Как устроен кофейный бизнес? Евгений Шот о старте с нуля, личном развитии и производстве кофе

Сегодня мы совершим увлекательную бизнес-экскурсию внутрь компании BRAVOS, узнаем, как устроено производство и обжарка кофе. Евгений Шот, основатель BRAVOS, поделится с нами всеми нюансами: процесс обжарки, методы упаковки и контроль качества. Кроме того, он расскажет о своих взглядах на бизнес и поделится мыслями: о партнёрстве, важности формирования видения компании, и как платформа KZbin помогает росту бизнеса.
Это моё первое видео и опыт cъёмки, пишите комментарии и обратную связь :)
Соцсети Евгения Шота:
KZbin BRAVOS - / @bravos_coffeeshop
Личный youtube-канал - / @evgenyshot
В этом видео разыгрываем три банки кофе Бравос, чтобы выиграть, подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк и оставляйте комментарий под этим видео. Итоги опубликуем через неделю в моём личном телеграм-канале: t.me/ivanilin_...
СОДЕРЖАНИЕ:
0:00 Интро
00:35 О компании BRAVOS
05:13 Идея создания компании
07:05 Начальный бюджет
07:49 О партнёрстве и ответственности
11:14 Топ-топ, тук-тук, Маркетинг!
13:08 KZbin: как появился «Кофейный патруль»
17:36 Ценность обратной связи
19:05 Затраты на KZbin
23:25 Личное, развитие, отношения
25:51 «Кнопка Кофе»
28:00 Музей кофе в Рязани
32:24 Фабрика: процесс обжарки кофе
36:36 Почему у BRAVOS кофе в банке?
40:25 Сколько кофе нужно для кофейни?
41:41 Команда производства и мощности обжарки
43:28 Кофейный Макдональдс: оптимизация работы производства
45:37 Как конкурировать на кофейном рынке
47:31 Лаборатория и контроль качества
52:08 Блиц
56:45 Розыгрыш кофе
57:25 Финал
ССЫЛКИ И СОЦСЕТИ:
crmgroup.ru
Сообщество - t.me/crm_chat
Телеграм-канал - t.me/crmgroup_ru
#интервью #подскаст #евгенийшот

[@maximrodyaev6126]

Посмотрел с удовольствием, спасибо 🎉 Про видение концепции для команды очень зашло! 😊

[@natalie.queen.travel]

Классно парни👏🏼это было интересно

[@EAKr-tr7em]

Мне как стороннице идеологии запуска теслы в космос, естественно, откликнулась мысль про Илона Маска с одной стороны и некоего дяденьку, который железную дорогу строит, с другой. Это же не только про то, как бизнес упакован, в котрый хочется инвестировать - это же ещё и про причастность к чему-то, что след в истории оставит

[@coffeesaurus]

Спасибо, хорошее интервью получилось. Приятно было на Евгения посмотреть в таком ракурсе

[@coffeelab_news]

Интересный путь развития компании! На сегодняшнем этапе мне понравился проект создания музея кофе. Полагаю, что его даже можно масштабировать.

[@annasenkina105]

Ваня, очень классный выпуск получился! Смотреть на бизнес изнутри всегда интересно) Помню, что ты давно хотел запустить канал - рада, что наконец-то удалось это сделать :)

[@crm_group]

а кто в итоге кофе-то выиграл?