Как Варить Креветки Правильно и Вкусно. Лучший Способ!

Самый ВКУСНЫЙ рецепт! Всего 10 минут - и блюдо готово! ЛУЧШИЙ способ как варить креветки вкусно и правильно! Нежные, ароматные, вкусные и полезные креветки! Варить их очень просто и быстро, главное знать некоторые нюансы. Сегодня я поделюсь с Вами своим любимым рецептом креветок с лимоном и укропом. Весь секрет приготовления Самых Вкусных Креветок находится в «в укропном наваре», я не просто кидаю креветки в кипящую воду, я отправляю вариться креветки в ароматную наваристую воду! Попробуйте хоть раз сварить креветки по этому рецепту и по другому Вы больше варить креветки не будете никогда!
ГОТОВЬТЕ с Удовольствием,
Отдыхайте ВКУСНО!
Ингредиенты:
- Креветки,
- Лаврушка,
- Перец душистый,
- Укроп,
- Лимон,
- Соль.
Подписывайтесь на наши соц.сети:
Мы в Телеграмм t.me/rancousancho
Мы в Яндекс дзен zen.yandex.ru/ranchousancho
Мы в Инстаграм sancho_ranc...
Мы в ВК sanchos_ranch
Мы в Tik Tok www.tiktok.com/@rancho_u_sanc...

[@cyxapb4uk]

Коротко и ясно без всякой лишней воды. Красавчик лайк

[@zub2332]

Ни какой "лаврухи", "перца душистого".., только соль и укроп..., на литр воды 1 столовая ложка соли, воды в три раза больше массы креветок.. Не надо варить" суп" с добавлением лимона.. 🤫Замороженные креветки на 10 минут заливаем водой, чтобы избавиться от льда и промыть, откидываем на дуршлаг, в закипевший рассол высыпаем креветки, ждём появления пены и выключаем огонь, через 1-2 минуты креветки готовы.., достаём, пересыпаем кубиками льда.., и вот только теперь когда креветки остыли можно непосредственно перед употреблением вспрыснуть лимончиком но не выдавливать лимон в рассол и уж тем более не варить лимон как некоторые уникумы советуют... Приятного аппетита! 🦐🦐🦐🍺

[@RanchoUSancho]

Ну вот видите все по разному)

[@kama8235]

Спасибо. Получилось комильфо👍

[@user-eo4bm6xo7f]

Спасибо дружище. Твой рецепт 🔥огонь

[@zub2332]

@@user-eo4bm6xo7f Рвд, что вам понравилось, надеюсь вы тоже с кем нибудь поделитесь этим рецептом..👌

[@Sh.S.N.]

Ни какой воды и соли!!! Креветку есть исключительно сырой, и иначе это будет суп и потеряется весь вкус!!! 😂😂😂

[@olgaetmcsaint-petersburg2884]

Обычно так и готовлю, но без зелени. Согласнс, что зелень улучшает вкус. Остальное всё супер! Решила сварить креветки, как обычно, а потом думаю, дай-ка на KZbin что-то новенькое посмотрю, и вот оно. Спасибо. С укропом ещё вкуснее вышло 👍☺😍

[@user-xs9cq1ck3b]

Всё быстро,ясно и понятно. Спасибо.

[@MsVladislav15]

Благодарю за пояснения и сам рецепт. Успехов!

[@user-ny5qy7jp6j]

Спасибо . Беру на заметку. А Вам заслуженный лайк и успеха во всем .

[@kong8986]

Только что сделал как вы сказали - превосходно! Благодарю!

[@sviatoslavnexus]

Спасибо , рецепт, просветил!

[@user-is8rm7td7p]

Лучший способ, как приготовить креветки! За подачу информации отдельный лайк.

[@user-xk7jj5ys5v]

Спасибо обязательно попробую.

[@red.label.7]

Как же вы просто и доходчиво объясняете, спасибо, ничего лишнего ❤

[@olgalyulina9515]

Попробую, спасибо

[@gggnv]

Все коротко и ясно!Огромное спасибо!!!

