Кальвадос самый простой рецепт/ Имитация Кальвадоса через настойку "Висельник" вкус просто супер!!!

  Рет қаралды 188,406

Свой Среди Своих кулинария

Свой Среди Своих кулинария

Күн бұрын

Кальвадос самый простой рецепт/ Имитация Кальвадоса через настойку "Висельник" вкус просто супер!!! Дорогие друзья!!!! Тема, которой я сегодня хотел бы поделится, это Кальвадос- чудесный напиток или яблочный бренди. Вашему вниманию, хочу предложить рецепт, имитации напитка, посредством метода настаивания «Висельник» (экстракции органики яблока, спиртовыми парами). Подробное описание и рецепт в текстовом виде процесса приготовления вы найдете здесь: svoysredisvoix.com/nastojki-n...
___________________________________________________________________________
тайминг для вашего удобства:
0:00 Вступление к видео "Кальвадос самый простой рецепт/ Имитация Кальвадоса через настойку "Висельник" вкус просто супер!!!"
01:44 Процесс приготовления висельника на яблоке для кальвадоса
04:06 Спустя время!! висельник на горько сладком яблоке, заготовка под кальвадос
05:07 Дегустация "висельника" настойки на горько сладком сорте яблока, с настойкой "висельника" на кисло сладком сорте яблока. Сравниваем алкогольные напитки!
06:49 продолжаем готовить кальвадос- ставим на выдержку на дубовом сегменте двух видов.
09:16 Фильтрация кальвадоса
10:32 Дегустация кальвадоса настойки похожей на оригинал.
_______________________________________________________________________
Ребята мы никуда не уходим с ютуба!!!!! Но на всякий доп. контакты:
Вы нас можете найти:
Наш сайт- svoysredisvoix.com
Телеграмм- t.me/svoi_sredisvoih_kulinaria
Группа в контакте- club182815056
группа в Одноклассниках- ok.ru/group/54872317165713
Дзен- zen.yandex.ru/id/5eb834030dad...
Рутуб- rutube.ru/channel/23539983/
Подписывайтесь что бы не потеряется!!!!!!!
_______________________________________________________________________
Так же вашему вниманию мы представляем Рецепты коньяка!!! Коньяк от канала свой среди своих кулинария • Рецепты коньяка!!! Кон...
Рецепт вина!!! вино от канала свой среди своих кулинария • Рецепт вина!!! вино от...
рецепты шикарных закусок
• шикарная закуска от ка...
Для любителей пива, пивные доступные рецепты, без оборудования • пиво от канала свой ср...
Так же найдете сладости для детей и себя любимых на плейлисте вкусняшки
• вкусняшки от канала св...
И рецепты простого кваса • квас от канала свой ср...
От канала свой среди своих кулинария. Не забудь подписаться на канал Свой Среди Своих Кулинария, что бы не пропустить все самое интересное!!!!!
свой на ютубе • Кальвадос самый просто...
#алкоголь #кальвадос #самогон #настойка #висельник #рецепт

Пікірлер: 486
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Кальвадос самый простой рецепт/ Имитация Кальвадоса через настойку "Висельник" вкус просто супер!!! Дорогие друзья!!!! Тема, которой я сегодня хотел бы поделится, это Кальвадос- чудесный напиток или яблочный бренди. Вашему вниманию, хочу предложить рецепт, имитации напитка, посредством метода настаивания «Висельник» (экстракции органики яблока, спиртовыми парами). Подробное описание и рецепт в текстовом виде процесса приготовления вы найдете здесь: svoysredisvoix.com/nastojki-na-samogone-vodke-spirte-samye-luchshie-recepty/recept-kalvadosa-nastojashhij-ili-luchshaja-imitacija.html ___________________________________________________________________________ тайминг для вашего удобства: 0:00 Вступление к видео "Кальвадос самый простой рецепт/ Имитация Кальвадоса через настойку "Висельник" вкус просто супер!!!" 01:44 Процесс приготовления висельника на яблоке для кальвадоса 04:06 Спустя время!! висельник на горько сладком яблоке, заготовка под кальвадос 05:07 Дегустация "висельника" настойки на горько сладком сорте яблока, с настойкой "висельника" на кисло сладком сорте яблока. Сравниваем алкогольные напитки! 06:49 продолжаем готовить кальвадос- ставим на выдержку на дубовом сегменте двух видов. 09:16 Фильтрация кальвадоса 10:32 Дегустация кальвадоса настойки похожей на оригинал. _______________________________________________________________________ Ребята мы никуда не уходим с ютуба!!!!! Но на всякий доп. контакты: Вы нас можете найти: Наш сайт- svoysredisvoix.com Телеграмм- t.me/svoi_sredisvoih_kulinaria Группа в контакте- vk.com/club182815056 группа в Одноклассниках- ok.ru/group/54872317165713 Дзен- zen.yandex.ru/id/5eb834030dad... Рутуб- rutube.ru/channel/23539983/ Подписывайтесь что бы не потеряется!!!!!!! ______________________________________________________________________ Так же вашему вниманию мы представляем Рецепты коньяка!!! Коньяк от канала свой среди своих кулинария kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhVnI9Kehv0Rl8ESgmdFlzfv Рецепт вина!!! вино от канала свой среди своих кулинария kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWIPl2VMgnpPAEuviTJiqaK рецепты шикарных закусок kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhXQTUavtdtW-jfyjj26alk0 Для любителей пива, пивные доступные рецепты, без оборудования kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWLgK5DZQ6iB58UFw1cDD0T Так же найдете сладости для детей и себя любимых на плейлисте вкусняшки kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhUDzt0007kWq45tp2QptPEY И рецепты простого кваса kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWf8koeZH39PPuoeZIMKXJp От канала свой среди своих кулинария. Не забудь подписаться на канал Свой Среди Своих Кулинария, что бы не пропустить все самое интересное!!!!! свой на ютубе kzbin.info/www/bejne/mJ3Ul5egbZ5gaNU #алкоголь #кальвадос #самогон #настойка #висельник #рецепт
@bubblegum3791
@bubblegum3791 2 жыл бұрын
*Добрый день, я тоже делаю различные рецепты, а так же ВЛОГИ. Мне 22 года и хотелось бы что бы вы оценили мои блюда. Заранее спасибо! 😘👍😀)))))))))))*
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
@Винни Пух уже ответил дело во вкусе и аромате
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
@Винни Пух всегда пожалуйста))
@user-qn7vk2wz2e
@user-qn7vk2wz2e 2 жыл бұрын
Парни душевно пьёте,пойду так же выпью свойского.
