Как приготовить ПИЦЦУ / Italian Pizza

*********************
Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
СКАЛКА
vtk-moscow.ru/shop/skalki-meta...
ДОСКА РАЗДЕЛОЧНАЯ
vtk-moscow.ru/shop/razdelochny...
КОВШ
vtk-moscow.ru/shop/group_941/k...
ПЕРЧАТКИ ОДНОРАЗОВЫЕ
vtk-moscow.ru/shop/fartuki-kol...
СКРЕБОК
vtk-moscow.ru/shop/group_921/a...
РЕЦЕПТ
1 кг муки
550 мл воды
50 мл оливкового масла
11 г сухих дрожжей
30 г соли
Соус для пиццы
1 пачка пробитых томатов (мы используем Pomi)
Орегано, соль, перец, чеснок, базилик, оливковое масло по вкусу
Режим духовки низ-верх + конвекция
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexandmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com (soon)
P E R I S C O P E AlexMilana
RECIPE
1 kg of flour
550 ml of water
50 ml olive oil
11 g of dry yeast
30 g of salt

[@Itasya46]

А у меня уже начинает входить в привычку : сохранить, поставить 👍 и потом смотреть.Знаю точно ,что рецепты стоящие ,даже сомнения нет.У кого также на этом канале? Вы супер!Обажаю Вас!!!

[@user-od6lx4wd2o]

Сегодня пробовала печь пиццу по вашему рецепту. Очень вкусно!!! А еще каждый день перед сном мой сын, 3,5 года, просит: "Мам, включи как красивая тетя готовит". У нас уже ритуал - перед сном смотрим Алекс&Милана

[@user-mh2gr9nl1k]

Бред!

[@lenap2124]

Как мило! 😍

[@user-xt4ih1yw5k]

@@user-mh2gr9nl1k всмысле?

[@user-yp4kc6jf8d]

@@user-mh2gr9nl1k рлоедрржрр

[@user-yi4ms7cr7n]

Татьяна,подскажите пожайлус а,правильно я понимаю чтобы тесто не было таким хрустящим,не у всех в семье зубы позволяют,надо по олще раскатать?

[@tatka9643]

тесто просто божественное, тонкое хрустящее и очень вкусное. спасибо вам за рецепты💐

[@user-xw9no5zx5p]

Миланочка, смотрим вас с наслаждением каждый день. Вчера впервые сделала тонкую пицу по вашему рецепту. Получилось восхитительно. Дети ели и прыгали от восторга. Огромное спасибо!

[@user-cl2sy3by2x]

Алексей и Милана!Это просто наикрутейший рецепт!Сегодня наконец-то дошли руки до пиццы по Вашему рецепту:всем друзьям безумно понравилось,все стреляли рецепт:)Даже маленький сынишка утащил два кусочка:)Спасибо за Ваше вкусное творчество!Вы лучшие!Успехов от чистого сердца!

[@jeyclip5075]

Миланочка, великолепный рецепт! Спасибо тебе огромное, накормил всю семью)))

[@Lusine91]

Ваши видео смотрю как сериал, но уже сделала несколько рецептов, очень вкусно получается!!! Спасибо вам за позитив, за то, что делитесь с нами вашими знаниями!!! Успехов и вдохновения!! :)

[@yuliyayarm4402]

Самое вкусное тесто! Спасибо за рецепт!❤️

[@user-xt6ex1fm3n]

Лучшее,самое лучшее из тех,которые я пробовала! Пицца как из Итальянской пиццерии,а после холодильника ещё лучше,пузырьки и всё,о чём вы говорили,спасибо ребята!

[@user-rp9sz9zf2r]

Пицца наивкуснейшая!!получила фантастическое удовольствие!давно мечтала приготовить такую, как в лучших ресторанах Италии!Огромное спасибо Милана!

[@user-gr9vu1vn1t]

Милана, спасибо огромное за рецепт пиццы! Сделала все, как вы говорите и результат получился великолепный! Тесто тоненькие, хрустящее, МММ, вкуснятина! Спасибо от всей семьи))))

[@aliyakustubaeva6180]

Милана, восхитительная пицца! я вчера готовила, все получилось, муж сказал: пицца как в пиццериии!!! впервые получилось у меня именно так! Тесто и соус сделали свое дело! Огромное спасибо Ввм, недавно подписалась, и теперь я ваша поклонница!!!

[@galinabauer5293]

пицца просто супер, большое спасибо за рецепт, и подробное объяснение, класс.

