Самые вкусные Маринованные грибы на зиму, они как свежие! Знакомая медик раскрыла все секреты!

Маринованные грибы. Таким способом грибы маринуются очень просто, получаются вкусные, как свежие и хранятся до самой весны. Зимой можно и в суп добавить, в салат, картошку пожарить и просто с отварной картошечкой
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalnina... Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: [e-mail]
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
Грибы отварные -1,5-2 кг.
Для маринада:
Вода -1л.
Соль -3ст.л.(без горки)
Сахар -1ст.л.
Чеснок -3зуб.
Перец горошком -5 шт.
Лавровый лист -2-3шт.
Уксус 9% -2-3ст.л.
Мой канал goo.gl/mghozy
ВКонтакте: kalnina...
Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладкой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов • Торты, крема, десерты
6. Рецепты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#грибы #калнинанаталья #маринованныегрибы #рецептыгрибов #рецепты #простыерецепты #кулинария

[@user-oh1xu2bu1u]

Замечательный ролик! Молодец, что показала своё село, лес,..грибные места🤫, родительский 🏠. Грибы маринованные вкусные, конечно. Спасибо, Наташа!👍🌹🌹🌹

[@kalninanatalia]

🥰

[@user-ru5ug5nf1r]

Мне тоже понравился ролик! Всегда интересно посмотреть где люди живут, у вас очень красиво! Я тоже так мариную грибы, вкусно

[@user-hf7st9pc8q]

@@kalninanatalia Наталья , сделала сейчас грибы по вашему рецепту , но мне хватило рассола 1 литра на 2 литровые банки только , как вы больше количество грибов разлили одним литром ?

[@user-sx6sv1dk5z]

@@user-hu1jj9fc1h Юля, как-то некрасиво от девушки с такими красивыми именем и фамилией слышать такие слова! Неужели в Вас так сильны гены молотобойца, передавшиеся Вам по фамилии, для которого присуща такая лексика! Или это Ваш муж под Вашим ником Вас подставляет. А такое количество грибов таким количеством маринада возможно залить, но для этого нужно, чтобы грибов было, как у неё, а не три гриба на четыре банки. Только и всего. Тем более, она наглядно показала, как высыпала в маринад грибы, а потом их разложила по банкам.

[@user-sx6sv1dk5z]

@@user-ru5ug5nf1r мне тоже интересно смотреть, как люди живут. Прикольно, дома стоят по границе участка окнами на улицу, а чтобы кто не попадя в них не стучал, в этом месте на всю длину дома из декоративного забора сделан палисад. И никто не ходит под окнами, и площадь двора максимально увеличена, и палисад в наличии, и местная власть на жопе ёрзает, не может за огороженный палисад предъявить претензии на незаконный захват муниципальных земель, так как человек скажет, что этот заборчик от потравы домашними животными и птицами. Честно сказать, я такое первый раз вижу. Обычно, дом, три метра палисад и потом забор по всему фасаду. А тут получилось три метра по ширине двора выгадывают для внутренней территории. Рачительные люди эти сибиряки!

[@user-fs6yj5cj6h]

рецепт рабочий, проверено на опятах, граммовки идеальные (важно), закрывал также под винтовую крышку, после вскрытия не нужно промывать от лишней соли или кислоты, просто добавляется лук и масло, всёёёё съедобно 100%, автору благодарность

[@user-zo3ll6er6p]

Мы из Беларуси. И тоже являемся заядлыми грибниками. В этом году у нас тоже много грибов. Вот как раз зять привёз с дачи боровики. Сегодня грибов не много. Поэтому мариновать не буду. На даче идёт строительство. Поэтому времени на поход в лес особенно не было. Расскажу, как мы варим грибы. Особенно те, которые собираемся мариновать. В первую воду кроме соли мы добавляем немного уксуса. И даже в шампиньоны. Таким образом цвет грибы сохраняют первоначальный. И сразу после закипания первую воду сливаем и грибы снова промываем холодной водой. Таким образом они не дают пену. А так как не успели ещё свариться - то вкус грибов никуда не денется. Так подвариваем, бланшируем все грибы. Они сразу дают усадку и их больше входит в кастрюлю. Остальные все манипуляции - как и у вас. Варим мы грибы ровно до того момента, как грибы осядут. Никакого рецепта, как такого , ни моя мама, ни я - не имеем. Мы делаем это по вкусу. В маринованные грибы многие, в том числе и я, добавляют сахар. Небольшое количество. Мама уксус вливает по минимуму. А я и мои дети любим поострее. В воду, кроме укропа, кладём лавровый лист, перец горошком и душистый перец горошком. Не все сливают первую воду. Это правда. Но я вас уверяю, вкус не теряется, водичка остаётся кристально чистой, рассол тоже выпиваем. Я кладу грибы в банку плотно. А вот мама нет. Папа очень любит именно рассол. Поэтому мама оставляет ему это лакомство. Спасибо за ваши рецепты. Один из моих любимых кулинарных каналов. Видео лаконичные, всё просто и доступно. Супер.

