ОСТОРОЖНО: САЛЬМОНЕЛЛЕЗ и ЯЙЦА! (часть 5) \ Все про куриные яйца - должен знать каждый о сальмонелле

  Рет қаралды 131,200

MiniFermer Птицеводство и фермерство

MiniFermer Птицеводство и фермерство

6 жыл бұрын

Эти данные о сальмонеллезе и куриный яйцах должен знать каждый! И не только о куриных. Подцепить сальмонеллу можно почти с любыми яйцами. Почему - посмотрите это видео и поймете как сальмонелла попадает в яйца.
Что важно - выходя из курицы яйцо почти стерильно, но тут же попадает в грязь и болячки, которые содержатся на подстилке, помете, грязных лапах и перьях курицы...
Яйцо горячее, имеет температуру тела курицы и начинает сразу немного остывать, при этом содержимое яйца сжимается немного, но в этот момент грязь на яйце через поры и попадает внутрь под скорлупу. Этот процесс помогает бактериям проникнуть через все заградительные биологические барьеры. Вот так сальмонелла и попадает в яйца и оттуда и к нам на стол. Поэтому чистота = залог здоровья, но для пущей надежности лучше термической обработкой не пренебрегать!
У вас еще есть вопрос: можно ли пить сырые яйца? И в чем может быть вред сырых куриных яиц?
Может и не в чем, если птица ухожена и содержится в чистоте. Если яйца попадают в яйце-приемники и курочка по ним не топчется. Если подстилка чистая и фермер знает что такое гигиена курятника!
Яйца - польза или вред? Конечно польза, не стоит всего бояться, но стоит помнить об опасностях и от чего они могут быть и что делать дабы их не было в вашем доме и в вашем хозяйстве.
Сальмонеллез в курятнике, как и большинство болезней - от грязи и не соблюдения норм содержания кур. Чем условия лучше - тем здоровей птица, тем лучше она несется, и тем здоровей продукты!
Как передается сальмонеллез - через грязь, подстилку, помет на полу. Влажная и теплая среда в курятнике идеальна для развития бактерий и заболеваний.
Яйца - очень полезный продукт! Используйте его, просто помните что бывают болезни и надо соблюдать правила!
Всем удачи и здоровья!
Скоро поговорим детально и о перепелиный яйцах...
Сальмонеллы (Salmonella) - вид бактерий, возбудитель сальмонеллеза. Подробнее тут: ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%...
Наш сайт: minifermer.ru/
Чат телеграм по фитосвету: t.me/minifermerledstalk
Информационная группа в телеграм Minifermer: t.me/minifermerled
Официальная группа ВК Minifermer: minifermer
Группа ВК по фитосвету: fitolamps
Наш основной ютуб канал: / minifermermos
Наш ютуб канал по фитосвету: / @minifermerled1155
Наш ютуб канал с техническими видео: / @minifermer4715

Пікірлер: 260
@user-uc9mi6pf5u
@user-uc9mi6pf5u Жыл бұрын
Ваше подение при повышенном градус как сальмоннеос это просто шедевр
@itsgoingbeok....6499
@itsgoingbeok....6499 5 жыл бұрын
Как всегда ,коротко позитивно и полезно....супер!!!!!
@minifermermos
@minifermermos 5 жыл бұрын
спасибо!
@xbomberx9367
@xbomberx9367 4 жыл бұрын
Как жаль, что яичница с твёрдым желтком годится только для выбрасывания в помойку(
@Flavor_of_the_Day
@Flavor_of_the_Day Жыл бұрын
Палец вверх 👍, хорошо сделал)
@user-wg4zn1dh5x
@user-wg4zn1dh5x 6 жыл бұрын
Какое полезное видео никто ни знал что надо яйца мыть, все ели с говном.
@druve363
@druve363 5 жыл бұрын
Странник 😂
@fl1ckkz.650
@fl1ckkz.650 5 жыл бұрын
Я уже 3 года яйца пью и норм
@user-dn6qb3vj1x
@user-dn6qb3vj1x 4 жыл бұрын
Всегда мыла, особенно с пометом
@user-jt8qx1xx1t
@user-jt8qx1xx1t 3 жыл бұрын
И яйца мыть надо и трусы стирать.
@kukokakivevo639
@kukokakivevo639 2 жыл бұрын
Я с говном ел, никаких побочных эффектов не видел
@foxkids5201
@foxkids5201 3 жыл бұрын
Везде где смотрел про эту болезнь, вся инфа была расплывчатой и непонятной. А здесь все четко, понятно и по факту! Теперь я знаю про это все) Спасибо!
@minifermermos
@minifermermos 3 жыл бұрын
Спасибо за оценку трудов)
@Tokatoast336
@Tokatoast336 Жыл бұрын
Что значить по факту, автор не может обосновать свои слова говоря что салмонела попадает в яйцо через скорлупу и плёнку, если это так значить яйцо пропускает внутрь кислород, в таком случае яйцо моментально придёт не в годность.
@foxkids5201
@foxkids5201 Жыл бұрын
@@Tokatoast336 если есть трещена в яйце, то в таком случаи пропускает. не забывай о том что на любой поверхности есть микро трещены.
