Это вкуснее, чем малосольные огурцы. Готовьте сразу на неделю

[@татьянаботузак]

Огурцы 280г уже очищенные от кожуры и без семян, сельдерей 1 стебель, из огуречных семян сделать сок, получившийся объем довести теплой водой до 150мл, в маринад 10г сахара, 10г соли и 1 ч.л. уксуса 9%, залить маринадом огурцы. Добавить стебли укропа и петрушки, три зубка чеснока. Всё перемешать и оставить на ночь.

[@Привет-х1я]

Василий, вы так аккуратно, с любовью обращаетесь с продуктами. Они у вас в руках чудесно превращаются в яство! Никогда не спешите, солидно. Красота! И вкуснота!

[@ЮрийАржиловский-о9т]

Какое слово красивое Яство.

[@МарияБал-ъ1я]

Спасибо .очень интересно показываете.

[@МарияБал-ъ1я]

Спасибо вам большое за показ заготовки очень интересно и полезно.

[@ЛюбаБабій-н5м]

0

[@НатальяХавчук]

Не то, что я. Живу одна. Готовить-нож по сердцу. Много выбрасываю или соседским собакам отдаю.

[@olenademyantseva8038]

Куда пропал мужик, который граммовки писал? Родненький, вернись🙏🙏🙏

[@НатальяП-х5н]

👍🏻😂

[@ВаленаДжи]

😂

[@LeSimpl]

@litvinov.bogdan его звали - я специально пошла нашла в старых рецептах))) Поддерживаю, очень полезное дело!

[@Fedor___1]

👍 да злые люди визжали на него,типа он славу у Васи ворует...

[@gtggyut8115]

Парень, вернись, пожалуйста

[@СофьяЛурина]

ЭТО ПРОСТО ОПЕРА НА КУХНЕ! НА СКОЛЬКО ПОДАЕТСЯ РЕЦЕПТ ОГУРЧИКОВ! А САМА НАРЕЗКА - РАБОТА ЮВЕЛИРА! КРАСИВО И ТОЧНО ПЕРЕДАЕТ КРАСОТУ КАЖДОГО ИНГРИДИЕНТА! БРАВО! УЖЕ ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ И УГОЩАТЬ ДОМОЧАДЦЕВ!!! ЖДЕМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ И ВСТРЕЧИ С ВАМИ!👍

[@jamaicster]

С тех пор как у видел Василия мне больше не нужен ни один другой кулинарный канал! =) Василий, вкусно ВСЁ! Вы, голос, материал, подача, харизма, блюда, откровенность, кухня, ножи и даже фоновые шумы =)))))))))))))))

[@ДаккалДудаева]

дБ мг

[@FilatovaMariii]

Так точно ! Я тоже обожаю этого Повара!!!!!!

[@dmitriiefimov2134]

Вы ограничиваете своё видение. Смотрите больше. И анализируйте.

[@swoyzealander3004]

​@@dmitriiefimov2134 тоже верно!

[@СергейСмирнов-л9т]

Приятно быть воздержным в пище.

[@larisakozirskaya3449]

Василий, Вы - супер!!! Шикарные рецепты! Отдельное человеческое СПАСИБО за речь и юмор - это сплошной позитив! Заведу блокнотик для крылатых выражений😊 Удачи Вам!

[@ВиватДобронравов]

Василий, я сам тоже повар и работал в этой сфере пока не перешел в другую и не сказал себе что не буду брать больше в руки ножи. Но когда увидел ваши видео, которые мне очень понравились, начал снова готовить. Вы меня сподвигли на это. Я вам очень благодарен. И смотрю все ваши видео, набераюсь с них опыта. Респект Вам и уважение продолжайте и дальше все то что умеете и показываете людям, скрещиваю за вас пальцы 🤞🙂👍.

[@commentators8731]

Что же вы сготовили такое и КОМУ ?!?!?! Что пришлось " оставить" поварское поприще ! Но вы набИрайтесь опыта с видео ,набИрайтесь .

[@ВиватДобронравов]

@@commentators8731 не то что бы сготовил, просто работая в столовой и в ресторане понял, что готовить в больших количествах и по быстрому это не моё, отказался от этого и стал маркетологом это моё 2е образование. А когда начал смотреть ваш канал, возобновил приготовление, только не в ресторане, а дома, готовлю на 2 семьи,кормлю своих. И это очень приятно. Вот щас готовлю салат селедка под шубой,греческий, и курицу в духовке, с картофелем пюре. В общем вам скажу лишь одно, огромное спасибо🙂

[@СерафимНаждак-з7б]

@@commentators8731 бы

[@ЛарисаРезник-в9ю]

Какая гадость. Эта. Ваша. Заливная. Рыба ,фу

[@НинаЗоя-ф6р]

@@ЛарисаРезник-в9ю Смотря кто и как готовит.