[@kalninanatalia]

🥰

[@user-xv1rt5fj2u]

Спасибо, что и вы поделились.

[@galinailina1090]

Супер !

[@galinailina1090]

Татьяна ,посоветуйте как быть. Когда стерилизовала крышки ,забыла прокипятить вилку ,и достала крышку не стирильной вилкой . А мне сказали так делать нельзя. Я впервые мариновала грибы . Что можно сделать с этими грибами ? Может по новой их прокипятить в рассоле ? Боюсь теперь кушать эту банку.

[@user-je7vz5gb7n]

Татьяна Врублевская так же делаю,только ещё гвоздики бутоны добавляю.👍

[@user-ro2zb4tt6q]

Какая красивая природа, какой лес, какие грибы. Сказка

[@user-em2gg1wu7i]

Егоровка, это недалеко от Тары?

[@user-hf9ln5el8b]

@@user-em2gg1wu7iэЭ

[@user-lq2hv7bx8b]

Привет из Казахстана 👋готовлю грибы по вашему рецепту уже второй год, это самый лучший рецепт.👌 спасибо большое 😘

[@user-dm6vi5zv8w]

Наконец нашла быстрый, чёткий, без лишней воды рецепт. Пересмотрела кучу видео, остановиться не на чем... Ваш однозначно беру в копилку! 👍

[@kalninanatalia]

Спасибо 😊 за доверие

[@miya381]

У Наташи все рецепт ы отличные, воду не льёт, все по делу 😊

[@user-nn5vn7tf1c]

Отличный рецепт) очень вкусные грибы получились🤗👍

[@user-xq9pg7ki7d]

Да полная херня , а не рецепт. На литр воды три столовые ложки соли, это полный бред! Это уже голимая соль! Вы сами то пробовали на вкус этот маринад? Я бы таким советникам, по самое не хочу "отрубала"их советы! Одним словом мошенники.

[@userzsfthjjgghhhj.]

@@user-xq9pg7ki7dВы правы!!!! Почти ведро грибов испортила благодаря этой кулинарке🤦‍♀️сегодня специально открыла банку … а там одна соль!!!!

[@user-ub6xv8zk7f]

Здравствуйте соседи, а я с Новосибирской области❤❤❤сегодня набрала грибов и искала простой рецепт без заморочек, ВАШ мне больше всего нравится💓💓💓 СПАСИБО🙏💕🙏💕🙏💕

[@user-qn3dk5um1f]

И я, и моя мама, и бабушка всегда мариновали грибы именно так! Открываешь зимой баночку, а они хрустят не хуже огурчиков! Отдельное спасибо за съёмку леса, у нас на Урале тоже грибное раздолье, и солим, и сушим, и маринуем, и жарим, и морозим вдоволь!

[@user-dp6df1vz1z]

Сегодня сделала грибочки по вашему рецепту, реально самые вкусные маринованые!😋 Спасибо!🤗 Не скажу, что как свежие, потому что свежее из морозилки, а это другое.

[@galinapolukhina8352]

Классно подан рецепт, спасибо! Люблю ваш канал за краткость, это большое уважение к пользователям ❤😊

[@Мария-з6э]

В прошлом году закрывала по вашему рецепту грибы. Это вообще первые закрытые грибы самостоятельно! Всё стояло как святое и было вкусно! Очень понравилось, всё ёмко, понятно и просто!

[@user-di6si4qp3c]

Вот все рецепты,делаю только,как вы и рекомендуете.Потому что знаю,что по вашим рецептам,получается всё и всегда.Доверяю,только вам!

[@elenaselezneva4815]

Ой,ой! Какая красота! Какая вкуснотища!!! Белой завистью завидую, такому дару природы! Люблю грибы любого приготовления, Но увы в Краснодарском крае таких нет. Спасибо Наталья! Все рецепты, как на подбор, один другого лучше!!! Спасибо!