@DAR-1983
@DAR-1983 10 ай бұрын
@@minifermermos скажи кокцидиоз через яйцо передаётся?
@user-fy1qi5bp7y
@user-fy1qi5bp7y 7 ай бұрын
Так зачем прожавивать с двух сторон, если сальмонела только на скрлупе и можно яйца помыть с мылом? 😆😆😆
@user-tl5ze1fu9i
@user-tl5ze1fu9i 3 жыл бұрын
Спасибо, информативно.
@minifermermos
@minifermermos 3 жыл бұрын
взаимное спасибо!
@tarantino0
@tarantino0 5 жыл бұрын
Пойду помою яйца...
@minifermermos
@minifermermos 5 жыл бұрын
всегда полезно)))
@user-gk3bs6do1t
@user-gk3bs6do1t 4 жыл бұрын
Двухсмысленно..)
@worlands
@worlands 4 жыл бұрын
Я Свои)
@user-um1ns2kz3h
@user-um1ns2kz3h 2 жыл бұрын
Супер
@user-um1ns2kz3h
@user-um1ns2kz3h 2 жыл бұрын
Супер
@user-mn3rd5sf8y
@user-mn3rd5sf8y 2 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо!
@minifermermos
@minifermermos 2 жыл бұрын
На здоровье! Удачи!
@animatoralex9949
@animatoralex9949 3 жыл бұрын
Спасибо за видос ))
@minifermermos
@minifermermos 3 жыл бұрын
от души))
@user-md5up3tf4f
@user-md5up3tf4f 5 жыл бұрын
Очень интересно
@user-oe4yl3es2u
@user-oe4yl3es2u Жыл бұрын
Спасибо вам большое
@user-fl9qt9tx1n
@user-fl9qt9tx1n Жыл бұрын
Сколько едят и ем яйца ни разу не заражались в деревне, дед 70 лет ест сырыми яйца
@DAR-1983
@DAR-1983 10 ай бұрын
Какое у деда отчество, Сальмонэлыч?
@user-sr5ot5do5b
@user-sr5ot5do5b 4 жыл бұрын
Лайк за конвульсии. )))
@minifermermos
@minifermermos 4 жыл бұрын
)))
@Vera-Nika
@Vera-Nika 6 жыл бұрын
Спасибо за видео ! Полезно !!!
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
благодарю Вас!
@KOLBEEV
@KOLBEEV 2 жыл бұрын
Крутые вставки 😂
@Moscow127
@Moscow127 6 жыл бұрын
Да спасибо за информацию.Я на подсознательном уровне так яйцо всегда и готовлю, а если в магазинах на яйцах трещены или сколы в помойку их.!
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
да, лучше перебдить!
@zafarkhodjaev7951
@zafarkhodjaev7951 2 жыл бұрын
Спасибо за такое полезное видео я кокрас собираюсь заняться развидению куриц это точно станет моим хобби
@minifermermos
@minifermermos 2 жыл бұрын
Удачи в птицеводстве! Это хорошее дело!
@user-mz2ms3th6u
@user-mz2ms3th6u 2 жыл бұрын
Спасибо
@An86M
@An86M 5 жыл бұрын
Поел в ресторане,заболел,3 дня головной боли+постоянная температура,адский ,,стул" после пошёл в поликлинику,там сказали всё хорошо,расстройство кишечника и точка,но направили на анализ,который мазок из места не столь определённого)) Пришли результаты!Врач с тупым лицом и выпученными глазами придавленной курицы,смотрел на меня и молился куриному .богу На мой вопрос, хули ты пялишься(шутка) просто спросил,что,она сказала ,что у меня был сольманеллёз оооочень редкого типа со смертельным исходом .....дальше разговор пошёл на уровне дней до нашей эры с бубном и танцами. Вот
@achilles9296
@achilles9296 Жыл бұрын
Жесть а что вы ели? Желток сырой?
@Maria_Semchchikova
@Maria_Semchchikova 2 ай бұрын
Итог то какой? Если уж это смертельная болезнь. Вы живы?)
@annazaharova9585
@annazaharova9585 6 жыл бұрын
Очень полезное видео
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
Спасибо друзья!
@mencookdeliciousfood
@mencookdeliciousfood 4 жыл бұрын
Полезный рецепт, можно еще в уксусе с водой подержать или в перекиси водорода тоже с водой, минут 5 - 10, но не дольше, и очень аккуратно, стенки у яйцо тонкие. Потом протереть и высушить.
@minifermermos
@minifermermos 4 жыл бұрын
...
@xyanmatys
@xyanmatys 5 жыл бұрын
Сальмонелла может заселять репродуктивные ткани птицы, поэтому заражение яиц может произойти ещё на стадии формирования в яйцеводах. Не верно утверждать, что содержимое яйца не содержит этих бактерий.
@klx2505
@klx2505 Жыл бұрын
Красаучик
@sergeyrachek7974
@sergeyrachek7974 5 жыл бұрын
Классная сковорода , покрыта русским тефлоном)), однажды девочки из соседнего с нами банка одолжили подобную сковороду покрытую подобным тефлоном, сковорода служила в кафе для выпечки блинов и оладей , вернули они её через день девственно чистой, не знаю как они её очистили но теперь она стоит как образец на кухне, печь в ней невозможно всё пригорает)).
