Абсент самый простой рецепт

  Рет қаралды 262,848

Свой Среди Своих кулинария

Свой Среди Своих кулинария

Күн бұрын

Пікірлер: 555
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Абсент самый простой рецепт. Как сделать абсент в домашних условиях? Данный вопрос волнует многих любителей этого чудесного напитка, это не удивительно, ведь он стал практически культовым среди людей разных культур национальностей и пользуется популярностью на всех континентах. Абсент (перевод с латыни: «горькая полынь») - это алкогольный напиток крепостью 70 % (реже 75-80%), основным компонентом при приготовлении напитка является полынь, а если точнее эфирные масла полыни (с содержанием туйона) именно из-за этого токсина в 19 веке считалось, что у человека в состоянии опьянения от абсента, могут быть приступы не контролируемой агрессии. В связи с данным обстоятельством, он был некоторое время под запретом. В наше время доказанно, что галлюциногенные и психовозбуждающие свойства абсента преувеличенны. Подробное описание, рецепт в текстовом виде и видео на испанском с которого переведен рецепт вы найдете на нашем сайте: svoysredisvoix.com/nastojki-na-samogone-vodke-spirte-samye-luchshie-recepty/terpkie-ostrie-vkusnie-nastoiki/kak-sdelat-absent-v-domashnih-uslovijah.html _____________________________________________________________________ Тайминг для вашего удобства: 0:00 Вступление в видео "Абсент самый простой рецепт" 01:03 Делаем настойку "Висельника на полыни" 04:38 Добавляем анис и фенхель к нашему экстракту полыни 07:33 Первая фильтрация, продолжаем готовить абсент 11:20 Вторая итоговая вакуумная фильтрация от абсента от трав 14:54 Дегустация домашнего абсента французским способом. ________________________________________________________________________ Ребята мы никуда не уходим с ютуба!!!!! Но на всякий доп. контакты: Вы нас можете найти: Наш сайт- svoysredisvoix.com Телеграмм- t.me/svoi_sredisvoih_kulinaria Группа в контакте- vk.com/club182815056 группа в Одноклассниках- ok.ru/group/54872317165713 Дзен- zen.yandex.ru/id/5eb834030dad... Рутуб- rutube.ru/channel/23539983/ Подписывайтесь что бы не потеряется!!!!!!! _______________________________________________________________________ Так же вашему вниманию мы представляем Рецепты коньяка!!! Коньяк от канала свой среди своих кулинария kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhVnI9Kehv0Rl8ESgmdFlzfv Рецепт вина!!! вино от канала свой среди своих кулинария kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWIPl2VMgnpPAEuviTJiqaK рецепты шикарных закусок kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhXQTUavtdtW-jfyjj26alk0 Для любителей пива, пивные доступные рецепты, без оборудования kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWLgK5DZQ6iB58UFw1cDD0T Так же найдете сладости для детей и себя любимых на плейлисте вкусняшки kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhUDzt0007kWq45tp2QptPEY И рецепты простого кваса kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWf8koeZH39PPuoeZIMKXJp От канала свой среди своих кулинария. Не забудь подписаться на канал Свой Среди Своих Кулинария, что бы не пропустить все самое интересное!!!!! #абсент #алкоголь #напитки #настойки #самогон #спирт #рецепты #какприготовить
@МаринаИвашкова-ю9ю
@МаринаИвашкова-ю9ю 2 жыл бұрын
1
@ЕленаДокукина-с9ь
@ЕленаДокукина-с9ь 2 жыл бұрын
В Абсент входит не только полынь, а несколько трав. А это просто самодельщина.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
@@ЕленаДокукина-с9ь вы ролик вообще смотрели??? С чего вы взяли что там одна полынь???
@ГалинаРуденко-ж9л
@ГалинаРуденко-ж9л Жыл бұрын
Здравствуйте,отдельное спасибо за идею с фильтрацией 👍👍👍, у меня есть такой набор,надо будет попробовать сделать 😊👋
@nikolavsmcmlxxx7956
@nikolavsmcmlxxx7956 Жыл бұрын
Приветствую вас! Искал рецепты абсента без перегонки и наткнулся на ваш канал. Я в восхищении! Прежде всего, спасибо за интересный способ настойки "висельник" о котором я раньше не слышал. Передо мной открылся огромный горизонт... Что касается домашнего абсента, сам я добавляю полыни 50 г. на 0,5 л.чистого спирта, плюс анис, бадьян, фенхель и кориандр. Настаиваю 1-2 недели. Готовый продукт разбавляю водой с предварительным поджегом сахара и всеми этими ритуалами. В неразбавленном виде мой напиток весьма горький, пишут, что для избавления от горечи нужна вторая перегонка, как в классическом рецепте, интересно, насколько горчит экстракция "висельным" методом? А что самое интересное, я разливаю и храню свой абсент в точно таком же графине, как у вас!!!!