[@alexcko3578]

Зато у вас виноград, грецкие орехи, персики и много другой вкуснятины, которая в Омске не растет.

[@tatyanakoleso8318]

Есть в горах.

[@user-sr7cx6ye6u]

@@alexcko3578 один хрен, едим все равно турецкое. В Краснодарском крае...

[@user-xb4yl7cu9z]

Искала простой и вкусный рецепт маринованных грибов и нашла у Вас, Наталья. Все , что нужно. Но главное, лёгкая и приятная подача . Вы- большая умничка! И хотя имею приличный "кухонный" стаж, пользуюсь Вашими рецептами с удовольствием. Спасибо!

[@user-lo7bw5pd3k]

Л

[@user-ge1jn2br2v]

Вчера приготовили грибы по Вашему рецепту. Это просто БОМБА 💥!!!!! Чуть-чуть осталось в банки не влезло, съел все))) очень вкусно 🤤. Спасибо за рецепт!!!

[@user-qf3ip9ds5y]

Пересол у меня получилось, а у ввс бомба🎉итересно

[@user-jb7hj4ef1g]

Классно! Я корицу палочками, гвоздику и душистый перец в маринад добавляю, чеснок, лаврушку- нет. Мы лавровый лист собираем сами в поездках и он больше всего забивает запах грибов. Варю маринад, и убрав все специи заливаю им грибы и только в банку наливаю уксус, грибы тоже потрясающе вкусные. Всегда делала по другому, но с удовольствием попробую грибы по вашему рецепту😊Они уже отходят у нас на Севергом Урале. Спасибо за видео, спасибо и соседке!!

[@Nastia_schastia]

❤ Большое спасибо за простой рецепт и короткое, понятное объяснение. Сейчас делаю с вашим рецептом грибы. Грибы получились вкусные! Благодарю вас за помощь в домашней кулинарии!

[@malesnmamin2883]

Наталья спасибо большое за рецепт🤗,вчера закрыла вёшенки,на следующий день одну баночку открыли на пробу какая вкуснятина получилась👌😁,закрывала вообще первый раз.Не зря я вас выбрала😉,уже давно,спасибо вам за ваши рецепты.

[@user-gn8fs4lo7e]

Спасибо, Наталья, рецепт хороший. Удобно, что в конце видео рецепт остаётся на экране. И родину мою малую показали, сердцу приятно. Семь лет мне было, когда уехали от туда, но походы в лес по груди помню. Находили их под шапками березовой листвы мохнатые, упругие, целыми кучками❤

[@user-yr6ro4mh2y]

Наталья, какая же вы умница!!! Очень люблю ваши рецепты, всегда очень вкусно и красиво! Спасибо большое!!! 😊😊😊

[@minina4167]

Хороший домик.Дай Бог здоровья и долголетия Вашим родителям!!!!

[@user-yv9cc9yu5x]

Приветствую вас! Может захотите посетить мой канал. Просто интересно мнение со стороны. Только завела канал и хотела узнать мнение от других людей. Подписку не прошу. Последнее видео про маринованные грибы. Очень просто и вкусно.

[@user-uv4kz7ix9j]

Я всегда думала, что мариновать грибы это такая сложная процедура, но у вас Наташа как всегда все просто и вкусно. Спасибо.

[@kalninanatalia]

Готовьте с удовольствием 🥰

[@user-pt3pg6cb5j]

Да, так быстро.... А я все ножки от грязи шкребу ножом, снимаю губку на шляплах, под нею черви, лечинки, короче тщательно всё чищу, поэтому быстро и не получается.... Грибы не у всех буду есть, только у тех, кто знаю, что готовит их без "мяса".....

[@user-uv4kz7ix9j]

Я как-то купила грибы маринованные на трассе по дороге домой, возле какой то деревушке. А там в банке было большое перо и песок. С тех пор не покупаю

[@user-je2xr7kj9h]

​@@user-pt3pg6cb5jвы все правильно делаете, я тоже всегда все ножки чищу и лу, ше конечно разрезать смотреть нет ли там червей и мух, чтобы пкрестраховаться

[@user-dd5mp6re4u]

Здравствуйте. Вчера закрыла грибы по вашему рецепту. Утром закрыла. А вечером уже уговорили полулитровую баночку под молоденькую картошечку. Обалденно 👍

[@user-np3pp1mg8w]

Так им мариноваться надо месяц.

