Как правильно варить рубец (требуха) что-бы было вкусно и без запаха😋Qarın.

[@Serg-109]

Как же я люблю требуху!!! И обжаренную и варёную!!! И мне плевать на запах! В семье,кроме меня её никто не ест!!!

[@ИндироДэнди]

Такая же ситуация.🤣

[@nugzarikvirkvaia2078]

Одна есть проблема долго варить

[@kartax5861]

@@nugzarikvirkvaia2078 разве это проблема?

[@АннаМельник-к4у]

@@nugzarikvirkvaia2078 уже написала,на валдберисе есть афганский казан,1,5 часа варить в нем рубец

[@СерикжанАскатов]

@@ИринаПриход а что как казахи нельзя требуху с с мясом сварить?Знаете какой бешбармак получится🤤

[@hlgshm]

Мне нравится жарить с добавлением сливочного масла, а еще можно добавить немного куркумы или паприки и чеснока чуть. Или даже зиры. И не слушайте критиканов. Если б они были экспертами по приготовлению рубца, то не искали бы рецепт.

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо большое

[@ЕленаПанова-к3с]

Сегодня готовила рубец. Вымачивала. Первую воду при варке слила. Запаха не было. Ожарила вареный и получилось на столько вкусно! Язык можно проглотить. Делала впервые.

[@vkusnyashkiotirashki]

Приятного аппетита вам. Спасибо за ваш отзыв

[@АааагКулуур]

БЕЗ ЛИШНЕЙ БОЛТАВНИ....КАК НЕКОТОРЫЕ УМНИКИ ЗДЕСЬ ДЕЛАЮТ..СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо вам огромное за комментарии! Спасибо за поддержку!

[@николайниколаев-б9ц]

Когда мы были маленькими,мама варила требуху в большом чугуне,мы её прям с чугуна доставали и ели.Просто обьяденье!

[@РегинаАминова-ы3з]

Вкуснотень ! Ура, сейчас поставила казан, приехав с работы, буду варить ...😅😅😅👍

[@РегинаАминова-ы3з]

Отдельный лайк за требуху, и ещё один за добавление лука!!! 👍👍👍😋😋😋😋😋😋🤩🤩🤩😉

[@vkusnyashkiotirashki]

Приятного вам аппетита 🤗

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо вам огромное 🤗

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо вам за отзыв🤗 я тоже её варёной люблю. А ещё винный уксус с чесноком и полить требуху очень вкусно.

[@6okc]

Батя вываривал долго, несколько раз меняя воду, сворачивал рулетиками с чесноком, перевязывал ниткой.. И в холодильник на ночь, а потом берешь рулетик , нарезаешь его-класс!

[@ЕленаК-ъ6я]

Ух ты, какая интересная идея! Обязательно попробую! Спасибо!!!

[@ИринаИванова-р5о]

Это просто ДЕЛИКАТЕС! Класс!!!

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо 🤗

[@ВераСаидова-б9п]

Спасибо.Я добавляю в первую воду горчицу,что бы не было запаха , далее по рецепту хозяюшки. Горчиу любую, сухую или пасту.

[@МихаилМ-и7к]

Сколько горчицы?

[@ЛарисаФедорова-ф2ы]

Горчица разве поглощает запах 😢

[@nataschahirschfeld7752]

Кто любит требуху, тому этот запах не мешает, а наоборот.. Лучше поджарить на топлёном масле или смальце, но не на постом масле. Спасибо, то напомнили, уважаемая! 🌻

[@vkusnyashkiotirashki]

На здоровья 😊 и вам спасибо

[@ЯнЧернышев-д6ч]

С ногтями разберись прежде чего записывать ду....

[@vkusnyashkiotirashki]

@user-dk4ov5jv4n Уважаемый ду......! Разберись со своей головой прежде чем мне писать!

[@SONI-v9d]

@@ЯнЧернышев-д6ч да уж ногти и под ногтевая гряз это отдельный вкус

[@vkusnyashkiotirashki]

У меня под ногтями нет грязи.😊

[@ГалинаБабушкина-и2ч]

Спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить. Некогда не готовила. Желаю вам здоровья и благополучия в жизни. Храни вас Господь.

