Fiskgratäng på stekhäll I Kapten Mat I No. 237

[@matssteenberg4654]

Gillar att kapten alltid är brutalt ärlig med vad han gillar och gör 💪🏻 ödmjuk med att allt inte behöver vara dyrt det hedrar dig 💪🏻💪🏻💪🏻

[@Andezalamo]

Tack igen för ett avsnitt! Ser gott ut! Och att få kocka vid stranden, finns inget bättre!

[@joakimlarsson7349]

Tack ännu en gång för ett gott avsnitt skål och trevlig helg på er båda

[@KaptenMat]

Skål och trevlig helg 😎

[@AnnikaHjerpe]

Men vad gott det ser ut, älskar fiskgratäng 😊Dam 73 år

[@ivarsjostrom3011]

Hej kaptenen! Absolut bästa matkanalen. Ni är helt fantastiska 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@KaptenMat]

Tackar för det ❤️❤️

[@dunderraka238]

Vad kul att se! Jag gör fiskgratänger hela tiden med alla möjliga fiskar. Torsk, sej, hälleflundra, bleka, alaska pollock, gös osv. Men plattfiskar har undvikit mig! Nästa gång blir det bergstunga om jag kan hitta!

[@MrChristiandawson]

Ojojoj... Vilken härlig rätt. Tyvärr äter hustrun inte fisk/skaldjur, så denna blir det nog inte. Jag älskar dessutom era dryckestips. 😍

[@RaijaStenberg-i8n]

Underbart avsnitt, god mat. Riktigt sugen blev man ju.

[@elisabethpeterson509]

Ännu en fantastisk god maträtt! 👍😋

[@edlemadelaineeriksen534]

Kanon video, tänk om man hade känt lukten... Gott med fiskgratäng ❤️👍 Jag åt en enklare sort till middag idag 😀

[@magnusbrinck9166]

Alltså Kapten, du är för jävla duktig helt enkelt, att ge sig på alla dessa rätter på stekhällen och spot on varje gång, well done 🤝

[@KaptenMat]

Tackar för det ❤️❤️

[@evanilsson1931]

Bra jobbat gänget!❤

[@per-gunnarwernestrand7604]

Tack för ett jättetrevlig avsnitt som alltid

[@KaptenMat]

Tackar för det 🙏

[@MagnusMelin-s9c]

Fiskgratäng på stekhäll ni fixade det kanon. Riktigt bra mat TV . Önskar att ni provar på plankstek på stekhäll de vore häftigt. Tack för att ni finns Kamera kvinnan och Kapten Mat❤❤

[@KaptenMat]

Tack för uppskattningen 🙏 Tyvärr är väl planksteken en maträtt som verkligen måste lagas i ugn. Den heta ekplankan är central i matlagningen. Det är från den de karakteristiska smakerna kommer fram och då krävs det verkligen en ugn. 😎

[@snapsenjager]

Härligt ! Man bara ler och njuter! Nu sitter jag nere i Spanien och ska ha vänner på Arros som du gjorde förra veckan. Tack för inspirationen!

[@KaptenMat]

Ahh, riktigt gott att höra. Njut av livet 🇪🇸❤️

[@stefanvallerius4161]

Ett riktigt bra avsnitt 🍾🍾🍾

[@mariasvensson-gr6kw]

Jättebra avsnitt ni är så grymma 🤗

[@KaptenMat]

Tack så mycket 🙏❤️

[@Zajten]

Det såg ju rätt enkelt ut. Säkert hur gott som helst 👌

[@KaptenMat]

😎

[@goranhultgren3524]

Ännu ut kanon avsnitt. Tack Kaptenen och Kamerakvinnan, Skepp o hoj

[@KaptenMat]

Tackar så mycket ❤️

[@retry2999]

Jag är så jävla hungrig, det ser så gott ut!

[@adamandersen2028]

Levererar alltid topp kvalité🔥❤️

[@KaptenMat]

Tack så mycket 🙏

[@mathiasbjorklund8539]

Så gott med fisk! Och fiskgratäng! Äter tyvärr de alldeles för sällan!