@nikolavsmcmlxxx7956
@nikolavsmcmlxxx7956 Жыл бұрын
Ну чтож, пора описать мой опыт изготовления этого прекрасного напитка по представленной технологии. Ранее я делал абсент методом прямого настаивания (возможности перегонки у меня нет), о методе "висельника" узнал именно из этого видео, за что премного благодарен автору! Прежде всего, объем закладываемой полыни мне показался небольшим, я взял 50 г. на 0,75 спирта крепостью 95%. Продержал неделю "висельником" под вакуумной крышкой ВАКС (как это сделать, могу описать отдельно, если интересно). Далее как в рецепте, добавил анис и фенхель, аниса из моих запасов мне чуть не хватило, добавил звездочку бадьяна. По прошествии 48 часов продегустировал полученный продукт. Сразу почувствововал явную нехватку полынной горечи, за которую я люблю абсент (хотя и современные "промышленные" марки ушли в сладкую анисовую "попсу"), да и в аромате полынь хоть и присутствовала, но всё же сильно перебивалась анисом. Поэтому мной было принято решение вместе с закладкой мелиссы и иссопа всё же утопить полынного "висельника". После еще 24 часов напиток обрел нужную горечь , хотя на мой взгляд, всё таки слегка чрезмерную, и характерный яркий полынный аромат. Разбавлять до 70% я не стал, т.к разбавлю его уже в бокале, непременно со льдом, который охлаждает нагретый после "ритуала" напиток (то еще искусство поджечь только сахар, чтоб не загорелось содержимое бокала) и смягчает горечь. Следующий раз попробую всё-таки дать провисеть полыни две недели под вакуумом, чтоб добиться идеального баланса полынного аромата и горечи. Еще раз спасибо за рецепт!
@smolny1564
@smolny1564 2 жыл бұрын
Абсент ещё не делал, но вот Джин по твоему рецепту это бомба. Спасибо за науку!.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста дорогой друг и спасибо за мнение
@constantine_smith
@constantine_smith 2 жыл бұрын
блииин. подписался. канал - находка алкоголика. +100500, мужик. обязательно воспользуюсь рекомендациями.
@distiller2319
@distiller2319 3 жыл бұрын
Брат, спасибо за рецепт, сделал Зеленую фею за 2 недели, практически от напитка из дьютика французского производства не отличается, зачет конкретный, хорошо стало от 50 мл. Еще раз спасибо.
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста дорогой друг и спасибо большое за мнение о напитке)
@distiller2319
@distiller2319 3 жыл бұрын
@@SSSK Дело в том, что раньше делал этот напиток из готового набора трав из интернет магазина с настаиванием и тройной перегонкой, получалось г.в.о далекое от правды, а твой рецепт превзашел все ожидания по органолептике, еще раз спасибо, так держать..
@distiller2319
@distiller2319 3 жыл бұрын
Отдельное спасибо за приспособу для фильтрации напитков, правда шприц применил 100-ку.
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
@@distiller2319 пожалуйста
@АнатолийИванченко-р5б
@АнатолийИванченко-р5б Жыл бұрын
Привет своему! Уже с год, как просматриваю ваши рецепты вкусных напитков. Многие делал. Понравились. Огромное спасибо за проделанную работу. Кое-что делаю сам, опираясь на Ваш опыт. Намедни приготовил настойку из шелковицы. Делал сладенький напиток и для дам. На трехлитровый бутыль всыпал 250грамм сахара и треть емкости заполнил ягодой. Залил разведенным спиртом до 45 градусов. Выдержал один месяц. Спиртометр показал 0. Ничего не понимаю. Вкусовые качества хорошие. Жду Вашего совета. Привет с Украины. С уважением Анатолий.
@АлексейГопов-п9л
@АлексейГопов-п9л Жыл бұрын
Из-за сахара поменялась плотность напитка, поэтому спиртометр показывает ерунду. Главное, чтобы было вкусно!!!
@Alexander0681
@Alexander0681 3 жыл бұрын
Ох !смотрим)) лайкос 👍👍👍 сходу
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Надеюсь понравилось видео) спасибо за лайкос
@СергейИванов-э6у
@СергейИванов-э6у 3 жыл бұрын
Цвет действительно похож, жаль что камера вкус и запах не передает!)))))) Обязательно попробую сделать!
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Ждём отзыв думаю понравится
@пётрситарский-и8р
@пётрситарский-и8р Жыл бұрын
абсент не мой напиток,но как ты тщательно всё делал это шедевр!
@АндрейМещера
@АндрейМещера 3 жыл бұрын
Без сомнения 👍...... Интересно же! 🤗🤝
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Спасибо большое)))
@mitrafanoff3931
@mitrafanoff3931 3 жыл бұрын
Это наверное самый БОМБОВЫЙ видос!!!миллионы просмотров Вам и столько же лайков!)
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Спасибо большое дорогой друг за тёплые слова и пожелания
@SQwier73
@SQwier73 3 жыл бұрын
Каждый год делаю абсент но такой рецепт впервые вижу. Очень интересно для сравнения вкусовых и кайфовых эффектов буду делать....в этом году решил сделать из местной полыни сам собирал кайф не тот что с аптечной совсем не тот..... Ну не знаю как он в качестве аперетива замечено не было но в качестве снотворного на все сто процентов по крайней мере так у меня получалось . Три стопки разведённого по классике холодной сладкой водицы более чем достаточно на одного.....
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Это точно)))
@Сергей-ю3щ7о
@Сергей-ю3щ7о 3 жыл бұрын
Доброе время суток! Скинте свой рецепт абсента!!!
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
@@Сергей-ю3щ7о В описании ссылка на рецепт в текстовом виде
@САН-САНЫЧ-ы9т
@САН-САНЫЧ-ы9т 3 жыл бұрын
Все как всегда 👍 отлично. Особенно способ фильтрации .
