Как приготовить - персики в сиропе (компот - варенье). Заготовка на зиму. Простые домашние рецепты.

Персики - 3 кг
сахар - 1 кг
лимонная кислота 1 или 1,5 чайных ложек, по вкусу.
вода в банку - сколько вошло, персики разные...
Абрикосовый компот - • Абрикосовый компот, ре...
Абрикосовое варенье с сюрпризом - • Абрикосовое варенье с ...
Варенье из мандаринов дольками - • Варенье из мандаринов ...
Если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно. Искренне благодарю за ваш лайк и подписку на канал

[@Safiya22]

Какая милая 🥰 как красиво все рассказывает !

[@gentak677]

Спасибо большое ♥️

[@user-uo7nb1kl6t]

Спасибо! Очень понравился рецепт. Просто и вкусно.

[@gentak677]

На здоровье Лариса

[@user-Olga1972]

Здравствуйте Татьяна! Какие у Вас персики красивые и я думаю вкусные. Захотелось даже самой сделать такие персики. Посмотрев Ваше видео, вспомнила своë детство, когда ездили в Запорожье, потому что мой дедушка сам из Запорожья. Дай Бог Вам всего самого доброго.

[@gentak677]

Спасибо большое Ольга 🌹

[@user-Olga1972]

И Вам спасибо за интересные видео.

[@user-wd2uo4li7e]

Спасибо за рецепт. Оказывается всё очень просто. Пошла за персиками.

[@gentak677]

Пожалуйста Светлана,🌼 действительно все очень просто.👍

[@Safiya22]

Супер бамбезно ❤😂

[@gentak677]

Спасибо Ангелина 💕💕💕

[@helenedahinten8826]

Здравствуйте дорогие Татьяна и Геннадий спасибо большое за рецепт, снова увидела вас очень обрадовалась. Желаю вам всего самого наилучшего и конечно же ещё много новых рецептов и возрастанию вашего Канала.

[@GennadyKuzmenko]

Здравствуйте Хелен, спасибо большое 💐💐💐💐💐

[@user-pm8iw7yd9l]

Благодарю за подробную информацию и рецепт!Персиковый компот очень вкусный и замечательный !🙏

[@gentak677]

На здоровье Римма

[@user-mv5yr1gg2i]

О, я первая. Я из персиков вообще никогда ничего не делала, только из абрикосов. А вот вас посмотрела ребята и теперь наверное сделаю. Спасибо вам ребята за рецепт, как всегда бомбезно.

[@GennadyKuzmenko]

Спасибо Галина 🌸🌸🌸😻

[@user-ri5yw9dz3v]

Дякуєм за труди,зимою ой як смачно.

[@GennadyKuzmenko]

👍👍👍

[@user-gt7np5fl8n]

Спасибо.делаю такие же персики.но мне приятно вновь вас видеть.с уважением Наталья Казахстан

[@GennadyKuzmenko]

Спасибо Наталья 💐💐💐

[@gabrelita1]

Вы замечательная, пойду делать персики по вашему видео. Спасибо!

[@gentak677]

Спасибо большое за теплые слова.

[@user-lk4bq2lh3n]

Крышечку, баночку, ложечку) Какая Вы милая! Очень приятно слушать. Спасибо за рецепт!

[@gentak677]

Спасибо Наталья

[@Nadezda30071963]

Давно слежу за вашим каналом. КАКИЕ ВЫ ПРИЯТНЫЕ ЛЮДИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@gentak677]

Спасибо Евген.

[@GennadyKuzmenko]

🤝🤝🤝

[@user-pj9gt3to2c]

Спасибо огромное , собрала четыре ящика персиков иду закрывать по вашему рецепту 😊😊😊😊

[@gentak677]

Супер👍👍👍👍👍👍👍

[@user-py4hn7nm4i]

Ну так что , закрыли ? Пишите отзыв

[@user-lc8pp6gt2y]

СПАСИБОЧКИ ВАМ БОЛЬШОЕ СЕЙЧАС ИСКАЛА РЕЦЕПТ. НАШЛА ВАС. ИДУ ГОТОВИТЬ

[@gentak677]

Не за что, готовьте на здоровье.

[@negativ1748]

Доброго вечера и хорошего настроения!!!!

[@GennadyKuzmenko]

Доброго, взаимно 🤝

[@user-tw6yf7zt2t]

Спасибо , никогда не делала именно с персиков...