[@kennethandersson1867]

Ska absolut testas 😋 Härligt avsnitt som vanligt ❤️

[@KaptenMat]

Gott att höra 🙏❤️

[@jannekaanta2884]

Fiskgratäng som är så gott. Kanoners. 👍❤️👍

[@KaptenMat]

Eller hur, bara att laga till helgen 😊

[@thomaspettersson6229]

Fantastiskt bra, fiskgratäng är riktigt gott, på bertunga borde bli super. Stort tack för inspiration, blir fiskgratäng snart även hemma hos mig 😋

[@ingerbarvadansen5143]

Åhh så gott det ser ut och tänk att det går att göra nästan vad som helst på stekhällen. 🤗🌞

[@OlofJohansson-hc2bj]

Härlig inledning innan matlagning 🤗

[@mikaelsandberg3553]

Spännande! Det måste jag prova! Tack för trevligt lunch på Stortorget!

[@KaptenMat]

Riktigt kul att du kunde komma. Hoppas att vi ses på lördag igen 😎

[@Bonjori]

Haha, härligt snack mellan er i slutet!

[@joakimlarsson7349]

Mums jag älskar fiskgratäng ser underbart gott ut

[@connynordling1788]

Bra avsnitt! ... hade varit kul att se ett special-avsnitt i höst där kamerakvinnan lagar på stekhällen å Kaptenen rattar kameran :)

[@KaptenMat]

Det skulle bli ett superavsnitt ❤️

[@kenselin4640]

Kul litet smalltalk innan du började själva magin vid hällen. Alltid så inspirerande att se er. Man blir glad i hela kroppen, inte bara magen.

[@KaptenMat]

Riktigt gott att höra 🙏❤️

[@anderss1293]

Magiskt bra! Kaptenen är så duktig, det vore kul att se ett samarbete med Leif Mannerström. Riktigt bra musik i detta avsnitt också.

[@KaptenMat]

Ja, Mannerström är en legendar 👌

[@lottanilsson6506]

Jag måste flytta till hus med trädgård så jag kan skaffa en stekhäll 😅, det är uppenbart. Tack för ett härligt avsnitt! Trodde faktiskt inte att det gick att laga fiskgratäng på stekhäll men tydligen finns det inga gränser för vad man kan laga där. Ha det bäst ni två ♥️♥️

[@KaptenMat]

Tackar för det Lotta 🙏❤️

[@Sowrk]

Ser helt otroligt gott ut ! Förtjänar en prenumeration från mig !

[@RealhoffaTrissla]

Hej Kapten Mat & Kamerakvinnan! Absolut bästa matkanalen. Ni är helt fantastiska 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤ Trevlig helg till er båda 🤟🏻🤘🏻Underbart avsnitt, god mat. 👌🏻👏🏻Tack ännu en gång för ett gott avsnitt skål 🤝🍻🥂🍺

[@KaptenMat]

Riktigt gott att höra 🙏❤️

[@adamnielsen9012]

Ser gott ut som vanligt 👍😃

[@IcarusDreamRPG]

Såg härligt ut. Miljön är ju en otroligt del av upplevelsen. Ni har det så otroligt fint där, då borde all mat smaka magiskt.

[@KaptenMat]

Tackar för din uppskattning och vi trivs verkligen där vi bor 🙏

[@kenljunggren4896]

@@KaptenMat bästa stället i borås💪

[@jannesjoding7489]

klart att det blir gott om man gör så där.😂❤

[@JanFred-n6g]

Ett avsnitt helt i min smak rätten som lagades såg ut som ett konstverk snyggt jobbat som alltid kapten

[@KaptenMat]

Gott att höra 🙏❤️

[@hansjohansson8053]

👍🇸🇪❤️ Ja älskar er 😍

[@KaptenMat]

Gott att höra 🙏❤️

[@Jesperter-borch]

Fisk på stekhäll så fort o enkelt tack för all inspiration. 😎

[@KaptenMat]

Tackar för din uppskattning 🙏❤️

[@robertlofqvist8408]

Alltså, detta är ju löjligt ..ser ju skitgött ut!