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Спасибо большое дорогой друг
@GOP3519
@GOP3519 2 жыл бұрын
Рецепт Супер!!!Все кто пробовал сказали Очень Вкусно.Благодарю!!!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@ИннаГордиенко-р6к
@ИннаГордиенко-р6к 2 жыл бұрын
А кто нибудь рассказал, каков эффект? Насчёт вкусно-сомнительно, если касаемо алкоголя. В этом главное не вкус, а эффект. Я не алкаш, пью умеренно, поэтому и интересуюсь эффектом, а не вкусом, это ж не бабули компот😆
@alexplotnikov2658
@alexplotnikov2658 Ай бұрын
Вы могли бы написать весь список ингредиентов и грамовку. А то в ролике из-за музыки некоторые названия не понятны.
@SanakaD
@SanakaD 3 жыл бұрын
Молодцы. Эх есть рецепт по сложнее с перегонкой. Его бы попробовать. А чтоб не жгло. Маханул и рот прикрой секунд на 20. Похожее тоже делал. Это больше для коктелей. В чистом виде накидатся легко.
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Согласен)))
@witteblich6062
@witteblich6062 3 жыл бұрын
С перегонкой на самом деле не сильно сложнее. Там всего два этапа: 1. настояли полынь+фенхель+анис, перегнали; 2. закинули иссоп+мелиссу, подкрасили, отфильтровали и довели объем до расчетного. Зато с перегонкой абсент получается ярко-зеленый, прямо изумрудный. Жаль, ненадолго: хлорофилл через месяц-другой желтеет.
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
@@witteblich6062 согласен не сложно просто не у всех есть аппарат... А по поводу того что желтеет нужно держать в темноте а вообще жёлтая считается абсентом с выдержкой)
@witteblich6062
@witteblich6062 3 жыл бұрын
@@SSSK Темнота не помогает - хлорофилл в абсенте все равно с чем-то там реагирует и желтеет. 😁 Просто на свету он пожелтеет за неделю, а в темноте - за два-три месяца. Насчет выдержки истинная правда - через месяц абсент становится как-то мягче и вкуснее.
@ИгорьЖулдыбин-к1ф
@ИгорьЖулдыбин-к1ф 3 жыл бұрын
Привет друзья! Отличный рецепт и исполнение как всегда ,- на высоте! Судя по ингредиентам - вкус бомбический.
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Спасибо большое дорогой друг!!!
@ИванОмельченко-г3л
@ИванОмельченко-г3л 2 жыл бұрын
Спасибо за видео. Даже загорелся повторить рецепт. Подскажите, можно ли хранить, при каких условиях и как долго?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Можно в тесном месте при комнатной температуре, состарившейся абсент приобретает из зелёного золотистый цвет
@HuaWei-gv3um
@HuaWei-gv3um 3 жыл бұрын
Ролик мне понравился,Авторам спасибо и мой лайк.
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Спасибо большое дорогой друг
@Vasec79
@Vasec79 3 жыл бұрын
шикарно получилось!
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Спасибо
@Stiker3110
@Stiker3110 3 жыл бұрын
Все просто супер лайк даже не глядя сразу поставил. Продолжайте дальше у Вас очень интересные рецепты 👍
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Спасибо огромное дорогой друг
@M_Istini
@M_Istini 2 жыл бұрын
За систему фильтрации отдельный лайк!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое дорогой друг
@ЙоханПалычЗузликов
@ЙоханПалычЗузликов 3 жыл бұрын
Интересный вариант,плюс в том что не нужно малый куб искать для перегона.Немного задротно и все таки смущает количество аниса но в целом надо попробовать.Спасибо за рецепт!
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Спасибо за мнение ждём ваш отзыв
@ПавелПрохоров-р9ш
@ПавелПрохоров-р9ш 2 жыл бұрын
У меня друзьям с юга не нравится абсент потому что пахнет анисовыми каплями. А мы на севере даже не знаем что это.
@ВладимирМокин-ь1ь
@ВладимирМокин-ь1ь 2 жыл бұрын
это не Абсент, а настойка Аниса. Главный цимус Абсента, его содержание (не запах) в спирте. Именно большая концентрация Полыни делает Абсент особенным.
@ЙоханПалычЗузликов
@ЙоханПалычЗузликов 2 жыл бұрын
@@ВладимирМокин-ь1ь Но ты же не будешь усираться ч то в абсенте анис не присутствует. Очень многие бренды изначально существовали как лекарство,это потом распробовали и бухать стали.
@bkmzbkmz1826
@bkmzbkmz1826 2 жыл бұрын
@@ЙоханПалычЗузликов Абсентис - полынный, полынь в кубе быть должна при перегонке или в сырце, в высокой концентрации. а это детские игры. Хрень анисовая, а не абсент
@Himick93
@Himick93 2 жыл бұрын
Фига, самый простой на 20 минут!!! Делаю висельники по твоему рецепту, заходит на ура, спасибо тебе за науку, здоровья и всячесских благ. Особенно нравится, когда ты во время пробы продукта говоришь: " ооо ребяяятаааа", прям штырит)))
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста дорогой друг
@Что-скажите
@Что-скажите 2 жыл бұрын
Что за висельники?
@АлексейКаретин-е1ц
@АлексейКаретин-е1ц 3 жыл бұрын
Попробую летом из свежей, цветущей полыни!!! Мама всё болячки лечила полынью, чаем. Всём здоровья!!!!
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Не плохая идея но помните полынь токсична
@Сергей-в2х2н
@Сергей-в2х2н 2 жыл бұрын
Моя мать прожила 91 год. Если бы не перелом шейки бедра.......и до 100 лет бы до жила. Так вот она, каждое лето и пила и заготавливала полынь, чистотел и еще несколько трав. В больницу ходила только на проверку.