[@user-ep8jb8vo2b]

Очень вкусные, спасибо,делала молоденькие подберёзовики, плотненькие, хрустящее получились, песочку побольше добавила, 2,5ложки отличный рецепт❤❤❤

[@user-gw2fy9iw6m]

Класс. Очень вовремя этот рецепт. Очень много грибов незнала, что делать. Икру по вашему рецепту наделала и ещё очень много грибов. Теперь точно знаю что буду с ними делать. Спасибо.

[@kalninanatalia]

👍🥰

[@user-np6dd4wc7v]

Наталья здравствуйте, когда жила на севере тоже мариновала подосиновики, чтобы ножки не темнели ставила воду пока перебирала грибы, и чишенные грибы закидывала уже в горячую воду, ножки не успевали потемнеть.

[@user-nk2lt2td6t]

Ая кладу грибы в воду с лимонной кислотой, довожу до кипения, затем откидываю на дуршлаг и обдаю холодной водой. Подосиновики смотрятся как белые грибы, совсем не чернеют

[@MaD1e1MaN]

@@user-nk2lt2td6t г

[@marinaradenskaja7893]

Спасибо огромное за рецепт! Готовила в прошлом году - прекрасный результат : вкусные,хрустящие, баланс вкуса- идеален. Буду готовить и сегодня на зиму. Благодарю Вас за отличный рецепт и подачу видео!

[@user-wn8tw6kr7g]

Рецепт мне Ваш очень понравился 😊 готовила по нему несколько раз и буду готовить! Спасибо огромное ❤

[@user-nl8hg5li2z]

Здравствуйте. Сделал по вашему рецепту грибочки,получились вкусные!!,но они для меня соленоваты ,даже очень.и я бы еще добавил гвоздики 1-2. А в целом все прекрасно!!! Спасибо))

[@user-bb4zc1vh4f]

Не люблю гвоздику в грибах. Как говорится на вкус и цвет. Грибы по соли самое то.

[@user-cg9gg6uz3n]

Как всегда коротко и ясно,замечательное видео .Грибочки ,что Надо!

[@user-yy6kc5zo4i]

Хороший рецепт. Грибочки получились вкусные. Спасибо

[@irinabritvan8210]

Добрый день! Привет из Омска!))) Мы в этом году уже три раза за грибами ездили) много набрали) спасибо за рецепт! Я все грибы замораживаю.

[@user-ct9uu8gp9t]

Мне очень нравится ваши заготовки!!!!! продолжать в том же духе ....

[@Dimonchik0707]

Третий сезон закрываю грибы по вашему рецепту, он самый лучший, все в меру,спасибо большое ☺️💐

[@user-wg2nj4bk1i]

Спасибо огромное за рецепт. Грибы получились очень вкусные, всем понравились. Буду мариновать теперь только по вашему рецепту.

[@user-xz5qm2eq7t]

В прошлом году впервые в своей жизни мариновала грибы Сделала по вашему рецепту 5 банок, маслята получились отменные, быстро съели и пожалели что мало. В этом году в Белоруссии пошли грибы, надеюсь сделать больше. Благодарю за рецепт!!!

[@user-hf3hq4cb8u]

Второй год делаю по этому рецепту .очень довольна что нашла ваше видео .спасибо

[@user-mx2vf5qi6q]

Хочу ещё раз сказать большое спасибо ❤. Уже не первый год грибочки по вашему рецепту делаю. Дала ваш рецепт коллеги на работе,она в восторге ❤

[@user-vl5kh2js9l]

Чтобы не терять грибной вкус - грибы почистили и замочили в холодной воде на ночь, так уйдет лишняя чернота и горечь. Затем варите один раз, куда добавляете всё, что нравится, затем закладываете в банки, заливаете жидкостью в которой варили.

[@user-cr2dg7sb8l]

Тоже сделала но уж очень солёными получились

[@user-ms8lp3sm6s]

Добрый день а соли не много на литр три ложки?

[@user-wn1hc2vq5i]

Готовлю по этому рецепту более 35 лет.Последние два года добавляю в иаринад 10-15зерен горчицы для аромата. Очень хороший рецепт.грибов

[@user-de6uw9wo1d]

Уксуса не многовато ?

