Как замариновать толстолобика! Готовим в 2 этапа! Засолка и маринование толстолоба!

В этом видео я расскажу как правильно,а главное безопасно засолить и замариновать толстолобика! Толстолобик у нас на 6 кг! Сначала он был заморожен на 4 дня,при температуре минус 20. Рыба весом до двух килограмм считается обезораженной, если ее заморозили в - 27°С - на 12 часов, - 16°С - на два дня, - 4°С - на 10 дней.
Далее разделан и засолен.Для засолки взяли 6 ст.ложек соли,и 3 ст.ложки сахара.(на 3 порции соли 1 порция сахара) Сутки в прохладном месте выдерживаем.Промываем от соли,и маринуем! Добавляем 2-4 ложки уксуса,и оставляем на 15 минут. Далее маринад. Для маринада берем лук, лавровый лист(несколько),перец душистый горошком,подсолнечное масло.Складываем все слоями,и через сутки можно пробовать)Приятного аппетита!

[@olgababenko7136]

Смотрю и вижу, как хомячу эту рыбку прямо из банки😋 Чуть не захлебнулась слюной😉👍👌

[@schsaste.ru.1960]

Вот этому рецепту ,как Станиславский -Верю😊

[@user-ii8sf9ip2q]

Спасибо! Как же это вкусно! Залома уже оприходовали, 5 шт. А тут и толстолоб подоспел.... Любители рыбки, говорю вам, это очень вкусно! За рецепт большая благодарность!...

[@user-kv3bz5gi4x]

И это лайк господа, да - лайк и репост!!!

[@user-zj4gh4ho2e]

Це супировий рецепт

[@user-xk3hw2rk3s]

Такой добрый и приятный мужчина. Смотреть приятно и интересно

[@user-vp2kd4ou5b]

Спасибо)☺️❤️

[@AdminAdmin-kn5qw]

Очень удачный рецепт, спасибо большое!

[@user-je6rg6ng4o]

Как аппетитно. Спасибо за рецепт.

[@user-zc5gg2ih9v]

Супер!!!

[@alialex4011]

Таки спасибо за рецепт 😎👌

[@alecseikrabow2473]

Супер,👍

[@user-jz4mn2jl6x]

Мням-мням. СУПЕР класно

[@user-th2fp7ib5r]

Спасибо! Приготовила по вашему рецепту. Правда из большой рыбы я взяла хвостовую часть, а остальное на жарку. Ну вассчитывала все примерно. Но вкусно получилось. Спасибо.

[@user-vp2kd4ou5b]

приятного аппетита!

[@nickstanger3218]

Сколько времени может хранится такая вкуснятина в холодильнике?

[@denislisenko6120]

пасибки

[@user-ux5gv2xi5r]

👍

[@ava_kirsten7209]

Исправьте пропорции в описании под видео: "Для засолки взяли 6 ложек сахара и 3 лодки соли.. Нужно наоборот, как у вас в видео 6 соли и 3 сахара.

[@user-vp2kd4ou5b]

Спасибо) исправили

[@user-tg6kr2qw7v]

3 лодки много соли , исправьте в замечании.

[@ruslansiriev5892]

А можно оливковое масло добавить?

[@ruslansiriev5892]

А сазана можно так же засолить ?

[@user-fp5yb5of7n]

Юра ещё раз, пропорции соли и сахара, в описании не пойму.

[@user-vp2kd4ou5b]

пропорции все как в ролике, посмотрите еще раз пожалуйста

[@user-hg1jp7oz7q]

А масло какое ,с запахом или нет?

[@user-vp2kd4ou5b]

это на ваш вкус)

[@baxtjanmuslimov1265]

Уксус сколько %, зарания спосибо

[@user-vp2kd4ou5b]

9%

[@user-tf2oq3rv2j]

По сахару и соли что то напутали, непонятно ничего.А вообще вкусняха наверно,позавчера тоже делали саламур .

[@user-vp2kd4ou5b]

не напутали, все как в ролике

[@user-tf2oq3rv2j]

@@user-vp2kd4ou5b просто в описании сахара больше написано чем соли,а в скобках наоборот.

[@user-vp2kd4ou5b]

@@user-tf2oq3rv2j Правильно как в ролике)

[@user-yh2dz5tf1d]

Уксус сколько %

[@user-vp2kd4ou5b]

9%

[@AlisaIvanova88]

После морозилки рыба не вкусная получается

[@user-vp2kd4ou5b]

Зато без паразитов

[@AlisaIvanova88]

@@user-vp2kd4ou5b ну это если она выловлена в каком-то вонючем озере, то да, опасно, а если в специальных водоемах, то нет

[@user-el9kw3yx4w]

Мужчина прелесть