Как прокачать капсульный отель? Владелец отеля Гельвеция наводит порядок в 4u capsule hotel

[@iamboss_sb]

Ну, что, друзья, распробовали наш новый формат? 🙂

[@Атабек-я9ы]

Классный формат, ждём новые ролики))

[@GSATEAM]

Формат в котором можно было научиться действительно полезным мелочам и рассмотреть ситуацию с разных сторон, стал просто странным шоу на импровизацию, с работой над ошибками в течении 1 минуты

[@Victoria-bo1jq]

Почему поменяли формат?прежний был намного интереснее)

[@lazurenkko]

Ребята, вы супер! Продолжайте в том же духе! Новый формат огонь!

[@PermyakTV]

Выпуск ни о чем, бред какой-то. Под прикрытием - это когда одна-две камеры(экшн-камера и беззеркалка) под видом блогеров. И заселяются например 2 человека: оператор и репортер. И отельер будет преображать капсульный хостел в своем же городе вы серьезно? Надо было выбрать успешного человека который владеет капсульным отелем в городе Москва хотя бы или в ленинградской области. Изменения никакущие странно, что владелец хостела трясся

[@МаргаритаАвдеева-ж3ж]

Первый раз в этом году решила воспользоваться услугой капсульного отеля в Сочи, мы были с подругой. Честно говоря мне бы все там понравилось, но - вот что получилось. Мы были в хостеле двое суток, за это время там сменилось три администратора, не знаю как так вышло. Первая девушка общалась с нами на должном уровне, была приветлива, все объяснила, все показала. У них не работал никакой звонок и когда мы уходили гулять, спросили как быть когда мы вернемся, двери закрыты на замок а звонка нет. Она сказала, что можно звонить на номер телефона администратора, она откроет нам двери и это не нарушает тишину как дверной звонок. В первый день все прошло отлично. А вот на утро нас встретил другой администратор- парень. Он всюду за нами ходил, спрашивал надменным тоном знаем ли мы правила поведения, было не приятно, даже чай толком не удобно было пить, он вел себя как надзиратель. В хостеле было два крыла мужская и женская спальня. Мы в хостеле практически не сидели, мы активные и больше гуляли по городу , ездили в горы и вечером пришли переодеться и покушать перед вечерней прогулкой, мужчины с мужской комнаты сидели на кухне, уже прилично выпившие и когда мы с подругой пришли они стали активно приглашать нас на банкет, на что в итоге возмутился администратор, но не на мужчин, а почему то на нас. Зашел в женскую спальню не давал переодеваться и отчитал нас , сказал что когда мы пришли навели шум и гам. Хотя он шел за нами и его не смущало что мужики незнакомые абсолютно хватали нас за руки приглашая с ними пить. А вечером когда мы вернулись с набережной он не хотел нам открывать двери, сказал идите ночевать куда хотите, по телефону. Потом правда запустил но писал смс что бы мы не дышали. А третья женщина утром нас встретила уже угрюмо. Грубила когда я пришла спросить где у них утюг находится. Мы решили съехать, так как отношение было отвратительное. Но у нас была запланирована экскурсия и оплачен еще один день. Мы предупредили администратора, что ночевать не будем, в связи с отношением персонала к нам, что пока оставим вещи позже заберем. Когда мы пришли за вещами, решили опять же таки переодеться, и уехать. А оказалось что администратор, заселила на наши места уже других людей, наши вещи она сложила в один шкаф, и переодеваться нам не разрешила сказала что по факту мы здесь больше не гости- якобы персонал на нас имел жалобы и это они нас выгнали. Она реально сказала - девочки на выход, хотя я еще раз уточню-это время все еще было оплачено (деньги не возвращали))))))))) Эту длинную история я описала потому что в сюжете администраторы говорили - у нас другой сегмент мы можем быть попроще нам не нужны стандарты и все такое. Об этом говорили владельцы, это же я прочитала в некоторых комментариях. Так вот -чушь. Стандарты есть у всех, у кого-то базовые у кого-то высокого уровня. Субординация гостя и администрации, обязательно должно это быть, так же приветливое отношение, равноправное со всеми гостями. А то мужики пусть делают что хотят, а вот на девушек можно и прикрикнуть. И понимание персонала, что люди не приехали к ним не званными гостями, а оплатили свое место пребывания и вы предоставляете платную услугу. У нас часто в недорогом сегменте любой сферы, встречается панибратство и персонал не чувствует границ. Таксисты в экономе часто спрашивают тебя о личном, в маникюрном салоне, мастер может рассказать ссору со свекровью, хотя я ее вижу впервые, это не приемлемо.

[@ДианаДжем]

👏👏👏💯

[@eminova_nails]

У нас на Черноморском побережье ,львиная доля бюджет отелей общаются с постояльцами ,как с говном вчерашним ,типо : «бздыхи приехали портить своей аурой наше морюшко».Мы тоже с мамой сестрой и с моим 3-х летним сыном попали в настолько ужасную ситуацию в джубге,что даже вспоминать и рассказать не хочу.И теперь больше ни ногой на наши «моря»

[@tonya_tonya7779]

Треш

[@СветаКоротицкая]

Ужас какой.

[@tatlog]

Надеюсь вы оставили негативный отзыв((. Напишите что это за отель и мы будем знать. Какие хамы там

[@natalirnd8]

47.47 комментарий Елены после попытки приветствовать гостей. "Народ приезжает попроще", "наверно позволительно общаться попроще" - вот кто решает, что это позволительно🤔? Кто сказал, что простым студентам не нравится приятное человеческое общение и понимание того, что их считают гостями, а не людьми для которых "и так сойдёт"? Уверена, что показывая своё пренебрежение к другим людям мы демонстрируем окружающим - как мы позволяем относиться к себе. Создателям передачи отдельное спасибо - было любопытно 🤝😊

[@shkb322]

решает длинное приветствие, которое раздражает гостя, желающего заселиться и пойти отдыхать. если уж рекомендовать что-то, то оно должно быть лаконичным, а не полотном, которое администратор загребётся произносить по сто раз на дню и станет в итоге просто выстреливать скороговоркой

[@aboutprofi]

@@shkb322 так они в принципе не здоровались, когда к ним заходили посетители, и ничего не объясняли толком. Даже если человек простой, разве он не заслуживает, чтобы с ним поздоровались?)