[@user-wn1hc2vq5i]

При варке он частично испарится

[@lanadel1950]

Второй год мариную грибы по вашему рецепту, все очень оценили и главное не мутные а как свеженкие,спасибо большое за ваш рецептик очень благодарна 😊

[@user-iv3gf5ud6o]

посмотрела ваше видео, на следующий день принесли грибов- всё сделала по вашему рецепту!!! немного осталось грибов в маринаде я просто поставила в холодильник охладить-ПОПРОБОВАЛА- ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

[@user-cc6nt5xp3h]

Сейчас буду готовить по вашему рецепту, но банки заполню по полной, воздух оставлять нельзя. Испокон веков так делают. А за рецепт спасибо, быстро, чётко, ясно. 👍👍👍

[@sergeykuznetcov7640]

Мы из Белоруссии. Грибов очень много, они появились как-то сразу все: волнушки, боровик, лисички, подосиновики, маслята, опята только появляются. Могилёвская область, г, Быхов. Тихой охоты Вам.

[@user-mv2ku2om2z]

Я ИЗ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ, ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТИХУЮ ОХОТУ. СЕГОДНЯ БУДУ ГОТОВИТЬ И ГРИБЫ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ .УВЕРЕНА, БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО !

[@user-jt3su6le8i]

закрыла грибочки этим способом, не дождалась праздников и открыла одну банку попробовать. это что-то невероятное. вкус идеальный, добавила только лук и на стол. теперь все грибы мариную только так

[@user-po8tx9vv4v]

Очень суперовый рецепт грибов ..они лфигенные ..Всем советую !!!

[@elenkahelena1180]

С наступающим новым годом! Уже съели 3 банки по вашему рецепту - шикарные,вкусные грибочки получились 🥰 спасибо 🌹👍

[@user-vo2qs3fn8q]

Не пересоленые? А то тут пишут три ложки соли много

[@user-xn2kj6ox5s]

Супер-рецепт! Делали в прошлом году и в этом будем делать. Спасибо! Беларусь, Минск.

[@user-bj1dc7vn4c]

Второй год готовлю по вашему рецепту!)) всем очень нравятся мои грибочки)) Спасибо большое вам! И вообще, я очень многое готовлю по вашим рецептам, так всё просто, понятно и доступно!)) спасибо 🙏

[@user-rf9os6wk8n]

3

[@user-rw3zu8jf7e]

Рецепт очень понравился, полностью согласна с рецептурной, спасибо.

[@greenway260]

Наталья, спасибо вам за вашу работу. Рецепты всегда отличные и ваш голос очень приятно слушать! Всего вам доброго!

[@user-le3ko1gj4w]

Благодарю от всей души ! Первый раз сама приготовила грибы по вашему и рецету. Грибы просто объеденье. После дождя пойдем снова за грибами

[@user-nb9mx3sn8q]

Наталья.Спасибо огромное за рецепт!!!! Ещё не выпал снег, а муж съел все грибы))) попросил ещё заказать! Благо успела последние купить. Добавила красный лук, соль и масло. Просто супер))) спасибо большое!!!

[@user-dw5pi4ci5q]

А пишут,что грибы надо съедать до нового года😂

[@user-wy6nu4wh3e]

Мы тоже так грибы готовим, очень вкусно получается,рецепт проверен годами.Наташенька, грибы просто загляденье у вас в лесу!

[@user-hf7st9pc8q]

а соли немного по рецепту ? некоторые написали , что очень соленые получились

[@MilanaSmail4839]

Обожаю грибы!! Вкусный рецепт!!! Благодарю 🙏 😘😘😘

[@user-qc9dt5vp1y]

Моя мама также делала. Теперь я так делаю. Только соли добавляю по вкусу, остальное все по рецепту. Грибы получаются очень вкусные. Спасибо Вам за рецепт.

[@katsiarynalakatosh7557]

Закатываю по этому рецепту уже 2 год. Всегда получается вкусно. Спасибо вам за рецепт ❤

[@user-xo9tw6ov1v]

Второй сезон готовлю,по этому рецепту! Вкусные грибочки!

[@Chester785]

Наташенька, большое спасибо за рецепт, все ясно и понятно и уксуса немного. Замариновала сегодня грибы по твоему рецепту, попробовала маринад - очень вкусный и уксуса немного, как раз в норме! Большое тебе спасибо!

[@user-zh5yr7kw5d]

А СОЛИ ВАМ НЕ МНОГО???

[@user-nx6kt2nn8m]

Вчера закрыла грибы по Вашему рецепту. Не ссе уместили ь в банки и немного осталось. Так домашние налетели и все расхватали. ОЧЕНЬ ВКУСНО. Спасибо, Наташенька, за рецепт. Все доходчиво,

[@user-if5kl9fl1p]

Спасибо большое. Просто, доступно. Вот как раз готовлю по Вашему рецепту. Привет с Урала. Ещё раз спасибо.

