Как сделать сельдерей вкусным

  Рет қаралды 1,000,605

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

2 жыл бұрын

Фартуки как у меня 👉 gadgetchef.ru/catalog/fartuki/
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 1 600
@kukerG_Par
@kukerG_Par 2 жыл бұрын
Попробовал - вкусно. Но сельдерея не было, взял колбасу.
@aleftinapritvorova9640
@aleftinapritvorova9640 2 жыл бұрын
😂👍
@enjoying__life
@enjoying__life 2 жыл бұрын
Воспользуюсь вашим советом 😁
@justme5134
@justme5134 2 жыл бұрын
Креативное решение 🤣🤣🤣
@user-sl6qf9gv9d
@user-sl6qf9gv9d 2 жыл бұрын
Супер!!!
@mariya111255
@mariya111255 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@user-sd9fj1ui4z
@user-sd9fj1ui4z 2 жыл бұрын
Обожаю сельдерей, ем просто нарезанными палочками, без ничего!!!! Да и в салате вкусен!!!!!
@antoninazhikina8152
@antoninazhikina8152 Жыл бұрын
😜😜😝😛😉👍
@galinamiller5885
@galinamiller5885 Жыл бұрын
попробуйте с арахисовой пастой
@user-th3ec2gr7r
@user-th3ec2gr7r Жыл бұрын
С майонезом или другим соусом по вкусу, но обязательно почистить от этих жестких ниток.
@user-gg9ks9je6k
@user-gg9ks9je6k Жыл бұрын
Делаю салат мокрица одуванчик крапиива лук зелёный общем всю зелень с огорода помидор огурец и тру на тёрке Сельдерей его обожаю и масло оливковое Вкусно очень
@user-ch9dz7ns5p
@user-ch9dz7ns5p Жыл бұрын
Я нарезаю колечками и во все блюда добавляю
@tatyanabubnova676
@tatyanabubnova676 2 жыл бұрын
Черешковый сельдерей и зеленое яблоко, все кусочками и счастье на вашем лице обеспечено😁
@user-ru1jy9rq7x
@user-ru1jy9rq7x 2 жыл бұрын
Плюс куриная грудка)
@ludmilarennich238
@ludmilarennich238 2 жыл бұрын
Плюс кукуруза
@soykacignature6086
@soykacignature6086 2 жыл бұрын
Всему свое время. Я не понимала,как можно есть свеклу под майонезом, не понимала,как можно есть окрошку, сельдерей с яблоком,ну и много еще можно перечислять. Сейчас я все это и др. Очень люблю. Нужно просто дождаться время,когда эта еда тебе будет по вкусу.
@user-vn3dp5kx9j
@user-vn3dp5kx9j Жыл бұрын
Вот еще ,очень вкусный и необычный салат : Сельдерей, несколько стеблей, крабовые палки,яйца, боночка небольшая ананасов и майонез. Сельдерей мелко нашинковать, яйца покрошить,ананас кусочками,крабовые палочки покрошить, заправить майонезом и все! Очень даже.
@user-kc8mr2pp9z
@user-kc8mr2pp9z Жыл бұрын
Плюс апельсин и заправить йогуртом
@user-or1sq3si6t
@user-or1sq3si6t 4 ай бұрын
Василий, не бери греха на душу. Пряный аромат сельдерея--наше всё! Ну или хотя бы моё.😂В общем, сельдерей надо употреблять таким, каков он есть от природы. А кому не нравится, не издеваться над собой и сельдереем. Успехов, здоровья и неизменного позитива😊
@user-sw6hb7zt9k
@user-sw6hb7zt9k 3 ай бұрын
Очень люблю сельдерей стебель особенно зимой свежесть и хруст и вкус просто божественный
@user-zf1bq3xs5b
@user-zf1bq3xs5b 3 ай бұрын
Вы правы!! Для меня сельдерей это отврат. Увы.
@user-bs9gu2wj7y
@user-bs9gu2wj7y 3 ай бұрын
❤❤❤❤
@inusik-fs7uc
@inusik-fs7uc 3 ай бұрын
Полностью согласна😊
@lubow.drogolova6556
@lubow.drogolova6556 3 ай бұрын
Я люблю просто есть хрустеть супер
@sebastiancrab8506
@sebastiancrab8506 2 жыл бұрын
Честно говоря, я его люблю таким, какой он есть.
@Marko99443
@Marko99443 2 жыл бұрын
Кого? Василия?
@user-qb3sx9dq5y
@user-qb3sx9dq5y 2 жыл бұрын
@@Marko99443 😄тоже возник такой же вопрос)))
@ivanfiodorov6429
@ivanfiodorov6429 2 жыл бұрын
к потере энергии при переваривании добавим потерю энергии от приготовления... идеально еще в утяжелителях готовить)
@user-lv9ur8ky4j
@user-lv9ur8ky4j 2 жыл бұрын
Жаль, что масла далеко не капелька...
@user-qo2bv6gh2c
@user-qo2bv6gh2c 2 жыл бұрын
И на беговой дорожке. ЗОЖ )
@olgagordon6774
@olgagordon6774 2 жыл бұрын
@@user-qo2bv6gh2c И приседать при этом😂
@user-lv9ur8ky4j
@user-lv9ur8ky4j 2 жыл бұрын
@Сергей Козякин а ты, умный, пройти мимо не смог? 😂
@user-qb3sx9dq5y
@user-qb3sx9dq5y 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@nellifrolova5331
@nellifrolova5331 2 жыл бұрын
А я от запаха сельдерея балдею,очень люблю его.