@user-li3ot7te2t
@user-li3ot7te2t Жыл бұрын
На новой чугунной сковороде тож всё пригорает, пока не появится нагар😊
@DAR-1983
@DAR-1983 10 ай бұрын
@@user-li3ot7te2t прокаливать с солью нуно
@gotovimsmarinoy
@gotovimsmarinoy 6 жыл бұрын
😀ржала
@user-ge6we8em8u
@user-ge6we8em8u Жыл бұрын
В советское время в столовых всегда была глазунья . И не я и не кто из моих знакомых не заразился сальмонеллой . А яйца в столовых были с птицефабрик . Это точно не вчера снесённые .
@kba960
@kba960 4 ай бұрын
Увы,мой братик попал после столовки в инфекционку,это факт,даже в совке после глазуньи.
@Yerbol_Orda
@Yerbol_Orda Жыл бұрын
Мля, недавно сьел яйцо прям из курятника и теперь после этого видео задумался...
@atrf6402
@atrf6402 3 жыл бұрын
Да ребята не думал не гадал как-то заболел им... Полоскало пол дня. А потом упал сног лежу на полу ..главное голова соображает что лежу на полу и встать не могу . Нет сил. Около 5 метров полз очень было тяжело... Брутто бежал 5 км марафон. Благо скорая приехала. Диагноз салманелиоз. Лежан 10 дней в больнице.
@achilles9296
@achilles9296 Жыл бұрын
Блин глазунью с желтком в крутую невкусно совсем, но теперь буду тогда взбалтывать и омлет делать так как болеть не охото
@onepeace3946
@onepeace3946 4 жыл бұрын
Спс
@minifermermos
@minifermermos 4 жыл бұрын
пжлст)
@user-ot4gw4gl4s
@user-ot4gw4gl4s 6 ай бұрын
В других видео где советуют пить яйца сырыми советуют мыть яйца с мылом, мол сальмонеллы внутри быть не может. А здесь говорят он может проникнуть сквозь скорлупу. Жаль... хожу в качалку, хотел пить сырые))))))))
@senvenko
@senvenko 3 ай бұрын
у куриных яиц тонкая скорлупа, а вот у перепелиных толстая, поэтому их можно пить.❤
@dimkarpinsky2850
@dimkarpinsky2850 Ай бұрын
​@@senvenkoперепелиные весьма неудобные, к сожалению (
@user-pv3tz7gz1u
@user-pv3tz7gz1u 3 жыл бұрын
Да мы не давно лежали инфекционке 12 дней от солманиоза😒дочке сварила яйцо и все на следюшый день инфекционное лежали.а теперь 3 месяца диета надо соблюдать.и от диеты у нее начились запоры😔.дочке 2.7.и теперь даже не хочется заделать яичницу 🥴
@mlpbeautylights7680
@mlpbeautylights7680 5 жыл бұрын
Хух. Хорошо что я ем яйца в крутую. И оставляю на 16 минут
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Согласно исследованию, в котором приняли участие 89 тыс. калифорнийцев, количество случаев диабета у нестрогих вегетарианцев ниже на 28 % - хорошая новость для тех, кто ест мясо один раз в неделю. У тех, кто ест только рыбу, количество случаев падает наполовину. Что с теми, кто совсем отказался от мяса, включая рыбу? Их риск снижается на 61 %. А с теми, кто шагнул ещё дальше и отказался от яиц и молочных продуктов? Количество случаев диабета среди них на 78 % ниже, чем у тех, кто ест мясо каждый день.
@anardzhigitekova2489
@anardzhigitekova2489 5 жыл бұрын
рад познокометца
@herrgeneral7597
@herrgeneral7597 Жыл бұрын
Я только одного не пойму. Если в яйце изначально нет сальмонеллы, то для чего его варить 15 минут, если достаточно проварить минуты 3, чтобы сальмонелла погибла на скорлупе. Она же никак не попадёт внутрь и останется сдохшей снаружи.
@senvenko
@senvenko 3 ай бұрын
10мин варят же
@senvenko
@senvenko 3 ай бұрын
как говорится лучше перебздеть, чем недобздеть😂❤
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Фермы, занимающиеся производством дешёвого мяса, осуществляют массовый забой кур в больших помещениях, где после отсечения голов тушки промывают в больших ёмкостях с водой. Эти чаны являются настоящим рассадником сальмонелл. На предприятиях, где убивается более 200 000 особей в сутки, достаточно парочки «плохих» кур, чтобы заразить остальные тушки. Это мясо затем поступает на прилавки наших супермаркетов.
@minifermermos
@minifermermos Жыл бұрын
.
@dimkamalcev
@dimkamalcev 4 жыл бұрын
Ну да сгоревшую яичницу ммм как вкусно
@user-nu2xw2xh7x
@user-nu2xw2xh7x 6 жыл бұрын
Видео конечно полезное, а вот в жареных яйцах пользы ни какой нет.
