Fan vad du alltid är inspirerande, Filip. Inget skådespel, inget "fake" att allt är perfekt. Jävligt äkta! Du får mig att direkt vilja laga mat!
@chaozinga4 жыл бұрын
Haha alltså du hade inte behövt göra sån där kryddblandning egentligen, det enda dom använder är Knorr Kycklingkrydda 😆😃
@zurprise4 жыл бұрын
Filip, testade denna kyckling/kryddning ikväll. Kryddmässigt blev det, nära. Smakmässigt, gällande saftighet i kycklingköttet? MAGISKT! Den mest saftiga ugnsbakade kyckling jag smakat EVER! Kommer de o m nu ALTTID lägga in kycklingen i denna 'himmmelska lag' Dr o m nu. Tack för ett grymt recept.😎🤘
@Hjortenpolly4 жыл бұрын
Jag gjorde detta fast istället för lökpulver så blev det vitlökspulver. Körde den i crock pot express istället för ugn. Godaste kycklingen på mycket länge, tack Filip!
@ludde18914 жыл бұрын
Kycklingen kommer färdigmarinerad i vacuumpåsar till affärerna direkt från Kronfågel. Tror väldigt få butiker kryddar själva på det här sättet.
@elliotslager98924 жыл бұрын
Grillad kyckling är ju skitgott, najs video chef. Kan du visa hur man gör såhär basic saker med ägg, perfekt kokt, pocherat, stekt osv?
@mrGW4 жыл бұрын
Kan du inte steka ägg?
@elliotslager98924 жыл бұрын
@@mrGW Jo, men jag tänker inte bara på mig själv
@swedishguy20704 жыл бұрын
1:17 SPALL??! hahahaha.
@MrJ34 жыл бұрын
Sjätteklassgrammatiken hör till :-)
@peters26144 жыл бұрын
Spilla, spall och spullit. Funkar bra här i Skåne.
@woodzbro4 жыл бұрын
@@peters2614 Okej, spall är okej, men SPULLIT?? Ursäkta xd
@farrier12344 жыл бұрын
@@peters2614 ok missade din kommentar.
@tbpante08154 жыл бұрын
Man säger spall i skåne
@SWEtrollers4 жыл бұрын
Vår grillade kyckling som säljs i butik är färdigmarinerad tillsätts ingen glaze efter eller så efter. 160*c i 48 minuter eller innertemperatur på 71*c
@janne4113 жыл бұрын
Kan du inte göra färdiggrillade revbenen med ? Hade varit nice 👍😍 Tack för en kanonkanal med 🤘😎
@nells84924 жыл бұрын
Bra gjort Filip! Du får allt att se så enkelt ut o jag älskar det!
@WackyWholesome2 жыл бұрын
Grillkrydda + extra salt + vitlökspulver + LITE kanel (ska inte smaka kanel, bara ge lite sötma). 180 grader 20 min i airfryer. Blir toppen
@axhall4 жыл бұрын
Det är så mycket vätska i kycklingen för att du inte tömde ut den efter du tog upp den från lagen XD
@polisen57 Жыл бұрын
Tack för tipsen. Så dyr som grillad kyckling blivit i affären medans rå fortfarande är prisvärd. I framtiden blir det hemmalagad kyckling
@eeeiiieeeq4 жыл бұрын
Kan du inte göra klassikern dillkött med potatis, blev enormt sugen på det idag haha vore kul att följa ett recept av dig🤗👏🏻!
@NN-cm2mh4 жыл бұрын
Riktigt najs video Filip😃
@CamillaHamid4 жыл бұрын
Ska testa 😍
@jViP70 Жыл бұрын
Har följt ditt recept, inkl umami, men adderade vitlökssmör som jag pressade in mellan köttet och skinnet, plus vitlökspulver i både kryddningen och ”glacen” Plus att kycklingen stod 2,5 dygn i salt/sockerbadet i kylen. Får se hur den smakar… står i ugnen nu! 😊
@waelofwallstreet4 жыл бұрын
Såg att någon föreslog att du skulle göra mat för personer som tränar/vill börja träna och till det säger jag: HELL YEAH!
@Alice-wr8vj4 жыл бұрын
Kul video!