[@sergeinikulin1784]

У меня жена домашний повар,спорим вас с удовольствием,и не только из за хороших подсказок к известным рецептам,вы ещё и замечательный человек и актёр, спасибо за театр одного актера, всего хорошего. Ваши поклонники семья Никулиных.

[@ivanbikov4959]

.

[@ЛюдмилаАнтонова-ф8ж]

Спасибо очень интересно

[@gulnaragasimova1032]

@@ivanbikov4959 но.

[@КатяБерегова]

Василий просто завораживает своими приготовлениями. Я пользуюсь его рецептами. Все очень вкусно, ярко, красиво. Шеф-повар суперский. А как вкусно готовит, все движения отточены. Очень вкусно пробует свои блюда. А его непосредственные рассказики. Сказка и сплошные положительные эмоции. Благо дарю вам.

[@СергейСмирнов-л9т]

Блюда, томившиеся на медленном огне, обладают более насыщенным вкусом и ароматом.

[@СветланаВасильевна-я1т4с]

Василий! Вы очень грамотный, позитивный, интересный человек! Очень интересны Ваши способы приготовления! Спасибо, всех Вам благ!

[@марина-х5т5е]

Завтра сделаю . Василий ,спасибо . Кстати, не только огурцы меняют свое состояние,вот, мое состояние после просмотра Ваших видео - все лучше и лучше.

[@tatianavolnova4680]

Не удержалась и приготовила такие огурцы, бомба! Спасибо, Василий!

[@Светла-ъ2п]

Василий всегда бомба!

[@ashkadkv]

Василий, дайте ещё рецепт - как не переедать глядя на всю эту вкуснотищу. Готовлю по вашим рецептам, столько идей приходит в голову, так вкусно получается. Как профессионалы удерживаются от соблазна переесть?

[@ТатьянаЖукова-р1н]

Всегда, когда Мастер любит своё дело, получается шедевр! Смотрится круче детектива! Благодарю вас за это!

[@liudmilabarbashinea5875]

Василий, какой вы задорный, какой радостный и вдохновляющий на радость и жизнь без тревог! Только одни позитивные мысли идут от ваших видио! Удачи и новых рецептов от вас! А огурчики сегодня же приготовлю с радостью!

[@ДіанаКавінська-г2и]

Вп

[@ДіанаКавінська-г2и]

Як це за за

[@ГалинаВикторовна-я7г]

Замечательный рецепт, готовите превосходно, советы даёте заслушаешься ! Спасибо большое! Василий Вам лайк 👍

[@lejaleto]

Спасибо, что всегда все досконально объясняете - много идей появляется и знаний в том числе) ♥️

[@ЛидияПрорвина]

Уважаемый Василий, Вы умничка. Эти ваши.огурчики - просто восхищение. Дай Бог Вам здоровья

[@ТатьянаПодгорная-р6г]

Отличный рецэптик огурчиков!спасибо👍👍 🤗🥰😋

[@Малярок36-у1ч]

Танюша,у вас случайно буковка Э прописалась неправильно.а так согласен, рецепт неплох

[@ЗинаидаЛеонидовна-ъ3л]

Приятно было услышать от Василия, такие забытые слова: " Здравствуйте, товарищи ". Спасибо 😊

[@verakashirina955]

Василий огромное спасибо!!! Приготовлю,но верю,что вкус необыкновенный!!! Храни тебя Господь!

[@СВМедникова]

