Идеальное воздушное пюре. Несколько секретов

Идеальное воздушное пюре. Несколько секретов
🥔🥔🥔🥔🥔
Ингредиенты:
➊ Картофель - 1 кг
➋ Молоко - 250 мл
➌ Сливочное масло - 200-250 г
➍ Лук - 1 шт.
➎ Соль
🥔🥔🥔🥔🥔
00:00 - вступление
00:47 - варим картошку
01:10 - какая картошка больше подходит для пюре
04:03 - когда картошка сварилась
04:59 - добавляем масло
05:19 - отправляем молоко и толчем картошку
06:46 - протираем пюре через сито
07:16 - как сохранить пюре теплым надолго
08:16 - дегусташвили
09:52 - ингредиенты

[@sabstrel7860]

Дорогой Зурабчик, у меня свой ресторан-кафе в Германии, я готовлю также пюре из картошки, только в конце добавляю также чуточку мускатного ореха (только не переборщите, именно чуточку), просто пальчики оближешь. Это мой секретный ингредиент! Готовьте все на здоровье, приятного аппетита и МИРА ВСЕМ!!!!

[@user-jz1hf9ki5l]

Спасибо! А я варю с лавровым листом. Люблю его очень.))

[@user-xr4sj5id9d]

Да,я тоже добавляю много масла и мускатный,очень вкусно

[@nadezdahomann5081]

Спасибо за совет!

[@Munchen2008]

В конце при варке или после добавления молока?

[@ZURABCHIK]

Спасибо вам за то что поделилась своим секретом.

[@user-ip1oo5gy3u]

Мужчина-мечта!.Умный, красивый, весёлый, ещё и готовит.❤❤❤

[@user-hl3mt1xc1q]

у меня был такой, муж, всё готовил вкусно, только работать не хотел. Я вкалывала, а он хозяйка на кухне.

[@user-tg3hy9bj6l]

@@user-hl3mt1xc1q кто не работает ,тот ест. Был такой, когда-то.

[@user-hq8vf8bj5g]

Анегдот: Подходит мужик к зеркалу смотрится на себя лысый, пузатый, мелкий. И вскрикивает - Ну красавец! 😂😢😮😅😊

[@TufiCat]

@@alenkmel6925 Ты же очевидно не сморкаешься и очевидно нужду свою не справляешь и благоухаешь по утрам фиалками🤡😂

[@lelakavlashvili3478]

Gotovit i kak gotovit superrrrrrr moi nizki poklon emu

[@EkaterinaDM]

Рецепт моего папы, вечная ему память! Всё спрашивали: "как у тебя такое вкусное пюре получается!" Папа всегда отвечал: "пачка масла, вот и весь секрет!"❤

[@user-oe1nf2cw6w]

Стопудова

[@inco52rus19]

Я раньше тоже так делал, но пюре немножко суховатое получалось. И я стал полстакана молока добавлять - идеально!

[@valentinavalentina6073]

зашла именно это сказать. Муж вкусно готовил. масло не жалел.

[@user-pn5qe2sb2t]

каш... , пардон картошку , маслом не испортишь )))

[@user-yr1pr2lh4k]

:)))

[@DoorSpeedXHF]

Цвет темно синий, твой цвет. Реально смотришься очень круто. Пишет мужик, который тоже 100кг весит и редколысый)))

[@user-wv8zu3hb6b]

Сижу и улыбаюсь, как дурочка. Спасибо, уважаемый Зураб.

[@user-ys7no2jw5o]

Вот сегодня старшей дочери сказал - помру - смотри Зураба, он научит тебя вкусно готовить 😂

[@user-em7jz6tu8n]

Как я люблю этого чувака, я был в Грузии 3 раза и ничего более меня там не поражало чем люди - грузины и грузинки, вы просто классные трудолюбивые, соль вашей прекрасной земли

[@user-xg5xx5jx3d]

Люблю специи грузинские,купила,а там грузинского и близко нет,где ваши специи продаются,Ростов на Дону

[@user-xq3vf1zs3b]

Спасибо дорогой Зураб за прекрасный рецепт пюрешки, и за твой позитив с которым ты готовишь, смотришь и наслаждаешься, оператору отдельно благодарность.👍💯

[@user-mf4vp1pv1s]

Готовить всегда нужно с позитивом. Проверено. С плохим настроением из любых продуктов полная мерзятина получается. 🙂

[@user-yb4gj1gr8i]

​@@user-mf4vp1pv1sпоэтому я сегодня борщ варить не стала. Только мясо сварила. А борщ - это песня!