[@Agent-tr3uz]

Спасибо! Я готовлю вашу Пиццу , муж обожает. С первого же раза получилось, вкусно и легко, вы правы ЭТО ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ! ПРОСТО КЛАСС 👌

[@user-op8wd4rf3k]

Готовлю по вашему рецепту уже давно. И своим советую. Это лучший рецепт!

[@Geeerda86]

Я попробовала Ваш рецепт !! Это просто БЕЛИССИМО))) И ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ))

[@user-qx1nk5hz4v]

Когда я приготовлю это, муж будет в восторге. большое спасибо за ваши рецепты

[@user-kp5vb9ut2n]

Тесто получилось афигенное! Тонкое! Хрустящее! Стоячее! И вообще рецепт супер!!

[@valentinavalentina742]

Сделала пиццу по этому рецепту... прям как в пиццерии побывали. Очень вкусно. Пекла при режиме пицца, с полной конвекцией. Краешки хрустящие получились, даже постояли уже с час и не стали "тряпкой". Соус делала идентично Вашему, правда, базилика совсем мало оказалось дома. Пицца божественна. теперь только это тесто коронное. Спасибо за рецепт, вкусно!

[@user-pv2dj9hr3j]

Молодец, позитив во всем. Все блюда , качественные и от души

[@user-gl3yl1mq4v]

Умнички! Какие вы позитивные! С удовольствием смотрю вас!👍

[@user-ds2di4ei5k]

Спасибо за рецепт, точно сделаю! А за рецепт шоколадного медовика отдельное спасибо, это бомба среди медовиков!

[@zzzamorozka]

Милана, спасибо. Замешивала в хлебопечке, все остальное по рецепту。 получилась действительно очень хрустящая пицца 😘

[@user-oj9ir6pm8w]

Рецепт отличный! Очень вкусно. Один из любимейших. Делала не один раз, всегда улетает за раз😛😛😛 крутецкий рецепт👍👍👍

[@nkjnkjhdshm9125]

Единственный канал, который не жрёт на камеру. Вам респект и лайк. Пицца просто класс!!

[@user-ek5fw9sn3n]

классно!) мне все равно уже какой рецепт))сижу смотрю и улыбаюсь

[@katerinashrubok1579]

Это самое вкусное тесто для пиццы🤤 Спасибо

[@user-wn7os4ft1e]

Милана! Спасибо огромное за этот замечательный рецепт, тесто просто восхитительное 😍

[@AlexMilana]

на здоровье)

[@user-pw3vf3bf5y]

Восхитительный рецепт! Спасибо!❤️

[@victoriaoschapovskaya4031]

Здравствуйте, первый раз готовила пиццу, очень и очень вкусно!!! Даже не ожидала что будет настолько идеальное тесто😍😍Такое вкусное и хрустящее 😍не передать словами )))Спасибо Вам большое за такой крутой рецепт))

[@valeriatsukanova1321]

Сделала сегодня пиццу по вашему рецепту, получилось просто божественно! Вкуснее пиццы нигде не ела, спасибо вам огромное за чудесный рецепт в мою кулинарную копилку💕

[@AlexMilana]

+Valerie Tsukanova на здоровье))

[@n-met]

Valerie Tsukanova А расстаивать расскатанное тесто не нужно?

[@angelika_abdulahatova_1259]

сегодня получилась крутейшая пицца! Муж в полном восторге. не хуже ресторанной .а как она хрустит! Большое спасибо

[@AlexMilana]

+Agat Agat классно! На здоровье))

[@user-rd6hd3ez9n]

Милана, рецепт супер. Сидим дома на самоизоляции и балуем себя вкусняшками. Только по вашим рецептам.

[@user-nr4bn9vi5y]

Самая вкусная пицца!!!! Спасибо огромное. Муж сьел весь противень))))

[@svetlana8621]

Спасибо за рецепт. Отлично вышло 🙏

[@natalyazimit6909]

Рецепт просто обалденный, спасибо.

[@olgaprotopopov7321]

Алекс и Милана, спасибо Вам огромное за то, что делитесь вкусными рецептами блюд. Пицца-просто офигительно получается по этому рецепту. У меня уже все друзья и знакомые подсели на "вашу" пиццу. Готовила "Наполеон" с заварным кремом, так сказать что это божествеено, это ничего не сказать, его уже тоже готовят все кто побывал у меня в гостях . И за меренговый рулет-спасибо. И многие другие блюда, я уже много чего готовила по вашим рецептам и всегда получается очень вкусно. Удачи Вам, и побольше новых идей и вдохновения))

[@user-xt6jw8bc4s]

Миланочка ваш канал самый лучший ! Рецепты чудо!!!