@Piluttatingeling4 жыл бұрын
Ser riktigt gott ut! Vad sägs som att testa det här receptet i en riktig rotisserie ugn (alltså en liten elektrisk ugn där kycklingen roterar inuti). Hade varit häftigt att se om det blir någon skillnad i smak (när man använder exakt samma ingredienser). 🙂
@AliMohammed-fu1ty4 жыл бұрын
Du är för go mannen 😇 bra jobbat
@tonyekman68493 жыл бұрын
Du är duktig Filip ❤️
@MyMrAnimal4 жыл бұрын
Det är ju många av oss som blivit av med jobbet under corona, jag själv vill börja träna mer och är nog inte ensam om det. Vad tror du om att komma med lite träningsmat i olika former?
@waelofwallstreet4 жыл бұрын
JA!
@bckmans4 жыл бұрын
Kyckling, ris, broccoli - upprepa
@marcussvedby64814 жыл бұрын
Grym video ! Vad har du för ugnsform ? Letar nämligen efter en bra ugnspanna i bra kvalite och rätt storlek.
@momma6362 жыл бұрын
MSG eller glutamat kan du idag finna i kryddhyllan på din lokala icabutik
@cookingwithmimmo2 жыл бұрын
Det ser riktigt gott ut
@isakmattsson12164 жыл бұрын
Tack för videon såhär på morgonen
@linneawarthel89864 жыл бұрын
aldrig varit med om att någon som pratar så mycket som du gör JÖSSES asså
@rebeccajohansson5954 жыл бұрын
Vad kul ska ja prova 😀👍🏼
@MartinAsplund4 жыл бұрын
Själv brukar jag tillaga hel kyckling hemma i en lergryta på 250 grader i typ 1 1/2 timma vilket ger ungefär samma resultat som butikens färdiggrillade variant. Prova gärna detta i något klipp vet ja.
@dennyh47114 жыл бұрын
Tryck in 200 g smör under skinnet också så blir det grejjor.
@scholleskorvmoj51363 жыл бұрын
Vart skulle du sticka in och kolla innertemperaturen när det är en hel kyckling?
@LottaNil4 жыл бұрын
Åh vad sugen jag blev på kyckling nu då... Jag kör alltid min i min Crock-pot Express på tryckkokarfunktionen, jäklar så mör och saftig den blir 👍 ska göra med din kryddning nästa gång och slänga in den i ugnen för yta efteråt 👍
@goranselin4 жыл бұрын
Kan man göra likadant för att få köttet i köttgrytan mörare? Marinera köttärningar av högrev.
@dash39212 жыл бұрын
När man har kycklingen i vatten och socker, lägger ni in den i kylen då eller står den bara ute?
@jonnynerot67114 жыл бұрын
1:15 - 1:30 Herr Poon borde extraknäcka som barnmorska! 😄
@soilgrasswaterair4 жыл бұрын
Jonny Nerot 5:10 absolut🙈
@JunisCandy4 жыл бұрын
Mums! Grillade klubbor är ju så gott!😋🍗🍗
@ettan1004 жыл бұрын
Nja. Testade detta med kycklingklubbor. Rimningen är helt gudomlig, men kryddningen tror jag skulle bli perfekt utan saltet i början. Mina klubbor blev jättebra förutom att det blev alldeles för salt på skinnet tillsammans med glazen.....
@solid4brewing4 жыл бұрын
Santa Marias grillkrydda är hemligheten. Iallafall enligt 3 matbutiker jag frågat!
@jorgenmathisson8249 Жыл бұрын
Gör den i airfryer, blir perfekt och jätte lätt att göra.
@andreas_kok4 жыл бұрын
Vad vill du veta om kycklingen, är ingen direkt hemlighet. Att skapa i hemmet, svårt ja. Men i restaurangkök med en storköks ugn, inga problem.
@MsTerhi Жыл бұрын
Har du lagat något i lergryta någongång?
@Teodor18914 жыл бұрын
Ja, jag tycker det bra hahaha
@omarhamawi20544 жыл бұрын
Länge sedan du sa Himmelsjuice Filip. P.S Du e bäst!
@giixyy4 жыл бұрын
Skönt. Låt det förbli så. Det är redan tillräckligt jobbigt med rackarns, tjosanhejsan och lainenen!
@peterfransson56804 жыл бұрын
Jag gick runt i affären och letade efter Himmelsjuice vid safthyllan...
