Как приготовить картофельные КРОКЕТЫ из пюре с сыром внутри. Croquettes recipe

[@kostromafarm]

Спасибо за рецепт. Пока не смогу приготовить, уже получил по ушам за суп с сыром и вчерашний гратэн, типа "я худею, а тут ты со своим сыром". Как "похудеет" приготовлю, спасибо автору!

[@ЛюдмилаА-щ5й]

Не ведают,как некоторым повезло☺️,если бы мне кто-то приготовил,я бы слово,,худею,,забыла навсегда.Успехов в кулинарном творчестве.

[@kostromafarm]

@@ЛюдмилаА-щ5й я встаю в 6 утра, готовлю завтрак, жене еду на работу распихиваю по контейнерам. Про здоровое понятное питание вообще молчу, в день только на домашней еде минус 500 рэ к семейным расходам. И Люба часто помогает. Поддержка автору и каналу.

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо за отзыв 😉 👍

[@СанияТен]

Похудеет, и - вперёд! По -новому вес набирать 😜

[@ЕленаКоваленко-л7е]

😂🤣 ухохоталась!!!

[@СоловьеваГалина-х5я]

Любаша,вы само очарование!! Мне уже не мало лет,много лет стою возле плиты,готовлю,всем домашним нравится,мне казалось,что умею всё,но когда стала смотреть вас,я поняла,что очень мало. У вас учусь чему то новому и получается здорово,очень вкусно и домашние довольны!! 1000000 лайков вам!!!!!!!

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо за отзыв и добрые слова 😉 👍

[@МаргаритаХабарова-д3д]

Люба, приготовьте пожалуйста нагетсы . Хочется увидеть как их делаете вы

[@ТатьянаБазылева-я4у]

Как приятно смотреть на то, как Люба пробует свои вкусняшки.

[@Liubov_Sazonova]

☺️

[@Nadeschda64]

Можно вечно смотреть на огонь, воду и как Люба дегустирует свои произведения. Попробую приготовить своим внучкам. Думаю деткам они понравятся. 🍽🥮🍝

[@Liubov_Sazonova]

О, да! Дети их любят 😉👍

[@ИринаМорозова-с8х]

Прерасное объяснение рецепта. Лёгкое приготовление, без всяких заморочек. Великолепная дегустация. Любаша. Вы - супер. Оператору благодарность за хорошее качество видео. Всем членам вашей семьи приятного аппетита! 😁

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо большое ❤️

[@Sangurskiy]

Любовь, суперпрофессионал👍

[@liliyaaxmerova6653]

Вы очень хорошо готовите,открываете секреты приготовления,все четко,спасибо

[@gulmirasharipova7945]

А мне всегда думалось, что картофель холодной водой правильнее заливать. Век живи, век учись. Спасибо за мастер класс! 👍

[@клавдиягордымова]

Добрый вече!!! Замечательный рецепт . Спасибо за рецепт.

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️

[@КлавдияСазонова-э1щ]

Смотрю ваш канал уже года четыре. Вместе с вами готовлю, вместе с вами радуюсь успехам вашего канала, вместе с вами учусь!😊Душевное спасибо вам и оператору за ваш труд , за любовь к своему зрителю, за вашу душевность!❤❤❤Пусть в вашем доме царит мир, любовь , здоровье и достаток!❤❤❤Миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍!!!!

[@ΕΛΕΝΗΑΝΤΩΝΙΑΔΟΥ-ω5ζ]

Спасибо очень понравилось приготовлю на новый год к столу !!Привет из Греции с.наступаюшим новым годом!!!❤

[@МихаилЗаруднев-х9ь]

О да, согласен, это шедевр!!!! Люба спасибо Вам за шикарный рецепт. Вы как всегда выше всех.

[@ИраПопова-п7р]

Спасибо за рецепт. Необычный рецепт, обязательно попробую.