@fil356
@fil356 2 жыл бұрын
Рецепт огонь! Спасибо!!!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста друг!!!
@speedex71
@speedex71 2 жыл бұрын
Ребята , спасибо! Вдохновляет!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Вам спасибо за внимание!!!!
@Dr.Alek77
@Dr.Alek77 Жыл бұрын
Рецепт огонь! Зашел на ура. Спасибо большое
@SSSK
@SSSK Жыл бұрын
Всегда пожалуйста))
@user-tc2mb2qy7l
@user-tc2mb2qy7l 2 жыл бұрын
Ребятишки,смотрю на вас и радуюсь.Все буду пробовать!И пожалуй откажусь от многих деятелей .
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое за высокую оценку и теплые слова)))
@saman__7712
@saman__7712 2 жыл бұрын
Вкусняшно рассказываешь, как и всегда ! Всегда палец вверх !
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое дорогой друг)))
@user-ov9ze5ks2v
@user-ov9ze5ks2v 2 жыл бұрын
Попробовал классная штука, рекомендую, лайк однозначно
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое друг за мнение
@user-yj5oo7pi6s
@user-yj5oo7pi6s 2 жыл бұрын
Посмотрел, сглотнул слюну, развёл самогон до 43 градусов и поставил кальвадос. В коллекции уже есть джин, гранатовая настойка теперь будет кальвадос, у Вас самые лучшие рецепты.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое дорогой друг
@user-pz8pl8cv2p
@user-pz8pl8cv2p 2 жыл бұрын
Однозначно лайк и подписка. Нового много узнал...
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое друг
@user-rc3ms6si7t
@user-rc3ms6si7t 2 жыл бұрын
Будем пробовать
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
ждем ваше мнение)))
@user-tc2mb2qy7l
@user-tc2mb2qy7l 2 жыл бұрын
Ребятишки.,ВЫ КЛАССНЫЕ.,ЛУЧШИЕ!!!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое друг!
@user-on6id3ld8b
@user-on6id3ld8b 2 жыл бұрын
Привет!Спасибо большое за твои рецепты.Удачи и процветания твоему каналу.И самое классное что у тебя нет рекламы всего как у некоторых блогеров
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое друг!!!!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
@@oleksandrrozkolii9288 спасибо дорогой друг за то что поделился опытом
@sergeigupalov3417
@sergeigupalov3417 2 жыл бұрын
Добрый вечер. Лови лайфхак коллега. Чтобы не мучиться с нитками и бояться что яблоко упадет в сэм. Я беру деревянный шампурик протыкаю яблоко и опускаю в банку причем шампурик позволяет расположить яблоко на любой высоте над сэмом. Чтобы закрыть банку крышкой лишнее у шампурика отламываю. Можно тоже самое и с лимоном и т.п. и т.д.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое брат ещё как вариант в РПН
@enginer1985
@enginer1985 Жыл бұрын
класс,вот только не будет ли по капилярам древесины самогон подниматься и пропитывать фрукт и т.п.? не проще ли медный пруток использовать из жилы 0,4 или 0,3?
@user-ze1tv9rc7c
@user-ze1tv9rc7c 4 ай бұрын
@@enginer1985а может быть просто яблоки нарезать и засыпать в напиток? Не вижу разницы. Может вы мне поясните.
@enginer1985
@enginer1985 4 ай бұрын
@@user-ze1tv9rc7c поймите, из нарезанного или измельчённого фрукта консистенция и вкус другие. Я лишь могу про сливы сказать. делал настойку из цельных и пробывал колупать и закидывать в сэм половинки. Так вот у второй настойки вкус напомнил павидло, а из цельных слив сэм имел вкус и аромат сливы с приятными нотками. Вы понюхайте мякоть яблока и его кожуру,а лучше цельное хорошее яблоко и поймёте в чем цимус.И тот же эффект от висельника. Спирт крадёт аромат яблока, а не его мякоти. Вспомните фильм парфюмер 😁 С ваксом этот процесс ускоряется. хотя долгое томление насыщает вроде бы лучше,хотя кому как
@user-ze1tv9rc7c
@user-ze1tv9rc7c 4 ай бұрын
@@enginer1985 спасибо. Могу сказать своё мнение. По поводу сливы, как я понял было два варианта, с косточкой и без, естественно вкусы будут разные. По поводу, что яблоко крадёт градус, тут я думаю дело в том, что есть определённая часть сока которая разбавляет самогон, естественно он становится больше в объёме, но меньше в градусе. Мне кажется, что сок от яблок попадает в самогон и насыщает его ароматом, а в чём разница в физическом или химическом проявлении между двумя этими способами я не понимаю.