[@Oleum-x-y-x]

@@aboutprofi с ним поздоровались .. блин.

[@Oleum-x-y-x]

Никакого пренебрежения не было . Что вы придумываете

[@pavel4info]

@@Oleum-x-y-x было или не было, от человека зависит. Кто-то терпит такое, для других это дикость.

[@Ксения-т4л3ч]

Отличный выпуск. Руководители отеля без должного образования - это грустно. Поэтому и администраторы уставшие и без делового этикета - напрыгаешься, намывая и застилая капсулы, и потом еще улыбаться кому-то - это напрасное ожидание, люди устают и чем больше обязанностей не по профилю, тем сильнее усталость. Хорошо, что возле отеля нет парковой зоны, а то бы еще и кусты с газонами стригли и снег сгребали.

[@ЮлияТюникова]

Я как человек,который проработал долгое время в сервисе, в шоке от администраторов. Если их напрягает работа с людьми,то лучше с такими сотрудниками попрощаться. Наработать хорошую репутацию не так легко и быстро, а потерять можно в один момент, тем более в наше время социальных сетей. Администратор - это лицо отеля. Здесь хочется повесить табличку на дверь: "Не входи! Убьет!"

[@marianna90]

В точку

[@svetlanagorshkova6547]

Не переставайте снимать эту программу, очень интересная !! И правда жаль, что стало мало просмотров… случайно узнала о новом сезоне, даже грустно, что рекламы не было

[@jeannedarc5275]

Очень интересный формат передач. Удивлена, что ему 4 года. Попалось в рекомендациях только вчера.

[@Julia-xp2bz]

Классный дядька, блин, чем больше я смотрю подобные шоу, тем больше я хочу открыть свой бизнес😌

[@user-dc2dn9ch6s]

Да, если даже у героев этой и других программ получилось.

[@EisernGalgen]

Очень вдохновляющее шоу) крутые боссы мотивируют и вызывают уважение даже через экран) смотрела все каникулы , прибралась в квартире , сделала перестановку , заказала новую мебель 🤣😂😂😂❤❤❤ спасибо за классный контент

[@Parf304]

Очень растроили хозяева бизнеса! Относиться к своим инвестициям и бизнесу в целом, как минутным развлечением! Очень удивило, почему в штате есть четыре администратора, а горничная одна? Большая нагрузка-меньше качества! По поводу постели... Ну это фиаско!!! Если люди попроще, может на салому их положите?! И на сладкое посудомойка... Гость Вам не обязан мыть посуду! Он должен соблюдать устав вашего заведения (поддерживать чистоту)! Надеюсь у Вас все получиться, Вам указали на ваши ошибки, надеюсь... Все у Вас получиться!!! Спасибо за выпуск! Было интересно!

[@ДианаДжем]

А мне нравится формат, просто кайф, новая идея зашла 👍🏼👍🏼👍🏼 ну а про отношение админов это 🤦‍♂️типичные работники, которые ненавидят жизнь и людей, с которыми им приходится взаимодействовать на работе, просто моя предпринимательская боль и боль воспитанного человека

[@Vicomtesseeeeeeeeeeeeeee]

Именно поэтому владелец должен чаще бывать "на местах", чтобы иметь представление о реальной обстановке

[@МаргариткаЕрёменко]

Без контроля со стороны управляющих и директоров к сожалению наёмный персонал работать «как надо» не будет! Он не заинтересован, нет мотивации, они приходят отсидеть время, получить зарплату и так по кругу. Даже если поднимать зарплату - это не работает! Быстро забывают о доброте со стороны руководства и за собой чувства «долга» о повышении своих же навыков не думают😢это так печально! В наше время найти «золотого» сотрудника порой задача из миссии невыполнима» и когда находишь такого человека или хотя бы отдаленно напоминающего «идеал» держишь его, дорожишь им, но без контроля не оставляешь! Иначе даже самый хороший сотрудник может облениться и воспринимать все бонусы от руководства как должное! А ведь хочется показать что мы ценим его как сотрудника и чтоб он держал планку, а лучше развивался от года к году и поднимал уровень сервиса и обслуживания! У нас в СПБ сервис - хромает сильно. Но хорошо, что есть места и заведения которые показывают должный уровень и к ним хочется возвращаться вновь и вновь.

[@МаргаритаАвдеева-ж3ж]

@@МаргариткаЕрёменко согласна , полностью . Почему то часто вижу такие вот ошибки малого бизнеса . Люди берут какую-то базу над которой ещё работать , что бы довести до автоматизма и нужного уровня . Но директора многие думают - «теперь я Босс» могу себе позволить спать на диване и ждать свои миллионы ) , а там в итоге уже на эти миллионы убытков насчиталось )

[@jeannedarc5275]

Ну, зачем же вы так. Они выгорели и у них было руководство слепое. В конце передачи в админах тоже появилась энергия.

[@jeannedarc5275]

@@МаргаритаАвдеева-ж3ж Согласна с вами. Собственники бизнеса сами не готовы были исполнять четко свою роль. Впахивать как надо.

[@МаринаА-ь1ч]

Видела капсульные отели Японии, и там есть существенная разница. Они шумоизолированы, не шторкой🤣🤣В них даже телик есть,смотри когда хочешь,соседям не мешаешь. В принципе,я бы там остановилась...в Японском,где можно закрыться на замочек в своей полочке:)))

[@barnpub5339]

Интересно, как Юнис регистрировался в отель, будучи Эдуардом - ведь даже в хостел регистрируются по паспорту. А подделывать паспорт для усатого Эдуарда могло стать уголовной подставой.

[@Severeign-sf5uq]

воооот.... я только ради этого и зашел в комменты чтоб найти этот вопрос от кого-нить)))) мне тоже интересно стаоа это первым делом.