[@GennadyKuzmenko]

👍👍👍🌸🌸🌸

[@user-gq4jn3mp1i]

Спасибо за рецепт Вкуснятина.

[@GennadyKuzmenko]

Спасибо Лена 🌸🌸🌸

[@maiyasul1893]

Благодарю 🙏

[@gentak677]

И Вам спасибо 🙏

[@userhj1960]

Спасибо большое за рецепт! 👌Уже бегу на рынок за персиками!👍💋

[@GennadyKuzmenko]

🌸🌸🌸🌸🌸

[@user-ge7fl7nf2j]

Спасибо за рецепт.Удачи и здоровья вашей семье

[@gentak677]

Спасибо большое 💕

[@user-iv9sl3xb5l]

Цим рецептом мама моя закриває, це дійсно дуже смачно! Але ці персики можуть бути як десерт, так і "підставка" до салата. Начинка для персиків на святковий стіл: відверне куряче філе (мілко порізати), сир твердий потерти, горіхи мілко порізати, додати майонез, все перемішати, зверху на половинки персиків викладаємо начинку і посипаємо порізаною петрушкою! Попробуйте, можливо вам сподобається!

[@GennadyKuzmenko]

Спробуемо, дякую🌸🌸🌸

[@gentak677]

Уже цiкаво, подяка.💕

[@aggressive_cook]

Татьяна, вы прекрасная женщина. Любящая мать, жена. Но выражение:- "супер бомбезные персики"!. Это что то. Я не в обиду это пишу. Просто такими словами выражается нынешняя молодёжь. И слышать такое от человека уже с жизненным опытом, ну как то смешно немного. Не обижайтесь!. А так всё супер. Беру на заметку. Обязательно приготовлю несколько баночек!

[@Stroptiwaya]

Хорошего дня. Люблю вас смотреть, кое что делала по вашему рецепту и благодарна за них. Но вот персики у меня забродили...очень жаль. Ни одной хорошей банки не получилось , по данному рецепту. Вывод - сахара надо больше. Учту. Хотя раньше делала свой рецепт, туда клала разные фрукты - ассорти. Никогда не взрывались, потому что сироп по вкусу делала. Ориентировалась на вкус компота, помните такой "Глобус"? Вот на них. Супер вкусно было. Ну, это тоже опыт, но печальный )

[@gentak677]

Скорее всего это от недомытых персиков. В этом году и у меня одна банка вздулась, но обычно все хорошо получается. Очень жаль, что у Вас Оксана так...

[@alyona000]

Я думаю что нужно три раза заливать или стерелизовать!!! И банки с винтовыми крышками не переворачивают, я банки оставляю крышками вверх, крышки притягиваются-- слышен щелчек если это не произошло значит банка закрыта не герметично с перевернутыми банками это можно сразу не заметить!!!

[@user-xo7mn8bh6u]

Я уже вторую партию делаю и вторая партия персиков вздувается... Я их открываю, выливаю и кипячу сироп, заливаю, они стоят в сиропе и опять сливаю и кипячу, после чего закрываю... Так " переделала" всё две партии персиков. Пока не вздуваются...

[@user-tm8gi5cr9e]

Огромное спасибо за рецепт

[@GennadyKuzmenko]

🤝🤝🤝

[@user-zx2pz5fk1n]

супер смакота

[@GennadyKuzmenko]

Дякуемо, 💐💐💐

[@leonidreznikov2428]

Косточку можно удалять чайной ложкой.

[@nikoturan9468]

спасибо

[@gentak677]

Пожалуйста 🤗

[@user-sx1sf1hj7s]

Спасибо за рецепт! У меня вопрос. Вы сливаете воду с банок. Получается 2 литра + добавляете кг сахара. Получается же больше сиропа, чем было воды в персиках? Сироп останется лишний? Или я что-то упустила? Благодарю за ответ ❤️

[@gentak677]

Когда персики заливаются кипятком, они немного ужимаются и за счёт этого сироп не остаётся. 🤗

[@alyona000]

Возможно при нагревании часть житкости испарится?

[@gentak677]

Может и то и друго.

[@user-kv6un4vo8t]

Сироп намного тяжелей чем вода,как и мед.1 литр сиропа весит больше 1 кг.

[@gentak677]

Вес и объем, разные вещи, кг свинца, намного меньше в бьеме, чем кг хлопка

[@user-wz9zi7qk6y]

Ням ,нямка ! Спасибо огромное!

