Существует много мифов, как улучшить вкус яйца. Некоторые утверждают, что ярко оранжевый желток намного вкуснее чем бледно желтый. Мое рассуждение простое и может вызвать много споров. Тогда давайте делиться мнением.
Пікірлер: 57
@supercritical1922 жыл бұрын
Добрый вечер Нина, с праздником вас и ваших близких! Здоровья и добра вам!!! А я кормлю своих курочек луком ( с удовольствием они его поедают) и вкус яиц на мой взгляд не меняется. Вкусные и ароматные! Всем здоровья!!!
@user-sz9gw7cd9z2 жыл бұрын
Ниночка!!! С Крещением вас!!!Искренне. От всей души желаю вам здоровья!!! Будьте всегда на позитиве...берегите себя и любите себя..Вам нужны силы!!! С уважением Янина!!!!
@vdali_ot_goroda2 жыл бұрын
С праздником Янина! Мира вашему дому, счастливой жизни
@user-dy9eh2ou3s2 жыл бұрын
Ой беленькие яички, какая красота.
@nashi_perepela2 жыл бұрын
Нина! С праздником Вас и вашу семью! Здоровья и семейного благополучия! Привет с Украины!
@user-zo3wz1fl7i2 жыл бұрын
Вкус яиц восновном определяет только порода курицы которая его несёт,у каждой породы яйца разные на вкус и чем дольше курочка его вынащивает тем оно т е яйцо становится полезным, обогощеным всякими витаминами, микроэлементами и т,конечно питание и рацион кормов влияет на вкус но не значительно, вы правильно сказали много чего им нужно курам добавлять в еду но умеренно, вы правы чеснок и лук, цитрусовые нельзя и баклажаны например, рыбное давать только по норме а рыбу только в вареном виде особенно речную и ещё обязательно почищенную от чешутся,варить обязательно и мясо иначе есть угроза на глисты 99 процентов. Ну а то что многие люди яйца едят и им они на один вкус это точно, редко есть гурмана которые могут отличить вкус яйца.
@user-nd9zl5bl2r2 жыл бұрын
Милая Ниночка,спасибо за совет ,а я,хранила всегда в холодильнике,теперь последую вашему совету,очень люблю ваши советы,вы умничка.💯❤💙💚💜🧡👍
@vdali_ot_goroda2 жыл бұрын
Спасибо Люба
@mishas586620 күн бұрын
@@user-nd9zl5bl2r здравствуйте. И как хорошо яйца без холодильника хранятся?
@user-qv9oi7zw9y2 жыл бұрын
Как по науке сказали,что разницы ни какой,я согласен.Я с семьёй держал до 30 кур,кормил любой травой ,сеном,ботвой от свеклы, морковь, капуста, огурцами, кабачками, комбикормом куриным,зерном.Весной и осенью в огород,пусть копают.И да желток был оранжевый,люди ценили и жена на работу постоянно носила на продажу, почему то люди ценили,ну и нам был небольшой доход,на комбикорм куры зарабатывали, остальное нам,хотя это не промышл енный масштаб но на хлеб и масло,и жене на дорогу хватало.Теперь ничего нет, покупаю в магазине,и разница только в цвете желтка.Почему не держу, История отдельная и не простая.
@user-wt1zz8er8d2 жыл бұрын
Нина, спасибо за полезную информацию! Ска
@user-zo3wz1fl7i2 жыл бұрын
Забыл сказать что вкус яйца от яичных пород очень сильно отличается от вкуса кур мясояичных.
@user-jj8ms5ml4o6 ай бұрын
Спасибо вам за коментарий. Я много лука курам давала. Сварила и запах ужасный. Я сраза догадалась много лука давала. Скорей в телефон и сраза на вас попала. Я так обрадовалась. Дай вам здоровье. Ответьте я правильно думаю? ❤❤❤
@user-ko1ed1fr5h2 жыл бұрын
Нина, добрый вечер! Очень интересная тема. И правда, много людей заблуждаются, спорят насчет вкуса яиц. Спасибо за обстоятельный рассказ .👍👏👏👏👏❤
@karasunomugi14 күн бұрын
1. Возраст влияет на вкус . Хоть оно и становится жиже , те яйца , что полежать вне холодильника в тени намного вкуснее 2. Корма влияют на вкус яиц, увеличивая процент жирности желтка. Да , яйцо не меняется по вкусу всмысле не становится мятным, если мяту ели, но есть яйца постные а есть оч вкусные.
@user-zm3vx4fu5q2 жыл бұрын
Спасибо-очень полезная информация.
