как приготовить долму Толма

  Рет қаралды 15,011

ШЕФ Рубен Сарибекян

ШЕФ Рубен Сарибекян

Жыл бұрын

Подпишись на нас
/ @user-nk2gp8ik7m
не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. ❤️
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: Номер счета Рубен 40820810630007089839
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donationalerts.com/r/rube...
для фарш
телятина 1кг
свинина мякоть 1кг
лук репчатый 2шт 300гр
перец болгарский 2шт 200-250гр
чеснок 4-5зубчика
зелень (кинза укроп лук зел. петрушка)
томат 350гр
острый перец 1шт
сливочное масло 150гр
раст. масло
зира
кариандр
чили перец
паприка
сухое реган
паста аджика (можно заменить сухим аджикой)
рис 300гр
соль
перец черный
Мой INSTAGRAM ruben_sarib...
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Hip Hop Christmas (исполнитель: Twin Musicom): creativecommons.org/licenses/...
Исполнитель: www.twinmusicom.org/
#долма #армянскаякухня #шефповар #рецепты

Пікірлер: 85
@user-cc7en7wr8c
@user-cc7en7wr8c Жыл бұрын
Самое приятное приготовление. Ничего лишнего красиво,аккуратно и я представляю как это вкусно.
@user-nk2gp8ik7m
@user-nk2gp8ik7m Жыл бұрын
Спасибо 🙏
@user-uv5qd2xd5z
@user-uv5qd2xd5z 10 ай бұрын
Господи, это бесподобнейший фарш. И как здорово показывете и рассказываете.
@user-vf8os4gq8z
@user-vf8os4gq8z Жыл бұрын
Очень интересный рецепт,приготовлю по вашему рецепту. Аппетитно и красиво, молодец Рубен.👍👌🥰❤
@galinaamirova7942
@galinaamirova7942 Жыл бұрын
Очень аппетитно выглядит. Супер! 😊😊😊
@user-ln3qh5mb3n
@user-ln3qh5mb3n Жыл бұрын
Оценявам отлично, очень хорошо,апетитно, товарищ с рукавица -очень гигиено спасибо,будеть здаровай,Досвиданиа. Я от България,бабушка 88 лет.
@user-nk2gp8ik7m
@user-nk2gp8ik7m Жыл бұрын
Спасибо бабушка 😊
@Nata1ie96
@Nata1ie96 Жыл бұрын
Так вкусно выглядит
@user-hs2rd1sr6z
@user-hs2rd1sr6z Жыл бұрын
Рубен я только сейчас увидела ваш канал, мне он очень нравится и понравился ваш рецепт было всё очень аппетитно, обязательное так приготовлю 👍спасибо вам за него 👍📹👨‍🍳
@user-nk2gp8ik7m
@user-nk2gp8ik7m Жыл бұрын
Спасибо большое 😊
@user-ty5vm1gt8s
@user-ty5vm1gt8s 10 ай бұрын
Молодец,спасибо,отличный рецепт и подача без лишних слов!
@estherfuzailov3723
@estherfuzailov3723 Жыл бұрын
Здравствуйте Рубэн, Я сама с Узбекистана г. Самарканд, сейчас живу в Израиле. В 50--60годы прошлого века на нашей улице жило очень много армян и мы очень дружили, они многому научили маму в приготовление блюд, в том числе толма. Это была наша любимая еда, виноградники были в каждом дворе и мы и эти листья консервировали на зиму. Я тоже готовлю, но овощи не жарю, кладу сырыми. Благодарю за очень вкусную толму.
@user-nk2gp8ik7m
@user-nk2gp8ik7m Жыл бұрын
Здравствуйте очень приятно ☺️ Вы попробуйте жарить овощи они станут ещо вкуснее 😉
@bellayavorskaya2721
@bellayavorskaya2721 11 ай бұрын
сейчас армян уже нет в узб, я из ташкента😊👋🏻
@barbarossa_turok
@barbarossa_turok 10 ай бұрын
Землячка!Я татарин из Самарканда,в моей школе тоже было много армян,учителя по филологии,истории,немецкому языку и мои одноклассники.Директор школы N' 67 нашей,в 80 е была армянка,Евгения Карахановна Давлетьянц,она у нас филологию вела,русский язык и литературу.Бэлла Григорьевна и Марина Суреновна немецкий преподовали,а Маргарита Артавазовна историю...кстати на их предметах было всегда тихо,и интересно,ибо отлично подавали предмет.