@user-hh1cu3tq5e
@user-hh1cu3tq5e 2 жыл бұрын
Прибухнуть захотелось)))
@BeLaZ4
@BeLaZ4 2 жыл бұрын
Сделал виноградный висельник. Думал сколько щепы добавить - теперь знаю. Спасибо.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
У нас есть виноградный висельник с последующим добавлением щепы в плейлисте висельник всегда пожалуйста)))
@user-ru9jz8bq3b
@user-ru9jz8bq3b 2 жыл бұрын
Лайк, тоже были мысли замутить подобное, теперь хотя бы результат понятен.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое друг за мнение
@user-mm4dt3zx1w
@user-mm4dt3zx1w 2 жыл бұрын
Молодцы!!!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое друг!!!!
@vadimsafronov
@vadimsafronov 2 жыл бұрын
Прям слюни потекли🤣👍
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо
@jacky2538
@jacky2538 2 жыл бұрын
Жека, вчерашний стрим-это ШЕДЕВР! Включайся чаще!)
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Да.... Судя по подпискам многим понравилось
@jacky2538
@jacky2538 2 жыл бұрын
Жаль, что не сохранил его на ютубе. Я не досмотрел(
@AlexLast
@AlexLast 2 жыл бұрын
супер!!! подписался.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое друг и добро пожаловать)))
@serhiitiutuunko2157
@serhiitiutuunko2157 2 жыл бұрын
Доброго. То бомба! Дуже сподобалось!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо))
@user-rs4fp4xh8e
@user-rs4fp4xh8e 2 жыл бұрын
Прямо сейчас перегоняю самогон,обязательно сделаю по вашему рецепту👍
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое друг ждем отзыв
@user-ph9so8sp1r
@user-ph9so8sp1r 2 жыл бұрын
Сухих яблок насыпь эфективней будет
@gran8812
@gran8812 Жыл бұрын
Мне нравится ведущий. В каждом выпуске..поставим на 2 недели, может больше. Потом, прошла секунда, итак, прошла неделя, сейчас посмотрим)))
@maxizippo3968
@maxizippo3968 2 жыл бұрын
Самый зачётный момент органолептика )
@igorifendi6
@igorifendi6 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! У меня есть готовый дистилят сделанный из мёда и яблок, стоит настаивается на дубовых кубиках, надо будет отлить и яблочко ароматное подвесить 🥂!)))
@SSSK
@SSSK Жыл бұрын
Тут уже зависит от ваших предпочтений, попробовать можно
@user-ke7ej3jf5z
@user-ke7ej3jf5z 2 жыл бұрын
Обалденный канал, ребята молодцы, народ подписываемся
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое друг!!!!
@user-cj8xx3pi5c
@user-cj8xx3pi5c 2 жыл бұрын
Супер, и самогонщик с тебя отличный и человек очень позитивный. 5баллов.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо бар всегда рады видеть на канале и сайте
@user-friend84
@user-friend84 2 жыл бұрын
Тоже так сделаю
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Ждем отзывэ)
@Andronik_Metlin
@Andronik_Metlin 2 жыл бұрын
С 1 ноября в отпуск, браги стоит уже 90 литров, после перегона перепробую всё! Спасибо за труды и эксперименты !
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Вам спасибо за внимание)))
@bubblegum3791
@bubblegum3791 2 жыл бұрын
*Добрый день, я тоже делаю различные рецепты, а так же ВЛОГИ. Мне 22 года и хотелось бы что бы вы оценили мои блюда. Заранее спасибо! 😘👍😀)))))))))))*
@user-gg9xe3nv2p
@user-gg9xe3nv2p 2 жыл бұрын
Класс ! Ждем следующих рецептов ,здоровья и процветания!) Еще ссылку на щепу ,такую не могу найти
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Дорогой друг спасибо с ссылкой чуть позже!
@user-su5cd7ep6n
@user-su5cd7ep6n Жыл бұрын
Это интересное сочетание, делал висельник на яблоке, но дуб не добавлял, теперь попробую.
@SSSK
@SSSK Жыл бұрын
Ждём отзыв)
@user-su5cd7ep6n
@user-su5cd7ep6n Жыл бұрын
А я сейчас поставил на персике, интересно получается?
@user-tc2mb2qy7l
@user-tc2mb2qy7l 2 жыл бұрын
😀Молодцы ребята!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое друг!!!
@user-ph9td7cd3w
@user-ph9td7cd3w 2 жыл бұрын
Пацаны ребята вообще молодцы
@user-bk6fi7dm8k
@user-bk6fi7dm8k Жыл бұрын
Отличное видео!!!
