Как выбрать лучшую муку для куличей?

Подписывайтесь на @kolomeytseva_nadejda и сохраняете пост, на странице вас ждут рецепты, кондитерские лайфхаки и вдохновляющие эфиры.
А какой мукой пользуетесь вы? Делитесь ↘️ #пасха #кондитерскиекурсы #продвижение #пасхальныйдекор #обучениекондитеров #кулич #куличи #кондитер #cake #baking

[@user-tu8do5vm3s]

Спасибо Вам Надежда !!! Прекрасные МК всегда !!!! Всего Вам самого наилучшего !!! 🎂🧁🍰🎂🧁

[@user-xy3gd3ie7j]

100р за кг-это небюджетно..я так думаю 😂.

[@user-ny8vg7yh6w]

Пеку много и куличи тоже. Ну вот ни разу не думала о белке в муке. Никогда!!! И вот про бюджетность у меня с девушкой не совпадает. 😂

[@user-vg9ku4nn3g]

Раньше маиы ,бабушки пекли из обычной муки, были вкусные ,никакой муки не искали

[@user-xl8dm4jc7k]

Да, это не бюджетно! Но , для выпечки , а тем более для куличей, можно купить ! Я уже столько перепробовала бюджетной муки(которая в магазине у нас ,от 50р за 2 кг) и не могу сказать , что хорошая для сдобной выпечки ! Плывет ..Или серая, а написано высший сорт! Хлеб из неё еще можно испечь, а вот для такой сдобы как кулич ,хотелось бы хорошей ,белой муки с хорошей клейковиной ! А она будет дороже , не бюджетная ! 🤷‍♀️

[@irina491]

Самая лучшая мука Казахстан . У нас скоро комбикорм продавать будут вместо муки.

[@user-xl8dm4jc7k]

@@irina491 ага, это точно!

[@user-iw4op9hy6c]

Я пользуюсь только Макфой, у нас в Крыму она 50-60руб.за кг. Её использую только для тортов, пасок. Уже всякую выпечку пирожки, пироги, пряники, пиццу т. д, желаю из муки Симферопольской высшего сорта, она дешевле.