Какая красота! Огурцы чесночок любят, это - правда! И укроп любят очень, и сельдерей. Но, уксус мы не кладём. Нарезка интересная. Мы так никогда не заморачивались. Мы используем быстрый, походный вариант, когда минимум времени и приспособлений. В пакете с чесноком измельчённым, укропчиком и солью с перцем. Даже воды не добавляем. Соль из длинных долек и так сок вытянет за несколько часов. Без уксуса полезнее получится. Т.к. при квашении образуются новые полезные бактерии, а уксус их убивает. В домашних условиях и без спешки, особенно для гостей, можно и заморочиться с нарезкой. Она достойна праздничного стола. И за идею с сельдереем спасибо огромное! Должно быть очень вкусно. Чеснок режем так же. А, веточки укропа режем на одиночные венички. Они после засолки тоже вкусны. Прямо веничками дольки огурцов закусываем. Мелкая нарезка, конечно, намного аккуратнее. Но, съедать полностью удобнее венички, пропитанные огуречным соком, беря за стебель (он, кстати, тоже становится вкусным), чем мелко порезанные на кружочки стебли. Если, только, не вылавливать их из тарелки. И в пластиковой герметичной форме, конечно, намного аккуратнее, чем в пакете, перемешивать и засаливать огурцы. Но, без воды удобнее перемешать в пакете с другими ингредиентами для более тщательного и равномерного распределения их по всем поверхностям долек огурцов. А, потом можно и в ёмкость с крышкой переложить. Особенно, после появления отсекнувшегося рассола неудобно из пакета доставать всё, не испачкавшись. Не знаю, как долго должны без уксуса засаливаться огурцы по такому рецепту, мы начинаем уже через несколько часов в жару нырять в пакет за вкусными дольками, утоляющими жажду, полезными и освежающими. Не знаю, насколько рецепт без уксуса подходит для ресторанной кухни, но дома лучше солить, а не мариновать. Желаю здорвья! Мы с уксусом, точно, делать не будем. Некоторые советуют уксус заменять в блюдах на лимонный сок. Интересно, это безвреднее уксуса или эффект против полезных бактерий будет тот же? Что-то мне подсказывает, что тот же. Просто, аромат и вкус будет немного другой.

[@tarasovatatyanatarasova526]

Василий, огромное спасибо! Обязательно приготовлю!Это тот случай,когда дёшево и со вкусом!👌

[@fatalportrait2705]

Позавчера сделала такие огурчики. Ну да, немного повозиться надо, факт) Но какие же они вкусные получились!! Муж не очень любит всякие такие вещи, но и он оценил) Один существенный минус у огурчиков - их съедают моментально)))

[@oles_888]

Как Вы все вкусно показываете и рассказываете, Василий!) Вдохновляюсь на новые кулинарные подвиги после просмотра) И я уже многие фишки Ваши на кухне использую, а ножи, конечно, это тема!)

[@РиммаВласова]

Суета сует!

[@ВикаВоропаева-ж2ы]

Ээээээ009з

[@ВераИвановна-й6ь]

На этот рецепт можно потратить в 3 раза меньше времени...затянуто,нудно

[@ГалинаКанаева-ы9б]

Прекрасный рецепт.Всюзиму и весну делаю малосольные огурцы,теперь буду мариновать..Спасибо.

[@madamio]

Рецепт выпросили у Василия!))Век живи,век учись! 6 маленьких огурчиков-420гр..Каждый почистить, разрезать вдоль на 4 части.Серцевину вырезать и упаси вас бог,выкинуть.Сельдерей нарезать пластиками,выложить на низ бокса.Сверху огурцы.Сердцевинки измельчить в блендере.В 80мл огуречный сок добавить 80 мл воды теплой,10 g. сахар,10 g. соль,1 ч.л уксуса 9%.Стебли укропа и петрушки мелко нарезать.3 зубч. чеснока нарезать.И посыпать сверху огурцы.Залить все соком.Закрытый бокс потрясти и на ночь в холодильник.

[@ОльгаОльга-ь5ъ3с]

Спасибо, добрый человек!

[@ЛюдмилаЕвстегнеева-в3с]

Попробую.

[@ОооОоо-д2ц]

Спасибо за рецепт На 420гр.огурцов Обрезков получилось 140гр из 140гр получилось 80гр.сока. На все это - ...... гр соли и т. д по тексту.

[@olga_gulyaeva]

Ой, спасибо! Как не хватает описаний к видео!

[@ТатьянаБорисова-е7й2ъ]

Очень интересный рецепт,спасибоВасилий,удачи во всем вам!

[@Selena-md9kx]

Всегда с огромным удовольствием смотрела профессиональные и одновременно мегаартистичные и супердушевные выпуски Василия - они великолепны! Но в этот раз отдельное спасибо и поклон за пожелание ДОБРА и МИРА!!!🕊

[@ЛюбовьЕвгеньевна-ц4у]

Всё просто великолепно! Но противно, что нет колличество ингридиентов, чтобы купить.