[@SashaLitvak]

@@Severeign-sf5uq Странно согл

[@arkadii4052]

тут прям очень заметно, что часть с тайным заселением - постанова

[@vireneya]

Всего в 1 хостеле из 3 у меня спрашивали паспорт. В основном достаточно просто фамилии🤷‍♀️

[@aivarborisov6571]

В нескольких хостелах, когда ещё букинг работал в России, регистрировали по брони с букинга, просто по фамилии и имени

[@HVhsbxj537]

Останавливаюсь иногда в хостелах в разных городах. В основном, всё хорошо. Но однажды произошел инцидент на кухне. Готовила себе завтрак, заварила чай, поставила кружку на рабочий стол, пока доставала еду из микроволновки. Пришла заполошная дама, бесцеремонно встала рядом со мной, начала махать руками над моей чашкой, доставая посуду из шкафа. Я ее попросила этого не делать и подождать минуту, пока я закончу и отойду. Она начала на меня орать, что ей некогда ждать, что я не в гостинице, а в хостеле, и не надо тут качать права, каждый делает что хочет. Я спросила, приятно ли ей было, если бы я над её едой стала махать руками? Она начала ещё громче орать, что я хамка, что у меня слишком много гонора и что я перепутала хостел с отелем. Когда на крик подошла администратор, эта дама стала про меня в третьем лице ей жаловаться на мое поведение. Я просто в шоке была. Сам по себе хостел очень хороший и комфортный. Но вот такие постояльцы, которые сами считают, что "в месте попроще можно вести себя попроще" - это, к сожалению, беда.

[@dariakudriashova8206]

Я как дипломированный специалист по гостеприимству просто в кошмаре от персонала и устройства отеля капсул, так хотелось весь выпуск пойти туда работать и сделать из их отеля конфетку даже просто работая администратором..

[@iamboss_sb]

А что понравилось больше всего в выпуске?

[@dariakudriashova8206]

@@iamboss_sb Обожаю тему отелей, поэтому не раздумывая начала смотреть этот выпуск, очень интересно было смотреть как наточенный человек быстро и легко подмечает все недостатки, но при этом ведет себя довольно сдержанно. Конечно старый формат был бы в тысячу раз круче, потому что всегда хочется окунуться в атмосферу быта и жизни крупного отеля. Очень многое что было сказано было очевидным для человека отучившегося на специальность специалиста по гостеприимству, но это снова пробудило во мне интерес, мотивацию и желание поработать в этой сфере снова (я не стала работать по специальности т.к нас пытались пропихнуть в 4 и 5 звезд где уже все готово и ты просто как робот идешь по правилам и не можешь проявить инициативу или свою креативность, для этого есть куча людей которые занимают соответствующие должности, особенно это касается сетевиков) потому что ты понимаешь что можешь многое дать маленьким отелям и добиться высот через это 😍

[@jeannedarc5275]

@@dariakudriashova8206 Очень интересный комментарий, Дарья.

[@ЛиссаМур-к6ф]

Влюбилась в профессионализм Юниса!

[@Tilerspb]

Обажаю этот проект 🎉спасибо огромное каждому , кто приложил в него копейку ; мысль ; усилие и т.д

[@sashagorn89]

Оригинальный формат шоу был лучше, чем новый. Все было чётко, по делу, полезно - без костюмированных пранков и посредственных постановочных сцен

[@natulya6828]

Микс ревизорро+босс+миллионер под прикрытием😅

[@типичнаягеография]

а какой был старый формат , как назывался ?

[@МакеМаке-к3г]

@@типичнаягеография также назывался, просто не было прекратия, два хозяина менялись местами

[@СергейБелоногов-ж8ж]

С праздниками! Мне тоже нравился старый формат, но год ожидания "Чуда" и вот новые выпуски на новый год. В праздники самый смак посмотреть старания и идеи реализованные в передаче.

[@user-katr]

Мне нравится как старый, так и новый форматы! у обоих свои плюсы и минусы 😌

[@Катенька-э3х]

Администратор в красном пиджаке в прошлом работала раздатчицей в больничном отделении?😁

[@СветланаЗ-к5у]

Полезная передача, особенно для новичков которые хотят открывать подобный бизнес!

[@АлександрБратенков-х2ю]

Летом /в августе/ был со своими пацанами один день в этом капсульном отеле. Больших ожиданий и сервиса типо японского (как родоначальников этого вида гостеприимства) не питал,тем более, что вписать мебель и оборудование хостела приходилось не в новое здание, а в уже имеющееся старинное. А в целом, недочёты все указаны верно. Но, по сравнению с теми ночлежками / клоповниками с койкой на ночь (коих полно через дорогу), вполне чисто, тихо и главное, с притоком свежего охлаждаемого воздуха в капсулу. Правда, на одного сына мы не забронировали места заранее и думали решить вопрос на месте по прибытию - на что в грубой форме получили отказ и предложение не помочь каким-то образом с размещением, а отказаться от уже забронированных и предоплаченных за месяц заранее мест и идти на все четыре стороны...

[@irinababat1439]

Администраторы те же были?)

[@АлександрБратенков-х2ю]

@@irinababat1439 нет. Похоже, что другие

[@jeannedarc5275]

А почему вы на сына не забронировали место?

[@aivarborisov6571]

@@jeannedarc5275 допустим он не был изначально включён в план поездки, но в конце концов его решили взять с собой или же он сам изъявил желание... я лишь предполагаю...

[@sleep_o_holic]

А как администраторы должны были вам помочь с размещением доп человека, если все места заняты? Островок промониторить? Если грубо приняли, это плохо. Но думать, где разместить вашего сына, если вы не заборонили ему место, - должны вы.

[@ravolatte]

О! Несколько лет назад останавливалась в этом капсульном отеле. Мне очень понравилось! И супер вкусная кондитерская рядом

[@СветланаПопова-ц7б]

Какая красивая и приятная пара. Особенно красив Алексей, прямо как мужская модель.

[@eugeniash321]

Какой приятный выпуск, все таки какие душевные люди у нас в Питере

[@pavel4info]

Солидарен! Питер это любовь 😍

[@family.690]

Очень понравился выпуск, единственное, хотелось бы увидеть результаты допустим через несколько месяцев.

[@irinayavtuchenko6275]

Ну обожаю эту передачу, прям не могу! ❤

[@iamboss_sb]

🙂

[@divanchenko]

Интересно какой документ предоставил "Эдуард". Если свой - то секрет раскрыт, а если поддельный - то это статья УК РФ за подделку документов. И как быть с базой, куда сотрудник вбивает паспортные данные постояльцев?

[@pavel4info]

Если это постановка, то там и документы постановочные. Как в кино.

