ТАК персики вы еще не закатывали! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ И ПАРА. Персики в сиропе или в собственном соку?

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

А как Вы любите закатывать персики? Делитесь опытом!

[@КристинаМаслюкова-т2ы]

МНОГО БОЛТАВНИ ЛИШНЕЙ.НЕТ ВРЕМЯ СЛУШАТЬ. ОТПИСЫВАЮСЬ, И НИЧЕГО НОВОГО.

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

@@КристинаМаслюкова-т2ы счастливого пути 👍

[@КристинаМаслюкова-т2ы]

И ВАМ НЕ БОЛЕТЬ.

[@ЗинаидаФадеева-ч3д]

Если вместо воды заливать кипящим сиропом потом его сливать и ещё закипятить его залить и м персики и закатать будет вкуснее так как персики после заливки водой напитываются и становятся менее вкусными

[@geugxf]

@@КристинаМаслюкова-т2ы 00

[@ВалентинаШабаршова-д2с]

Для меня это способ сохранить персики-самый подходящий. Огромное спасибо.

[@СалиСаломе]

Хороший способ. Я давно так закрываю все. И даже огурцы. Очень удобно, и ничего не портится. А Вам все равно спасибо🌷

[@КухняАнаит]

Вы поступаете просто великолепно и именно так и надо делать!!! Никаких добавок, только персик и сироп! Удачи вашему каналу!!!

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

Благодарю ❤️

[@БалкумисТулекова]

Спасибо Оленька за чудесный рецепт ! Очень просто все ! И самое главное без заморочек ! Мне понравилось , что вы подробно , пошагово все обьяснили , что к чему , это важно , особенно для молодых хозяек ! Вот купила спелые персики и буду готовить по вашему рецепту ! Лайк обязательно ! Всех вам благ и успехов на блогерском поприще ! 🤗🤗🤗🤗👋👋👋👋👌👌👌🐦🐦🐦🐦🙏🙏🙏🙏😃😃😃😃

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

Удачи 👍 все получится 👍

[@МартаЯснова]

Ну и как результат?у меня забродило всё это ...рецепт полное говно,твёрдые фрукты обязательно нужно проварить,кипяток с ними не работает👎

[@БалкумисТулекова]

@@МартаЯснова , добрый день Марта !! У меня все хорошо простояло и уже давно съели , вижу писала я два года назад ! Персики я делила на две части , косточки вынимала !! Честно говоря я уже не помню заготовки прошлых лет !! Но каждый год делаю разные !! Вообще вы правы , такие как персики , сливы , яблочки , нужно прогревать , я в отдельную посуду ложу эти фрукты прямо в кипяток и бланширую минут пять , сливы минуты две , потом перекладываю в банку , сыплю сахар и доливаю кипяток до верха , ! Ни разу банки не забродили !! А если компот из клубники , малины , смородины или вишни , сразу сыплю сахар , доливаю кипяток и закручиваю , потом осторожно катаю на столе , чтобы сахар растворился , из стороны в сторону , но очень осторожно , чтобы не выбить крышку 😀 !! Потом переворачиваю и под шубу 😃 ! Правда сейчас фрукты срывают зелеными и пока довезут , они вроде немного спеют , покупаю на рынке , своего сада огорода нет !! У бабок на рынке дорого , да и они всё перепродают , рыночные , как будто сами вырастили !! Некоторые бабки честно торгуют !! Способ , как я делаю , я придумала сама , и мне нравится !! А в этом году попала лента , где примерно так же делают компот по моему узбек Равшан с женой , ! Желаю вам вкусных и удачных заготовок !! Я уже все банки и маленькие и большие заполнила !! Что только не заготовила 😀👍🍄🍏🍎🍒. А увижу новый рецепт и снова кручу верчу !! Вчера накрутила баклажаны !! Удачи вам 👍👍😗

[@life-po8ur]

5 минут рассказывать это очень интересно. Нашла рецепт 1, 5 минуты грамотно и без лишней болтовни

[@НаталияПоходенко-ч4ж]

А где рецепт на 1,5 мин, поделитесь?

[@Колесница-л9е]

Там персики все под крышкой... А со временем останется один сироп и дрышля из персиков....

[@GulaaskAskarova]

Из всех рецептов.Ваш самый лучший.Вспомнила, именно по этому рецепту и делала.Спасибо.

[@ЛенаСтасюкова]

Доброго времени суток всем. Хочу поблагодарить за отличный рецептик. Делала несколько лет назад по вашему рецепту. Все очень вкусно. Вот и в этом году , снова решила закрыть такой компот. Всем желаю вкусных заготовок.