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо вам большое🥰 И вам всего хорошего😘🤗

[@МарианнаЛютикова-ж2ч]

Очень вкусно. Спасибо. Муж в восторге. Буду готовить ещё

[@vkusnyashkiotirashki]

Вам спасибо🥰

[@nataliaromanova3147]

Спасибо что чётко и по делу, без лишней "воды" ❤️❤️❤️

[@vkusnyashkiotirashki]

Вам спасибо ❤️❤️❤️❤️❤️

[@andreitsoy5762]

Спасибо за простое объяснение ничего лишнего 💜💣💥

[@vkusnyashkiotirashki]

Вам спасибо

[@andreitsoy5762]

@@vkusnyashkiotirashki Бедьте здоровы незачто 👍

[@ЕвгенийКостин-ф4щ]

Молодец хозяйка! хороший рецепт! быстрый, без лишней болтавни!!!😀😁

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо вам большое😊

[@ВалентинаЦыбульская-ь3п]

Благодарю.моч мама а сейчас я готовлю также но добавляю пшено.морковку вкусно я обожаю русскую кухню

[@АлександрБурлаков-н1й]

Уменя батя на мясокомбинате работал, требуху, печень, лёгкое, И. Т. Д. так давали бесплатно, вкус чёткий, ням ням. Обезательно приготовлю. Уже нашёл где купить 50р за 1кг.

[@vkusnyashkiotirashki]

На здоровья🤗

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо вам за комментарии

[@ЛанаСвет-щ6ц]

Очень интересная цена.. и ГДЕ это вы нашли место где купить ? В каком городе ?

[@Esenia-h9x]

@@АлександрБурлаков-н1й ух ты! я сегодня по 270 купила

[@Вера-д5р5т]

У нас на рынке,350 рублей за кг.но сварила точно так,мне понравилось.

[@Inga.M]

Мы в детстве пропускали через крупную мясорубку,добавляли специи ,лук и жарили в самой большой сковороде😅Былоточень вкусно😊Быстро и вкусно

[@vkusnyashkiotirashki]

В Азербайджане делают кутабы из перекрученой трибухи😋

[@АлександрЗастольный-ф4к]

@@vkusnyashkiotirashki первую воду через какое время меняете?

[@vkusnyashkiotirashki]

@@АлександрЗастольный-ф4к после того как закипит 1 мину ждём и сливает воду.

[@ЛизаИзмайлова-е7ы]

Спасибо за рецепт, и отдельное спасибо что без лишних вступлений!!!

[@vkusnyashkiotirashki]

Вам спасибо что смотрите🤗

[@СергейЧумарев-ы2ц]

Чистить требуху нужно только с помощью кипятка ,не применея ни какой соды ,извести ,уксуса итолько свежую.тогда после 3-4ч.варки никакова разваливания кусков не произойдет. Да и еще ,кускинадо нарезать величеной с ладонь ,а некрошить ее как корейскую марковку . Ну а что касается запохов ,так ведь внем вся прелесть ипонять можно свежак вы взяли или нет . Приятного апетита !!!

[@СветланаВоейкова-с9д]

А мы в деревне тоже из чугуна ели!!!!! И никто в трех водах ее не варил, но каждому своё 🙂

[@Ard333.]

Умничка, Хозяюшка! На средиземном побережье готовят так же, только без жарки. Сок лимона, смесь молотых перцев, едят в холодном виде. Всем всех благ!

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо большое! И вам всех Благ!

[@Егор-х5з2с]

Люблю брюшину с детства.

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо вам за отзывы

[@ЛюдмилаРоманова-п8т]

Брюшина это одно, а желудок совсем другое.

[@Любовь-ю7ы]

Жарю только лук на сливочном масле и заливаю уже хорошо варёную требуху, с кортошечкой обьедение❤

[@ЕленаК-ъ6я]

Точно! И лука побольше!) Мммм)))

[@ЗинашАлиева]

А какой суп вкусный получается из требухи.мо специями 👍👍👍👌

[@ElenaElena_82]

Обожаю просто отварную. Без всего

[@kanatdos5866]

Я только солю .

[@vkusnyashkiotirashki]

Попробуйте в винный уксус добавить чеснок через пресс и полить не много отварную требуху, очень вкусно тоже.

[@Юра-щ7ч]

КРАТКО И СОДЕРЖАТЕЛЬНО . СПАСИБО .