[@Oshev69]

Блин!Какая девушка!Такая милая,женственная,лёгкая,обворожительная! Повезло же парню! Редкий бриллиант,а не девушка!

[@user-jk8km4gj8w]

Сделала по вашему рецепту. Отличная пицца! Спасибо! 🌸

[@nataliakuznetsova9138]

приготовила сегодня, тесто супер вышло!! спасибо огромное вам!!

[@vrn8322]

Отличный рецепт теста👍.

[@DaturaKri]

Шикарное тесто. Дома все обалдели от такой вкуснятины)

[@AlexMilana]

+DaturaKri на здоровье)

[@oksanasam8269]

Очень вкусно! спасибо! делала из половины ингредиентов, получилось четыре средние пиццы. умяли за милую душу))

[@user-gm3uc7cf6s]

Пицца самая вкусная из всех пицц!! Спасибо за рецепт! уже раз 20 делали по вашему рецепту!;)

[@user-mt7ub8gr3g]

Большое спасибо за рецепт))))))как всегда вкусняшка)))

[@elenamurashova2310]

Милана!!! Это бомба! Сегодня забабахали на ужин. Такую вкусную пиццу мы ели в ресторане с каменной печью огромной. И вот там точно такое же тесто! Ребята - огромное спасибо за ваши знания и что вы делитесь с нами!!! Это бесценно! СПАСИБО!!! Обнимаем крепко!

[@elenamurashova2310]

ps. Может быть сделаете кнопку на сайте "Чашка кофе для шефа"? Я бы с удовольствием поучаствовала, а то мы пользуем ваши знания, хочется в ответ что-то приятное вам сделать. На развитие студии и тд. Еще раз обнимаем)))

[@AlexMilana]

+Elena Murashova обнимаем)) 🤗 спасибо большое

[@AlexMilana]

+Elena Murashova нет нет нет! Такого никогда не будет! В мире огромное кол-во детей и животным, которым действительно нужна эта "чашка кофе" Для нас самое большое удовольствие читать ваши благодарные строки. Спасибо 😘

[@user-wk7od7sz2d]

Сегодня приготовила тесто по твоему рецепту, ОООООчень вкусная пицца получилась! Спасибо за рецепт.

[@user-jf9je9gg1i]

Миланочка, добрый вечер! Пицца просто улёт! А соус это что то не реальное, очень вкусно! Спасибо огромное!

[@AlexMilana]

На здоровье! Мы ее обожаем 😘

[@besirinatalia430]

Огромное спасибо!!!!!Сделала по Вашему рецепту.Все получилось.Т вообще я люблю готовить только по Вашим рецептам.

[@oleksandrakhyzhniak9868]

Это самое идеальное тесто для пиццы! спасибо, что делитесь! теперь только так буду готовить)

[@AlexMilana]

+Александра Хижняк на здоровье)

[@user-bh1wc5jf7b]

забрела на ваш канал совершенно случайно...и....зависла......какие рецепты, ммм.....красота！шш

[@demsbems2216]

Спасибо, Милана! Перепробовала множество рецептов пиццы, пока наконец не нашла ваш. Такую вкусную пиццу, как сегодня, я ещё не делала! Спасибо! П.С. Вы - потрясающая.

[@olgaizusina902]

А что особенного в этом тесте? Элементарное простейшее тесто. Жестковатое.

[@demsbems2216]

видимо, у вас что-то пошло не так, у меня всё отлично :))

[@user-wk8pc8sf9c]

Спасибо за Ваши рецепты!!!👌🏽

[@SexyCrochet]

очень классное тесто! спасибо!

[@user-wl6ji9sj1l]

Рецепт отличный, благодарю! Получилась шикарная, вкуснейшая пицца)))

[@sinoptik7]

Спасибо большое за позитив! Ну и пицца обалденная. я тесто только в хлебопечке месила

[@allapiskun5375]

Большое спасибо за рецепт 👍

[@user-hv2wu2si3w]

Милана, нет таких слов, чтобы выразить Вам и Алексею благодарность за ваш канал!!! Спасибо большое!!! Все рецепты понятные, четкие и результат с первого раза❤❤❤❤❤ Спасибо от всей нашей семьи!!! Вы лучшие!!!

[@AlexMilana]

❤️

[@Narisha_ppp]

Хороший рецепт 👍🏼спасибо

[@nasirnasirov5805]

Миланка привет из Дагестана. Как ты красиво готовишь, даже через экран вкусно, ты умничка, рукодельница 👍💎💎💎🍕🍕🍕

[@user-zt7pp2wk9s]

Быстро и просто, спасибо!