[@user-mo2dy3rh8m]

Какая счастливая у Зураба супруга, восхитительный, харизматичный,талантливый,справедливый,красавец муж!!!Надеюсь и Зураб очень счастлив со своей избранницей!!! Здоровья,вам ,мира и добра!!!❤❤❤

[@welldone6434]

Зураб, просто браво. У Вас рецепт идеальный. Я к такому рецепту приходил опытным путем сам. Отдельный респект за пояснения (почему молоко теплое, почему картошка старая, почему нельзя блендером)! При этом все рассказано легко, доступно, и с раскладкой по граммам

[@user-qw7gb8dp4t]

Зураб, Вы лучший мужчина на кухне! Спасибо Вам большое! Пусть неиссякнет Ваша энергия! Здоровья Вам и новых шедевров!

[@user-zj9nx4tz8w]

Спасибо, Зураб, за то, что простое картофельное пюре в Вашем исполнении заиграло новыми красками позитива и превратилось в прямо-таки скажем произведение искусства!

[@user-vi4yd5ww2b]

ЗУРАБ , УВАЖАЕМЫЙ, СПАСИБО ЗА И ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ПРОСТОГО ПЮРЕ , КОТОРОЕ В ВАШЕМ ИСПОЛНЕНИИ ПРЕВРАЩАЕТСЯ В ШЕДЕВР ПРИВЕТСТВИЕ ОПЕРАТОРУ !!!! МИРА ВАШЕМУ ДОМУ!!!!!

[@julyerofeeva7076]

Я упрощаю процесс. Масло кладу в кружку, доливаю туда же молоко, грею в микроволновке. Пюре мну безо всего, а потом добавляю в него смесь горячего молока с маслом. Тоже очень вкусно!

[@user-hx8uy8iv6x]

делаю так же.всегда 👍вкусно

[@julyerofeeva7076]

@@nataliaskorpion599 Молоко все равно греть. И масло частично растапливается, частично прогревается в молоке. Лазерсон показывал...мне понравилось. Холодное молоко в картошку не льют.

[@user-yl2vh5zp9d]

@@nataliaskorpion599 Своими достижениями поделитесь!

[@user-gy7qh6wx7j]

@@nataliaskorpion599он , меня вообще забанил за правду в телеграмм 😂 свинину за говядину выдавал 😂 ещё и нахамил . Я отписалась, в ютюбе, пусть другим хамит .

[@user-ju5vx7kx5c]

@@nataliaskorpion599 да уж,варева Лазерсона-это что-то:))

[@liliyarykova2218]

Что бы Вы не готовили,получается шедевр.Такова сила обаяния,юмора,легкости общения,чего-то неуловимого,что делает таким индивидуальным этот канал.Успеха Вам!

[@user-or9nn5jz5c]

"Меня, как всегда, зовут Зураб! "😂😂😂 Я вот за эти приколы всегда жду Вашего выхода, Маэстро кухни! Ну и рецепт посмотрю! 😊 Но юмор прежде всего! 😂

[@arniterminator2021]

Зураб король кухни 👋👍🔥🙏, и желаю всего наилучшего и удачи и успехов в творчестве 🇬🇪👋

[@user-yn5xj3je9h]

Зураб, привет! Попробуй взбить это пюре миксером с двумя венчиками. Пюре получиться воздушным.

[@mashavasha9354]

Поддерживаю! Я готовлю только так. Клейстер у меня не получается, а получается воздушное пюре даже без масла. С маслом не любит сын.

[@natan214]

@@mashavasha9354 клейстер получается от блендера, а не от миксера. Блендер сильный, разбивает крахмальное зерно, а миксер на небольших оборотах взбивает массу.