[@Наталия-в7р1м]

Мы в столовой готовили подобное блюдо.Только без воды🙄.Зачем она?.Добавьте туда еще маринованый лук репчатый.Вот это будет песня😋

[@СВМедникова]

@@ЛюбовьЕвгеньевна-ц4у Как это, нет! Стебель сельдерея один, зубчика чеснока три, чайная ложка уксуса, соли сколько, он показал и озвучил. А, огурцов количество зависит от их размеров, поэтому он указал общий вес 420 грамм.Зелень на глаз порезал. Внимательно посмотрите видео и послушайте мастера. Он не только показывает, как делать. Но, и объясняет, почему. И количество ингредиентов озвучивает и показывает. Имеющий уши услышит, имеющий глаза увидит.

[@СветланаКазанчева-т2с]

Какой Вы молодец Василий!!!👋👋👋Всегда приятно смотреть Ваши ролики👋👋👋и потом готовить👋👋👋👍❤️

[@Labudinets_Labudintsev]

Я знаком с этим рецептом, но я вместо уксуса использую сок свежевыжатого лимона и + цедра лимона по вкусу. Можно лимон заменить на раздавленную клюкву или бруснику (про бруснику - это на любителя). Запах получается просто обалденный. Попробуйте.

[@Ольга-и2д2д]

Большое спасибо за ваш комент, думала, чем бы обычный столовый уксус заметить, т.к. очень его не люблю. Думала на яблочный, но у меня закончился и давно не вижу в продаже. Подумала про винный, но тоже сомневалась. А вот лимон или клюква - милое дело!

[@Labudinets_Labudintsev]

@@Ольга-и2д2д Я рад, что Вам понравилось.

[@НиколайАлимов-н5ж]

Сколько сока надо лимонного на такое количество огурцов ?

[@Labudinets_Labudintsev]

@@НиколайАлимов-н5ж Обычно вместо 1ой чайной ложки уксуса, 2е чайных ложки сока. Однако, лимоны разные бывают. Так-что тут только методом научно-технического тыка. Лично я на вкус определяю. Кстати, сугудай я тоже на уксусе не делаю - только клюква или брусника. Но мне проще - я на севере живу и у нас больной рыбы просто не существует в природе.

[@ТамараАбрамова-о2ч]

Деликатес, и выглядит очень эстетично. Мне понравилось.

[@НадеждаОрлова-е6с]

Как вы вкусно рассказывайте, Василий. А от вашего хруста чуть слюнями не уходилась. Спасибо за рецепт.

[@yuripatrick6573]

маня, небось и мочишься под себя от такого аппетита!

[@helenars9181]

@@yuripatrick6573 Фу, как некультурно!:(((

[@rozalubimchik5922]

@@yuripatrick6573 вы знаете, к сожалению,вы не умеете юморить ,только гадость пишите ,так лучше не пишите

[@ЕленаГончаренко-я9р]

Ох, как же я люблю такие закуски! Спасибо большое, Василий.

[@МилаБорисова-ш2й]

Василий, большое спасибо за рецепт малосольно-маринованных огурчиков. Приготовила их к праздничному столу, гости были в восторге. Особый успех у маленьких детей, и это радует. Короче, ВКУСНЯТИНА!!!

[@SecretumSeptum]

Спасибо, Василий! Доброе утро!❤❤❤❤❤❤❤

[@СЕРГЕЙКузнецов-ж6ж7ь]

Здравствуйте Василий! Очень грамотно рассказываете и показываете! Всё очень интересно! А вот я любитель баклажанов и хотелось бы узнать рецепт от Вашего приготовления) ..Купил баклажаны маринованные на базаре,но думаю что отравился. Хотелось бы попробовать замариновать от Вашего рецепта)! Подскажите пожалуйста! Вам добра, Мира и просто хорошего настроения)! Спасибо Василий!

[@ВасилийПупкин-э5м]

Захотелось попробовать сделать...))) спасибо за видео...)))

[@ТатьянаПрохорова-д8ш]

Василий, благодарю за рецепт, обязательно воспользуюсь. Вам ЗДРАВИЯ , Добра и процветания

[@НаташаМакарова-ы5н]

Идеальные огурцы! Ничего не добавить и не убавить, спасибо, шеф!

[@tatjanabassalyga3907]

Я ещё не видела ролик уже говорю спасибо только потому что это делает мужчина с такой любовью и усердием порожаюсь молодец!!!

[@ТамараУмрилова]

Спасибо, спасибо, спасибо, Василий. Замечательный рецепт. Взяла в копилочку и обязательно воспользуюсь этим рецептом.