@user-de5zr8qn3g
@user-de5zr8qn3g Жыл бұрын
​@@Сергей-в2х2н кого знаю кто пьет полынь, все живы 😂
@zoommer02
@zoommer02 2 жыл бұрын
Довольно интересное видео, спасибо. Единственное смущают вставки "ой у нас тут не хватило, щя купим", "ой нужно сутки, а мы шесть часов", "ой нужно было бы без света". Ведь суть контента, как мне кажется, не только в информативности, но и в зрелищности. Удачи в ваших экспериментах.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое за критику примим к сведению!!!!
@ВасяЯкорь-ш4д
@ВасяЯкорь-ш4д 3 жыл бұрын
Что ты творишь Жека? Мне бухать нельзя, а я самогонный аппарат купил, благодаря твоим видосам. Короче не останавливайся, продолжай творить и вытворять.
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Спасибо большое дорогой друг береги себя иисвое здоровье
@ВасяЯкорь-ш4д
@ВасяЯкорь-ш4д 3 жыл бұрын
@@SSSK Всё пропьём, а флот не опозорим.
@ДмитрийТрифонов-п9ъ
@ДмитрийТрифонов-п9ъ 3 жыл бұрын
"Бухать" ни кому нельзя, а вот культурно употреблять, а темпаче, эксперементировать надо и нужно!
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
@@ДмитрийТрифонов-п9ъ согласен полностью
@ВалерийГригорьев-ж4х
@ВалерийГригорьев-ж4х 2 жыл бұрын
Не бухай !Выпей махонькую рюмочку ,и так раз десять😁
@РусланГузум-ч3м
@РусланГузум-ч3м 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!) Пойду пробовать делать!)
@sashkaDOBRYI
@sashkaDOBRYI 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Наверное единственный минус этого рецепта та это время приготовления.очень долго настаивается .а вообще LIKE
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Спасибо
@Герасик-карасик
@Герасик-карасик 3 жыл бұрын
Супер, теперь ждëм ягодный(красный) абсент
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Точнее с добавлением экстракта граната)
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 3 жыл бұрын
Добрый вечер! Добротная настойка. Спасибо за рецепт.
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Спасибо за внимание
@бамутчувырлов
@бамутчувырлов 3 жыл бұрын
От первого АБСЕНТА попробованого в жизни у меня произошло просветление оптики(чуствительность глаз в ультрафиолетовом спектре повысилась)дамы увидев мои зрачки подумали что я укололся чем-то серьёзным,но через пару часов меня отпустило.После зтого прошло 12 лет,перепробовал все виды домашнего и магазинного абсента-прежнего результата достигнуто не было.
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Да уж 😄😄😄👍👍👍👍👍
@Stive_Fox
@Stive_Fox 3 жыл бұрын
Три раза пил. Ни разу не торкнуло:/ даж бутылку в одну харю усасывал..
@Stive_Fox
@Stive_Fox 3 жыл бұрын
@@wolandbegimot876 пил зелёную фею в первый свой раз.. Ничего:/ стоила по тем ценам уже не помню, может что около 40.. Но видимо палёнка какая то.. А ради глюков лететь в Недерланды.. Ну, такое себе))) я не долечу, в Амстердаме застряну☝️😆😅
@MrZombiestalin
@MrZombiestalin 3 жыл бұрын
А у меня после абсента - стояк как у коня и спать вырубает...🤪
@1453-b3x
@1453-b3x 2 жыл бұрын
раньше абсент делали по-другому, раньше добавляли туйон, а сейчас либо пишут на этикетке, что не больше 0.1% либо вообще нет
@Shaman_Voodoo
@Shaman_Voodoo Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Но мне кажется, что такой напиток, не совсем абсент, а скорее его имитация. Поскольку главным компонентом абсента является туйон, содержащийся в полыни. А если полынь не контактировала с растворителем, а лишь передала ему запах, то и эфирные масла, алкалоиды полыни и туйон не перешли в спирт. Как думаете, друзья?
@SSSK
@SSSK Жыл бұрын
Это конечно имитация, но туйон так же как и эфирные масла полыни, благодаря экстракции спиртовыми парами полыни в напитке будут. Пары взаимодействуют с органикой растения конденсируются и с эфирами возвращаются в настой
@Артем.Кучеров
@Артем.Кучеров 2 жыл бұрын
Думаю что нужно подвесить аккуратно и что бы марля наружу через крышку не торчало столько... Уверен, что если так оставить банку месяца на 3 то спирта там уже вообще не будет
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Ну от части вы правы, но именно в такой вариации мы избежим окрашивания напитка на данном этапе
@Vadim1974.
@Vadim1974. 3 жыл бұрын
Класс! Только одно замечание, ребята, всегда льётся Спирт в воду, а не наоборот. Удачи во всех начинаниях!!!!
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Согласен друг)))
@samogondjon
@samogondjon 3 жыл бұрын
В чем разница?
@bonumart2463
@bonumart2463 3 жыл бұрын
@@samogondjon во избежании ополиценции
@zulus987
@zulus987 3 жыл бұрын
@@samogondjon во избежание химической реакции, нагрева, при котором могут образоваться ненужные химические соединения.
@Vadim1974.
@Vadim1974. 3 жыл бұрын
@@samogondjon Даже вкус меняется...
@OLD_OWI
@OLD_OWI 2 жыл бұрын
Ай Молодец Жека ,начинаю смотреть тебя и употреблять культурно!!!)
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое дорогой друг!!!
