Камбала. Как пожарить камбалу. Как чистить камбалу. Советы приготовления.

[@ЮлияЮлия-б1б]

Сделала по вашему рецепту, камбала получилась такая мягкая и сочная, спасибо вам . Первый раз взяла камбала, теперь буду брать по чаше))

[@mydolcevita]

Очень рада. Спасибо за отзыв!💐

[@ЛеноуБисмарк]

Наконец-то,разделка подробно! Спасибо!

[@mydolcevita]

Спасибо большое за отзыв. :)

[@КарлыгашМанапбаева-ш8т]

Спасибо. Очень люблю жаренную камбалу и мойву.

[@mydolcevita]

Спасибо за отзыв!💐

[@Рая-е7с]

Спасибо за рецепт обязательно приготовлю

[@mydolcevita]

Спасибо большое за отзыв и доверие!

[@АнатолийМарьясов]

От души благодарю за рецепт! Сейчас доеду до дому опробую! Однозначно лайк!

[@mydolcevita]

Спасибо. Пусть вам будет вкусно. :)

[@СветланаРадкевич-ч4б]

Потеряла ваш этот рецепт, слава богу нашла, спасибо большое, очень вкусно, гости съели на "ура"

[@mydolcevita]

Спасибо большое за отзыв💐❤️

[@ОлльгаОстрасева]

Спасибо, хорошая девочка,. 65 лет ни разу не пробовал эту рыбу, с твоей подачи забацаю. Тебе здоровья и счастья. Умница.

[@mydolcevita]

Спасибо большое за отзыв! Мне очень приятно! 🌹🌹🌹 Надеюсь вам понравится. :)

[@tatyanazairyllina7307]

@@mydolcevita ю

[@РаисаОрел-ш1у]

Умничка, очень вкусно,спасибо!

[@ЕлизаветаАнтоненко-ш3у]

Спасибо большое, мужу очень понравилось) готовила впервые по вашему рецепту)

[@mydolcevita]

Спасибо большое за отзыв! Мне очень приятно! 🌹

[@larisachu8171]

Спасибо большое дорогая ❤ купила камбалу пожарю по вашему рецепту ❤

[@mydolcevita]

Спасибо большое за отзыв и доверие!

[@kirinavolhina]

Спасибо за рецепт! Самый лучший способ приготовления камбалы на мой вкус. Осень вкусно получается, сочно!

[@mydolcevita]

Спасибо за отзыв!💐

[@ЖизньвОсознаниебытия]

А чешую не надо убирать ?

[@ludamakedon3375]

Аничка ты просто умничка. Теперь куплю и приготовлю. Лайк от меня

[@mydolcevita]

Спасибо большое, Люда! :)

[@galina1970a]

Здравствуйте. Благодарю вас за рецепт, сохранила себе в копилку.

[@mydolcevita]

Спасибо большое за отзыв!💐

[@olegs4980]

потрясающе..талан не пропьешь...коротко и понятно..Сударыня Вам лайк..

[@mydolcevita]

Спасибо за отзыв, сударь!💐😚

[@ГалинаТарасова-ь5в]

@@mydolcevita з

[@ГалинаТарасова-ь5в]

Зззз Ззз Ззээээээээээхэ~~

[@ТатьянаЦветкова-ч4щ]

Спасибо за рецепт ! Жарю . Скоро будем кушать .

[@mydolcevita]

Спасибо за отзыв! 💐 Надеюсь вам было вкусно. :)

[@ДжулайДжулай]

Спасибо за рецепт!

[@mydolcevita]

Спасибо за отзыв! 💐

[@СветЛана-ю9ы4п]

Обожаю камбалу! Спасибо!

[@mydolcevita]

Спасибо за отзыв!:)

[@hleb4ikplaystreams920]

Просто иаболденно.

[@mydolcevita]

Спасибо большое за отзыв!💐😚

[@ЛарисаБлагова-ъ6р]

Очень понравился рецепт, обязательно приготовлю, спасибо

[@mydolcevita]

Спасибо вам за отзыв! 🌹🌹🌹

[@ВадимСпиридонов-к8ы]

Спасибо за рецепт.

[@mydolcevita]

Спасибо большое за отзыв и доверие!

[@ЗВВ-к3б]

Спосибо Просто и Вкусно!))

[@mydolcevita]

Спасибо большое! С наступающим!💝🌲

[@annushkasukova8475]

Не показали чистку чешуи или с чешуей жарить?

[@АннаМалинка-ч8ж]

Спасибо за рецепт, очень 😋

[@mydolcevita]

Спасибо большое! Рада, что понравилось! 💐

[@Паляниця-ъ3э]

Покажите,как почистить камбалу от чешуи.

[@ЕленаНиколаевна-т4м]

Спасибо 🌹

[@mydolcevita]

Спасибо за отзыв!💐😚

[@СветаМеликова-н1ъ]

Спосибо🙂

[@mydolcevita]

Спасибо за отзыв. :)

[@Marina-id3dn]

Театр одного актёра!!!😮

[@mydolcevita]

Не плачьте, что вас не позвали :))

[@сергейвалюшок]

Нельзя поливать соком лимона рыбу перед зажариванием,сок лимона сворачивает белки рыбы ,и рыба получается сухой,соком лимона поливают рыбу после приготовления.