[@user-hf1wk4ci9r]

Здравствуйте Милана! Вы такая позитивная, мне очень нравиться просто на вас смотреть , я завидую вам как у вас все легко получается! Вы с мужем большие молодцы ! По Вашему рецепту пекла торт Панчо получилось супер, домик из имбирного печенье вообще на 1,2 получился ......огромное вам спасибо что вы готовите и дарите радость )))) пошла печь пиццу , мечтаю научиться готовить пиццу как в пиццерии

[@aigerimchildebayeva6762]

Доброго времени суток! Приготовила пиццу по Вашему рецепту, получилось точь в точь как по рецепту! Очень вкусная, тонкая и хрустящая пицца, спасибо за рецепт!

[@user-tk137]

Милан, добрый день! Пицца Супер!! Наделала себе теста, заморозила в морозилке! Спасибо за рецепт!!

[@kaldykyz]

Пицца получилась прелесть, дети лопали, взрослые тоже. Все довольны!

[@user-kq1ko9lv8h]

Пекла по многим рецептам. Сегодня попробовала Ваш. я Пожалуй самый удачный.. очень понравилось и тесто и соус..

[@user-wi7yu6rj8b]

Миланочка, ни разу не писала коммент, но тут не удержалась, рецепт теста просто БОМБЕЗНЫЙ,!!!! Сколько рецептов перепробовала, ваш ну самое то....ни один раз пекла пиццу с этим тестом...и ни разу он меня(рецепт) не подводил!!!!!!!

[@qwertyqwerty-wg9kl]

привет, тесто получилось очень классное, а вот соус... соус нужно всегда варить до готовности, попробуйте и вы оцените её ещё больше. С большим приветом из Италии (Рим)

[@user-ru7nh2kd8k]

framar framar а как его варить ?

[@user-sb9dx4nx8z]

Вероника просто в сотейнике, чтобы лишняя вода ушла

[@mehsbyt7436]

qwerty qwerty согласна ,лучше соус варить , вкуснее будет и к томатам нужно добавить сахар ,чтоб раскрыть вкус томатов )

[@georgijgotishan313]

Умничка прекрасно готовишь, а презентацию вообще 5 баллов.

[@larisavasiljeva7797]

Спасибо за рецепты!!! Пицца просто объедение!!!

[@user-zj6rb7dy2r]

Попробовала тесто для пиццы и мне очень понравилось!

[@kzl_kzlkzl_640]

Надежда Лескова Дд! тесто оно какое? как хлеб или как настоящая итальянская пицца?

[@user-li6le2qt8y]

Обязательно попробуем!

[@user-zm4dy6nh2m]

милана буквально на днях обнаружила вас на просторах интернета , просто в восторге , вы первая на кого я подписалась,как легко вы доносите всю информацию просто прелесть,сплошной позитив очень красивая речь ,а рецепты восторг я сама шеф-повар уже 14 лет ,вы лучшая что я увидела в интернете спасибо огромное вам , удачи , молодцы

[@AlexMilana]

+Наташа Гонштейн спасибо большое))

[@user-zm4dy6nh2m]

Alex&Milana это не комплимент это правда , я очень редко восхищаюсь людьми , но вы чудо .

[@nyta51]

Здравствуйте!!!! пицца получилась класс ,по вашему рецепту. Особенно понравилось тесто. Спасибо.

[@user-zz5tx3kx6k]

Супер рецепт! Очень просто и очень вкусно! Вы крутая 😜! Вас очень аппетитно смотреть! И Ваши рецепты просто супер! Та энергетика с которой Вы делаете добрая и заставляет Вас смотреть снова и снова! Эту пиццу мы сегодня делали на гриле! Обалдеть! С рукколой и ветчиной серрано! Спааасииииибоооо!

[@AlexMilana]

На здоровье ❤️ спасибо большое!!!