@dobroslav13
@dobroslav13 3 жыл бұрын
ух какое зелье замутили :))) у меня с Чехии привезенная бутылка уже года 3-4 стоит :) иногда с друзей как шоу угощаю таким абсентом :))) жгу сахар на специальной дырявой ложке
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Да ложки бывают разные по форме иногда больше напоминает вилку)))
@dobroslav13
@dobroslav13 3 жыл бұрын
@@SSSK ложки для абсента это отдельный вид искусства :)
@Stive_Fox
@Stive_Fox 3 жыл бұрын
Мне не понравилось:/ аще смысл этой заморочки не понял.. Последний раз пил без этой ерунды, зашёл на отлично😎👍
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
@@Stive_Fox каждому своё)
@Stive_Fox
@Stive_Fox 3 жыл бұрын
@@SSSK согласен)) кто то любит повыпендриваться))) а кто то и виски с вредной колой мешает🤗
@ДмитрийТысячный-г5э
@ДмитрийТысячный-г5э 3 жыл бұрын
Однозначно надо попробовать. Как раз брага на подходе ))))
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Ждём отзыв!!!!!!
@levvg1056
@levvg1056 2 жыл бұрын
Хороший видос!).... Посмотрел) тем более что не пью вообще)
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо
@Эндер3д
@Эндер3д 2 жыл бұрын
Здоров. Для абсента нужна черная полынь сорт такой. Но и так огонь. Спасибо.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое дорогой друг за совет и отзыв)))
@МухоморидругиеДикоросы
@МухоморидругиеДикоросы 2 жыл бұрын
Вопрос основанной не выявлен, есть ли переход действующих на человека веществ, из полыни, ведь смысл абсента не в аромате)
@alexundrela
@alexundrela Жыл бұрын
то же возник вопрос. На каком этапе из полыни в спирт перешел туйон?
@Samatxi
@Samatxi 3 жыл бұрын
Сссупер видео. Рассказывают, что на полыни ставят брагу, перегоняют, затем на полученном самогоне ещё настаивают и по новой перегоняют. Видимо много есть рецептов. Благодарю.
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Не совсем так)))
@Samatxi
@Samatxi 3 жыл бұрын
@@SSSK могли бы вы уточнить, вкратце ? Хочу реально сделать. Благодарю.
@NikolaevichSerzh
@NikolaevichSerzh 2 жыл бұрын
Пил Ксента Абсента. Всосал бутыль. Он вроде горький должен быть, сладкий. Взять, действительно за неимением спирта просто самогона крепкого, засыпать все это по вкусу и настоять недельку. Классика. Как старый алкаш, думаю ничего не измениться. Как салат Оливье. Главное майонез
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Интересное мнение но не совсем так)))
@РазведкаРазведка-в1ч
@РазведкаРазведка-в1ч Жыл бұрын
Полностью согласен!!!!
@МихаилЧижов-р2ч
@МихаилЧижов-р2ч 3 жыл бұрын
Очень понравилось 👍А сколько потеряли спирта на выходе с литра?
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Честно сказать не проверял развели до 78
@МихаилЧижов-р2ч
@МихаилЧижов-р2ч 3 жыл бұрын
@@SSSK я не правильно выразился. В смысле не градусы а объем
@avtoritetalex
@avtoritetalex 3 жыл бұрын
Молодцы!Лайк!
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Спасибо большое
@alacoev
@alacoev Жыл бұрын
Приход какой был? Расскажи, чем то от обычного отличается?
@СергейРим-с4н
@СергейРим-с4н 2 жыл бұрын
Спасибо! Подписался на Ваш канал! Все просто и понятно и это мне понравилось!🤝👍
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое и добро пожаловать)))
@БорисШабловский-ю4с
@БорисШабловский-ю4с 2 ай бұрын
А если настаивать на 40 градусном сырье какие пропорции
@МаксимКаменщиков-с5р
@МаксимКаменщиков-с5р 3 жыл бұрын
Приветствую, я тут блин сомовским давлюсь, а тут такие напитки)))
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Так в чем проблема рекомендую Кантемировка готовится за два часа)))))
@ПавелПрохоров-р9ш
@ПавелПрохоров-р9ш 2 жыл бұрын
Есть оригинальный рецепт питья абсента при котором вкус совсем другой и ощущения тоже. Надо пропускать через сахар талую воду до помутнения абсента, а потом остатки сахара размешать и выпить. Для этого используется сосуд специальный с краником в который кладётся лёд, но я просто наливаю воду в двушку и замораживаю она достаточно быстро для этого дела оттаивает. Попробуйте и вы оцените! Огненная бормотуха хрень, вообще вкус не раскрывает.
@АлхимияВкусаАндреяМаксименко
@АлхимияВкусаАндреяМаксименко 2 жыл бұрын
Мутноватый он потому что ты воду в спирт налил. Кто ж так делает??? Нужно спит в вводу!!! Тогда слеза будет!!! А рецепт бомбический, обязательно попробую. Лайк, подписка. И взаимочка непомшает🙄
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
С точки зрения химии вы правы, но как показывает практика, особой разницы нет, в данном случае апаллисенцию дали эфирные масла из трав, в гости обязательно зайдем!!!
@АлхимияВкусаАндреяМаксименко
@АлхимияВкусаАндреяМаксименко 2 жыл бұрын
Фильтровалка бомба!!!
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@Destroy_BB
@Destroy_BB 3 жыл бұрын
Супер... Только всегда думал что полынь кладут непосредственно в алкоголь... Но полынь штука очень горькая...