[@user-ns6cf9hw2y]

Сейчас мариновала по этому рецепту ассорти:дубовики,подосиновики и подберёзовики. Ждем результата! 😁

[@Kris_drisner]

Пробовали?

[@user-ml6zt1yd2y]

Очень понравился Ваш рецепт. Спасибо.

[@29LisA29]

Добрый вечер! Сегодня приготовили по Вашему рецепту, уже чешутся ручки открыть баночку и попробовать. Благодарим за хороший и главное лёгкий рецепт

[@kalninanatalia]

♥️ спасибо за доверие к рецептам

[@user-lg6qc3se9g]

Я 40 лет делаю по такому рецепту.Меня бабушка научила.Только закрываю полиэтиленовой крышкой и в холодильник.Стоят до весны .Прозрачный рассол.Теперь попробую закатать,раньше говорили,что грибы нельзя закатывать.Это в моей молодости.

[@Svetlana.964]

Помню в детстве,у бабушки тоже не закатывали железными,закрывали пластмассовыми, и до сих пор помню почему-то их называли "капроновыми"))

[@user-ls5dn4ct4n]

Всегда делаю только под полиэтиленовыми крышками, так безопасней.

[@tatyanakoleso8318]

Ботулизма боялись?

[@Svetlana.964]

@@tatyanakoleso8318 незнаю чего боялись,в 70-е годы слова такого даже не знали в деревне))

[@user-lg6qc3se9g]

@@Svetlana.964Были крышки капроновые и стеклянные с металлическим держателем.Закаток вроде бы и не было.

[@sviet_miry]

Наталья, Спасибо большое за рецепт. Великолепнейшие грибы!!! У нас Очень вкусно получилось. По этому рецепту стала мариновать грибы постоянно. Очень, очень вкусно!👍💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

[@elenahvorova7967]

Из всех рецептов ,уксус с грибами, твой, маринованные грибочки, самый удачный.Спасибо мой любимый блогер.

[@user-ue3uk1lo5w]

Благодарю за рецепт. Второй год делаю ,по нему маринованные опята. Очень вкусно!!!

[@Laki_82]

Готовила по вашему рецепту в прошлом году, это мой первый опыт маринации грибов. Ооочень вкусно получилось. В этом году вновь буду готовить. Спасибо за рецепт.

[@user-qx7el5mj7w]

Некоторые пишут, что очень солёный маринад, другие, как вы, что замечательно. Соль положили также 3 ст.л.?

[@user-wl1zz8to4o]

@@user-qx7el5mj7w да,3ст.л. Всегда клала 1л.Купилась дура на природу.

[@user-cn7vf8kq8n]

Какая ностальгия по моему сибирскому детству. Спасибо!

[@user-mi8bp7jf8j]

@Aнтон Ким Вы,наверное,молоды и пока не понимаете,сколько разных жизненных причин могут мешать человеку жить не так и не там...😊

[@user-xf2qg4ru8s]

Спасибо за рецепт. По-моему грибы, приготовленные по этому рецепту, действительно будут очень вкусными. Обязательно приготовлю так.

[@user-wl3xv8xx1z]

очень люблю собирать грибы ,закатываю не много в основном замораживаю и то что нельзя доливать до горлышка банки , а оставлять место при закатке я не знала ,для меня было открытием спасибо большое за подсказку

[@user-jk3dy3vs5v]

Спасибо за рецепт у нас Салькие степи покупаем грибы в магазине уже закрываю, попробую и ваш рецепт всего вам доброго.

[@user-bx9wp6dg9l]

Наташа, большое спасибо,рецепт понравился,он очень прост и достаточно быстро готовится! С большим удовольствием приготовила бы,но у нас в Подмосковье такого изобилия грибов нет,если только у кого "свои" места имеются, но узнать у завсегдатых грибников не просто. Увы! А Вам, Наташенька, большое спасибо за все рецепты,которыми Вы с нами делитесь!🙏👍🙋

[@user-du8gn7th9l]

Спасибо за вкусный рецепт, актуально, как никогда : )

[@user-yx1ni2cp9h]

Наталья, спасибо. Очень вкусный рецепт. Я приготовила несколько маленьких баночек в прошлом году.... Муж в восторге

[@user-qw7oc8tt5b]

Наташенька, здравствуйте! Я собрала , наверное, большую часть рецептов ваших салатов. И сегодня мне удалось напасть на ваши маринованные грибочки. Конечно рецептик традиционно занесла в свою книженцию , надеюсь тоже будет вкусно!!! Спасибо вам огромное!!!

