Как сделать джин на самогонном аппарате с сухопарником? Рецепт джина на аппарате Дымка

[@RusskayaDymka]

Купить самогонный аппарат Дымка напрямую от производителя можно здесь bit.ly/3hNmHV0 Скидка по промокоду VLAD!

[@seregazvd222]

Почаще пожалуйста показывайте рецепты на аппарате с сухопарником🙂

[@andreyrukhlinskii4265]

У меня вопрос по оборотному спирту, если я варю в след раз такой же объем и добавляю оборотку с прошлой партии то сколько голов отбирать? 240 г или 480 г?

[@3031vladimir]

Не перегоняйте хвосты. Количество выхода не особо прибавится, а вот качество может пострадать. Не стоит оно того. Выливать и все. Влад ты как всегда на высоте. По больше бы рецептов самогона и настроек на канале. 👍👍👍

[@0lol0sh]

А уж про головы вообще - за гранью

[@nihutolok]

Я только на розжиг

[@ЮрийМиронов-р2п]

Эххх вот бы с такой же скоростью получать напиток)) 23 мин и банка готова))) Спасибо за видео

[@KoT3475]

Побольше работ на простом апапрате.Вкусных и разных.

[@АлексейГуденко-з1ы]

Владислав я вплотную подошел к производству джина и я думаю что ароматизация путем вкладывания ингидиентов в сухопарник это мало. Сортировочку настаиваем, причем одну где только можевельник, а в другой все остальные ингридиенты. И перегоняем отдельно. После смешиваем и получаем шикарный продукт. Попробуйте. Ингридиенты Ягоды можевельника Свежая цедра лимона и апельсина Кориандр Корица (палочка) Анис

[@shootingsolution0123]

Мозжевел очень смолистое, липофильное сырье! ☝️Если его морить на сырце, потом гнать через корзину получается слишком напористо, да и голова трещит... Я побывал так, но лучше по Владовскому рецепту выходит... 😎

[@СергейВасильев-т6з]

Если можно покажи на вейн 6 с джин корзина как работать.

[@ЕвгенийЧугаев-д8б]

Присоединяюсь к просьбе. Будет интересно посмотреть, как работать с джин корзиной на Wein 6

[@curlywurly7696]

@@ЕвгенийЧугаев-д8б Тот же вопрос))

[@ДенёклолололололЦукор]

А если сделать ароматизацию на второй перегонке это существенно повлияет на конечный продукт? Спасибо.

[@sk0voroda]

Здравствуйте, подскажитепожалуйста какой аппарат можно купить домой в европе. Хочу Джин делать. Спасибо!

[@КонстантинЗубакин]

Доброго времени суток! Интересное видео. Влад подскажи сколько можжевельника использовать? И ещё такой вопрос можно ли использовать красный можжевельник,( он тоже с 3 косточками)?

[@Евгений-н7э6м]

Здравствуйте,что скажете про аппарат Изумруд?

[@shootingsolution0123]

Влад, в первую очередь хочу поздравить с прошедшим днем рождения, во вторую, пожелать Вам здоровья и светлого разума(остальное всё придёт), и в третью, успехов в бизнесе и идеях! Не совсем понял, почему используете такой аппарат? И очень ваша футболка понравилась😜

[@RusskayaDymka]

спасибо на добром слове! а насчет аппарата - не у всех есть колонны, не все могут или хотят себе их позволить. хотелось показать. что и на недорогом аппарате можно получать достойные напитки

[@ЕвгенийЕрохин-т8е]

Блин а если не открывается сухопарник. Можно ли ягоды положить в бак

[@pavelkrylovmart777]

-Классный рецепт, спасибо большое...

[@Руслан-н3н6ч]

Здравствуйте Влад! Вопрос не по теме: подскажите пожалуйста, перегонял кукурузную брагу с дробиной и получил небольшой пригар, запах горелого в спирте-сырце не сильный, но растирая на ладонях ощущается не плохо. Подскажите как поступить, ректифицировать или после 2-й перегонки залить на выстаивание на дубовый сигмент(колышки, щепа т.к.бочку пока не приобрёл)?