@user-gi1ls2lk3n
@user-gi1ls2lk3n 3 ай бұрын
И я тоже😂❤
@user-nv2ym2cp7t
@user-nv2ym2cp7t 3 ай бұрын
вот , на вкус и цвет...Я так схожу с ума от запаха кинзы. Сельдерей терпеть не могла. Но, с недавних порт вошла во вкус и ем его во всех видах. Кстати, вкусный жареный.Просто на оливковом масле слегка притомить
@user-wc7bp5ds6s
@user-wc7bp5ds6s 2 ай бұрын
Попробуйте мелко кубиком нарезанный сельдерей и творог, зелень, сок лимона, чуток масла, соль, сахар
@gdudarenok
@gdudarenok 2 жыл бұрын
Волшебник Василий. Обожаю твои рецепты. Сельдерей ненавидел. Блин по твоему рецепту для эксперимента сделал порцию из 4 стеблей. Это какое то невообразимое количество для меня. Я полстебля съесть не мог этой гадости. В итоге съел неспеша незаметно под видео всю порцию. Я в шоке. Спасибо тебе огромное за твои рецепты.
@user-zz8oe5nu7d
@user-zz8oe5nu7d 3 ай бұрын
Благодарю 👍
@user-wh3md6si7q
@user-wh3md6si7q Жыл бұрын
О! А я обожаю сельдерей, его запах... - я фанатка сельдерея!
@user-qs6nf2zz5s
@user-qs6nf2zz5s 2 ай бұрын
Счастливица. Я ненавижу его запах.
@user-wh3md6si7q
@user-wh3md6si7q 2 ай бұрын
@@user-qs6nf2zz5s, ничего страшного. Моей дочери, тоже не нравится.
@user-vc3sm8rf6f
@user-vc3sm8rf6f 2 жыл бұрын
Люблю сельдерей. И вершки и корешки. И в первых блюдах, и в салатах. Спасибо за новый способ.
@user-nk6qg2bs5p
@user-nk6qg2bs5p 2 жыл бұрын
И я. Делаю дрессинг для тех, кто не любит жевать.
@user-zk1xj8nt8g
@user-zk1xj8nt8g 2 жыл бұрын
это точно. и зелень, и стебли и клубни. недавно делала холодец с курицей и добавила с морковкой клубень сельдерея. получился очень приятный запах и вкус. может кому пригодится. хотя это не новость, но у меня был первый раз такой вариант. всем мира и любви)
@Ice-vg7zs
@Ice-vg7zs Жыл бұрын
стебель едят, а траву сверху куда? тоже в салат?
@user-vc3sm8rf6f
@user-vc3sm8rf6f Жыл бұрын
@@Ice-vg7zs Как любую другую зелень.
@user-oy1yt9lh5c
@user-oy1yt9lh5c Жыл бұрын
@@user-zk1xj8nt8g а я люблю варить курицу с сельдереем. В бульон кидаешь и варишь до полного растворения. С некоторых пор начала сушить его килограммами для такого бульона
@di_MITRIOS
@di_MITRIOS Жыл бұрын
А если к этой сельдерейной строганине незаметно пристроить на край тарелки недлинный такой шампурчик с шашлыком, то будет ещё вкуснее. Спасибо Василию!
@user-ti8kc9rb8d
@user-ti8kc9rb8d 3 ай бұрын
Можно и длинный
@anastasiabo61
@anastasiabo61 11 ай бұрын
Как он может быть невкусным???это ж вкуснятина. Обожаю его
@liliyamansurova2666
@liliyamansurova2666 2 жыл бұрын
На предыдущем видео Василия какая-то женщина в комментариях написала, что из сельдерея надо просто удалить волокна, и тогда вкус становится намного мягче. Спасибо тебе, незнакомая женщина, теперь я могу его есть!!! 👍👍👍
@user-ow6xo9lp1l
@user-ow6xo9lp1l 4 ай бұрын
Й0
@valentinavalentina6073
@valentinavalentina6073 3 ай бұрын
Так он полностью состоит из этих волокон.
@liliyamansurova2666
@liliyamansurova2666 3 ай бұрын
@@valentinavalentina6073 Ну самые крупные если убрать
@user-sf5pn8bh2k
@user-sf5pn8bh2k 3 ай бұрын
Люди, которые все детство в саду питались ревенем конечно так же во взрослой жизни подходят и к сельдерею. Те мы его конечно чистим!
@liliyamansurova2666
@liliyamansurova2666 3 ай бұрын
@@user-sf5pn8bh2k Вот повезло, я ревень только в институте первый раз попробовала 😁 Все детство питалась щавелем 😂 И сельдерей тоже для меня загадкой оставался вплоть до ≈ 30 лет
@sergeyakulov4403
@sergeyakulov4403 2 жыл бұрын
Не могу приучить себя к сильному аромату сельдерея. Ем редко и через силу. Недавно в качестве эксперимента нарезал стебель, добавил чуточку майонеза и бальзамический крем-уксус (он кислый) - результат неожиданный. Съел разом и пошел готовить добавку. Никакого неприятного вкуса! Супер. Может кому пригодится
@user-pe3zu2tf3w
@user-pe3zu2tf3w 2 жыл бұрын
Миллионы лет мы эволюционировали, питаясь главным образом дикими растениями, в том числе темно-зелёными листовыми овощами (попросту говоря, листьями), так что наш организм приучился ставить знак равенства между овощами и приёмом пищи. Присутствие овощей в кишечнике - знак для нашей иммунной системы‹‹32››. Если мы не едим овощи с каждым приёмом пищи, то подрываем защитную стратегию нашего организма.
@user-bd9bt3lm7d
@user-bd9bt3lm7d Жыл бұрын
Мне аромат нравится, а вкус нет...тоже ищу методы применения
@user-ml3zn9vb9e
@user-ml3zn9vb9e Жыл бұрын
​@@user-pe3zu2tf3w Не знаю, может вы и эволюционировали, я Божье создание)
@user-wg7kk2zq4x
@user-wg7kk2zq4x Жыл бұрын
Сегодея купила для своей сношеньки...она любит..попробую и я полюбить😂
@Stasi_Nik67SPb
@Stasi_Nik67SPb 2 ай бұрын
Сельдерей, кислое яблоко, морковь на крупной тёрке, чуточку майонеза. Божественно. Сельдерей можно пробланшировать пару минут. Получается ореховый вкус салата.
@user-nf5my6xx7w
@user-nf5my6xx7w 2 жыл бұрын
Любители сельдерея для меня - это герои с другой планеты!