[@mikaelpolin428]

Fiskgratäng är otroligt gott’ men håller med kaptenen, blir i ugnen här. Så mysigt ni satt vid det lilla bordet, Ha en go helg!👨‍🍳👩‍🍳

[@KaptenMat]

Ja, ugnen är bättre för en fiskgratäng 😊

[@rogerwickstrom3459]

Igen riktigt bra avsnitt! Stekt lever..stuvad..sås..mm..! Ingen kalvlever! Gris ...nöt..älg. ren...! Till tranbärs sylt. ! Serveras med kokt mandelpotatis eller potatismos ! 🤤

[@TinaNilsson-q2h]

En härlig höstgryta önskas, med våra underbara rotfrukter. Kanske på högrev?? Valfritt.. Älskar ert program ❤😀

[@KaptenMat]

Bra tips 👌

[@jorgen.andersson]

Så gott med fiskgratäng ❤ Bergtunga är en väldigt god fisk ❤

[@KaptenMat]

Javisst är det en av de bästa matfiskarna ❤️

[@dansmacabre8511]

ouch strävt i slutet :D...helt fantastiskt avsnitt o jag måste gå med kamerakvinnan där..nog fan märker du skillnad på fisk likväl som på kött. hur än så hade jag gärna varit en tredje mun där 🤣

[@KaptenMat]

Ja, det blev krispigt där i slutet 😵‍💫. Jag älskar verkligen alla sorters plattfiskar och bergtunga är inget undantag MEN 600 spänn kilot 💸

[@jessicapetersson72]

Så läckert! Undrar var det supersnygga cafésetet är inköpt?

[@KaptenMat]

Anna köpte det i någon inredningsbutik för några år sedan men kommer inte ihåg exakt var

[@henrikthuresson7653]

Gissar på Blodpudding nästa avsnitt 👍👍

[@KaptenMat]

Stämmer 👌

[@molle6302]

Fisk på riktigt 👍👍👍

[@KaptenMat]

eller hur 😎

[@Pluppspeed]

Då blir det radhusbiff med bacon nästa vecka😎😎 Fiskgratäng det var längesedan man käkade😋😋

[@Jesperter-borch]

Ännu ett Nice avsnitt 😎

[@KaptenMat]

Tackar ❤️

[@keijovalikangas2126]

❤Love it! Tur att jag äter medans jag kollar!❤

[@KaptenMat]

😎

[@danielkarlsson1979]

Kan du göra levergryta?

[@kattihatt]

Ingen metall i emaljerad gryta, novis!

[@JohnHallberg-v4o]

Jag har ätit bergtunga hela livet, den dunder go, men den har blivit dyr såg den för 700 kr kilot ❤ Dj John Göteborg.

[@Villdusmaka]

Mums🎉

[@matssvensson3834]

Lever

[@anita1499]

Kommer ni även köra blodplättar eller blodpannkaka? Åt det ofta som barn. Tror det var bl.a lök och öl i smeten. Så gott med riktigt stekfläsk till samt lingonsylt. Mycket godare än blodpudding tyckte jag då.

[@antonnilsson412]

Tycker du borde komma upp till Piteå så vi kan steka pitepalt och Öländska kroppkakor på hällen under vintertid ute i den Norrbottniska skogen och kylan för att jämföra smakerna 😍

[@KaptenMat]

Jag älskar Norrland och det låter ju som rejäl husmanskost 😊

[@nicklasfogelberg6471]

Rotmos ❤

[@mikaelsandberg3553]

Fråga, var hittar ni de där stora spritspåsarna? Mina vanliga matvarubutiker har bara små för bakning mm.

[@KaptenMat]

Jag fick dem av en som jobbar på restaurang. Det är riktiga bageri/restaurangpåsar. Tyvärr är de svåra att hitta i vanliga butiken 😒

[@svenolson2285]

Kolla på nätet eller på Martin Servera

[@OlofJohansson-hc2bj]

Nästa rätt är nog lever?👍🏻

[@KaptenMat]

Vad tror du om den här gamla filmen? kzbin.info/www/bejne/gXSqpaaJd8Z8qJYsi=V1VJxi9O55Fga7Mn

[@OlofJohansson-hc2bj]

Tänkte inte på den😂❤

[@bobbopepparrot2.023]

… alltför gott. Bergtunga. Yepp. Detta är så gott. Så gott. Att kunna unna sig vid fina tillfällen. Ballongvisp? Nästan värdelös. Spiralvisp är så användbar. På så många sätt. Ja. Jag tycker det. På Bummsen!! 😮