[@vkusnyashkiotirashki]

Вам спасибо😊

[@Юра-щ7ч]

ВСЁ СДЕЛАЛ КАК ПОКАЗАЛИ .ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНО .ВЫ КУПИЛИ МЕНЯ СВОИМ ОТЗЫВОМ . ПОДПИСЫВАЮСЬ .УДАЧИ !

[@vkusnyashkiotirashki]

@@Юра-щ7ч Я рада что вам понравилось😊 Спасибо вам.

[@КонстантинБадрынов]

Я сначала жарю лук, а потом рубец, т.к. в мясе лук уже не жарится, а тушится, а жареный лук отбивает неприятные запахи.

[@СергейЩербинин-ъ6л]

Класс! Мама так готовит, очень вкусно!

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо большое🤗

[@ИринаАндреева-х2з]

Я готовила по вашему рецепту ,ну очень вкусная

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо огромное

[@РайсатАтабаева]

Спасибо приятно было смотреть как Вы готовите!

[@vkusnyashkiotirashki]

Вам спасибо что смотрите😘

[@ruslan_126]

Почстила ты их четко👍не как некоторые))

[@ФилимонИлеонтьевичь]

Спасибо за рецепт.А почитал коментарии, так вообще 👍,так аппетитно все выглядит.Удачи Вам.

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо вам огромное🤗

[@sehercarchiyeva5002]

Искала рецепт этой еды, ваш мне больше понравился 👌👍❤❤❤

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо вам большое🤗

[@sehercarchiyeva5002]

@@vkusnyashkiotirashki 😘

[@meshkamerusso9198]

Дама !! говяжья требуха , как приготовить и будет вкусно если в нарезаную требуху добавить соду ,уксус , довести до кипения и слить ! Говяжьи ноги варить два часа , добавить требуху и варить с разными вашими специями четыре часа , следить за водой , в конце можете добавить молоко -- время шесть часов ! лук , перец , чеснок , томат и всё , что пожелаете для добрых людей!! Не забудьте Водку в рот добавить ! А если не нравится , съездийте в Мексику .... Я думаю , что всё объяснил правильно .

[@raul687]

Выглядит аппетитно 😋😋 Спасибо!

[@АнудаРахматуллина-п1л]

Меня угостили конской требухой,уже готовой к употреблению, то есть помятая,выверенная,осталось только сварить. а я не знаю что с ней делать,только она называется не требуха ,а картЫ.Оказывается у лошади нет желудка,просто большая широкая кишка,вот она так и называется,но как готовить не сказали. Наверно,буду готовить также,как вы показали,спасибо большое👍🤝🤗

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо, мне очень приятно что вы выбрали именно мой рецепт 🥰 думаю что получится вкусно.

[@kalmatsanat777]

Кто вам сказал что у лошади нет желудка?

[@НиЛеб]

КартА

[@ИгорьМнушко-ч6в]

КартА - это прямая кишка лошади. Деликатес такой, что пальцы можно скушать невзначай!

[@РизидаЗубаирова-ь1ъ]

Спасибо за вкусный репцепт👍👍👍👍👍

[@vkusnyashkiotirashki]

Вам спасибо!🥰

[@ИРИНАШадаева-д9я]

Так делаю. Вкуснятина аа!!

[@Alisher88888]

Всегда её покупаю собаке. Надо попробовать приготовить

[@vkusnyashkiotirashki]

Попробуйте, вкусно очень.

[@POLCOVNIK]

Очень вкусно!!!!С детства нравится!

[@1968Gena]

Только покупать надо для людей, а то она по разному обработана.

[@я1в-б1й]

@@1968Gena а в чём отличия? На ценнике же не пишут, что для собак

[@1968Gena]

@@я1в-б1й плохо почищен

[@kriskis2012s]

Очень популярное блюдо в Перу. Кау кау. Или антикучос- безумно вкусно. Так же готовят суп с требухой и белой кукурузой

[@ВалентинаЦыбульская-ь3п]

Да мне больше нравится свиной желудок который все также.но делается в духовке.п ранее деревенской печати вкусно

[@ЕленаЧепрасова-ж4ф]

Спасибо большое за полезный совет!!!!

[@vkusnyashkiotirashki]

Вам спасибо

[@ninafedetova3658]

Спасибо Вам большое!

