Pa kalo untuk perbolenan apakah bisa pake kalsium ini
@kerjahk4040 Жыл бұрын
Trmksh ilmux pak,
@ManzilOfficial2 ай бұрын
Kalau untuk mochi ?
@rosik716510 ай бұрын
Assalamualaikum,ijin bertanya, untuk selai srikaya apa juga boleh, terima kasih
@MonicakeCup6 ай бұрын
Review kalium sorbat udah ada belum?
@riasaputri2679Ай бұрын
Merk nya yg mna
@winartipdg14019 ай бұрын
Bang saya bikin kue gabin tape goreg gimana takaran nyA kalsium propinat makasiiih
@Lanyly8 ай бұрын
Kalo untuk kue basah semacam lapis bisa ga pak
@Ini_Film5 ай бұрын
Pakai natrium benzoat takaran 1 gr per 1 kg.
@suratihratih51642 ай бұрын
Kl bolu/ lapis pakenya kalium sorbat bkn bensoat
@Sulistiyawati-j2d3 ай бұрын
Assalamualaikum pa.klo pakai calsium propinat masih pakai baker bonus g
@puropureyer588811 ай бұрын
kalu buat bapau bisa ngga?
@apriyanti5064Ай бұрын
Bang klo tuk isian bakpia kering seperti bak pia isi kcg hijau isiannya mudah basi bisakah pake kalsium propinat ini
@suratihratih51642 ай бұрын
Kak kl untuk bakpia basah bs ga pake kalsium profinat?
@MASRIANTO90 Жыл бұрын
Kalsium propinat ini pas di masak apa tidak ber aroma papa? Kalau benzoat saya coba pakai 7.3 kilo tepung benzoat nya 10 gram agak kurang enak aroma nya
@lalsributik42897 ай бұрын
Asam benzoat itu cocok untuk minuman.
@azzamattallah4620 Жыл бұрын
Auto langsung subscribe Thx bgt ilmu nya
@muhammadrizky50593 жыл бұрын
Oke nanti aku tirukan caranya
@gendis-wb1iq7 ай бұрын
Bang... Saya dapat pesanan roti gabin .... Dalemny berisi kentang dan fly susu... Bisakah pake pengawet Untuk 4 harii...?! Balas pak.. Saya pusing soalnya kemaren fla susunya basi Jarak 3 hari 😢
@kerjahk4040 Жыл бұрын
Jd lw utk bsah goreng kkus brbda" y bang
@asriibrahim34415 ай бұрын
1 kg gram tepung kalsium propinat 3 gram,mau bertanya berapa hari bertahan rotinya
@AnnasyaAzkayra-ji2km Жыл бұрын
Kalo pengawet untuk kue lapis
@thollewhaellahwhaellah2753 Жыл бұрын
Dek kalo pengawet benzoat hollan tu apakah sama jenisnya dgan natrium benzoat...?? Soalnya saya bli di online nmanya benzoat hollan tpi gk berpengaruh ktika dcampur selai srikaya... Mho djwab tlong ya dek 🙏🙏
@MuhammadAmin-ub7mk3 ай бұрын
Klo buat bolu dan brownies pake apa pak? Takarannya berapa trm kasih
@djakatv1751 Жыл бұрын
Kuat Berapa hari jika satu peres sendok buat satu kg makanan...
@arifsusandi92858 ай бұрын
Saya pake 5kg tepung ..trus kalsium nya 8sendok kecil TPI ko 6 hari dh rusakkk..parah jamuran...😭 Di jual di roko2
@arifsusandi92858 ай бұрын
Di toko2 maksudku
@suratihratih51642 ай бұрын
Kok 6 sendok banyak sekali, kan per 1 total bahan pengawetnya hanya 1 gram sj
@ritasusanti6132 Жыл бұрын
Apakah Calsium propinat ini sama dengan bread improver...trmksh Chef Papa infonya bermanfaat🙏
Terimakasih bang tutoriln ya cuman aku mau naya kalu buat roti bul bisa gak bang mohon d jawab
@Menerimakeselamatan2 жыл бұрын
1kg terigu 3gr kalsium propinate
@desikristiana580 Жыл бұрын
bisa dibeli dmn ya??toko bahan kue ada x ya??
