Как правильно разделывать тушу барана.

  Рет қаралды 207,729

Компания Boszhan

Компания Boszhan

Күн бұрын

Пікірлер: 169
@МаамбетТемирбаев
@МаамбетТемирбаев 3 жыл бұрын
Дай Аллах здоровья Вашей матери... Спасибо, что продвигаете традиционные казахские способы разделки баранины
@УтежанМен
@УтежанМен Жыл бұрын
Рахмет, молодёжь мало кто сможет разделать по традициям, благодарим за науку
@ГасанГасан-ъ3ж
@ГасанГасан-ъ3ж 19 күн бұрын
Дай Алах тибе и твоим блиским шасте добра блогополучия Вотак показывайте драдиционное отделка туши чтобы молодеж знал супер Я родился в Казакстане вырос в Казакстане Энбекши каз раене по нации Турок Красвчик Машалла ❤👍🙏
@AlekseySemaev
@AlekseySemaev Жыл бұрын
Здравствуйте. Очень интересно всё рассказали и показали. Здоровья Вам и вашим близким.👍👍👍
@ЖасурБабаджанов-ы5я
@ЖасурБабаджанов-ы5я 2 жыл бұрын
Ты красава брат Казах, Маме поплон, теперь я смогу ещё легче справиться тушкой))
@АЛАН-БАРС
@АЛАН-БАРС 2 жыл бұрын
Здоровья твоим рукам къарындашым!
@maximewtuschenko8181
@maximewtuschenko8181 3 жыл бұрын
Салам землякам, барашек хорошый, разделка мастерская. Лайк!
@auez-r1g
@auez-r1g 3 жыл бұрын
Красава, технично раскидал, всегда так делаю. С уважением из Астаны
@ФренкШемрок
@ФренкШемрок 2 жыл бұрын
Вот как надо kzbin.info/www/bejne/i6Pcl32qpL-FldU
@БакытТулеуов-ь1т
@БакытТулеуов-ь1т 3 жыл бұрын
Молодец все хорошо разделал как положено, но омыртка должен быть с мясом. А так всё по Казахский. Класс от меня.
@МирМирыч-н3ф
@МирМирыч-н3ф 2 жыл бұрын
Круто, с меня лайк-джилик.
@ГульназираНуриева-ж1е
@ГульназираНуриева-ж1е 2 жыл бұрын
молодец круто разделфваеш барана даи аллах тебе здоровье во время ураза будь здоров и счастье тебе.конкретно разделена спасибо кто тебя научил
@ДенисОстровский-ы3к
@ДенисОстровский-ы3к Жыл бұрын
Спасибо за видео Брат
@валармаргулисвалардахарис
@валармаргулисвалардахарис 3 жыл бұрын
Раньше люди гадали на бараньих лопатках, гадание большой грех в исламе, и по этой причине люди стали резать или ломать лопатки что бы они были непригодны к гаданию, и со временем это вошло в традицию и в наше время все делают так и не знают зачем
@maji4uk-c-ttajib4uk92
@maji4uk-c-ttajib4uk92 Жыл бұрын
Фильм такой есть. ,,Гадание на бараньей лопатке,,
@Erlan-zl3il
@Erlan-zl3il Жыл бұрын
Не знал
@СакенСагиев-э6у
@СакенСагиев-э6у 3 жыл бұрын
қателік көп без алынбады, сүбе қайда, қабырғаны дұрыс шығармадың, төс ашылмады...тб
@ВиталийКлиментьев-х9з
@ВиталийКлиментьев-х9з 3 жыл бұрын
А так очень хороший способ и качественный.
@ШерикАпыев
@ШерикАпыев 3 жыл бұрын
Азаматсын эр казагым
@sssssss6331
@sssssss6331 3 жыл бұрын
Базар жок молодчик
@ЙожефМлынарж
@ЙожефМлынарж Жыл бұрын
Про разделку не скажу. Но ТАК ножи не точат, а калечат. Все эти фокусы с бумагой - для детей.
@jj07jj21
@jj07jj21 3 жыл бұрын
Лопатку режут из за того, что раньше поней гадали. Это и сейчас есть и у нас на кавказе , и в азии. Гадание тяжелый грех, поэтому лопатку лучше сразу ножом порезать, топором, кто как .