[@user-qd6rn7gg3j]

Сегодня уже поздно, завтра немного приготовлю и попробую. Спасибо!

[@user-tu2kv8ff8u]

Я даже не пробовал ещё но уверен что это лучший вариант приготовления! Замучился переваривать постоянно! Спасибо

[@RanchoUSancho]

👍🤝пробуйте

[@user-ml2kg3hu7b]

Клёво. Вкусненько. Лайки

[@Shemets11]

Хороший канал. Нравится подача информации. Лайк и подписка

[@Julia2790675]

Лучше не дожидаться кипения вовсе, иначе точно будут резиновые. Идеально выключить незадолго до первых пузырьков, и в этой воде пусть постоят минут 5 без огня. А ещё мы не сливаем весь бульон, они дольше остаются тёплыми, и более сочные.

[@user-ge5cp9cl9r]

💯 Это самый вкусный способ приготовления креветок!!! 👍👍👍

[@user-mi7kd5ft7y]

kzbin.info/www/bejne/gKqrpKRmgNp_a9k сдесь просто вкуснятина

[@user-zf6es3oi4o]

Отличный видос) С размером креветок полностью согласен, в выходные попробую Ваш рецепт!)

[@RanchoUSancho]

Вот это правильно)

[@user-dd6qi9kw4c]

лучший рецепт!!!!!!!!!!!

[@user-bi6vf7kk5n]

Спасибо за видео , супер. Всё просто и ясно.

[@RanchoUSancho]

Спасибо большое)

[@Borov108]

Красавчик, респект, сейчас так и сделаю!

[@RanchoUSancho]

👍🤜🤝

[@user-mv9bh4mn1f]

Спасибо С наступающим Новым годом

[@gaivorina]

С дочерью смотрели и посмеялись от души. Спасибо, варили первый раз. Вы прям кайф весь через экран пропустили 😅

[@RanchoUSancho]

👍😂🤝

[@user-kj3ce7gy8j]

Ах,эта синяя тарелка ,греет душу ,спазу воспоминания о детстве ,новом годе и оливье

[@RanchoUSancho]

😂👍

[@user-jq4en1mr6k]

Благодарю Вас , посмотрела как правильно варить и сколько минут. Я первй раз сварила креветки 🍤 Вкусные 😋 👍

[@krasavchik_56]

Как всегда красава 👍🤝

[@user-xj8dw8oj2p]

Спасибо за информацию!!! Завтра хочу приготовить, а как не знала! 🤭

[@RanchoUSancho]

Ну вот и отлично рецепт на пользу)

[@RanchoUSancho]

Это видео больше для тех, кто не правильно варил или ещё ни разу не варил креветки. Специалисты спасибо за комменты)

[@user-mi7kd5ft7y]

kzbin.info/www/bejne/gKqrpKRmgNp_a9k тут вкусно

[@VAVANJSK]

Напишите правильный рецепт пожалуйста.

[@RanchoUSancho]

@@VAVANJSK Рецепт правильный в видео)

[@reshenie178]

@@VAVANJSK креветки уже готовые в магазине лежат их не надо варить,их нужно положить в холодильник,разморозить,промыть холодной водой,взять соус какой по душе или юез него и есть) А то что показано на видео,это просто перевод продукта,так делают только те,кто еще не понял что креветки варить ре надо)

[@user-ti7ij3jm7p]

Привет! Мне тоже , королевские не понравились...Это деревенский способ приготовления ) Мы и раков так готовим, в ведре , на костре...С укропчиком , с лаврушечкой....кайф) Молодец Санчо, про время варки сказал, а то подошва будет)) Правильно! Чем меньше специй , тем вкуснее, все только для насыщения белкового мяса креветок )Но есть ,за что придраться к тебе ))). Когда разделываешь креветку, ты голову оторвал и выкинул....А нужно оторвать и высосать сок из головы, это вкусно, там сок хрящей и бульона ...Ну вот ))) Я сделал свои обязанности))). Удачи!)