[@user-uj9zr1ro3f]

Дорогой Зураб. Зачем столько сливочного масла? ?? Если вы проверите свой холестерин он будет высокий. Молодость не вечна, все проблемы со здоровьем будут в старости, вот где аукнется сл. масло. Конечно ужасно что человек стареет, но к сожалению это единственная возможность жить долго. Зураб вы такой позитивный, такой светлый человек.... От всей души желаю вам Здоровья❤Живите долго и радуйте нас новыми рецептами❤

[@user-ky3ko1ix8j]

Зураб, дружище, спасибо тебе твоей красавице аператору за всë, что вы делаете для того, что бы этот мир был чуточку лучше и вкуснее. Привет от моих грузинских друзей вам из Ростова 👋👋

[@tofik268]

Олег! Привет из Ростова! У Зураб все прекрасно и всё вкусно! 🙂🙂🙂

[@user-uh3xn6iq8v]

Зурабчик, сыночек, постоянно восхищаюсь тобой! Какая же ты умничка! Какая счастливая твоя мамочка, у которой такой изумительный сыночек! Здоровья Вам и всей вашей семье! Радуй нас своим талантом!!!!!

[@user-ik6xb8lu9k]

Зураб , благодарю ! Это супер рецепт ! Я так делаю пюре , но немного меньше масла сливочного добавляю, а то дорогое . И вы , Красавчик !!

[@user-fs8og2ir1g]

Я это знал 50 лет назад. Представляешь Зурабик???? ПОЛ ВЕКА!!!

[@user-gy2fl9xs9z]

Всем здравствуйте. Как всегда, смотришь как сабака Павлова..... Огромное спасибо. В пятницу на ужин, для женушки и доченьки приготовлю. Зурабу и оператору здоровья. Всем добра.

[@user-ti6dz3jd8m]

Уважения и мира между народами ! Зураб, где живут, если не опасно сказать

[@user-dn1fq7tm3g]

А я ещё обязательно добавляю лавровый лист в варку 😊 вкус - обалденный!

[@user-xo2lh5rj8p]

С рецептом всё верно. Очень много зависит от картошки, но из любой можно сделать достаточно вкусно, если вы не пробовали картофель моей покойной тёщи. Главное чтоб в картошку как можно меньше поливали. Делаем всё как сказал автор, после варки, кстати воды нужно наливать минимум, затем сливаем воду ПОЛНОСТЬЮ и даём подсушиться 4-5 минут с открытой крышкой,просто на столе. А самое главное растолочь её первоночально без всякого масла чтобы колбаски от толкучки были без всяких комочков, это очень важно. Только после этого добавляем масла раза в три меньше и следом горячее молоко взбивающими движениями. Соль корректирует в самом конце.

[@ssokerin]

Зураб даже пюре сделал шедевром )))

[@georgiospapadopoulos8626]

Зураб! Кмадлоба! Ты реально заряжаешь энергией ну и конечно вкусными рецептами.

[@user-vk8vf5eq7w]

Насчёт блендера, я лично не пробовал, но в планетарном комбайне пюре просто идеальнейшее.

[@vladimirdolansky3636]

Ahoj, pozdravuji tebe. Česká republika.😊

[@user-bz6gr3tm9f]

Зураб! Попробуйте варить старую картошку для пюре с лавровым листом и зубчиком чеснока, уверяю - удивительной вкусноты пюре получается. Спасибо за ваши рецепты. Вам и вашей семье здоровья и благополучия. ❤

[@liliall9868]

Всем, здравствовать! Зураб, низкий Поклон, всем вкусным Шефам! Вспомнила. Будучи ребенком лет 8 (сейчас 67+), перекормленным дома в хорошем смысле, подошла в школе к окну роздачи после обеда. Была поражена вкусом пюре. Тетя повар ответила на вопрос ребенка почему так вкусно, они тогда желтки добавляли в пюре, запомнила на всю жизнь!!! Оно и желтенькое и много масла и вкусно было!!!! Спасибо, вам!!!

[@alenasharpilo1405]

Да, я тоже с детства помню, как моя тётя, по-секрету, показала мне как вбивает яйца в пюре. До сих пор так делаю, и мои дети ждут с нетерпением, когда я делаю пюре.

[@Does175]

Сырые яйца?