@АндрейАлышев-э6ъ
@АндрейАлышев-э6ъ 10 ай бұрын
Посмотрел. Промолчу. 😎
@ТихийДон-н9х
@ТихийДон-н9х Жыл бұрын
Первый раз в 90 в Петропавловске попробовал наркотик - КАЗЫ называется) щас живу в Чувашии татарская КАЗЫ это типа колбасы крупными кусками.Привет Казахстану !
@kaisarmarat405
@kaisarmarat405 3 жыл бұрын
Жарайсың👍
@МадиярТлеубаев-р6ъ
@МадиярТлеубаев-р6ъ 3 жыл бұрын
Жамбастың безі, мойынның безі, сөбе еттегі бездер алынған жоқ.
@РауфХакимов-ч4х
@РауфХакимов-ч4х 3 ай бұрын
По 45 градусов с каждой стороны получается 90 градусов заточки☝️😱😱😱😱
@ДенисФ-н9ф
@ДенисФ-н9ф 9 ай бұрын
Очень интересно, спасибо за видео.
@МируМир-к2г
@МируМир-к2г 3 жыл бұрын
Как курицу разделал, так быстро и легко... Молодец парень !!! Хорошего сына воспитала твоя мама. 👍👍👍
@ВахтанкКакабадзэ
@ВахтанкКакабадзэ 3 жыл бұрын
Патологоанатома воспитала!🤣
@ФренкШемрок
@ФренкШемрок 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/i6Pcl32qpL-FldU
@ДенисОстровский-ы3к
@ДенисОстровский-ы3к Жыл бұрын
Специально посмотрел видео разделку Баранины
@auez-r1g
@auez-r1g 3 жыл бұрын
Наши старики говорили, что если не желаешь зла родственникам со стороны матери (нағашылар) , то при забое барана необходимо надрезать хрящ лопатки
@VVW73
@VVW73 3 жыл бұрын
Остановился на заточке ножа)) дальше смотреть не стоит, ничему хорошему такой специалист не научит
@ЮрийГусов-п5у
@ЮрийГусов-п5у 10 ай бұрын
Джампасик и у нас для. Старших ......
@ДауренДалибаевветдәрігер
@ДауренДалибаевветдәрігер Жыл бұрын
Бауырым қой ұшасын өте жақсы бөлшектеп бұзып шықтың анаңа Алла разы болсын саған үйреткеніне ,бірақ екі жамбастағы қуыстың жанындағы кішкентай без бен ақ тамырды алып тастауды ұмытып кеттің
@user-dok7l
@user-dok7l 3 жыл бұрын
жаңбастын биездері алынбады, соңғы қабырғаны сүбесімен шығару керек ед...
@АлишерСальменов-ч6ъ
@АлишерСальменов-ч6ъ Жыл бұрын
12-ая минута, бел омыртқа
@asantungushpaev1739
@asantungushpaev1739 3 жыл бұрын
Жамбас тың безін алмадың бауырым.
@ШайзадаСембаевнаБакибаева
@ШайзадаСембаевнаБакибаева 3 жыл бұрын
Здраствуйте! Все красиво и правильно! Одно упущение в жанбасе не убрали лимфоузлы.
@bolatnaizabekov4318
@bolatnaizabekov4318 3 жыл бұрын
Если только жамбас, где субе? Что он сделал с белдеме?
@шаршеевРуслан
@шаршеевРуслан 3 жыл бұрын
В жанбасе удаляют не лимфаузлы а сухожилие.
@ufs4714
@ufs4714 3 жыл бұрын
Жамбасе лимфа узел
@ФренкШемрок
@ФренкШемрок 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/i6Pcl32qpL-FldU
@subud_turuk
@subud_turuk Жыл бұрын
Это даже 5 классник может. Мы тувинцы забиваем барана с 4 лет , не то что разделывать.