[@ГалинаБагма]

Спасибо за рецепт. Тоже так делаю это очень вкусно.

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

Удобно, правда?😊 Спасибо за обратную связь 🙏

[@НатальяБашунова-л5б]

Как я люблю персики такие. Вы молодец

[@ПётрВоробей-е9ж]

Спасибо большое! В прошлом году готовили. Было очень вкусно. Потеряли рецепт. Долго искали и нашли вас. Ураа(всё простояло в квартире без лимонки без ничего)

[@ИринаКасачева-ц7з]

Олечка,спасибо тебе за твои рецепты! Это просто,удобно,вкусно! Молодчина!!! 👏👏👏👍👍👍😘

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

Спасибо🙏 очень приятно

[@ЕленаБарбулина-о4г]

о...я так делаю все компоты)) вишневый классный получается и из красной смородины)))))) только не люблю разбаленный, поэтому все тоже самое кладу на трехлитровую банку. и всё. пьем с удовольствием все.

[@ВалентинаПирожанская]

Мерсі пані за рецепт. Будь те здорова та щаслива

[@galynausenko7266]

Все пропало, нанівець продукт і робота. Не марнуйте час

[@Esfirzoloto]

Какая Вы молодчинка! Я очень люблю простые рецепты,

[@leylamamedova6844]

Девочки я 30 лет закатываю разные компоты и никогда ничего не стерилизовала.Более того я даже банки не стерелизую.Хорошо мою банки и персики.Персики складываю в банку и еще кизил добавляю.Тогда компот получается насыщенного красного цвета и очень вкусный.Можно вместо кизила добавить терн или малину или смородину красную.Заливаю банки кипятком и минут 15 выдерживаю.Затем сливаю обратно в кастрюлю и кипячу.Добавляю в кастрюлю 1,5 ст сахарного песка на 3 л банку.Заливаю обратно банку и закрываю крышку.И стоит этот компот хоть 3 года.

[@baktykanshaidieva8303]

Точно

[@НинаНабатова-ь4с]

Жазгул Омуралиева портит вкус, если много добавить как здесь.

[@НинаНабатова-ь4с]

Leyla Mamedova я верю!!!!!!!!!! Я стерилизую банки, крышки простым способом- заливаю чистые банки , почти на половину крутым кипятком на 20 мин, пока я занимаюсь фруктами, для меня это не трудно, газ Вода ёмкость слава Богу достаточно есть и мне некуда спешить.

[@user-dl5mc5qd4]

Попробую кизил и малину, спасибо. А я добавляю горсть клюквы целыми ягодками, или, для насыщенности цвета, в пюре её перетираю.

[@МатанатАллахвердиев]

Моя покойная мамочка тоже так делала

[@natalia-n]

Ох, как же Ольга похожа на мою любимую актрису Людмилу Марченко! Смотрю и любуюсь. Спасибо за рецепт! Ни разу не делала персики, надеюсь, что получатся - рецепт простой.

[@СветланаАкимова-о7ф]

Спасибо огромное.Великолепно. Как просто и вкусно.

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

Да👍 благодарю!

[@НатальяЛогинова-у3с]

Сахар лучше прокипятить с водой и залить сиропом так как персики очень капризы в заготовках

[@ЕленаБаранова-р4з]

Кто так считает можно ,а можно и. так .Просто мне удобнее прокипятить .

[@Ееее-й6р]

Нет

[@МаринаВаганова-ф1у]

Оля!Спасибо за удобный и вкусный рецепт,вечно занятым-это супер находка!❤️Пожалуйста пишите под описание рецепт,для удобства приготовления !

[@маринакороход]

Все стоит я в прошлом году делала. Супер способ.

[@Галинка-н6м]

Скажите пожалуйста,три ложки сахара достаточно ?

[@ДилорамАхмедова-в2ы]

Я изТашкента. Спасибо за ваш репцепт иза ваш труд.

[@RauzaMag]

Спасибо огромное, я раньше закрывала абрикосы таким способом, ничего не взрывалось все держалось, мы тогда жили в Туркменистане, о какая жара там.

[@ІринаДоманська-р6ц]

Олечка вы молодец я многое умею но такого не знала , большое спасибо !!!!!!

[@ЖуковаНина-и9ы]

Много умничанья!!!