[@mydolcevita]

Совершенно не верно, не в теории, а на практике. Сочность рыбы зависит от самой рыбы и от того сколько вы ее держите на огне.. Моё субъективное мнение.. :)

[@сергейвалюшок]

@@mydolcevita я шеф повар со стажем,стажировался за границей,это в корне не правильно,всегда поливают соком лимона после приготовления,это мировая практика,вот так то.

[@АлексейВетлужских-у6д]

@@сергейвалюшок полностью согласен с Вами

[@сергейвалюшок]

@@АлексейВетлужских-у6д Спасибо.

[@сергейвалюшок]

@@mydolcevita Надо прислушиваться к мнению профессионалов ,спорить не надо ,а надо учится.

[@ЕленаСальникова-в1и]

Очень.вкусно.😗

[@mydolcevita]

Спасибо большое за отзыв💐❤️

[@СветланаТрапезникова-й2э]

Извините,а вам чешуя никак не мешает?

[@mydolcevita]

А её там и нет, у меня рыба почищенная. Всё вкусно.:)

[@borisgusev729]

Обязательно нужно поскоблить рыбу с 2х сторон,,и Вы увидите как она будет выглядеть после этого!!! Приятного аппетита!!!!

[@АллаКатренко]

спасибо

[@mydolcevita]

Спасибо большое за отзыв! Приятно. 🌹🌹

[@МаксК-э4ц]

А рыба очищена от чешуи?

[@mydolcevita]

Да.

[@СветланаГурская-х3ф]

Вы не знаете, что такое кляр? Вы приготовили рыбу в льезоне. Кляр - это жидкое тесто, в которое обмакивают кусочки рыбы. Льезон - лишь способ панировки.

[@СветланаКопина-г8л]

Так и не увидела, как же убрать чешую

[@ЕкатеринаИванова-я4х5р]

Хорошо снимать столовой ложкой под углом / удобно без брызг и легко чистится /

[@ЕленаНиколаевич-ь9м]

благодарю!

[@mydolcevita]

Спасибо за отзыв. :)

[@Vanocik1]

Что за молоко? Из израиля прямые поставки?

[@mydolcevita]

Нет, просто в Израиле покупается. ;)

[@leonidbykov1037]

а чешую вы не чистите?

[@mydolcevita]

Нет, она абсолютно мягкая получается. может это именно в замороженном варианте...

[@НадеждаШведова-ы2л]

А чишую чистить не надо?

[@mydolcevita]

Я покупаю замороженную и она уже чищеная. Если на рынке свежую покапать, просто не знаю где вы живёте, то чистить надо.

[@Vanocik1]

То есть как не успевает зарумяниться на огне и высохнуть? Анечка, вы в своем уме? На огне она должна запечататься и весь сок остаться внутри. Вы, извините, плохой кулинар если не знаете элементарного. Или у Вас огонь, который из храма гроба господьнего, который не обжигает рук?

[@mydolcevita]

Умничайте у себя на кухне. И на огне да она получается сухая, как не готовь, размороженная, не свежая. И огонь у меня именно оттуда.. если вам интересно... привет из Израиля..

[@ТатьянаКалинович-и9х]

Не чистите чешую???

[@mydolcevita]

Она чищенная, саму кожу не снимаю.

[@ИринаГагарина-н9н]

Двойная панировка на такую нежную рыбу....)))) и рыбу нужно класть только на раскаленное масло

[@ledi2283]

Надо делать надрезы, начинать жарить черной стороной!!!

[@mydolcevita]

Я делаю так, получается вкусно. :)

[@ИринаАфанасьева-л7м]

Какая разница с какой стороны начинать жарить?

[@ledi2283]

@@ИринаАфанасьева-л7м разница есть,кожа разной толщины с каждой стороны,Гугл в помощь

[@Дарья-ш2ы7и]

Я представляю какой запах стоит по всей квартире( если не снимать темную кожу) Ужас!!!

[@mydolcevita]

Вообще никакого запаха!

[@Gbi-n6t]

Ну это же не камбала! Вы её хоть раз видели!!?

[@Irinka1985.]

Любая рыбка горчит если она заржавела, нельзя такую есть, отравиться можно.

[@mydolcevita]

Возможно... :)

[@nikolaiphone4816]

Даже если рыба 10 лет пролежит в глубокой заморозке,никогда не отравитесь,ну если это не ядовитая рыба или кто то цианида не подсыпит😂😂

[@АннаМальцева-н8е]

У камбалы нет чешуи

[@хризантема]

Есть чешуя у камбалы!

[@nataliaazimova7391]

Ничего себе коротко рассказала,много болтовни,поэтому так мало подписоты

[@KonanBarbar-y8s]

Просто в муке лучше!

[@mydolcevita]

У каждого свой вкус.:) Можно по разному.:)

[@sergeysemenov2984]

Вообще жаришь неверно! В помойное ведро!

[@михаилклишаев]

Ели жарим рыбу значит и вкус рыбы должен быть А то молоко яйца лимон че хотите чтоб рыба колбасой пахла

[@mydolcevita]

Не стоит умничать... Есть приятный аромат рыбы, а есть противный, так вот речь идёт о таком, но кроме вас это и так все поняли, ну а если вам нравиться противный запах рыбы, только на здоровье! :) Приятного аппетита.:)

[@liana49vmm75]

Поливать рыбу лимонным соком только улучшает её вкус, особенно перед жаркой, а жарить в кляре это на любителя и лучше филе, а с камбалы филе не получитс

[@57554x]

Это не кляр и не маринад,а планировка называется.

[@СветланаГурская-х3ф]

Это льезон.