@tashashe616
@tashashe616 2 жыл бұрын
Ух ты, я герой!💪🔥✌️😁
@user-nf5my6xx7w
@user-nf5my6xx7w 2 жыл бұрын
@@tashashe616 как Вы это делаете🙄
@tashashe616
@tashashe616 2 жыл бұрын
@@user-nf5my6xx7w легко😁 Зато я терпеть не могу брокколи и всяких морских гадов🤷‍♀️
@user-nf5my6xx7w
@user-nf5my6xx7w 2 жыл бұрын
@@tashashe616 а я спаржу люблю, в любом исполнении, попробуйте фиолетовую
@tashashe616
@tashashe616 2 жыл бұрын
@@user-nf5my6xx7w спаржу тоже люблю👌
@user-rz3uy1yw4h
@user-rz3uy1yw4h 4 ай бұрын
Тоже мариную сельдерей лимонным соком, потом добавляю в разные блюда, в т.ч. в чечевичный суп за 5 минут до готовности. Еще измельчаю сельдерей с водой миксером, солю, добавляю томатную пасту, получаю чудесный напиток!
@KIRRLEONE
@KIRRLEONE 2 жыл бұрын
Как всегда - просто, понятно, мастерски! Смотришь рецепт, возникает вопрос - и в следующий момент Василий на него отвечает! Класс! 👍😎
@happyfella_tak
@happyfella_tak 2 жыл бұрын
Вася, а я сельдерей ещё квашу (ферментирую). На 400мл холодной воды 1 ст.л. соли и этим рассолом заливаю нарезанные произвольно стебли сельдерея. На свой вкус можно добавить чеснок, перец горошком, лаврушку и для остринки - чили или халапенько. Если делать в банке, то в качестве груза можно наполнить зиплок мешочек рассолом и положить сверху, чтобы сельдерей всегда был погружен в рассол. Всё, оставить квасится дней на 5, проверять по своему вкусу. Я люблю, чтобы подольше постоял и вот тебе кислый сельдерей с полезными бактериями. Очень люблю его в зеленые салаты добавлять, как и другие квашеные овощи (красный лук, халапеньо, редиска).
@user-yj6rc7ed7d
@user-yj6rc7ed7d 2 жыл бұрын
Спасибо, я попробую заквасить, капусту и огурцы давно квашу, вот здорово! 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@user-gy6fi9oh3o
@user-gy6fi9oh3o 2 жыл бұрын
Что такое халопеньо?
@happyfella_tak
@happyfella_tak 2 жыл бұрын
@@user-gy6fi9oh3o Jalapeno pepper. Острый перец такой
@user-gy6fi9oh3o
@user-gy6fi9oh3o 2 жыл бұрын
@@happyfella_tak ну и пишите - перец острый, русских больше смотрит канал, я в рестораны не хожу а рецепты новые люблю, хочу что бы все было понятно раз см
@raduga-ok5498
@raduga-ok5498 2 жыл бұрын
5 дней квасится, далее используется часть для салата, а оставшуюся часть как хранить? Рассол сливается и ... ? Спасибо заранее за ответ.
@blancodima
@blancodima 2 жыл бұрын
Ещё способ сделать сельдерей съедобным: Сельдерей и зелёное яблоко (я люблю голден) 1 к 1 в соковыжималку, туда же добавляю совсем немного имбиря. Сок получается потрясающий по аромату и вкусу, немного пряный, свежий вкус, как раз к лету.
@user-yt2nn7ws9h
@user-yt2nn7ws9h Жыл бұрын
Яблоки голден вообще то желтые
@user-eb9pq1uh5c
@user-eb9pq1uh5c Жыл бұрын
@@user-yt2nn7ws9h зелёное яблоко с кислинкой - это сорт Симиренко ))
@user-yt2nn7ws9h
@user-yt2nn7ws9h Жыл бұрын
@@user-eb9pq1uh5c зелёных с кислинкой множество сортов
@GalinaGalina-xv7dl
@GalinaGalina-xv7dl 2 жыл бұрын
Здравствуйте . Спасибо за простой рецепт приготовления сельдерея .Вы молодец . У Вас есть изюминка , талант поварский . Желаю Вам, родным, оператору крепкого здоровья и всего доброго.
@olyakostromina1716
@olyakostromina1716 2 жыл бұрын
Я сельдерей просто ем. Вымыла ,почистила и хрум, хрум, хрум .
@romapad_web
@romapad_web 2 жыл бұрын
на два хрума съедается)
@hgggvfvbhfc1839
@hgggvfvbhfc1839 2 жыл бұрын
Да, Василий ещё резать не закончил, а я уже съел.
@ValmerKill
@ValmerKill 2 жыл бұрын
Так же делаю иногда)
@ZZmeyka
@ZZmeyka 2 жыл бұрын
вам везет. Вкус у него очень специфичен и мало кому нравится
@hejgahk
@hejgahk 2 жыл бұрын
А от чего вы его чистите?? Он у вас в кожуре, что ли??
@irinT17
@irinT17 2 жыл бұрын
От макушки до корней -всем полезен сельдерей. 👍🤣😉.
@batonchik555
@batonchik555 2 жыл бұрын
Даже сушёного, чайная ложечка - это уже хорошо. Но а тем более полный мешок! :)
@irinT17
@irinT17 2 жыл бұрын
@@batonchik555 🤣🤣🤣🤣👍
@monyakairos7273
@monyakairos7273 2 жыл бұрын
Мужчинам очень полезен с креветками
@irinT17
@irinT17 2 жыл бұрын
@@user-vc2nk2tw2w Добрый день! И Вам удачи!
@user-xg3nf7zt6j
@user-xg3nf7zt6j 2 жыл бұрын
@@irinT17 Это правда, сельдерей Молодец средь овощей!
@zoyakovalchuk4824
@zoyakovalchuk4824 Жыл бұрын
Вы чародей! Терпеть не могла сельдерей,но ради эксперимента решила попробовать и это действительно вкусно.