[@РиммаВасильченко]

Филе огурца- это классно!! И рецепт, и позитив от Вас- это👍👍👍!! Благодарю!! 🤗🤗

[@Айка-й3ь]

Спасибо, Спасибо за рецепт. Супер😀😀😀💝💝💯💯👍👍

[@ИринаДодорина-б9щ]

Здравствуйте Василий! Вы не представляете какая я счастливая! Благодаря Вам! Рассказываю. Вот уже второй летний сезон я после ковида не переношу огурцы ну и другие там продукты. Все мякают дачные огурцы, вроде пахнет, ем ну что за гадость, вот очень не вкусно. Посмотрела Ваш рецепт, не досмотрела, подумала я не ем огурцы. Потом снова вернулась когда уже огурцов стало много. И эврика! Мне не вкусно КОЖУРА! Я приготовила баночку, не могу остановиться, ещё баночку, ну и вкуснятина! А кожуру в тот же блендер через сито, наделала огуречные льдинки для лица и увидела что можно добавить в тесто вместо воды. Но самое главное! Ваш вкусный рецепт, и нарезка! Спасибо!

[@НадеждаСевалкина-з6ь]

Приготовила точно по рецепту не тклоняясь ни в чем. Только вместо соковыжималки - блендер. Просто супер! Спасибо большое)

[@ТамараТруднова]

Обожаю голос Василия! Такой приятный голос и с юмором парень! А как готови. Молодец!

[@КостяКостя-э4б]

Красота да и только золотые руки респект и уважение здоровья здоровья здоровья тебе!!!

[@АлинаНичипоренко]

Благодарю. Посмотрела я ваш ролик и пошла в магазин, купила все ингредиенты, всё сделала как вы показали, жду завтра. Получилось красиво, запах на всю кухню, попробовала, можно было всё съесть, даже уже вкусно. Но оставила до завтра. Ещё раз благодарю, вам успехов и всех благ!

[@АлинаНичипоренко]

Доброго всем дня! Сегодня с удовольствием скушали огурцы, которые я сделала вчера, ну, третье благодарю от нашей семьи. Поделилась с друзьями. Очень вкусные и оригинальные. Вам, дорогой шеф, успехов и процветания!

[@ЛарисаЛариса-п6г]

БЛАГОДАРЮ ВАСИЛИЙ,ЗА ИНТЕРЕСНЫЙ ПОСОЛ ОГУРЧИКОВ,ЗА ПОЗИТИВ,ЗА ЮМОР, УСПЕХОВ НА ЛЮБИМОМ ПОПРИЩЕ!!!🌈👬🌴💓🌹

[@МилаШтерн-х9ы]

Василий ! Огурцы супер, когда посмотрела, не поверила, не зря заморочки чистка и отделение семенной части. На самом деле такие сливочные.

[@РазинаМухаметшина-ь7х]

Здравствуйте,Василий!На сегодняшний момент уже конец лета,10 августа и когда я слушала Вас,мне было так хорошо и уютно мысленно оказаться в том времени,когда Вы снимали этот ролик,оказаться в Вашей небольшой кухоньке вместе с Вами ,в том времени,когда было ещё самое начало лета....🤗 Грустно,конечно,когда прекрасные ,жаркие , солнечные дни уходят .... Но я не просто слушала Вас,а повторяла за Вами всё,что Вы делали.Так что огуречная закуска у меня уже в холодильнике до завтрашнего дня.Завтра будем пробовать.Спасибо Вам за рецепт.😋🙂

[@ЛюдмилаБарынина]

Умеете Вы Василь,удивить Советских пенсионерок,да спасибо за видео урок высшей кулинарии,всех благ и здоровья!

[@НаталияСавченко-щ1о]

Очень нравятся ваши видео,с удовольствием готовлю по вашим рецептам.

[@Krivoshter]

Семена огурцов можно смешать со сметаной и чутка зелени. В этом деле обмазываем кусочки соленой сельди и поедаем с картохой. Если еще натереть туда немного "полноценного" огурца, с плотной частью, то будет просто бомба.

[@elenadhabs2148]

Отрезаю попки огурцов , засовываю в полиэтиленовый пакет с мелко нарубленным чесноком , укропом , соль и сахар - в холодильник на 8 часов - супер !!

[@lolitashvimmer6950]

А веник нужен?🤔 такие укропные соцветия?))

[@elenadhabs2148]

@@lolitashvimmer6950 Нет , просто переворачивать в холодильнике иногда . Соль , сахар по вкусу в зависимости от количества огурцов . Через день - отличные малосольные огурцы . Я и помидорки так же делаю - в пакете , но без холодильника - два дня переодически переворачивать и все готово . Мне очень нравится

[@lolitashvimmer6950]

@@elenadhabs2148 спасибо 🤗

[@stellaleks6966]

В холодильник,или в морозилку?

