Как сделать клубнику в шоколаде? Клубника в шоколаде.Букет из клубники. Букет из клубники в шоколаде

Подробное видео о том как готовить клубнику в шоколаде
Клубника в шоколаде, Букет из клубники, Клубничный букет, букет клубники, Шоколадный Букет, съедобные Букеты, съедобный букет, сборка букета из клубники.
Как собрать клубнику, клубничный торт, клубничка в шоколаде

[@lakshmi_ganesha3502]

Просто и понятно.. Спасибо ❤

[@khanzadamusabekova2125]

Работали очень аккуратно,умничка.🌹от меня.

[@merekeaidynbaeva9154]

Малодец🎉

[@Temuralieva]

Здравствуйте А каким красителем окрашивать шоколад ?

[@user-ux2hu8lg9r]

Где можно купить такую белый и коричневый шоколд в Алматы

[@leylawedding6658]

Что используется для декора?на 1 клубнике было

[@andriszalpeters8559]

Скажите,просто клубнику без хвостика можно на шпажку укрепить?

[@user-uc4gr5lu8v]

Здравствуйте. Очень красиво👍 А после ього как достали с холодильника шоколад не тает на клубнике.

[@POLEVOVA]

Здравствуйте, не течет, шоколад станет мягким если будет при комнатной температуре, но если температура в помещении будет +15-18 градусов, то будет отлично держать форму, шоколад лучше всего использовать Бари калебо, у него хорошая стабилизация

[@user-xm2vu8il6b]

Большое спасибо, пересмотрела много видео, ваше лучшее! Есть ли зрительная разница клубники, которую приготовили утром и отдали заказчику от клубники, которую приготовили вечером, и отдали утром?

[@POLEVOVA]

Да конечно, если готовить заранее, клубника даёт влагу и под шоколадом она собирается, тем самым такой заказ может на глазах рассыпаться. Мы всегда готовили день в день, за час до выдачи

[@achpitachpit382]

Какой краситель использовали?

[@POLEVOVA]

Краситель Амери Колор жирорастворимый, это прям обязательно

[@Natalia_Dudchenko]

Здравствуйте! Вы не темперируете шоколад?

[@POLEVOVA]

Добрый день, нет, т.к. у клубника в шоколаде срок годности 1,5 суток в холодильнике, темперированный шоколад в таком случае пустая трата времени, разницы нет

[@user-xm2vu8il6b]

Клубнику сначала моем, потом на 2 часа в холодильник или сначала охлаждаем в холодильнике, потом моем и сушим?

[@POLEVOVA]

Сначала охлаждаем, потом уже моем и сущим, и сразу же готовим в шоколаде, пока холодная, так шоколад будет быстрее застывать и лучше схватится

[@user-db4ll4vc1i]

У вас шоколад или глазурь? И какую фирму используете???

[@POLEVOVA]

Шоколад Бари калебо, глазурь использовать только для фиксации клубнички на шпажку, в видео подробно об этом рассказала

[@audiokitap_kz.]

Сурер

[@user-ik9ep6mi7w]

Шоколад не таеть если чо