Шкара из мойвы любимое блюдо моряков. Как приготовить Шкару

шкара из мойвы любимое блюдо моряков, смотрите видео как приготовить шкару из мойвы. Блюдо чисто мужское и дешевое. Смотрите видео, оставляйте отзывы.

[@OlgaPapsueva]

kzbin.info/www/bejne/mai3lX1upL55r8k - посмотрите рецепт голубцов!

[@ruskijviking1492]

Да не шкара это, Ольга! Шкара готовится на решетке. И только на костре! Без всяких лимонов,лука и пр. Это просто притушенная рыба.

[@OlgaPapsueva]

@@ruskijviking1492 спорить не буду Вам желаю доброго дня !

[@dmitriyshirokov9803]

Она ейной мордой меня в харю тыкала - ото относительно шкары из кефали. Маслом только сиазывается дно. Соль - непонятно, солить рыбу собрались, что ли. Никаких оливок, чая и т.д. На 0.5 кг рыбы грамм 50 жидкости ( вода + уксус 50 на 50). Лучшая рыба для этого блюда - хамса, можно кильку и тушить 10 минут максимум

[@user-rz1ho4hb2e]

@@ruskijviking1492 не платите

[@ruskijviking1492]

@@dmitriyshirokov9803 Тушёное- не шкара! Шкара только на углях.

[@user-oj5cb3gy3u]

Девушка, не надо молодёжи вешать лапшу на уши, в СССР не было таких уж бедных, которые не могли купить кг мойвы, она стоила 7коп., а сейчас эта сорная рыба стоит 250р/р кг и не каждому по карману... В советское время не было таких бедных, которые бы лазили в мусорные баки и собирали обьетки, а сейчас сплошь и рядом... . Тогда рыбой типа минтай, камбала кормили зверюшек в зверосовхозах, которых вырашивали для пушнины. А в магазинах эти рыбы стоили от 20 до 30коп за кг.

[@user-pn9mw3qv7n]

👍

[@user-yb7cl2ng7e]

Да, при СССР я покупала мойву отборную, жирные спинки, по 40 коп.

[@user-wl7rp8ut6v]

Скумбрию капченую давали на здачу в пивных когда по 20 коп разменивали где автоматы стояли . В нагрузку , тоесть навязывали .

[@nataly4617]

Ой, давайте в СССР вернёмся!!! Мойва дешёвая, пломбир вкусный, неверных мужей через партком домой возвращали. В нашем городе два мясокомбината было, правда, в магазинах сиськи-письки лежали, потому что все гнали в Москву и Ленинград, колбаска да пожалуйста, но - если шепнет на ушко уборщица из магазина, когда ожидают эту колбаску. Ковер на пол? Ой нет, на стену, но по записи, сапоги нормальные, если кто на базе знакомые . ... Короче, я помню советское время. Все нужно было доставать, в достатке ничего не было.

[@user-wl7rp8ut6v]

@@nataly4617 Да именно так . А если подальше от Москвы , вообще тушите свет , иногда даже чая не было , печенье и рыбные консервы . Покататься пришлось , водилой. 85 г квартиру получили , просто вовремя в СМУ перескочил , так мебель по блату , как сейчас помню стенка " Камертон " так и стоила , у родни занимали . Цветной телевизор в кредит. Жуть . Одна радость, квартира с молоду , мне 25 , супруге 20 , и сыну годик.

[@user-fm7cn8dz5u]

Спасибо за видео, Вам. Как будто МАМА на кухне готовит и рассказывает обо всем. Спасибо Вам.

[@user-vx1wh2go4r]

Женщина не професионал,но делиться рецептом от чистого сердца,спасибо большое,дай Бог здоровья,а насмешникам - смейтесь дальше но только над собой.

[@dawletmalham4082]

Спасибо Вам большое , поддерживаю Вашу мысль .

[@user-sk1md6py8j]

Абсолютно верно!!! Вы--просто умничка!!! Поддерживаю!!!

[@GlobeEarthMike]

миллион подписчиков, между прочим!