[@Takich-net]

В проекте всё можно)) Это же как сказка))

[@СекретытаксисИгнаткинымИгорем]

этот же вопрос и меня посетил)

[@СекретытаксисИгнаткинымИгорем]

@@elizee555 ну да, в паспорте одно имя, а просят называть другим)

[@natulya6828]

Спалил контору😅

[@ЕленаВасилькова-я1о]

Я смотрю обзоры по японским отелям, тапочки, зубочистки. завтраки входят в стоимость и главное это чистота

[@booboosechka]

там и стоимость соответствующая

[@Ddddddddaria]

Весело, что функции горничной админы там выполняют )) вангую, что зп получают только за админа

[@pavel4info]

Просто у админов это как часть работы, в таком случае. И какие сотрудницы на такое соглашаются, мы видели. Ещё у них практика отвечать "как платят, так и работаем", и "это вам не отель". Что, собственно, мы в видео и слышали

[@natulya6828]

Как выполняющий обязанности продавца-консультанта, кассира, менеджера интернет-магазина, уборщика подтверждаю, зарплата идёт как за одну должность😅 п.с. уже уволилась😅

[@Ddddddddaria]

@@natulya6828 правильно, нефиг!) тож работала, плюс занималась закупками, выборкой товара, мерчандайзингом и смм, но у меня была на столько крутейшая руководитель, что доплачивала за каждую позицию скромную, но очень приятную премию, за что-то +10К, за что-то +3К от степени сложности и затрачиваемого времени, по совести короч ) еще и отпускные платили мне, больничные и прочие прелести гарантий, хотя малый бизнес )

[@ЛидияКувшинова-о5д]

Я почти уверена, что и зп админа там... Все говорят, что приятные владельцы, а я прям вижу вот этих, которые пытаются чисто на улыбке выехать, и не понимают почему работники за 10 к в месяц с графиком сутки через 2 не ценят их "человеческое отношение". Тапочки за 150 рублей как бы намекают на уровень адекватности

[@jeannedarc5275]

@@ЛидияКувшинова-о5д Я вот соглашусь с вами. Владельцы упакованные, стильные, но почему такой заброшенный бизнес? Сами они хотели бы такого комфорта своего отеля?!

[@МарияБарабанова-х5е]

После прокачки токсичная воспитательница самоустранилась. Сразу было видно, что не готова она учиться и адаптироваться под новый уровень сервиса.

[@iamboss_sb]

А что вам приглянулось в новом формате?🙂

[@ТатьянаФедотова-в2з]

Да, все приглянулось: чистота, прием гостей. А где форма у персонала? Её явно не хватает.

[@marlenazilniece4117]

Тоже заметила. Сама работаю в отеле, мне было очень интересен выпуск 😉

[@dmitrynedopyokin6411]

@@iamboss_sb формат странный. 1) прирегистрации нужее паспорт, следовательно он не мог под чужим именем зарегаться; 2) момент с вызовом директоров ввглядит крайне искусственным -- вот прям всей семьёй приехали посреди дня ради какого-то гостя, ну-ну

[@ЭркюльПуаро-и3й]

Токсичная воспитательница осталась где и была. Она отработала свои смены и ушла на выходные

[@Mr_Drew]

Мне кажется, никто из них не заинтересован в улучшении сервиса: ни владельцы, ни сотрудники. Всем им лень что-то для этого сделать. Думаю, ничего не изменится.

[@Vicomtesseeeeeeeeeeeeeee]

Ребята-владельцы выглядят потерянными, без инициативы реагируют на предложения. Будто открыли отель свой.и думают что деньги рекой польются

[@АлександраКлюквина-ж9б]

​@@Vicomtesseeeeeeeeeeeeeee мы понимали, что все справедливо, но не знали за что хвататься, потому что рутиной работы всегда много. С момента съемок очень многое изменили в отеле и полностью сменили коллектив. По-новому обучали персонал)

[@KateKap03]

Приятно было смотреть! Наконец-то, всё вежливо, без хамства и истерик!

[@СекретытаксисИгнаткинымИгорем]

Смена Боссами правда лучше. Присоединюсь к мнению большинства. Касательно Владельца отеля Гельвеция - это странно, требовать уровень сервиса от хостела такой же как в его отеле. Тогда и цены должны быть выше! Если в этом хостеле будет сервис качества Гельвеция по цене хостела. Я перееду туда жить! :) Это все же отрыв от реальности как ни крути! Ну и выпуск с лапшой был по живей. Тут как-то скучновато все же...

[@iamboss_sb]

А что все-таки понравилось?

[@natulya6828]

Просто непривычный новый формат. Мне понравился такой микс ревизорро, босса и миллионера под прикрытием

[@tatlog]

Даже в недорогих отелях должно быть чисто и приветливо.

[@АмирНурадилов-ф9ш]

Ничего сверхъестественного или дорогого он не требовал. Какие-то элементарные вещи, стандарты очень помогают в бизнесе, упрощают многие процессы

[@jeannedarc5275]

Он требовал правильные вещи. Просто владельцы капсульного хостела в силу своей неопытности и лени пускали все на самотёк и самоуправство персонала.

[@w140]

Что-то это, некогда прекраснейшее и познавательное шоу, превращается в низкосортное реалити. Видна слабая работа над сценарием, нежели в традиционных выпусках. Сначала человек ругает капсулы и жалеет клиентов с клаустрофобией, затем он их хвалит за уют и чистоту, но в итоге они вообще остаются без каких-либо изменений. Специалист в отелях ругает хостел за шум то время, когда шуметь можно. Ругает неудобную игровую зону отдыха, но опять же ничего с ней не делает в итоге. Момент с душевой, сначала показали с грибком, затем с каким-то покрытием белым, затем убрали стенку в душевой и видимо сделали разуклонку с переносом слива в центр. Но потом опять показали пол покрытый белой ерундой. Так и не понятно где после, что за белая ерунда. Более того, знаток не понимает разделения хостелов на тусовочные - шумные, с низким уровнем приватности, низкой ценой и основной выручке на алкоголе. В таких местах является нормой предложить выпить и даже настаивать на этом. Такие хостелы расположены ближе к центрам городов. Это устоявшийся формат хостела, у которого есть свои приверженцы. Также другой спектр хостелов - тихие хостелы, без продажи алкоголя, с превалирующим количеством одноярусных кроватей, расположением в элитных тихих экологически чистых районах с красивой природой. В таких хостелах выше цена, выше уровень приватности, лучше сервис, хороший wifi и обязательно хороший бесплатный завтрак. В таких хостелах всегда имеется сауна, бассейн, большая территория, обустроенная развлекательная зона - приставки, компьютеры и кинотеатр, 24/7 дежурит консьерж. Специалист - совершенно не владеет тематикой хостела и изменения должны касаться тут более глубинных вопросов. Он не оценил качество завтрака, качество Wi FI, приточку/вытяжку воздуха, систему автоматизации учета, наличие на поисковых профильных площадках, ни про воронку лидов и продаж, в общем ничего, что реально влияет на состояние и удобство клиента и на стоят в первую очередь смотрят и также ничего, что реально влияет на эффективность в ведении этого бизнеса. Вердикт - ну не совсем прям плохо, хотя игра актеров крайне слабая, на тройку. Самое печальное, что теряется реальный фундаментальный обучающий контент, тк такие специалисты ничему научить почти не могут. Белые простыни, умывальные принадлежности, посудомойка, кофеварка(такого качества, которая сломается за пол года максимум) - ну это слабовато для такой передачи как «Теперь я Босс». Все вышесказанное направлено на искренне желание наилучшего для данной передачи и не носит цели кого-то оскорбить или обидеть

