Как правильно приготовить пушистую яичницу? Идеальный СКРЭМБЛ - ЯИЧНИЦА-БОЛТУНЬЯ от Всегда Вкусно!

  Рет қаралды 164,805

Всегда Вкусно!

Всегда Вкусно!

4 жыл бұрын

Нежная, воздушная, пушистая и слегка кремовая. Как приготовить правильно яичницу-болтунью, об этом в нашем рецепте.
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/s...
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты ‪@vsegdavkusno‬
Интересные сборники рецептов ‪@vsegdavkusnomix‬
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us ‪@AlwaysYummy‬
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - vsegdavkusnotv
Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт

Пікірлер: 97
@vsegdavkusno
@vsegdavkusno 4 ай бұрын
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
@user-fn2yp5ls7b
@user-fn2yp5ls7b 4 жыл бұрын
Такой рецепт,и чудесная музыка с утра подняло настроение.Спасибо Вам. за Ваш. труд,хозяюшка.💞👍🍳🌷
@vsegdavkusno
@vsegdavkusno Жыл бұрын
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ 👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/skrembl-yaichnica-boltunya
@user-ro4mt2zf1i
@user-ro4mt2zf1i 4 жыл бұрын
Интересная яичница!!!Спасибо,за рецепт!!!🤗😙👍
@valentinab594
@valentinab594 4 жыл бұрын
Спасибо, с утра самое то! Яичница-что надо.
@RoBloOne
@RoBloOne Жыл бұрын
Очень вкусно мы с братом два раза приготовили даже в магазин не поленились сходить
@alexchaus6943
@alexchaus6943 4 жыл бұрын
👍🏽 С самого детства готовлю яичницу именно так. Она получается "нежной" и очень вкусной. 🤗
@thela8791
@thela8791 4 жыл бұрын
с самого детства? У тебя че родителей не было чтоли
@bearglovles5535
@bearglovles5535 3 жыл бұрын
@@thela8791 Это значит, что человек с самого детства умеет готовить
@kalinkamalinka5534
@kalinkamalinka5534 4 жыл бұрын
Мама моя так мне в детстве готовила👍
@user-mi7wl2zs2s
@user-mi7wl2zs2s 4 жыл бұрын
Самое правильное приготовление!
@user-br5mj5kh7w
@user-br5mj5kh7w 3 жыл бұрын
Со сливочным маслом по любому вкусно будет
@user-hx9gs3jg1p
@user-hx9gs3jg1p 4 жыл бұрын
А я добавляю ещё немного молока. Очень вкусно, как омлет.
@dedhtosh
@dedhtosh 6 ай бұрын
Я ещё сливок добавляю иногда
@ForkBomb007
@ForkBomb007 6 ай бұрын
ну это и есть омлет
@user-cx3zw1eb1h
@user-cx3zw1eb1h 4 жыл бұрын
Я всегда так детям готовила, правда не знала что это скрэмбл🤪
@yerkin2400
@yerkin2400 4 жыл бұрын
Вагон яиц, конечно пушистый будет
@sevdakazimova6953
@sevdakazimova6953 Жыл бұрын
Я готовлю лучше😅
@ika6776
@ika6776 8 ай бұрын
Ты клоун что ли, там и 2 яиц достаточно если готовить умеешь
@user-ty8ni2wy4w
@user-ty8ni2wy4w 2 жыл бұрын
Всегда так готовлю для себя, но не знала что есть такое название😀
@ghgfhjbgvcfghbn
@ghgfhjbgvcfghbn Жыл бұрын
Яичница-болтунья на английском называется scramble eggs
@user-vy8xy9jp5j
@user-vy8xy9jp5j Ай бұрын
Ещё и томатной пасты добавить, вообще огонь 🔥
@user-yl5kx1sp9t
@user-yl5kx1sp9t 2 жыл бұрын
Это вкусно,но глазунья на сливочном маслице-это просто пища богов)
@GigaDaddy228
@GigaDaddy228 Жыл бұрын
Я знаю ещё одно блюдо меня мама научила готовить Хлеб из яичницы , я так назвал его Рецепт такой же Берём яичницу перемешиваем её потом берём хлеб режем и макаем конечно же берём масло ставим на сковородку чтобы она расплавилась а потом уже ставим на неё хлеб который мы обмазали яичницей нужно обмазать его с обеих сторон ставим первую сторону на кастрюлю когда она будет готова поворачиваем и хлеб чтобы вторая сторона тоже позарилась потом просто едим Очень вкусно особенно с чаем советую , можно добавить ещё пару приправ , и конечно не самый главный ингредиент СОЛЬ !!