@nurlatifa3091 Жыл бұрын
Di apk shopee juga ad
@hidayatulaini9306 Жыл бұрын
berbulan2 yg bertanya kok ga dijawab
@suratihratih51642 ай бұрын
Sebenarnya sdh yg mewaliki 1- 2 org tingal ninyak dikomen
@Ummuuwais99910 ай бұрын
Bedanya sm natrium benzoat apa pa?
@ResepPapa10 ай бұрын
Kalau benzoat lebih ke bahan cair
@Ummuuwais99910 ай бұрын
Kalau kalsium propinat merek apa yg recommended pa? Sm ketahanan rotinya brp lama kalau untuk menjaga kelembutan ny apa bisa d mix bi sm ansys? Atau salah satunya yg mana yg bikin lembut tahan lama?
@charlesvincentdemartin7438 Жыл бұрын
Informasinya bagus. Tp bertele2. Siapin materi dl jd bikin videonya lbh to the poin.
@ResepPapa Жыл бұрын
Ok thanks
@afnnaufalin4050 Жыл бұрын
Kalau buat pengawe kue kering bisa ga ya..sejenis nastar dll
@lalsributik42897 ай бұрын
Bisa.
@hidayatulaini9306 Жыл бұрын
sy bikin kue basah, ta kasih kalsium ada pengaruhnya kok. Bisa lebih tahan
@mamaazzam12 Жыл бұрын
Berapa gram pemakaian kalo utk kie basah kayak bolu mbk?
@hidayatulaini9306 Жыл бұрын
@@mamaazzam12 1 kilo tepung ta kasih 2 sendok takaran yg paling keciiiill . Kan ada tuh dijual satu set takaran sendok di toko kue, naa, pake yg paling kecil sebanyak 2 sendok
@sitimasyithoh Жыл бұрын
Klw utk donat diaplikasikannya langsung aja atau belakangan ya
@ririooh4363 жыл бұрын
Ini bisa untukkk pakai di MARTABAK MANIS NGGK GAN....
@choc07742 жыл бұрын
Mau nanya.. Apa kalo makai kalsium bs tetap tahan kelembutan jg walaupun sudah smingguan.. Karna sy sudah makai improver tahan nya cuma 3-4, jamuran nya hr k 6-7 Mohon d jwab plis, karna ga mungkin kan kue ud keras meskipun ga jamuran masi d jual
@AfdansaputraPutra Жыл бұрын
Pa saya mau nanya pengawet roti yang bertahan sampe 2minggu🙏
@Ica_4 Жыл бұрын
Maaf mu tnya klo untuk selai nanas 1/2kg BRP takarannya mks
@ahkamilhakimrohman7464 Жыл бұрын
Assalamualaikum pa.. maaf syaa mau tanya..cara penyimpanan calsium ini baik ny bagaimna..d frezer atau d suhuu ruang 🙏🙏🙏
@ResepPapa Жыл бұрын
Suhu ruang saja
@suratihratih51642 ай бұрын
@@ResepPapa kl disimpan di seler bukankah lebih aman kk?
@SherlySarumpaet Жыл бұрын
Kalsium propiOnat
@idacatering60732 жыл бұрын
Terima kasih informasi nya mas
@igeevr5401 Жыл бұрын
halo bang, kalo untuk kue basah seperti surabi bisa ga ya ? dan untuk kuah santan kinca nya.. mending ini atau benzoat ya
@nengsihsarimanah9046 Жыл бұрын
Apakah kalsium propinat bisa di gunakan untuk pembuatan tahu bulat bang .??
@PerhotelanD3-01 Жыл бұрын
Ada lg calsium benzoat khusus makanan klo proponat kue dan roti
@djakatv1751 Жыл бұрын
Misal lalo minuman supaya awet satu atau dua bulan perbandingan ukuran bagaimana bang... Misal satu Liter Air Jus ukurannya berapa gram...
@anakindo36203 жыл бұрын
Bang kenapa roti manis yg eceran Rp1000 n 2000 bisa tahan 2 minggu. Pengawetnya apa tuh?
@kristinhonis76512 жыл бұрын
Mf mau nanya pak klo bkin roti pke kalsium prominat dgn pewangi roti nggk papa k.