[@GennadyKuzmenko]

Спасибо Людмила 💐💐💐

[@user-vf3uq1vu4q]

Можно ли вместо лимонной кислоты добавить сок лимона?

[@gentak677]

Можно, но пропорции не скажу.

[@user-xo7mn8bh6u]

У меня большинство банок вздулись... почему?

[@gentak677]

Я уже писала, или рецептуру меняли под себя или персики плохо мытые, может какие придавленные были. Я делаю не один десяток лет, все стоит годами.

[@user-zb3qs1rm9o]

@@user-xo7mn8bh6u потому что не всё стирильно, консервы любят чистоту, баночки стирильные, крышечки стерильные, фрукты или овощи тщательно вымыты повреждённые отсеяны и всё будет стоять хоть несколько лет. А так же вымытые руки, стол, миски.

[@user-pd7zr8go3h]

Нелюблю когда мужыки лезут в кух дела . А за рецепт спасибо .

[@gentak677]

Пожалуйста

[@user-nq8ju8ri3i]

ЖИ-ШИ пиши с буквой И!

[@gentak677]

???)

[@denchiknakuhne]

Подскажите если без кожецы сделать персики не расплывутся? У меня дети кожецу просто не любят.

[@GennadyKuzmenko]

Нет, все будет отлично.

[@user-ye3uu1jw3y]

а за чем воду лить в банку с персиками?....насыпать сахар в банку и персики сами пустят сок.....а потом эти банки с персиками и соком в кастрюлю с водой и прокипятить минут 20....получится персики в собственном соку

[@gentak677]

Сделайте так, как считаете нужным, а у меня 😁 свой рецепт.

[@user-ye3uu1jw3y]

@@gentak677 Да я по разному экспериментирую.....даже в том году делал вино с персиков(правда с винограда у меня получше выходит...).....у меня просто дома много персиков...(42 дерева)..вот и балуюсь по не многу......Крым....

[@gentak677]

@user-ye3uu1jw3y я Вам завидую )))) шоб я так жил 😁👍👍👍

[@sanalikulova9182]

Сироп остаётся, это точно, просто скажите что можно остатком залить ещё одну баночку

[@gentak677]

У меня не остаётся. Зачем мне говорить не правду? Вот Вы сделали и у Вас остался) это же легко проверяется

[@dogvlogfamily]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли заменить лимонную кислоту на сок лимона? Если можно,то сколько надо будет сока лимона?

[@gentak677]

Добрый день, можно. Столовая ложка, можно две по вкусу

[@dogvlogfamily]

@@gentak677 Большое спасибо! Удачи Вам и процветания Вашему каналу!❤

[@wasili-vx2zi9qt7r]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤘👍

[@GennadyKuzmenko]

🤝🤝🤝🤝🤝

[@user-wj4qs9ms3k]

😉👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋

[@GennadyKuzmenko]

🤝🤝🤝🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

[@Galina_Zimina]

Компот из персиков мутный всегда и выливаем его

[@gentak677]

))) у меня не мутнеет

[@Galina_Zimina]

@@gentak677 а у меня такой белесый стает и из лохматых и из лысых перевод продуктов не понимаю в чем тут дело

[@gentak677]

Не могу сказать почему...

[@user-py4hn7nm4i]

У меня на следующий день всё бомбануло!!!!

[@gentak677]

Плохо вымыли от того и бомбонуло или попался испорченный персик который или вырезать удвоенное место или не закладывать в банку.

[@user-py4hn7nm4i]

@@gentak677 к сожалению все персики были хорошие . Ну ничего варенье теперь будет

[@gentak677]

Тоже не плохо) правда?

[@user-py4hn7nm4i]

@@gentak677 а может быть дело в сахаре? Я не люблю сладкое и добавила сахара чуточку меньше

[@GennadyKuzmenko]

@@user-py4hn7nm4i ))) ну Вы даёте, сахар это же - консервант. Лучше потом разбавить кипячёной или фильтрованной водой. Сахар обязательно.

[@user-py4hn7nm4i]

Только стерилизовать !!!!

[@gentak677]

Мыть лучше персики и ничего не взрывантся

[@user-qo2uo3om1p]

Даже смотреть не буду,потому что с косточкой!!!

[@gentak677]

Кому от этого хуже?)

[@user-gg7ub1fd1f]

Спасибо за рецепт!👍

[@gentak677]

Вам спасибо Светлана 🌸🌸🌸