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
наверное Вы правы, спорить не буду но от яичницы по утрам не откажусь :)
@user-nu2xw2xh7x
@user-nu2xw2xh7x 6 жыл бұрын
Да уж )))
@user-sg4pn2en6i
@user-sg4pn2en6i 5 жыл бұрын
Есть польза но несравненно с ырым
@user-im1wr8uo4e
@user-im1wr8uo4e 4 жыл бұрын
Сигареты и водка - вот польза где.
@BeKoH4iK
@BeKoH4iK 4 жыл бұрын
@@user-im1wr8uo4e надеюсь шутка
@user-ut9rp5pe9d
@user-ut9rp5pe9d 3 жыл бұрын
Блин сегодня из белка сделала крем для торта и съели 🤐😫😥 теперь волнуюсь
@minifermermos
@minifermermos 3 жыл бұрын
не надо
@user-yp5em4xr2d
@user-yp5em4xr2d 2 жыл бұрын
живы?
@user-ii1zd6tu8h
@user-ii1zd6tu8h 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста почему у свежих яиц у желтка привкус сырости какой-то с
@minifermermos
@minifermermos 3 жыл бұрын
не знаю...
@user-yj4ng7tf9y
@user-yj4ng7tf9y 3 жыл бұрын
А можно ли пить сырые яйца перед этим опустив на полчаса в растовор соды и соли, снизит ли этот метод риск заражения до нуля?
@minifermermos
@minifermermos 3 жыл бұрын
до нуля нет но гадости снаружи скорлупы уберет а могут болячки и внутри быть...
@user-yj4ng7tf9y
@user-yj4ng7tf9y 3 жыл бұрын
@@minifermermos ок спасибо. Значит все таки сырые пить не безопасно
@user-uu1ze2ry8d
@user-uu1ze2ry8d 6 жыл бұрын
В предыдущем видео было намек на употребление яиц сырыми, в этом ролике ни слова. Так можно или нет пить яйца? Если да, то смысл жарки яичницы с двух сторон?
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
по хорошему нет лучше яйца употреблять только термически обработанные только это дает защиту от сальмонеллы все питье сырых яиц на свой страх и риск можно всю жизнь пить и не болеть но про сальмонеллез надо знать еще очень важно: - если яйца собирать сразу (часто) после снесения не давая им почти остыть и валяться в курином помете если применять чистою подстилку и яйцесборники то шансы развиться сальмонелле минимальны основной посыл видео - понимать как сальмонелла попадает в наш организм
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
ну и мыть яйца сразу после сбора как можно быстрее!!!!
@slevinkelevra4975
@slevinkelevra4975 8 ай бұрын
А если сырое яйцо обработать в уксусной воде?
@user-jz1wp9xj7l
@user-jz1wp9xj7l 9 ай бұрын
Яйца перестаём есть! 🥚🥚🥚🥚🥚🐔🐔🐔
@user-eg3yn1pz6z
@user-eg3yn1pz6z 4 жыл бұрын
Почему у некоторых яйцах белок белого цвета.Яйцо свежее,а цвет белка как с молоком?Это болезнь?Можно ли есть такие яйца????
@user-hg3gh4ub9m
@user-hg3gh4ub9m Ай бұрын
Я отравилась не свежим яйцом в санатории , мне тогда было четыре года и ещё две девочки отравились . Я чуть не умерла , всю ночь со мной боролась врачь за мою жизнь . И яйца были сваренные в крутую .
@user-hg3gh4ub9m
@user-hg3gh4ub9m Ай бұрын
Был понос и рвота , а потом потеряла сознание и валялась в саду , а как меня нашли и принесли в медпункт я не знаю . Мама приехала меня навестить через неделю и ей сказали , что судороги уже у меня были . И врачь на мне всё испробовала лишь бы осталась жива . И после этого нужно было дожить меня в больницу и лечить капельницы ставить , очистить кровь . А маме не сказали , она думала , что всё сделала врачь , всё прошло . Но оказалось не прошло , всю жизнь стали тромбоциты пониженные и я была очень худенький , низкий гемоглобин , не было аппетита . И так с этим и жила , слабенькая , бледненькая .
@1980Alikber
@1980Alikber 3 жыл бұрын
Интересно. Яйца беру у знакомых, видел хозяйство. Все ок. Но, предпочитаю потреблять сырыми.... Они всегда чистые, но ради эксперимента я погружал их в воду и видно было, что в них есть "микропоры".... Вот и думаю, если сальмонелла снаружи, погрузить в кипяток на несколько секунд и вытащить ("портится" - варится вкрутую только часть белка, который был рядом с этими порами.... Но все равно есть сомнения, что через эти поры, даже на чистом яйце - не по падут бактрии внутрь.... Кушал яичный порошок, не то... сырые лучше...
@minifermermos
@minifermermos 3 жыл бұрын
...
@1980Alikber
@1980Alikber 3 жыл бұрын
@@minifermermos Без комментариев? :)
@user-yk7tm2wz6s
@user-yk7tm2wz6s 6 жыл бұрын
А сразу можно промыть перед хранением?