[@pavel4info]

В смысле, "хостелы с продажей алкоголя"? А какой там тогда контингент собирается? Из серии "выпить не с кем, жизнь боль"?

[@w140]

@@pavel4info у каждого своя история, посетите такой хостел - узнаете. Но в основном это - молодёжь, для которых алкоголь является средством преодоления социального барьера и знакомства. За этим и едут, что же тут непонятного?

[@Lostolga]

Достойный комментарий

[@ПавелКомаров-ш7м]

Хостелы в большинстве своем не имеют права на продажу алкоголя, лицензия достаточно дорогая и требования достаточно строгие, бар это отдельный бизнес это раз, во вторых это не хостел а гостевой дом, поскольку нет отдельного входа с улицы. А вот ваших хостелов второго плана я не видел, есть хостелы с маленьким количеством проживающих в комнате, с 1,2,4,6 местными номерами это да, но вот кинотеатры бассейны сауны, это уже совсем другая история

[@w140]

@@ПавелКомаров-ш7мзначит отличие хостела и гостевого дома только в двери отдельной по-вашему? Хорошо, как скажете. И насчёт «большинства» хостелов без алкоголя, вы по каким хостелам судите? В своём городе? Они по всему миру есть, если вы не знали. Во всем мире неподъемная лицензия на алкоголь? По-моему, вам лет 15 не больше

[@lin_win7777]

Я наверное слишком привыкла к Америке и их стандартам. Однако администраторы показались мне ну очень не улыбчивыми и вялыми, как будто это им в напряг. Мне кажется на их месте многие были бы в восторге от таких советов от успешного владельца бизнеса. И хозяин капсульного бизнеса был единственным радостным во всем, как буто другим изменения в напряг. Мне кажется улыбки это то что важно в каждом малом и большом бизнесе.

[@user-rm3fo7qp5k]

Это общая черта россиян, увы. Очень заметно напряжение, подозрительность, закрытость в каждой передаче, особенно рядовых сотрудников и прочих "простых людей".

[@МакеМаке-к3г]

Владельцы - очень красивая пара)

[@jeannedarc5275]

В этой паре девушка явно не догоняет, что надо трудиться над бизнесом. Амёба амебная.

[@Lady_Vita]

Очень неживые, будто с обложек журналов. Хотя красивые оба ,да. Но видно что они холодныеэ

[@СветланаЗ-к5у]

Для себя отметила отель Гельвеция! Отзывы отличные, обязательно буду в Питере - поживу в данном отеле !

[@ПатиматМагомедова-щ2ц5м]

Но там и цены соответствующие))

[@user-rm3fo7qp5k]

передача классная, но смотря на профессиональные рекомендации уважаемого Юниса, есть сомнения, что попытка сделать в эконом хостеле в суперконкурентном рынке все настолько обстоятельно, расширив штат, и еще заметно нарастить доходность, реализуема

[@333-n8f]

Раздайте всем актёрам оскары. Настолько плохо играть "увивление" и прочие реакции на "непредвиденные ситуации" - нужно иметь талант.

[@vlasovmodel]

Прикольно. Но думаю, ребятам было бы приятно и полезно в подарок получить 1 посещение в отеле Юниса в качестве гостей.

[@Turkish1845]

Какой приятный и профессиональный мужчина!

[@sergeykondratyev8190]

элегантный Юнис)) фильм похож на очередную рекламу Юниса, после сериала и многочисленных интервью, где Юнис постоянно обсуждает своих гостей.

[@Ланаюр]

Хозяйка отеля словно не живая, минимум эмоций и минимум слов, а парень отличный

[@АлександраКлюквина-ж9б]

Так смонтировали + волнение + я в целом за цифры. Алексей более общительный и легкий человек :)

[@Светлана-щ2р7к]

Хороший, очень нужный проект. Спасибо за помощь начинающим предпринимателям, им бы заранее пройти подобные курсы! Еще смутил внешний вид администраторов 🤦‍♀. Надо бы поработать а ними, все-таки культурная столица.

[@IgoGame]

Это капсульный отель. Самые дешманские номера, койко-место поспать не на улице, проживание коммуной, удобства общие. Что он хотел? Отель для такого формата отлично работает. Персонал расслабился только.

[@iamboss_sb]

А что вам приглянулось в новом формате?🙂

[@pavel4info]

Персонал (одна из) объяснила - "набегалась, устаю, хоть тут посидеть". Откуда в ней энергия улыбаться, если ей работа в тягость, а не в радость? Кстати, интересно, её таки уволили? На финальной проверке 2 админов не было)

[@sashagorn89]

Такие места существуют пока есть такие люди как вы, согласные на скотские условия и привыкшие к «и на том спасибо»

[@Nikushavulfi]

@@sashagorn89 браво!

[@Nikushavulfi]

То есть нужно терпеть обращение, как будто тебя заселили в больницу или на конец в место заключения, нет уж, деньги за это отдавать не хочется..