[@RanchoUSancho]

Спасибо) Ну я читал до конца и ждал)) и вот оно замечание))) Не люблю что у раков из под панциря что у креветок из головы выпивать или высасывать сок. А раков варю практически так же) видео даже есть на канале)

[@paul190]

Какие хрящи у креветки?😂

[@user-ti7ij3jm7p]

Привет! Зачем вспомнил обо мне? @@paul190 Пол года прошло....Из- за комментария ...Да пжл!!!!)

[@user-xk8dg1sb9i]

Спасибо! как раз только надумали креветки приготовить. Чуть было про лимон не забыли. Вовремя подсмотрел😋, ещё раз СПАСИБО!!!

[@RanchoUSancho]

👍🤝

[@lublykotov]

классный и весёлый, интересно рассказываешь :---))

[@MrDrovalet]

Благодарю бро, пойду варить👌

[@RanchoUSancho]

спасибо дружище за отзыв)

[@MrDrovalet]

@@RanchoUSancho попробовал, афигенно получилось, теперь только так варить буду, и всем друзьям рекомендую👌

[@anteojeras8047]

все супер

[@user-in9jd8rg9z]

Сейчас попробуем )))

[@pret3867]

Наконец-то нашлось видео, где автор показал как сварить и почистить, лайк!

[@RanchoUSancho]

Спасибо большое

[@user-tg1sq4qo2e]

Всегда так и варил. Только без лимона.

[@user-vo7ro2eu9o]

Самый лучший рецепт, теперь варю креветки только так. Спасибо вам большое за рецепт 😊

[@RanchoUSancho]

👍🤝💪🏻👋

[@user-qn6gr3tt3g]

Еще маленький совет для всех,если есть темный мед-очень здорово! Столовую ложку на два литра воды !

[@New_1903]

Спасибо брат я только что увидел в холодильнике увидел их и не знал что либо жарить либо варить надо 😂❤

[@Topy_strai]

10/10

[@1CVLADxxx]

Круто! Попробую именно так. А что горячего к ним выпить?

[@RanchoUSancho]

Тут уже сами смотрите)

[@user-gm9nu9yq8l]

Лучшее видео за сегодняшний день 😂❤❤❤

[@RanchoUSancho]

Спасибо

[@user-pi4sr6ue3l]

Самый вкусный рецепт! Всегда только так варю, а если креветки с икрой, да лимончиком сверху сбрызнуть, мммммм

[@RanchoUSancho]

Полностью согласен )

[@user-fu8lw5rc6u]

Вот как то так, и никак иначе 😁Санёк я твоя фанатка )))

[@RanchoUSancho]

))))))) А главное не пропустила?

[@user-fu8lw5rc6u]

@@RanchoUSancho обижаешь 🙆‍♀️ , про какашечка вообще огонь 🔥🤣🤣🤣

[@user-cc5kp4uq7m]

Привет мне 60 лет креветки ела в кафе и в ресторанах ну не часто, решила вчера сварить научили чёрт-те чего получилось резина резиной

[@RanchoUSancho]

Значит что то не так сделали у меня мягкие и сочные всегда и у многих других людей кто готовил тоже

[@talented7586]

санчо панчо лутшииииииииииииииииииииииииииииииииииииий! кошка-жена приготовила по вашему рецепту пасту и я наконец-то поел)))))))))))))))))))))))))))))))))))))

[@RanchoUSancho]

😂😂😂👍🤝

[@user-uh3ke3pj9w]

Попробую сделать так спасибо за ролик 👍

[@RanchoUSancho]

Пожалуйста)

[@andreich1986f]

Саня круто )

[@RanchoUSancho]

Спасибо дружище) Самые вкусные)

[@enzo0pagatti196]

