No video

Kakaolu Pandispanya Tarifi 🎂🇪🇸 |KABARMA GARANTİLİ - TÜM PÜF NOKTALARIYLA 🍫🎂 | Chef Duygu Tugcu

  Рет қаралды 32,512

Duygu Tugcu

Duygu Tugcu

Күн бұрын

Kökeni ispanyaya dayanan Kabarma garantili Pandispanya tarifm sizlerle! tüm püf noktalarınız verdiğim bu tarifi kaçırmayın! Pastalarınızı inanılmaz lezzetlendirecek!
Pan-di-Spagna:Pandispanyanin gecmisi 1500yillara dayaniyor. O zamanlarda Genovali soylulara servis ediliyor. Uluslararasi meshur olmasi ise 19yy.’in ortalarinda Berlinde bir okulda yapilmasiyla basliyor. 1749yilinda Monarsinin alt edilmesinin kutlanilmasi nedeniyle İtalyada yer alan Genoa elcisi Marquis Domenico Pallavicini ispanyaya davet ediliyor. İspanyol Krali 4.Ferdinand’i onurlandirmak icin sefi Genovali Giovanni Battista Cabona’nin ellerinden cikiyor. ‘Pan di Spagna’ yani İspanyol Ekmegi anlamina geliyor. Yillar icinde Pandispanya’nin ismi yaraticisi Genovali sefin onuruna, Genoise olarak baptiz ediliyor. Yani yeniden adlandiriliyor. Sunger kek veya Genoise olarakta bilenen Pandispanya’ya ‘Pandi’ denilemez. Anlami itibariyle Pandi olarak soylenmesi abestir. Pan: Ekmek anlamina gelmektedir. Spagna: İspanya ve ‘di’ eklenerek İspanya Ekmegi anlamina gelmektedir.
**Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz: / duygutugcuchef
🍫🎂KAKAOLU PANDİSPANYA🎂🍫
Malzemeler:
12 Yumurta Beyazı
12 Yumurta Sarısı
100gr Kakao
1 Tutam Tuz
170gr Toz şeker (sarısı için)
170gr Toz şeker (beyazı için)
225gr Un
1/2 çay bardağı kaynar su
FIRIN:175C
NOTLAR:
*Raf ömrü: kek halindeyken hava almayan bir kapta 2 gün, pasta haline getirirseniz 3-4 gün
*içerisine portakal kabuğu rendesi veya toz kahve gibi aromatik şeyler koyabilirsiniz
*vanilya koymayın.kakao olduğu için zaten buna gerek yok. 12 yumurta evet kokmuyor.
*Kabartma tozu kullanmanıza gerek yok. Koymamak için yumurta sarısı ve beyazını ayırıyoruz zaten.
*Kakao’yu ben bitter kakao kullandım
*Un çok amaçlı un/özel amaçlı un olmalı
*Eğer 30-35dk bıçak batırıp kuru çıkmıyorsa pişirmeye devam edin. Fırınlar birbirinden farklı olduğundan zamana takılmıyoruz
*1 tutam tuz’u lütfen unutmayın
*Yumurtalar büyük boy (L)
*Kaynat su daha hafif olmasını sağlıyor ama koyarken yumurta sarılarını pişirmemeye özen gösterin.yavaş yavaş alıştıra alıştıra ekleyin
#pandispanya
#pandispanyatarifi
#kakaolupandispanya
#kek
#kektarifi
#kakaolukek
#ispanyoltatlısı
#dünyatatlıları
#duygutugcu
⭐️Diger tariflerim:
5dakikada Pastacı Kreması: • 5 Dakikada Mikrodalgad...
Pavlova Tarifi: • Pavlova Nasıl Yapılır?...
Çileki Turta: • Çilekli Turta Tarifi 🥧...
Diplomat Kremasi: • Diplomat Kreması Tarif...
Ganaj Tarifi : • Ganaj Nasıl Yapılır? 🍫...
Sufle Tarifi: • Orijinal Sufle Tarifi ...
Brownie Cheesecake: • Brownie Cheesecake Tar...
New York Cheesecake: • New York Cheesecake Ta...
Dalgona Kahve Tatlısı: • Dalgona Kahve Tatlısı ...
Tarçınlı Roll : • Tarçınlı Roll ( Cinnam...