[@ПавелКомаров-ш7м]

Старый формат был интереснее, да и здесь кардинальных изменений не произошло, добавил улыбку, одноразовые зубные наборы и беруши, убрал плесень которой вообще не должно было быть, ни в каком средстве размещения, сушилки не очень хорошая идея, есть автополотенца рулонные, или бумажные полотенца в диспенсере, а дозаторы гелей и шампуней там есть? С размером полотенца и его цветом все верно, по поводу кофе можно было поставить караульную кофемашину и продавать капсулы например, также можно было составить небольшой гайд что есть рядом, у нас есть крафтовые кофейни которые можно порекомендовать гостям, в случае с завтраком, тот завтрак который есть сейчас я бы выключил, да и в формате гостевого дома которым является данное заведение по закону предоставление таких услуг запрещено.

[@iamboss_sb]

А что вам все-таки приглянулось в новом формате?🙂

[@ПавелКомаров-ш7м]

@@iamboss_sb Эксперты реально люди с именем, не проплаченные, с другой стороны в правилах формата вы заявляли что гость устроится наемником, тут гость был клиентом это отступление от формата, и может все таки больше использовать скрытые камеры, а не так в открытую снимать шоу, ближе к инсайдерам чем к на ножах.

[@pavel4info]

Владельцы классные! Я бы для них тоже тренинг провел по дружбе ❤️ Интересно, насколько они сохранят навыки обучения, после выпуска? Видя, с каким скептицизмом персонал слушал обучение, не особо верю, что что-то поменяется. Но загляну проверить)

[@iamboss_sb]

Расскажите потом)

[@pavel4info]

@@iamboss_sb куда?

[@kseniiakarpenko9997]

А я обожаю читать истории о постояльцах Юниса в его Дзен канале)

[@kiss_ka4891]

Начальству проще заменить администраторов, новеньким проще рассказать об их обязанностях, чем переучивать прошлых. По ним видно что ничего не изменится

[@адилетабукеев]

Хозяева сухие, пассивные, не живые. То ли нервничают или такие и в жизни. Непонятные. Берите молодых, активных, ярких админов.

[@KLEOMEjeans]

Никогда не понимал и наверное не пойму в чем суть и преимущества капсульного отеля? Тоже самое что хостел по сути. А цена в 2000 рублей вообще не делает его конкурентным на этом рынке. Это же коробка за 2000 рублей в сутки😐

[@АлександраКлюквина-ж9б]

Приезжайте попробовать - это небо и земля)

[@KLEOMEjeans]

@@АлександраКлюквина-ж9б небо и земля по сравнению с чем?🥲

[@SbrKrbn]

Мне нравится, но смена боссами была лучше🙄

[@МакеМаке-к3г]

Я видела в инете японские и корейские капсульные отели, и они мне очень понравились.

[@tv-as9089]

Много говорили про плесень, но как её убрали не сказали. Не знаю зачем скрывать полезные вещи. Потом не рассказали, как себя вести администраторам, когда гости начинают хамить, пьянствовать, что надо их выселять посреди ночи? Много же вообще неадекватов в хостела х. Какие есть стандартные регламенты поведения администраторов к пьным дебоширам?

[@АннаГончарова-ц4ш]

Мне кажется, они просто плитку сменили)))

[@elenaagat]

Плитку поменяли, на видео видно. Раньше сток был с боку, теперь в центре.

[@timglibson7298]

Живу тут сейчас плесень уже на месте

[@ОлегСлепцов-ь7ш]

Отличный выпуск! Хозяева отеля молодые и предприимчивые. Успехов! Уверен, всё получится!

[@yuliyamalinovskaya4171]

Вместо двух администраторов, надо ещё дополнительно минимум двух горничных, уборщицу, охранника и посудомоечную машину. И платить нормально Но по старой доброй традиции в Россиянии виноваты стрелочники: «Персонал» не готов к нестандартным ситуациям и не готов их решать))) Берите кредит от Сбербанка 😂 Пожилую тетку задолбал этот цирк с конями, и она говорит как есть: после перестилки 50 капсул лишь бы сесть отдохнуть Администраторов жалко Владельцы - избалованные детки, у которых были лишние 5,5 лямов от продажи бабушкиной хрущёвки, ни дня толком нигде не работавших. Фин план по месяцам в бизнесе с высокой сезонностью (ахаха), загрузка 50% (это катастрофа для тех кто шарит) и «ой я понял как тяжело нашим горничным стелить это все» Лось здоровый может сам это перестилать, пока не наймёт нужное количество сотрудников «Приятные» молодые предприниматели не шарят ни в чем, кроме одного - как эксплуатировать людей. Идеальные предприниматели. Далеко пойдут Администраторам желаю найти нормальную работу и не давать себя откровенно эксплуатировать за копейки (в данном случае с оборотом три миллиона и страхе дать администраторам деньги на молоко или кофе) иначе быть не может

[@annahaley2319]

+

[@ангелинаполюшкина-я2у]

👏👏👏

[@yurizotow]

Управляющие - красивая пара😍

[@АлександраКлюквина-ж9б]

Благодарим!☺️

[@dmitrynedopyokin6411]

@@АлександраКлюквина-ж9б расскажите, как съемки происходили на самом деле?

[@IgoGame]

Зачем их гримируют, этих людей кто-то знает? Не смотря на "большие" бизнесы они не публичные. Вот кто-то из читателей канала смог бы узнать основателя додо пиццы?

[@horseincoat6154]

Да, я бы узнала Федора и Аяза тоже)))

[@Victoria-bo1jq]

Тоже не понимаю,для чего гримируют их никто в лицо и по имени незнает,не настолько публичные люди.Пока не совсем понятен этот новый формат)

[@ПавелКомаров-ш7м]

Да Юнис очень известная личность в городе, да и в индустрии гостеприимства

[@dariakudriashova8206]

Владельцы малых бизнесов точно знают высших, потому что они дают много полезной информации

[@natulya6828]

В сфере гостиничного бизнеса могут изучать своих конкурентов и знать заочно

[@natulya6828]

Тапочки 150р смех, что нельзя закупиться оптом по 50р и включить это в стоимость😅

[@ЭдирозАнапа]

Себестоимость их от 15₽

[@pavel4info]

Это метод увеличения чека, скрытые наценки типа. Хочешь ходи без тапочек, не хочешь - плати

[@irenapoleva]

Лучше повысить чек на 150 ₽ и давать тапочки бесплатно. А «дозарабатывать» например на продажах вкусняшек или вкусном кофе, типа латте. Как в отелях есть бар, где вкусняшки подороже, зато под рукой.