Я ни в коем случае, не хочу поносить автора, но креветки уже были готовы!! Их просто разморозить, просто сделать тузлук и все специи по вкусу, иначе будет резина!!! Привет с Дальнего Востока

[@RanchoUSancho]

Привет Земляк) Я в курсе что они варено замороженные) Их стоит в горячей воде разморозить и придать от тузлука вкус и аромат и все)

[@user-hg6gs6ro3n]

@@RanchoUSancho за

[@Dorian-ce4sd]

Сейчас так и сделаю, только аккуратно😂 не как вы😅

[@user-ip1th6gq2u]

🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@JohnSmith-mw2pn]

Что бы получить правильные креветки не нужно доводить воду до кипения. Готовьте креветки либо в сувидне , либо в мультиварке с регулировкой температуры. Креветки с солью, специями вакуумируете в пакет (вариант в пакет зип-лок) и в мультиварку минут на 40 включая время разморозки. Весь пакет должен быть под водой (корзина для варки на пару в помощь). Температуру можно выставить в широком диапазоне от 65 (креветки в смятку) до 90 (крутое яйцо). Я предпочитаю 85 град (в мешочек). Время достаточно чтобы креветки пропитались соками и ароматами и при такой варке "резиновые креветки" получить крайне сложно. Это всё для свежемороженых. Варёно-мороженые можно таким способом разогреть, пропитать и настоять при 65 градусах не переживая за резиновость. Избегайте контакта креветок с водой, варите в собственном соку в пакете. Осторожнее со специями - все специи уйдут в креветки, особенно лавровый лист и кориандр.

[@user-jd5dj6cr7j]

2:53 топчик

[@artem408779]

Здравствуйте, приготовили как у вас, - няма)

[@RanchoUSancho]

👍😂

[@AlexAlex-hd1zx]

Спасибо. первый раз цыгану доверился.. ) все вкусно

[@RanchoUSancho]

😂😂😂 отлично меня так еще никто не называл))) так то просто татарские корни)

[@user-yq8bl9vu6s]

Я тоже так делаю.

[@RanchoUSancho]

Самый проверенный вариант)

[@user-jb7gd8wc2p]

А,,, ну да сначала огонь выключить нужно, а потом через 5 минут газ!😂

[@user-nm6ve6jc8d]

А чистить?

[@Pafkaaa87]

круто

[@RanchoUSancho]

Спасибо)

[@nikn3760]

Всё гуд,но советую креветки предварительно разморозить,сделать рез вдоль спины и вытащить какофонии,а потом варить!

[@RanchoUSancho]

Это очень долго и в маленьких креветках они практически не встречаются

[@nikn3760]

@@RanchoUSancho в маленьких безусловно,их вообще некоторые вместе с хитином уничтожают)))Но самые маленькие и самые вкусные,их как семечки)А про долго,могу сказать,нет,а вот чистить бэби кальмара...это ад адский))))Пилите видос про раков,в казане,было бы очень интересно!

[@RanchoUSancho]

Есть такое видео на канале уже)

[@nikn3760]

@@RanchoUSancho не увидел,щас пошукаю))))А рапаны,улитки всякие готовили?Тоже говорят вкусно

[@RanchoUSancho]

До такого не доходил)

[@user-ym3br1zg4h]

👍

[@bicycle9160]

Давно не получала такого удовольствия от рецептов. Дайте Оскар повару 😅

[@RanchoUSancho]

Спасибо

[@user-vc7uy6bn4b]

У КАЖДОГО ДРУГОЙ НЕ ПОЙМЁШЬ БЛИН ТО ХОЛОДНО ВОДУ ТО ГОРЯЧУЮ ?