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
конечно грязные мыть в любом случае а чем быстрее моются тем меньше шансов что какая нить бактерия в скорлупу попадет
@user-yk7tm2wz6s
@user-yk7tm2wz6s 6 жыл бұрын
А у меня не хотят покупать мытые яйца Говорят что меньше хранится будут А в каках таких же как у Вас на видео мне сдыдно продовать Снимите пож. какое нибудь обучающее видео на эту тему
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
я поговорю побольше с экспертами на эту тему, постараюсь узнать как это делают западные коллеги после этого можно будет снять точное видео со всеми плюсами и минусами мытья яиц мыть или не мыть вот в чем вопрос :) тему записал! будем работать!
@user-ri9mk2ir1l
@user-ri9mk2ir1l 6 жыл бұрын
MiniFermer Птицеводство и фермерство Да, тоже интересная для меня темка. Снимите поподроднее, плизз.
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
пожелание принято!
@user-tm5os1cr3v
@user-tm5os1cr3v 6 жыл бұрын
спасибо. Вопрос , купил до нового года 35 штук кур , привезли с птицефермы, лысые , на вид больные , но яйца с них падали и через сутки вообще больше не одного яйца . Сегодня 6 марта 2018 года осталось где то 18 кур выбрасывал бывало по 3 шт в день , начали сегодня по не многу нестись, очень боюсь Сальмонеллез, так как сам яйцо пока не кушаю пост , кормлю сына , вопрос как выглядит курица больная этой заразой , что мне сейчас предпринять . Аппетит у кур хороший, правда воды много пьют .
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
я не спец но слышал что птица может быть переносчиком но при этом не подавать признаков болезни покупать больных птиц не стоит никогда в смысле если выглядят плохо и вы видите что за ними не следили кроме сальмонеллы есть еще много неприятных болячек....
@xturbofalcon4679
@xturbofalcon4679 4 жыл бұрын
У меня куры несут яйца не правильной формы для инкубации и с какими то наростами? Что делать?
@minifermermos
@minifermermos 4 жыл бұрын
не брать их менять кур
@Love_kpop22
@Love_kpop22 21 күн бұрын
Я хочу сальмонеллы 😭
@baharm7420
@baharm7420 3 ай бұрын
А вот и неправда.Я всегда нахожу в свежайших яйцах личики и не одну , а множество.В свежих!только что снесёных!!!☝
@user-fl9qt9tx1n
@user-fl9qt9tx1n Жыл бұрын
15 сваришь яйцам будет пи... ц, как силикон
@user-xj5vl1bp9r
@user-xj5vl1bp9r Ай бұрын
Если яйцо варить 15 мин, то на яйце появляется синий ободок, сероводород, который очень вреден для организма. В сыром желтке витамин D и аминокислоты.
@AbdullahAbdullah-pp3js
@AbdullahAbdullah-pp3js 6 жыл бұрын
3:04 - 3:11 shto delayet iz yaich?
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
думаю кормовая смесь...
@user-fj3qf8wy7n
@user-fj3qf8wy7n 14 күн бұрын
А-мы-каждый-день-едим вареные яйца нп завтрак-как свои так т магазиные-вот так-тепеоь надо-быть-на чеку
@zGaechka
@zGaechka 4 жыл бұрын
Обрабатывать яйцо в шкарлупе нужно ,в содовом растворе .
@minifermermos
@minifermermos 4 жыл бұрын
расскажите подробнее
@aokeeee
@aokeeee 4 жыл бұрын
@@minifermermos Он тебя наеьал!!!
@Vera-Nika
@Vera-Nika 6 жыл бұрын
Надо хорошенько мыть яйца ,щёточкой и лучше жарить с двух сторон🤪
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
+1
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
совершенно верно, если мыть сразу после снесения яйца - то шансы минимальны у сальмонелл
@amdboii3600
@amdboii3600 9 ай бұрын
Сальмонелла ещё на этапе формирования яйца попадает в мешочек желтка. Если курица заражена, то хоть хлором скорлупу обрабатывай. Поэтому, лучше меренгу и все состоящее из сырого белка, либо у кондитеров покупать, либо забыть об этом, ну или брать яйца у ресторанных поставщиков, хотя хрен кто в таких малах количествах продаст
@user-nb8gi5uq1h
@user-nb8gi5uq1h 9 ай бұрын
Если яйцо варить 15 минут,то это будет не яйцо,а 🥔 картошка
@elien5797
@elien5797 10 ай бұрын
Сальмонелла живет на скорлупе. Внутрь не проникает. Мыть перед готовкой, все!
@himakiz
@himakiz 5 жыл бұрын
Мой старший брат заразился этим и сейчас лечится
@minifermermos
@minifermermos 5 жыл бұрын
Печально...
@user-lz2rr1qp9s
@user-lz2rr1qp9s 4 жыл бұрын
Мой сыночек сейчас заразился ему злет Бога молю исцелитсяяя
@himakiz
@himakiz 4 жыл бұрын
@@user-lz2rr1qp9s пусть выздоравливает!
@user-nk3cu7vj3x
@user-nk3cu7vj3x 4 жыл бұрын
кто нибудь знает, если курица старше трех лет, то яйца пригодны к употреблению? слышал что если курицы старые, то есть риск заболеть сальмонеллезом
@minifermermos
@minifermermos 4 жыл бұрын
сальмонеллез = заболевание не сильно зависит от возраста заболеть можно от любой птицы если за ней не следили и живет она в грязи...