@М.К-э2ф
@М.К-э2ф 3 ай бұрын
👍
@ЕсенгелдиМолдагалиев-ж4ф
@ЕсенгелдиМолдагалиев-ж4ф 3 жыл бұрын
Дай Аллах Вашей матери Здоровья Я обычно убераю Мясу ошей
@salohiddinshamatov2086
@salohiddinshamatov2086 Ай бұрын
Точна также меня тоже мама научила баран резать и разделат
@aktanibraev1131
@aktanibraev1131 3 жыл бұрын
Азаматсын!
@Atis_SH
@Atis_SH 3 жыл бұрын
Очень странная, но интересная разделка! Чтобы получились тибончики, нужно ещё позвонок разделить вдоль пополам. От этого и название Т-bone. Кость должна выглядеть как буква «Т». Семечками, обычно, называют рёбра, которые отрубают от каре.
@3674Vladimir
@3674Vladimir Жыл бұрын
На мероприятие беш варят и вот так разделывают, каждому родственнику свой причитающийся кусочек.
@МедерАйманбаев-ж9к
@МедерАйманбаев-ж9к 11 ай бұрын
Все не правильно.курдюк делится от конца позвоночника. Ребра оголил. задок там заблудился. Короче не умеет,а позорит себя
@Махмудов_Абдулвохид
@Махмудов_Абдулвохид 10 ай бұрын
Ассалому алейкум брат нож какой бренд используете
@Роман-ц1щ5т
@Роман-ц1щ5т 3 жыл бұрын
Маладэц!!!
@АмандыкТыныштыков
@АмандыкТыныштыков 3 жыл бұрын
Агасы субе каида кетти
@samsungs7772
@samsungs7772 3 жыл бұрын
Не возможно смотреть из за тёмных пауз !
@АсетЭсбосынов
@АсетЭсбосынов 3 жыл бұрын
Кателик коп. Интернетке шыгару ушин, койды басынан бастап, аягына дейин калай бауыздаганынды, калай жиликтегенинди корсеткенин дурыс болады
@kanat9209
@kanat9209 2 жыл бұрын
Енди корсетсеши. Калай не. Мыкты болсан. Айтпесе виздабол сиякты боп коринип турсын. Бильгиш.
@aspanbatyrkhanov6954
@aspanbatyrkhanov6954 Жыл бұрын
Разделка хорошая, только перерыв между частями съемки напрягает, не делайте, пожалуйста так
@БолатБолат-ф3ж
@БолатБолат-ф3ж 3 жыл бұрын
Лопатку режут чтобы не гадали , как до принятия ислама !
@marattoigazi257
@marattoigazi257 3 жыл бұрын
Жарайсың
@ВикторМолчанов-п1з
@ВикторМолчанов-п1з 3 ай бұрын
Надо было от начала до конца показать ,....а то отрезками всё идёт
@МаксутМендояков
@МаксутМендояков 3 жыл бұрын
Заточка ножа неправильно
@VMF_98
@VMF_98 2 жыл бұрын
Он и есть Баран.
@ЮраЦебриенко
@ЮраЦебриенко 3 жыл бұрын
Розделка клас. Я так свинью розбираю.
@БауржанАбдулманов
@БауржанАбдулманов 3 жыл бұрын
Супер! Ты повар а не қасапшы
@БауржанАбдулманов
@БауржанАбдулманов 3 жыл бұрын
Без обид братан
@ГульназираНуриева-ж1е
@ГульназираНуриева-ж1е 2 жыл бұрын
😎
@УланкиевБорис
@УланкиевБорис 3 жыл бұрын
Мы почти также делаем
@jj07jj21
@jj07jj21 3 жыл бұрын
Ну ты интересный. Женщинам почему вкусное ? Женщины это матери, сестра, дочери, жены, кому, как не им самое вкусное ? ))) . Смотрю, слушаю, мы ближе, чем думаем . Молодец парень !!!
@jj07jj21
@jj07jj21 3 жыл бұрын
Надолго хватает ножа и камня с такой заточкой ?
@dulathaydariy5201
@dulathaydariy5201 3 жыл бұрын
Ауылды сагындым.. Той жиын, куда куту.. И главное Жана улкен казанда пискен етти..