[@user-yu2dh6ik1t]

блин. санчо, все так смачно))) как насчет приготовления раков?? креветки я фиг куплю, а раков могу сам наловить)) рецептик к ракам подойдет?? либо давай твой фирменный способ приготовления))))))))))

[@RanchoUSancho]

Раки есть видео на канале)) посмотри) а вот как раз мне раков взять не где. А стоят у нас раки 1кг 2500 примерно а в них штук 8-10 наверно

[@user-yu2dh6ik1t]

@@RanchoUSancho ОХ....ь у вас цены!!! а видео обязательно посмотрю)) спасибо огромное)))

[@user-ck3fw3ch3j]

На любителя, рассол с лаврухой для креветок и половина морского вкуса в трубу, а прогреть со сливочным масло чесночком и лимончиком это тема

[@RanchoUSancho]

Если поджарить или подогреть это совсем другой способ. У меня на канале есть кстати подобный рецепт. А это именно вареные)

[@MaD-is3dn]

@@RanchoUSancho ждём рецепт "жаренные креветки".

[@RanchoUSancho]

@@MaD-is3dn на канале есть уже

[@user-dx6hi8ru7e]

Обязательно сначала нужно , что бы закипело с креветками?

[@RanchoUSancho]

Желательно дождаться. Так как вы закидываете холодные или ледяные креветки и температуры воды сильно падает. В итоге нам надо дождаться что бы они разморозились и были горячими и при этом напитались рассолом

[@user-dx6hi8ru7e]

@@RanchoUSancho , ок . А то , что они лежат 5 минут в кипячёной воде, разве не сделает их переваренными (резиновыми) ?

[@RanchoUSancho]

@@user-dx6hi8ru7e доведите до того момента что вот вот вскипят температура воды 85-90 градусов. И выключите и тогда будет огонь)

[@user-jb7gd8wc2p]

Да только говорит вскипели выключаем газ и ждем пять минут и после пяти минут опять нужно газ выключить😅😅😅😅

[@user-un3vx7nb1m]

Здорова .)

[@classic_67]

Брат попоробуй ко всем своим ингредиентам добавить семена укропа в рассол ,не пожалеешь

[@RanchoUSancho]

Я так делал, более насыщений аромат, но не люблю так как на креветках остаются они

[@Shemets11]

Обязательно попробую так сварить креветки. А есть ли у Вас рецепт, как вкусно приготовить креветки на сковороде?

[@RanchoUSancho]

Да есть жареные креветки

[@Shemets11]

@@RanchoUSancho Да да, в конце видео была рекомендация на ролик, увидел :)

[@alkonost18]

привет три ст. л. не много на 700 мл воды?

[@RanchoUSancho]

Для меня отлично , тут дело вкуса , можете меньше насыпать если много 3 ст.л

[@alkonost18]

@@RanchoUSancho спасибо

[@user-bn9st1ui9u]

Мы на сахалине такую фигню ни когда не делаем если даже заморозим креветку

[@lublykotov]

3 столовые ложки соли, не слишком солёно получится?

[@RanchoUSancho]

Неа самое оно

[@rienergert6928]

Как же он чувствует...

[@user-qp5ij3mq3i]

Варить варёные креветки🙈 в этой жизни я видела уже всё😅.. Пипец товарищи.)) сырые креветки серого цвета, розовые креветки уже готовые!

[@user-ng1tv5dz5l]

Засыпаем прямо замороженные,?

[@RanchoUSancho]

И так и так можно

[@RanchoUSancho]

Если они прям во льде сильном , то лучше дождаться разморозки

[@user-nt4yk3sq9i]

Лайк конечно, но мне пикан ные специи больше по вкусу

[@RanchoUSancho]

Ну тут уже дело вкуса)

[@Dogguch]

Санчо привет 👋 хочу чуть тебя дополнить ❤не подумай не учу мастера но креветка 🍤 должна быть полностью разморожена ты теряешь вкус из за этого чуть но это для ценителей)

[@RanchoUSancho]

Привет) Честно всю жизнь готовил так. Я оценю твой рекомендосьён)

[@Dogguch]

@@RanchoUSancho спасибо 😉 что ответил очень приятно сам узнал эту тонкость от шеф повара ресторана ПИКАСО когда был проездом в Казани и проведя эксперимент на Креветки 🍤 магаданской 60/80,70/90 варкой не разморозив и разморозив понял что сочность отличается колоссально

[@RanchoUSancho]

) Ну будем пробовать ) Спасибо

[@user-qb7os9vg7h]

Уха?из варенно-замороженных креветок😂

[@user-lh5dw4kx4g]

Как сварить, варенные криветки)))

[@user-ur7bb1kg2k]

Так хочется креветок, они же, суки, дороже золота!!!