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@ЮлияЮрьевна-б4э]

Как обычно, рецепт супер!!!Достойное сочетание доступных продуктов, простоты приготовления, красивого внешнего вида и отличного вкуса!!! И вообще, на Вас просто приятно смотреть!!!

[@волыновавалерия]

Больше всего мне нравится как вы едите

[@ТатьянаКачанова-ш5з]

Спасибо!!! Надо приготовить!!!

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️

[@АлексейШмыков-ш8в]

Аппетитные рафаэлки получились!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо 😂👍

[@РимаЕсипова-ф2ж]

Точно,они такие красивые!!!

[@ЕленаКондратова-Гриценко]

Супер,очень вкусно!!!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️

[@armychan7007]

Любочка, привет из Одессы!думала не на тот канал попала сегодня,у вас новая кухня,поздравляю!очень удачно все подобрано,монохромые оттенки, очень стильно,и вы на ней очень гармонично смотритесь.Пусть вам после ремонта станет ещё удобнее творить ваши шедевры!рецепт классный,завтра попробую обязательно.Будьте нам всем здоровы!

[@Liubov_Sazonova]

Огромное Вам спасибо ❤️ Пусть у Вас все будет хорошо 😉👍

[@ValentinaOsi]

Вкуснятина!!!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️

[@Наталачка]

Ну, очень вы милая! И все по делу! Без воды!

[@АлександрВласов-ъ1д]

Здравствуйте Люба. Вы мне напомнили - я готовил подобное блюдо лет 20 назад, на новый год. Отличие заключалось в том, что я в картофель добавлял сырой яичный желток. Тем самым, картофель становился более эластичным, податливым при формовке. В качестве начинки я использовал масо-грибной фарш с луком. Фарш использовал "говядина/свинина". Обжаривался лук до потери цвета, добавлялись грибы и всё вместе обжаривалось, пока не выпарится влага. После чего к луку с грибами добавлялся фарш и всё вместе обжаривалось до готовности фарша. Соль и специи по вкусу (мама не ест острое). Далее, как у Вас - мука, яйцо (подсоленный, взбитый белок), панировка, фритюр. В качестве панировки я использовал кукурузные хлопья (что подвернулось под руку). Всем очень понравилось. А вообще, в качестве начинки может использоваться - что угодно. Ведь "Крокеты" можно сделать и сладкими, и солёными, и жирными - на любой вкус. Спасибо Вам, что напомнили! Спасибо Вам, за Ваш труд! P.S.: Я мог что-то упустить или напутать - прошло около 20 лет. Но вроде всё верно.

[@Inna10889]

Любовь 🙏✨❤БлагоДарю 🙏✨Вас за вкусняшку. Оказывается всё тааак несложно и какое объеденье. А финальный момент пробования✨✨✨✨Супер✨Ой, чуть не забыла, хотелось поделиться, может кому-то пригодится. , Я всё время путаю очередность в панировке, то ли сначала яйцо, потом мука, сухари, или наоборот, и вот одна женщина в комментариях написала полезный совет, использовать слово " МЯСО= М Мука, Я Яйцо, С Сухарики и О, Олия наверное... ❤❤❤Душа просила поделиться, может кому то и пригодится. Обнимаю❤✨✨✨ Вас Любочка🙏✨❤❤❤Сердечно.

[@Ракиня]

Ах,вкуснотище,позитивчик.👍🌹

[@Liubov_Sazonova]

Благодарю ❤️

[@AlisALisa5]

Любовь, спасибо! А я-то мучилась с крокетами из молока, муки и еще какой-то мутотени часа полтора! 🙈🤯🙄🤣🤣🤣 Как всё просто! Дайте Вас скорее обнять!!!) 🤗🙌😘🌿🌺

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️ Приятного аппетита ☺️

[@МаринаГачко-м9ц]

Все внятно,понятно и вкусняшки! Спасибі за рецепти.

[@ЕкатеринаЗамараева-ю8й]

Спасибо Любаша! За новый шедевр 👍😘!

