Как ПРОЖИТЬ на МИНИМАЛКУ? 😉 ◾ Экономное МЕНЮ 👍 ◾ Простые и вкусные РЕЦЕПТЫ 🥘🍝🧆

Мой влоговый канал - / @youtubemama
Телеграмм - t.me/youtubemama3
Почта - [e-mail]
Моя бытовая техника с моделями и ссылками: / @youtubemama
Тайм-коды:
00:00 - Приветствие
01:53 - Яичница с овсяноблинчиками
03:35 - Овсяные блинчики с яблоками
06:02 - Домашняя лапша
07:01 - Курица с картошкой
08:45 - Домашние пельмени
10:22 - Пирог Зебра
Пирог "Зебра" (в видео я немного увеличила пропорции):
Яйца - 3 шт.
Сахар - 180 г
Кефир 2,5% жирности - 220 мл
Сода - 1 ч. ложка
Уксус - 1 ч. ложка
Мука - 280 г
Какао-порошок - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка
Ванилин - 2 щепотки
Тесто для пельменей:
Мука - 450 гр
Яйцо - 1 шт
Вода - 210 мл
Соль 0,5 ч л
Овсяноблин:
5 ст л овсянки
1-2 яйца
30 мл воды или молока
Соль и специи по вкусу
Овсяные оладьи:
растительное масло 2 ст. л.
сахар 3 ст. л.
сода ½ ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
кефир 2 стакана
овсяные хлопья 1 ½ стакана
мука 1 стакан
яйца куриные 1 шт.
Хлеб и дрожжевое тесто:
380 гр муки
250 мл молока
1 яйцо
1 ст л растительного масла
1 ч л соли
2 ч л сахара ( на пирожки я беру в 2 раза больше сахара)
1 ч л сухих дрожжей
Как ПРОЖИТЬ на МИНИМАЛКУ? 😉 ◾ Экономное МЕНЮ 👍 ◾ Простые и вкусные РЕЦЕПТЫ 🥘🍝🧆
#экономноеменю #менюнанеделю #простыерецепты

[@user-et6we9kv1s]

Ирина, спасибо что вы есть. На самом деле с вашим каналом научилась экономить. Составлять меню на неделю, а только потом идти за продуктами. Это позволяет избегать ненужных расходов. Вы умница. С удовольствием смотрю ваш канал, творите и дальше.

[@user-fi8vj9bq5b]

Да пельмени -это палочка выручалочка.Стараюсь,чтобы пельмени и вареники были в заморозке.На случай,когда нет времени что то готовить или нездоровится.Но только домашний продукт,магазинные не признаю.Всем мира и добра.

[@solonatalee]

Я тоже пельмени лет 10 не ела совсем, зато теперь сама стала стряпать их и можно есть, зимой предпочтительно😅

[@user-ti2gl9vf5g]

Я тоже, пельмени только само лепные. Причём со своим фаршем, а не магазинным. Это такая вкуснятина. Теперь и варенники сами лепим. Вся семья их обожает. А из магазина-это не пельмени, не едим мы такие)

[@user-vb1bn6hu2o]

Ирочка, вы чудесный человек!!! Я обожаю все ваши видео!!! Спасибо за рецепты!❤❤❤

[@user-im4nc8gg2k]

Ночь на дворе, а я хочу домашнюю лапшу! 😂❤❤

[@user-ny1xe6cf7w]

Доброго времени суток. Спасибо большое за такой труд!!!! Рецепты просто бомбические!!!!!!!❤Сдела курочку с кортошко, дети сказали сделать на Новый год!😅😅😅😅 Зебру теперь делаю совместно с детьми, они очень радуются этому!!! Блинчики с яблоками выглядят очень вкусно, еще не пробовала, но обязательно сделаю)))) А про хлеб я вообще молчу, делаю его на регулярной основе. Только в него добавляю семечки разные, сухой чеснок и гранулированные помидоры, ну и свою переправу (зелень, морковка, лук). Даже мои гурманы кушают с удовольствием!!!!!! Еще раз Большое спасибо вам!!!! Замечательная семья, замечательные детки. Жду ваших новых видео с нетерпением!❤❤❤❤❤

[@user-ec3fv4uf1i]

Ирина, огромная просьба можно примерное меню на Новый год.Спасибо большое.🎉🎉🎉🎉🎉

[@user-nm5gb1iq5r]