[@elenadhabs2148]

@@stellaleks6966 Конечно в холодильник , не в морозилку . И перетрясывать иногда . На следующий день к вечеру - готовы , а то и раньше . С помидорами так же - попку отрезать . Засыпать солью сахарам , чеснок и петрушка и все в пакет , но уже на два три дня и не в холодильнике . Переодически перетрясывать .

[@Tanya-bf4xt]

Вы и сами знаете,вы молодец,но нельзя не отметить работу оператора, превосходно и профессионально,прекрасный тандем!🥂

[@ЕвгенийСумцов-з3ь]

Василий огромное спасибо очень приятно что вы озвучиваете то что вы делаете потому что ваш контент смотрит не только зрячие но однако и слабовидящие и незрячие подписчики огромные вам спасибо

[@AndrewVeremeenko]

просто так дают салат "витаминный" - это просто супер фраза!

[@varyavoda1507]

Однако с изрядной долей снобизма

[@СветланаСмородина-у5ы]

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю, заранее понятно, что очень вкусно. Год как подписана на ваш канал, много чего уже попробовала и ни о чем не разу не пожалела. Ещё раз вам спасибо и творческих вам успехов!

[@ЕленаФортуна-р1с]

Василий, Вы- мудрый, аккуратный и обаятельный! Отдельное спасибо за рекламу ножей. Я теперь тоже такие хочу!

[@nubalkagig1240]

Ъ

[@natashamakhoni4380]

А японцы хотят остров наш ) ….

[@kyzyapost8420]

Василий! Вы так аппетитно прохрустели огурчиком. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю такие огурцы!👍🧄🥒

[@svetlanakwaw-quaidoo69]

А Васька слушает, да ест!!!🥰👍

[@galinavasina291]

Ну , как всегда новый замечательный рецепт и приятное общение! Спасибо большое!!!🙂💕

[@НиколайФетисов-ш4ю]

спасибо, спасибо и еще раз спасибо Шеф!

[@НатальяЦаренко-ю5ш]

Василий, у нас у всех есть свой самый лучший рецепт малосольных огурцов. Но такие тонкости, как почистить шкурку, вырезать серединку и т.д. делают огуцы необыкновенными, "гурманскими". Делала уже 2 раза. Очень хочется еще подобных тонкостей в приготовлении простых продуктов. Очень люблю Ваш канал. Удачи🤗

[@pavellipatenkov8807]

Даже жаль, что огурцы для меня вкусные либо свежие, либо соленые, бочковые, чтобы в нос шибало при укусе. Малосольные не люблю - не понимаю. Но после просмотра видео захотелось приготовить их по Вашему рецепту. Tojiro - отличная фирма, вместе с Fujivara, Kanetsugu относится к отличным середнячкам. У меня есть и Kanetsugu и Tojiro... Но ОЧЕНЬ посоветовал бы присмотреться к ножам "лазер" - название не от способа заточки, а от толщины лезвия - у 27-30 см ножа в самом толстом месте обух - всего 2,2 мм. И вес - до 170 гр. Лучший, по-моему, нож в этой категории - Konosuke HD (из широгами - полунержавеющей стали) Также хороши Gesshin Ginga и ножи из коллекции Марка Ричмонда (в принципе, те же Коносуке).... Поверьте, Василий, ощущения от использования "лазеров" - это что-то, близкое к оргазму....

[@raduqaraduqa7002]

Ой как захотелось приготовить огурчики по вашему рецепту. Спасибо за видео.

[@ИринаКим-л3к]

Спасибо за Науку!МоЯ ОгромноЯ МногонациональнаЯ СемьЯ любит не только Есть,но и Любоваться Блюдами на столе!Это Очень Важно!Для разгона Аппетита надо Обязательно Насладиться Видом,Сервировкой,Запахом,Интерьером и даже Музыкальным фоном!

[@commentators8731]

Мой вам совет . После того как полюбуетесь Блюдами ,МОЖЕТЕ ИХ СЪЕСТЬ . Да ,да ..съесть . Вот так вы совместите два дела и полюбовались и поели .

[@ВалентинаЛепехина]

Василий вы супер смотреть ваши передачи одно удовольствие. Можно даже не делать ваши рецепты , а просто послушать и посмотреть как вы это делаете. Удачи Вам по жизни.

[@liliyaliliya4039]

Я пока еще не решилась повторить рецепт, но смотрю тоже с удовольствием.

[@СергейСергеев-в5и3щ]

Василий, вы так аппетитно хрустите и чавкаете, что блюдо становится ещё вкуснее...