@150leanna
@150leanna 2 жыл бұрын
Мда конечно , всегда пила сырые яйца и Гоголь моголь ела в детстве и не слышала никогда про это .
@minifermermos
@minifermermos 2 жыл бұрын
.
@yanushkaemsultan1534
@yanushkaemsultan1534 Жыл бұрын
Ну Вам просто повезло;да и всё
@sinka_f4rw4sp54
@sinka_f4rw4sp54 Жыл бұрын
На 2:31 ВОЗБУДИТЕЛЬ ПОГИБАЕТ 😆😆😆😆😆😆😆 ОРУ.
@ComedyChannelComedyClubBest
@ComedyChannelComedyClubBest 6 жыл бұрын
Хм, а что делать если я пью сырыми ? Как не заразиться ? Беру на рынке яйца....
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
100% гарантии нет только брать у проверенных людей у кого в хозяйстве чистота и порядок
@user-dq6xx5kx2q
@user-dq6xx5kx2q 6 жыл бұрын
А много ли кто от яиц заболел сальмонеллой в деревне ;)
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
да не думаю что есть статистика по этому вопросу и мало кто из заболевших точно поймет где и как его подцепил
@arturcriminal7097
@arturcriminal7097 5 жыл бұрын
У нас сосед так умер. Приехал с работы ночью и поленился готовить. Выпил десяток сырых и спать. Утром опять в поле. Днём уже было очень плохо. То да сё, вообщем не спасли его. Очень коварная бацила.
@Pro100Tipik
@Pro100Tipik 5 жыл бұрын
Я заболел сальмонеллезом в армии, был повором и яиц через меня проходило много, лечили в госпитале уколами в зад, каждые 6 часов, днём и ночью, две недели, от жопы живого места не было 😄 вот жизнь меня научила, мыть руки после яиц
@olga569
@olga569 5 жыл бұрын
@@Pro100Tipik так вода не убивает бактерии...хоть мой ,хоть не мой
@Pro100Tipik
@Pro100Tipik 5 жыл бұрын
Olga Zusman вода с мылом естественно 😄
@user-zb9qn4wj8e
@user-zb9qn4wj8e 4 жыл бұрын
Славо богу что я варю яйца 20 минут, и ненавижу глазунью.
@Tokatoast336
@Tokatoast336 2 жыл бұрын
А если перелить яйцо в стакан, тогда как?
@minifermermos
@minifermermos 2 жыл бұрын
.
@rasa7662
@rasa7662 5 жыл бұрын
А яйца всмятку можно варить?
@minifermermos
@minifermermos 5 жыл бұрын
ну если по науке - то все риски каждый берет на себя всмятку - гарантии нет но если яйца из проверенного курятника (своего) то все и сырыми пьют
@rasa7662
@rasa7662 5 жыл бұрын
@@minifermermos спасибо
@orhanmiriev2084
@orhanmiriev2084 2 жыл бұрын
СК пж я пил яйцо сырой 3-4 день кишечник начел гыр гур делать,плахие газы запых, диарея уже месяц , больницу не хожу, что это может быть? Некоторый говорить от сырых яйцо тебе было бы вообще хринова
@minifermermos
@minifermermos 2 жыл бұрын
все от организма зависит я бы советовал сходить к врачу и сдать анализы кроме сальмонеллы есть еще куча болячек которые могут попасть к нам от сырых яиц берегите себя!
@erkaiymkasymbekova7703
@erkaiymkasymbekova7703 5 жыл бұрын
А что если я нашла в желдке яйца каплю крови
@minifermermos
@minifermermos 5 жыл бұрын
такое бывает, не страшно но лучше такие яйца употреблять вареными или выпивать залпом и не знать что там было)))
@dimkamalcev
@dimkamalcev 4 жыл бұрын
С 2 сторон обжаривать
@user-ht7nr7jh2t
@user-ht7nr7jh2t 3 жыл бұрын
а сырые яйца как пить что бы не заразится сальмонеллой?
@minifermermos
@minifermermos 3 жыл бұрын
100% решения нет или риск или не пить или стараться брать от птицы которую вы видите и знаете что она здорова
@user-xj5vl1bp9r
@user-xj5vl1bp9r Ай бұрын
Перепелиные не заражаются сальмонелой
@v4dim83
@v4dim83 6 жыл бұрын
Переходим на перепелок, они не переносят сальмонеллу
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
в яйце вроде как нет а вот на скорлупе сальмонелла может быть где угодно она живет в подстилке и помете так что яйца мыть крайне желательно
@alania474
@alania474 3 жыл бұрын
Заблуждаешься, ещё как
@user-tr8zz5no3i
@user-tr8zz5no3i 2 жыл бұрын
@@minifermermos Яйца перепелов также могут содержать сальмонеллы.
@liubamutafachiri8403
@liubamutafachiri8403 3 жыл бұрын
Так значит мыть надо сразу а они же в магазине не мытые
@minifermermos
@minifermermos 3 жыл бұрын
на птицефабриках следят за гигиеной но все же...
@user-zn2mn9xe6r
@user-zn2mn9xe6r Жыл бұрын
Домашние яйца ели сырыми, но это было лет 50 тому назад. А магазинные боже упаси
@user-hh2tq7fd1c
@user-hh2tq7fd1c 4 жыл бұрын
У меня куры мало несутся это что значит они болеют .