@SSSK
@SSSK Жыл бұрын
Спасибо
@user-bk6fi7dm8k
@user-bk6fi7dm8k Жыл бұрын
@@SSSK мне ещё нравится у вас музыка в начале видео 👍. Прям окунаешься в вашу атмосферу и даже слюньки текут)
@user-yh4uy1zq7q
@user-yh4uy1zq7q 2 жыл бұрын
Как всегда молодцы! Будем пробовать. Ссылку на кубики ждём!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Чуть позже по кубикам скореевсего завтра вечером
@user-yh4uy1zq7q
@user-yh4uy1zq7q 2 жыл бұрын
@@SSSK Повторюсь, Молодцы! Не знаю в каком часовом поясе находитесь ( у нас 2 ночи) ...оперативно!👍
@1977winny
@1977winny 2 жыл бұрын
Благодарен за ролик! Ну, и за всю висельную серию. До сего момента висельником делал только апельсиновый ликёр. Смысл тот же, но в спирт добавляется не только вода, но и сахар. Пробовал ликёры с лимоном, лаймом, мандарином - всё не то. Ароматика сильная, а вкуса нет - сладкая водичка. А вот несладких висельников делать не пробовал... даже и не предполагал, что так можно. Теперь открылись широчайшие возможности для творчества! Ещё раз благодарю!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста друг скоро будет ликер висельник и еще много разных рецептов с висельником
@1977winny
@1977winny 2 жыл бұрын
@@SSSK яблочки висят, но вот вопрос: при увеличении объёма напитка количество щепы увеличивается пропорционально?
@user-lt8fh7vi9v
@user-lt8fh7vi9v 2 жыл бұрын
Интересный вариант кальвадоса. Я сам делал из яблок разных сортов, потом настаивал на дубовых чипсах для облагораживания фруктовых дистиллятов под вакуумными крышками 1 месяц. Получилось очень вкусно. Но если можно сделать по Вашему рецепту, и получится не хуже, то смысла переплачивать за яблоки и делать сок я не вижу. Спасибо за рецепт, обязательно попробую!!!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Ждем отзыв)
@LexMalin
@LexMalin 2 жыл бұрын
тоже жду отзыв )
@glinand
@glinand 10 ай бұрын
Как это "не вижу смысла"? Если вы способны сделать натуральный кальвадос то он всегда будет лучше имитации. Даже если вы не ощущаете вкусовой разницы ))
@user-ti4wv1ty8v
@user-ti4wv1ty8v 2 жыл бұрын
Добрый вечер. Заказал Щепсы Балканские. Микс и классик. Запах класс. Настаиваю сейчас мацерат виски и чачу. Посмотрим что получится.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
думаю будете в восторге мне очень нравятся!
@sanamix4618
@sanamix4618 2 жыл бұрын
Жгучее яблоко огонь 🔥
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое друг за мнение
@user-tc5zq4zm6k
@user-tc5zq4zm6k 2 жыл бұрын
Ни разу не делал подобного!!!!! будет интересно повторить кальвадос!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Ждем отзыв!!!
@Andronik_Metlin
@Andronik_Metlin 2 жыл бұрын
Согласен, однозначно попробую этот метод !
@bubblegum3791
@bubblegum3791 2 жыл бұрын
*Добрый день, я тоже делаю различные рецепты, а так же ВЛОГИ. Мне 22 года и хотелось бы что бы вы оценили мои блюда. Заранее спасибо! 😘👍😀)))))))))))*
@svitanak1
@svitanak1 Жыл бұрын
твой висельник джин божественен, куда там бифитору до него, реально конкуренция с бомбеем, поэтому верю как себе:) добью эксперименты с текилой (тут не твоим путем, алоэ не обладаю, но тож прикольно получается) и примусь за кальвадос.
@SSSK
@SSSK Жыл бұрын
Спасибо большое дорогой друг за мнение и тёплые слова
@alexseamen8765
@alexseamen8765 2 жыл бұрын
Вспомнил Роман 3 товарища🤜💯🤛
@starchannel6126
@starchannel6126 2 жыл бұрын
Спасибо
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста друг
@user-ih4my1eq5y
@user-ih4my1eq5y 2 жыл бұрын
А не пробовали висельник при повышенной температуре делать, 60-70°? По идее за несколько суток должно получаться. Во всяком случае настойки за несколько суток выходят.
@Alex-Paganini
@Alex-Paganini 2 жыл бұрын
Красавцы. Одабрямс. Сам таким занимаюсь.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо)))
@user-hw8oe5wq3x
@user-hw8oe5wq3x 2 жыл бұрын
Я уже в настоянный ,, коньяк ,, крошу яблоко и через три - четыре дня снимаю пробу . Дальше ,как у Райкина - вкус изюмительный ! Удачи !
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Супер!!!
@willihess2113
@willihess2113 2 жыл бұрын
Захотелось почему-то попробовать сделать такой же висельник со сладким яблоком, только вместо дубовых кубиков после - добавить сухой розмарин (щепотку) сразу в спиртное. Поэкспериментирую...
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Ждем отзыв о том что выйдет)))
@maxufax
@maxufax 2 жыл бұрын
Привет всем! За видос лайк. Один момент, аромат яблока в шкурке. Может попробовать вешать только шкурки? Да еще и сортов разных...