@barbarossa_turok
@barbarossa_turok 10 ай бұрын
​@@bellayavorskaya2721верно,они все уехали в Россию,у моей мамы,увы уже ушедшей из жизни,была подруга армянка,Марго,учитель английского,сейчас живёт она в Подмосковье...хорошая женщина.
@AliyaSalamli
@AliyaSalamli 2 ай бұрын
Eto ne tolma a dolma eto Azerbaudjanskiy eda .
@rayban5475
@rayban5475 9 ай бұрын
Рубик счастья и здоровья тебе светлый ты человек. Пишу из Сочи. Здравствуй ты и твоя семья!
@nasvoeyvolne8333
@nasvoeyvolne8333 7 ай бұрын
Мы почти соседи ☀️😍Краснодар на связи ✅
@user-ek5yb9uz2z
@user-ek5yb9uz2z Жыл бұрын
Спасибо Вам,за обалденное вкусное блюдо! Очень вкусно,приготовила и всегда буду его готовить!👌💯💯💯
@user-nk2gp8ik7m
@user-nk2gp8ik7m Жыл бұрын
Спасибо на здоровье 😉
@user-gf6tc3sr3c
@user-gf6tc3sr3c Жыл бұрын
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ ВСЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ И ПОНЯТНО, КРАСИВО, АППЕТИТНО, ПРИГОТОВЛЮ ДЛЯ СВОЕГО КЯНКУЛЬЧИКА РУБИКА !!!
@user-nk2gp8ik7m
@user-nk2gp8ik7m Жыл бұрын
На здоровье 😉
@fanlen5940
@fanlen5940 2 ай бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт и красивый русский!
@gabrielbelimo9762
@gabrielbelimo9762 Жыл бұрын
Браво Рубен 👍👍
@user-sc6ox3nr9v
@user-sc6ox3nr9v 3 ай бұрын
Спасибо за ваши прекрасные рецепты и то как Вы их преподносите! Поясните, пожалуйста, а слив.масло для чего?
@user-od1ed5me2z
@user-od1ed5me2z 3 ай бұрын
Рубен, спасибо вам за рецепт.пробовала в гостях долма , но никто не говорит как готовить фарш.У меня всегда получался не очень.Теперь точно знаю, что будет вкусно по вашему рецепту.Привет с Абхазии!!!
@user-mb6wh3eg5z
@user-mb6wh3eg5z 3 ай бұрын
Я точно так же заворачиваю листья, и лук тоже обжариваю, но перец болгаракий вижу впервые чтобы присутствовал в фарше
@Vikulya19
@Vikulya19 Жыл бұрын
👍👍👍
@user-xi5qt5ok7d
@user-xi5qt5ok7d 11 ай бұрын
Рубенджан спасибо за рецепт,у менч в каждой баночку с приправами лежит палочка ложка из мороженого эскимо😜
@user-nk2gp8ik7m
@user-nk2gp8ik7m 11 ай бұрын
😅 молодец
@nasvoeyvolne8333
@nasvoeyvolne8333 9 ай бұрын
Идея шик возьму на заметку
@nasvoeyvolne8333
@nasvoeyvolne8333 9 ай бұрын
Идея шик возьму на заметку
@user-xc2tc2ei2g
@user-xc2tc2ei2g Жыл бұрын
Парень армянин ❤
@user-xc2tc2ei2g
@user-xc2tc2ei2g Жыл бұрын
Он не мусульманин
@kristinkristina3200
@kristinkristina3200 Жыл бұрын
👍👍👍👍
@zilolasulaymonova8588
@zilolasulaymonova8588 Жыл бұрын
Super
@CoCo-iq4tg
@CoCo-iq4tg Жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@trixkk
@trixkk 10 ай бұрын
😋👍
@user-op4ox2ix9e
@user-op4ox2ix9e 27 күн бұрын
Спасибо, очень интересно. А сколько времени надо варить?
@user-rr5wh2vv8n
@user-rr5wh2vv8n 9 ай бұрын
Почему так мало подписчиков (
@azrayilpubgm
@azrayilpubgm 19 сағат бұрын
Жду видео с Азербайджанским хашем ❤🇦🇿
@Kindreal
@Kindreal 3 ай бұрын
Рубен подскажите пожалуйста , сколько варить долму?