[@StenHermansson]

Ännu en ljuvlig maträtt levererad av er igen?.😘🤗🤗🤗.. Var lite försiktig bara med visp till potatismosen..Du vet givetvis men lätt att det blir tapetklister om man kör för länge hehe. Kram.❤❤❤

[@KaptenMat]

Du har helt rätt. Det är en hårfin gräns då man vill ha en så slät duchesse som möjligt. 😊

[@Tjabo-k6w]

Du bjuder in Joppe, Edward, Nicke Tuomela och Roy Nader som får tävla mot varandra på hällen ☺️

[@LMM-pn9qt]

Hämta Roy nader skulle vara grymt

[@KaptenMat]

Roy är duktig 😎

[@patricdahlin6174]

Som vanligt världsklass

[@jonasredebring760]

Såg ju enkelt ut, varför tyckte du det var svårt? 😊 Måste provas

[@KaptenMat]

Svårt och svårt. Jag tycker bara att just en fiskgratäng gör sig bättre att tillagas i en ugn. Visst kan man laga det mesta på stekhällen men just gratänger är utpräglade ugnsrätter 😎

[@janvidjeskog4498]

Ser gott ut, tack för fint avsnitt. Men vad är det med alla svenska KZbin kockar och den där jädra gasblåsan? Den använder man till att valla skidor, inte laga mat!😂

[@KaptenMat]

Vad andra KZbin-kockar gör kan jag inte ta ansvar för men då jag lagar mat uteslutande på stekhäll så har jag inge övervärme av naturliga skäl. Därför måste jag kompensera det vid viss matlagning som man normalt lagar i ugnen. Fiskgratäng är ett lysande exempel där pommes duchessen måste gratineras. Sen har jag alltid gasblåsan nära till hands då jag alltid tänder upp hällen med den. 😊

[@DanAkaPharaoh]

Det här är bra teve! Mer Anna i rutan! :)

[@KaptenMat]

Tackar återigen för din uppskattning och visst måste Kamerakvinnan komma fram mer 😎

[@johannilsson35391]

hadde ni kunnat göra potatisbullar med bacon de är min favoritmat skulle varit kul o se kollar alltid på era avsnitt som alltid kommer ut på torsdagar ni är bäst fortsätt med de ni gör kram från skåne

[@KaptenMat]

Potatisbullar kommer här kzbin.info/www/bejne/hKDXknqoedSUsKM

[@Joel12359]

Vore gott o se dig göra typ en renskavsgryta på hällen, kanske ute i skogen och bjuda något jaktlag kanske?

[@KaptenMat]

Ge mig lite ren och ett jaktlag så skall jag fundera på det 😊

[@pilsner2b]

Mums 🤤. Saknar att kunna köpa färsk fisk …. Nu är det t.o.m. ont om strömming…😱 Ser fram mot blodpudding avsnittet …! Körde med typ rönnbärssylt senast istället för lingon !

[@TobiasThor-i6d]

Kan du inte testa att laga till en fin härlig risgrynsgröt på stekhällen till Lucia? Allvarligt menat alltså.

[@KaptenMat]

Bra tips men jag passar på den. Det är lättare att laga gröt i kastrull men du får gärna överbevisa mig och skicka en video hur du gör den på stekhällen. 🧑‍✈️

[@TobiasThor-i6d]

@@KaptenMat Ah, okej. Jag äger tyvärr ingen stekhäll (än) men jag är osäker på om min hyresvärd skulle tillåta att jag har gasflaska på min altan.

[@KaptenMat]

@@TobiasThor-i6d Jag förstår. Problemet är att gröten skall koka ganska sakta under kontrollerad värme ett bra tag. Dessutom kan gröten bli missfärgad av stekhällen så därför ser jag utmaningarna i tillagningen men kommentera gärna fler tips i kommande filmer.

[@michaelandersson2856]

👍

[@legenden38]

Hyffat avsnitt då jag själv kräver högst 6 timmars fisk!!!!