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Возможно но яблоко проспертованно полностью
@user-oq6vj9qt3e
@user-oq6vj9qt3e 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за Ваш труд и рецепты! Дай Бог Вам здоровья и благополучия! на днях поставил несколько висельников по Вашим рецептам и у меня вопрос: а что если висельники под вакуумной крышкой? Есть смысл?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
не пробовали под вакуумной крышкой делать))) спасибо за теплые слова))
@bubblegum3791
@bubblegum3791 2 жыл бұрын
*Добрый день, я тоже делаю различные рецепты, а так же ВЛОГИ. Мне 22 года и хотелось бы что бы вы оценили мои блюда. Заранее спасибо! 😘👍😀)))))))))))*
@dobroslav13
@dobroslav13 2 жыл бұрын
привет. я пришел к выводу последнее время, что нужно брать яблоки 3-4 разных сортов с разным профилем, тогда и вкус и аромат получаются намного интереснее и сбалансированней
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
В классичесском варианте через перегон сидра так и есть
@bubblegum3791
@bubblegum3791 2 жыл бұрын
*Добрый день, я тоже делаю различные рецепты, а так же ВЛОГИ. Мне 22 года и хотелось бы что бы вы оценили мои блюда. Заранее спасибо! 😘👍😀)))))))))))*
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 2 жыл бұрын
Добрый вечер! Классный напиток. Красивый цвет. Но я бы шкурку не срезал в ней больше вкуса и цвета. Но это мое мнение. А вам спасибо огромное за РЕЦЕПТЫ. Меняем название канала на Ароматические висельнеки. Шутка друзья.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое дорогой друг)))
@utorus1
@utorus1 2 жыл бұрын
@@SSSK подскажите, для чего используется дуб с разной степенью ожига?
@bopian4021
@bopian4021 2 жыл бұрын
Так и не срезай ! Делай !
@bubblegum3791
@bubblegum3791 2 жыл бұрын
*Добрый день, я тоже делаю различные рецепты, а так же ВЛОГИ. Мне 22 года и хотелось бы что бы вы оценили мои блюда. Заранее спасибо! 😘👍😀)))))))))))*
@kaplan9069
@kaplan9069 2 жыл бұрын
@@utorus1 разный аромат. Слабый обжиг даёт ванильный аромат, средний - миндальный и ореховый, сильный - аромат кофе, тёмного шоколада, крепко заваренного чёрного чая и чернослива.
@user-ke4vr8kf5r
@user-ke4vr8kf5r 2 жыл бұрын
Сделал висельник джин по вашему рецепту. Пока подвешивал умудрились два раза уронить в банку. Джин пожелтел. Думаю что жёлтый джин ещё не кто не делал. Пока сам не пробовал ещё пару дней дам постоять. Чтобы получилась выдержка неделю. За ролик как всегда с меня лайк.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое друг!!!)))
@bubblegum3791
@bubblegum3791 2 жыл бұрын
*Добрый день, я тоже делаю различные рецепты, а так же ВЛОГИ. Мне 22 года и хотелось бы что бы вы оценили мои блюда. Заранее спасибо! 😘👍😀)))))))))))*
@user-er2jt3nd7l
@user-er2jt3nd7l 2 жыл бұрын
Голландский джин женевер именно жёлтый. Его выдерживают в дубовых бочках, поэтому это нечто среднее между джином (английским) и виски. Кстати, классика это голландский джин, а англичане передрали и немного изменили рецепт. Я делал два вида джина, каждый хорош по своему, но оба лучше, чем пойло из магазина.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
@@user-er2jt3nd7l весьма интересно и позновательно)
@Makaronich1
@Makaronich1 2 жыл бұрын
Как всегда респект и уважуха✌️✌️✌️ Но вот парадокс, Висельник на цитрусовых- класс (лайм в одной банке, мята в другой, а потом "по женить" их- суперрр), джин- без базара, а вот Висельник яблоко, груша, разные сорта (кислые, сладкие, горькие, престные) - все как-то ни-о-чем, с этими плодами прямой настой эффективней (сугубо моё личное мнение) ✊✊✊
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое друг за мнение но настойка прямая и висельник это два разных вкуса)))
@user-ff3qi1oc9m
@user-ff3qi1oc9m 2 жыл бұрын
Спасибо за идею.Висельник из айвы,фейхуа ,хурмы или цитрусовых кто-то делал?Хочу попробовать.Раньше в аптеках была настойка коры дуба,любую водку в коньяк превращала.У кого есть опыт поделитесь.
@Serg-fd2gh
@Serg-fd2gh 2 жыл бұрын
Я попробовал делать типа такого но вкус после добавления дубовых куюиков был как у компота! Хотя и очень приятный!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое за мнение
@utorus1
@utorus1 2 жыл бұрын
Пол года назад посмотрел. Сделал. Восхитился. Спустя пол года опять посмотрел. Вспомнил вкус. Облизнулся!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Точно)
@user-jt3zm9gu7f
@user-jt3zm9gu7f Жыл бұрын
Ещё предлагаю горячим клеем сделать крючек на внутреннюю сторону вакумной крышки и висельник то же настаивать быстрее на ваккуме
@SSSK
@SSSK Жыл бұрын
Как вариант
@denist8720
@denist8720 2 жыл бұрын
Классный канал, хотелось бы настойку типа абсент!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Очень скоро рецепт уже нашли!!!!! Будет так же через висельника
@denist8720
@denist8720 2 жыл бұрын
@@SSSK Будет очень здорово!!!