[@НадеждаНОВИЧКОВА-в6д]

Сергей Сергеев ) ЧАВКАЕТЕ ???

[@ТатьянаМартыненко-э7с]

Скажите, а где огурцы должны стоять ночь в холодильнике? Или при комнатной температуре.Вы умница! С удовольствием смотрю Ваши видео!

[@Владислав-с8ы5ч]

Василий, а сделайте стрим ! Хотелось бы с вами пообщаться! По задавать вопросы Кто ЗА , ставьте лайк

[@МаринаБойченко-с2ь]

Спасибо Василий. За Ваши рецепты. Пересмариваю все рецепты. Я с Украины. Я все равно буду Вас смотреть. Вы профессионал! Я Вас уважаю.

[@ЛидияПопович-л6у]

Его предки с Украины, в Сибири уже 125 лет.

[@СветаКарпенко-и2ч]

и я с Украины. Я не поддаюсь на провокации властей, которые стравливают соседей. Мне нравятся видео Василия. И мне по барабану, с какой он страны.

[@ЛюбовьВеличко-й5т]

@@СветаКарпенко-и2ч сомневаюсь, что вы с Украины..

[@СветаКарпенко-и2ч]

@@ЛюбовьВеличко-й5т в смысле? в чем сомнение?

[@иваниванов-ж5т7и]

Василий, Вы - Великий Вдохновитель! Лайкайте, друзья, ведь это чистая правда!

[@НикПервый]

Оочень чистая,,!

[@favorru]

Вы супер повар! Смотрим с удовольствием!

[@DayX155]

уже кофемашины смотрят Шефа

[@katikat6087]

ах ты какие комплименты Васи😂😂

[@ОльгаПлатонова-ш7ш]

И мужчина красивый)

[@favorru]

@@DayX155 Да, канал у шефа классный!!! Забегайте и к нам!

[@favorru]

@@katikat6087 Потому что интересно и по делу) Просим и к нам забежать)

[@НадеждаКиселёва-г1е]

СРАЗУ ГОВОРЮ ВАМ СПАСИБО , СПАСИБО, СПАСИБО!!! ВЫ КЛАССНЫЙ МУЖЧИНА, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВАС И СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ. СПАСИБО ВАМ!!!!

[@Tatiana0202]

Ну Вася, на это спокойно смотреть нельзя!!! Аж слюни текут 😁Пошла делать такие огурчики. Вам удачного денечка, у нас тоже в Крыму прохладно и дожди

[@ВалентинаТрифанова-е3х]

Когда человек любит своё дело...оно приносит радость и ему и людям!!! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[@ליליהשפירין]

Я тоже так думала пока не очеулась на бойне. И мне не показали что сделали с моими родными , детьми... Дочь "Ванги".Лиля.

[@Елена-я8я4о]

@@ליליהשפירין вы о чем и зачем это сюда на канал???

[@ВероникаТитова-м2ш]

Супер, просто и вкусно) Сделаем)😊

[@ЛюбовьСытникова-ъ4в]

Спасибо за позитив в процессе приготовления! Попробуем!

[@ТатьянаЗикеева-ю3ы]

Благодарю,Мастер за полезный урок и вкусный рецепт

[@ГалинаИванеева-и2й]

Василий как всегда ШЕДЕВР ВЫ...И ШЕДЕВРАЛЬНОЕ БЛЮДО ..буду пробовать однозначно. .люблю очень сельдерей. .спасибо вам.

[@ЖаннаТрунякова-ш3и]

Добрый день ,как всегда удачный рецепт,самое первое блюдо которое я решила попробовать приготовить по вашему рецепту и это знаменитая - Кремлёвская хряпа - даже новичку не составит труда приготовить её все домашние в восторге, но это только начало,вы самый лучший шеф.

[@batiakovalscy1498]

..

[@ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ-б4р]

неплохо было бы сразу и рецепт оставлять под описанием к ролику😎✌слушать и смотреть вас одно удовольствие, привет из Владивостока.

[@ЕкатеринаБондарева-й6я]

Вероника?

[@ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ-б4р]

@@ЕкатеринаБондарева-й6я ДА

[@МаринаВыскребенцова]

С Вами всегда хорошее настроение, спасибо!!!!!

[@АллаСонин]

Спасибо большое, с уважением и удовольствием смотрю и делаю

[@user-asket]

С большим удовольствием говорю Вам СПАСИБО!