---------------------
💗Tarifimi yapıp #chefduygutugcu etiketiyle paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Sosyal medya hesaplarimdan takibe alin
*İnstagram: / chefduygutugcu
*Facebook: / chefduygutugcu
*Twitter: chefduygutugcu
**Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz: / duygutugcuchef

Пікірлер: 174
@yakamoz4629
@yakamoz4629 10 ай бұрын
Böyle tatli bi sef yokdur sanirim sirf pincik pinciklar icin bile kac defa izleyesi geliyor insanin 😍
@guzelmahmudova7861
@guzelmahmudova7861 3 жыл бұрын
Gerçekten muhteşemsin şefim .Harikasınız . Böyle eğitici bir kanal başka yok . Ellerine, emeğine sağlık iyi ki varsınız !
@lcx_bebec
@lcx_bebec 4 ай бұрын
Bu kanali 1 M yapalim 👇🏻❤️‍🔥 bayiliyorum anlatimina hem eğleniyoruz hem egreniyoruzz❤
@sevdaguven5953
@sevdaguven5953 3 жыл бұрын
Resmen ders verılıyor 🥰 reçete verenler utansın önce temelini öğretenler var burada candan öte hocam 🎀
@zubeydecincik5484
@zubeydecincik5484 3 жыл бұрын
Enerjisi gibi kendide güzel insan teşekkürler emeğin ve tariflerin için 💛💙🧿
@lordeluv
@lordeluv 3 жыл бұрын
Diğer pandispanya tarifinizi denemiş ve gerçekten pek çok kez iyi ki bu tarifi yapmışım diyerek beğenerek yemiştim. Kakaolusunu da yapmak istiyordum ve sonunda yapabileceğim. Çok teşekkürler 💗❤️🙏🏻
@ceylantufekci4824
@ceylantufekci4824 3 жыл бұрын
Oğlumun doğum gününe 10 gün kala bomba tarif geldi🙈 Çok teşekkürler 🙏🌸
@bubbleperisi
@bubbleperisi 3 жыл бұрын
Harikasınız Duygu Hanım🌈 sizin vanilyalı pandisyanyanızı yapıyordum sürekli😍 içime sinen kakaolu pandispanya tarifi bulamamıştım bir türlü, çok teşekkürler🥰🙏🏻
@aysegulthemom
@aysegulthemom Жыл бұрын
Sen ne muhteşem bir insansın 👍🏼 Teşekkürler ellerine sağlık. P.s. Ve Tanrı kadını yarattı 🧿
@Sibel3456
@Sibel3456 2 жыл бұрын
Bugün yaptım Duygu hanım ve mükemmel güzel bir pandispanya olmuş .ben kakaom yoğun olduğu için 100 gr degilde 80 gr koydum una ekledim 20 gr. tadı çikolatalı kek gibi olmuş,nacedcakede bile kullanılır Duygu hanım.doğum günümüzü kutlayalım etiketlicem sizi.sevgi ve saygıyla🥰😘
@Sibel3456
@Sibel3456 2 жыл бұрын
Yeni farkettim hesap ismimi oğlum değiştirmiş🤣🤣
@arzukanal190
@arzukanal190 2 жыл бұрын
Tıkız tabiri benimsenen ortak tabir Duygu Hanım.Süpersiniz.Teşekkürler😊
@islyuksel6020
@islyuksel6020 2 жыл бұрын
Tek kelime ile harikasınız her paylaşımınızı merakla ve zevkle seyrediyorum.