@viktordoktoresko7330
@viktordoktoresko7330 2 жыл бұрын
Просто Песня!!!!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
спасибо за мнение друг)))
@user-dq8kk6fx7x
@user-dq8kk6fx7x Жыл бұрын
Можно сразу и яблоко и дуб, яблоко через время вытаскиваем и продолжаем настаивать на дубе. Сокращает время и ароматы лучше и стабилизировать не надо.
@SSSK
@SSSK Жыл бұрын
Можно!!!! Но на канале задача показать все этапы
@user-fz7dc6ke2k
@user-fz7dc6ke2k 2 жыл бұрын
Попробуй на айве интересный вкус получается
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Попробуем)
@igor9789
@igor9789 Ай бұрын
Приветствую Свой. Освободилась дубовая бочечка, и вот думаю если сделать висельника такого на ректе, а потом разбавить и залить в бочонок, как думаешь что получится? 🤚
@user-yb8cu3mc2t
@user-yb8cu3mc2t 2 жыл бұрын
Спасибо, подписался, я начинающий, это на ректификате делаете настойки?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
В основном да но бывает и дестилят двойной перегонки
@user-er2jt3nd7l
@user-er2jt3nd7l 2 жыл бұрын
В яблочной кожуре самый аромат. Советую использовать 5 литровые банки, у них широкое горлышко, свободно проходит любая мужская рука, и можно подвесить внутри банки яблоко любых размера, даже несколько.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое друг за мнение и совет
@user-er2jt3nd7l
@user-er2jt3nd7l 2 жыл бұрын
@@SSSK коллективное творчество в нашем деле всегда даёт наилучшие результаты.)))
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
@@user-er2jt3nd7l согласен брат))
@user-it1oe9ue6c
@user-it1oe9ue6c 2 жыл бұрын
Товарищи. Попробовал тут сделать вилисьник на яблоке 🍏. Лучше чем настаивать на них. Менял яблоко каждые 3 дня, разных сортов, 3 раза. 9 дней получилось. Теперь на отдых отправил. 😃 К новому году. Яблоко за 3 дня почти до сердцевины было выжато. 😃 Резал, смотрел. На 2 литра Сэма 45%.рецепт оправдан! 😏 Автору спасибо 🤝
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста друг)
@user-oz1zd3le8b
@user-oz1zd3le8b 2 жыл бұрын
Мочёные яблочки....наверное тоже не пропадают
@user-it1oe9ue6c
@user-it1oe9ue6c 2 жыл бұрын
@@user-oz1zd3le8b нее, выкидываю. Они горькие, не вкусные.
@user-rn8os3id6i
@user-rn8os3id6i 6 күн бұрын
Хочу к вам на дегустацию. Слюни текут
@SSSK
@SSSK 6 күн бұрын
Всегда примем в компанию)))
@user-ou6cy9zy8m
@user-ou6cy9zy8m Жыл бұрын
...Я когда очищаю яблоки для еды, то кожицу и сердцевинки бросаю в 3-х литровую бвнку, наливаю туда 2л 45 гр. дистиллята двойной перегонки и ставлю в темное место...При последующей очистке яблок опять кидаю в емкость..так до наполнения банки...Лучше под вакуумные коышки...После фильтрования получается великолепный напиток...А мезгу бросаю во фруктовую брагу...Все идет в дело...
@SSSK
@SSSK Жыл бұрын
Спасибо большое за мнение и опыт!!!
@sergeserge2019
@sergeserge2019 10 ай бұрын
По пектину- при настойках он тоже даёт метанол? В процессе брожения/варения слышал, а вот в процессе самой настойки насколько это реально? Просто получается такие прекрасные ингредиенты для настоек - чёрная смородина, айва, персик и тд мега опасны - в них много пектина ...проведите ликбез)
@vasilichfeo6528
@vasilichfeo6528 2 жыл бұрын
У меня ещё клубника плодоносит. Ноябрь. Попробую висельник из клубники. Потом скину коммент.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
С нетерпением ждём!!!!
@user-lg4hz3np5f
@user-lg4hz3np5f 2 жыл бұрын
Вешайте в марле слоя 3. Получается неплохо. Но убавив градусы и прибавив дикстрозы получается качественная наливка
@vasilichfeo6528
@vasilichfeo6528 2 жыл бұрын
@@user-lg4hz3np5f да не успел я. Вчера жена последние ягоды сняла. А покупную не хочется брать. Но, запомню Ваши рекомендации.
@user-zl2ql5mn2n
@user-zl2ql5mn2n 2 жыл бұрын
Про гидролиз пектина (комплексообразования/гелеобразования) в метанол что-то новенькое...
@okofilina
@okofilina 2 жыл бұрын
Подскажите, а если конечного продукта нужно сразу литров 5? В большой банку с широким горлом 5 яблок повесить?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Можно и 5 но 3 средних будет достаточно
@StarLord-bg2qe
@StarLord-bg2qe 2 жыл бұрын
Где вы были всю мою жизнь !?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое друг.... Рядом!!!!)))
