カマスのさばき方～三種の握り 酢締め、昆布締め、炙りの作り方～How to fillet a Red barracuda and make three types sushi.

[@oneokrockoor3891]

アップありがとうございます。 大変勉強になりました。 他の魚にも応用できそうですね。 ありがとう。

[@和知佳]

うまそうだ食いたい、動画をつまみに一杯やってるが、なんとなくわびしいトホホ。

[@gforcekaras]

I don't why I watch these videos since I really don't like raw fish but it's fascinating to see the process! Could you please make a video on how to make futomaki? That's my favorite type of sushi! Thank you!

[@hinagiku_6842]

Here is what you are looking for. kzbin.info/www/bejne/qHPcmYiYbdZkY8k

[@たけち-f1z]

特に炙り握り皮が香ばしく、脂も出て旨そうです！！

[@95suprausa]

カマスって ちっちゃい魚なんですね。

[@たけち-f1z]

秋刀魚に似ています。

[@ハゲちゃびん-i6m]

カマスのようけ釣れる時期なんで、嬉しい投稿です😍 干物にばっかしてますんで😅

[@ヤマメくん]

旨そう✨

[@1819yas]

旨そう👍

[@user-gb3rd6wk7z]

うまそー

[@cookingArts_nanymohsen]

Nice video 😘😘

[@こうげん-f8m]

いつもありがとうございます。^-^

[@KK-yp2ke]

すご〜い！ いつも丁寧！ さすがでーす^_^

[@Бьюти-э2я]

Как всегда красиво!👍🍣🎏

[@premld50]

👍

[@19can]

かけたお湯は、６０℃くらいですか？

[@登録者53万を目指すフリーザ]

熱湯です。

[@19can]

熱湯だったら「湯霜」「霜降り」にする、と言われると思ったので。　解説にも書かれていますが「湯をかけて」なので、温度が違うのかと。

[@登録者53万を目指すフリーザ]

@@19can まぁ普通に考えて熱湯だわな。

[@MyArmHurtsBad]

YES!!!