@mandalapetualang62893 жыл бұрын
Bang pengawet kalsium bisa untuk terang bulan nggak, karena saya usaha terang bulan jadul itu sehari sudah berjamur
@ukialmafia48653 жыл бұрын
Kalo untuk kue kering pastry seprti bolen pisang pkek kalsium propionat atau kalium....mohon jawabannya.🙏
@hidayatulaini9306 Жыл бұрын
pake dua2nya bisa, soalnya pernah praktek
@chusnulchotimah26253 жыл бұрын
Untuk koe basah pengawet nya apa ya? Brp gr penambahan nya? Terimakasih
@mazdhanie2166 Жыл бұрын
Pengawet smpe 1-3 bln awet apa ya
@daskinitina83343 жыл бұрын
Mf pak bisaka untuk bolu kukusnya..maksudnya biar g cepet basi gitu..mohon djwab y pak.mks
@magicbali54343 жыл бұрын
Pake kalium sorbat
@triumiyati50973 жыл бұрын
Kalau untuk lapis legit pake apa y kak,, lapis legit saya 3 hari sdh rusak
@magicbali54343 жыл бұрын
@@triumiyati5097 Sama pake kalium sorbat bentuknya putih butiran besar mirip chocolate messes
@sriwidianasriwidiana68033 жыл бұрын
Klu kue kering pakai apa. Mas. Kalsium propinat ya
@sariafriani7552 Жыл бұрын
Berapa takaran benzoat untuk 1 kg tepung dlm pembuatan roti
@farizfatahillah7154 Жыл бұрын
Bisa untuk kue pukis nggak pak? 🙏
@hidayatulaini9306 Жыл бұрын
bisa. sy bikin kue basah, kalo ga pake cuma tahan satu hari, sy tambah kalsium bisa tahan 2 - 3 hari
@wiwiksugiarti3864 Жыл бұрын
@@hidayatulaini9306 untuk triggu 6kg brp ya pa kalsiumnya,,
@beniarfan96952 жыл бұрын
Dulu ga da yg bahas kalium propionat /pengawet Roti,giliran ada yg bahas,eh ikut²an channel lain nya...,Latah..
@finufinu3906 Жыл бұрын
Pak kalo buat takaran 25 kilo terigu brp kalsiumx
@doelurdjenggomamam38653 жыл бұрын
Bahan adonan pizza resep papa bisa ga pake kalsium propinat ini ???
@ResepPapa3 жыл бұрын
Bisa
@DiaryDapoerSanti Жыл бұрын
Bang mau tanya kalau roti kemasan seperti itu kok bisa awetnya sampe berbulan2 ya??
@sriwidianasriwidiana68033 жыл бұрын
Pa kalsium propinat bs utk bolu dan kue kering gk
@azzamkholif62203 жыл бұрын
Nitip tanya juga...
@dapursederhanaaku3 жыл бұрын
Pake ini biasa awet brp lama rotinya pa
@ResepPapa3 жыл бұрын
Untuk roti manis bisa tahan 5 sampai 6 hari. Untuk tawar bisa 4 hari0
@lilybryan22133 жыл бұрын
Ada roti yg bisa bertahan lebih dari 1 minggu biasanya pake apa ya?
@pujirahayu1270 Жыл бұрын
Kak..q bikin bakpia tk kasih kalsium propinat kok rasanya agak getir dan agak keras kak ..kenapa y ...cara menyimpan kalsium propinat apa harus tertutup rapat ya kak ??
@Agoeswahyudii Жыл бұрын
Donat bisa gak
@raqiyalaily74422 жыл бұрын
Buat bolu ini bs y .bls
@sutrisnopanggabean61493 жыл бұрын
Masukan dan ilmu yg sangat berguna👍terimakasih pa🙏
@nanangciraos79612 жыл бұрын
Kalou untuk kue balok bisa ga?
@lusiandin80802 жыл бұрын
Pak kalo buat adona risol bisakah
@danfadhil88772 жыл бұрын
Kalou buat pizza bisa..?
@sangpengembara66643 жыл бұрын
Klw buat kue pukis bisa gx pak?
