Kalkulation Gastronomie | Software

Update April 2024: Ihr könnt nun auch Fixkosten Sätze (% oder pauschaler Aufschlag) in die Kalkulation mit einfließen lassen.
** Kalkulation Gastronomie **
In diesem Video zeige ich im Schnelldurchlauf, wie du mit der Rezeptrechner Software Zeit und Kosten sparen kannst bei der Kalkulation für die eigenen Rezepte und Lebensmittel.
Mit dem Programm kann man für eigene Rezepte nicht nur den Wareneinsatz sondern auch vollständige Verkaufspreise ermitteln. Dazu werden die Rohstoffpreise zentral eingepflegt. Man kann zudem Personal und Materialkosten zentral hinterlegen und bestimmten Rezepten zuordnen. Die Software ist ideal für kleine Betriebe in der Gastronomie, Restaurants, Bäckerei, Gemeinschaftsverpflegung, Catering und Cafés.
Mehr zum Rezeptrechner Programm findet man unter: www.rezeptrechner.de
Sind die Rezepte einmal eingegeben, so kann man auch automatisch die Nährwerte berechnen, Etiketten erstellen und Rezeptblätter generieren.
00:22 - Kalkulation Gastronomie pro Rezept
01:17 - Rezepteingabe
03:15 - Rohstoffpreise zentral eingeben und speichern
04:50 - Arbeitsaufwand und Verpackungsmaterial hinterlegen
06:25 - Nährwertberechnung, Allergene, Etiketten
07:35 - Rezeptblätter PDFs
Bei Fragen schickt gerne eine E-Mail an tina(at)rezeptrechner.de.