[@пётриваныч-т5б]

не спасёшь уже, сам только отмучался с попытками убрать запах пригара,точнее запах ушёл а вкус остался

[@Выхухоль-и6л]

А что с книгой рецептов от Русской дымки? Я присылал рецепт джина, обещали напечатать, но воз и ныне там....

[@akritakrit106]

Напиши здесь. Очень интересует рабочий рецепт.

[@ЛюдмилаРахманова-н3х]

Здравствуйте подскажите пожалуйста вот мы прегнали через сколько времени можно вскрыть что бы вылить брагу с самагонного аппарата и как долго она остывает

[@andrulytezarnyj9439]

Можно сразу же сливать барду, только будьте аккуратнее с раковинами из искусственного камня могут треснуть (личный опыт) и уж тем более если будете выливать в унитаз. Сейчас стал заполнять раковину холодной водой и постепенно сливаю барду.

[@bogdanchyornyy5800]

Отличный видосик!

[@АлексейАлексей-у2щ2ц]

Владислав, можно пропорции сахара и воды, а так же марку дрожжей для ёмкости 20 литров

[@РоманБаранов-у5з]

Сахара 4 кг, воды 12 литров, дрожжи alcotec t3 половина пачки на такой обьëм, после первого перегона 6 литров 40 градусного сырца.

[@Shmayzer]

"Я могу себе позволить всё что угодно! Просто потому, что могу!!!" © )

[@ЕвгенийКряжев-с8м]

Не ты один))) буду скоре пробовать погон на НБК тростниковый сахар с сиропом( микс) от Сергея ( Напитки дома) потом дробная и часть сего напитка будет с диопртрикслм. Только что закончил кураговый мацерат)))

[@ИванМакаркин-о1ь]

Что если добавить можевельник не в сухопарник а непосредственно в куб при втором перегоне?

[@JohnDoe-vw4wg]

Пригорит

[@maksim_lisovskiy]

Добрый вечер! Интересно видео. Владислав а если я все ингредиенты за сыплю в последний барботер тоже самое будет? Спасибо за рецепт.

[@Saul1978]

Он-Владислав!

[@maksim_lisovskiy]

@@Saul1978 Добрый вечер! Ой ошибся когда писал клиент. Сорян.

[@sash467]

@@maksim_lisovskiy лучше придумать что нибудь (бункер от чайника для заварки) чтобы засыпь не варилась в жидкости а то вкус будет с нотками вареной саломы

[@maksim_lisovskiy]

@@sash467 Добрый вечер! Спасибо огромное

[@nihutolok]

Я делал джин из разведёного спирта двойной перегоне 2 литра 45 гр, упоковка как на экране у Влада, засыпал ягоды в джин корзину, а травы в бак и добавлял 2литра воды. А потом пперегонял на вейн 3 и просто выгнал 2 литра, не что не помутнело и градус 45 остался. Можно даже увеличить объём изначально спирта

[@Shmayzer]

Один только раз делал джин, и то не на своём аппарате. Просто делал можжевельник из аптеки (травяной сбор), дёшево и сердито, и бегать никуда не надо искать, даже в маленьких городах есть.

[@ДмитрийДементьев-м5ю]

Подскажите на 6 колонне сотворить?

[@RusskayaDymka]

я бы посоветовал делать третий перегон для ароматизации

[@СтасШкуратов-и4я]

Здравствуйте! Я вот не понял вы не разбавляли да 20 градусов, так и залили 45 градусов? И ещё вопрос, у меня почему-то выход больше 60 градусов не получается, что я делаю не так, аппарат дымка 20 !

[@Max-jp1ci]

Стас, привет. Я тоже разбавляю при второй дробной,т.к. работаю на газу. При отборе голов у меня в районе 70 получается, тело тоже ниже всегда. Не знаю, что не так😬

[@spol3671]

Подскажите пожалуйста, по граммовке ингредиентов и сколько может храниться готовый напиток, пока не потеряет вкус и аромат?