@nurgulguvenc1293
@nurgulguvenc1293 3 жыл бұрын
Gerçekten ülke sorunu olmuş 😅 çok şükür hele şükür beklediğim video 👍🏼Elinize sağlık şimdiden 🥰🌺
@ramal5747
@ramal5747 3 жыл бұрын
Mən sizi Azerbayacan dan narahat edirəm sizə teşekkür etmek isteyirem sizin sayenizde bir çox tortlarin, şirniyyatlarin inceliklerini örgenirem hemişe bele qalin gözel xanim
@busraelmaskilic
@busraelmaskilic 3 жыл бұрын
Ayyyy canım şefim iki gözümüzün çiçeği video yüklemiş
@serpilavc8302
@serpilavc8302 7 ай бұрын
Duygu şefim sen harikasın 🎉gece gece pandi 😂 şaka şaka pandispanya yapmaya heveslenip yataktan kalkan tek canlı ben olabilirim ❤️
@vicdanbilbay873
@vicdanbilbay873 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık şefim okadar güzel anlatıyorsunki öğrenciye ders anlatır gibi harikasın 👏👏🥰🥰
@masmisanat7634
@masmisanat7634 3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederiz hakkınız geçiyor beğenmez olurmuyuz bu arada çoook tatlısınız
@medinevatansever5329
@medinevatansever5329 3 жыл бұрын
Ben size exsradan teşekkür ediyorum kalıp kullanımı nı da gösterdiğiniz için bana kullanımını soranlara sizin videonuzu izlemelerini öneriyorum ellerinize sağlık herzaman ki gibi harika siniz❤️😘
@tugbakuru1803
@tugbakuru1803 3 жыл бұрын
Duygu hanim merakla beklediğim tarifiniizdi pandispanya çok teşekkür ederim ❤️ mükemmelsiniz hemen denicem hemen 😍🥳
@berradeniz
@berradeniz 3 жыл бұрын
O beğenmeyen tek kişinin normal olmadığını düşünüyorum
3 жыл бұрын
Uzun zamandır bekliyordumm. Ellerinize sağlık 😍
@aynursoylu6144
@aynursoylu6144 Жыл бұрын
Duygu şef sen bir harikasın 🧿💜💜💜👏👏👏
@pervinkoc8637
@pervinkoc8637 3 жыл бұрын
Canım chefim😍😍😍engin bilgisini paylaşan tek chefim❤🌹
@nk.cakeee
@nk.cakeee 3 жыл бұрын
Ooof of harikasınızzz 😍 çok teşekkürler ❣️
@songuldonmez5513
@songuldonmez5513 3 жыл бұрын
Yine muhteşem bir tarif verdiniz Hocam, emeğinize sağlık 🥰💜💗
@zeynep__06
@zeynep__06 3 жыл бұрын
Pasta çok severim 🥰🥰
@burcudemirsoy5955
@burcudemirsoy5955 3 жыл бұрын
Şefim müthişsiniz her zaman ki gibi 💙🙏🏻
@denizderin7007
@denizderin7007 2 жыл бұрын
Aşırı seviyorum sizi
@lizaninbebekdunyasi8658
@lizaninbebekdunyasi8658 3 жыл бұрын
Muhtesemm hemen yapmaliyimm❤️
@gkc775
@gkc775 3 жыл бұрын
Yine mükemmel 🌺 1 dislike patcılardandır kesin 🙃
@semaas
@semaas 3 жыл бұрын
Emeklerinize sağlık çok güzel kabardı en kısa zamanda deneyeceğim ☺️
@sonay2876
@sonay2876 3 жыл бұрын
Harikasınız😍Ellerinize sağlık 👍👏muhteşem oldu 🌷⚘🥀🌺umarım ben de bir gün yapabilirim😂💖
@betus9439
@betus9439 3 жыл бұрын
Şimdi bu tarifinizi yapmak için hazırlandım bişey farkettim. Diğer sade pandispanyada nişasta vardı bunda yok kafam karıştı 🤯
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
Evet canim bunda yok
@betus9439
@betus9439 3 жыл бұрын
Yaaa ne tatlısınız teşekkür ederimm 🥰🥰🥰
@seymatirli3242
@seymatirli3242 3 жыл бұрын
Harikasınız😍😍😍 ilk yorum benden olsun 🤭
@chefmelisa9560
@chefmelisa9560 3 жыл бұрын
Emeğinize sağlık
@peri1388
@peri1388 3 жыл бұрын
Harika bir video emeğinize sağlık 😻
@AhmetCan-hk8bn
@AhmetCan-hk8bn 3 жыл бұрын
sizi planet mutfaktan tanıyorum. nedense pembe saçı bir size yakıştırıyorum.
