Здравствуйте шеф-Вален Не могли бы вы поделиться хорошим рецептом куриного бульона? Буду очень благодарен Спасибо!
@ruslanutekov Жыл бұрын
Всегда когда захожу на этот канал разочаровывает одно: почему так мало подписчиков! Вивьен - лучший!!!)))
@ТатьянаБуйневич-ц4н6 ай бұрын
Не переживайте-дело идет.Я сегодня подписалась.:)
@andrewpoloyan35902 жыл бұрын
Что ни говори, а все же мастерство реально проявляется именно в простых рецептах. Элементарный ведь состав, доступные ингредиенты, но вот стоит шефу взяться за дело с любовью, повернуть всем знакомые яйца под непривычным углом, составить другое сочетание с приемами приготовления - и совершенно привычные продукты становятся другим, новым и оригинальным блюдом. Очень нравится этот подход шефа Вивьена, заражает своим примером.
@SuperLuckyTa2 жыл бұрын
Согласна с каждым словом.😊
@knochengier2 жыл бұрын
Так это же устойчивое блюдо.
@lovelyperson86042 жыл бұрын
А в чем здесь был непривычный угол? Наоборот, традиционный рецепт
@ОЛЬГАФИНКЕЛЬШТЕЙН Жыл бұрын
Абсолютно верно! Присоединяюсь к Вашему коментарию❤ Всё гениальное просто....
@nataliasaevitsch56582 жыл бұрын
Как великолепно шеф готовит, вкусно пробует и очаровательно произносит маслО! Нам с внучкой очень нравится шеф Вивьен и его очаровательные помощники.
@UniversumXX2 жыл бұрын
Где учат писать такие слащавые комментарии?
@M.I8132 жыл бұрын
@@UniversumXX Точно не там, где вас воспитывали :)
@altzzz2 жыл бұрын
Шеф показывает готовку из самых простых продуктов по новому. И всегда очень вкусно)
@SSSalmin2 жыл бұрын
Уважаемый Вивьен, Ваши видео можно смотреть бесконечно, спасибо вам за труды!
@chefvivien2 жыл бұрын
Спасибо
@Marina.Kozlova2 жыл бұрын
У меня совершенно не было времени, но вы так готовите и про это все рассказываете, что пошла на кухню и тут же приготовила. Мерси за потрясающий поздний завтрак. Готовила и раньше скрамбл, но не всегда получалось. Благодаря вашему видео, поняла, где была невнимательна и совершала ошибки. Успехов и как можно больше подписчиков. У вас прекрасный канал, уютная атмосфера и доброжелательная публика.
@chefvivien2 жыл бұрын
спасибо!
@irinabelyaeva5231 Жыл бұрын
Дорогой Шеф, как же я рада, что я Вас нашла! Наконец-то у меня получился тот скрэмбл, который я люблю! Спасибо! И, конечно, спасибо за все остальные рецепты, за Ваше обаяние и за то, что так щедро делитесь своим мастерством!
@sergeyandreev53522 жыл бұрын
Здравствуйте Шеф! Спасибо Вам большое за отличное блюдо!!! Всегда жду новый ролик!
@evrusina1072 жыл бұрын
Вы- настоящий профессионал и очень обаятельный человек !
@raisashukharyeva2 жыл бұрын
Спасибо шеф Вивьен за рецепт,супер 👍
@milana-moscow3130 Жыл бұрын
Изысканный завтрак, из простых и доступных ингредиентов👌
@МарияМирабелла-ъ8у10 ай бұрын
Спасибо, шеф! Так вкусно получилось! Муж оценил рецепт:-) ❤🎉
@mariaionescu10452 жыл бұрын
Привет из Молдовы. У нас такое блюдо из яиц называется "scrob". Но в вашем исполнении, конечно, это более технично и подано с изыском. Таким скробом с гарниром из точно таким образом приготовленным конкассе, но тогда без названия, нам готовила бабушка. Это был быстрый завтрак.