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Полынь обычно кладут в алкоголь потом перегоняют мы подвешиваем
@sakitocean2533
@sakitocean2533 3 жыл бұрын
Это точно придется делать 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Ждём отзыв))
@МаксБрат-п5ь
@МаксБрат-п5ь 3 жыл бұрын
Даже самому дух на дегустации прихватило)))
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Да уж нужно водой разводить)))
@Valeriidolzhok-hc6xq
@Valeriidolzhok-hc6xq 10 ай бұрын
Висельник интересно попробую остальные ингредиенты лишнее три четыре дня обычно хватает
@dlinnnniy
@dlinnnniy 2 жыл бұрын
Приветствую, видео хорошее, но не законченное, результат с описанием после употребления то забыли
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
В описании есть ссылка на статью в текстовом виде
@КомогоровПавел
@КомогоровПавел 11 ай бұрын
Здравствуйте! А почему сразу после настаивания на поляне добавить все остальные травы и под вакуум в сувид
@SSSK
@SSSK 11 ай бұрын
Эксперты ни кто не запрещает)) ждём отзыв
@pur_pur3126
@pur_pur3126 2 жыл бұрын
Автор систему фильтрации как смастерил? Просто в крышке проделал отверстие и туда плотно шланг вставил?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
На канале есть обзор
@pur_pur3126
@pur_pur3126 2 жыл бұрын
@@SSSK ага, увидел. Благодарю
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
@@pur_pur3126 обращайтесь
@НИКТО-80
@НИКТО-80 3 жыл бұрын
Спасибо, как раз к 23)
@ВладимирУсатов-д6х
@ВладимирУсатов-д6х Жыл бұрын
Свой, благодарю, и скидываю ссылочку своей Сестре. Сестрёнка, смотри и удивляйся! Желаю Успехов, красавица!!!
@SSSK
@SSSK Жыл бұрын
Спасибо большое дорогой друг за внимание и тёплые слова!!!
@grai06
@grai06 3 жыл бұрын
друг сделал из покупного набора , я из собранной летом полыни , без добавления других ингридиентов и с кажу что вкус его напитка кроме негатива ничего не вызвал . ну а мой закончился очень быстро . пс (я не любитель сильных укропно анисовых ароматов ) может это предвзятое суждение но абсент из одной полыни с домашним концентрированным яблочным соком просто обьедение . ну а вообще то каждому свое , всем добра .
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Яблоко и полынь ближе к ерофеичу а не к абсент)))
@grai06
@grai06 3 жыл бұрын
@@SSSK приму к сведению спасибо .
@АндрейФилиппов-ш2ы
@АндрейФилиппов-ш2ы 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт .... Очень понравилась система фильтрации посоветуйте производителя вакуумных крышек
@сергейникулин-х4б
@сергейникулин-х4б Жыл бұрын
А какую надо брать полынь, можно наверное из аптеки, ведь полынь разная
@Антон-д4ц6в
@Антон-д4ц6в 3 жыл бұрын
Спасибо попробую весной. К 1 мая чтоб готово было.
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Отличная идея)
@ВераАлександровнаАгафонова
@ВераАлександровнаАгафонова 8 ай бұрын
Скажите полынь должна быть сухая? Свежую можно? И какая она у вас? Ее очень много видов. И что конкретно входит в состав? Стебель, листья, цветки?
@ЯнкаЛицьвин
@ЯнкаЛицьвин 8 ай бұрын
Только цветы, в них весь аромат, остальное, в данном случае мусор
@Rueda1800
@Rueda1800 6 ай бұрын
Нужна именно артемизия абсенти (полынь горькая), продается сухая в аптеке. Именно в ней содержится ТУЙОН, а без него это не абсент. И делается все гораздо проще. Максимум за 10 дней. Ищите в интернете рецепт 1855 из Понтарлье. Окрашивается всё в конце за 20 минут в горячей воде. Крепость в абсенте нужна не для того чтобы башню рвать, а чтобы удерживать эфирные масла и туйон, которые при разбавлении в бокале дают опалесценцию. Из магазинных абсентов туйон сейчас содержат только производства Испании и Чехии. Свой первый абсент я изготовил еще в 2002 году, когда еще был жив форум абсентер. Желаю удачи. PS А то что в ролике показано, это зря потраченное время и ингредиенты, хотя из того же набора можно было сделать правильно.
@Rhodiumjaguar
@Rhodiumjaguar 2 ай бұрын
​@@Rueda1800Вчера купил абсент французского производства. Говорят, что лучший. Крепость 65°.Цвет натуральный, не ядовито-зелёный. Но,на вкус-анисовая водка. Что если добавить в него сухой полыни и настоять 2-3 недели? Получится настоящий абсент или нет? С содержанием туйона.
@Rueda1800
@Rueda1800 2 ай бұрын
@@Rhodiumjaguar Настоять недостаточно, надо еще и перегнать. Обычно берут спирт его настаивают, потом разбавляют и перегоняют. Полученный дистиллят окрашивают и разбавляют до 45-50 градусов. Просто в настойке туйона не будет. Настойка полыни горькой в аптеке продается, можете попробовать.
@ДядяСлава-ы5ж
@ДядяСлава-ы5ж 2 жыл бұрын
Всем привет! А полынь должна быть сушеная или свежесорванная и какая ее часть- верхняя ,корень или там еще какая или вообще без разницы?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Сушенная
@AstraSoft
@AstraSoft 3 жыл бұрын
Не крепковато получилась в итоге - у вас получается около 80%, а у покупных обычно около 70%? Траву в аптеке брали или самосборная (камрад с прошлой работы делал абсент, но, говорит надо полынь какую-то особую - не вдоль дороги которая)?