[@tamarasayenko9966]

Никогда не ломайте лавровый лист. Если нечаянно проглотишь, можно поранить -горло, желудок или кишечник.

[@fursa6178]

Есть молотый

[@anatoliydyachenko428]

Почему с нитратами и нитритами в овощах всё в порядке, а те же соединения в мясе коррелируют с раком‹‹110››? Потому что сами по себе нитриты неканцерогенны - они превращаются в канцерогены. Нитриты вредны только тогда, когда из них образуются нитрозамины и нитрозамиды. Для этого должны быть амины и амиды, а они в изобилии представлены в продуктах животного происхождения. Преобразование может произойти в самом мясе или в вашем желудке. Когда вы едите растительную пищу, витамин C и другие антиоксиданты, содержащиеся в ней, блокируют образование этих канцерогенов в вашем организме‹‹111››.

[@tatyanako80]

Да верно,уже написала об этом .

[@user-wh9ki4bc7d]

А ещё надо быть осторожней с ножами.

[@user-gy1qx5es3n]

А ещё лавровый лист надо мыть.

[@user-cv2nd7mc3m]

Вкусно НАВЕРНОЕ.Но сегодня мойва свежемороженая . по цене свинной вырезки. :)

[@user-rs1ih4dt2w]

И что теперь? Обложись цветами и жди когда повезут-))

[@user-ii3gl4ex6p]

@@user-rs1ih4dt2w ой бляяя....ну и сказанул )))))))

[@user-xu8we8ku2k]

Ага, дороже трески и судака, но я раскошелилась, купила

[@Katy-Ly]

Ага у нас 150 рублей кг. 28.02.2022. Хабаровск

[@user-xu8we8ku2k]

@@Katy-Ly 400 за 750 грамм. Вологодская область, ну чтобы понятнее, до Москвы 8 часов на поезде

[@allakowban7719]

Помню в детстве папа нам готовил так мойву.Он был моряком.Вкуснооооо!👍😍

[@user-im6cb1dc9s]

В КАКОМ ГОРОДЕ И КОГДА?

[@allakowban7719]

@@user-im6cb1dc9s в Севастополе .Отец родился в 1938 году -значит 1956 и служил три года.

[@user-yn3hu9to1r]

В Севастополе шкару готовят из свежей ставриды.

[@veeraa331]

от души посмеялся комментарии просто улёт Люди ваш юмор он лучший

[@user-uv1yc8ok8j]

надо же собрать столько фантастических комментаторов. ржала. настроение на целый день! у вас талант))

[@user-sw3nf1km1n]

"Немножко соли"!!!))))Моя супруга если бы увидела Ваше "немножко"(!) ,она была бы в лёгком шоке!!)))) Но я лично,не сомневаюсь .что Ваше блюдо получается крайне вкусным!!!!ЛАЙК ОДНОЗНАЧНО!

[@user-zt9kf7bh5c]

Ну там еще и сахар, поэтому кажется, что много)

[@user-nc4ed6ky9v]

не ну соли ОЧЕНЬ много. Это шокировало сразу.

[@e.e.3204]

Действительно много соли.

[@user-zg4yq7ls9y]

Мой отец был рыбак ,мелкую рыбку мойву или салаку готовлю только так,только без заварки и маслин. Весь бульон вымакиваю хлебом. От рыбы только хребты остаются. Сковородка такой рыбы в лёт уходит.

[@user-sg2bc6ve2e]

@@user-zg4yq7ls9y А как - простой водой заливаете?

[@user-kp5xs9vj2b]

Смотрю ваши видео, насколько добрые, нежные, ласковые слова. Вы как добрая мама, котроя все делает с любовью своим детям. Этого так не хватает в дали о дома. Спасибо за вкусные и добрые рецепты...

[@diassmuchacha]

Очень люблю мойву! Спасибо за рецепт - обязательно так приготовлю. Думаю, что это будет очень вкусно! А заварка, наверное, придаст рыбе красивый золотистый оттенок. Уважаемая Ольга Павловна, желаю Вам и вашим близким крепкого здоровья, терпения и веры.