@user-kz6vu1my5i2 жыл бұрын
Наверно от вида рыбы зависит: вот от скумбрии( некондицию брали) у нас желтки были с рыбным привкусом. Хотя очень мало давали. А от кильки в умеренном количестве не замечала привкуса
@vdali_ot_goroda2 жыл бұрын
Возможно. У нас нет много рыбы не могу сказать.
@user-gq5ee9uo3f2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-eq9qm6qc2z2 жыл бұрын
Нина , здравствуйте! Не сможете подсказать отчего очень густой желток в яйцах прямо цельный совсем не жидкий
@vdali_ot_goroda2 жыл бұрын
Леночка тут может быть несколько причин. Перегрев, может либо жарко может температура у птицы. Мало воды. Градусник в клоаку и померить температуру. Может и воспаление.
@user-ff6nl4jo4o2 жыл бұрын
Елена, у нас такая же ситуация с желтком. Я думаю, что это связано наоборот с низкой температурой. У нас куры летом живут саду, а зимой в сарае. Уже осенью, когда бывают холода появляются такие желтки. У нас зимы холодные, в сарае бывает и 0.Стараюсь почаще собирать яйца, если тёплые, то нормальные. Думала может быть из-за добавок так бывает, всё исключила, но всё равно попадались.
@user-eq9qm6qc2z2 жыл бұрын
@@user-ff6nl4jo4o не согласна про зиму у нас они зимуют всегда одних условиях , но такого никогда не было нигде не могу найти информацию
@user-eq9qm6qc2z2 жыл бұрын
Буду благодарна если кто-нибудь что-то послветует
@caldinchtoyota3063 Жыл бұрын
Вы знаете, один куравод очень точно подметил. Не МЫ для кур, а куры для НАС. Не даёт курам мешанки, не замораживает овощи, не дробит зерно. И блин куры нормально несутся. У меня ципы 4 месяца Кучинка и Мараны чуть помладше. В бункерной кормушке цельное зерно : Пшеница, Овёс и Ячмень плюс остальные добавки как мясокосная, сера, сода, ракушка, витаминки, комбикорм, кукуруза правда колотодробленая какая то, чеснок, перец красный, чёрный из пачек. И чё вы думаете, едят как миленькие, хотя думал, что не смогут. Кто им в природе дробить зерно будет, только песок и камушки в зобу))))
@user-po5oy3px1i2 жыл бұрын
Нина ,добрый вечер. Подскажите пожалуйста ,у меня куры Леггорн занеслись в пять и пять с половиной месяцев. Несутся 1.5 месяца яицо мелкое и водянистый белок. Очень редко яицо 88 гр. Рацион : гранулы 1кг,500 гр пшеницы пророщенной и 300 гр пшеницы целой 200 гр драбленной , 300 макухи, 800 гр кукурузы драбленной ,800гр ячмень, мел,ракушку,яичную скарлупу,песок ,пепел, горох ,премикс. У меня осталось 30 курей хайсекс браун им 3.5 года при таком корме несутся через день и крупные яица с 30 курей в день от 14 до 18 яиц. Леггорны им 7 месяцев их 30 шт несутся в день 15 до 18 но мелкие и я считаю для молодок это малое количество яиц в день. Зараннее спасибо.
@vdali_ot_goroda2 жыл бұрын
Здравствуйте. Сейчас зима и не стабильно для молодок норма. Весной все нормализуется. Корм у вас нормальный. И леггорны разнесутся яйца будут крупне. А вот кроссов весной или летом убирайте на суп. Они скоро исчерпают свои ресурсы. Все таки кормовую серу зимой добавить надо
@user-po5oy3px1i2 жыл бұрын
Я благодарю вас.Кормовую серу не указала ,даю.
@user-wt1zz8er8d2 жыл бұрын
Нина, скажи пожалуйста а если белок жидковатый, можно как то повлиять на улучшение?
@vdali_ot_goroda2 жыл бұрын
Леночка это все от свежести яиц. У домашних у свежих - это норма Пусть полежат 5 дней и станет белок не жидким. Так и определяется свежесть домашнего яйца. Если жидкий - значит из под курочки. И еще это особенность гибридов. именно кроссы грешат этим, белком своим. Диетическое это все яйцо срок которого до 5-7 дней далее столовое
@user-wt1zz8er8d2 жыл бұрын
Спасибо большое!
@lenavladimirova57892 жыл бұрын
Курам вообще надо все давать дозированно,иначе все будет раскидано по сараю.Хулиганки еще те...
@user-my6ji7yp9b Жыл бұрын
Всем здравствуйте! 7 лет держим кур. Но уже несколько месяцев, как яйца перестали иметь вкус и запах яйца. Рыбную муку не даëм, чеснок крайне редко, лук иногда в небольшом количестве. В чëм дело? Может кто подскажет. Всем успехов.