Рецепты всё классные!!! Спасибо за подборку🌷🌷Но начался пост, может что-нибудь и для нас будете вставлять. Заранее спасибо

[@user-nt4mu8jo9w]

Ирина, спасибо большое за ваш труд!!! Очень жду новые видео всегда😊

[@user-bd4ub5rz2q]

Спасибо большое за ваши рецепты, всегда все удачно получается 😊

[@user-ti2gl9vf5g]

Здравствуйте) смотрю ваш канал. Прямо палочка выручалочка для меня. Честно, голова не соображает, что бы такого приготовить, а с вами всегда вкусно и разнообразно!! Тыквенный кекс из прошлого выпуска на ура зашёл) теперь проблема куда деть тыкву решена😂😂 всегда практически все рецепты использую. Спасибо вам!!! Продолжвйте и дальше радовать нас вкусняшками😊

[@user-er2if6xt1c]

Спасибо! Зебра очень красивая получилась! 🌹

[@user-kq8jl5bf8u]

Вы просто Умница !

[@KovalMariia]

Ирина, здравствуйте. Попробуйте овсяноблинчики или панкейки с бананом Нп 1 порцию 70 г банана 1 яйцо С1 или С0 40 гмолотой овсянки (толокно можно) Смешиваем, настаиваем немного и выпекаем как панкейки на сухой сковороде с 2 сторон Вкусно подать с черной смородиной, черникой или голубикой Илитлюбимым топингом

[@viktorijasleiere7264]

✨✨✨Прекрасная хозяюшка! 👍👍👍

[@user-kx2rf5yz7z]

Доброе утро.Очень хороший у вас канал.Скажите пожалуйста,где вы купили такую кастрюлю цвета Тиффани?

[@user-wd9vc4jx2f]

Ирина, попробуйте сделать свою лапшу на суп, с магазинской не сравниться. И сразу всю лапшу не кладите в суп, тем более вы не на один день варите. На следующий день в кастрюле кися мися будет. Я делаю так: варю домашнюю лапшу отдельно, как обычные макароны и уже в куриный бульон добавляю лапшу.

[@user-of1fl2fw5r]

а я оставляю бульон с морковью и лучком , перед обедом отливаю необходимое количество, кладу лапшу, ей вариться то пять минут. Зато свежий супчик. иногда три дня просят лапшу, в другой раз на второй день не хотят, тогда на бульоне варю другой суп.

[@user-ti2gl9vf5g]

Я тоже лапшу отдельно варю, а потом просто добавляю бульон. Чтоб жижи небыло на следующий день в кастрюле

[@olga_s92]

​@@user-of1fl2fw5rмы тоже варим бульон, а потом порционно завариваю лапшу

[@user-pw6qw6pb5e]

Ирина, спасибо, вы молодец! Подскажите, какой фирмы ваши прекрасные миски с острым краем для яиц?

[@_maru__]

Это Джозеф Джозеф. У меня такие же. Супер удобные и классные 👌 Этих именно в продаже больше нет.

[@user-mo3hp4eg3f]

Луковицу можно блендером измельчить,и не заметно и вкусно

[@YU-ig9dl]

Добрый день, подскажите пожалуйста размеры формы стеклянной в которой курочка в духовке запекалась?

[@user-fs5el1qz5i]

А зачем в зебре гасить соду уксусом если есть кефир? За счёт чего тогда поднимается тесто?

[@user-yr8et1wj2k]

Ирина, пожалуйста, напишите точный рецепт теста на пельмени в хлебопечке!

[@user-cg8xc9bg4e]

В описании смотрите😊

[@tomaraplatonova9810]

Спасибо, солнышко! Как всегда буду готовить по этим рецептам, сейчас буду печь ,, Зебру,

[@user-vh6kg1xe1t]

Уже готовила вашу зебру ооочень нежная

[@Zhanna_Terechina]

А какой диаметр вашей формы для запекания "зебры"?

[@user-zx7zm2tb6d]

Как жаль, в наш регион доставки нет. Смотрю и радуюсь за вас. Рецепты отличные. Беру на заметку и не устаю вас благодарить!!! ❤❤❤

[@user-yo9je3be8c]

У нас в маленьком городке раньше тоже не было, уже 5-6 месяца наверное пятерочка начала доставку делать, посмотрите может у вас тоже появилась, пользуюсь, очень нравится, дома машины нет, очень выручает. Пока доставка была бесплатной

[@nadin7926]

Здравствуйте, Ирина! Рада слышать вас! Спасибо большое за прекрасный рецепт, обязательно испеку.