[@user-dr3qv2kw8g]

Мойва как и скумбрия во всех блюдах хороша..и каждый может выдумать свое приготовление

[@allamandrusova349]

Ещё на эту мойву ложку другую сметаны, что бы прокипела с ней.Интересно, где сейчас автор этого видео

[@user-do9bp3rs1m]

​@@allamandrusova349 автор видео Ольга Павловна- сейчас в Болгарии, туда выехал сын с семьёй, и забрал зимой Ольгу, когда в Киеве начались отключения света постоянные из-за бомбежек инфраструктуры. Муж Ольги, который снимал тогда все эти видео, оператор, умер в прошлом марте из-за начала войны, сердце не выдержало.

[@user-bx9om2xc3s]

Ну почти уснула , надоже найти такоееее , пишу и слезы душат от смеха . За комменты Нада давать премии , люди имейте совесть мне на работу утром .

[@user-hd5jl4zx6m]

Конечно, у каждого моряка в кармане кориандр, лаврушка, перчик горошком и лимон с сахаром... Не пробовали делать тоже самое, только с солью и подсолнечным маслом, без излишеств? Моя бабуля делала - очень вкусно.

[@user-we1vq1wj9r]

Маслины точно в кармане.

[@vasiliizaharchuk6550]

Про маслины не скажу, карманы не проверял, а вот по поводу специй таки да, я много лет ходил в море, мы моряки рыбаки брали с собой специи для того чтобы в море делать для себя любимого вкусняшки из рыбы в виде балычка, струганины и много всего другого делали, а специй на пароходе нет, ровно как и маслин в кармане

[@userMuxa]

Я бы внес некоторые коррективы: подушку из лука и шапку из него же предварительно пережарил до золотистой корки. Обязательно добавил бы полукружками помидорок, прежде чем, закрывать луковой шапкой. Перчиком молотым бы еще присыпал. Чай и лимон нафиг не нужны. Ну и тушил бы не более 7 минут. Уверен вкусно бы получилось! Так, все блин, пошел делать!!! Всем хорошего дня!!!

[@tatyanako80]

Совершенно верно ,лук в этом рецепте вызвал сомнение Он дольше готовится ,чем мойва и аромата не будет .

[@love_existence]

Я так и делаю. Тогда и бульончик вкусный получается, и рыбка что надо. Любимая еда моего детства 🤤

[@Nebraska-rx3fi]

На севере корюшку так запариваем, только все на много проще. На сковороду корюшку положил, лук кольцами, соль, перец (горошек или молотый) лаврушка, залил водой прокипятил до готовности. Кушаешь со сковороды, рыбку на тарелочку, а бульон ложкой с сковороды черпаешь. К водочки отличный закусон.

[@Larisa.Nochka.]

Вооот!И бульончик ммммм....!

[@user-cj6vp7je8o]

Читаешь коменты и понимаешь,что есть она русская душа. Добрый у нас народ,отзывчивый. Обласкают так,что всю жизнь будет вспоминаться.

[@neworistanoodinhari1132]

А нехрен лезть в интернет со всякой лабудой и воровать время у людей. А то каждой бабке деревенской славы хочется.

[@user-jm7ks3mq4u]

Бабулька классная, юмористка, мне нравится смотреть её ролики, ну а если кто незнает , то домашние шпроты делают с заваркой для цвета, никто вас силой не принуждает смотреть, смотрите, что вам нравится, не теряйте свое время , его у вас так мало, что всё подряд смотрите, ещё и писать умудряетесь, от большой занятости.

[@user-cy6jb1bw5g]

Neworistanoodin Hari А нехрен лазить по каналам если у тебя времени мало.Это смотрят те,кому интересно. И причем здесь "бабка дернвенская?" Жаба что-ли душит?Создай свой канал,будем у тебя интересные идеи высматривать.Может времени не останется яд выпускать.

[@neworistanoodinhari1132]

@@user-cy6jb1bw5g у тебя критические дни или уже климакс начался? Эк тебя колбасит!