@user-vb5xy6ui5z6 ай бұрын
Здравствуйте. Мы обратили внимание,что на вкус яица влияет воля, солнечный свет и свежий воздух. У нас хорошо продуман двор для курочек. Сарай ,навес крытый с подстилкой,дальше маленький выгул,в тыльной стене сарая,окошко выхода на закрытый выгул,небольшое пастбище( летник ),так мы его называем. И вот решили увеличь стадо и был построен второй сарай,ну без выгула. Сделали им там все условия,поддерживали чистоту и порядок и когда пошли яица,то они небыли такими вкусными. Куры у нас обычные,дворовые,кормятся все одинаково ,а вкус яица отличается. Пришли к такому мнению,что свежий воздух,воля и солнечный свет,влияет на вкус яица,при чем такое содержание не влияет на вкус яица в зимнее время,когда курочки лишены полностью летнего выгула,ну и не изолированы плотно в сарае(постройке) Уже оборудовали второй сарай так же,как и первый и всё стало на свои места,яицо стало нежным и молочным,одним словом вкусным.
@user-qt6fw3pq9k2 жыл бұрын
Добрый день Нина! Одна из курочек клюёт яйца, что-то не хватает?или уже не отучить?
@vdali_ot_goroda2 жыл бұрын
Отучить. Сначала надо контролировать кладку яиц, сразу забирать. Если знаете кто, отсадить. Больше белковой пишщи
@user-qt6fw3pq9k2 жыл бұрын
Спасибо. Проблема проконтролировать. Прихожу с работы, уже снеслись. И в гнезде мокро, значит уже склевала
@user-vq1jv6nz9t2 жыл бұрын
Ниночка, можно курам давать немного жира животного? Их рацион: утром мешанка (картошка варёная или очистки, дробленый ячмень, пшеница, жмых подсолнечный, премикс, мясокостную муку стала добавлять, сера, кукуруза немного). Вечером зерно цельное либо пророщенное. Спасибо.
@vdali_ot_goroda2 жыл бұрын
Да можно и нужно. Немножко. я даю каждое утро зимой. Например на 20 кур 1 столовая ложка в мешанку
@user-zv9sg8cm8i2 жыл бұрын
Я читала, что речную сырую рабу опасно давать курочкам, могут заразиться глистами. Убедилась, вкус яиц зависит от породы курицы.
@vdali_ot_goroda2 жыл бұрын
Я рыбу даю только варёную. То же боюсь паразитов
@user-zv9sg8cm8i2 жыл бұрын
@@vdali_ot_goroda Я тоже.
@user-sv9dz1jm6m2 жыл бұрын
а мясокостную муку можно или в меру
@vdali_ot_goroda2 жыл бұрын
Все в меру. Зачем перекармливать
@user-ts5hd5wn9b2 жыл бұрын
Мои куры сошли с ума.Почему то вдруг стали сжирать всю дневную кладку яиц. Что их сподвигло к такому?(корм полнорационный,самодельный с достаточным количеством кальция , жиров и белков).Впервые за 7 лет с таким явлением столкнулся.
@vdali_ot_goroda2 жыл бұрын
Это у вас одна такая завелась и всех научила. Не хватает белка
@user-wt1zz8er8d2 жыл бұрын
Не хватка животного белка. Если кроссы им вообще постоянно даю 20 гр на клюв, несутся постоянно на образование яйца у курочки много тратится белка.
@user-ts5hd5wn9b2 жыл бұрын
@@vdali_ot_goroda В корм добавляю горох.
@user-ts5hd5wn9b2 жыл бұрын
@@user-wt1zz8er8d И в каком виде мне им дать?Хотя в дроблёнке(6 злаков) присутствует и мясная и рыбная мука.Ещё добавляю цельный горох.Это безобразие началось после гибели петуха.
@user-ts5hd5wn9b2 жыл бұрын
@@vdali_ot_goroda Я тоже так думаю.
@juliagrr93762 жыл бұрын
Каких кур вы сейчас содержите?
@vdali_ot_goroda2 жыл бұрын
Леггорны и Декалб уран
@user-lq5jc1pq9g2 жыл бұрын
Нина, вы не ответили, можно ли спровоцировать курей, принудить, чтобы они начали нестись
@vdali_ot_goroda2 жыл бұрын
Алексей. Я не видела ранее вашего вопроса. Я это делаю путем раздрожжевания. Либо дрожжевание. берите дрожжи. На ночь корм размешайте. Утром дайте. Можно так сделать 2 дня подряд. Только еще и надо контролировать норму. Не перекармливать.
@user-lq5jc1pq9g2 жыл бұрын
Почему бледные гребешки у моих леггорнов
@vdali_ot_goroda2 жыл бұрын
у леггорнов должны быть ярко красные. Бледные когда не несут яйца либо какие то отклонения