@chefvivien2 жыл бұрын
интересно
@sergeyfyodorov180710 ай бұрын
Жена спрашивала, почему француженки такие изящные и стар и млад. Объяснил: много жиров животных в рационе, маслА сливошногО, утиного/гусиного жира, из растительных масел в основном оливковое. То есть мало Омега6 и много Омега-3. Воспалений меньше и хорошо загорают, без ожогов. Мсье Вивьен, всяческих ему благ, это только подтверждает своими шедеврами.
@Pavel_Pavel_2 жыл бұрын
Согласен с шефом, в Португалии очень вкусно и красиво!
@МаМашаИванова2 жыл бұрын
Господи, Вивьен, какой вы прекрасный! ❤️
@Огненная_кляча2 жыл бұрын
Ооо, это идеальный скрамбл! Теперь я знаю, что у меня будет на завтрак в ближайшие выходные)) Спасибо, Шеф!
@lumo65896 ай бұрын
Я сделала этот завтрак - это просто нереально вкусно! Спасибо !
@СергейГригорьев-щ9б1в2 жыл бұрын
Я конечно с опозданием, но..... скрэмбл это очень вкусно, детям зашло на ура!!! 😊
@talat3909 Жыл бұрын
Обожаю на завтрак блюда из яиц, в любом виде, огромное спасибо дорогой Шеф. 🥚🥚🥚
@ИринаКоноплева-ъ2т Жыл бұрын
Интересный рецепт, люблю вкусные завтраки в выходные дни.Любимый был " яйца по- флорентийски"! Привезла из дубайкого отеля, супер! Попробую и по- португальски! Обожаю ролики с шефом! Да, уже писала, люблю синию мисочку с именем!!! У меня такая же" IRENE" подарок из Сан- Мало! ❤
@РэнэДекарт-т6л Жыл бұрын
Попробую такую яичницу сделать сам. Спасибо за пример!
@tachalushinina15112 жыл бұрын
Спасибо за классный завтрак, шеф Вивьен! И прекрасное маленькое путешествие! С Вами всегда интересно!
@ОЛЬГАФИНКЕЛЬШТЕЙН Жыл бұрын
J'aime ça : Et voilà... 🌞🌞Je pense que c'est incroyablement délicieux. Merci beaucoup Chef Vivien! Tout ce que vous faites est super !🔥🔥🔥
@dinajahns-leroy17602 жыл бұрын
Век живи, век учись. Люблю яйца вот такие жидкие, никогда бы не додумалась добавить холодную сметану в конце и готовить в сотейнике. Теперь себе яйца на завтрак так буду готовить ❤
@Demetrio_MCK Жыл бұрын
Выглядит заманчиво, надо реализовать. Говорят, что во Франции есть памятник повару, который на спор приготовил 300 разных блюд, в основе которых было яйцо. Наверное эта эпопея превратилась в целый фестиваль? Представляю себе, сколько публики заинтересовалось этим процессом.
@haiday1182 жыл бұрын
Как шеф с любовью рассказывает о своих курях и их яйцах!😄
@knochengier2 жыл бұрын
Надо будет съездить на ферму за выгульными яйцами.
@Хитрая_Бестия2 жыл бұрын
А я их даже по именам знаю)))😅 Заходила как-то давно в Инстаграм, он ещё работал. Там было фото: чёрная Вампирет. А остальные: Пулет, Сюзет, Нуазет)))🤗😀
@helenv16582 жыл бұрын
@@Хитрая_Бестия он и сейчас превосходно работает. С vpn
@valentinaschjogoleva30712 жыл бұрын
Удивительно, сколько всего можно приготовить из яиц! Очень вкусно получилось, спасибо!
@АртёмАкопов-щ2ю2 жыл бұрын
Шеф, огромное Вам спасибо за труд !!!
@kamil198623072 жыл бұрын
Для меня Ваш канал как большое окно в мир вкусов, спасибо!