[@ЛарисаВасильева-э4е]

Самый лучший рецепт❤❤❤

[@nataligolovaneva7628]

Супер рецепт, легко и просто, спасибо вам

[@Лана-ш2о]

БЛАГОДАРЮ. Рецепт понравился.

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

Благодарю в ответ 😁🙏 удачи вам!

[@Лана-ш2о]

Уже готовлю. спасибо.

[@valentinaveer5367]

Верю,умница.Попробую.Люблю быстрое консервирование

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

Супер 👍

[@ГулбахорТохирова-з8щ]

Спосибо большое за рецепт.👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ИринаШульга-ч3е]

Немного долгое вступление, надо беречь время свое и других. И не терять интерес к впшим рецептам

[@ЗинаидаЖаворонкова]

Ой сколько лишней болтовни, не уважает подписчиков. Не хватило терпения досмотреть.

[@ЕкатеринаМасевич-ж7о]

Я вообще выключаю и перехожу на другие видео, Складывается впечатление, что она держит всех за идиотов, которые не видели не как банка выглядит, ни как все чистить . Говори по сути свой рецепт и все, чё лясы точить?

[@ЛарисаИванова-ь1ю1к]

Большое вам спасибо! Я так люблю персики!

[@АйнураКыязова-к3в]

Мен понравилось.Попробую ! Спасибо тебе !

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

👍 обязательно пробуйте! Потом расскажите, как получилось 😊

[@Еленамайер-е9у]

Очень вкусно, я ещё добавляю мяту, очень вкусно. Удачи вам!

[@Inna-Kramar]

Спасибо Вам, сегодня сделала персики по этому рецепту, теперь буду надеяться, что будут стоять, но я сахара больше положила и немного лимонки.

[@galynausenko7266]

Как сохранились банки?

[@Райскийцветок-п7щ]

Спасибо за РЕЦЕПТ 🤗 приятно было вас слушать🍋🍑 от меня Лайк 👍👍👍и подписка🤗

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

Благодарю 🙏

[@ЕлочкаЗененая]

Спасибо большое! Буду пробовать рецепт.

[@Мирцветов-р3г]

Здравствуйте интересно конечно попробуем этой осенью.Мы так и огурцы и помидоры закатываем.

[@саняпро-п1б]

Я всю жизнь так делаю.👍

[@БадигульИльясова-ш1э]

Такой компот, мои дети выпивают в первую очередь, для них он самый вкусный и ягоду едят с удовольствие

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

У меня тоже 😁 сметают в первую очередь

[@ЖаннаИванова-ж4р]

Ролик на тему "Психология закатки персиков")))) Закатывали мы так....и очень давно таким способом пользуемся

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

это замечательно!

[@МаринаБородина-я4с]

МОЛОДЕЙ ❤

[@ЛюдмилаЩербаковаганченко]

Чтобы компоты были как в банках металлических,делайте так. Подготовьте персики́ и сварить густой сироп очень сладкий залейте им сырые персики,чтоб персики впитали в себя сироп карамелизировались,окуратнопереложите их банки,забыла до полного остывания и только потом перекладывайте,снова варите густой сироп уже добавляете лимонную кислоту и заливает,остудить до половины и закройте,сироп станет густой,это украинцы так делают.

[@ЕленаКупченко-ч8к]

Господа, украинцы! Это ж сколько нужно сахара, чтобы 2 раза варить сироп?

[@ЕленаИвановна-ъ2н]

Повторно вскипятить сироп,или другой сварить?

[@nadejdaosipova4462]

Здравствуйте, а подскажите сколько класть сахар на 1 литр воды?

[@iradenaqiyeva1555]

молодец дочка, я так закрываю каждый год 👍👌💙❤💚

[@Ееее-й6р]

Спасибо!

[@РиммаЭм-т7ч]

Замечательный рецепт,но нужно время,хорошо ли выдержит не взорвется.🙏

[@ТатьянаРайляну]

А я заливаю кипятком на 10-12 минут сливаю в кастрюлю воду ставлю кипятить этим временем сыплю сахар в банку и заливаю по самый верх чтоб чуть чутьвода выливалась и закатываю немного покатаю и под шубу

[@helenee.3537]

спасибо, классно! Вы молодец!

[@ЛюдмилаПетрикова-р5ъ]

Ти молодець мені дуже сподобалося ми із українців а ти ...

[@galynausenko7266]

Всі банки пропали, через 3-4 дні здулися

[@mastergsm5760]

Отлично 😇🙏👍👍👍👍👍👍❤💥

[@tatsianavasilevich7215]

Так, завтра сделаю!)) Спасибо.