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Полынь брали на рынке крепость допустимая до 85 градусов а полынь бывает разная по содержанию туйона собственно он и делает абсент абсентом
@alkobloger_shustov
@alkobloger_shustov 3 жыл бұрын
Да, рецепт оригинальный. Как вариант, я бы мешочек с полынью пропарил над кипятком несколько минут, а потом бы подвесил по типу висельника.
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Делали по рецепту с итальянского канала но меня так же не оставляло желание запарить полынь в мешочке так будет быстреее и полыни нужно меньше
@bookbadabo7040
@bookbadabo7040 Жыл бұрын
Как третья трава называется? До мелиссы?
@ДинарСадриев-в9э
@ДинарСадриев-в9э 2 жыл бұрын
Теперь осталось научиться делать чистый спирт 😀
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спирт делаем!!!!! Ищите на канале крепость 96
@МаксимКаменщиков-с5р
@МаксимКаменщиков-с5р 3 жыл бұрын
Не думали сайт сделать? С заготовками (ингридиентами)- инструкциями, и прочим прочим?)) Могу помочь! Я например не знаю где взять мелису - анис и прочее, точнее знаю, но это ехать далеко)) А так было бы проще, заказал - замесил, и вуаля!
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Сайт у нас есть но мы там пока ничего не продаем)
@МаксимКаменщиков-с5р
@МаксимКаменщиков-с5р 3 жыл бұрын
@@SSSK а вот надо бы!)) какой сайт? посмотрю!
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
@@МаксимКаменщиков-с5р если сидите с мобильника то зайдите на вкладку о канале там будет надпись наш сайт
@МаксимКаменщиков-с5р
@МаксимКаменщиков-с5р 3 жыл бұрын
@@SSSK точно. Что то я стазу не догадался
@ksanf1969
@ksanf1969 2 жыл бұрын
А где такую крышку можно найти...?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
В магазине на рынке в интернете
@БджегошПрищепицький
@БджегошПрищепицький 2 жыл бұрын
Нафіг все де купить нормальний спирт?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Купить аппарат которого типа и гнать самому!!!!!
@ЯнкаЛицьвин
@ЯнкаЛицьвин 2 жыл бұрын
Описание рецепта есть или только в ролике смотреть?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Есть в описании ссылка на сайт так же рецепт в текстовом виде есть на канале дзен
@ЯнкаЛицьвин
@ЯнкаЛицьвин 2 жыл бұрын
@@SSSK уже нашёл. Запутано слегка. Надо другие ролики посмотреть. Сам делаю по лайт-версии Старку. Могу рецептом поделиться, но надо тоже недели 2-3, что вышел настоящий напиток.
@cincinat18
@cincinat18 2 жыл бұрын
Правильно, абсолют всегда лучше для экстракции, даже мокрой.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо
@РоманФедоренко-з2т
@РоманФедоренко-з2т 2 жыл бұрын
Молодцы ребята заморочились!!!! Так держать.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое))
@pecha33rus39
@pecha33rus39 2 жыл бұрын
1л спирта и 200мл воды будет 80градусов. Не много ли? Если на 2л увеличиваем всё в 2раза?
@ЛеонидТимофеев-с9д
@ЛеонидТимофеев-с9д 3 жыл бұрын
Этот рецепт для тех у кого нет дистиллятора или знакомых с таковым аппаратом (что довольно редко сейчас встречается). Классический рецепт намного проще, даже можно набор сразу купить.
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Согласен)
@ЛеонидТимофеев-с9д
@ЛеонидТимофеев-с9д 3 жыл бұрын
@@Rusoturisto я беру от Лаборатории Самогона. Не реклама, но остальных продавцов называть не стану, они на мой вкус намного хуже. Стоимость около 200р, набор на 1.5 литра абсента. Настаиваю на 2.5 л сэма 50-55 градусов. Выгоняю тело 70 градусов, и по желанию можно сделать французким ( зелёный ), а можно оставить белым- швейцарский вариант ( он кстати очень приятный, не горчит ).
@4au985
@4au985 2 жыл бұрын
Божественный канал 🧔
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое друг)
@pavelmix3237
@pavelmix3237 3 жыл бұрын
Браво всё надо идти в аптеку
@SSSK
@SSSK 3 жыл бұрын
Лучше к травника на рынок
@Kim.Silych.26.04
@Kim.Silych.26.04 Жыл бұрын
А при смешивании с холодной водой он мутнеет???
@SSSK
@SSSK Жыл бұрын
Конечно
@ДМИТРИЙЛИ-ю5х
@ДМИТРИЙЛИ-ю5х 2 жыл бұрын
Я выскажу чисто своё теоретическое мнение. Если настаивать все классическим способом две недели, то количество ингредиентов( кроме полыни) можно уменьшить в четыре раза. Танцев с бубном меньше, экономия сырья на лицо.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Интересное мнение мой друг возможно вы и правы мы делали по рецепту
@МаксимГромыко-я9ш
@МаксимГромыко-я9ш 2 жыл бұрын
Прикольно. Делал абсент методом перегонки - теряется горечь и полынный аромат. По содержанию туйона - хз. Фея не прилетала ))) Обязательно попробую Ваш способ. Спасибо за рецепт.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
И вам спасибо за внимание, ждём отзыв!!!
@АристархС-ш9я
@АристархС-ш9я Жыл бұрын
Так его поджигать надо было... 😳 Понравился Ваш фильтр. Как Вы пропустили трубку через вакуумную крышку???? Остальное понятно)
@imdead6360
@imdead6360 Жыл бұрын
А без перегонки ,раскумаривает?