@ЕрболатСадыков-д4м
@ЕрболатСадыков-д4м 3 жыл бұрын
Менде
@Керей83
@Керей83 2 жыл бұрын
Да вот эти фокусы с бумагой,волосами на руке ни к чему.Нож просто должен резать мясо хорошо. Бритвенная острота ни к чему
@ома-ж2й
@ома-ж2й 3 жыл бұрын
Токпан жилик те без алнган жок брат она такая белая длинная жилистая блип кои
@abdelmajidamal145
@abdelmajidamal145 2 жыл бұрын
❤😊❤
@БРО-п1д
@БРО-п1д 2 жыл бұрын
И раковине хана😂😂
@ДмитрийЦыбенко-ъ5и
@ДмитрийЦыбенко-ъ5и Ай бұрын
Посмотрел, как точат ножи. Хватило.
@youtubeuser4060
@youtubeuser4060 3 жыл бұрын
Это певец АЛИ НИЕЗМЕТОВ если не ошибаюсь КАРАКАЛЬПАК
@Қазақ-ю4н
@Қазақ-ю4н 3 жыл бұрын
ҚАЗАҚИ так не режут!!!!
@СашаСаша-у5щ
@СашаСаша-у5щ 4 ай бұрын
Добууюю😂
@garafimsemaris6100
@garafimsemaris6100 Жыл бұрын
Не так делаю сначала снимаю мясо с ребер. И из задней ноги удаляю две жилы- подвес яиц ,там где лимфоузел.
@АмандыкАширбеков-в3и
@АмандыкАширбеков-в3и 3 жыл бұрын
Қой дұрыс сойылмады. Қазақша сойып үйрен
@seriktastayev8722
@seriktastayev8722 3 жыл бұрын
Столько воды израсходывал пока нож точил)
@mambetbratmambetbrat3819
@mambetbratmambetbrat3819 2 жыл бұрын
Молодец
@КадирбекОразбаев-з4л
@КадирбекОразбаев-з4л 2 жыл бұрын
Төсті тек күйеу балаға берілмейді. . . Сыйлы қонақ келсе оған да төс беріледі
@sergeistrong323
@sergeistrong323 3 жыл бұрын
Это охуенно древний способ заточки ножа. Дальше смотреть не стал. Надеюсь, разделал правильно
@ТасеменКазиев
@ТасеменКазиев 3 жыл бұрын
Объясните, почему подрезают хрящь на лопатке?
@супернурс2а
@супернурс2а 2 жыл бұрын
Когда лопатку убираешь ,там тоже без есть(лимфа).,даже неубрал
@СаматАтамуратов
@СаматАтамуратов 3 жыл бұрын
Кабыртка по 2 штуки
@armanshainurlanov66
@armanshainurlanov66 3 жыл бұрын
Жасаганыныздын бари дұрыс тек токатай жилик емес (тоқпан) жилик дейди .
@zhusiphuawei3284
@zhusiphuawei3284 3 жыл бұрын
Бізде Батыста топатай деп айтамыз
@armanshainurlanov66
@armanshainurlanov66 3 жыл бұрын
@@zhusiphuawei3284 бопты онда дұрыс екен мен жетису Талдыкорганнанмын
@АлексейКузнецов-э2г3д
@АлексейКузнецов-э2г3д 3 жыл бұрын
Так ножи точили в каменном веке.
@АндрейЦариков-э4щ
@АндрейЦариков-э4щ 2 жыл бұрын
И мойку точим.
@ArstanOmarov
@ArstanOmarov 3 жыл бұрын
12 жілік емес, мүше дейді қазақ
@СтаниславМаишев
@СтаниславМаишев 3 жыл бұрын
Как положено,12 частей.
@rows5924
@rows5924 3 жыл бұрын
Нож не верно заточили
@КольскийКо
@КольскийКо 3 жыл бұрын
Там могла бы быть ваша реклама....