@liliyaokun9610
@liliyaokun9610 Жыл бұрын
Вася сендерей надо почистить там сверху будут водочки их надо убрать и сендерей будет нежный и мягкий и делайте с ним что хотите он очень вкусный лежите в салата в горячие блюда но обязательно надо почистить сверху будут волосики они создают грубость в Израиле употребляют израитяни почти во все блюда они очень любят его здесь много и растет круглый год. Катя. Израиль. г. Ашдод
@liliyaokun9610
@liliyaokun9610 Жыл бұрын
Ошибка волоски на седерею
@anis-lena
@anis-lena Жыл бұрын
@@liliyaokun9610 спасибо.
@user-ji3ec5wy7d
@user-ji3ec5wy7d Жыл бұрын
Диета, на которой человечество сидело столетиями, предполагает наличие в рационе 10% белка, 10% жиров и 80% углеводов. Всё это давала растительная пища. В ответ на заявления любителей белка, утверждающих, что углеводы вредны, нужно заметить, что далеко не все они так неполезны. Углеводы в их исходном виде дают нам клетчатку и жизненно необходимые питательные вещества . Вдобавок углеводы - главный источник топлива для наших тел и особенно для мозга.
@user-up8tg4do2y
@user-up8tg4do2y Жыл бұрын
Я беру белый сельдерей,сырой шинкую ножом,лимон сок,чуть соли,без масла,потереть яблоко,морковь и перемешать. ВСЕ, ПРОБУЙТЕ0
@user-uo8dl1on3f
@user-uo8dl1on3f 2 жыл бұрын
Поразительно, нравится вкус сель дерея в любом виде салатах!
@nikolayterraraptor1222
@nikolayterraraptor1222 2 жыл бұрын
Василий: "Сельдерей хорош отрицательной калорийностью". Также Василий: "Добавляем сахар".
@WOOST3
@WOOST3 2 жыл бұрын
а теперь капельку масла) что бы сжечь все колории
@lauhin91
@lauhin91 2 жыл бұрын
Это при том, что "продукты с отрицательной калорийностью" - это миф
@_c_e_h_o_k_o_c__2361
@_c_e_h_o_k_o_c__2361 2 жыл бұрын
@Stes Zloy в килограмме сельдерея 140 ккал. Те если есть 20 кг сельдерея в день, можно прилично поправиться 🤓👆
@user-xg3nf7zt6j
@user-xg3nf7zt6j 2 жыл бұрын
@@_c_e_h_o_k_o_c__2361 судя пр нику и тому, в каких количествах вы поедаете сельдерей...вы или лошадь или корова?🤔😉
@zinawei2496
@zinawei2496 2 жыл бұрын
😆
@zinnbz5747
@zinnbz5747 Жыл бұрын
Сельдерей это вкусно!!! Я его даже просто ем без всяких приправ. Спасибо повару за рецепт 😋😋😋😋😋
@user-yk7xs7uo5t
@user-yk7xs7uo5t 3 ай бұрын
Благодарю за орегинальный способ приготовления!
@tmelnikov
@tmelnikov 2 жыл бұрын
Слюни потекли. Обожаю сельдерей особенно макать в blue cheese или другие дрессингс. Надо попробывать именно так теперь. Спасибо за новую идею!!
@LikeAPetrol
@LikeAPetrol 2 жыл бұрын
Ждал, что Василий после нарезки сельдерея выкинет его в мусорное ведро. По моему опыту, это единственный способ не испытывать к сельдерею отвращение. За идею спасибо, надо проверить рецепт.
@user-lz5qk3rn3z
@user-lz5qk3rn3z Жыл бұрын
Как можно не любить сельдерей?) Я тот ещё мясоед, но такие вкусняшки нельзя обходить стороной.
@cyber-cat69
@cyber-cat69 Жыл бұрын
согласен. Тем более сельдерей, в сочетании с томатами, луком и чесноком отлично подходит к мясу. Это если черешковый. А если листовой (свежий или сушёный) - то лучшая приправа к мясному супу.
@user-uc8gy3ge6p
@user-uc8gy3ge6p 2 жыл бұрын
Все гениальное-просто!👍Благодарствуем,Василий за рецептик!
@user-ge3fl3ym1d
@user-ge3fl3ym1d 2 жыл бұрын
Ну Вася!!! Поразил!!!Даже из травы сотворил блюдо!!! Мастер!!!!!!
@user-iv3tf6zt9l
@user-iv3tf6zt9l 2 жыл бұрын
Обожаю сельдерей и имбирь.Не одно блюдо без них не обходится.Спасибо,Василий за Ваши рецепты и юмор.
@galyaroma3209
@galyaroma3209 10 ай бұрын
я тоже ...
@user-bf6vs7wz3j
@user-bf6vs7wz3j Жыл бұрын
Я нашла способ, натераю стебель на тёрке для корейской моркови, получается тоже мелкая соломка, а волокна которые отделяются легко выбрасываю
@user-zm1io7zr8p
@user-zm1io7zr8p Жыл бұрын
И главное - всё на полном серьёзе! Василий прямо гурман😀
@user-he9fr5rc6m
@user-he9fr5rc6m 2 ай бұрын
Нее, без Вас мы не знаем. Вы наш повар!!!! У Вас все вкусно, и сами Вы очень приятный человек. Спасибо Вам!!!) 😊
@user-ou4vq1cx2s
@user-ou4vq1cx2s 2 жыл бұрын
Сельдерей использую практически во все овощные блюда и салаты, в борщи и солянки. А вот такого способа не знала, спасибо за новую интерпритацию! Вася, кухня после ремонта преобразилась, стала беленькая, свеженькая... класс! очень красивый ФАРТУК у печки!
@dedbanzay307
@dedbanzay307 2 жыл бұрын
У больших(толстых) стеблей обычно срезаю "кожицу" тонким слоем(можно картофеле-овоще чисткой). "Самый вкус" у листьев и молодых(маленьких) стеблей. Сельдерюшка с яблоком хорошо идет)
@Marinika792
@Marinika792 2 жыл бұрын
Сельдерей обожаю в сыром виде, но такую вариацию попробую обязательно) спасибо за идею
@user-yy6jm9ix3e
@user-yy6jm9ix3e 2 жыл бұрын
Спасибо ,Василий, за позитивную подачу рецепта.👍
@almihor
@almihor 2 жыл бұрын
сельдерей хорошо сочетается с копчёным мясом в салате, было открытием
@alisabruno1372
@alisabruno1372 3 ай бұрын
Спасибо! Очень понравилось. Обязательно буду делать такую добавку к салатам.