[@tatsianavasilevich7215]

Сделала, вкусно . В этом году ещё слела

[@СабинаС-ю7ф]

Умница .

[@ЛарисаНеудахина-х9й]

Спасибо молодец

[@viktoriaadamyan8619]

Оля спосибо.

[@sivigaVictoriya]

Спасибо вам огромное, Оля!!! Я из верующих... :) :) :) Скажите, а яблоки, груши, сливы тоже так можно закатывать?

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

Сливы, яблоки с ягодами, кизил, черешню, вишню.- однозначно. Проверяла. Груши взорвались. Нужно лимонную кислоту добавлять, но я не умею.

[@ЗийнатИсмоилова-и4ж]

До конца ролика можно выспаться😁

[@_Alla_D_]

Нажмите вверху справа 3 точки,выберите скорость воспроизведения 1,25 или 1,5, все будет слышно,но быстрее.

[@lifecreation369]

Попробуйте если не верите! Попробовала! )) 11 банок и все вздулись. Отборные персики пошли на выброс...

[@meriaripov1622]

❤ Классно

[@НурсолтанАчылова]

Как вы много говорите! Рецепт на минуту а болтавни на все 10 минут.

[@СалиСаломе]

Болтовня??? 😮😮😮 Пусть будет по Вашему😂 Но болтовня очень приятная, это по моему.

[@Райскийцветок-п7щ]

@@СалиСаломе поддерживаю 🤗

[@НинаНабатова-ь4с]

😅😅😅😅😅😅😅😅😅 весёлая добрая хозяйка пусть говорит

[@girvas-dv2kg]

Алла Д 1 год назад (изменено) Нажмите вверху справа 3 точки,выберите скорость воспроизведения 1,25 или 1,5, все будет слышно,но быстрее.

[@майражакишева-б8в]

За ранее Спасибо

[@ЛюдмилаБондаренко-ь7ь]

Персики взорвались через сутки. Благодарю за рецепт

[@ЛарисаСамарцева-г5я]

Все ягоды и фрукты всегда делаем так .

[@МаксимМанжуев]

а как на счёт кожицы , убирать или мыть до гладкости персика

[@ЛюбовьФельднер]

Оля,а если сахар вместе с водой прокипятить,которую вы слили в кастрюлю? Сахар бывает не очень чистый.

[@RauzaMag]

Абрикосы закрывала однажды вообще без сахара, все прекрасно держалось, только мне не понравился вкус, когда открываешь, ягоды немножко как-бы пресноватые, больше не стала так закатывать.

[@ЕленаВэлл]

Умничка.👍🌷

[@x_RABOTYGA_x]

Скажите где хранить такую вкусноту? И сколько хранится?

[@svetlanaelbakyan1548]

Молодец!

[@ВалентинаГеннадьевна-ь2м]

Оля, можно в шкафу хранить или обязательно на холоде? Спасибо.

[@Ееее-й6р]

Можно в шкафу

[@baktykanshaidieva8303]

Я тоже так готовлю уже давно лет 15

[@yanyk1651]

Здравствуйте! Отлично ! Лайк ! Скажите пожалуйста уксус ложить?

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

Нет 😊

[@Natali-d5]

Спасибо! Попробую приготовить по Вашему рецепту.

[@ЯЛЮБОВЬ-н5о]

А почему банки стерилизовать не надо? Не испортиться персики 🍑 к зиме ❄️ ?

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

Нет😉 они кипятком при заливке сами простерилизуются😁

[@ЯЛЮБОВЬ-н5о]

#ВсеСвязано с Ольгой Мартьяновой понятно, спасибо 😊

[@galynausenko7266]

Взорвались все. Точно делалось по рецепту

[@veravera1508]

4:05 количество сахара на 1,5л банку

[@Liudmila8360]

❤️😍👍 spasibo vam 🌹👍😍

[@АминМустафаев]

А сливы тоже можно так делать

[@АленаАлена-л1т]

Зачем закатывать на зиму воду из крана? Всегда удивлялась,ведь можно потом зимой разбавить по вкусу, а банки в процессе консервации,обязательно заполнять фруктами до краев!!!

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

Согласна с вами!

[@irinabystrova6004]

Здравствуйте. Можно просто винтовой крышкой и без лимонки? Спасибо за рецепт. Хорошего дня.