@minifermermos
@minifermermos 4 жыл бұрын
причин может быть много: - не правильный баланс кормов - стрессы - окружающие условия (температура, влажность, СО2 и т.д.) - болезни начинайте проверять и исправлять! болезни реже являются причиной чаще первые три пункта
@user-zb1fh7tc7r
@user-zb1fh7tc7r 4 жыл бұрын
К яйценоскости это не относится. Не болеют ваши куры, было бы так то увидели бы все. Это страшное заболевание для человека, вплоть до летального исхода если вовремя не получить помощь
@user-hf8kg3hu9u
@user-hf8kg3hu9u Жыл бұрын
Люди не ешьте вообще не чего и будите здоровы
@sungatgalimjanov8351
@sungatgalimjanov8351 6 ай бұрын
Спасибо
@user-fb4yq9ic9m
@user-fb4yq9ic9m 4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста причина вонючих яиц куриных только снесла ,разбиваю ,нюхаю пахнет ну прям не очень,куры молодки жду вашей помощи
@minifermermos
@minifermermos 4 жыл бұрын
возможно какая то болячка....
@minifermermos
@minifermermos 4 жыл бұрын
Уважаемые Друзья! К сожалению в нашем коллективе нет штатного ветеринара, поэтому мы не можем оперативно и персонально ответить на все вопросы и комментарии относительно данной темы. Ветеринары - наши знакомые и друзья, они иногда приезжают к нам в гости и мы снимаем новые видео. Посмотрите пожалуйста другие видео по птицеводству и ветеринарии, уверен Вы найдете там ответы на многие вопросы. kzbin.info/www/bejne/aGGQm4OQmq54q7s kzbin.info/www/bejne/n4LbgKSjnqZ6rLs kzbin.info/www/bejne/Y3TMnISZpJ6bra8 kzbin.info/www/bejne/oXyxpouLfL5qepY Тем не менее, мы читаем все сообщения и стараемся включить все вопросы в новые видео. Удачи Вам! С уважением, МиниФермер.
@dimkamalcev
@dimkamalcev 4 жыл бұрын
хахха
@user-mz4mo2we8v
@user-mz4mo2we8v 5 жыл бұрын
огород + ваш канал?
@minifermermos
@minifermermos 5 жыл бұрын
нашего друга и коллеги - Вячеслава Воронова он снимает и для канала минифермер и для себя) на Огород+
@user-mz4mo2we8v
@user-mz4mo2we8v 5 жыл бұрын
MiniFermer Птицеводство и фермерство а голос его получается озвучки?
@minifermermos
@minifermermos 5 жыл бұрын
голос его он же видео делает сам)))
@user-xw1sl8ey7b
@user-xw1sl8ey7b 6 жыл бұрын
Я в сырую пию как не заразиться
@user-uq5rt4kq8r
@user-uq5rt4kq8r 2 жыл бұрын
Болел я этой заразой. Тяжёлая болезнь, а если сразу не начать лечить то и смертельная. Мне вот интересно, если куры сидят в курятнике, а гуляют в вольере, то этой заразе не откуда будет взятся?
@legoportal2521
@legoportal2521 Жыл бұрын
Думаю, что после большого дождя она придеьэт все равно... Куры же в земле ковыряются, а сверху летают птички. Боковым ветром , теоретически вполне возможно внесение микроорганизмов в вольер. Ну и с кормами тоже.
@Tokatoast336
@Tokatoast336 2 жыл бұрын
Автор а как сальмонела проникает внутрь яйца через скорлупу и плёнку под скорлупой???
@minifermermos
@minifermermos 2 жыл бұрын
увы я не биолог, не знаю но надо понимать скорлупа - паропроницаема пленка думаю тоже может пропустить вирус \ бактерию
@Tokatoast336
@Tokatoast336 2 жыл бұрын
@@minifermermos если в яйцо внутрь попадает кислород , это приведет разрушению яйца, но как мы наблюдаем яйцо может сохранится достаточно долго
@elinaoreshek537
@elinaoreshek537 3 жыл бұрын
Так вы ещё больше напугали! Мы в Питере где должны найти яйца свежие и нетреснутые?! Город большой, пригороды далеко..
@minifermermos
@minifermermos 3 жыл бұрын
ну на столько бояться не надо конечно а по возможности покупать у фермеров
@vitatir
@vitatir 4 жыл бұрын
Ну и сковорода! И сальмонеллы не надо.
@Annarasumanara228
@Annarasumanara228 Жыл бұрын
батя сегодня в больницу с этой хренью угодил а тут шутки про смерть
@kluchik85
@kluchik85 6 жыл бұрын
Я болела сальмынэллёзом😨😱
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
печально.... а есть понимание как произошло заражение? где был источник?
@user-nh7ym9eh9p
@user-nh7ym9eh9p 4 жыл бұрын
То чувство когда болел это заразой, и смотришь это видео
@evgeniynekrasov7298
@evgeniynekrasov7298 4 жыл бұрын
Я чуть от этого ласты не склеел. А самое главное диагноз 4 месяца не могли поставить всех кого можно объехали.