@abdorset6049
@abdorset6049 2 жыл бұрын
А если совместить оба процесса, настаивание на кубиках и экстракции из висельника? Ну как минимум в 1,5-2 раза быстрее! Если сохранять временные интервалы, то яблоко можно излечь через 10-14 дней и продолжать настаивание на кубиках до нужных кондиций.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Можно и так но нам важно показать людям детально процесс на всех стадиях
@sergv.4424
@sergv.4424 2 жыл бұрын
Братишка, приветствую! Подскажи, есть ли принципиальная разница щепу дубовую сразу подкинуть с фруктом, либо раздельно как ты сделал???
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Приветствую дорогой друг нет особой нет
@sergv.4424
@sergv.4424 2 жыл бұрын
@@SSSK 🤝👍
@user-pu3fi4yc8c
@user-pu3fi4yc8c 2 жыл бұрын
Привет, смотрю, и в видео всегда самогон или спирт, а дома застоялась бутылка водки...получется ли на ней? Если да, то какой лучше сделать висельник на ней
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Можно!!!! Любой висельник))
@user-uu3fs8il5q
@user-uu3fs8il5q 2 жыл бұрын
Доброго времени! Стоит подвес 12 дней, два яблока полтора литра сэма 42 градуса. Цвет очень слабый, может мало яблок?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Цвет не обязательно изменится нужно вкус почувствовать
@obceratel
@obceratel 2 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, когда вы делали первую настойку на яблоке метанола образовалось больше чем с этим сортом яблока? Если это так, то почему вас в первый раз это не смутило? И какое примерное количество может выделиться в таком случае? Заранее спасибо)
@mimedmed
@mimedmed 2 жыл бұрын
😃взорвать квартиру можно, столько его выделилось
@obceratel
@obceratel 2 жыл бұрын
@@mimedmed опять же, если это так неважно, зачем тогда автор канала акцентировал на этом внимание?
@mimedmed
@mimedmed 2 жыл бұрын
@@obceratel что бы вызвать интерес у пользователей. Может быть услышал он и ему это запомнилось. Но скажу вам честно у каждого Винокура, самогонщика, пивовара свои заморочки и особенности). По этому экспериментируйте и пейте то что вам нравится)
@user-jz6tr3mu4d
@user-jz6tr3mu4d 2 жыл бұрын
Джонатан был когда то в саду, но сейчас живя на Урале нет даже в магазинах. Какие сорта посоветуете ещё сладко горькие?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Друг проще набрать в интернете и посмотреть какие у вас есть
@bubblegum3791
@bubblegum3791 2 жыл бұрын
*Добрый день, я тоже делаю различные рецепты, а так же ВЛОГИ. Мне 22 года и хотелось бы что бы вы оценили мои блюда. Заранее спасибо! 😘👍😀)))))))))))*
@dyatlopitek-Alyosha
@dyatlopitek-Alyosha 2 жыл бұрын
Здорова, свой! Мы свои среди своих рядом всегда!!!! Подскажи, что за хрень такая? Купил Самое дорогое, красное, сладкое и вкусное яблоко, поставил висельник на самогоне, а цвета совсем нету и аромат только вот отдалённо напоминает яблоко, прошло 5 дней. Очень хочется оставить весь свой опыт настоек в прошлом и перейти исключительно на висельники!!!!!!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Возможно сорт такой безвкусный или старое яблоко
@user-kk6fh9ch2r
@user-kk6fh9ch2r 2 жыл бұрын
Здорово! Уважаемый автор у вас колонна (вейн) как то видел видео про узел отбора по пару, так вот вопрос вы чистите спирт сырец углем? Я раньше всегда "СС" разбавлял примерно до 20 градусов и чистил кокосовым углем, сейчас не чищу (из за экономических соображений) и особой разнице не замечаю. На выходе при дробной перегонки тот же дистиллят 92 градуса.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Чистим кокосовым но скорее потому что так надо))) разницы то же не чуствовал)
@user-kb7jj3xq6j
@user-kb7jj3xq6j 2 жыл бұрын
Да забудте вы ужо про уголь,колонна своё дело делает лучше не куда.
@user-jx9jg5tk1l
@user-jx9jg5tk1l 2 жыл бұрын
Уголь нужен спирту уже готовому а не сырцу, что бы водочный привкус придать
@user-qr9vq3yz5p
@user-qr9vq3yz5p 2 жыл бұрын
@@user-jx9jg5tk1l Да народ насмотрится роликов и давай все подряд углем чистить. Технологию изучить нахрен не нужно. И причем 99% не сдавали свой дистиллят на ГХ, но уголь явно очищает от всего СС😅😅😅
@buuur
@buuur 2 жыл бұрын
Вместо марли отлично работают фильтры для капельных кофеварок #2. Под вашу воронку как раз будет, ну или купить специальную воронку для заваривания кофе методом пуровер. И ни какой марли и ватных дисков не надо.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое дорогой друг за совет!!!
@user-gd9hd8rc9o
@user-gd9hd8rc9o Жыл бұрын
Салфетка из нетканки👍👍👍
@user-rj8jh3fs1u
@user-rj8jh3fs1u 2 жыл бұрын
Доброго в. с. Ваш рецепт это 0,5 и яблоко, а если увеличить объём до 1л. или 1,5л в одной банке? Вы пробовали работать с большим объёмом?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
до двух литров увеличиваем время настоя после в например на 2,5 -3 в полтора раза ингредиенты
@user-byxlobar
@user-byxlobar 2 жыл бұрын
@@SSSK какую крепость алкоголя заливали в банку в начале?