[@sersan9950]

Смешно.Вы может не знали.но каши варят на молоке.Перед варкой гречку и др. Каши жарят как семечки.........

[@alenasharpilo1405]

@@Does175 да, сырые

[@user-xh2ry6dg2w]

у меня бабушка всегда яйцо добавляла@@alenasharpilo1405

[@elenasaveleva4490]

Здравствуйте Зураб. Попробуйте картофель класть в кипящую воду. Вкус вкуснее будет.

[@alexbron3537]

О как! Думал, что я просто транжира - столько масла сливочного в пюре бухать, сколько добавлял обычно, а, оказывается, я жмот последний 🤔судя по граммовкам Зураба! Спасибо! Исправлю недочёт!

[@user-fd8uc3cm2r]

Зураб, спасибо Вам и прекрасной жене за ваши рецепты, за поразительный кропотливый труд и вкусные рецепты! Браво! ❤

[@gava6189]

Зурабчик, а как зовут НАШЕГО Оператора?!😊❤

[@user-ni1tv7ii8t]

Правильно, секрет вкусного картофельного пюре в сливочном масле, чем больше, тем вкуснее! Так готовят во Франции

[@Burlakidze]

Зураб, ты такой позитивный дядька, готов смотреть чего угодно в твоём исполнении.

[@user-lb4lx6bw1s]

Сыночек добра тебе❤

[@aneta1054]

Зураб.. здравствуйте..этим летом делала по вашему рецепту аджику .всем нравиться 😊..узнала что за растение умбало .. Зураб скажите что означает анцле.может я не так повторяю мой свекар однажды сделал наличку из этого я от одной рюмки ушла😅...говорил что полезно для суставов..хороший был человек...

[@user-lz7hd5ym4v]

Я взбиваю миксером, очень пышное пюре получается!!! 🤗

[@user-pz8sf6fy2q]

Получается картофельный кисель.

[@user-lz7hd5ym4v]

@@user-pz8sf6fy2q Нет,же кисель получается от блендера…Сначала попробуйте,а потом пишите…Очень воздушное,без единого комочка !!!Я же не буду обманывать,кто пробовал знает..

[@user-lz7hd5ym4v]

Кисель получается от блендера,это разные вещи….

[@user-lz7hd5ym4v]

Почему люди пишут не зная ,попробуй ,а потом пиши…

[@user-nd3sf2ye9y]

Вы упомянули про пудинг, а не могли ли вы что нибудь приготовить из пудингов? И объяснить что это такое Пудинг? Спасибо Зураб за ваши рецепты, смотрю вас, слушаю и душа отдыхает, вы очень позитивный человек!

[@user-mz3vf5uc7h]

Не даром говорят-век живи,век учись Спасибо Зураб за рецепт. Сибирь,Братск

[@aleks0132000]

хоть я так и не готовлю , но грамм 50 масла и грамм 100 молока добавляю. и в конце ,готовое пюре обязательно посыпаю сушеным укропчиком. мне нравится. Но Зураб спасибо тебе за то что еще есть кавказцы не враждебные к русским! ты просто идеал!

[@DiMat...]

Я делаю почти так же , но немного по другому, со своими тонкостями, получается просто бомба, вкуснее нигде не ел даже близко.Картошку кидаю в кипяток, сместе с луком, морковкой и сельдереем. Не солю, соль идет в молоко, не очень много. Мне так кажется гораздо лучше получается. После того, как картошка приготовилась выпариваю полностью воду и интенсивно разминаю в хлам без добавления масла, в готовом пюре гарантированно не будет комочков и оно уже приобретет фактуру, потом вбиваю масло и добавляю соленое молоко. Получается сногсшибательно! Очень люблю пюре, к этому рецепту пришел экпериментами раза с 50)) и с тех пор не меняю ибо не нужно!

[@user-qn8ld1dl7n]

А сельдерей и морковь измельчается или убрать?

[@DiMat...]

@@user-qn8ld1dl7n как и лук просто кидаю в кастрюлю, потом вынимаю

[@user-qn8ld1dl7n]

@@DiMat... спасибо

[@user-uq6rt1wb1i]

Спасибо, Зураб, век живи, век учись! 👏👍

[@anton4932]

Зураб - грузинский позитив! 10 минута позитива, иронии над собой.