[@Inna10889]

БлагоДарю Вас Василий за вкуснятину💜💜💙❤❤Обожаю огурчики, всё подробно РАссказали, Трепетно, С Любовью 💜💙❤❤Отдельное СПАСИБО за объяснение с " зеленью", тоже мучалась и " откручивала" веточки от зелени, а ларчик просто открывался. БлагоДарю🙏💜💙❤🌈. Успехов, Процветания и 💜Новых идей. Обнимаю🧡💙 сердечно из Италии💜💙❤🌈✨

[@strepetful]

Добавляем ещё немножко кориандра, красного перца (молотые) и растительное масло, без маринада. Получаем ещё более лучшие огурцы по корейски или китайски. Маринад используем повторно для следующей партии огурцов.

[@ВиталийКовалев-х9п]

Я тоже так делал огурчики по китайски, очень давно они мне кажется ещё лучше даже чем эти малосольно - маринованные, но рецепт очень сложный, сейчас редко их делаю.

[@Ольга-и2д2д]

А можно более подробно написать? Не очень понятно - заменяем уксус и воду на масло?

[@strepetful]

@@Ольга-и2д2д да, достаем огурцы из рассола и делаем из них простой салат: специи, масло и ещё чеснока.

[@taniasazonov3261]

Спасибушки,получаю большое удовольствие Харизма у Вас Василий Выше всяческих похвал обязательно сделаю

[@0987-o5f]

Конечно, если семена крупные - не очень приятно, но меленькие в огурчиках - даже приятно. Тем более в ЗЕРНЕ ВСЯ СИЛА заложена

[@ВсемБодростиДуха]

И в кожице тоже! Зачем срезать зеленую шкурку с пупырышками?

[@ТатьянаВеревкина-э3у]

Вот японцы не видят, ножи которых хвалит! 🤭 Нежны и корочки и семена огурчиков, наверно, тепличные. Подскажем, что отдельно засоленные корочки очень хороши будут, семена тоже.

[@svetlanazakharova6877]

Василий, спасибо за рецепт!!!! Привет из лета с сибирской Родины.

[@Aleksandr_yakytia]

Спасибо Василий за рецепт ! Я недавно открыл для себя Ваш канал 🔥 Очень Вам благодарен 🤝

[@ЦветочекЯ-и8з]

Василий😡ну что же вы делаете? Сегодня пришлось три раза за ночь вставать и бежать к холодильнику😀Это настолько вкусные огурцы получились,что невозможно оторваться!Спасибо три раза!🤗

[@romanfebulov2862]

Блин придётся готовить, такой отзыв о рецепте.

[@ЦветочекЯ-и8з]

@@romanfebulov2862 Обязательно попробуйте👌

[@ЛанаАсташкина]

Василий, Вы Гений! 👏👏👏

[@ОльгаБредихина-л9г]

Василий, огромное спасибо за рецепт! Уверена, сельдерей с огурчиками - это бомба! Но вот так огурцы "малосолить" я еще не пробовала. Сельдерей стеблевой очень люблю, хотя многим кажется, что он пахнет парфюмерией и бытовой химией))) А я обожаю! Еще есть офигенный салат: стеблевой сельдерей, зеленое яблоко, мед, ложечка яблочного уксуса и кунжутные семечки. Чума, а не салат, к тому же полезен для тех, кто на диете, да и просто вкусно)))

[@helibergen9985]

Василий,как вы вкусно рассказываете про еду! Просто поэма малосольным огурцам😅

[@svetlanavasjukevicha9108]

Ну очень много говорит!

[@ЕвгенияСкворцова-л1г]

А я люблю "а поговорить"!

[@emirovshevket354]

100%. Болтун тот еще

[@ЕленаДушевина-ц2ш]

@@svetlanavasjukevicha9108 за за и щщщ завтра щ9

[@svetlanavasjukevicha9108]

@@ЕленаДушевина-ц2ш 🙄

[@иренабушуева]

Спасибо,Василий ! Обязательно приготовлю.

[@ТамараГлушанко]

Вы так вкусно рассказываете, слюна течёт. Пойду чего нибудь кусну.. Спасибо Вам )))

[@МайДваисаиого]

Откуда у тебя течёт слюна?

[@НатальяПлиш]

Василий!Спасибо за ваши рецепты,за ваш позитив!Удачи во всем вам!

[@ОльгаМуракаева-л4ъ]

СПАСИБО, ВАСЕНЬКА! ЛЮБЛЮ, ЦЕЛУЮ, УВАЖАЮ!

[@verabronina3862]

Так вы все вкусно показываете и рассказываете, просто слюнки текут! Обязательно попробую замариновать огурчики по вашему рецепту!