@user-qj7sn6sj6v
@user-qj7sn6sj6v 20 күн бұрын
Лук репчатый порезать полукольцами и с солью перемешать!нарезать сельдерей тоже потоньше,зелень любая:петрушка,укроп...выдать сок лимона и добавить масло растительное.постоит мин. 20 и ВСЁ!!!.ОЧ ВКУСНО.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
@user-gq3hp7yu2f
@user-gq3hp7yu2f Жыл бұрын
Вы знаете, ну очень пикантно, и к рису чудесно подошёл. Действительно характерный специфический привкус сельдерея заметно поубавился. Благодарю Вас.
@olgakolyvanova3701
@olgakolyvanova3701 2 жыл бұрын
Будете богатым, вспомнила, что давно вас не видела, а тут видео, опаньки. И сельдерей только купила, начинаю готовить!!!!
@user-po5zn6ec8n
@user-po5zn6ec8n 2 жыл бұрын
Спасибо! Новый для меня способ нарезки сельдерея. Очень люблю сельдерей в любом виде!!
@user-eu9fo7vc7k
@user-eu9fo7vc7k 2 жыл бұрын
Тру на терке соломкой
@natanv5271
@natanv5271 4 ай бұрын
Сельдерей обожаю!!! Ем его просто так, как огурцы или помидоры, иногда добавляю в салаты или в другие блюда. Но чаще всего предпочитаю отдельно и это оооочень вкусно!!!!🤗👍👍👍👍👍❤️❤️❤️
@user-ol3ev4jb5p
@user-ol3ev4jb5p 2 жыл бұрын
Для меня черешковый сельдерей, и так, ну оочень вкусный... и без лимона, ел бы и ел). И вот эта пряность как раз и нравится). В этом же он и прекрасен!!
@user-pe3zu2tf3w
@user-pe3zu2tf3w 2 жыл бұрын
Как же нам соскочить с «поезда смерти»? Это просто как день: начинай постепенно. Замени нездоровый завтрак, например, парой фруктов, овсянкой и тостом из цельнозернового хлеба. На обед заточи веганский бургер, салат и свежевыжатый овощной (ну или фруктовый) сок. Купи пару книг с рецептами здоровых и полезных блюд или сходи пару раз в веганское кафе. Мало‑помалу заменяй нездоровую пищу на полезную и вкусную. Пей как можно больше разных свежевыжатых соков и чистой питьевой воды и держись подальше от животного белка.
@kentbrokman2338
@kentbrokman2338 2 жыл бұрын
@@user-pe3zu2tf3w Так и не понял, почему надо держаться подальше от животного белка? Только, чтоб Биллу Гейтсу с братвой больше досталось? Есть в этом что-то рациональное? Или это секта?
@ArInYa.V
@ArInYa.V 2 жыл бұрын
О, да! Не понимала в юности вкус маслин вообще, пока мне не порекомендовали ею закусить рюмочку текилы))) С тех пор обожаю их просто так)
@user-gi1ef6ih2z
@user-gi1ef6ih2z 2 жыл бұрын
У меня так же с оливками было) и ещё с плесневым сыром) раньше не понимала, а теперь обожаю сыр дор блю с красным сухим вином🤤
@Marko99443
@Marko99443 2 жыл бұрын
Ко всему нужно дойти, может год , а может всю жизнь, как Василий глаголил. И это истина. Сам непереносил книзу, пока товарищь не накормил меня ей с баранины.
@Life_is_wonderful888
@Life_is_wonderful888 2 жыл бұрын
@@abebeaku8369 ахаха)))
@Gonor111
@Gonor111 Жыл бұрын
Точно так стала есть маслины))
@lydiamedvedeva2252
@lydiamedvedeva2252 Жыл бұрын
Аналогично: ни оливки, ни маслины в юности не переносила. А когда мой муж приготовил солянку с оливками, я вдруг влюбилась и в них, и в маслины.
@user-tq1qk4xl5o
@user-tq1qk4xl5o 2 жыл бұрын
Есть замечательный салат,просто необыкновенный! Сельдерей,сладкое яблоко крупно нарезать и в блендере немного еще размельчить,просто одно мгновение..Все.Чуть солим и добавляем туда ананасы.Беру консервированные кусочками,если кольцами,то режу. Заправляют и майонезом и несладким йогуртом и сметаной.Мне нравится йогуртом. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!ОЧЕНЬ!Нереальное сочетание. И очень легкий!. Пробуйте все,уверена,ОЧЕНЬ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ! Все ингредиенты кладите по вкусу.Обычно на один стебель беру примерно половину яблока и ложки две ананасов(чайные с горкой). Есть сразу же,оставлять нельзя.
@user-gi2yo3bc3i
@user-gi2yo3bc3i Жыл бұрын
Это каша из топора...
@MsSovva
@MsSovva 2 жыл бұрын
Обожаю сельдерей во всех видах, спасибо за рецепт 👍👏
@fantomas2333353
@fantomas2333353 2 жыл бұрын
Какой-то изврат - нарезать сельдерей вдоль волокон и потом эти волокна пережёвывать... Всегда шинкую сельдерей на тёрке тонкими поперечными пластинами. И жевать удобнее, и сочнее нарезка получается.
@user-kc6ko9mf9w
@user-kc6ko9mf9w 2 жыл бұрын
Здравствуйте Василий! Я обожаю сельдерей и салаты куда он входит.Просто,вкусно,необычно! 👍👏🔥
@viramanzyk6690
@viramanzyk6690 2 жыл бұрын
Ловите классный рецепт салата с сельдереем. Он здесь практически не чувствуется. Помидоры, крабовые палочки и сельдерей нарезать крупно. Заправить майонезом и перемешать. Уходит быстро со стола, потому что кушается очень легко. Можете угостить тех, кто не любит сельдерей. Они там его и не почуствуют.