[@МашаИванова-и9к8е]

@@irenapoleva я бы точно выбрала "всё включено"- тапки, беруши, щетка и цену выше на 200р. И все ходят в чистом, новом, а не в своих драных тапках

[@jeannedarc5275]

Даже время на разговор об этих тапках не хочется тратить. Конечно нужно все расходники включать в стоимость. Но и отельные тапочки мне не нравятся своим качеством. Слишком тонкие. Это на одну ночь пребывания.

[@ЕкатеринаАхметзянова-с9ъ]

А как под именем Эдуард можно было зарегистрироваться с паспортом Юниса?))

[@ЭркюльПуаро-и3й]

Бронируют через интернет. У вас есть код брони. Его называют при заселении и все

[@Victoriazelord]

Новый формат ещё круче, продолжайте!!!

[@АннаИвановская-х8ц]

Если существует завтрак ,то в него входит сок вода чай и кофе неважно хоть хостел хоть отель.......

[@jeannedarc5275]

Вот именно. Да и завтрак там был - смерть желудку.

[@natulya6828]

Пока смотрела хотелось завести гостиничный бизнес😅 ровно до момента с пьяными подростками🤣

[@irenka.]

Но они были не настоящие

[@natulya6828]

@@irenka. спасибо, капитан очевидность🤭

[@irenka.]

@@natulya6828 всегда пожалуйста!)

[@ЭдуардБалагуров-м6п]

Формат, когда босс внедряется как клиент, неудачный. Превращается в банальное ревизорро. Гораздо интереснее, когда босс внедряется в качестве сотрудника.

[@АлешаПопович-э9г]

В другом выпуске Я босс, говорили что администратору лучше не вставать, чтобы быстрее заполнить данные для заселения... А вообще какие милые люди в Петербурге. Скромные.

[@OlgaPalmova]

Быть успешными владельцами и управлящими в отеле можно только тем, у кого дома порядок и чистота. Если свои собственные стандарты ниже плинтуса, то в бизнесе ты их уже не поднимишь. А если кто-то их сделает за тебя - не оценишь, и этот сотрудник уйдет.

[@elenamamedova4045]

А какой смысл придумывать имя и бронировать номер на придуманное имя, если это отель и регистрация происходит по паспорту?

[@dmitrynedopyokin6411]

Точно... ну постановка же

[@nnghnngh2528]

как в больнице подпишите продукты🤣🤣🤣🤣

[@ПавелК-р2к]

Крутой чувак! Пришел, увеличил расходы вдвое, интересно цены так же вдвое поднял? Есть правила и категории отелей, нельзя применять повышенные требования, к изначально более низкому классу, это так же как поставить тяжеловеса против легковеса в боксе и ждать равного поединка.

[@iamboss_sb]

А что вам все-таки приглянулось в новом формате?🙂

[@ПавелК-р2к]

@@iamboss_sb Сам формат мне кажется очень интересен, хотелось бы, что экспертность и действия помогающих вызывало доверия. Помню как-то был выпуск про каршеринг и 22 летнего парнишку, которого отправили, типо помочь было очень смешно за этим смотреть

[@irenapoleva]

Когда даёшь херовый сервис, то и доход соотвествующий. Подобные хостелы зарабатывают на возвращаемости клиентов + на «постоянных» жильцах. Если сервис улучшится, то и доход вырастет. Я как-то была в хостеле в Москве, мне понравилась, через два месяца снова остановилась в нём и разочаровалась, грязища, ночью какие-то пьяные тусовки в общем холле. В следующий раз уже не захотела там останавливаться. Даже в бюджетном хостеле должны соблюдаться стандарты качества, если бизнес хочет расти и привлекать новых гостей и сохранять «старых» постояльцев.

[@Виктория-ш7с4й]

@@irenapoleva, с Вами. Был аналогичный опыт в хостеле в Москве, в котором в один из дней пребывания сотрудники решили потравить тараканов. Стоял сильный запах дихлофоса, все гости сидели и ждали в общей зоне, когда это закончится, до позднего вечера, если не ночи. Все равно не выветрилось ничего. Надеюсь, они одержали победу над насекомыми. Ну, а основной контингент там, как выяснилось, был постоянный - гости из ближнего зарубежья на заработках, какие-то странные мужики и очень разговорчивая пожилая леди, которая, по ее словам, делала дома ремонт уже месяца 4, и, конечно, жила в хостеле временно. По мне так данное место абсолютно не рассчитано на гостей, но кто скажет про это, кто предупредит? На сайте, конечно же, красивые фото и что-то про лучший сервис.

[@tatlog]

Чистота и минимальный сервис это обязательное условие для любого сегмента.

[@АКИМ-к7н]

Абажаю ваши все передачи, всегда выпускайте пожалуйста новые передачи.🥰🥰🥰🥰🥰

[@камерамен-ю8ф]

Ошибка многих,если бизнес малый,то считают,что :можно и без высок стандартов.типа и так пойдет,народ же простой.типа не оценит".но сервис приятен всем.и человек чувствует себя достойным.что его цен ЧС т,уважают и т д.

[@bratz816]

Формат шоу отличный и интересный,хозяева прям очень классные,но как то странно во всем найти минус и изменить по сути мелочи :белье и шторки ,да добавление удобной техники это единственное, что реально поможет .Немного странно так раскритиковать и по факту мало ,что поменять . Ну элементарно сказать о том что должно быть комплиментом платные тапочки и место для багажа ,но по итогу добавить еще платные щетки. Сказать про зону отдыха и не поменять ее Сказать про вывеску и повестись такую же только больше рядом с такой же маленькой

[@aivarborisov6571]

Уверен, что все замечания были озвучены собственникам и это уже им решать какие суммы вкладывать и что менять. Изменения визуальные проведены по минимуму, но работа с персоналом, консультация лично Юниса уже дорого стоит

[@НатальяЧех-ы5ц]

Всё это видео можно разобрать на тезисы. Круто! Очень полезно!

[@Vicomtesseeeeeeeeeeeeeee]

Интересно, как гость с "поддельным" именем заселился в отель без документов))

[@RoMKa5535]

5:40 - так и хочется купить у него арбуз :P

[@ТатьянаМерцалова-к5м]

Может лучше на переработку сдать, наверняка есть фонды. В Москве Второе дыхание, Петербург - Спасибо. А какая вентиляция в капсуле?