[@antheaxe7340]

är nog villig att vara på kaptenen sida här du får en annan yta på potatisen och ovan på ser mer inbjudande ut gykllen brynt och härlig

[@lassekarlsson5385]

jansonss frestelse,de klarar du nog inte av på hällen,ha en bra helg kapten o kamera kvinna

[@KaptenMat]

jodå, i detta avsnittet lagade jag Jansons frestelse 😊 kzbin.info/www/bejne/boTGgnt_mdl6orM

[@nikkelund]

Måste ni visa det färdiga resultatet i början av varje video? Man vill ju se det på slutet. Det är som att läsa sista sidan i en bok innan man läser resten.

[@evagellerlindstrom2897]

Blodpudding bacon rårörda lingon.

[@jonascarlsson2181]

Gissade också på fiskgratäng och ni missade min kommentar trots att ni gillade den

[@KaptenMat]

Tyvärr kom den kommentaren in efter att jag lagt upp på Instagram och Facebook att jag skulle laga fiskgratäng.

[@orangutang79]

Fläsklägg

[@jahlbergswe]

Jag förstår att ni tycker maten är god. Men måste precis alla youtubematlagare låta som om det vore en porrfilm när dom äter? Ja, alla vill vara som Edvard Blom. Men kan man inte sluta att låta som honom när man äter. Men tack för kanalen. Och kör så det ryker!

[@KaptenMat]

Till skillnad från dig så tittar jag inte på porrfilm men du får väl sänka ljudet om det är något som inte passar dig.

[@Ann-MarieAhlin-by9fl]

Tyvärr passar det INTE i mellan å norra sverige vårt fiskutbud är inte samma som södra delen av landet !!

[@KaptenMat]

Klart det passar. Byt bara ut fisken till vad som finns i din närmaste sjö eller frysdisk 😎

[@kattihatt]

Det heter molto bene, inte molto bieni.

[@KaptenMat]

🫡🇮🇹

[@sebastianjohansson3403]

bitter

[@unohild4796]

kapten lyckades en gång till

[@stephansandberg3031]

Enligt mitt tycke är såsen för tunn, och gärna på en bas av hummer men gött är det såklart.

[@KaptenMat]

Visst blev på gränsen till för tunn. Vi strider jämt om tjockleken på såser 😵‍💫

[@STORMGOLEM-jr8th]

Krabba ifrån UKRAINA.. ⚓️⚓️⚓️

[@biffen82]

blodkorv :P

[@asaholmgren3796]

Nä dra åt skogen, jag älskar fisk och gratäng. Dra mig baklänges och kom igen på trissor vad gott! 💖

[@KaptenMat]

🙏❤️

[@kenljunggren4896]

Gött avsnitt. Bra med grillock på hällen. Får du lite grillkänsla med😅men kan vi ta en fredag eller lördag och laga något ihop på hällen tror ni. Skulle vart trevligt. Kan höras privat på messenger eller mobil om det går för sig❤❤

[@KaptenMat]

Hösten är intensiv så jag måste tacka nej men tack för att du följer Ken 🙏

[@kenljunggren4896]

@@KaptenMat förstår jag. Går fler tåg. Ska ni ut och steka på hällen någonstans runt borås då😀

[@NordicAdvRider]

Gissar på bruna bönor nästa gång

[@mariastenfeldt5564]

Nej för hilvede det kan man göra inne.

[@NordicAdvRider]

@@mariastenfeldt5564 Vet inte om du har följt den här kanalen tidigare men här lagas mat på stekhäll och inte spis. Ställer mig ytterst tveksam till att Kaptenen byter ut sin fina häll mot en trist spis 😄

[@squashmeee]

Nja den såsen var inte bra. Ingen schalottenlök ingen svamp ingen riktig kärlek

[@johnnydanielsen3438]

När min nya balkong är klar så blir det en stekhäll klart dec 25 😅

[@asaholmgren3796]

Men gud vad härligt, det måste bli en ganska stor balkong då? :)

[@hakannorlings2439]

Snor bra skulle du vilja säga, va? Skulle du vilja, du säger alltså inte utan skulle vilja det? Kamerakvinnan säger allt som oftast kan jag säga, va? Hon säger alltså inte utan meddelar att hon kan göra det?

[@Flinus1000]

Jäklar vad trevligt när ni sitter ner o äter i slutet av avsnittet! Fortsätt!

[@KaptenMat]

Tackar 🙏❤️