[@lilleya7529]

Блендером конечно взбивать нельзя , но взбить нужно миксером. Сначала толчете толкушкой, все добавляете, а потом взбить миксером. Пюре будет офигенное! Нежное, воздушное! Попробуйте

[@Vezhlivyj]

Я делаю так же, но только добавляю обжареный во фритюре до золотистости лук. Измельчаю лук в блендере, пюре получается с приятным луковым ароматом и лёгкой сладинкой.

[@user-th9gh2cb7v]

Вставлю свои 5 копеек))). После того, как сварился картофель, процедила, добавила масло сливочное, толкушкой поработала, затем вливаю молоко горячее и несколько секунд (15-20) взбиваю миксером (не блендером!). Получается воздушное, без комочков. За лук отдельное спасибо, взяла на заметку.

[@user-th9gh2cb7v]

@@user-ru6qp7fp3t я не претендую на звание кулинара, просто написала, как готовлю сама много лет и получаю воздушное пюре, а не клейкую массу. И, как я понимаю, у миксера и блендера разные функции.

[@user-pt6od2ig1v]

Начала смотреть ваши рецепты из-за вашего грузинского акцента...., может вам покажется это смешным..., но я дитя СССР и очень тоскую по нашему союзу... Очень искала даже фильмы грузинских актёров играющих на русском языке с акцентом. Обожаю грузинский акцент. Затем меня заинтерисовали ваши чудесные рецепты, я подписалась. Сейчас время от времени зависаю на ваших видео. Спасибо вам большое. Очень доступно и просто объясняете.

[@2022-sh2jx]

Ваааах, сколько посуды перепачкал, столько пюре на дуршлаге мушладе миска шмишка осталась... Дегусташвили только с них можно было сделать 😊😊😊 Шутка. Рецепт рабочий, благодаришвили, только так делать пюре и надо!

[@pvictorya]

Вау! Какая прелесть! Очень хочется повторить 😊 Мира нам всем! ❤❤❤

[@user-oe2we6nr2k]

Умница!!!позитивный,красивый,а какое чувство юмлра...Фраза-,,дегусташвили,, это вообще...выше всяких похвал.😂спасибо Вам большое.

[@ZURABCHIK]

Спасибо!!

[@user-fc5iw9ky6p]

Да, от масла много зависит Тоже много добавляю Класс

[@user-re6vs8gx6v]

Как приятно, что у вас такой богатый красивый русский язык....

[@user-vm5vd6tm8z]

Всегда варю картошку на пюре с лавровым листом и луковицей, так мама научила. А вот такое количество масла и молока никогда не добавляла, спасибо, попробую ваш рецепт. Вас очень приятно слушать.С благодарностью из Украины, Одесса❤.

[@kirilupe1226]

Я в конце еще взбиваю миксером, воздуха добавляет и нежности. А так за картошкой пошёл, буду делать!

[@user-wc3ci4mz9h]

Кирилл, опередил меня на 1 минуту... 😊 Я тоже так делаю, а еще добавляю натертый сыр....и миксером еще горячее пюре взбиваю. Очень вкусно! А потом еще и маслом полить сливочным, растопленным! Вкусноооо! Всего доброго! 🎉😊🍁🤝👌🙋‍♀

[@user-oq1mn1fq7b]

Миксером на низких оборотах а не блендером. Класс получается

[@ekaterinasmirnova9713]

Зубчик чеснока вместо лука. Пачка масла 180 г. (Стандартная в Мск) И жирные сливки 33% вместо молока. Ничего лишнего))

[@user-bs2uj1xl2c]

Зураб, спасибо за хорошее настроение. Всем добра и мира.

[@mari_medi3949]

Ассаляму Алейкум из Ингушетии!Зураб ты лучший👍👍👍👍

[@foodwood4463]

В Москве зашли в семейное маленькое кафе под названием Мимино. Ребятки, мозг можно отъесть. Настолько вкусно, что просто огонь. Хачапури по Аджарски, харчо, оджахури, и вот такое ещё блюдо Салхино, я брал с курицей. Зураб если дашь рецепт Салхино, буду рад. Очень вкусно.