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️

[@ГалинаМорозова-с4ъ]

Люба - Вы молодчина, спасибо , подписываюсь на ваш канал !!!! Желаю Вам счастья и любви, благополучия !!!!!!!!

[@ЕленаСпичкова-э1г]

Любаша какая ты прелесть! Объясняешь СУПЕР! Картошка уже варится...! Но самое главное во всех видосиках ЭТО НАЖАТИЕ КНОПОЧКИ НА ГРУДИ!!! КАКАЯ Ж ТЫ КОКЕТКА! ЧЮДО КАК ХОРОША И ОБВОРОЖИТЕЛЬНА!!!

[@Liubov_Sazonova]

Большое спасибо ❤️ Кнопка на плече😉👍

[@ОксанаАзаматова-ч6п]

Надо обязательно попробовать сделать.

[@СветланаДжуккаева-ь9н]

Спасибо всегда с удовольствием смотрю👍

[@ludmila2622]

Вы так вкусно кушаете, слюней море. Иду делать. Спасибо за рецепт.

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@ФаридаКалепцова]

Ух ты,шедевр, обязательно приготовлю внукам.все гениальное просто.

[@ОльгаПетрова-н2г7й]

Нашла что приготовлю на Новый Год!Спасибо за идею!Обнимаю с Наступающим!

[@МаринаЦыганкова-б5м]

Вы так вкусно пробуете, что захотелось приготовить 👍👍👍👍👍

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@УмаОмарова]

Мы готовили на свадьбу сына .Всем понравилось.Только сыр не кусочком клали ,а натирали на терке и добавляли в пюре .Тоже очень хорошо плавится внутри.Сыр Гауда.

[@Liubov_Sazonova]

😉👍Спасибо за отзыв ❤️

[@ИринаАртемкина-д9м]

Люба, Вы продолжаете восторгать !!! Обязательно сделаю. Удачи и ещё больше подписчиков🌻

[@ingawithch6506]

Супер.))) Спасибо за аппетитную идею и обстоятельные инструкции. Никогда не знала, что картошку для варки можно заливать горячей водой. Про мясо для вкусного мясного салата - да, а что с овощами это так же может работать, впервые слышу. Мерси!)))

[@РозаТаймасова-ш6з]

Отлично...👍👍👋👍👍

[@Liubov_Sazonova]

Благодарю ❤️

[@maus585]

😋 Обязательно приготовлю!❤

[@MarinaZh777]

Ой,спасибо!❤

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@ГалинаБуторова]

Надо приготовить, спасибо!

[@ВладленаСветоносова]

Да,вкусняшка-нямняшка

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️

[@ВалентинаКочеткова-у2з]

Я так делала творожные шарики,чудненько.

[@Liubov_Sazonova]

😉👍

[@prostoivkusno1]

Благодарим за рецепт, тоже захотелось попробовать;)

[@ЖаннаРаудович]

Все , как всегда! Отлично!

[@РизидаРоза]

Уже слюнки потекли

[@Liubov_Sazonova]

😉👍

[@юрийкучерявый-е9ч]

Ну что тут сказать просто👍👍👍👍

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

[@ГалДоц]

Спасибо за видео

[@ТатьянаНовохацкая-ж9э]

Спасибо за прекрасный рецепт.

[@ЕкатеринаВытнова-н6э]

Любочка,отлично,как всегда,но мне удобно использовать металическую шпажку(тонкую для приготовления шашлыков в духовке)чтобы не руками доставать из яйца-наколол и в сузари,отлично👍

[@ЕленаСёмкина-м3у]

Любаша! Просто пальчики оближешь! Представляю какая вкуснятина! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю своим внучкам!

[@ИринаДемещенко-б3в]

Любаша, конечно попробуем, даже не сомневайтесь ! Получается как говорится дёшево и сердито ! И конечно гости потянутся за этими шариками, так как лично я , за свои 70 лет, ни на одном столе не видела такое блюдо.