[@user-ci7fk1ho3g]

Попробуйте Зебру сверху залить растопленным горьким шоколадом. Так гораздо вкуснее,поверьте))

[@user-ze8ni2dr5j]

А мне, например, не дай Бог горький шоколад. Терпеть его не могу. Ну на вкус и цвет, как говорится...

[@user-kk3is2xz3m]

А я не горьким поливая, очень вкусно

[@user-fo9di8rn5e]

​@@user-ze8ni2dr5jну не обязательно горьким. Я например какао использую с сметаной. Очень вкусно. Можно молочный шоколад растопить .

[@user-db1wm1ty3m]

Зделала зебру по этому рецепту . Увы и ах . Еле пропеклось. Сухое .

[@user-oy3hb8tl5c]

@@user-db1wm1ty3m температура не правильно подобрана или муки много. Еще пару раз не пропекалось из-за кефира

[@user-rj3jd5es4n]

Ирина, попробуйте добавлять в куриный бульон немного сельдерея, а потом так же как и лук выбрасывайте. Очень вкусно и ароматно! 👌🏻

[@user-mt1ql7gq5c]

Не все любят сельдерей , он специфический , я например не переношу

[@svetik3987]

Спасибо за полезное видео!!!

[@user-qx3en5rv8s]

Здравствуйте, Ирина. Спасибо за видео и рецепты. Сделала тесто на зебру и овсяные оладьи.Вечером спеку,скажу результат.Из остальных рецептов приготовлю в течение недели.

[@user-pr2jn7wj3c]

Зебру уже приготовила😊 рецепт увидела на вашем влоговом канале..ели все выходные 👍

[@user-wd9vc4jx2f]

Здравствуйте! Вкусный получился пирог "Зебра" Хочу приготовить, но мне почему-то кажется, что он сухой будет, как обычный бисквит.

[@user-zv8qk2yl6t]

❤

[@m.arina..]

Ирина, выручайте! Нужны идеи постного меню. С рыбой и без. Супы, вторые блюда, паштеты.

[@user-eo9xl1kv7i]

Спасибо , как всегда все вкусно и интересно

[@user-ud2ki2xo9m]

Всё очень понравилось!!! Приготовьте пожалуйста что-нибудь на постный праздничный стол! За ранее благодарю! Буду ждать, с меня лайк и подписка!

[@user-zz8bm8ny9j]

В моей семье этих пельменей хватит одному брату 😂

[@user-ff6gb6qj2k]

Благодарю за видео подскажите пожалуйста где купили такие зелёные мисочки заранее спасибо

[@30olesya30]

Здравствуйте! Как с Вами можно связаться по поводу сотрудничества?

[@user-krsknew]

Ирина, я заметила что вы вы сыпите в хлебопечку все подряд сразу, включая сахар, соль. Я недавно купила хлебопечку и там написано, что нужно сначала растворить соль и сахар в жидкости (воде, молоке) только потом добавлять в чашу. Иначе крупицы сахара и соли царапают антипригарную поверхность.

[@Sapozhnikova]

В моей хлебопечке такого нет, как у вас. Написано, что ингредиенты нужно добавлять в порядке, как указано в рецептах и все. Может это от модели зависит

[@user-krsknew]

@@Sapozhnikova этот совет думаю не помешает всем, ведь чаши у всех с такой поверхностью. И также я помню, что Ирина уже меняла ведро свое, как раз потому что оно поцарапалось и хлеб уже не вынимался.

[@user-dp7cb9rj2x]

Я тоже предварительно размешиваю соль и сахар с жидкостью. Нигде в инструкции об этом не пишут, но для сохранности ведерка это лучше сделать

[@ellina256andreeva]

Ну не знаю, моя хлебопечка с 2015 года, ничего не растворяю и чаша, как новенькая, сыплю всё в удобном для меня порядке, что-то могу вообще исключить и в моей инструкции о растворении ни слова. И главное не растворять, если вы это делаете в очень тёплой воде, некоторые дрожжи сворачиваются от температуры и хлеб будет клеклый, и ещё я могу её спокойно на эко режиме помыть в ПММ и всё хорошо

[@user-pw6qw6pb5e]

В моей хлебопечке по правилам сначала нужно налить жидкие ингредиенты, потом сухие. Поэтому я наливаю жидкие и соль, сахар и сразу включаю программу, она сама растворяет соль и сахар) А я пока взвешиваю муку, отмеряю дрожжи и через минуту засыпаю их.