@maxfish9429
@maxfish9429 2 жыл бұрын
Не по теме: заводской спирт разбавив до 40 нужно чистить углем?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Лишним не будет.... Заводской всегда большой риск
@Легион29Язычник
@Легион29Язычник 2 жыл бұрын
Лучше сразу на перегонку. Правда я не вкурсе что за спирт. Но что то мне подсказывает что из 5литровых баклашек🤣
@mazilo.victor
@mazilo.victor 2 жыл бұрын
Приветствую! Где можно купить эти ингредиенты (травы)?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Мы брали у травника на рынке так же можно взять большую часть в аптеке
@citizenussr7333
@citizenussr7333 2 жыл бұрын
У меня вопрос, где легально купить чистый спирт питьевой?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Сделать самому!!!!
@ИннаГордиенко-р6к
@ИннаГордиенко-р6к 2 жыл бұрын
А приход какой был? Ну я к тому, что мыж не из-за этого ощущения вкуса его будем готовить, а ради эффекта? А ты о главном не рассказал)))
@SimonArshakovich
@SimonArshakovich 2 жыл бұрын
Никакой это не абсент! Это крепкий алкоголь с запахом абсента. Основной эффект абсента не от алкоголя, а от туйона который содержится в полыни и а вы его не экстрагировали (поэтому настоящий абсент сейчас запрещён). Кстати, в следующий раз когда будете делать "висельника" воспользуйтесь вместо марли фольгой с дырочками. Намного лучше. И замотав ее ниткой, выведите нитку под крышку. И закроется легче и пары уходить не будут и доставать легче. Просто перевели ингредиенты и всё. Зачем мучились потом с питьем непонятно. Просто развели бы до 40* и всё. Это не абсент же.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо за мнение и совет
@old_elnik
@old_elnik 2 жыл бұрын
Абсолютно верно! Конечно же это не абсент. Крепкий напиток с ароматом оного. Не более того. Сам в прошлом ежегодно "варил" абсент по классической технологии. С магазинным и близко было не сравнить.
@ПосланникНебесБлагодар
@ПосланникНебесБлагодар 2 жыл бұрын
Будь добр подскажи ресурс с рецептом абсента. Благодарю. ✊🤝
@dr.horror138
@dr.horror138 2 жыл бұрын
ну в видео его сравнивали с магазинным, а магазинный тоже не абсент, а настойка. Что касается достоверных исследований туйона, его влияние не доказано
@timrobinnson6902
@timrobinnson6902 2 жыл бұрын
Бро скажи свеже сорваную можно
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Нет!!!! Только сухую, купленную у травника или в спец магазине, так как можно по незнанию отравится
@ТаняКукла-с9т
@ТаняКукла-с9т 17 күн бұрын
Анис это же бадьян???
@olegnovikov9160
@olegnovikov9160 2 жыл бұрын
Через несколько лет выйдет видео делаем настойку от цирроза печени.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
как только у вас будет цироз обращайтесь
@Метинис
@Метинис 2 ай бұрын
Калгановая.....
@svitanak1
@svitanak1 Жыл бұрын
действительно просто, даже рукожоп справится, надо попробовать
@SSSK
@SSSK Жыл бұрын
Спасибо ждём ваше мнение
@Пенсионерочка
@Пенсионерочка 2 жыл бұрын
Здравствуйте! А вы где то дублируете свой канал? У вас очень хорошие рецепты, а я только сегодня подписалась и не всё ещё посмотрела, жалко будет потерять ваш канал.
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Здраствуйте мы никуда не исчезнем с ютуба и ютуб от нас ну на крайний случай у нас есть свой сайт ссылка в описании под видео
@АнтонКиврин
@АнтонКиврин 2 жыл бұрын
Полыни существует несколько видов. Который?
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Римская
@АлександрВласов-в6ь
@АлександрВласов-в6ь 2 жыл бұрын
Пил абсент приготовленный другом,методом инсталляции,выпил около 100мл,потерялся...Не могу сказать про данный рецепт,пробовать не буду,т.к больше не пью.Да,и по поводу употребления,так как тут показано,это не правильно,сначала наливают абсент,сверху ложка дырявая с сахаром и на сахар капают воду,раньше применяли штативы с краником.Когда изменится цвет,фея готова!Ну огонь тут не к чему господа,это же не самбука!Всем здравия!😁🖐
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Спасибо большое за мнение))
@gefest35
@gefest35 2 жыл бұрын
За рецепт спасибо, но вдыхать через трубку пары абсента, нужно после того как выпил его, это типа закуски)
@SSSK
@SSSK 2 жыл бұрын
Ясно учтём))) спасибо за внимание
Дымный виски имитация/ Рецепт настойки самогона от подписчика
12:33
Свой Среди Своих кулинария
Рет қаралды 45 М.
Chain Game Strong ⛓️
00:21
Anwar Jibawi
Рет қаралды 41 МЛН
UFC 310 : Рахмонов VS Мачадо Гэрри
05:00
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,2 МЛН
Домашний джин из лесного можжевельника
9:49
Первый самогонный
Рет қаралды 2 М.
"Мятный ниндзя" - простой ликер из конфет-леденцов (готовится за 2 часа)
6:52
АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков
Рет қаралды 412 М.
Пьяный Квас. Падаешь с одного стакана.
19:52
Моя Деревня.
Рет қаралды 6 МЛН
Chain Game Strong ⛓️
00:21
Anwar Jibawi
Рет қаралды 41 МЛН