[@user-uh9rc2cz8m]

Молодец! Впервые вижу, чтобы столько масла...надо же!

[@user-ti6dz3jd8m]

Я Вас обожаю, Зураб искра солнышко, Зураб хочет мира и уважения!!! ❤❤❤❤

[@user-cn1mv1nr9z]

Обожаю вас Зураб, вы настоящий профи. Я из Украины, а тетя живёт в Батуми. Ооочень люблю грузинскую кухню, а ваш акцент ну просто как будто, мы в детстве в Лайтури убирали мандарины. Спасибо вам огромное.

[@irinashevchuk5405]

Какой милый и позитивный Зурабчик!!!

[@user-xe9cv3rx6j]

Зураб, спасибо большое за рецепт, приготовил, жена в восторге❤

[@andartem]

Я ещё мускатный орех добавляю (свеженатёртый). Очень подходит к пюре.

[@user-ol4cn9ud9o]

Какой Вы классный!!! Ваши ролики должны рекомендовать не только как кулинарное,но ещё как нервоуспокоительное. Спасибо.

[@user-lt6kz2gm5b]

Какой грамотный и весёлый Зураб! ❤ Спасибо, буду поразборчевее в сортах картошки. Но это действительно универсальный овощ, который утомляет голод. Я будучи мелкой тоскала мешки посаженной мною же картошки.😅 Бабушка приучила к труду. А вот родители её тупо покупали😂 далеко ушла))) чк с детства приученный к труду приготовит хоть что угодно 🎉

[@asorvachev]

Зураб дорогой будь здоров, красив и весел! Добра и Мира тебе и твоим близким! Да и нам всем, добрым людям❤

[@ZURABCHIK]

Спасибо дружище. Все взаимно!!!

[@nata6208]

Зураб, Вы - лучший! Смотря Вас, не только познаешь новое в готовке, но и получаешь настоящее удовольствие. Привет из Беларуси ❤

[@user-om8nf2rv8y]

Зураб, здравствуйте🤗 Спасибо Вам всегда😊😊😊

[@user-ih7wo2mf2w]

Зураб, у вас свитер классный и цвет вам к лицу. Красавчик.!

[@user-dr3dt9uv2t]

Это способ приготовления я подсмотрел у французского повара 1994 году. Только лучше и молоко и масло после сито , погревая на плите. Таким образом можно делать и паштет. Спасибо Полью Бокюзу, это делал он, величайший повар.

[@user-vt1rv2cu3f]

Зураб, вы поднимаете настроение. ❤❤❤

[@user-ol3sw9jt3p]

Спасибо Зураб за пюрэшечку, за добрые пожелания! Вашей семьей Божьей помощи!

[@domra2024]

Ой-ой-ой,я прям через камеру чувствую этот божественный вкус...😊Бегу делать,всем приятного аппетита!И спасибо за советы,Зураб

[@AzamatB]

О насчет лука ... прям впервые узнал!!!! Попробую. Салам из Западного Казахстана!!!

[@olegburdin6647]

Классический рецепт.Я еще при варке добавляю лавровый лист,немного.

[@EwaSybbota]

Только хотела картошку варить,пришло уведомление,приготовлю по вашему рецепту.Спасибо❤

[@user-tg3hy9bj6l]

,можно ,сушенный чеснок добавить , Моя дочь добавляет мучкатный орех.

[@olegburdin6647]

@@user-tg3hy9bj6l чеснок в пюре - на любителя.Он больше для жареного картофеля подходит.А мускатный орех тертый,в готовое пюре хорошо,только немного,сильная специя.Можно еще сырой желток добавить,но это уже больше для красивого цвета,чем для вкуса.

[@user-tg3hy9bj6l]

@@olegburdin6647 чеснок и мускаьный орех сушеный.

[@user-tg3hy9bj6l]

@@olegburdin6647 мне очень нравится жареная картошка с чесноком (свежим)

[@user-eh6dq3sb6c]

Не блендером, а миксером! Попробуйте, очень хорошо!