[@user-nr1hn8vl1k]

Ира ,вы прелесть.

[@user-kq3pn4vw8b]

Сегодня попыталась воспользоваться вашим промокодом! И увы😢 сделал скидку 23 рубля😅 заказ был на 1500 тыс. Не красиво.....

[@user-iw6bn4bu3k]

Ты просто умничка.

[@user-qm5ek2ur3f]

Всё очень классно, продолжайте в том же духе. 😊

[@lenazavetnaya]

Делала "зебру" И точно следовала вашему рецепту, но у меня сверху и по бокам пирог запекся, а внутри остался сыроват. Не знаю в чем причина. 🤷‍♀️

[@user-cg8xc9bg4e]

Я,не Ирина конечно, 😊но дела в муке.Мука вся разная и такое бывает.

[@user-pw6qw6pb5e]

Для вашей духовки нужна температура поменьше, а времени побольше

[@user-xm8cv8vg2i]

Спасибо за шикарные блюда.

[@user-ut2iv2gg5c]

🎉🎉🎉

[@ekaterinaminkashova8413]

Ирина, увидела в перекрестке, что они фарш накладывают в кондитерский мешок и потом очень быстро его распрелеляют по пельменям. Сама еще не пробовала.

[@natalyamazhnikov3734]

Я много лет так делаю, намного удобней и быстрей, и фарш сочнее делаю.

[@lanabobr7583]

все так замечательно и вкусно!!!

[@user-il3ys8kw6b]

Ирина, большое спасибо! Очень просто, доступно и вкусно) Когда нет идей, что приготовить, захожу к вам)

[@Mama-xp8qr]

Первый раз вижу рецепт зебры на кефире. Скажите кто пробовал не суховато получается?

[@abezobrazova]

Скорее всего суховат. Видимо зависит от кефира и вкуса. У мамы были записаны два рецепта на сметане и на кефире, но в оба шло масло. Последнее время даже в бисквитную шарлотку доливаю масло и кефир или молоко.

[@ekaterusha]

Сухой вышел. Резиновый какой-то

[@user-vh6kg1xe1t]

А у меня не сухой, а на следующий день ещё сочнее стал

[@milaha79]

Отличный

[@user-gv5hm9tz1f]

Спасибо!

[@marinabloom6131]

какая же вы умница😍🫶

[@user-mb7io8rp8q]

Огромное Спасибо

[@user-to4rw6wv4m]

👍👍👍❤❤❤💐💐👍👍👍

[@user-vk8lq5iq7m]

Всё здорово, но почему вы не разрезаете остов куриный, там по хребту всегда есть кровавые внутренности, из-за которых бульон получается мутный

[@user-mt1ql7gq5c]

Никто так не делает

[@user-vk8lq5iq7m]

Я так делаю, меня научила моя мама она работала поваром в санатории, в детском саду. В куриную лапшу по классическом рецепту не добавляют лавровый лист, он забивает вкус курицы

[@user-gf1ul1qf1s]

Ирина,подскажите на каком режиме выпекать хлеб в хлебопечке,спасибо

[@user-dp7cb9rj2x]

У меня хлебопечь такой же модели. Режим 1, основной.

[@user-ru9uh8rt3w]

Ну вот как буд-то в гости сходила😢 так было интересно и приятно😂

[@user-pu6tw2hg5h]

БУДТО !

[@user-xc5th8pi1m]

Tort zebra😊

[@user-dl3vl4gj1x]

В следующий раз попробуйте фарш выдавливать из кондитерского мешка.Очень удобно

[@NataliaLive-me9ku]

Домашняя лапша это домашняя, а не из магазина.

[@user-cp7nk9qs4h]

Молодец ❤

[@user-em4gx4uj1e]

Пирог классный!!!

[@Yulia_Alferova]

С удовольствием смотрю Ваш канал!❤но только прибалдеешь, под Ваш мурлыкающий голос и уже конец😢хочется видео подольше😊сейчас пойду печь зебру☺️

[@user-jm6ki1el2w]

Яйца сейчас больше ста рублей стоят, а тут везде яйца.....😮

[@user-nr1hn8vl1k]

Ира , хоть к вам переезжай. У нас в Белоруссии , так экономно не получится.