@user-sc1kt9jv8v
@user-sc1kt9jv8v Жыл бұрын
Можете почкой отправить ?🙏🏻🙏🏻😂
@Savian555
@Savian555 10 ай бұрын
Доброго времени суток подскажите пожалуйста сколько по времени нужно варить долму на маленьком огне спасибо
@TheBiohazard1983
@TheBiohazard1983 10 ай бұрын
Приветствую!! Можно пару вопросов по процессу которые я не понял? 1-й листья винограда я так понял вымачивались, сколько времени и в чем? Молодые крупного размера не будут, а старые уже жесткие. 2-й Сколько по времени стояло на огне? Пол часа отдыха я услышал, а время приготовления нет. Спасибо!
@user-jp3of9hy1y
@user-jp3of9hy1y 2 ай бұрын
Здравствуйте, а сколько по времени варить надо?
@pikaloff
@pikaloff 14 күн бұрын
Время приготовления непосредственно в кастрюле не сказали, а так уверен что получилось вкусно.
@user-mb6wh3eg5z
@user-mb6wh3eg5z 3 ай бұрын
А воду солить не надо? И сколько варить по времени?
@agneseagnese9245
@agneseagnese9245 9 ай бұрын
MMMM 💫💫💫💖vkusnjaska:)
@user-lp2ko8py5e
@user-lp2ko8py5e 10 ай бұрын
😂😂😂😂😂❤
@user-fp9sb1wx9c
@user-fp9sb1wx9c 10 ай бұрын
🔪👍🔪
@maksimlapaev7292
@maksimlapaev7292 9 ай бұрын
А нельзя было сначал пропустить мясо через мясорубку , а потом добавлять специи?
@user-ei3zm6eg2t
@user-ei3zm6eg2t Жыл бұрын
Здравствуйте, по времени сколько варить?
@user-nk2gp8ik7m
@user-nk2gp8ik7m Жыл бұрын
Здравствуйте 1,5час зависит от обема вашего кастрюли
@user-sc6ox3nr9v
@user-sc6ox3nr9v 3 ай бұрын
Извините,мой вопрос по слив.маслу отменяется.
@user-es8nr1ku2s
@user-es8nr1ku2s 10 ай бұрын
На долму не добавляют свинью
@Tata_TV
@Tata_TV Ай бұрын
Странная толма. Обычно мясо, зелень и рис. Где так готовят ?
@user-sc6ox3nr9v
@user-sc6ox3nr9v 3 ай бұрын
Время тушения на огне,пожадуйста. Спасибо.
@narciso5194
@narciso5194 Жыл бұрын
Верно это толма, потому что от долмы здесь одни листья винограда 😊😊😊
@gabrielbelimo9762
@gabrielbelimo9762 Жыл бұрын
Да настоящая традиционная армянская Толма ! Тол значит лист на армянском. Долма это вариации других народов 😅
@kamilhasanova9917
@kamilhasanova9917 Жыл бұрын
​@@gabrielbelimo9762Это тебе так кажется. ЮНЕСКО даже подтвердил долма это Азербайджанское блюда,от слова доламаг,значит заварачивать. Мы также готовим долму из капусты.Келем долмасы,йарпаг долмасы,все наша!!!!!
@user-ux6yk2cp1w
@user-ux6yk2cp1w Жыл бұрын
​​@@kamilhasanova9917ваш алиев всех подкупил, весь восток готовит, а кочевники азербайджанцы турки заселились на Армянское нагорье в 10 веке грабили чужие земли и культуру присваивали арабов, персов ,армян. Какое ваше и что ваше???? Ни одного композитора ( Муслим пел песни на ТВ Бабаджаняна), и все и то он не азербайджанец😢
@qurbanovalatife1908
@qurbanovalatife1908 11 ай бұрын
@@user-ux6yk2cp1w вы усю жизнь были кочевниками
@user-ux6yk2cp1w
@user-ux6yk2cp1w 11 ай бұрын
@@qurbanovalatife1908 садись два, знания истории ноль.у Алиева учились😄
@user-vj3rh4cd3e
@user-vj3rh4cd3e Жыл бұрын
Ахпер джан, долма, Толма не бывает, аес уреман Толма гере, уже и смотреть не хочется
@nasvoeyvolne8333
@nasvoeyvolne8333 9 ай бұрын
Не хочется не смотрите)
@elizabetvaleri8520
@elizabetvaleri8520 3 ай бұрын
за все свои 52 года вижу в первые как портят мясо на долму, это не долма,
@AliyaSalamli
@AliyaSalamli 2 ай бұрын
Ax ax ax eto dolma dolma dolma dolma eto Azerbaydjanskaya i u vas nikoqda ne budet tak krasiva kak u nas .