[@user-xh3oy7zy9n]

да. но важно ещё, какие венчики у миксера. бывают тонкие, проволочные, а бывают толстые, как бы ленточные. вот проволочными венчиками хорошо получается, а толстыми - очень плохо, почти как блендером

[@user-fc5zu7nf6x]

Молодец Зураб

[@user-zr7hn2nv7m]

Зураб, вы потрясающий! Ваши рецепты - выше всяких похвал! Но у меня есть вопрос, где можно найти такие прекрасные кастрюльки? Я в них просто влюбилась❤

[@zLARAz]

Как же я рада видеть Вас! Сразу улыбка появляется) Пюре готовлю также, только картошку кидаю в кипящую воду. Так уж мама научила)

[@svetlanashteiman4361]

И это правильно,по стандарту, только горячей.👍💕

[@user-kr4od8gf4j]

как вовремя,супруга только картошку на пюре варить поставила👍

[@user-hl3mt1xc1q]

все идём к вам😊😁

[@levandos5871]

Насчет Блендера - это в точку. Один день так сделал - весь картофан испортил. Реально клей для обоев получился. Потом нормальные остатки картошки из него вытаскивал, чтоб хотя бы часть блюда спасти.😆😏

[@MrBoFka]

Я бы сначала потолок картоху, потом масло, опять токушкв, потом уже молоко. Хоть рецепт знаю но все равно посмотрел. Люблю этот канал 😊

[@polydmit]

Совет от бабушки, царствие ей небесное, которая знала толк в этом: попробуй сначала добавить соль в варёную картошку и истолочь её, пока она не станет белой. Потом добавляй масло и молоко. Результат удивит. Соль будет работать, как абразив. Ничего протирать через сито не понадобится. Простые, домашние блюда рестораны никогда не сделают вкуснее, чем наши бабушки. Не в обиду, брат! Твой профессионализм неоспорим. Сам уже множество людей удивил и восхитил твоими замечательными рецептами.

[@user-zf2rw6cv5d]

Я всегда искала рецепт воздушного пюре!!! Ура!!! Нашла! Спасибо!❤❤❤

[@santabarbara5797]

Спасибо Зурабушке и его оператору.

[@ury6491]

Да,ты красава. Не надо извинятся. Всегда смотрю.

[@Mars-nz2dt]

В деревне на топленом масле ел,самая вкусная пюрешка была.

[@margaritagubaidullina2236]

Приветствую вашу дружную команду из Италии.❤Спасибо за пюрешку и хорошее настроение.Итальянцы в пюре добавляют Parmigiano Reggiano,но вот к маслу относятся осторожно.Я любитель сливочного масла и это рецепт для меня😊😊😊😊❤

[@user-gn5kl3qw1g]

Здравствуйте Зураб! В начале просмотра лайк. Только потом просматриваю!

[@N-a-t-a-l-i-a]

Мне очень понравилось в картошку для пюре добавлять бадылки укропа. Летом-осенью, когда продают эти пучки для засолки - ободрать все листья и срезать зонтики; бадылки нарезать на куски сантиметров по 10, разложить в пакетики/емкости небольшого объема и заморозить. За пять минут до готовности картофеля кинуть несколько штук (на кастрюлю 3 литра 4 штуки нормально) -ароматище, ммм.

[@user-qx4fi7fl8e]

Зураб, благодарю вас за ваше мастерство и этот рецепт !!!🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥❤ жду пюре по-грузински, которые вы назвали 👍😋

[@user-yb4gj1gr8i]

А я люблю пюре с луком. Кроме чая и кофе везде добавляю лук))

[@user-id5ye3je5f]

Зураб, солнце наше. Спасибо!

[@uncle_vanya]

Советую еще один секретный ингредиент - сырое яйцо. И молока больше... Но тут от картошки зависит. И, кстати, до протирки через сито это - толчёнка. Пюре - уже после. Спасибо за ролик! Всегда с удовольствием смотрю!

[@user-io8eb1iv5d]

Только не яйцо.

[@uncle_vanya]

​@@user-io8eb1iv5d Та без проблем. Я же не с ножом к горлу - добавляй яйцо! Не хочется - не добавляйте. И никогда вы не догадаетесь, что яйцо в картошке. Но будет вкусно))))