[@user-pq3sc5cf8j]

Ой , Наталья , так Вы моя землячка !!! Не даром я люблю все ваши рецепты ! Сейчас буду мариновать опята по Вашему рецепту.

[@user-ss8ky7iv2d]

Наташа,разреши дать тебе совет:чтоб грибы имели не темный вид,надо при первом отваривании в воду добавить немного лимонной кислоты.Поверьте,грибы будут замечательно выглядеть !

[@user-qb9uv6rg6x]

Когда добавлять, в какую воду, вовремя кипения или перед тем как закипят?

[@user-oq4qx2mc1g]

@@user-qb9uv6rg6x сразу в воду добавляйте 3грамма лимонной кислоты и 20грамм соли на 1 литр

[@user-yf2nw9vb6j]

​@@user-qb9uv6rg6x

[@user-qb9uv6rg6x]

@@user-oq4qx2mc1g рапа!

[@K_Pppp]

Можно уксуса

[@99april1]

Спасибо огромное за рецепт. Вчера приготовила - быстро ,все понятно. Сегодня попробовали- это просто сказка. хорошо что 7 баночек закрутила.

[@user-shastie-l8n]

Сделала грибы по Вашему рецепту. Очень вкусно! Благодарю за рецепт, всё предельно ясно, лаконично и понятно.

[@user-bl6rx5rm3j]

Вы через неделю после приготовления уже их попробовали, так быстро? Вам соли не многовато?

[@user-hi9kb6sy4m]

Сделала по рецепту, понравилось. Быстро и вкусно 😊 Теперь так буду грибы на зиму готовить)

[@user-kr7ss1fd1x]

Подскажите, 2 кг грибов должно быть в отварном именно виде?

[@user-cr2dg7sb8l]

Очень солёно получилось. Я делала с отварными 2кг

[@madinazhantemirova3005]

Спасибо вам и тёте Гале ,супер 👍💯💯💯💯💯

[@user-xt3gu7bf1h]

Спасибо большое за рецепт! Закрывала в том году опята, получилось очень-очень вкусно😊

[@zhanylsynnurpiisova4023]

Здравствуйте Наташа. Спасибо за рецепт. Мне очень понравился я сделаю как вы. Долгих лет жизни. Удачи во всем.

[@user-qo6vo1it4x]

Наталья, спасибо огромное за замечательный рецепт. Хотелось бы узнать, через какое время эти грибочки можно пробовать?

[@svetlanochka2479]

Наталья, спасибо большое, что поделились рецептом. Мне понравился и кажется очень удачным. Успехов Вам.

[@user-vs8pp2uu4v]

Сорок лет мариновала грибы,но не знала,что первую воду нужно было сливать! Ведь не сливаем первую воду с картошки, с домашней курочки,проварив пол часа.Ведь это самый ароматный отвар,который можно использовать и для первых блюд,например влить в готовящийся борщ..Когда открываю баночку отбрасываю на дуршлаг можно,при желании и промыть.🤔

[@user-bb4zc1vh4f]

2024 год. Пользуюсь этим рецептом не первый год. Очень нравится. Столько рецептов перепробовала и не могла найти то, что нравится. В начале думала, что уксуса мало. У нас кладут 8 ложек. Но решила сделать все, как вы говорите. Грибочки стоят до весны. Спасибо огромное

[@МаринаПетрова-ю9я]

Подскажите, банки с заготовкой можно хранить в квартире?

[@galinadenisenko9980]

Наташа я из Тары Омская обл грибов в этом году немеренно было смотрю ваши видио постоянно не знала что мы земляки Успехов вам и удачи все ваши рецепты идут на ура

[@MariMari-gn3gr]

А мой папа, который из г. Сыктывкара, учил меня, что маринованные грибы закатывать в банки только когда они остынут. Холодные грибы можно попробывать на количество соли и именно холодные грибы не искажают вкус. Если чего то не хватает добавить , довести до кипения, охладить и закатать. Я пользуюсь этим рецептом уже 40 лет и он никогда не подводил.