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍 Всё бывает впервые в жизни ❤️

[@НатальяДжабраилова-р1я]

Спаси бо, Любушка-голубушка,большое❤❤❤

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@innah.6923]

Это шедевр!!!! 👏👏👏👏

[@marinaperova]

Ух, Любаша!!!💯👍👍👍💖😘😘😘

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️

[@cookingwithmimmo]

Спасибо за отличный рецепт 😊

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@ЛилияДемакова-и6с]

Огромное Спасибо!!!

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@ОксанаКленова-т3э]

Ух ты, новая кухня, радость хозяйке!!!

[@Liubov_Sazonova]

😉👍

[@НадеждаАбунагимова-ч5х]

Хотелось бы увидеть в вашем исполнении заготовки из грибов, как раз подходящее время. Спасибо.

[@Liubov_Sazonova]

Увы, грибов в этом году не удалось набрать, хотя в планах был такой ролик, но отснять его не было возможности 😔

[@MrJetix-su7qn]

С удовольствием приготовлю ❤

[@ЭльмираАжибаева-н7у]

Спасибо, вы чудо!

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️

[@Казачка23]

Очень здорово! Любаша поздравляю, у вас ремонт и новая кухня.

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо большое ❤️

[@LyubovEkb]

Вкуснятина🔥🔥🔥

[@ЕвгенияШайхиева]

Отличный рецепт, спасибо. (Правильно произносить крокЕт, а не крОкет)

[@nanadalakishvili8257]

Здорово про❤❤❤🎉🎉🎉

[@ЕленаБоярских-д6л]

Любушка спасибо

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@ТамараШинкарева-ч6п]

молодец муку для панировки можно вхять ржаную а пюре легче сделать обычным миксером

[@OlessyaBulgakova]

Вот бы ещё сырных шариков попросить у Любушки! 😋

[@Liubov_Sazonova]

Сырные шарики есть на канале в виде холодной закуски😉👍 Если Вы имели ввиду сырные шарики во фритюр, то они запланированы на ближайший месяц)))

[@OlessyaBulgakova]

@@Liubov_Sazonova, да, во фритюре!

[@НинаНемтышкина]

Ой,вкусно как

[@ЛюдмилаАлександрова-т1ж]

Браво Любаша!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️

[@СветаСозонович]

Я первая ,смотрю ,всем привет ,такое блюдо вижу первый раз 👍👍👍♥️♥️♥️

[@СветаСозонович]

Оказывается такое блюдо я кушала ,но не знала название ,это очччень всусно , спасибо большое за рецепт ☀️☀️☀️

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо большое ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

[@mir96935]

Идеально и все понятно объясняете. Спасибо большое!

[@JuliaErmish]

Ну вот как так можно?! на ночь глядя... ох, Люба..

[@Liubov_Sazonova]

☺️

[@ЕленаШаповалова-к9х]

Любочка, спасибо за рецепт! Подскажите пожалуйста какой сыр Вы берете для этого рецепта, какой лучше?) добра Вам!

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️ Практически любой)))

[@ДляТехКтоЗнает-г2с]

ну ведь красота,Любашка ты прелесть

[@ЛеночкаТитова-о9ю]

Умничка👍

[@АринаЛатыпова-ю3б]

Люба здравствуйте! Рецепт супер! Но хотела у вас спросить такие заготовки можно замораживать по потом?

[@Elena-lc5oq]

Добрый день, а нет ли рецептика, как приготовить сырные? Попробовали в кафе и теперь ищу вкусный рецепт, очень понравились

[@zhanimakhan8490]

Любовь здраствуйте их замораживать можно будет ?жду рецепт равиоли от Вас

[@ЕллаСолдатенко]

Для особо одаренных.Что такое панир.сухари - это понятно,а что,и из чего - панировочные хлопья. Спасибо.

[@InnaNederland]

Аппетитные

[@ИринаПавлова-б2д]

Ах,Люба,Люба,Любушка что ж ты вытворяешь....Вкуснотишя!!!!!...