@xadichatoshpulatova9831
@xadichatoshpulatova9831 Жыл бұрын
А внутри яйца бываютли паразиты
@minifermermos
@minifermermos Жыл бұрын
да
@user-ws2pe2pw2z
@user-ws2pe2pw2z Жыл бұрын
Я болела этим...
@wetr4x759
@wetr4x759 Жыл бұрын
Как вылечилась?
@user-tq6sb4cn3i
@user-tq6sb4cn3i 5 жыл бұрын
Что то невериться мне
@kisum.i
@kisum.i 6 жыл бұрын
Никогда яйца не мою, а сразу разбиваю аккуратно, там где помета не видно. Жесть, буду мыть. Еще я обожаю яичницу с растекающимся желтком.
@yanushkaemsultan1534
@yanushkaemsultan1534 Жыл бұрын
Безотносительно сальмонеллы,разве приятно есть немытое яйцо😮?
@user-wb9nm5my9l
@user-wb9nm5my9l 6 жыл бұрын
Неправда глисты есть в середине яиц только снеслась и видно было уплотнение длина глиста жуть!нужно было сфотографировать как он попал туда?на вит приплюснутый червяк!белый!
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
ого го
@gpover3145
@gpover3145 2 жыл бұрын
А какие симптомы у больных салманелёзом?
@minifermermos
@minifermermos 2 жыл бұрын
Сальмонеллез - это болезнь, вызываемая бактерией Salmonella. Для нее обычно характерны резкое повышение температуры, боль в области живота, диарея, тошнота и иногда рвота. Симптомы болезни появляются через 6-72 часа (обычно через 12-36 часов) после поглощения Salmonella, и болезнь длится от 2 до 7 дней. Симптомы сальмонеллеза протекают относительно легко, и в большинстве случаев пациенты выздоравливают без специального лечения.
@user-ol2eb4jc9h
@user-ol2eb4jc9h 6 жыл бұрын
Не 15 , а 10 минут .
@Svetlanka73
@Svetlanka73 6 жыл бұрын
А я читала,что не менее 3 мин.И кто прав?
@user-pp4pi9wz3b
@user-pp4pi9wz3b 6 жыл бұрын
Яйца пить вредно ☺
@minifermermos
@minifermermos 6 жыл бұрын
почему?
@chuzhoff6349
@chuzhoff6349 5 жыл бұрын
Наоборот, осень даже полезно.
@SelenaPpiezzGeva
@SelenaPpiezzGeva Жыл бұрын
Только желтки можно сырыми. А белок нельзя это также слизь и белок с чужеродным днк, причём сразу встраивается в наше тело. А желток это чистое клеточное питание для сформировавшегося зародыша его и нам в питание можно употреблять, только без плотной оболочки. Марву Оганян посмотрите.
@corvus5961
@corvus5961 5 жыл бұрын
Я 3 недели в больнице лёжа из-за этой хуйни думал умру , под капельницей лежал
@user-mr6nx4rl9t
@user-mr6nx4rl9t 5 жыл бұрын
Bugaga Это расстройство желудка?Боли в кишечнике?
Clowns abuse children#Short #Officer Rabbit #angel
00:51
兔子警官
Рет қаралды 27 МЛН
LOVE LETTER - POPPY PLAYTIME CHAPTER 3 | GH'S ANIMATION
00:15
Incredible magic 🤯✨
00:53
America's Got Talent
Рет қаралды 74 МЛН
تجربة أغرب توصيلة شحن ضد القطع تماما
00:56
صدام العزي
Рет қаралды 51 МЛН
Самый полезный белок в мире - яйцо🍳
7:39
Dr. Berg - официальный русскоязычный канал
Рет қаралды 704 М.
Куриные яйца с кровью, треснутые можно есть? Надо ли мыть яйца?
11:15
Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)
Рет қаралды 16 М.
Стандарт предприятия "Обработка яиц"
1:28
Мария Флоринская
Рет қаралды 887
Съедобные убийцы. Сальмонелла
12:04
JIt Zdorovo
Рет қаралды 29 М.
Самая опасная еда. Куриные яйца
15:54
JIt Zdorovo
Рет қаралды 673 М.
Как улучшить вкус яйца, что добавить, а что убрать из корма
8:22
Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)
Рет қаралды 7 М.
ЯЙЦО. Сколько МОЖНО в ДЕНЬ?
17:55
Ivan Krasavin
Рет қаралды 1,1 МЛН
Как получить от курицы КРУПНОЕ ЯЙЦО.
8:37
Светлана Лустина
Рет қаралды 24 М.
secret Life and  white baby bird #shots #viral
0:18
RAKESHTATAM10K
Рет қаралды 4,1 МЛН
Cuál os gusta más?😂
0:36
Celia Reina
Рет қаралды 19 МЛН
ЛОШАДЬ БЕРЕМЕННА! НО КЕМ?
0:59
рофлотюб
Рет қаралды 6 МЛН
ЛОШАДЬ БЕРЕМЕННА! НО КЕМ?
0:59
рофлотюб
Рет қаралды 6 МЛН
Watch the video of goat fighting
0:16
World Animals Do
Рет қаралды 2,5 МЛН