результатам ГХА уже год!!! Только не давно про них вспомнил!

[@ВикторШинкаренко-ш1к]

Спасибо. Интересно. Делаю дистиллят. И никогда плохо как от водки не было. С 2018 года.

[@logvin6718]

Есть три степени оценки самогона: как пъется, как самочувствие в процессе и как здоровье на утро...Если на все три вопроса ответ - Ок, то напиток прекрасен, если хотя бы 2 из 3 вытягивает, то норм... Остальное лучше не употреблять...)

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

Ну, есть одно но! С возрастом эти критерии меняются)

[@logvin6718]

@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM С возрастом эти критерии ужесточаются... :)

[@valerymob4022]

​@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM совершенно верно. Если человек не алкоголик, то организм с возрастом начинает предъявлять более высокие требования к чистоте и качеству. Конечно если человек регулярно выпивает, то ровно наоборот, - организму похеру...

[@warrior-0f-light]

Последние два наиболее важны. С ректификата водка очень вкусная, может немного более жгучая, чем магазинная, если из морозилки, то вообще супер. Я её углюю, не много, мне так больше нравится. И никакого похмелья. Перепоил всех друзей, знакомых, все в восторге. Только одному не понравилось, жгучая ему показалась. Да и дистилляты с зерновых можно на царге гнать, головы только отобрать, особенно кукуруза понравилась, если делать дистиллят с укреплением, вредных веществ, кроме спирта, там нет ) Все настойки делаю тоже на ректификате. Все, кто пробовал, в восторге. Всех спрашивал, как голова по утру, как похмелье - никто не признался, что было плохо.

[@АртурКудрявцев-ъ8ф]

Здравствуйте! имеется оборудование колонна 1.5 дюйма гоню для себя и знакомых, в последнее время не хватает времени гнать нужные объемы. Встал вопрос в приобретении колонны на 3 дюйма. Но не раз слышал что качество на таких колоннах хуже. Что вы посоветуете? не хочется терять в качестве

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

Здравствуйте! Качество зависит не от диаметра! А от методики работы. Можно и на прямотоке конфетку сделать. Берите трешку, так как и по цене она не особо дороже 2шки будет. Подберете потом режим работы и будете экономить время, не потеряв в качестве.

[@ТабачныйКапитан]

В домашних условиях без возможности проведения анализа качества самогона главным признаком хорошего продукта может являться оценка как он "проваливается". Чем выше он "остановился" тем он хуже, и наоборот. Если всё колом встаёт в солнечном сплетении, то понятно что дрянь. А вот если тепло и жар разливается в самом низу живота, то продукт высшего качества. Есть конечно способ оценки утреннего состояния, но зачем проводить над собой такие вредные и опасные эксперименты.

[@rybalotchka6377]

Скажите если в брагу добавить краситель растворимый в спирте ,но не растворимый в воде (такие есть) это может визуализировать процесс ректификации на стеклянной колонне? Думаю будет видно как кончается спирт и когда подходит вода. Так же можно тестировать уже в готовом продукте наличие примесей, думаю есть краски которые растворимы в эфирах (головах),но не растворимы в спирте, или краски растворимые только в хвостах. Вопрос химических индикаторов очень интересен, можно было бы создать набор пробников для домашнего винокура, который дома сможет убедится в наличии вредных фракций.

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

Не скажу, если краска летуча, то возможно и получится.

[@valerymob4022]

Идея хорошая но при работе на ректификационной колонне, краска может остаться как примесь либо в головных либо в хвостовых фракциях. Если вы химик, то гораздо перспективнее найти такие вещества, которые начинают проявлять себя даже при микроскопических концентрациях голов и хвостов...

[@rybalotchka6377]

@@valerymob4022 Я только изучаю самогоноварение, и интересуюсь о достижениях в этой области, думал может кто то до меня уже подобное придумал, и удивился что нет. Давно уже должны были изобрести тестеры для домашнего анализа на основные примеси. Это недоработка химиков! Надо их подтягивать в эту тему. Есть же Лакмус и фенолфталеиновый индикатор, есть тесты сахара в крови, а вот по части спирта пробел.