@Annnezh
@Annnezh 2 жыл бұрын
Все гениальное просто! Спасибо!
@Vetraable
@Vetraable 2 жыл бұрын
момент неожиданности-я три дня думала про сельдерях-надо поинтереоваться ими..и вот тебе-ролик сам меня нашол.а теперь можно будет и попробовать.благодарю.всегда смотрю с удовольствием.ВЫ-МАСТЕР.
@russkichetnik
@russkichetnik 2 жыл бұрын
Ничего не ел вкусней, чем зелёный сельдерей!
@Raf-ld5eu
@Raf-ld5eu 2 жыл бұрын
Из трюфелей порошок сделает из вкуса шок. Блюдо из пера совы разорвёт ваши штаны! Сыр, чеснок и много сои сделают голодным вдвое!
@Raf-ld5eu
@Raf-ld5eu 2 жыл бұрын
@@bombermanpodcast Съешь немного сельдерея и не бойся гонореи!
@user-pi3yp4tu4i
@user-pi3yp4tu4i 2 жыл бұрын
Хаха
@user-xo2gm8jd9i
@user-xo2gm8jd9i 2 жыл бұрын
Я вам всем за такое лайк поставил👍
@viktorivanishchev3056
@viktorivanishchev3056 2 жыл бұрын
Бедняжка 🤣
@user-gv7zv3fc7g
@user-gv7zv3fc7g 2 жыл бұрын
Спасибочки за очередной рецептик. Неужели есть человек которые не любят сельдерей
@larirosanova2297
@larirosanova2297 Жыл бұрын
Я сельдерей ем, как салат, только вместо сахара добавляю тертое яблоко. Получается очень вкусно и полезно.
@user-dr8el7uf1n
@user-dr8el7uf1n 2 жыл бұрын
Спасибище огромное! Решила попробовать сельдерей, купила, фуу гадость!! Хотела уже выкинуть пока не попробовала Ваш рецепт!! Спасибо огромное!!
@felixlorenz9759
@felixlorenz9759 2 жыл бұрын
Класс Василий👍👍👍! Иду в магазин за сердереем, обязательно сегодня сделаю такой салатик! Всем привет с Берлина! Здоровья Вам и вашим близким 👍🤝
@smetanka_v_kote3036
@smetanka_v_kote3036 2 жыл бұрын
Звонит муж из магазина: тут икры мойвы нет, печень трески пойдет? Я: Нет. Емельяненко: *Выпускает видео-рецепт с треской на следующий день* Я: Сельдерея купим? Муж: Нет, он не вкусный. Емельяненко: *Как сделать сельдерей вкусным* Да ёп… :)
@_Vnuk_Svaroga
@_Vnuk_Svaroga 2 жыл бұрын
Совпадение? Не думаю... 😎
@tetyanastout7659
@tetyanastout7659 2 жыл бұрын
Лол. Емельяненко, он такой😎
@chupeevalexander9019
@chupeevalexander9019 2 жыл бұрын
Емельяненко следит за тобой
@Marina_Travova
@Marina_Travova 2 жыл бұрын
Чтение мыслей, экзальтация духа и раздача слонов, 😉
@Raf-ld5eu
@Raf-ld5eu 2 жыл бұрын
Не берите в голову. Весь рецепт такой: трюфельный порошок, чеснок, оливковое масло, лук, кинза и соевый соус. Можно добавить немного сахара и нарезать помидоры. А, еще кусочек завонявшего сыра накрошить. И периодически вбрасывать мясо или рыбу или сельдерей. Или даже капусту но уже сдуру.
@alexviti7146
@alexviti7146 2 жыл бұрын
Как можно не любить свежий сельдерей ? В Италии сыр с плесенью,, Горгонзола,, едят с сельдереем. Ну очень вкусно. Да и в любой овощной салат добавить можно. Или просто обмакиваешь сельдерей ( или ещё другой овощ- финоккио или по другому- фенкель) в оливковое масло с солью и черным перцем и в рот.
@Karlson131
@Karlson131 2 жыл бұрын
Спасибо Василий, за науку. Я, когда начал худеть, прямо таки заставлял себя есть сельдерей. Сначала, было реально противно. А потом привык и даже начало нравится. Думаю, тут всё дело в мотивации и постоянстве. Впрочем, как и везде. И да, сельдерей, значительно помогает в сбросе веса. Подтверждаю из личного опыта.
@user-vf3xi3qr7k
@user-vf3xi3qr7k 2 жыл бұрын
Он мочнгонный
@user-hp1lt1pn2g
@user-hp1lt1pn2g Жыл бұрын
Сельдерей, яблоко кислое, немного мелко порезанного грецкого ореха и чуточку майонеза. Пробовала со сметаной, не то совершенно. Попробуйте!
@Karlson131
@Karlson131 Жыл бұрын
@@user-hp1lt1pn2g Спасибо! Попробую обязательно...
@user-uh4rg4jp3z
@user-uh4rg4jp3z Жыл бұрын
Очень вкусно но мне бы наоборот вес набрать 47 кг вешу
@valentinavalentina6073
@valentinavalentina6073 3 ай бұрын
​@@user-uh4rg4jp3zя брала старинный рецепт. Там антоновка, шоколад, сахар, желтки и нутряное сало. Вме это разогревалось на огне, получалась паста. Шоколад и яблоки перебивали вкус сала. Выходила литровая банка. Утром мазала на булку. Помогало)))))))
@user-el9on5tw9y
@user-el9on5tw9y 4 ай бұрын
Это просто супер, огромная благодарность, талантливый человек талантлив во всём.
@user-bo7gb3zt3w
@user-bo7gb3zt3w 2 жыл бұрын
Еще яблочка добавить или редисочки тонко настроганной, будет еще съедобнее))) Спасибо, Васидий!