@wonderful2122
@wonderful2122 Жыл бұрын
Это же гренки, только, советую попробовать с батоном. Также, к яйцам можно добавить молоко
@user-uc9nj4yi7z
@user-uc9nj4yi7z 4 жыл бұрын
Когда яичница будет готова, добавьте обязательно одну ложку сметаны, побольше специй + сверху зелёный лучок. Ням... ням.
@vadbrigs1649
@vadbrigs1649 Жыл бұрын
что бы жир отклался побольше на твоем пузе
@naonaonia
@naonaonia Жыл бұрын
А я люблю такую яичницу только на сливочном масле. Сам вкус! Но по праздникам делаю такую яичницу на лисичках. В сезон покупаю на рынке маленькие лисички. Много. Коротко обвариваю их в подсоленной воде. Чтоб они выпустили свою горыч. Потом подсушиваю их и заливаю сливочным маслом. Очень коротко тушу и проливаю в небольшие коробки. Замороживаю на зиму. А по праздникам вынимаю ложку такого лисичкого масла и на нём жарю яичницу. С верху посыпаю мелко нарезаным зелёным луком. Немного. И щипотка соли. К этому пол булочки- кайзерки с маслом и чай. Это просто королевский завтрак!
@Dmitry120
@Dmitry120 Жыл бұрын
А представьте если вместо масла использовать сало, вообще будет супер, обжарить сало что бы выделился жир и после влить яйца
@naonaonia
@naonaonia Жыл бұрын
@@Dmitry120 Я знаю такую такую яичницу. Тоже вкусная. Но у нас делают её на жирным беконе. Мой папа такую очень любил. Он ещё лук добавлял. Но это более любимая мужчинами яичница)) Я всё таки предпочитаю на сливочном масле. Она такая нежная! А моя мама любила со сметаной!))) На вкус и цвет товарищей нет!(( Но всё таки- как еда объединяет людей....
@naonaonia
@naonaonia Жыл бұрын
@@Dmitry120 Мой знакомый когда то мне рассказывал о своей бабушке. Польша, город Познань. Времена II МВ- оккупация. Ей 16 лет. Вдруг в квартиру влазит двух ССманов. Она одна. Испугалась до смерти! А о престь захотелось!
@naonaonia
@naonaonia Жыл бұрын
Поесть захотелось- гурманом! А в доме почти нечего не было. То она быстро сделала т.н. железную клёцки из муки и стёртого картофеля. Был кусок сала- сделала шапочки и подала им с квашенным огурцом. Швабам так понравилось, что хотели жениться на ней))) А она- что?!! За Немца?!!! Никогда!
@naonaonia
@naonaonia 8 ай бұрын
@@user-ru6qp7fp3t сам написал. А как написал то значит , что ожидаешь ответа.
@thela8791
@thela8791 4 жыл бұрын
Блин. Не то хотел увидеть. Но лайк
@wakidzassi5649
@wakidzassi5649 14 күн бұрын
+ лучек, колбаска, укроп и сметанка, вообще кайф
@OlgaNyzhnyk-rn4dz
@OlgaNyzhnyk-rn4dz 3 ай бұрын
Да,,,,,,Беном Ньютона 🥰
@borissblinov1181
@borissblinov1181 4 жыл бұрын
👌
@4ermit
@4ermit 4 жыл бұрын
На скрине сначала показалось, что это жареная картошка😂
@allagazeeva9061
@allagazeeva9061 4 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, какая у вас сковорода 🤔
@user-ws5zo7pz4f
@user-ws5zo7pz4f 2 жыл бұрын
Металлическая
@xarv7711
@xarv7711 2 ай бұрын
А можно яичницу приготовить без масла?
@innaroz7953
@innaroz7953 4 жыл бұрын
Чёт не впечатлило
@user-np7sp7te2r
@user-np7sp7te2r 4 жыл бұрын
Пробовал?