[@EduSkillsAndMoney]

Они содержат спирт... Метиловый)))

[@spol3671]

@@EduSkillsAndMoney сам то понял что написал? 🤷🏻‍♂️

[@АлександрЛарин-ь2х]

Влад здравствуйте. Скажите пожалуйста сколько можжевельника вы положили в сухопарник?

[@RusskayaDymka]

75г

[@АлександрЛарин-ь2х]

Ок, спасибо

[@kurbashi]

Перед второй перегонкой СС 5,7 литров которое получилось 45градусов, не надо разбавлять водой до 20 градусов?

[@Михаил-к7м5ж]

Надо было градусов до 30 разбавить.

[@ДмитрийСаныч-щ4я]

Здравствуйте. Почему отбор в струе до 65%, а не, например, до 50% или 40%? Сколько можевельника клали в сухопарник, на глаз или по весу?

[@МихаилМоисеев-ш9т]

Есть шанс помутнения напитка

[@ИннокентийСмактуновский-н2г]

Вообще правильно для всех видов ароматизаций на сухопарнике, джинке, экстракторе итп, гнать до 93 градусов в кубе, далее можно получить вареные ноты.

[@ДмитрийСаныч-щ4я]

@@ИннокентийСмактуновский-н2г тут дистиллятор с сухопарником, не получится такой градус

[@ДмитрийСаныч-щ4я]

@@МихаилМоисеев-ш9т я много раз гнал по 50% крепости в струе, ни разу не было помутнения напитка. Даже делал до 47% крепости в общей емкости. Также не было помутнения

[@ИннокентийСмактуновский-н2г]

@@ДмитрийСаныч-щ4я как не получится? 93 градуса цельсия?)) Я про температуру имел ввиду.

[@terex6430]

добрый вечер сколько браги вы залили в куб?

[@RusskayaDymka]

примерно литров 16

[@terex6430]

Спасибо

[@ЯковШалагинов]

Здравствуйте. Какой магазин "Море продуктов" посещали? Устал искать по супермаркетам нормальные специи (бадьян, можжевельник и т. д.).

[@RusskayaDymka]

у нас в Кирове это Пингвин или Дары моря

[@iorn92]

А помогите новичку советом: почему отбирали спирт именно до 60 в струе, почему например, не отбирать спирт сразу до крепости 40 в общем взвесе?

[@АлександрБочаров-щ6ц]

Потому, что чем меньше крепость, тем больше "вонючеров" (хвостов) попадёт в отбор. Это если кратко. Другими словами, чем выше крепость дистиллята, тем меньше самогонных ноток там будет присутствовать

[@iorn92]

@@АлександрБочаров-щ6ц Спасибо большое за помощь)

[@СергейГолышков-т5р]

А если головы отбирать через уо, а Джин корзину поставить выше дефлегматора нужно третий перегон делать?

[@RusskayaDymka]

можно и не делать. но мне в последнее время нравится именно прямоточный третий перегон разбавленного до 14 дистиллята, чтобы после него сразу получать в приемной емкости питьевые 40

[@Vladislav_59]

А если я в колонну вместо насадки засыплю ингридиенты и выгоню прямотоком эффект тот-же будет?

[@ИннокентийСмактуновский-н2г]

Все получится, но третья перегонка. Раз десять так делал, пока экстрактор не купил

[@Vladislav_59]

@@ИннокентийСмактуновский-н2г тогда и джин корзина не нужна

[@ИннокентийСмактуновский-н2г]

@@Vladislav_59 все верно.

[@СерегаКурский-ю5й]

Все супер,только одного не пойму,зачем нужно было сахарный гнать как фруктовый три раза если можно было просто влупить все на колене в спитр,а потом разбавить и гнать как положено далее показали

[@Vladislav_59]

@@СерегаКурский-ю5й тема ролика такая, не у всех колонны

[@eugenealexandrovic8614]

Так можно и в первый перегон можжевельника в сухопарник, будет более джинистым.

[@ДмитрийОрлов-ъ7п]

Влад, ты куда то торопился... по атмосферней пожалуйста, как раньше.

[@ДмитрийДат-о5э]

Жду , как сделать Текилу!!