@_c_e_h_o_k_o_c__2361
@_c_e_h_o_k_o_c__2361 2 жыл бұрын
И колбаски
@user-ng1yr4ll3p
@user-ng1yr4ll3p Жыл бұрын
Ябдочка..и лечите насморк
@user-ty3kn1yl1t
@user-ty3kn1yl1t 7 ай бұрын
Очень интересно, не ожидала. Спасибо.
@user-je6th1qp6q
@user-je6th1qp6q 2 жыл бұрын
Поресающая добавка очень крута. Спосибо Василий. Мало видео о таких продуктах, парей, сельдерей, кинза.
@oksanadudko7677
@oksanadudko7677 Жыл бұрын
Спасибо ВСЕМ юмористам ! Молодцы! Я даже заулыбалась😭😭🤪
@marinapuzilov8332
@marinapuzilov8332 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт Василий, люблю сельдерей, но всегда его тушила, и заставляла себя есть 😍 А теперь попробую ваш вариант, приятно было вас видеть и слышать, есть у вас харизма и доброта 🙏😍 Для тех, кто не любит сельдерей - он очень полезный, и часто бывает, что не нравится что то, а потом ещё как начинает нравиться. Из своего опыта - первый раз попробовала авокадо и ужаснулась, как может быть, что любят такой отвратительный плод. Но... живу в Израиле и авокадо очень доступен и очень любим, прошло время, снова попробовала и снова не зашло, а семья ест нормально, прошло ещё время и снова попробовала, но без всяких добавок, яиц, соли, соусов лимона и это было, то что надо, так и ем до сих пор, как например яблоко. 🙏😍
@tommy-raynbow8942
@tommy-raynbow8942 4 ай бұрын
Авокадо ( мой рецепт) в салате с ЛЮБЫМИ зелеными овощами и майонезом.
@beezbooz5883
@beezbooz5883 2 жыл бұрын
Спасибо. Очень полезно и оригинально.
@user-wx6gk2hn1k
@user-wx6gk2hn1k Жыл бұрын
Спасибо нужно попробовать по вашей нарезке.Я не так резала. Я думаю будет так вкусней.💖💖💖
@user-mk9ex5nw3e
@user-mk9ex5nw3e 2 жыл бұрын
Спасибо Василий! Рецепт хорош, как всегда, наверняка украсит тарелку с мясным блюдом, или салатом. Но, по правде, он хорош и так, просто откусить и похрустеть: сочный, яркий, ароматный
@user-eu9fo7vc7k
@user-eu9fo7vc7k 2 жыл бұрын
Очень люблю сельдерей, во все салаты пихаю. Рецепт огонь, именно то ,что нужно, нечто необычное и неизвестное, именно за такие рецепты уважаю вас и ваш творческий подход к кухне
@user-kk6dr5wi3q
@user-kk6dr5wi3q 2 жыл бұрын
Спасибочки, как по заказу! 🙂
@olgaminaeva6908
@olgaminaeva6908 2 жыл бұрын
Спасибо, Василий 🌿выглядит вкусно, вечером затестим😎
@user-pf5or7fy4w
@user-pf5or7fy4w 2 жыл бұрын
Все, пошел за сельдереем! Василий на высоте, как всегда. Респект и уважуха!
@zepp7777
@zepp7777 2 жыл бұрын
на вскидку : получился ревень .
@user-dp4wp8vj9h
@user-dp4wp8vj9h 2 жыл бұрын
Ревень это другое, не менее отличная зелень!!!
@zepp7777
@zepp7777 2 жыл бұрын
@@user-dp4wp8vj9h , я знаю что такое ревень . я имел в виду , что получится похожее по вкусу с ним .
@Life_is_wonderful888
@Life_is_wonderful888 2 жыл бұрын
@@zepp7777 Да-да, это как кабачки+лимонный сок+сахар=ананасы :))
@user-xb3vv1py5h
@user-xb3vv1py5h Жыл бұрын
Bravissimo👏👏👏👏👏сельдерей сам по себе вкусный очень пряный и хрустящий а в этаком исполнении ну просто роскошь причём лёгкая полезная изяЩная я бы сказала!❤❤❤
@c-soyka8659
@c-soyka8659 Жыл бұрын
Большое спасибо!!! Теперь буду применять Ваш способ !!!
@stilistparfum
@stilistparfum Жыл бұрын
Ещё для себя нашла сельдерей сдобрить дижонской горчицей, соевым соусом и растительным маслом 👍
@user-mf4vu3js7k
@user-mf4vu3js7k 2 жыл бұрын
Сельдерей содержит кремний, что важно при восстановлении кальциевого обмена (против остеопороза, проще говоря). Есть он еще в хвоще полевом, но как его употреблять не слышала. А в таком виде даже выглядит аппетитно. Надо приготовить! Благодарю за совет, Василий!
@user-ti7uu6do4r
@user-ti7uu6do4r Жыл бұрын
хвощ заваривают
@user-rs3ng9bp9z
@user-rs3ng9bp9z Жыл бұрын
Хвощ заливают холодной водой, настаивают 2часа(в банке оставляют, не выбрасывают) и далее пьют в течении дня как воду в любом количестве
@user-ih7in9yw9q
@user-ih7in9yw9q Жыл бұрын
@@user-rs3ng9bp9z эх
@user-wh3md6si7q
@user-wh3md6si7q Жыл бұрын
Так надо просто вбить в поисковик и туча рецептов выйдет🤭
@nadin7926
@nadin7926 2 жыл бұрын
Василий, спасибо вам большое за отличную идею! Супер!
@user-sc2vr6uu3b
@user-sc2vr6uu3b 2 жыл бұрын
Бамбический рецепт, благодарю, не знала, что можно с лимоном!!!
@Goldenfieldsandsilvershovels
@Goldenfieldsandsilvershovels 2 жыл бұрын
Нежно посыпать жаренным мясом)))
@user-vt9xt8cv9b
@user-vt9xt8cv9b 2 жыл бұрын
Это уже яд !
@user-bv2nq1fl2p
@user-bv2nq1fl2p 2 жыл бұрын
Калорийность сельдерея 12 ккал\100гр. И вообще нет продукта с отрицательной калорийностью! Не надо слушать безграмотных людей!