[@vkusnyashkiotirashki]

Вам спасибо

[@SB.positive]

Требуха очень любит майоран сушёный..вот в суп надо много добавлять

[@maxitivi4038]

ВЫ случаем -- не БАКИНКА ? Дай БОГ Вам здоровья . Ато, мы очень любим кутабы из требухи--они очень вкусные. Желаем Вам успехов. 🙏🙏🙏🙏🙏

[@vkusnyashkiotirashki]

Да я Бакинка😊 дай Бог и вам здоровья! Спасибо вам большое за поддержку!😘😘😘

[@ЛидаДоброва]

Если не секрет, откройте тайну, а как Вы догадались...откуда ведущая😊 такая интрига, очень любопытно, как Вам это удалось😊

[@kuzzikuzzi7746]

По акценту вувиечвсчуу)

[@kuzzikuzzi7746]

Чувствуется)

[@ЛидаДоброва]

@@kuzzikuzzi7746 спасибо ❤

[@axokin1821]

Бабушка подавала с пшённой кашей...м-ммм запах детства,ничо вкуснее не было,кулеш назывался!!!😊😊😊

[@vkusnyashkiotirashki]

🥰

[@ВахаКадыров-н7ж]

Трибуна, рубец когда варим то на медленном огне,в конце варки добавляем приправы,слегка подсаливаем и добавляем чуточку цедры от лимона,после варки поджариваем до золотистого состояния с луком, чесноком и по желанию специи,соль по вкусу. Это пипец, до чего вкуснятина, дэлэкатец короче говоря!!!😊

[@АннаМельник-к4у]

На валдбериз есть афганский казан.холодец,требуха за 1,5 часа

[@lyuba6195]

Для нас это деликатес! И запах не мешает. С солью и чесночком, с хлебушком- вкуснее нет ничего!

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо вам за отзыв 🤗

[@Юзе-х4л]

Сегодня купила, люблю с луком обжаренную. И лёгкое говяжье, нежное, сочное.

[@АллаШель]

Здравствуйте как вы хорошо готовите

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо большое🤗

[@aleshkaemelyanov]

О далёкой стихотворице . Дождинки стучат по бесчисленным веткам, сбивая остатки последней листвы, какие собой оставляют пометки, ложась на дорожки, мосты и кусты. В груди полукашель и слой никотина и винная сладость в уставшей крови, которые чуть украшают рутину, давно пронизавшую мерзкие дни. Моя погрешимость, моя небезгрешность, моя книгочейная высь на ветру, моя золотистая старозаветность составили то, что величьем зову. И с ним я шагаю к шатру остановки, оставив десяток таких за спиной, пока ещё крепкой под белой толстовкой, хранящей тепло под своей белизной. Кирпичные айсберги в грязных затонах не тают и множатся в этой глуши. Они, как побитые боем вагоны, какие прикрыли собой гаражи. Любимые строчки всплывают в сознаньи. Они до единой все только твои! Среди поэтесс, позабывших призванье, старательский дух сохранила лишь ты!

[@СаУм-ы1м]

Помню как в молодости, мы с другом иногда ели варёную требуху, запивая бульоном и.... Водкой! 😂 С чесночный подливой!

[@ДмитрийПетрович-т3и]

Солить надо?

[@vkusnyashkiotirashki]

@@ДмитрийПетрович-т3и конечно

[@em.326]

В место растительного масла попробуйте сливочное или топлёное, не пожалеете!

[@madinaaucheva1924]

Требуху надо варить до готовности, а не 3, 4 или итд. Все зависит молодое животное или старое

[@initiatorusual2846]

С каким гарниром лучше заходит? Картофель или рис?

[@vkusnyashkiotirashki]

Думаю варёный картофель сюда очень подойдёт😋

[@Ирэн-ж6ч]

А у меня мама сворачивала это все в рулет, обвязывала нитками и варила в чугуне в русской печке. Получалась колбаса такая. Нарезали кружочками и ели с горчицей и хреном.

[@alxandr56]

Мне тоже кажется, что часа достаточно. Требуха подготовлена, завтра попробую приготовить.

[@vkusnyashkiotirashki]

Зависит от требухи, возможно вам и часа хватит😊

[@АйманСулейменова-э3г]

Не хватин

[@larilaim5008]

Минимум4-5 часов. А ни как ни час. Это вам не мясо. Если час варить, то она как подошва жёсткая

[@alxandr56]

@@larilaim5008 Пожалуй, соглашусь. Вчера готовил час. Жесковато.