[@user-cy6jb1bw5g]

......Hari Да не меня , а тебя дерет.

[@user-wd8ut4kd4h]

Олечка! Я ЭТО БЛЮДО ОБОЖАЮ! Спасибо.

[@alexz8634]

Блюдо "Шкара" на рыбопромысловам судне, это просто рыба которая ловится в данный момент, приготовленная с минимальным количеством трудозатрат повара. в качестве дополнительного блюда к завтраку. Готовится просто,- рыба, (без разделки) , выкладывается плотно на противень, посыпается солью, перцем, лаврушкой, добавляется немного воды и тушится в духовке. В судовой столовой этот противень с рыбой ставится на раздаче, чтобы каждый, при желании, мог взять рыбы как дополнение к завтраку!

[@ZHULIK...]

Милая женщина большое вам спасибо за прекрасный рецепт) я теперь знаю чем накормить тёщу что больше не приезжала здоровья вам вы спасли мне жизнь

[@nikolaimatuzov5041]

Точно! Редкое порево и название соответствует !! ))

[@natalyakostikova1921]

!!!

[@user-oj8ip3mv1l]

👍😆🤣🤣🤣

[@user-hk3jc2et9g]

🤣🤣🤣👍👍👍

[@user-hx5cz4oy7f]

😂😂😂

[@aleksandrxrebtov4947]

Ржал 15 минут, до слез, от рецепта и комментариев. Тетке лайк.

[@stratoswermilion3626]

Грубиян

[@user-pk4qh7qf3e]

Это рыбная тушенка и не с лимоном а с свежим перцем и помидором.

[@user-xh5bj7oj6q]

какие ручки прекрасные у наших МАТЕРЕЙ.А блюда я уверен вкус шыкарный буду копировать рецепт.Автору долгих лет жизни

[@user-tg8mg7bf7v]

Жи и ши пишется с буквой И.Программа 1 класса.

[@user-xh5bj7oj6q]

@@user-tg8mg7bf7v а я неотчаенно буквы Ы нажал,а такто я учитель по русссссскому языку,хоть и я не руссак

[@ludmiladubravin7336]

Мы делали много лет назад , но без лука , зато на дно толстостенной кастрюли клали кусок копченой рыбы , например ставриды . Копченость переходила в рыбку . Было очень вкусно .

[@user-wz2el3gu8u]

Короче, в сковороду можно ложить и заливать все, что найдете на кухне..даже из ведра.. Если "этого " много, то рыбу можно не ложить вообще..😁😂 В классике ( Дж.К Джером) это называется " Ирландское рагу" 😁😂

[@nemo-oh1rr]

я конечно не большой кулинар но слова я солю немного-улыбнули

[@user-sc3vi3sr9o]

А что такого " я солю " , а как надо сказать? Я посыпаю солью?

[@user-hw8pt8et7u]

Крейсер Вам в бухту за каждую маслину. -"у моряков ничего не было по этому они варили на скорую руку, быстро". Но пара трюмов с оливками была всегда, куда ж без них.))

[@user-nn8es2bp4m]

🤩🤩🤣🤣

[@user-zb7od3le5o]

Спасибо,Олечка!Благодарю!Прекрасное видео!Здоровья вам всем!

[@user-go3rd4ru8k]

На днях купили хорошую мойву, икряную. Делаю элементарно. Два варианта. Противень-духовка или глубокая сковорода -на плите. Выкладывается "братская могила". Это от стариков название подхватила. Заливается до плавников на спинках заваркой (тогда мясо будет плотнее) или просто водой. чуть чуть соли, специи по вкусу. я люблю укроп. Он уменьшает рыбный запах. чуток сливочного масла. Облагораживает. Минут на 15 под крышку. Прелесть моя. Юшку лучше выпарить полностью. Когда нет сил и времени - готовлю целиком, с головами. Есть руками, пальцы облизывать. Рекомендую.