@5-no.dessert749
@5-no.dessert749 3 жыл бұрын
Отличные красивый скрамбл. Не впечатляете вы
@innaroz7953
@innaroz7953 3 жыл бұрын
@@5-no.dessert749 , вы тоже😵
@user-iv2bq2do1f
@user-iv2bq2do1f 3 жыл бұрын
ска есть захотел
@alexreily1376
@alexreily1376 4 жыл бұрын
Ракетная технология!!! Абалдеть!
@user-eu6eu7rm6b
@user-eu6eu7rm6b 4 жыл бұрын
А я ещё перчу.
@user-np7sp7te2r
@user-np7sp7te2r 4 жыл бұрын
А он в видео не только перчит а ещё и солит
@GigaDaddy228
@GigaDaddy228 2 жыл бұрын
Получилось очень вкусно , это моё первое блюдо которое я приготовил сам ;) а какое ваше первое блюдо ??
@vsegdavkusno
@vsegdavkusno 2 жыл бұрын
Очень круто! Спасибо, что выбрали нас❤️ Первое блюдо будет сложно вспомнить, в детстве, скорее всего яичница 🍳;)
@ghgfhjbgvcfghbn
@ghgfhjbgvcfghbn Жыл бұрын
Манка на воде с сахаром в 8 лет.
@GigaDaddy228
@GigaDaddy228 Жыл бұрын
@@ghgfhjbgvcfghbn круто
@its_me5033
@its_me5033 2 жыл бұрын
Лучше еще молоко соль перец
@CommissarM41
@CommissarM41 2 жыл бұрын
Ну блин. вообще прикольно. Но как по мне ты ее не дожарил. Нет тут уже вкусы вступают, но когда ее дожариваешь она получается прям вау
@vsegdavkusno
@vsegdavkusno 2 жыл бұрын
если её пережарить, яйцо становится более жесткое)
@CommissarM41
@CommissarM41 2 жыл бұрын
@@vsegdavkusno Я несколько дней готовил уже. Яйцо не пережаривается. Просто полностью сворачивается. Как по мне получается вкуснее
@MrGedem
@MrGedem 2 жыл бұрын
Вообще-то даже передержали. Это не омлет, скрэмбл надо снимать со сковороды тогда, когда кажется, что ещё ещё слишком жидкий - он доготовится в тарелке. Суть в том, чтобы белок был свернувшийся, а желток ещё жидкий, а вместе была нежная кремовая текстура.
@CommissarM41
@CommissarM41 2 жыл бұрын
@@MrGedem Вкусовщина. Ненавижу эти сопли глотать
@user-df1bg3cl3u
@user-df1bg3cl3u 17 күн бұрын
Сюда ещё нужно 100мл воды
@user-nj5fm7ll9e
@user-nj5fm7ll9e 4 жыл бұрын
А сколькоминут на готовить
@vsegdavkusno
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
3-4 минуты на слабом огне.
@user-nj5fm7ll9e
@user-nj5fm7ll9e 4 жыл бұрын
Спасибо
@user-jw6ob6qf4c
@user-jw6ob6qf4c 4 жыл бұрын
Не поняла,в чем особенность, готовлю так,когда хочу быстрей и по"лохматей". Вы меня начинаете разочаровывать.
@user-wm3ls7zs3u
@user-wm3ls7zs3u 3 жыл бұрын
Как-то слишком быстро)). Ниро Вульф (2 сезон, 7 серия) готовит болтунью 40 мин!
@user-tr6ql8wz5m
@user-tr6ql8wz5m Ай бұрын
👍👍👍👍👍❤❤👍👍👍🍜🍲
@mixailf.v.ng.9711
@mixailf.v.ng.9711 2 жыл бұрын
Сколько по времени готовить ?
@vsegdavkusno
@vsegdavkusno 2 жыл бұрын
Подробный рецепт: www.vsegdavkusno.ru/recipes/skrembl-yaichnica-boltunya
@mixailf.v.ng.9711
@mixailf.v.ng.9711 2 жыл бұрын
@@vsegdavkusno Спасибо):
@Hopelsland
@Hopelsland 4 жыл бұрын
Половина дневной нормы калорий тут.
@igorkarmanov7531
@igorkarmanov7531 4 жыл бұрын
Как будто кто то уже ел....