@TSMOWRU2 жыл бұрын
С тех пор, как Вы научили делать французский омлет, муж отказывается от глазуньи, шакшуки и прочих блюд из яиц. Но теперь у нас есть шанс разнообразить меню! 🖐🙏🔥👍
@TSMOWRU2 жыл бұрын
Скрэмбл оказался очень сливочным! На ура пошёл не только с конкасе, но и с тостом, на который я намазвла куриный парфэ, известно по чьему рецепту! 🔥👍🖐
@NataliaTymoshenko_Wtug2 жыл бұрын
Добрый вечер Вивьен. Восхищаюсь Вами. Браво!
@МилаАнисова2 жыл бұрын
Чудесный утренний рецепт . спасибо большое ! Замечательно ! Было интересно видеть вас в трапезе в Португалии.. Наступает осень,обожаю это время года, урожай на столе. Всех благ !
@user-95kvartala2 жыл бұрын
В субтропическом-тропическом поясе может быть. Наступает бархатный сезон и высота солнца над водой, длительность дня не так заметна. Но что касается северных широт,Москвы, то я предпочитаю краски весны, цветы по живее чем упавшие листья. Ноябрь так худший месяц в году.
@wowkulinar2 жыл бұрын
Шеф,как всегда,мое почтение!
@dmitrymahson29042 жыл бұрын
Сегодня утром приготовил. Быстро и вкуууусно! Спасибо!
@НатальяГенадьевна-м9н Жыл бұрын
Спробую завтра )) Все для цього є. Дякую за цікавинку. Полюбляю експериментувати на кухні.
@ЮрийЧаплин-и2и2 жыл бұрын
На Урале это называлось Скородумка. Частенько делалось со сладким луком, либо лук вообще отдельно нарезан перьями. С черным хлебом.
@daemon_alecto9586 Жыл бұрын
Обожаю очень много рецептов сохранил много повторил и собираюсь продолжать все так вкусно получается что начинаю чувствовать что чуть чуть по чуть чуть превращаюсь в шефа Вивьена☺
@СергейГригорьев-щ9б1в2 жыл бұрын
Салат "Торантино' - 👍👍👍, чипсы из кожицы томатов - супер! Когда ещё куплю клубнику, обязательно сделаю этот салат. А сейчас в холодильнике есть всё для приготовления скрэмбла с томатами ⚠️ Спасибо за интересные рецепты 👍👍👍😉
@МаксимБушин-ы8з2 жыл бұрын
Спасибо, шеф!!! На завтрак завтра приготовлю!!!
@ЮлияИгнатова-п6ъ2 жыл бұрын
Супер! Обожаю яйца в любом виде. Буду готовить!
@ЛарисаГурская-Соболевская5 ай бұрын
Шеф Вивьен, благодарю за замечательный рецепт. Приготовьте, пожалуйста, еще и фриттату
@larisaev98892 жыл бұрын
Спасибо, Шеф! Красиво и вкусно!
@Svagov2 жыл бұрын
Большое спасибо, Вас смотреть и слушать - одно удовольствие!)) Буду ждать новых рецептов))
@elenabakadorova61512 жыл бұрын
Спасибо Шеф!!! Как всегда на высоте
@НатальяЗюбанова-ы3н2 жыл бұрын
Шеф, благодарю! Это очень-очень вкусно ❤
@Ya-Dan2 жыл бұрын
Шеф Вивьен, благодарю! Шедеврально! Браво! 😁👏
@НаталияЖуравлева-п8б8 ай бұрын
Завтра с внуком приготовлю на завтрак. Он очень любит со мной на кухне возиться. Поставим видео и вперёд! Merci beaucoup!
@ВассаБогославец-х4ы2 жыл бұрын
А меня мама ещё в детстве научила делать начинку для оладий и толстых блинов: яйцо + столько же сливочного масла, чуть посолить и быстро помешивая в кружке довести до готовности. Масса должна быть влажная, не сухая. Это оооочеь вкусно!