[@user-bq6ne2du6b]

Насчет шкары я ничего не знаю, хоть и мой дед моряк, и к приготовлению рыбы он питал любовь. Так вот по поводу заварки! Как он готовил любую вообще рыбу, в случае если в хозяйстве не имелось лимона, заваривал крепкую заварку, остужал, и перед приготовлением вымачивал в ней рыбу. Это он делал для того что избавиться от рыбного запаха. Я тогда была маленькая лет 5, но очень хорошо это запомнила так как любила тогда готовить с ним, и теперь я иногда использую это в быту. Заварной следует "помыть" потом еще и руки и разделочную с ножом и действительно навязчивый запах рыбы уходит! Попробуйте! Возможно заварка в рецепте имеет подробную функцию, все-таки мойка достаточно вонючая)

[@user-nn8es2bp4m]

Спасибо.вчера купила мойву - запах пошёл по всему подъезду.Уксусом мыла доску - помог как хворобе кашель !😅заваркой буду теперь.

[@user-Sergio777]

Бывает, готовят вкусно, сразу слюнки текут от просмотра, а здесь как говорится - не торкнуло...

[@neworistanoodinhari1132]

Это для тех , кто на диетах. Посмотрел и жрать сразу перехотелось. На долго..

[@user-vb4ms2pi6o]

Вот все молодцы, спасибо вам .Смеюсь уже несколько часов. Таких комментарий уже давно не было.Как мне грустно будет, то читать буду. Талантище просто люди наши.Все даже от смеха щеки болят.

[@user-Sergio777]

@@user-vb4ms2pi6o а что не так, простите, или для вас здоровая критика как для быка красная тряпка?)

[@kluus21]

Очень хороший получился сладкий чай с лимоном и мойвой. Правильно делаете, что хвост у мойвы не отрезаете, он самый вкусный. То что вы лавровый лист мелко покрошили, это тоже правильно, вкуснее сочнее не будет, но зато лавр будет хрустеть в каждом укусе. Хорошо, что вы добавляете мало масла, всего лишь пол гранёного стакана. Одна столовая ложка это 25 грамм, следовательно две столовые ложки, это пол стакана. Вот только соли маловато будет

[@3upyxa]

сарказм))

[@user-xk2xw1ck4v]

Помыла в соли хорошо. Полила соком лимона и жарю в кляре. 2 яйца муки специи. Нет запаха ,. Класс.

[@-8142]

Коменты огонь!!!💥💥💥 Посмеялись от души!!! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@user-hc2gv2ik1l]

Я из-за комментариев и стала смотреть.....😵😵😵😱😱😂😂😂

[@user-ii3qk8yb1b]

Рыбка вкусная получилась!👍👍👍

[@lilit1960]

Точно сделаю!!! Очень люблю Одессу и её колорит!!! Ну вот - сорвалась и натрескалась на ночь! ;-) Лайк от друга! ;-)

[@Love-Islam05]

Добрый вечер,вы меня удивляет я очень люблю рыбу 😁обязательно приготовлю ☝️

[@user-rh6lv4cv7k]

Какая прелесть ，приготовлю ，лайк！

[@nastya_sevastopol]

Очень любим семьей шкару, но готовимся немного по другому. Масло, соль, уксус и черный перец + немного воды- это заливка. Иногда между слоями мрйвы прокладываем кружочками картофель и тогда готовимся в духовке. А без картофеля- на плите. И да, лука побоооольше👍 Спасибо за видео, напомнили про это блюдо. И Вы очень позитивная, мне понравился канал

[@user-ur8tt8hn5t]

Вот я тоже вчера купила мойву ,хорошую ,крупную и сравнительно не дорогую ,и вот так запекла в духовке.Очень вкусно .

[@daniilg1965]

Да, бабушка тоже готовит шкару с картошкой. Очень вкусно!

[@Larisa.Nochka.]

У нас без картошки и уксуса,просто рыбку в сковородку ,лук,л/лист,посолили,поперчили,чуть р/масла и водички,крышкой закрыли...глаза мойвы побелели-готово!

[@9IryJI9Ip]

Спасибо Вам огромное! Вкус шикарный!