@betus9439
@betus9439 3 жыл бұрын
Beklediğim video❤️
@aliozkan9955
@aliozkan9955 3 жыл бұрын
masaAllah enerjinize
@sebnempnar4767
@sebnempnar4767 Жыл бұрын
Beyaz pandi'yi yarım ölçü yapmıştım, muhteşemdi. şimdi kakoluyu yarım ölçü yapıcam... Nedense kakaolu diye biraz gerildim galiba yarım ölçüde. Bizim buralarda olmamış bu derler yemezler yoksa 😂😂
@sebnempnar4767
@sebnempnar4767 Жыл бұрын
Ay bu muhteşem olduu!! İçine mousse'u hazırladım ve hızlı pastacı kreması ile birleştirdim ve üç katlı muh te şem bir pasta yaptım!! Muhteşem tariflerin ve kattıkların için teşekkür ederim Şef! 🙏
@munevverkzl6052
@munevverkzl6052 10 ай бұрын
Sizi seviyor ve çok güveniyorum❤ 12 yumurtayi okuyunca bile kokmaya başladı 😂😬 gerçekten kokmuyor dimi 🥹
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 10 ай бұрын
Kokmuyor canim Kakao zaten guclu bir aromadir Yumurta beyazini da cirptigin ve sarisini sekerle cirptigin zaman koku olmaz💗
@feyzakaya1750
@feyzakaya1750 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık güzel insan❤😚
@durdukaracaoglu7851
@durdukaracaoglu7851 3 жыл бұрын
Bu memlekette herkes sizin gibi düşünse ihya olmuştuk saygılar
@yusufkorayaltay5033
@yusufkorayaltay5033 3 жыл бұрын
Harikaa😌😋😋
@mubeyyenelmas2669
@mubeyyenelmas2669 3 жыл бұрын
Kakaolu pandispanya gibi çok tatlış sın şeker 😂🧸🌷🍭
@sevdakaraca6584
@sevdakaraca6584 3 жыл бұрын
Mükemmellsinn♥️♥️♥️
@zehrakartal2570
@zehrakartal2570 2 жыл бұрын
Duygu şefim tariflerini,reçeteleriniz çok güzel. Bende pastacılıga yeni başladım tavsiye edebileceğiniz güzel bir fırın markası modeli varmı.
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 2 жыл бұрын
Ben Eka marka konveksiyonel kullaniorum yillardir canim tavsiye ederim gercekten harika
@zehrakartal2570
@zehrakartal2570 2 жыл бұрын
@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim
@chefmelisa9560
@chefmelisa9560 3 жыл бұрын
Chefim merhaba ovaleks olan tariffi de istiyoruz
@sibelyldrm5987
@sibelyldrm5987 Жыл бұрын
Tarifinizi bugün yarım ölçek şeklinde denedim, ayarlanabilir kek kalıbının en küçük hali ile yaptım, ilk pandispanya deneyimim kendime çok güvenmiyordum ama yunus yumus oldu, benim firinimda 45 dk da pisti, kürdan ile test ettim . Emeğinize sağlık. Duygu hanım peki yarın pasta hazırlayacagim, kakaolu pandispanya içine hangi kremayı önerirsiniz? Birde karadutlu böğürtlenli sos bu pastanjn ara kısmına ve üzerine tat olarak yakışır mı? Öneriniz var mı ?
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu Жыл бұрын
Simdi gordum kusura bakma canim. Ben sivi santi kullaniyorum her zaman ama normal tikvesli gibi markalarda olur. Kirmizi ve mor meyveler bu keke harika oluyor💗
@ozlenenask8867
@ozlenenask8867 2 жыл бұрын
Duygu şefim,sağlıklı kakaolu ve vanilyalı pandispanyalarınız muhteşem lezzette ve dokuda. Uzun zamandır pastalarımda kullanıyorum. Vazgeçilmezim oldu.🙏 Bir müşterim glutensiz un kullanarak kakaolu pandispanyalı pasta istedi. Sizin tarifteki unu glutensiz olarak kullansam olur mu yoksa oran mı değişmeli? Bilgi verirseniz çok mutlu olurum. Sevgiler...❤
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 2 жыл бұрын
Glutensiz tarifini vericem canim. Bu ara tarif cekemedim haftadan sonra onu da cekicem listemde var
@zeyneptonbul1558
@zeyneptonbul1558 3 ай бұрын
Merhaba Duygu Hanım, bu ölçüyü 23 cm kalıpta yapsam yeterli gelir mi
@ayseekim2652
@ayseekim2652 3 жыл бұрын
Soda bread ve clefuti tarifi paylasirmisiniz
@doga800
@doga800 3 жыл бұрын
Canım ćekti ❤ ( aşağıda malzemeler yazmıyo)
@sunayakyuz3376
@sunayakyuz3376 3 жыл бұрын
yaziyo
@salamsalamzade3615
@salamsalamzade3615 3 жыл бұрын
Duyğu hanım ben Azərbaycandan izliyorum sizi 1 yumurtaya nece qr şeker ve nece qr un kulanılır?
@aleynah7338
@aleynah7338 Жыл бұрын
Panispanyalar için kek unu tavsiye edermisiniz?