[@Екатерина-ж5ш5б]

Я собаке в мультиварке варю 2 часа 20 минут и готово

[@JahaNik1]

Ассяламу Алейкум машаАллах. А как ее заране помыть или как вымочить ? Тоесть надо ли вымачивать заранее или просто помыть. Чох сагол ))

[@vkusnyashkiotirashki]

Здравствуйте! Купите чистую, продаётся в мясных магазинах. Просто помойте и начните варить. Первые 2 раза вскипятить и слить воду, что бы небыло запаха. Нуш олсун!

[@galinashabanova5005]

Засыпать содой и солью, залить водой на 5часов . Потом снимается очень легко!

[@lin_daughterofking936]

Кто такой Машалах？

[@Inga.M]

Кипятком залить,и ножом почистить.Чистится легко и быстро

[@ЛидаДоброва]

​​@@lin_daughterofking936 это благодарение Богу и восхваления за всё, что Он сотворил прекрасным. Если будет написано "Иншалла!" то это примерно "Дай Бог, чтобы было так, чтобы Бог услышал наши молитвы или просьбы" ❤

[@ОльгаКалинина-й8о]

А второй раз заливаете кипятком или холодной водой?

[@vkusnyashkiotirashki]

Холодной водой🥰

[@ОльгаКалинина-й8о]

@@vkusnyashkiotirashki, спасибо большое.

[@vkusnyashkiotirashki]

И вам спасибо😘

[@Emmanuelll1990]

А Вы сказали, что хорошо ее очистили… чем-то чистить нужно? Щеткой? Губкой? Или просто промыть достаточно?

[@vkusnyashkiotirashki]

Я её замачила в соде минут на 20 и помыла холодной водой, затем еще в холодной воде где-то на 20 минут оставила.

[@vkusnyashkiotirashki]

Просто ножом под проточной водой чистила если вдруг что-то остаётся.

[@БакытМахметова-л1о]

@@Emmanuelll1990 Лучше всего отдать кипятком,всё лишнее снимется без труда ,останутся беленькие ворсинки, а от соды может нарушиться структура волокон...

[@Slavon-s9s]

Я подскажу! Если сразу начать варить нарезанную трибуху после смены вода сварится на 1.5часа раньше!

[@СергейПрохоров-ф4п]

Здравствуйте, скажите пожалуйста как сделать изначально, чтобы требуха не пахла?

[@vkusnyashkiotirashki]

Здравствуйте, у нас продаётся уже очищенная по этому никогда я сама не чистила и не знаю точно как чистить. Не буду вам советовать того чего сама не делала. Спасибо вам что смотрите мои видео!

[@НастасьяДиас]

Добрый день🍀 Я замачиваю в пищевой соде, и кожица отходит хорошо и запах убирает.

[@ЕлизаветаКорнеева-н5ж]

Я варю в скороварке 1 час.достаточно

[@Эльвира-о4х]

А что делать с бараньей требухой?

[@vkusnyashkiotirashki]

Кутабы

[@straightedge9700]

Бульон на суп?

[@vkusnyashkiotirashki]

Нет. Выбрасывать.

[@nikapo439]

От запаха другой повар во вторую воду добавляет 1 чл яблочного уксуса.

[@vkusnyashkiotirashki]

Слейте воду и запаха почти не остаётся. А когда по сыпется зелень вообще вкуснятина😋

[@ВіраКузенко-б9д]

Добавьте в конце грибную приправу- не пожалеете.

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо за совет😊

[@CoolMark-k7x]

А по какой кухне это требуха, и с какой век начали есть требуху?

[@vkusnyashkiotirashki]

@@CoolMark-k7x Думаю с тех пор как мясо кушать начали.

[@CoolMark-k7x]

@@vkusnyashkiotirashki ок

[@ЕрланДжантурсинов]

Супер👍👍👍

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо вам большое😊

[@ГулямовБахтиёр]

Спасибо! Подписываемся.🙏👍

[@vkusnyashkiotirashki]

Вам спасибо большое

[@natnikpiller3882]

А можно готовить козий желудок?

[@vkusnyashkiotirashki]

Была бы рада вам помочь но честно говоря у меня не было такого опыта.

[@natnikpiller3882]

@@vkusnyashkiotirashki спасибо за ответ, обычно, ни кто не отвечает...