[@natashanapoli]

Спасибо еще раз💗💗💗🌸

[@user-xl3wp8uh8h]

Здравствуйте, надо попробовать ваш рецепт пиццы, спасибо большое за рецепт приготовления 👍

[@Danu-vi3lb]

Классная пицца получилась! Я ее еще в прошлый раз зафиксировала, когда Алексей в новой студии приготовил.Пиццу могу есть в любое время дня и ночи, только вот с замесом теста проблемы))))

[@user-zp7hk1xv3v]

Милана и Алексей, привет Вам из Краснодара!!! Увидев ваши рецепты, тут же подписалась на ваш канал , но высказать свою благодарность нашлось время только сейчас( sorry...).Обожаю все ваши видео!!! Конечно готовила ещё далеко не все, но все ещё впереди! Отдельное спасибо за рецепт зефира от моей мамы , за рецепт пиццы,а особенно за прекрасный способ её выпечки в обыкновенной духовке- Алексею. Вся моя семья была в восторге, особенно мой сын Алексей! Какие способы выпечки я раньше не пробовала, но так вкусно ещё не получалось! Вообщем, спасибо большое ,что делитесь знаниями! Милана, а тебе отдельное спасибо за твои шутки и смешные словечки, обожаю , и тоже смеюсь... Видео получаются очень позитивные, приятно и легко смотреть! Ещё раз спасибо, удачи вам, продолжайте в том же духе, всего вам наилучшего!!!

[@AlexMilana]

+Анна Резниченко оооооой))) спасибо большущее, Анна, за ваш длинный и добрый комментарий. Мы зачитались, расплываясь в улыбке. Обнимаем вас🤗 спасибо за доброту 😘

[@user-qu8fh6jt8f]

Лелаю пиццу часто и тоже люблю на тонком тесте. Ваш ролик очень понравился простотой исполнения. С некоторых пор стала посыпать готовую горячую пиццу петрушкой, так не жалея, вкус обогащает очень. Попробуйте. Удачи вам и новых видео побыстрее. Может про яблочки что то интересное покажете? Сезон как раз.

[@marymagomedova2021]

я приготовила пиццу по этому рецепту -такая класнная получилось!!!!! спасибо большое 🎉🎉🎉🎉

[@olyad6378]

Спасибо за рецепт!! Оч. люблю пиццу. Сколько времени тесто можно хранить в холодильнике?

[@tatyanacheusova5847]

Спасибо за рецепт ) эта пицца сделала наши выходные ! делали Маргариту и франческу (сливочный соус ) тесто фатастика !!! еще раз спасибо !

[@AlexMilana]

+Татьяна Чеусова ой как здорово))

[@br.rabbit5381]

Спасибо вам за ваш рецепт! Мы долго искали правильный соус-основу. И вы нам помогли! Получилось супер. Успехов вам! И дальше радуйте нас своими рецептами.

[@AlexMilana]

+Надежда Надин спасибо большое)

[@user-fp7cp2co3x]

Супер мега вкусно!!!! Проверено не однократно!

[@rammstein85ulia]

Найкращий рецепт з випробуваних мною! Піца тонка, хрумка і ніжна. Дякую за хороший рецепт!

[@user-eh6xn7xv8s]

Супер , сразу хочется приготовить

[@user-in3ny4vd2n]

спасибооо большое за рецепт!!!!

[@user-xh5sn2gg8s]

такие прикольные! позитивные! приятно смтреть на вас! очень аппетитно!

[@maxsafronov4824]

спасибо за рецепт

[@user-cb2nh8mp5k]

Ммм.. сразу захотелось покушать)

[@TheLizaveta69]

Спасибо за рецепт, тесто супер, соус 🔥, только жидковат соус вышел, я бы поварила его, чтобы влагу лишнюю выпарить. И идея с противнем 👍🏻. Благодарю вас за информацию

[@bhbbhb2304]

сделала пиццу по Вашему рецепту, отменная получилась, как я люблю, тонкая, хрустящая . И соус просто тоже очень понравился😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@AlexMilana]

+BHB BHB на здоровье)

[@valleyrabbit3263]

Милана, а какой режим для духовки (верх низ, просто низ, с обдувом, без)???подскажите пожалуйста) буду оочень благодарна)

[@AndrejLesja]

Хорошо ,если у вас есть низ+ обдув ...в духовках он зачастую и называется режим Пицца, на нем удобно выпекать тонкие коржи для тортов , печенья , горячие бутерброды и т.п. ...

[@thekarakat924]

Пицца проста супер!Готовила семье понравился очень вкусно получилась ням-ням

[@user-pr2hk9is6o]

Супер рецепт,спасибо,вопрос :мука какая именно нужна? Простая или итальянская? И нужно ее просеевать?)

[@user-qx1nk5hz4v]

готовила сегодня для друзей. было 8 пицц с разными начинками. все получилось лучше чем в пиццерии. Это чудо. огромное Вам спасибо за секреты

[@AlexMilana]

на здоровье)

[@danaaviv5607]

Это офигенный рецепт 👍👍👍👍👍👍👍🌼🌻

[@user-sc1fw5df2q]

Милана, подскажите как долго данное тесто можно хранить в холодильнике и в морозильной камере.