@5-no.dessert749
@5-no.dessert749 3 жыл бұрын
Я
@user-ez1sz4uk6u
@user-ez1sz4uk6u 4 жыл бұрын
А я еще добовляю куринный кубик половинку или пол чайные ложки расыпной приправы магги тоже куринный когда перемешиваю яйца и чуть чуть молока пол ст.ложки.
@RealDenius
@RealDenius Жыл бұрын
Всегда куча масла, если не сливочного, то уж точно растительного. Уже много лет готовлю яичницы и омлеты вообще без масла, получается просто шикарно вкусно.
@user-lu7ne2lx4c
@user-lu7ne2lx4c 2 ай бұрын
Эта рецептура не может быть без масла
@user-dq2nj5vv1u
@user-dq2nj5vv1u 4 жыл бұрын
По-моему, этот способ приготовления "пушистой" яичницы знаком многим. Ничего особенного☝
@user-mt8td2jy4q
@user-mt8td2jy4q 2 жыл бұрын
И что необычного в этом рецепте?...
@user-ni3hr6fk9q
@user-ni3hr6fk9q Жыл бұрын
Я думала это картошка.
@qwert..._
@qwert..._ 8 ай бұрын
А подсолнечное масло нельзя?
@user-lu7ne2lx4c
@user-lu7ne2lx4c 2 ай бұрын
Нет
@qwert..._
@qwert..._ 2 ай бұрын
​@@user-lu7ne2lx4cНе понял..Нет,можно,ты хотела сказать?или нет нельзя!?)
@user-he4zh8xm2y
@user-he4zh8xm2y 4 жыл бұрын
Видок не очень.
@Takaja_Aja
@Takaja_Aja Ай бұрын
Как мы любим выражаться "по-модному, по-иностранному". Срээээээмбл... Яичница-болтунья, ну ёлки-палки.
@injog9998
@injog9998 Ай бұрын
Скрэмбл
@user-yc4tk8rp5t
@user-yc4tk8rp5t 22 күн бұрын
терпеть не могу сырые яйца, а это именно то что надо
@user-qh8ow4mq6n
@user-qh8ow4mq6n 4 жыл бұрын
Халтурный ролик. Давайте ещё про то, как ровно масло на хлеб намазать.
@nailhosny
@nailhosny 3 жыл бұрын
в результате должны получаться раздельные яичные хлопья, а не такое сплошное месиво.
@user-if3je9tk2k
@user-if3je9tk2k Жыл бұрын
Это омлет. Ленивый 😅
@user-lu7ne2lx4c
@user-lu7ne2lx4c 2 ай бұрын
Как раз не ленивый
@Takaja_Aja
@Takaja_Aja Ай бұрын
@@user-lu7ne2lx4c ленивый, ленивый. В неленивом молоко или сливки, плюс готовить в духовке. Здесь лишь яйца)
@user-lu7ne2lx4c
@user-lu7ne2lx4c Ай бұрын
@@Takaja_Aja , в мире существует не только чёрное и белое, так и в блюдах, из яиц не только омлет и глазунью делают.
@inna_melnik_a
@inna_melnik_a 2 жыл бұрын
Обычный скрэмбл
@Gudzon151
@Gudzon151 8 ай бұрын
Бред. Не готовте такое.
@user-lu7ne2lx4c
@user-lu7ne2lx4c 2 ай бұрын
Вы и не готовьте, если вам не нравится
@pwnzpwnz6651
@pwnzpwnz6651 4 ай бұрын
яйца по 160 минимум,пожалуй не надо такую воздушную
Khóa ly biệt
01:00
Đào Nguyễn Ánh - Hữu Hưng
Рет қаралды 4,4 МЛН
IS THIS REAL FOOD OR NOT?🤔 PIKACHU AND SONIC CONFUSE THE CAT! 😺🍫
00:41
Как готовить ШАКШУКА (яичница с помидорами)
6:15
ШЕФ Рубен Сарибекян
Рет қаралды 1,4 МЛН
Советский мультфильм про нашу жизнь !
13:49
Дедушка Аргентинца
Рет қаралды 2,8 МЛН
Когда перед сном захотелось есть. Помидоры юмурта
10:04
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,8 МЛН
HOW TO COOK EGG PASHOT AND SCRAMBLE? SHOWING HOW SIMPLE IT IS!
5:59
Готовим с Мечтой
Рет қаралды 16 М.
Дошик - когда хочется химозки
17:03
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,1 МЛН