@user-qs1gq5xi2t
@user-qs1gq5xi2t 2 жыл бұрын
@@user-bv2nq1fl2p может он имеет в виду энергию на переваривание этого продукта .Съел 100 - потратил 150 к.каллор.
@user-sq7kg9xp6z
@user-sq7kg9xp6z Жыл бұрын
​@@user-bv2nq1fl2p Пока пережуёшь такое количество сельдерея, эти 12 калорий точно потратишь на пережёвывание!
@user-ve5hj4sg8k
@user-ve5hj4sg8k 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за идею! Как всегда весело и вкусно о полезном🤗
@tassssya
@tassssya 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Тоже терпеть не могу сельдерей, но знаю, что он очень полезный!
@user-dd2kp2hj5t
@user-dd2kp2hj5t Жыл бұрын
Реально вкусно. Я сделала. Супер. Раньше ненавидела сельдерей. Теперь буду есть.
@hejgahk
@hejgahk 2 жыл бұрын
Я сельдерей смешиваю в салате с капустой и свежими огурцами. Добавляю любую зелень, мелко порубленные зубчики чеснока и гималайскую соль. Даю немного настояться. Вкуснотища!! Никакого соуса или масла не добавляю.
@batonchik555
@batonchik555 2 жыл бұрын
А ещё мне сельдерей очень понравился в Лазаньи. Прям вкус очешуенный. Правда я сначала подумал, что это сладкий перец. Но потом ознакомился с рецептурой, узнал, что листья Лазаньи это тесто, а не оборванные листы с дерева Лазанья! :) Тёмный был! :)
@user-ni6oi7nt3d
@user-ni6oi7nt3d 6 ай бұрын
Благодарю за рецепт.
@user-uf7zm1gr4t
@user-uf7zm1gr4t 4 ай бұрын
Спасибо! Обязательно попробую!
@user-zo7fx4qj9w
@user-zo7fx4qj9w 2 жыл бұрын
Отлично! А ещё рецепты для похудения сделайте пожалуйста!
@katerinak4587
@katerinak4587 2 жыл бұрын
Нарезаю сельдерей, морковку, перец, огурец соломкой и вечером под телевизор... Макаю в сметанный соус с чесноком. Или в сальсу.
@Miroslava59
@Miroslava59 2 жыл бұрын
Сельдерей, яблоко, заправить лимонным соком. и всё😋 Можно туда еще тыкву, лучше "баттернат"
@user-ze5zc1ki2j
@user-ze5zc1ki2j 2 жыл бұрын
Катерина, мне понравилось. Возьму на заметку. А я просто добавляю в овощные салаты каждый день. Никто и не замечает присутствие сельдерея. Ваш вариант хорош лично для меня.
@oksananosenko2955
@oksananosenko2955 2 жыл бұрын
katerina k а в какую именно сальсу?
@katerinak4587
@katerinak4587 2 жыл бұрын
@@oksananosenko2955 а помидорки натираю на тёрке, очень мелко лук, зелень (я кинзу кучу кладу), соль, сахар, капля уксуса, паприка, перец, чеснок молотый, острый перец..... Короче, все, что Вы любите из специй 👍👍🤗🤗 Ещё я чипсы делаю из свёклы, слайсики высушила и сиди макай в соусы... Хрум - Хрум 🤗🤗🤗
@oksananosenko2955
@oksananosenko2955 2 жыл бұрын
@@katerinak4587 ням
@user-bi6rm4lq4w
@user-bi6rm4lq4w 2 жыл бұрын
Первый раз ела сельдерей с удовольствием. Спасибо большое!
@ledibiznes422
@ledibiznes422 2 жыл бұрын
Спасибо! Как всегда интересно и полезно
@MetalTheGabber
@MetalTheGabber 2 жыл бұрын
Соус ранч идеально подходит. Так же можно творожный сыр намазать и ненадо нарезать. 👍
@knigolaz
@knigolaz 2 жыл бұрын
Просто наблюдение: это единственное блюдо на канале, которое автор не стал пробовать на камеру.
@klinklin2318
@klinklin2318 2 жыл бұрын
Да это просто оператор куда то спешил))
@user-qs4zc9lo8o
@user-qs4zc9lo8o 3 ай бұрын
Спасибо! Вы правы, Автор, сельдерей надо понять! ... Я сельдерей люблю! Он вкусный; причём и стебли, и корень, и листья!👌🏼 мне вкусно все «сельдерейное»😅 в сыром виде стебли режу тоже тонко, только поперёк, и с тертой морковью и майонезом, просто сырой салатик! С корнем - то же самое. А так, и в суп, и в борщ, щи, и в мясо, рыбу, в подливы разные!, мне нравится запах сельдерея! И он очень полезный!👌🏼👍🏼🤗
@user-vi8pz8li7w
@user-vi8pz8li7w 2 жыл бұрын
Очень понравился рецепт,вкусно👍👍👍
Это вкуснее, чем малосольные огурцы. Готовьте сразу на неделю
11:31
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,7 МЛН
Когда на улице Маябрь 😈 #марьяна #шортс
00:17
How did CatNap end up in Luca cartoon?🙀
00:16
LOL
Рет қаралды 7 МЛН
I PEELED OFF THE CARDBOARD WATERMELON!#asmr
00:56
HAYATAKU はやたく
Рет қаралды 35 МЛН
Деликатес доступный каждому. Бычьи хвосты в афганском казане
20:18
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 963 М.
Как очистить сельдерей
2:40
Быстрая кухня
Рет қаралды 500 М.
Черешковый сельдерей от посева семян до сбора урожая.
11:49
САД ОГОРОД И ЗИМНЯЯ ТЕПЛИЦА
Рет қаралды 121 М.
Не думал, что пшённая каша может быть такой вкусной. Кулеш
16:03
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,2 МЛН
Когда мне лень готовить, я делаю это блюдо. СЫРНЫЙ СУП.
12:28
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 5 МЛН
Когда на улице Маябрь 😈 #марьяна #шортс
00:17