[@АлександраКлюквина-ж9б]

Приточная вентиляция

[@tatyana_carpovich]

Как красиво смотрится красная оправа на элегантной барышне! 😍

[@МашаИванова-и9к8е]

Обожаю! Так приятно видеть такого же дотошного, внимательного к мелочам, с высокими требованиями к качеству всего человека! Типичный Козерог, конечно))) Всегда подозревала, что высокие стандарты характерны для людей успешных, обеспеченных, образованных, крупных руководителей с большой степенью ответственности. В восторге от главного героя! Пользовалась бы организованным таким человеком любым продуктом без оглядки, зная, что он и его команда всё сделали очень качественно и уже до всех, характерных для меня мелочей, докопались и исправили!

[@jeannedarc5275]

Не только Козерог, но и Дева с Тельцом.

[@МашаИванова-и9к8е]

@@jeannedarc5275 да, но главный герой именно Козерог, посмотрела его биографию)) До этого уже было понятно, что земной знак, КОНЕЧНО)) Думала, что Дева

[@jeannedarc5275]

@@МашаИванова-и9к8е Очень прикольно. Я не заглядывала в биографию. И тоже честно подумала в сторону Девы. Спасибо за подсказку.

[@HVhsbxj537]

Интересно, как "Эдуард" заселился? По поддельному паспорту?

[@V_l_log]

Раньше форматы были лучше, информативнее. А сейчас какой-то "на ножах"...🤷‍♂

[@iamboss_sb]

А что вам все-таки приглянулось в новом формате?🙂

[@dmitrynedopyokin6411]

@@iamboss_sb так старый лучше

[@marinanovv4768]

Отличный выпуск! Теперь тоже захотелось открыть хостел в своем городе!

[@ludaditel4451]

Интересный формат, необычно :))

[@darbogdar3830]

Как конечно усы и простая одежда сделали из дядечки с иголочки обычного среднестатистического российского мужчину за 50, удивительно

[@iamboss_sb]

🙂

[@АминаМурсалова-у3т]

Нет не так из интеллигентного азербайджанского мужчины,айзера торгаша😂

[@innaolina1985]

С усами сразу сталь очень домашний приятный😁

[@jeannedarc5275]

Но все равно очень приятного мужчину. Аккуратность и интеллигентность с ним осталась. Что естественно.

[@ravilbadertdinov2503]

Класс все молодцы

[@СветланаПопова-ц7б]

Интересны оба формата

[@antonlemonnn]

Извините, но полная фигня. Ничего не изменилось (кофе, посудомойка, из-за которой не открыть шкафчик справа, белые полотенца и постельное белье - только увеличили расходы, да и как заставить улыбаться сотрудников - там ротация кадров по условной ставке 2000 за смену при выполнении всех задач, а еще ведь нужно обучить, а кто их будет обучать и проверять далее и для чего, какая мотивация?). На сколько хватит владельцев, на пару-тройку месяцев? В итоге как был на грани окупаемости, так и останется же. Забьют, т.к. что было до «прокачки», так и останется в итоге (да, будет временный условный хабр-эффект на фоне выхода серии). А основной трафик из интернета и расположения + контингент клиентов для выполнения задачи перекантоваться не изменится, как и прибыль. Для чего все это было снимать?

[@Oleum-x-y-x]

Какие супервайзеры в хостеле ???? Это хостел. !!!! Дядька выпендриваться

[@iamboss_sb]

А что вам все-таки приглянулось в новом формате?🙂

[@antonlemonnn]

@@iamboss_sb я не настолько постоянный зритель, чтобы ответить на этот вопрос)

[@pavel4info]

На повышение прибыльности можно вывести. Отличная идея добавить тематики в отель. Зачем на дешманском сегменте конкурировать? Сил море надо, контингент тоже своего рода

[@olgasidorova2613]

Логика конечно железная, если простые люди, значит можно как с животными без всяких условностей. Рыба гниёт с головы.

[@ОлегСоколов-ч9з]

Супееееер, блин, смотрю и хочется.

[@menokristan]

Ура новая серия босса!

[@---cr3zx]

Вот это белые нитки. По чьему паспорту заезжал Юнис? Или ему сделали специально паспорт под сьемку? Но выпуск крутой )

[@esheodincanal]

долгожданный камбэк!

[@GD-lf3en]

А зону отдыха наверху так и не тронули, видать бюджет закончился на посудомойке и сушилке рук

[@NeumanCRASH]

Первое, что нужно сделать - уволить всех, кто там работает

[@iamboss_sb]

Почему?

[@pavel4info]

@@iamboss_sb потому что они там не приносят прибыль компании, а работают ради работы. Захочет она идти в магазин, если кофе кончилось? НЕТ. Найдёт 100500 причин не идти. А не найдёт так создаст. Есть шикарные бизнес игры для отбора персонала

[@natulya6828]

@@pavel4info а люди ради чего обычно работают?

[@pavel4info]

@@natulya6828 сотрудников много разных. Кто-то абы где работать, лишь бы не работать и начальство не в курсе. И согласны на минимум. А для кого-то варить кофе и общаться с гостями - не "работа за 2000 в смену", а удовлетвольствие и ощущение радости. А как Вы считаете?

[@katerinaspiritussanktus]

Первая мысль была про беруши и вуаля! Они есть!

[@R0senK]

Постояльцы 4ю подыграли отлично

[@alexpass9639]

Я как то заехал на ночь(переспать и ехать дальше) в ближайший хостел за 400 рэ (20 часов за рулем на юг), а в номере: пыль везде, жара под 40, тонюсенький матрас, скрипучая старая кровать, застиранное рвущееся постельное белье, комары еще бл кусают, в общем ПЦ полный. Покрутился 2 часа, нашел в инете (на соседней улице) отель, оплатил 2500 р - отоспался за 5 часов под кондеем как белый человек... А так да, есть люди которых такие условия устраивают, принял на грудь и норм - и не кровать, ни комары, ни температура не мешают.

[@organizator_video]

Он так ловко выкинул матрас на улицу и видимо реально хотел там оставить, если бы ему не сказали, что как бы так не стоит делать 😂

[@web9374]

Очень крутой выпуск, много полезной информации!

[@Начинающийрежиссер-АлександрЛи]

Классный выпуск)😊