@anzhelaeghiazaryan4277
@anzhelaeghiazaryan4277 Ай бұрын
Все никак не успокоитесь,я понимаю,что это уже комплекс,вы все время что-то доказывает е,дабы подняться в собственных глазах.Но мы никогда вам не ничего не доказываем в противовес,потому что нам все равно, что вы думаете.И в конце концов,если страны расположены рядом, то и блюда будут одинаковыми.
@AliyaSalamli
@AliyaSalamli Ай бұрын
@@anzhelaeghiazaryan4277 долма из слова долдурмаг подвердино юунеско цто ето наша мы тоже готовим медовик еклер но мы не говорим цто ето наша разнитца болшайа так што иди и думай потом говори. Мне тоже противна свами спорит.
@user-le9il2rq9d
@user-le9il2rq9d 3 ай бұрын
Офигеть, никогда не знала такого рецепта долмы))) надо попробовать сделать и по Вашему рецепту и как я делаю и назвать гостей))))! Спасибо за хорошие рецепты и видео! И насчёт сырых листьев, если винограда нет своего))) и покупаешь в банках листья консервированные, их надо промыть, а вот варить листья немного надо перед заворачиванием фарша сырого? а то консервированные они очень жёсткие и варятся потом очень долго...
@user-vr4sm6ut8h
@user-vr4sm6ut8h 3 ай бұрын
Дуруг, если гавариш па русски, то говори правилно. Если сложно, читай па бумажка. Очень тяжело слушать.
@mn845
@mn845 3 ай бұрын
Нормально слушать. Мне все понятно
@lilianabaumbach5250
@lilianabaumbach5250 2 ай бұрын
Научитесь сначало хотя-бы писать, потом делайте замечание другим.
@user-op4ox2ix9e
@user-op4ox2ix9e 27 күн бұрын
А ты , сам правильно пишешь? Глупый!
@yesido1115
@yesido1115 10 ай бұрын
Это уже тоже армянское?😮😮 армяне, оставьте хотя бы это, а то на лево на право присвоили. И во вторых, надо писать турецкая или азербайджанская долма так как название тюркское
@nasvoeyvolne8333
@nasvoeyvolne8333 9 ай бұрын
Неужели не надоело ваш цирк устраивать , то наше это ваше, то не ваше это не то ,тот не это..угомонитесь это все лишь блюда!
@yesido1115
@yesido1115 9 ай бұрын
для вас может и всего лишь, а для нас это культура и ценности с тюркскими названиями. Скоро поймешь о чем я@@nasvoeyvolne8333
@user-gy1ej6yc3l
@user-gy1ej6yc3l 10 ай бұрын
👍😄👍
@veneraqotanjyan3230
@veneraqotanjyan3230 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
Нежная ТОЛМА из листьев винограда. Рецепт от Гарика
16:48
ЧИЛИ КОН КАРНЕ BEEF CHILI  #чиликонкарне #рецепты #мясо
9:41
ШЕФ Рубен Сарибекян
Рет қаралды 12 М.
Haha😂 Power💪 #trending #funny #viral #shorts
00:18
Reaction Station TV
Рет қаралды 11 МЛН
터키아이스크림🇹🇷🍦Turkish ice cream #funny #shorts
00:26
Byungari 병아리언니
Рет қаралды 25 МЛН
小女孩把路人当成离世的妈妈,太感人了.#short #angel #clown
00:53
хачапури по-аджарски Грузинская рецепт
17:08
ШЕФ Рубен Сарибекян
Рет қаралды 40 М.
Уличная еда Кыргызстана, что едят в Бишкеке?
17:51
Николай Захаров
Рет қаралды 783 М.
рулетики из баклажанов  #баклажаны #рецепт
8:23
ШЕФ Рубен Сарибекян
Рет қаралды 1,3 МЛН
Dolma
6:17
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 315 М.
Haha😂 Power💪 #trending #funny #viral #shorts
00:18
Reaction Station TV
Рет қаралды 11 МЛН