@SuperLuckyTa2 жыл бұрын
Моя мама тоже так делала для блинов. Я это обожаю! 😊
@andriussoliskis48222 жыл бұрын
эх вас переколбасило....
@Inna_13.112 жыл бұрын
Моя подруга угощает нас на Масленицу такими блинами! Это очень вкусно, очень сливочный крем получается из яиц и масла!
@РоманКураловский-м3в2 жыл бұрын
Спасибо Шеф. Обязательно приготовлю это блюдо
@user-Valera40002 жыл бұрын
Вы супер! Спасибо!
@ivanyatskotenoreliricospin66522 жыл бұрын
После того,как посмотрел видео на завтрак ничего другого есть не хочу!Очень вкусно!
@Наталия-я9ь3г Жыл бұрын
❤португалия!! Спасибо, рецепт исполнен.зимой с вялеными томатами также хорош.
@elsivern2 жыл бұрын
Подача супер. Спасибо большое.
@Bocca202 Жыл бұрын
Просто молодец Вибьен! :)
@kirilupe12262 жыл бұрын
Спасибо Гасконец! Вот понимаю, что такое мега профессионал. Даже в таком блюде сумел подсказать именно то, что я интуитивно искал
@ОЛЬГАФИНКЕЛЬШТЕЙН Жыл бұрын
Помимо всего прочего для меня это ещё и прекрасная возможность учить и совершенствовать французский язык🔥🔥 Два в одном❤❤❤ Спасибо, шеф Вивьен!
@liubovvornicescu61362 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Спасибо,что обьясняете все подробно.
@НатальяСабаева-ю7ц2 жыл бұрын
Интересный рецепт, так яйца я ещё не готовила, обязательно попробую
@Александр-й7д6р2 жыл бұрын
Ооочень нежно получилось👍👌👌👌Благодарю за рецепт!
@swietaswieta99272 жыл бұрын
Спасибо!!!! это настоящий шик)))
@elenagrishkevich13932 жыл бұрын
Благодарю! Утром приготовлю на завтрак!
@Рыса-ъ6ы2 жыл бұрын
Так вот как это блюдо называется). А мы по старинке зовем жидкая яичница. Действительно очень вкусно и быстро, особенно из свойских яиц и сметаны.
@ЮлияБоева-е8ь2 жыл бұрын
Уважаемый Шеф,очень хотелось бы увидеть в Вашем исполнении блюда из баклажанов.Сейчас в сезон овощей это очень актуально!
@margoayrapetyan10452 жыл бұрын
Какой классный рецепт! Спасибо большое!
@gameworld4202 жыл бұрын
Обожаю блюда из яиц, думаю это блюдо войдёт в мой постоянный завтрак.
@natashasolianyk Жыл бұрын
Очень часто готовлю утром скрембл по вашему рецепту со сливками и сливочным маслом, муж каждый раз очень ждет такой завтрак. Очень просто и оооочень вкусно 😋
@Podvinskaya_Irina2 жыл бұрын
Яичное пюре)) интересненько! Спасибо))
@КонстантинМахмутов-м1ы2 жыл бұрын
Интересная техника приготовления яичницы. Спасибо за идею. И что делать с помидорами тоже
@dinab62422 жыл бұрын
Обожаю такое блюдо. Очень вкусно. Не знала что это скрамбль. Как вкусно вы кушаете. И мне захотелось 😂
@Александр-й7д6р2 жыл бұрын
Благодарю!!! Прекрасный рецепт👍
@andriussoliskis48222 жыл бұрын
Спасибо Шеф! очень вкусно!!!
@ЮрийГлазков-ч6в2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Шеф!
@dmitriydemidov38762 жыл бұрын
Очень крутой и простой рецепт. Будем делать на завтраки.
@MrProgy2 жыл бұрын
Не ожидал что в сочетании скрэмбла с томатами и тимьяном всё так получится очень вкусно! Спасибо!
@valerijstankevics8572 жыл бұрын
Не знал что яйшницу можно приготовить по португальски с французской изюминкой .Надо попробовать сделать самому хоть узнаю вкус этого блюда!