@verra46112 жыл бұрын
bang, kl buat dodol ketan pk apa ya
@vonnyfebe80203 жыл бұрын
Bisa g bang dipkai unt kulit pia?
@sriwidianasriwidiana68033 жыл бұрын
Klu kue kering pakai kalsium propinat ya,,?
@azizazzh.u Жыл бұрын
kue kering kalo gak salah emplex
@officeetc9831 Жыл бұрын
pa kalau untuk selai srikaya pakainya pengawet ap?
@hidayatulaini9306 Жыл бұрын
biasanya pake benzoat
@mayaarwana024 Жыл бұрын
Kak bolu kukus pakai benzoat bisa kah
@hermansyah11302 жыл бұрын
Kalo tepung 1 kg berapa gram pake nya
@eyangtibuti7188 Жыл бұрын
Kalo untuk pengawet vla cokelat pake apa pap
@hidayatulaini9306 Жыл бұрын
pake benzoat
@mashahamid84372 жыл бұрын
bang apakah pengawet nya itu di campur sekali semasa mengadon roti mohonpenjelasan nya bang
@ahmadsyabani17932 жыл бұрын
Untuk mie basah bisa apa ga bos
@fachatmau Жыл бұрын
Gak dong kalau mie basah bisa pake boraks wkwk canda kalau yang udah dinyatakan aman BPOM buat pengawet mie basah Sodium Tripoly Phosphate (STTP)
@irr11102 жыл бұрын
Pengawet untuk cake apa ya pa? Seperti brownies dan bolu
@@annahsahniarab2310ouw klo gitu adonan bagus ditambah garam aja ya bisa awet..😍😍😍
@dewisulfah97002 жыл бұрын
Dimasukan ke adonan rotinya sekalian ma permifan kah? Atw gimana? @reseppapa
@aditapratama30992 жыл бұрын
Iya di campur air nya kk
@rojikinajisantoso3833 Жыл бұрын
untuk aroma roti biar tidak apek pke essen merk apa ya pak
@hidayatulaini9306 Жыл бұрын
biar ga apek, udah dingin betul baru dipacking
@wijililik92893 жыл бұрын
kalsium propinat dg benzoat fungsinya sama/tidk y pa...?? di tempt saya sulit cai calcium
@mamajebiesnackbox43953 жыл бұрын
Kalau benzoat tetep empuk.. tp teksturnya jd lebih kasar dibagian dalamnya.. kemarin saya coba pakai benzoat
@lalsributik42897 ай бұрын
Sama. Tapi asam benzoat cocok untuk minuman atau bahan cair. Kalau untuk produk bakery dan pastry itu cocoknya pakai kalsium propionate.
@suratihratih51642 ай бұрын
@@lalsributik4289 waahh harus banyak coba2 ya, kl bakpia basah yg pasti pake apa ya? Krn ad yg blg pake bensoat gt,
@lalsributik42892 ай бұрын
@@suratihratih5164 kurang tahu, kak. Belum pernah coba untuk bakpia.
@tutikngadiatin11144 жыл бұрын
Hadir pa.....
@anisahbahafas5053 жыл бұрын
Apakah sama dengan benswat?
@Dwiprass2 жыл бұрын
Bedaaaaaaa
@Sketsahiburankita2 жыл бұрын
Kalau 1/2kg tepung berapa sendok pengawetnya gan
@lyanaindyna7569 Жыл бұрын
1 gr aja
@Sari-fc5uq3 жыл бұрын
Bisakah untuk bolu dan bronis,dan isian roti,
@ResepPapa3 жыл бұрын
Kalau kalsium propinat untuk roti bu. Kalau brownies dan bolu pakainya kalium sorbat. Isian roti juga bisa pakai kalium sorbat
@ahmadfurqon97433 жыл бұрын
Pemakaian kalium sorbat di barengin gula atau tepung pah?
@yolandaaulia39513 жыл бұрын
@@ResepPapa pa takaran pakai kalium sorbat brp agar kuenya gak terasa pahit
@MonicakeCup6 ай бұрын
@ResepPapa kalium sorbat takarannya brpa ya?