@nycyildirim1942
@nycyildirim1942 6 ай бұрын
Duygu abla acil yazar mısın? Tarifini yapıcam beyaz pandispanyayı 2 ye bölmüştün bunu tek mi pişirdin malzeme fazla değil mi? Bende 17 cm kalıp aldım senden görüp
@zeynepmerveerdogan1070
@zeynepmerveerdogan1070 3 жыл бұрын
Yetişmeyecek diye çok korkmuştum harikasınız Duygu hanımcım elinize sağlık 😍❤️❤️❤️oğlumun doğum günü pastasını tarifinizle yapacağım inş😊 yumurtaları çelik veya cam kasede çırpsak birleştirirken plastik kap kullansak sorun olur mu acaba kabarmasını engeller mi o kadar büyük çelik veya cam kabım yok❤️
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
Engellemez canim istedigin kabi kullanabilirsin💗
@zeynepmerveerdogan1070
@zeynepmerveerdogan1070 3 жыл бұрын
@@chefduygutugcu teşekkür ederim 😍💕
@zehrabarut5297
@zehrabarut5297 3 жыл бұрын
Duygu hanım öncellikle ellerinize sağlık. Sade pandispanyada nişasta vardı. Bu tarifte ise farklı olan nişasta olmayışı. Neden nişasta koymadınız.
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
yumurta ve kakaodan dolayi nisastaya gerek yok canim
@zehrabarut5297
@zehrabarut5297 3 жыл бұрын
@@chefduygutugcu teşekkür ederim geri dönüşünüz için
@yelizackgoz4739
@yelizackgoz4739 3 жыл бұрын
şefim merhaba kişi sayısına göre kaç cm kalıp kullanmamız gerektiğini nasıl bileceğiz bilgilendirirseniz sevinirim
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
17cm-10kisilik 20cm-15kisilik 3cm arttikca 5 kisi artar canim
@fundakaradag3362
@fundakaradag3362 2 жыл бұрын
Merhabalar 6 yumurta ile yaptığımızda yarım su bardağı şeker az gelmez mi acaba
@beyazmutfak1780
@beyazmutfak1780 2 жыл бұрын
Aynı şivee tıkıs tıkıs🤣🤣🤣❤️❤️
@selverkeskin-yldrm1460
@selverkeskin-yldrm1460 3 жыл бұрын
Merhabalar duygu hanım, şeker hamurlu pasta için arasına yakışan en güzel krema hangisidir?
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
Fransız usülü pastacı kreması 🌸
@ChefBüşraPir
@ChefBüşraPir 8 ай бұрын
Kelepce kabin altındaki taban nedir
@gizembozdemir3864
@gizembozdemir3864 3 жыл бұрын
Merhaba, harika vidyolar icin tsk ederim🥰 firininizin markasi modeli nedir acaba firin almam gerekiyor neye dikkat etmem gerek simdiden tsk ederimmm
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
Canim 4 tepsili Eka marka kullaniyorum ben yillardir tabsiye ederimm Kesinlikle
@fayacakemore6933
@fayacakemore6933 2 жыл бұрын
Sefim misir nişastası yokmu tarifte kaciriyormuyum acaba
@fikriyesoya2689
@fikriyesoya2689 3 жыл бұрын
Dikdörtgen borcamda da yapılabilir mi bu tarif?
@busekaranfil8191
@busekaranfil8191 2 жыл бұрын
Kullandığınız kalıbın yüksekliği kaç cm bir de 12 yumurta kokmuyor mu ?
@Kemerli64
@Kemerli64 3 жыл бұрын
Duygu hanım ellerinize saglik bu pandispanyada mes3la daha az yumurta ile yapacağız bu un ve sakarı yumurtaya bölersek yumurta başına çıkan gramla yapabilirmiyiz mesela 1yuurtaya kaç grm kuru malzeme (un seker nisasta)birde lütfen 1 karada ovaletteli pandispanya yaparmisinizn
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
Canim merhaba, ben oranti olarak tarifleri olusturmuyorum gramaj basina malzemelerin tepkimelerini hesaplayarak ayarliyorum receteleri canim. Ovalekslinin tarfini instagramdan paylasayim ne yazik ki insanlar katli maddelerine tepkililer
@yusufkorayaltay5033
@yusufkorayaltay5033 3 жыл бұрын
@@chefduygutugcu evet hocam ovalexli olanıda bekliyoruz 🙏😙💕
@aysegulozel4174
@aysegulozel4174 2 жыл бұрын
Duygu hmm bazı tariflerde yumurta akı ile sarısını ayırmadan beraber iyice çırpıp yapıyorlar . aradaki fark nedir acaba.yani yumurtaları ayırmadan şekerle çırpıp kurulari sonra koysak olur mu
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 2 жыл бұрын
Ayrilmayanlarda ovalex kullanilmasi gerekiyor canim .ama ayirmadan bir tarif ise kek turh olur pandispanya olmaz
@sumeyyemerveozderya9381
@sumeyyemerveozderya9381 2 жыл бұрын
Ya sen nasıl bir balsın 😍
@ahsenbuyukelyas9021
@ahsenbuyukelyas9021 3 жыл бұрын
Ben bluzu çok beğendim nereden aldınız hocam👩🏻‍🍳
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
Trendyoldan almistim canim happiness ist’ten.. elbise aslinda bu.. kadin mix kare yaka viskon elbise adi💗
@sevdannrenkleri7855
@sevdannrenkleri7855 3 жыл бұрын
Kakaolu ve vanilyali pandispanya arasindaki fark nedir
@bernasapanli5130
@bernasapanli5130 2 жыл бұрын
merhaba tarif için çok teşekkür ederim.20 cm lik iki çember için bu ölçüler uygun mu?