[@user-mx4ty2os2y]

У нас в Алтайском крае Белорусские продукты даже дешевле местных. Покупаю йогурт 120гр, Савушкин продукт 28,5 руб. Вкусный.

[@user-ze8ni2dr5j]

Добрый день, Ирина. Все рецепты хороши. Но я удивляюсь, почему вы никогда не просееваете муку? Ведь у вас же маленькие детки будут кушать. Мне когда-то в муке попалась скоба (от степлера). Ну и для теста лучше, когда мука всё-таки просеянна

[@leisyakh]

А мне наоборот нравится, что хоть кто-то не заморачивается с просейкой. Потому что тоже не люблю возиться с просеиванием

[@user-ze8ni2dr5j]

@@leisyakh что там возиться, у неё кружка-сито есть

[@user-mn2bs7ek7e]

Так во многих рецептах Ира использует кружку сито. 🤷‍♀️.

[@user-ze8ni2dr5j]

@@user-mn2bs7ek7e когда-то использовала. Сколько видео подряд - нет.

[@user-mn2bs7ek7e]

Не вижу проблемы. Я тоже не просеиваю муку. За всё время ничего не попадалось. 😊

[@Tanj_]

Ирина, такую заботливую мамочку надо поискать! С прошедшим праздником! Желаю вашей семье доченьку! ❤❤❤

[@user-jo1co8mq9b]

Зебра по этому рецепту просто резиновая(( Все до грамма было сделано

[@user-pi3qr4wj2t]

Да, все как правило кушают яйца. Яйца у нас везде конечно. Это с одной стороны вкусно и быстро а с другой -холестерин. Правда ощущать мы начинаем после 50ти😊. Спасибо за обзор. Вы молодец.

[@user-yb5rs1vb9i]

Яйца-это мегаполезный продукт. Лучше отказаться от свинины, колбасы и прочего вредного.

[@user-tg7tt7ex4m]

Учёные уже опровергли всю чушь про холестерин. Он вырабатывается нашим организмом целиком и полностью.

[@solonatalee]

У кого проблемы с холестерином и в 30 начинают его отслеживать😊

[@Nadin114]

Первый раз слышу, что в лапшу добавляют яйцо

[@user-wv8mr8qi6y]

Мне кажется овсяноблины это такая гадость, просто модненько стало это делать

[@user-jy7ok2qm8p]

Овсяноблин очень вкусное блюдо. Сытно, быстро, полезно, и можно выбрать сладкий или соленый. Быстрее если только бутерброд с цельнозерновым хлебом.

[@irinakrivchenko4662]

На другом канале. Но ведь у вас кулинарны канал и из предложенных блюд любо зритель подразумевает Нати для себя что то новое.

[@irinakrivchenko4662]

Смотреть интересно.Но! Зачем вы так часто про панкейки и овсяноблин и оладушки упоминаете ? Я понимаю что вы любите их. Но это нормально когда они упоминаются в д 11:28

[@romanincc9817]

Прожить или выжить на минималку??

[@rgrehu7935]

Мутно ничего не видно

[@user-yr8et1wj2k]

Очки протри😅

[@rgrehu7935]

@@user-yr8et1wj2k у меня нет очков, но

[@valentinazaiceva4252]

Одно и тоже шпарит из влога в влог!!!Если уж обучаешь как и что готовить,то можно и фантазию проявить!!! Интернет в помощь!!!

[@user-yb5rs1vb9i]

Ира же не профессиональный повар, чтобы обучать. Так, подкидывает нам идеи, чтобы разнообразить меню. Я вот посмотрю, вдохновлюсь и пошла готовить по 5 блюд на обед 😉✌️

[@user-gi2ef3zx5p]

Не нравится не смотрите, в чём проблема.

[@solonatalee]

А вы все смотрите и смотрите, отпишитесь не мучайтесь😅

[@user-iv5nc6nc9b]

Зайцева валентина, для таких альтернативно одаренных Ирина неоднократно повторяет - никого не учу и никого не заставляю повторять за мной. Да и правда, отпишись и не мучайся.

[@user-sm9gt6jg1q]

Ну и хамка. Ещё и на ты😂. Ира не учит, Ира вдохновляет❤

[@user-cy6nl3jf5n]

❤

[@user-iy8tu2el4r]

❤