[@vkusnyashkiotirashki]

Вам спасибо🙂

[@АллаКазакова-й5ы]

Конечно можно , почти как баранина

[@natnikpiller3882]

@@АллаКазакова-й5ы пока ждала ответа -козы кончились

[@Малярок36-у1ч]

Мне бабушка ещё скраю яичко куриное рядом разбивала,можно и вареное покрошить

[@Дилайла_лала]

Бабушки наверное давно нет... А вы помните 😇

[@БабурИсамов]

Красава!!!!

[@ЖаннаТанабаева-э8р]

Дорогие ,моя бабушка вымачивала требуху в слабом растворе извести (гашенной) на 20 -30мин. Потом все полощется иварится 2,3час.все зависит от возвраста коровки .

[@ВикторКорн-м3ц]

А твоя бабушка не добавляла случаем туда синильную или серную кислоту. У нас в Беларуси,которая ближе к Польше готовят желудок 4 часа,а затем готовят фляки- томатный суп.

[@schamann7932]

честно,в извести чистить быстро,но вкус портится,не ленитесь чистите обдав кипятком..

[@ИгорьМнушко-ч6в]

Способ чистки с известью действительно существует. Но мы пользуемся другими

[@МаксДрозда]

@@ИгорьМнушко-ч6в каким?

[@ИгорьМнушко-ч6в]

@@МаксДрозда Пересыпать солью ядрёненько и забыть на пару часов. Слизистая махом слазит. Именно в слизистой весь запах.

[@ГЕННАДИЙЛАпин-ю3г]

В скороварке варится полтора часа

[@александрсюков-и1с]

Лаврушка в конце варки, иначе даëт горечь.

[@ВладимирЛетягин-у7н]

Что с бульёном?Хаш

[@vkusnyashkiotirashki]

Можно😊

[@ВахаКадыров-н7ж]

Топленое масло в самый раз

[@bairon8837]

А, еще из "требухи и внутр", я делаю манты(по нашему- буузы), дети уплетают за обе щеки!

[@dllyg_uncle_Izya]

А как подготовить? "Он у меня уже чистый" - не способ.

[@ИгорьМнушко-ч6в]

Если рубец нечищенный, засыпьте хорошенько солью и забудьте на пару часов. После слизистая снимается очень легко. Ну, а дальше как обычно, промыть и варить. Так же подготавливаются любые кишки.

[@vkusnyashkiotirashki]

@user-jv8tn6es1r спасибо вам!

[@dllyg_uncle_Izya]

@@ИгорьМнушко-ч6в Благодарю!)

[@БакытМахметова-л1о]

Можно минут на 5-10 залить кока -колой, без слизи,запаха только скрипеть будет от чистоты.У нас так чистят кишки конский на шужук(колбаса конская) сев.Казахстан.

[@savrihankas4890]

Полезно точно уж не будет при жарке. А вот просто варёный это полезно..!

[@ЕленаАбдулова-ю3й]

Она обжаривается слегка, и вкус отличный с луком получается. Ну , а диетические блюда это, как говорится , другая история

[@lin_daughterofking936]

Почему ничего не остается. Белки остаются. И достаточно. Кошечкам, собачкам можете сырую перемороженую.

[@ТатьянаЯремчук-э2б]

Три раза не меньше. Надо сливать воду

[@ЗикриллоАзимов-р8ж]

Обожаю требуху.Ела всю жизнь готовую. Вчера купила сырую, но чищенную.Запах - это ядерна вошь. Замачивала и в растворе извести,и на ночь в растворе уксусной воды.Запах ЧУТЬ ослаб,но на смерть прилип, не уходит. Слила первый бульон,варю на втором.Закинула лаврушку,душистый перчик,головку чеснока.Горчицу не стала применять,у дочи на нее алергия. Есть требуху уже СОВСЕМ расхотелось.😢

[@vkusnyashkiotirashki]

В соде попробуйте подержать часик.

[@НатальяЛободина-ж1к]

😂😂😂

[@ЛарисаФедорова-ф2ы]

Запах никуда никогда не уйдет,зря мучились,это на любителя,

[@muchanko]

Та, что в брикетах, из магазина - не воняет. Реально чищеная. Но полюбому первый отвар сливаем.

[@german3707]

И со мной случилось такое - же т.е чистить надо самому.