@mellismagnusson16254 жыл бұрын
kung
@anoanonymo18364 жыл бұрын
Arbetar på ica och jag kan berätta att vi får kycklingen med kryddan färdigförpackad. Temperaturen vi lägger är 145 grader i ca. 45 min eller tills innetemperaturen är över 80 grader, brukar gå närmare 90 för att försäkra mig att ingen blir matförgiftad (vi använder grilltermometer). Dock vet jag inte vilka sorters kryddor som kommer men den är alltid marinerad i olja.
@RaXXha4 жыл бұрын
ano anonymo kyckling ska vara 86 grader intill benet, att köra till till 67 som han gör här känns näst intill farligt. Kör man en kycklingfilé är den klar vid 70, men inte om där är ben. Hade aldrig ätit denna.
@AlNamrood554 Жыл бұрын
@@RaXXha jag hade aldrig ätit din kyckling
@jonathannordin72084 жыл бұрын
Bra
@CarlAlin4 жыл бұрын
Nice
@ulrikablixt35632 жыл бұрын
Vad är receptet på himmelsjuise???
@Mrspawnshoppe4 жыл бұрын
Nästa gång ni handlar grillad kyckling,ät upp den med svenska lantchips.
@joakimfindell17882 жыл бұрын
Det såg bra ut med helslingar från Surahammar
@williamzander31374 жыл бұрын
Undrar hur mycket olika smaker som har satt sig i den där träbrädan
@SirMichaelOfficial4 жыл бұрын
Skulle önska en lektion hur man gör revben/kamben i ugn. Helst så man får de sådär saftiga och som bara lossnar från benen bara man rör vid dem. Mycket bra video, kyckling är bland det bästa proteinet jag vet.
@ceciliaklingborg33134 жыл бұрын
Om man kokar dom först och sen grillar i ugnen så blir det kanonbra.
@rolfkarneman65644 жыл бұрын
Hur mycket salt och socker i lagen?
@GodsBattleAx2 жыл бұрын
15 kr! Idag kostar en kyckling i affären 65 kr och de är hälften av storleken än vad de var för typ 5 år sen.
@Mumin1214 жыл бұрын
Doppa den i olja sen rulla runt i kryddmixen så gjorde dom när jag prao för 25 års sedan :)
@Esjhfdc4 жыл бұрын
Hur lång tid tog det ungefär för den att nå innertemperaturen 67°c?🙏
@jonteDaMan14 жыл бұрын
Grillar ca 32 grill kycklingar på jobbet 5 dagar i vecka . Jobbar i färdigmats disken på ica kvantum i Täby centrum. Kom gärna dit någon dag om du har vägarna förbi. Och fråga eget Jonathan. Det hade gjort min dag 👍
@adzadzof90424 жыл бұрын
Ja den kostar ju inte 15 spänn idag inte haha. Billigast som jag upplevde här i Stockholm var 19kr för en hel grillad kyckling. Det var goda tider det!
@bckmans4 жыл бұрын
Finns även på Willys ibland för ca 19kr
@Linaheve4 жыл бұрын
''det pulserar ut vätska.....''
@fabbebengtsson44414 жыл бұрын
Afroswedish mmmm thats what she said
@johnnyll914 жыл бұрын
Såg grymm ut. Brukar inte gilla affärens då den ofta är torr
@Diabolus19784 жыл бұрын
Du får testa spatchcocka en kyckling någon gång. Och brina den oxå.
@---rk3ur4 жыл бұрын
Du borde ha den i ugnen ett tag sen penslat på den och lagt den i sån spec påse tror att de hade blivit som affärens ;)
@jasminahlstrom27594 жыл бұрын
Var har du köpt formen med galler ?😊
@flipflop82ful4 жыл бұрын
Ser ut som Scanpan fusion 5 långpanna(bra grejer)
@marcusroth42724 жыл бұрын
67 grader innertemp?? Är den inte rå då? Låter farligt??
@dyngrebellАй бұрын
Jag tyckte också den såg lite rå ut fortfarande. Det där med rimningen var intressant, men jag hade tillagat den längre.
@monstr14704 жыл бұрын
Gör dumplings igen snälla
@hugoeliasson90914 жыл бұрын
Förlåt men hur glömmer du skinnet???
@RaXXha4 жыл бұрын
Kyckling är väl ändå inte genomstekt och säker att äta förrän man når 86 grader intill benet? 67 grader låter på tok för lågt. Möjligen att en filé är klar vid runt 70 grader, men med ben i är det 86 grader som gäller. 😱
@pata724 жыл бұрын
Du måste göra en kopia på Max lökringar. Så satans goda.
som jag minns det från min praktik, så är den doppad i en färdig marinad och sen trädd på ett gigantiskt grillspett varpå spettet träs på en rotisseri i en jätteugn.