[@RanchoUSancho]

Согласен, Год назад по 350-450 р были а сейчас 900

[@user-vk5gf6xp6l]

Что значит 70-90?

[@RanchoUSancho]

НА упаковках или ценниках обычно пишется 120+ или 90-120 или 70-90. Это означает сколько штук примерно в кг. Вот 70-90 означает средний размер креветок, вот они самые вкусные)

[@kakayagadost]

Так эти креветки уже сваренные… и ещё раз их варить? А они не станут резиновые? А, ответил. Спасибо ☺️

[@RanchoUSancho]

Мы их не варим а размораживаем и придаём вкус)

[@kakayagadost]

@@RanchoUSancho 👍

[@RanchoUSancho]

А если креветки размороженные то дожидаемся вскипания воды выключаем газ и только настаиваем в горячей воде. А если замороженные то в кипящую воду и дожидаемся вскипания. и после настаиваем не много

[@kakayagadost]

@@RanchoUSancho спасибо 🤗

[@castanic9851]

через 5 минут они резина уже будут

[@yaneprost]

кидаем 8-10 на видео 17 горошка)))

[@RanchoUSancho]

Ну чуть больше кинул) ничего страшного нет)

[@tatjanakolesnika8630]

❤❤❤❤😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉

[@ror281]

братан, а их не надо разморозить? просто заморожеными так и кидаешь?

[@RanchoUSancho]

Да всегда так делаю. Они разморозиться в воде. Далее ждём закипания. И в итоге креветки горячие и пропитаете рассолом.

[@ror281]

@@RanchoUSancho респект просто за резвый ответ, попробую завтра, первый раз буду так что боюсь

[@ror281]

@@RanchoUSancho но скажу что у меня упаковочные и они 90 на 120, может это влияет

[@RanchoUSancho]

нет не влияет, пробуйте

[@user-ml2kg3hu7b]

Санёк а где пивко.

[@RanchoUSancho]

ЗА кадром было)

[@sergeiivanov3167]

Должно называться- как разогреть креветки !

[@RanchoUSancho]

😂👍

[@user-yz9oi8ps3l]

А промывать под холодной водой кто их будет Алеша.))

[@RanchoUSancho]

А Нафига тебе это надо?

[@arystoltzman4843]

А размораживать надо предварительно?

[@RanchoUSancho]

Лучше да

[@arystoltzman4843]

@@RanchoUSancho ай спасибо, мужчина) Первый раз сварил, не резиновые, вкусные. Вся семья довольная, в общем я рад)

[@RanchoUSancho]

Отлично) Рад что понравилось) зовите к нам на канал друзей своих)

[@user-bn9st1ui9u]

Переварил их ты

[@user-rp5yl6zy3p]

Вместо зелёного укропа в воду я, кладу семена укропа 1столовую ложку

[@RanchoUSancho]

У меня редко они бывают , но они более ароматные

[@nppseb5848]

Соли...три столовые ложки...))))))))))))

[@user-ph1tm2gu6x]

Сахар песок 2 ложки .

[@slimshady716]

Так ты одну ложку закинул

[@ivansky45]

оторви наклейки с холодоса и микрухи)))

[@RanchoUSancho]

Мешают?) уже года 4 висят и нормально)

[@ilgvarsbrakmanis2441]

VOBSCEM TAK,KTO VARIL RAKOV TAKZE VARIT KREVETKI.

[@RanchoUSancho]

спасибо за отзыв)