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 2 жыл бұрын
17cmlik 2 cembere uygun canim🌸
@bernasapanli5130
@bernasapanli5130 2 жыл бұрын
@@chefduygutugcu cevap için teşekkür ederim.tarifleriz çok açıklayıcı ve güzel.emeklerinize sağlık
@duygu3382
@duygu3382 3 жыл бұрын
Şefim Merhaba.. Bu pandispanyayi şeker hamurlu pastada kullanabilir miyiz?
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
Tabi kii
@nesrinbasar3893
@nesrinbasar3893 2 жыл бұрын
Merhaba duygu hanımcım videolarınızdan çıkamıyorum oğluma doğumgünü pastası telaşı bu pandispanya 20 cmlik çembere uygun mudur
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 2 жыл бұрын
Olur canim ama bu kadar yuksek olmaz.1,5 katini yapabilirsin
@mervegelmis4123
@mervegelmis4123 3 жыл бұрын
Merhaba, vanilyalı pandispanyaya bayılmıştım kakaolu nasıl yaparım diye düşünüyordum harika oldu :)) bu tarifle en fazla kaç cm kalıpla yapılabilir acaba? Ya da 25 cm icin tarifi nasıl revize edebilirim? Doğum günü için istiyorum :)
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
En fazla 20cm oneriyorum canim eger iyi kbarmasini istiyorsan.25cm de cok kabarmayacaktir
@mervegelmis4123
@mervegelmis4123 3 жыл бұрын
@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim, iki tane ayrı ayrı yapacağım o hâlde. Sevgiler
@oykumpakozay5828
@oykumpakozay5828 Жыл бұрын
Şefim merhaba , bu tarif 800lük baklava tepsisi için uygun mudur ?
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu Жыл бұрын
Olur tabi canim
@merveduran4820
@merveduran4820 3 жыл бұрын
şefim ben pandispanya tariflerinde hep tabanın kenarlarından yağlı kağıt cevirdiklerini görüyorum ama ben yapınca bi şekilde hamur akıyo yani sebebi ne olabilir ? bu arada şeker hamurlu safari hayvanları denedim cok beğenildi teşekkür ederiim :)
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
yagli kagit tam yapismiyor olabilir canim veya kalibin isiyla biraraya geldigi zaman firinda oynayip akitiyor olabilir
@tatlicanavari
@tatlicanavari 2 жыл бұрын
şefim sizin kek kalibinız büyüklüğünde 2 tane çıkıyor mu bu tariften?
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 2 жыл бұрын
Cok yuksek istemezsen cikiyor canim
@mrmrsdeniz2621
@mrmrsdeniz2621 3 жыл бұрын
Yuppiiii
@aysegulkacar1643
@aysegulkacar1643 3 жыл бұрын
Pastanın dışını kaplarken buttercream mi yoksa krem şanti mi daha sıkı tutar sizce erimemesi açısından?
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
Canim buttercream cok daha iyi olur.. bu sicaklarda krem santi riskli
@aysegulkacar1643
@aysegulkacar1643 3 жыл бұрын
@@chefduygutugcu teşekkürler canım şefiiimm 💜
@dilaragoktas8781
@dilaragoktas8781 3 жыл бұрын
Şefim merhabalar bu pandispanyanın içine koyucağımız meyveyi donuk halde mi yoksa çözdürüp suyunu akıtarak mı koymalıyız?