[@ДмитрийДат-о5э]

@@РоманБаранов-у5з эх, придется опять у тещи кактусы 🌵 общипать )))

[@Vladislav_59]

Текилла не получится, агавва нынче не уродилась😆

[@НикНик-и7щ]

@@Vladislav_59 На алоэ настаивают самогон

[@Vladislav_59]

@@НикНик-и7щ и стоит из-за этой горькой херни так маятся, на отечественной вишне напиток куда приятьней, да даже на черноплодке.

[@НикНик-и7щ]

@@Vladislav_59 Не поспоришь, да я так, для ярых поклонников мексиканского пойла ляпнул

[@ИванЦиков]

За футболку лайк

[@workerX]

Вопрос от новичка: конечный полученный спирт нужно сразу разбовлять с водой до необходимой крепости и давать отстояться? или этот спирт можно хранить сколько угодно и разбавить когда нужно? заранее благодарю

[@ДмитрийСаныч-щ4я]

Сразу разбавлять, так как после разбавления напитку нужен отдых, то есть стабилизации вкуса. Даже после разбавления вкус и запах джина мало выражен. После нескольких дней намного лучше. Сам проверял.

[@Alekseiqwery]

Выбрал аппарат, спасибо, будем брать

[@witteblich6062]

Любой классический джин - это два компонента: 2 части ягод можжевельника и 1 часть кориандра. По крайней мере, так утверждают злые англичане: www.lovebrewing.co.uk/guides/gin-recipes-using-botanicals/ А там уже кто во что горазд: добавляют цедру лимона, апельсина, мандарина; добавляют корень дягиля (осторожно, ядреная вещь!). Во многие рецепты добавляют корицу (точнее, кассию - это более дешевый вариант корицы, как раз она-то у нас и продается почти везде).

[@ДенисАнатолич]

13:54 мотор,хлопушка,начали ;)

[@АндрейЕрёмин-ъ9ъ]

Можевельник, мандарины, апельсины

[@РыбалкаиохотанаюгеКоми]

головы нельзя смешивать с хвостами. Головы не содержат спирт и его можно использовать только на технические нужды...

[@ВячеславШтирбу]

Хороший аппарат не спорю. Но продукт грязноватый получается и потери спирта сумасшедшая. А для первой перегонки аппарат сказка.

[@inkub9993]

можжевельник , цедра апельсина , корица

[@StanLow_Official]

Нафиг надо жадничать с этими головами и хвостами, головы на розжиг, Хвосты на охлаждение в рубашке, если много то выливаю, у меня так. Головы и хвосты собираю в банк с зерновых дистиллятов, которые только на солоде.

[@Solzan]

Кольцевать головы = дизлайк

[@ДенисАнатолич]

Соглашусь. От сахара ненадо.

[@ИннокентийСмактуновский-н2г]

Почему нет?) у сахара меньше всего голов и концентрация их не велика. На аппарате с сухопарником вообще кольцевать такое себе... на колонне легко.

[@ДенисАнатолич]

@@ИннокентийСмактуновский-н2г на колонне головы чётко отбираются,не размазываясь по погону. Не вижу смысла заливать "ацетон" на кольцевание.

[@ИннокентийСмактуновский-н2г]

@@ДенисАнатолич на колонне есть понятие головы и подголовья. Вот именно подголовья можно кольцевать, либо на ректификацию.

[@Solzan]

@@ИннокентийСмактуновский-н2г По вашей логике немного яда это не яд вовсе?). Что по вашему происходит с тем же метиловым спиртом, находящимся в головах, при кольцевании? Включите запись на 8:47 и услышите, что советуют кольцевать именно при отсутствии рек колонны.

[@ВикторСамохвалов-о9я]

Влад, грамотный ты парень, но сам же знаешь что в головах нет ни чего хорошего даже для рек.колоны....

[@RusskayaDymka]

в головах 99% (условно) нормального спирта, и 1% ОЧЕНЬ МЕРЗКИХ примесей. на рекколонне вполне реально при аккуратной работе из голов извлечь нормальное количество вкусного и полезного... )