@homecooking29173 жыл бұрын
Kenapa sudah pake propinat msh berjamur y
@ResepPapa3 жыл бұрын
Per 1kg berapa gr berjamur setelah berapa hari
@ardiccacitra42023 жыл бұрын
Samakah Kalsium provinat dgn benzoat
@magicbali54343 жыл бұрын
Beda kak kalo benzoat lebih ke makanan yg banyak mengandung air ...contoh sirup, jelly, selai, sambal...
@mbaksus72043 жыл бұрын
Apa tiap toko roti jualan calsium ini pa
@ResepPapa3 жыл бұрын
Ngga semua bu rata2 ada si biasanya toko roti yang agag besar
@ajisjonson75062 жыл бұрын
Kalsium propinat sm natrium benzoat itu sama apa beda
@fachatmau Жыл бұрын
Beda sayang biasanya natrium benzoat buat pengawet minuman kalau roti tawar pake kalsium propionat
@annisajannah22673 жыл бұрын
Pa mau nanya, kenapa ya roti seperti bread*alk bisa bertahan lembut di udara terbuka? Apa ada pengaruh dari pengawet roti ini juga?
@husainimhmmd21503 жыл бұрын
Roti breadtalk tanpa pengawet ka
@annisajannah22673 жыл бұрын
@@husainimhmmd2150 jadi alesan roti breadtalk bisa tahan lembut lama di udara terbuka apa ya?
@husainimhmmd21503 жыл бұрын
@@annisajannah2267 saya kerja 6 tahun disana resep hampir sama kaya yg di youtube ko cuma bahan mereka mahal mahal cuma ada 1 yg rahasia pelembutnya itu langsung dari pusat
@annisajannah22673 жыл бұрын
@@husainimhmmd2150 waah oke makasih paak!
@husainimhmmd21503 жыл бұрын
@@annisajannah2267 roti breadt**k juga fresh tiap hari, soalnya tiap malam di buang disiram air sabun
@maherzaibrahimwachyu1046 Жыл бұрын
Untuk roti tawar yang dikukus pakai bahan pengawet apa ya pa?
@hidayatulaini9306 Жыл бұрын
pake kalsium bisa juga
@mhyarosmhyati6313 жыл бұрын
klau untuk cake atw donat bisa k
@lalsributik42897 ай бұрын
Bisa.
@lalsributik42897 ай бұрын
Bisa.
@hendramarthen5873 жыл бұрын
Kalau 1kg terigu pke 5gram bisa pa
@lalsributik42897 ай бұрын
Kalsium propionate itu maksimal 2.000mg untuk total berat semua bahan 1kg.
@AbdurRahim-np4dh3 жыл бұрын
Apakah sm kalsium sm takarannya kalium sorbat untuk takaran 1klo tepung= 3gr???🙏🙏
@alibyadun5211 Жыл бұрын
Maaf mau tanya apakah untuk minuman satu liter berapa gram yg harus di tambahin pengawetnya
@ResepPapa Жыл бұрын
Kalau untuk minuman pakai natrium benzoat kak. Dan dosisnya sangat sedikit 1gr aja maksimal
@mulyadimumul Жыл бұрын
Ijin bertanya ka,kalo untuk Fla gabin tape pake pengawet apa y ka
@suntianinew76432 жыл бұрын
calsium propinat bisa buat olahan dodol buah2an gak bang..brp takarannya
@ResepPapa2 жыл бұрын
Kalau untuk dodol kalium sorbat
@ahmaduntungriswanto24733 жыл бұрын
Saya pakai benzoat, kox jadi ngmbangnya lama ya, kira2 knpa ya?
@lalsributik42897 ай бұрын
Asam benzoat kurang cocok untuk bakery atau pastry.
@AbdurRahim-np4dh3 жыл бұрын
Pak mau nanya klo 1kl tepung brp gr kalium sorbat untuk jajan basah mojon djwb🙏🙏
@harditan5947 Жыл бұрын
Penggunaan kalsium propinat brp gram ?
@lalsributik42897 ай бұрын
Kalsium propionate itu maksimal 2.000mg untuk total semua bahan 1kg.
@mashahamid84372 жыл бұрын
klo untuk makan sejenis jely miasalnya berat 2kg brp pengawet nya bang
@salamahdyaz24163 жыл бұрын
Pak cocok tdk untuk roti donat,dan bsa tahan brp hari