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
İkisi de olur canim ama una bulayip ekle
@dilaragoktas8781
@dilaragoktas8781 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler şefim🌸
@humeyraklcsel4155
@humeyraklcsel4155 3 жыл бұрын
@@chefduygutugcu şefim una bulanınca meyvelere un tadı vermez mi yada pastanın içinde sıkıntı olmaz mı
@zelihanergis711
@zelihanergis711 3 жыл бұрын
Hocam bu ölçülerle iki adet 17 cmlik pandispanya yapilabiliyor mu? Yoksa bu verdiğiniz ölçüler tek kalip icin mi?
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
2 kaliba olur canim ben daha yuksek olmasini istedigim icin tek kalip kullandim
@beyhanylmaz7827
@beyhanylmaz7827 Жыл бұрын
El mikserinde yumurta akları düşmeyecek şekilde kabarmıyor. Ben mi yapamıyorum
@duygudervis
@duygudervis 2 жыл бұрын
sinangil sade kek un kullanacagim. uygundur degil mi sefim
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 2 жыл бұрын
Migros un, eris un ve efsane un tavsiye ederim canim
@zeynepmerveerdogan1070
@zeynepmerveerdogan1070 3 жыл бұрын
Duygu hanım bugün pandispanya yaptm yumurta çok güzel köpürdü herşey çok güzel giderken sanırım fırınım yüzünden. Galiba 175 derece yeterli olmadı benim fırınım için kabarmadı derecesi az mı geldi acaba çünkü 1 saatten fazla sürede ancak pişebildi. Kalıbım da 24 cmdi sizce hangisinde sorun oldu kalıp mı fırın mı. Normalde de fırınımın özellikle altı çok iyi pişirmiyor. Bir tane daha yapmayı düşünüyorum nasıl yapmalıyım sizce😔 fansız pişirdim bu arada 💕
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
24cm de genis alana yayildigi icin bendeki gibi kabarmaz canim. 2 katini yaparsan bu olcegin ancak oyle olur. Hem kalip hem firin senin durumunda tatlisim. Sure cok onemli degil biliosun ben cok takilmam sureye. Ama kalibi kucult veya olcegi arttir tatlim
@zeynepmerveerdogan1070
@zeynepmerveerdogan1070 3 жыл бұрын
@@chefduygutugcu teşekkür ederim çok naifsiniz ve çok tatlısınız videolarınıza bayılıyorum😍😍 dayanamadım sabah bi tane daha yaptım iki tane olsun da büyük olsun pasta bari diye😁185 dereceye çıkardım bu sefer ısısını. 1 saatte pişti diğerinden biraz daha az sürede alt pişirmesinde sıkıntı var ondan sanırım ama süre önemli değilse tamamdır 🤩Dediğiniz gibi kalıptan dolayı muhtemelen❤️ 😊
@elnareabbaszade2643
@elnareabbaszade2643 2 жыл бұрын
@@chefduygutugcu selamlar... duyğu hanim seker toplam 340grammi olacak?
@havvaergen5321
@havvaergen5321 3 жыл бұрын
Şefim bu tarifi yüksekliği 15 cm olan çembere yapsak olur mu? Yağlı kağıt ile yükseltmek yerine 🤔
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
Olur tabi canim
@havvaergen5321
@havvaergen5321 3 жыл бұрын
@@chefduygutugcu güzel şefim 🌺 teşekkürler ❤️
@topraktoprak9787
@topraktoprak9787 3 жыл бұрын
Aynı gün keki kullanabilir miyiz yoksa 1 gün beklesin mi 🥰🥰
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
Ayni gunde olur ama 1 fun dinlenmesi her zaman daha iyidir
@topraktoprak9787
@topraktoprak9787 3 жыл бұрын
@@chefduygutugcu ilk defa çok güzel oldu🙏🧡🤩🤩 teşekkür ederim, süpersiniz.