[@СергейПетрович-о4ъ]

У меня сегодня за три часа варки вся разварилась,была на столь мягкая,что даже порезать проблема,стал зажаривать в казане так она превратилась в фарш и зажарить так ее и несмог

[@vkusnyashkiotirashki]

Вы знаете и мясо по разному вариться. Надо пробовать. У меня долго варилась.

[@vkusnyashkiotirashki]

Бывает же старая корова тогда дольше готовишь. Обязательно пробуйте во время приготовления. Извините если я стала причиной вашей проблемы.

[@СергейПетрович-о4ъ]

@@vkusnyashkiotirashki перед готовкой штудировал интернет и все кулинары в один голос говорили варить не менее 3часов и хоть бы один сказал,что влияет от возраста,а я и подумал,что для желудка это особенность,что меньше запаха будет,

[@vladimirdmitriyev6727]

Солить за 5 минут приготовления.Перчить.так же.

[@bazarbaevsarsenbai2781]

Как убрать запах требухи

[@vkusnyashkiotirashki]

Сливают воду 2-3 раза как только закипает вода.

[@фывапр-о8н]

Ни есть 😂🤣

[@ТатьянаПеретятко-р9щ]

Я поняла , что когда варили вы соль не добавили.

[@vkusnyashkiotirashki]

Нет не добавила. Когда обжариваем тогда и солим и перчим

[@людмиламишанкова]

А я люблю запах требухи. И воду не меняю.

[@maralseytiyeva6574]

Как избавиться от запаха

[@vkusnyashkiotirashki]

Посмотрите видео я там объяснила

[@ЖаннаСозвездие]

Вы не говорили как избавиться от запаха.

[@СергейПетрович-о4ъ]

Никак все равно запах специфический будет,я сегодня готовил,немного переварил,плотно покушал и уже четвертый час во рту привкус как будто коровьего говна наелся,простить себе этого немогу,завтра все собакам выволю и то что в холодильнике сырое осталось,фу,а в детстве я ее обожал,последний раз до сегодня ел ее более 22лет,видимо отвык

[@yocheveddolinsky6305]

Всегда хорошо отбивает запах следующие продукты: - Уксус любой - Сок лимона, лайма - Сода Выбирайте, что для вас лучше. С содой, кстати, - намного быстрее сварится! Можно желудок вымочить предварительно в уксусе, и , добавив воды, - отварить в первой варке. Потом её вылить, - и, добавив соду (когда закипит вода), - 1 ч. ложку, - уже делать основную варку! Удачи!

[@vkusnyashkiotirashki]

Спасибо!

[@АлександрВендин-ч2о]

Масло должно быть сливочное

[@vkusnyashkiotirashki]

У меня ростительное. Но вы можете приготовить на сливочном если вам нравится.

[@ЕвгенийПетров-д9ы9ч]

🙏🙏🙏❤

[@vkusnyashkiotirashki]

Вам спасибо😊

[@АлексейГрачев-ю4х]

Заканчивается не успев свариться.

[@Макс64-в5р]

Где такую жену найти?

[@nikapo439]

Варить 4 часа долго. А почему второй раз не варить в скороварке. Она сокращает варку мяса с 2 часов до 25 минут.. То есть рубец можно варить 1 час вместо 4

[@vkusnyashkiotirashki]

Да можно, у меня долго варился. Это как мясо бывает вариться быстро а бывает как резина.

[@ЕленаМельникова-ъ1к]

Скажите пожалуйста вы сами чистили то как или покупали чищенную

[@vkusnyashkiotirashki]

Я покупала чищенную. Но вы можете в кипящую воду опустить требуху буквально окунуть и вытащить, сразу же ножом чистить нужно, очень чистая бывает. Затем промойте в холодной воде и замочить надо на часик в холодной воде. И можно готовить.

[@РозаЛукас]

Я варю 3 часа 20 минут. Споласкиваю в воде,добавив ложку уксуса,чтобы убить запах.

[@siha_nails]

Наконец-то я поняла как эта гадость называется. Я такой вони в жизни не ощущала, я 5 лет не могла понять что это было, теперь благодаря вашему видео всё стало ясно)

[@алябаба]

конечно долго надо варить 3или 4 часа а то ведь не разжуешь

[@allikappi3553]

@Aнтон Ким во-первых она диетическая и очень полезная!!!

[@marinac.9061]

"наша требуха")))