[@user-uz1vr2yx5q]

Наконец-то четкий рецепт. Со всеми граммами. А то у меня соседка делает шикарные грибы,но рецепта четкого дать не может,потому что всё на глазок кладёт. А мне приходится бегать к ней через огород с чашкой,чтоб она мой рассол попробовала-так или не так.😂

[@user-qx7el5mj7w]

У меня у знакомых всегда вкусные грибы, все спрашивают, ну, как вы делаете... отварить-проварить, соль-сахар, на глазок, тыр-мыр-растопыр и всё😄. А вкус грибов всегда одинаков, значит, есть конкретный рецепт с граммами.

[@user-hb2dj4pl5v]

Нет если одни руки делают,то уже по интуиции

[@user-pk3vr5yy2w]

сегодня открыла белые грибочки-вкуснотища!!!правда как свежие-когда солила думала тоже,что много соли и уксуса и до сегодн.дня сомневалась,что вкусные,но я очень ошиблась!! спасибо Наташа!рецепт хорош как и другие..

[@user-sx7yo8tl3g]

Да,я думаю соли на один литр воды это много

[@user-kt2bk3fw1n]

Сегодня сделала грибы по вашему рецепту, из всех просмотренных ваш понравился, маринад вкусный, посмотрим через время какие получились грибочки.

[@user-wm5lc4wk9b]

Сделала по вашему рецепту,это нечто 😃 Спасибо вам большое,теперь буду мариновать только так. Для меня идеальные пропорции.

[@user-cr2dg7sb8l]

Очень соленые получились. Пыталась спасти, слив бульон и долив кипятка, но все равно. 2ю порцию делала с 2 ст.л. соли, и все равно солёно. Мой рецепт с 1 ст.л. соли и так очень хорошо..

[@user-vo2qs3fn8q]

Без горки соль?

[@user-ob5je3lq5n]

Рассол должен быть горько соленым, когда постоят грибы не будут солеными, сама так солю, ну ещё и от соли зависит

[@user-ow6rc5nx8w]

Я тоже смотрю и понимаю что солено будет, пойду искать другой маринад.

[@user-ow6rc5nx8w]

@@user-gx9bq2dl6t ничего не понятно)

[@user-pv4ql6ro8t]

Ужас,правда.Я 1,5 ст. л.соли кладу

[@user-rt3rj9oe8g]

Просто сказка! И белые и маслята получились очень вкусные. Спасибо. У меня бабуля была из Томска. Вкуснее чем у нее груздей и рыжиков я не пробовала. А белые обычно сушу и выреные в морозилку. Теперь буду мариновать

[@larisaegiazarova4668]

Маринад пересоленый получился, и уксус чуток перелила. Короче, мне всё понравилось, только в следщий раз, соли поменьше положу, и с уксусом поосторожнее буду. А те что закатала, промою перед употреблением. И всёравно Наталье спасибо, она всегда даёт не плохие рецепты. Человек старается, выкладывает простые, но вкусные рецепты. ❤❤❤

[@user-yr6cl6jc2z]

А соли не много?Я вчера делала по вашему рецепту,грибочки соленоватие получились

[@user-rq1mu7uo1o]

Грибы должны быть солёные

[@Anatoliy_D]

По-моему, этот рецепт, наверно лучший в интернете.

[@user-wl1zz8to4o]

@@Anatoliy_D ВРАНЬЕ!!!!!!

[@Anatoliy_D]

​@@user-wl1zz8to4oПусть не лучший, но хороший и простой.

[@user-iw8mm8io5b]

А я соглашусь, самый лучший рецепт, спасибо Наталья большое, я тоже пользуюсь Вашими рецептами, и очень нравится их подача!!!

[@user-ff9do9cx2y]

Всегда закрываю в первой воде. Все ароматы сохрантся, а главное уславие- идеально вымыть каждый гриб

[@user-cx5yw2de2o]

Я захлебнулась слюнями😂 это действительно очень вкусно! Всегда делаю по этому рецепту грибочки! Рекомендую👍

[@tamilaooo389]

Вы делали эти грибочки; скажите в рассоле не много соли?

[@tamilaooo389]

Вы делали по рецепту; скажите;не много ли 3 ст л на литр воды Во многих рецептах идет 1 ст л Благодарю за ответ

[@user-cx5yw2de2o]

@@tamilaooo389 нет не много, лучше немного промыть, чем не до солить

[@user-cx5yw2de2o]

@@tamilaooo389 тут видите идёт расчет на вес грибов собственно, а не колличество литров воды

[@tamilaooo389]

@@user-cx5yw2de2o спасибо