@eylulvedunyas194
@eylulvedunyas194 3 жыл бұрын
Hocam pastayi hazırlarken bu pandispanyayi islatmak gerekir mi yoksa nemli bir yapısı mi var birde ıslatıyorsak nasıl islatmami tavsiye edersiniz
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
Canim yumus yumus bu. Icine koyacagin krema yumusatacaktir. Bana kalirsa islatmaya hic gerek yok ama bazi arkadaslar islatmak istiyor ki aslinda islatilacaksa yagli kekler islatilir aslinda.. ama islatacaksan cok azicik islat canim
@eylulvedunyas194
@eylulvedunyas194 3 жыл бұрын
@@chefduygutugcu Canım hocamm iyi ki siz💕 Cok tesekkur ederim
@tutlac
@tutlac 3 жыл бұрын
elinize sağlık😍👌👌 Hocam sorum olacak siz kesin denemişsinizdir, unlu karışımı da biraz harçla başta karıştırıp sonra tüm karışıma eklesek fark eder mi kabarması
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
Tatlim tabi yapabilirsin olmaz demem ama ama harcin heryerine tum malzeme gecmesi acisindan bu yontemle yaparsan daha iyi olur.. cozunmesi gereken kuru bi gida varsa o yontemi uygularsan daha iyi olur tatlim
@havvaakyuz127
@havvaakyuz127 3 жыл бұрын
bu pandispanya ile kaç kişilik pasta yapılır acaba ? :) şimididen teşekkür ederim.
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
10-15 kisilik pasta canim ama ic dolgu ve dis sivamasiyla 15 kisi cok rahat yer
@havvaakyuz127
@havvaakyuz127 3 жыл бұрын
@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim 😊
@elifustun3468
@elifustun3468 3 жыл бұрын
Duygu hanım cenberin altına koydugunuz ürünü nerden alabilirim adı nediye geciyor
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
Pasta altligi olarak tüm pastacilik malzemesi satan yerlerde bulabilirsin canim
@elifustun3468
@elifustun3468 3 жыл бұрын
@@chefduygutugcu çok teşekkür ederim duygu hanım ayrıca çölyak hastalarını düşündügünüz için.
@busracetgin5369
@busracetgin5369 2 жыл бұрын
bu ölçüleri yarıya düşürerek kullanabilir miyiz şefim
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 2 жыл бұрын
Tabi kiii
@busracetgin5369
@busracetgin5369 2 жыл бұрын
@@chefduygutugcu dönem sonu açık büfe de sizden aldığım pandispanya tarifi ile pasta yaptım hocamız gayet güzel pandispanya dinlense daha da güzel olurdu dedi teşekkür ederim 😎😙
@sevildg
@sevildg 3 жыл бұрын
Şefim kullandığınız fırının markası nedir?
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
Eka marka kullaniyorum ben canim
@aysenurcagdas7115
@aysenurcagdas7115 Жыл бұрын
Merhaba duygu hanım tarif çok güzel çok güzel ilerledi ama fırına girip çıkana kadar kabarmadı ve içi tıkış tıkış oldu bu nasıl bir kaderdir hiç bir pandispanyam kabarmaz yaa sorun bende mi fırında mi bilemedim ama çok üzgünüm 🥹
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu Жыл бұрын
Canim kabarmama olayi yumurta aki cirpilmasinda ters giden biseyler olduysa olur Fazla cirptigin zamanda meringue’i kestirmis oldugundan kabarmama riskiyle karsilasabilirsin
@ayatmohammed3860
@ayatmohammed3860 3 жыл бұрын
Kolay gelsin fırınınızın markasını öğrenebilir miyim?
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
Eka marka kullaniorum ben krom mutfakta bulunuyor
3 жыл бұрын
Tarifi nerdeeeee🥺🥺🥺🥺
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
Yüklerlen sorun yasadim hemen bilgileri koydum simdiiiiii
@mertdursun8389
@mertdursun8389 3 жыл бұрын
Merhaba
@serpilekmekci5856
@serpilekmekci5856 3 жыл бұрын
❤️🥰
@Osmanozvr
@Osmanozvr 3 жыл бұрын
Duygu hanım açıklama kısmında malzemeler ve önemli notlar yazmıyo unuttunuz mu
@chefduygutugcu
@chefduygutugcu 3 жыл бұрын
Yok vallahi onunla cebellesiyorum bende Bir turlu yuklemiyordu ama sonunda basardim galiba
@Osmanozvr
@Osmanozvr 3 жыл бұрын
@@chefduygutugcu süpersinizz😍
PEDRO PEDRO INSIDEOUT
00:10
MOOMOO STUDIO [무무 스튜디오]
Рет қаралды 24 МЛН
I Took a LUNCHBAR OFF A Poster 🤯 #shorts
00:17
Wian
Рет қаралды 14 МЛН
MÜKEMMEL KAKAOLU PANDİSPANYA TARİFİ | CHOCOLATE SPONGE CAKE
10:33
EN GÜZEL KATKISIZ PANDİSPANYA TARİFİ
13:19
Bella Taşdemir
Рет қаралды 106 М.
ADIM ADIM ÇİKOLATALI PASTA YAPIMI - karantina kutlamalarınız için
20:07