[@valerymob4022]

По моему опыту, нормы на спирты написаны с ьем расчетом, чтобы не отравился "средний гражданин". То есть для тех кто чувствителен, нормы ГОСТа, - это отрава, после которой наутро и голова болит, и давление скачет... Питкость сейчас, - это вообще не критерий, - сейчас масса методов "замаскировать" отсутствие качества. Поэтому доя реального качества, нормы ГОСТа надо заметно превышать. А критертем качества нужно считать отличное самочувствие наутро после небольшого "перебора" накануне, легкость просыпания, отличное настроение, и как ни странно, - отличная утренняя эрекция...:-). уж не знаю как это объяснить чисто с точки зрения физиологии.

[@ИльяВласенко-б5ж]

Как можно связаться с Александром с Бахчисарая?

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

analiz-spirta.ru или у меня в телеграмм группе его найти

[@ИльяВласенко-б5ж]

Да, этот сайт я видел но он не работает уже долго, а под каким ником он в группе?

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

@@ИльяВласенко-б5ж t.me/Xromatograf

[@rybalotchka6377]

Никто не знает, головы поддержживают каталитическое горение меди? Если над тёплыми головами удерживать раскалённую медную проволоку она будет ужерживаться красной? Если все говорят что головы пахнут ацетоном, то по идее должна.

[@trolev]

Тоже заказывал в "этой" лаборатории анализ. Боитесь название произносить? :)

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

Ни капли, я не одну не назвал. Но написал)

[@Omskiy_vinokur]

Не сдавал на гх полагаюсь на свой тонкий вкус.. Недавно поставил новый силиконовый шланг и спирт получился с привкусом резины.. Какой гх это покажет?

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

В том то и дело что гха покажут только те примесси на которыйон оттарирован. В Крыму Александр делает органолептический анализ, а у него опыт огромный

[@michaeleanikoutin9484]

​@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOMКонтактами Александра поделитесь, пожалуйста!

[@barmaleyDobryi]

Если бы они были силиконовыми, то ничего бы не было. И да, у Ловягина есть строчка «загрязнение/контакт с пластиком».

[@Omskiy_vinokur]

@@barmaleyDobryi причём здесь пластик?

[@Omskiy_vinokur]

@@barmaleyDobryiпочитайте самостоятельно, зачем в силикон добавляют углерод..

[@serggorelii7897]

так а сайт то analiz spirta не работает, как им отсылать то? а Селиваненко хотя б есть на авито и сайт вроде работает

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

Скоро начнут принимать заказы

[@АсманХусаинов-е9п]

Лично я не пью, а посмотрев ГХ многих блогеров и увидев состав попадающий под оценку "отлично", ещё раз убедился в правильности моего выбора. Гоню-продаю 600 рублей литр, на фрукты хватает.🤣

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

Ай Яй Яй продавать запрещено

[@АсманХусаинов-е9п]

@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM И не говорите, очень стыдно, краснею, но процесс нравится😀

[@alexbuts7915]

Не выключайте телефон. За вами уже выехали.

[@АсманХусаинов-е9п]

@@alexbuts7915 Поздно сообщили😀, уже приезжали, попробовали и затарились.🤣

[@СвейнИванов]

я и пью, и умудряюсь гнать. Единственный раз продал соседу бутылку в долг и на этом всё закончилось. Всё выпиваю сам.

[@Александр-е3ф8з]

У меня проблема со здоровьем.Я не могу определиться что безвредный водка или продукт собственного приготовления. Почему от водки не хорошо, а от "нектара" хорошо?

[@marktven6419]

так делайте почище, не дистиллят, а ректификат. И будет вам счастье!

[@NoName-bi4fy]

Потому что водка приличного качества только дорогая. А на своём аппарате с колонной можно получать за две перегонки такой же продукт по себестоимости 30- 50 рублей бутылка...

[@Александр-е3ф8з]

Вы молодец! Голова может не болеть, самочувствие может быть хорошим всё вкусно но как это отразится на здоровье.

[@alexandernazarov5336]

Саня мужик, прошлым летом сдавал спирт на анализ и думал будут вопросы, но по итогу по примесям лучше альфы)

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

🔥🔥

[@ag3ntti]

​@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM слышал как, у него результаты лучше, чем у тебя 🥃🥃💰

[@ВованДонецкий-н5у]

Здравствуйте. А какую лабораторию можете порекомендовать.? Какой Вы больше доверяете ?