[@Ееее-й6р]

Да

[@майражакишева-б8в]

А на литровую баночку сколько сахару надо положить Дайте ответ

[@майражакишева-б8в]

Понравился рецепт

[@stinkyrose]

Вскользь глянула - не занимаюсь уже заготовками и консервацией, слава богу) что Вам хочу сказать - лучше потратить время на стерилизацию и получить готовый правильный продукт , который может храниться долго и не портиться. Все способы без стерилизации не дают 100% гарантии сохранности. А испорченные закрутки только выбросить. Перепробовала массу способов и под присмотром опытных хозяек-советчиц - все равно что-то портилось.

[@ИнессаШебалина]

Если заливаешь 2 раза-это уже стерилизация! Всю жизнь так компоты готовлю и прекрасно хранятся в квартире!

[@stinkyrose]

@@ИнессаШебалина ага. Чтоб тебе инструменты в стоматологии так стерилизовали. Очень желаю! Раскрутчица видосов.

[@galynausenko7266]

Вы правы, все взорвалось

[@stinkyrose]

@@galynausenko7266 только стерилизация! Все эти способы залить кипящим рассолом - дурость и потом выбросите. Что консервировали и в каком объеме?

[@galynausenko7266]

@@stinkyrose вот этот хреновый рецепт бестолковой тетёхи и реализовала, 45литров

[@АннаАнна-ю9з]

Почему так мало персиков кладёте?

[@Мояжизнь-ч2о]

Почему банки полупустые , типа компота

[@ВалентинаК-э5т]

Закрыла 20 кг персиков по Вашему рецепту и за 5 дней половину банок взорвались!

[@galynausenko7266]

45 кг испорчено, следовала рецепту точно. Сколько работы зря из-за того, что поверила непонятно кому

[@ГалинаГалина-п2с]

Здравствуйте. Три столовые ложки сахара в банку какого обьема вы кладёте? Я поняла, что не в каждую банку помешается по 1,5 литра воды. Спасибо 🌹 🌹 🌹

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

Добрый день! На 1.5 л банку, а не на 1.5 л воды... Количество сахара может быть разным, смотря насколько бы любите сладкий компот..

[@ГалинаГалина-п2с]

@@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой спасибо 🌹 🌹 🌹

[@МаринаДавыдова-ю2б]

Я даже закатывала без термообработки, только сразу кипящим сиропом. Ничего не портится, персики не дубовые, насчет того, испортятся или нет, говорю-нет. Забыли выпить банку, открыли наследующий год- отличные . Но я делаю столько банок, сколько съедается и выпивается за год. Поэтому никаких отходов нет.

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

Да! Все так и есть!

[@nadiraxusanova6723]

Круто😍😍

[@1951fani]

Всю жизнь так делаем компоты

[@МаринаБородина-я4с]

м😊

[@АльвинаНовикова-л2т]

Пять дней назад так делала- всё повзрывалось

[@НинаКаричинская]

Кому интересно ,что есть у вас?

[@ЕленаАлександровна-ь5е]

никогда не стерилизую любые компоты, и банки хорошо мою содой, не стерилизую.

[@РаисаБазелевская]

МЕНЬШЕ СЛОВ, БОЛЬШЕ ДЕЛА. ЗАЧЕМ СТОЛЬКО БЕЗПОЛЕЗНОГО ЛЯ, ЛЯ. ШООООООК

[@girvas-dv2kg]

Алла Д 1 год назад (изменено) Нажмите вверху справа 3 точки,выберите скорость воспроизведения 1,25 или 1,5, все будет слышно,но быстрее.

[@СветланаРахмаева-я9б]

Слишком много лишних слов, а такой рецепт из любых фруктов и ягод нам служит уже тридцать лет.

[@МаринаШубина-я6с]

СКОЛЬКО ЛИШНЕЙ БОЛТОВНИ !

[@mlpindigozap4286]

Oyy dolqa obyasnila

[@НатальяСеливанова-к1т]

👍👌

[@valentinavalentina8339]

Начиталась комментариев что банки повзрывались....желание пропало ....

[@galynausenko7266]

Взорвались. Тетёха-советчица

[@НатальяФикс-ы6н]

Я всегда так делаю но персик не сильно твердый

[@Galina_Zimina]

Чуть не уснула

[@АбббАпприл]

А хотябы крышки не стрилизуются ??

[@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой]

отдельно я ничего не стерилизую

[@АбббАпприл]

@@ВсеСвязаносОльгойМартьяновой я так поняла крышки сами да стирилизуются??я просто боюсь и первый раз буду делать ,

[@ЕленаИвановна-ъ2н]

@@АбббАпприл крышки обязательно помыть и прокипятить,на них масло