@СаматАтамуратов
@СаматАтамуратов 3 жыл бұрын
Омыртка тожы по 2 шту
@УланкиевБорис
@УланкиевБорис 3 жыл бұрын
Мы это калмыки
@dalerraximov9121
@dalerraximov9121 Жыл бұрын
Экономьте воду
@ДмитрийМедведев-ь8в
@ДмитрийМедведев-ь8в 3 жыл бұрын
Давай теперь как кабана казахи разделывают
@СашаМайский-й8г
@СашаМайский-й8г 3 жыл бұрын
Жамбаста тоже есть что убрать
@АльбертЭйнштейн-ж4к
@АльбертЭйнштейн-ж4к 6 ай бұрын
зачем все швырять то, нож туда , куски сюда
@ВиталийСалан
@ВиталийСалан 2 жыл бұрын
А почему мама а не папа
@АмангельдиЮсупов-к1ъ
@АмангельдиЮсупов-к1ъ Жыл бұрын
Төстің етін алады
@АнтохаКорносенко
@АнтохаКорносенко 3 жыл бұрын
нож полная туфта
@ИгорьМоисеенко-э4о
@ИгорьМоисеенко-э4о 2 жыл бұрын
Всё хорошо, хоть Вашь нож и режет, но точите не правильно.
@СашаМайский-й8г
@СашаМайский-й8г 3 жыл бұрын
Не сказать что специалист Это все делается на весу Грудинку не правильно вывел и бельдеме
@ФренкШемрок
@ФренкШемрок 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/i6Pcl32qpL-FldU
@ФренкШемрок
@ФренкШемрок 2 жыл бұрын
Вот как надо. kzbin.info/www/bejne/i6Pcl32qpL-FldU
@ЕльжанРыспаев-п9у
@ЕльжанРыспаев-п9у 3 жыл бұрын
Разделка на беш!
@СаматАтамуратов
@СаматАтамуратов 3 жыл бұрын
Жылик ложытса 1 жылик 2 кабыртка 2 омыртка и чучуть куирык маи. Всего 12 жылык
@UserUser-zp1qy
@UserUser-zp1qy 3 жыл бұрын
Ложится деген не ол аудармасы барма?
@СашаМайский-й8г
@СашаМайский-й8г 3 жыл бұрын
Бельдеме не делится Его целиком ложат бас табякка
@taalaibeishebaev5707
@taalaibeishebaev5707 3 жыл бұрын
тошту кызга тартат,
@АлександрПятилетов-т9г
@АлександрПятилетов-т9г 2 жыл бұрын
Кто сказал что это правильная разделка, сам решил?
@КамбарКуанышев-к5э
@КамбарКуанышев-к5э Жыл бұрын
Это разделка не для продажи в магазине.Так разделывают тушу баран казахи и каждая часть их 12 ти подается гостям в зависимости от возраста и статуса.
@АлександрПятилетов-т9г
@АлександрПятилетов-т9г Жыл бұрын
@@КамбарКуанышев-к5э не против, но тогда это должно звучать "традиционная разделка" что нибудь в этом роде
@ЖасурбекОманов-л6щ
@ЖасурбекОманов-л6щ 3 жыл бұрын
Напишите свои телефон номер разговор есть
@ХабибулаНургалиев
@ХабибулаНургалиев 3 жыл бұрын
Не правильно мясо обыртки ушли в ребра и не только косячник
Обзор баранины, разделка и сортировка мяса
24:23
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 1,1 МЛН
Noodles Eating Challenge, So Magical! So Much Fun#Funnyfamily #Partygames #Funny
00:33
Ice Cream or Surprise Trip Around the World?
00:31
Hungry FAM
Рет қаралды 20 МЛН
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 🙈⚽️
00:46
Celine Dept
Рет қаралды 108 МЛН
Unique Way of Cutting LAMB for an Unusual and Delicious MEATLOAF
22:44
Kanan Badalov
Рет қаралды 7 МЛН
Не точилка, а мечта! Lihuachen M2.
17:27
Микрообзор_69
Рет қаралды 9 М.
Как разделать утку. Разделка утки. Утка
4:22
Foodstorm - Кулинарная школа
Рет қаралды 113 М.
Как выбрать и заколоть барана на Курбан?
13:18
Готовим с шефом: разделка ягнёнка
7:24
Кухня Кавказа
Рет қаралды 24 М.
Noodles Eating Challenge, So Magical! So Much Fun#Funnyfamily #Partygames #Funny
00:33