[@OlessyaBulgakova]

Я приготовила Ваш рецепт запечённого фаршированного картофеля. Порцию с грибами, как в видео, ещё порцию заменила грибы на сосиски. Начинка великолепная - остатки чуть с руками не съели. А вот начинёная по вкусу проигрывала. Картофельные лодочки упростили сильно вкус. Вопрос, что начинить такого, чтобы вкус начинки не растерять? Буду отдельно запекать картошку для пюре и очищать от кожуры.

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо за отзыв))) Можно начинять тарталетки или профитроли, а также использовать в канапе😉👍

[@OlessyaBulgakova]

@@Liubov_Sazonova, ой, точно! И то и то рецепты есть. Но правда подожду другую духовку. В газовой уже руки опустились готовить что-то сложнее хлеба или курицы..

[@ЗулиматИльярханова]

А можно их замораживать

[@JuliaErmish]

😋😋😋

[@Liubov_Sazonova]

😉👍

[@галинасомова-д8ь]

👍👍👍👍👍👍👍

[@Liubov_Sazonova]

Спасибо ❤️

[@Liilenish]

Интересно, а можно такие крокеты заморозить как полуфабрикат? Что бы с охотки достать и пожарить? И тож интересно, можно мороженными кидать или нужно разморозить?

[@МаринаКолесова-й2т]

Спасибоо!!!

[@valilomakina4896]

Любаша,какие хлопья используешь???

[@annaanna9242]

Любовь а можно чтоб видео кажд день выходили 😁😁😁

[@МарианнаПотехина-я4ю]

Можно ли приготовить заранее и заморозить? Скажите, пожалуйста.

[@ВалентинаКажаева-е2л]

Можно рецепт сырных шариков?

[@Liubov_Sazonova]

Есть такие на канале😉👍

[@ЖаннаУстименко-щ7ы]

Сыр туда лучше мацарелла он тянется и от этого весь кайф😂😂😂

[@Liubov_Sazonova]

Кому лучше? Вам? Возможно. Но почему кто-то должен предугадывать Ваши личные вкусовые предпочтения?

[@Алла-й7я7и]

😋😋😋💐

[@Liubov_Sazonova]

😉👍

[@oksanakrivonos3547]

Их остывшими можно есть? Или горячие лучше?

[@ИринаМорозова-с8х]

Как Вам нравится. Но обычно едят тёплыми сразу после приготовления. Я многие блюда люблю есть холодными. Но у каждого свои предпочтения.

[@ТатьянаТретьякович]

Остывший картофель-----не очень.

[@oksanakrivonos3547]

@@ТатьянаТретьякович ну вот я про это подумала… наверное на банкет (из холодных закусок) их не стоит делать. А так то красиво было бы…

[@ИринаМорозова-с8х]

@@oksanakrivonos3547 попробуйте сделать немного для украшения. Может кому-то и понравится. Конечно, в холодильник не надо убирать, чтобы температура не была низкой. Ну, если боитесь, что кому-то не понравится, то не рискуйте. Делайте для себя и своих любимых горячими и тёплыми.

[@Liubov_Sazonova]

Лучше конечно тёплые, но многим и в холодном виде нравится)))

[@ЕленаКононова-т4ж]

Я с вопросом. В каких хлопьях вы обваливали крокеты?

[@ИринаКосарева-ю7и]

А можно заготовки заморозить

[@Liubov_Sazonova]

Свежие вкуснее, но если очень хочется, то замораживайте))) Только перед обжариванием дайте им согреться😉👍

[@ЛюдмилаМалеева-н7в]

👍💖🌹🌹🌹

[@LyudmylaSydorchenko]

Только картофель надо варить не очищенный, и в картофельное пюре надо класть желток 👍

[@Liubov_Sazonova]

Нет

[@АнастасияНовикова7]

Спасибо за рецепт 🤗 а можно ли эти заготовки заморозить. А когда надо - достать и обжарить?

[@АлександраБургута]

Можно, я замораживала. Только перед обжаркой не размораживать!!! И соответственно время готовки чуть увеличить