@raisashukharyeva2 жыл бұрын
Сделала по Вашему рецепту сделала скрамбл со сметаной,мне понравилось 👍Спасибо большое
@elenakun93182 жыл бұрын
Класс! Отлично ! Спасибо , Вивьен ))
@МаксимБушин-ы8з2 жыл бұрын
Приготовил! Просто и вкусно! Грешен, запил вином!) буду готовить ещё!
@alexm62602 жыл бұрын
Есть завтрак на ближайшие выходные, моё почтение. Не к завтраку просьба, но всё же. Уважаемый Вивьен, очень хочется увидеть в вашем исполнении буйабез из нескольких видов рыбы. Благодарю
@Dasha-sh8uv2 жыл бұрын
Изумительно! Готовлю четвертое блюдо по вашим рецептам и всё получается.
@nadyashe28172 жыл бұрын
Спасибо, очень вкусно получилось, буду готовить👌
@zinaidagrishina37952 жыл бұрын
Прекрасно, Вивьен! Спасибо!
@andreyandrei11362 жыл бұрын
Делал первый раз, правда без томатов. Очень понравилось, не думал что яйца могут быть такими вкусными - отличная альтернатива амлету и глазунье! Спасибо шеф!👍👍👍
@ЛюдмилаКондратьева-б4о Жыл бұрын
Уважаемый Вивьен! Спасибо Вам за рецепты и добрую энергетику!!! Если позволите, маленький совет, о котором Вы конечно наверное знаете..... Силиконовая лопатка просто идеально "вылизывает" сотейник или баночку, или кастрюлю. Очень удобно в том числе и при приготовлении майонеза. Спасибо ещё раз!!!
@АришаБригас2 жыл бұрын
Яишница с помидором! Обожаю!
@НаталияЖуравлева-п8б2 ай бұрын
Как важны все эти нюансы: вес яйца, время для варки! Спасибо, что делитесь секретами!
@ларисаткаченко-е1ъ5ж2 жыл бұрын
супер шикарно!!!!!!
@linhu70642 жыл бұрын
👍 Наконец-то, что то кроме амлета и яишницы))
@romanezhov4328 Жыл бұрын
Здравствуйте всегда, Шеф!
@ГалинаЯровая-в1я2 жыл бұрын
С удовольствием просмотрела видео. С уважением к труду повара, но примерно в 1970г. моего отца научили москвичи на берегу реки Дон яичнице с помидорами: на сливочном масле поджаривают диски помидоров, переворачивают и заливают взбитыми яйцами. Можно пропечь яйца до готовности( накрыть сковороду крышкой), можно для любителей оставить яичницу сверху " мокрой". Когда в детстве зимой не было свежих помидоров, в омлетные яйца вливали томат ( летом заготовленную пасту из помидоров) и делали кесю- месю опять же на сливочном масле🙃 ! Полагаю, по вкусу близко к вашему блюду с менее сложным букетом вкуса.
@RaisaChaban6 ай бұрын
Ну это конечно вкусно . Одна из разновидностей той же шакшуки ( раньше мы называли яйца с помидорами) . Когда я в школу ходила то своим подружкам готовила но не знала сколько имеет названий это блюдо . Подача красивая, спасибо . Единственно хотелось бы не затягивать видео .
@liumilic2 жыл бұрын
💎 Изысканно.
@liumilic2 жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@liumilic2 жыл бұрын
💕🌐🕊️🇺🇦
@Cloud-gt9cj2 жыл бұрын
🤔 Выглядит немного непривычно, но поскольку до сих пор все было очень вкусно😋, будем пробовать! 😁😊
@Антонграммофон2 жыл бұрын
Замечательно 👍😀
@ДмитрийПетров-н6р2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! 👍
@ДмитрийЛанистр2 жыл бұрын
Помидоры с яйцом это яишница по армянски с дества люблю этот рецепт, попробуем и Сркэмбл. Вивьену спасибо.