@nerminkrup4 жыл бұрын
HAHAH DOG VID "WINNER WINNER CHICKEN DINNER"
@gankudog71054 жыл бұрын
Spall 😂😂😂😂
@louisehasselblad15694 жыл бұрын
Och jag föredrar en torr kyckling klarar inte av en saftig/slemmigt 😅 känns som om bara jag tycker så 😅 men bra jobbat 👌
@mrGW4 жыл бұрын
Torr kyckling... 😑 Som att äta toapapper
@notrocker84414 жыл бұрын
kan du göra en video om japansk ramen
@saine4144 жыл бұрын
Dom har ju kycklingen på låg värme och låter den bli klar under en lång tid drf den inte ser bränd ut och är nästan alltid mör.
@andreas_kok4 жыл бұрын
Kycklingen körs på högvärme i 40 minuter
@xMaacKzHD4 жыл бұрын
Andreas kök körs ju tills innertemperaturen är 85 grader? Vilket tar kanske 40-50 minuter
@lukasbroderus85824 жыл бұрын
Vad i helvete betyder SPALL?
@oe.nygren4 жыл бұрын
Har också för mig att innertempen ska vara närmare 80°C vid helgrillad kyckling.. Som flera kommenterat
@viggoeriksson81734 жыл бұрын
Tror faktiskt han har koll
@johankarlsson80684 жыл бұрын
Var övertygad om att det skulle vara sweet chili på kycklingen :P
@---rk3ur4 жыл бұрын
Testa laga mat från olika länder så vi får se nåt nytt
@palbinz4 жыл бұрын
Vad gör MSG? Umami? Smakförstärkare?!
@swedfilms4 жыл бұрын
Som du skrev, Umami/Smakförstärkare. Fantastiskt att ha i bla annat såser och grytor!
@MLGY3AH4 жыл бұрын
rotiseri är tricket :D
@pergrafstrom77404 жыл бұрын
vi på denna ica kör bara grillkrydda-det ugnen o rotera som hemligheten !!!
@MLGY3AH4 жыл бұрын
Ja Men precis. Att de roterar under grillning är tricket. Då köttsaften stannar kvar. Har en sådan hemma rotiseri till två kycklingar och resultatet blir super bra
@ovos20914 жыл бұрын
Gött
@jonteDaMan14 жыл бұрын
Pappret ska man slänga i papperskorgen inte i diskhon 😂
@hakonreynisson14634 жыл бұрын
kan du ha med inga konstigheter någon gång
@TomJoadist4 жыл бұрын
Paprikeheten. Det var nytt.
@marcuslille1774 жыл бұрын
Dra å bada, någon har smygtittat på gillis 😃
@mstrblazing64734 жыл бұрын
Lol laika om ni också hörde att han sa fille pille
@avveabblo48753 жыл бұрын
amatöristiskt men ändå jätte bra
@wickewicke88384 жыл бұрын
Frågan är: Var den godare än affärernas?🙂
@Dina_tankar_mina_ord2 жыл бұрын
på svenska säger man mononatriumglutamat. Så nu fick jag va märkvärdig med det oxå.
@matsbergner79384 жыл бұрын
Hej Filip. Kan du göra Nutella från grunden utan att använda Palmolja så är jag mycket tacksam?
@biggie12554 жыл бұрын
Du tar typ allt från Adam Regusea
@bjornahl44524 жыл бұрын
Hade du inte en ång ugn ??🤥🤔🤯
@annarad57664 жыл бұрын
Låren såg lite råa ut i mitten , eller är det bara jag ? 🤔
@victorasberg40414 жыл бұрын
Blodkärl
@mechanicalmindset934 жыл бұрын
Filip! du får inte lära folk att kycklingen ska vara 67 grader!!?!? en kyckling måste gå över 80 intill benet.
@mechanicalmindset934 жыл бұрын
du skar den genom benet första låret och då ser att den är rå i benet va?
@braccialpainforgains52233 жыл бұрын
spall =)
@maxsammeli45404 жыл бұрын
Gör Calsone i en vidio!
@gabriellakanmer71964 жыл бұрын
I våran butik kör vi kycklingen till 91 grader (för att försäääkra om att den inte är rå haha) tar ca en timma.