@ershik123oleg2
@ershik123oleg2 2 жыл бұрын
✌️💪👍🤝
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо
@user-pw1zz5rs3g
@user-pw1zz5rs3g 2 жыл бұрын
Чтобы ставить видио, нужно хорошо подготовиться
@user-qe6jo5lw3y
@user-qe6jo5lw3y 2 жыл бұрын
Пробовал когда-то в Торасе Бульба (сеть ресторанов украинской кухни) хреновуху ,лучше аналогичного напитка ни где не пил
@OS-we9wn
@OS-we9wn 2 жыл бұрын
Где, в каких магазинах можно найти эти кубики и чипсы? Для чего они ещё применяются?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спец магазины типа русской дымке помоему в описании ссылки на дубовый сегмент оставлял
@user-ts8pw3mo3p
@user-ts8pw3mo3p 2 жыл бұрын
Спасибо супер! А спиртное какое? Самогон или водка???
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
В идеале водка или ректификат он же спирт
@user-ok6yk4wd2i
@user-ok6yk4wd2i 2 жыл бұрын
Приветствую. А если делать на литр и два, то количество яблок нужно увеличить? Или может взять 96° и потом разбавить?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Можно взять одно крупное или два небольших
@user-ok6yk4wd2i
@user-ok6yk4wd2i 2 жыл бұрын
Спасибо
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
@@user-ok6yk4wd2i обращайтесь)
@user-mo7xm8tn6w
@user-mo7xm8tn6w 2 жыл бұрын
2 видео посмотрел,ни в одном не говорится какая крепость алкоголя заливается и литраж... и можно ли заливать больше?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
40-45
@IVAN-DUVAN-dw4xi8qp3e
@IVAN-DUVAN-dw4xi8qp3e 2 жыл бұрын
Привет, свой среди своих.Какой рецепт посоветуешь для настаивания большого количества самогона, на свадьбу надо, чтоб всем зашёл (мужчинам и женщинам)
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Вариантов очень много)))
@IVAN-DUVAN-dw4xi8qp3e
@IVAN-DUVAN-dw4xi8qp3e 2 жыл бұрын
Для 20 литров деситилята, не думаю,и в бюджетном варианте, не думаю что их много
@_Dmitriy_76
@_Dmitriy_76 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Дайте пожалуйста ссылку на кубики и щипсы!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Обязатечьно чуть похже дадим
@user-kq9vi1lo2t
@user-kq9vi1lo2t 2 жыл бұрын
Братуха, так дегустируешь, что пришлось подписаться.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
спасибо друг и добро пожаловать)
@user-oo6nz2oy2p
@user-oo6nz2oy2p 2 жыл бұрын
Посоветую вам висельник на тыкве! Очень удивитесь чистому, нежному аромату дыни
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо допогой друг очень интересно!!!!
@user-ok6yk4wd2i
@user-ok6yk4wd2i 2 жыл бұрын
Доброго времени суток. Я дела много раз тыкву по рецепту Жоры самогонщика обалденный вкус. Тыку беру грушевидную (сорт не знаю как называется)
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
@@user-ok6yk4wd2i спасибо за идею))
@Chuk-and-Gek
@Chuk-and-Gek 4 ай бұрын
Здраствуйте. Где дубовую щепу берете?
@user-bz9cr8xk8g
@user-bz9cr8xk8g Жыл бұрын
Добрый вечер, а кубики и щепсы сухие кидаете, не подготавливаете ни как?
@user-tq2xb5zq9j
@user-tq2xb5zq9j 2 жыл бұрын
Надо канал назвать "Виселица"😀
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Нет мы останемся Своими)))
@user-pj4in5nr9v
@user-pj4in5nr9v 2 жыл бұрын
Можно ли сделать висельник на черешни или вишне?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Конечно только без косточек
@zlodeyua4506
@zlodeyua4506 2 жыл бұрын
Хотел бы попросить сделать сравнение висельник кокос и настойка кокос
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Попробуем)
@user-ce4go6cf7u
@user-ce4go6cf7u 2 жыл бұрын
Здравствуйте, а если пока висит яблоко🍎 кинуть дубовых кубиков, что бы получилось быстрее
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Можно! Просто мы делали на обзор!!!
@user-ez5os8sd2w
@user-ez5os8sd2w 2 жыл бұрын
Такая же мысль в голову пришла сразу. Экономия времени.
@twogoats-official
@twogoats-official 2 жыл бұрын
Ребята, такой вопрос, а что если висельник делать под вакуумом ?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Не пробовали))) нужно попробовать!
Balloon Stepping Challenge: Barry Policeman Vs  Herobrine and His Friends
00:28
Would you like a delicious big mooncake? #shorts#Mooncake #China #Chinesefood
00:30
Эта настойка убила "Каразюм"🥂 Встречаем "Каразюм" на вяленом манго🥂
8:14
ОБОВСЕМ и О САМОГОНЕ - НАРОДНЫЙ КАНАЛ
Рет қаралды 25 М.
Дымный виски имитация/ Рецепт настойки самогона от подписчика
12:33
Свой Среди Своих кулинария
Рет қаралды 42 М.