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

Здравствуйте! Однозначно - Бахчисарай!!!

[@ВованДонецкий-н5у]

@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Огромное СПАСИБО.

[@ЛёшаБорисов-т5ъ]

Не смогу промолчать. Для спирта с длинной колонны хроматограмма, если болемене уложился в ГОСТ не сильно важна, бОльшее значение имеет вкус сортировки и последствия, похоже, это определяют неидентифицируемые примеси. Выпил я както 250 мл водки у знакомого,, он посылал образец Даниилу, соответствует Люксу, покупает он её в фирменных коробках, в которых 4 пятилитровых канистрочки. Утром голова была сильно вава, хотя хозяин выпил чуть более литра и нормально. И на вкус была ничего. Для дистиллятов же ГХ очень важна. Ободрал изоамиловый спирт и получил шмурдяк. Надо исхитриться оставить легколетучие эфиры с Крект от 3 до 50, подрезать эфиры и альдегиды с Крект от 2,5 до чуть больше 1, подрезать верхние промежуточные не убивая сивушное масло. Есть и большая недосказанность в поведении ароматных эфиров, энтановых в частности. При низкой крепости, 10 - 20%об они имеют ярко головной характер Крект с резким падением к 50%об, и не понятно, пересекают ли их Крект 1, те они имеют характер промежуточных, или остаются головными. В литературе не удалось найти необходимых данных, есть только серия экспериментов, не очень корректных с точки зрения используемого дистиллятора от Александра. Обсуждается ли этот вопрос на твоём ТГ канале?

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

Да, дистиллят это сложно. Для ловли эфиров использую цп. Много кто так работал ароматика на высоте. Обсуждаем

[@ffd700chewbacca8]

Ниже 2к сивушных на дистилляторе получить невозможно. Это главный показатель.

[@Diogen89]

Как вообще могут быть такие отличия в результатах, это же лабораторное оборудование, это все равно что измеряешь температуру дома, у тебя 39, а в больнице в два раза меньше!!! И почему берутся значения которые выше за более точные?!

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

Ну во первых где истина не известно. Поэтому лично я лучше подстрахуюсь. Во-вторых у Александра огромный стаж и несколько высших профильных образования, про опыт я вообще промолчу.

[@Diogen89]

@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM так и Селиваненко человек небезызвестный, с собственным производством

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

@@Diogen89 ГХА делает не он, этим его сын занимается, Олег. И опять таки же и сын не оператор аппарата ГХ.

[@VadimSax]

Ха! У нас в городе, конечно, есть газовый хроматограф. В лаборатории, санитарно-эпидемиологической. Городок маленький, 80 тысяч населения всего. Когда я им позвонил, с просьбой сделать анализ моего спирта, мне вообще сказали : " У нас в данный момент хроматограф настроен на анализ воздуха, вы его своим "самогоном" засрёте! Не будем ничего делать" ))

[@Alekgmg]

😂

[@valerymob4022]

Расходники на вас пожалели вот и все дела.

[@АлексейПетров-э3э]

На счёт "пьётся мяго" замечал, что дистиллят пьётся мягче чем ректификат, учитывая то, что они одинаковой крепости, но и дураку понятно, что ректификат имеет меньше примесей. Все критерии СУБЬЕКТИВНЫ, тут нельзя охарактеризовать качество в трех словах)

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

Сортировка из хорошего спирта должна питься мягче любого другого дистиллята той же крепости.

[@Александр-е3ф8з]

Надо бросать.

[@maximzagorodnov9060]

👍👏🤝

[@MrGreyskill]

да все эти лаборатории всего лишь способ заработать деньги, пишут вам значения с потолка да деньги стригут.

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

ну нет, не все)))

[@ffd700chewbacca8]

....чтобы утром за руль. - пейте водку. Самогон другая вселенная

[@ИванВасильевич-д6у]

Спасибо пейте сами!

[@barstories3937]

Организм сам всё подскажет 😏👍

[@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM]

💯