[@lali1377]

счастья Вам и здоровья,спасибо за общение и прекрасный рецепт

[@dawletmalham4082]

Ольга спасибо Вам большое за замечательный рецепт !

[@222jerar]

Шкара - не любимая, а традиционная ежедневная опостылевшая еда тружеников моря из сезонных овощей и рыбьей некондиции - мелочи и прилова. Так что жесткого рецепта у шкары не существует , только лазерсоновские "принципы". Основные - мойву обязательно замариновать в кислом - лимонный сок, уксус - что есть, чуть соли и уксуса. Годится почти любая мелочь, но кидать нечищенными можно далеко не все: у того же пеленгаса горькая черная брюшина, а бычки заглатывают ракушки и себе подобных. Овощи и зелень в шкаре могут быть самыми разными. Лук обязателен, но его лучше чуток побланшировать, прежде чем укладывать к нему рыбку. Поверьте, будет Значительно вкуснее! В общем, принципы известны, включайте фантазию! Удачи!

[@user-uz1el4jv5o]

Наконец-то толковый и верный,спокойный мужской ответ!Согласна на все сто.

[@satanamogila9251]

В натуре братан. Четко разъяснил все.

[@iosifpetranes9919]

Фф

[@nettlerdinary5180]

..опыстылевшая еда тружеников моря.... из рыбьей некондиции.... это мотивирует :))

[@Roynroller]

Браво. Абсолютно верный ответ. Шкара никогда не готовится по какому-то определенному рецепту. Потому-то и называется - шкара)) В ход идут любые овощи, что под рукой, кроме картошки, но главное - лук. Да и лимон не используют, а обыкновенный уксус. Но можно и помидоры сверху.

[@user-pj4zk9pi7k]

Я так не делаю, но в конце добавил бы, одну столовую ложку гуталина. 🤣🤣🤣

[@user-jy4ps6mr3y]

На Вас повлияло видео - * ложка гуталина * . Какая изысканность . Просто наплюйте туда и все . Хуже не будет .

[@user-bk7sm5cy2o]

каждое утро это ели, когда служил на северном флоте. спасибо за видео. обязательно попробую приготовить.

[@userAlina-pk4vf4sb3k]

Мы в советское время делали так кильку , но томили на маленьком огне около двух часов . Получались обалденные консервы в масле , с лаврушечкой и перцем горошком , а чай придавал вид копчености . Маслины не клали.

[@DenSeaYa]

Нормально соли, с учётом лука и чая ! Тут просто некоторые никогда ничего не готовили , но возмущаются !

[@user-my7gk3vu6c]

Отлично, я так приготовлю по рецепту, спасибо

[@user-tp2iq6fl1n]

Благодарим,что поделились,здоровья вам и всех благ!!!

[@annareznikova6678]

Вспомнила, что в детстве мама делала такую рыбу и так захотелось тоже шкару. Сделала, по вашему рецепту спасибо, очень понравилось ❤Мира и добра вашему дому.🌺🥀🌹

[@user-we5dx7yn6z]

Мойву люблю,попробую сделать по этому рецепту,только точно без заварки😊

[@user-nc9qh1sk3h]

Сделала,семье понравилось,спасибо за рецепт.

[@ElenaDrAn]

Поначалу подумала, что будет рецепт соленой мойвы, судя по количеству соли. Но тогда при чем здесь сковородка? оказывается это НЕМНОГО соли, и все это надо тушить в чае, брррр. Комментарии сделали мой вечер.)))

[@user-sr7pq5zd8s]

Ольга Павловна вы, как всегда, меня удивили! Спасибо за рецепт! Завтра буду пробовать. Все ваши рецепты нравятся...просты,вкусны!

[@user-ww6cj7em7g]

Коменты огонь!

[@user-us8cx9oy1r]

Вкусно, спасибо. И просто. 🙏

[@simasnowfall6490]

Спасибо большое за рецепт. Очень любопытно всегда подсмотреть, сколько люди кладут специй и соли. Я посмотрела и поняла, что примерно в 10 раз больше, чем я....

[@borisliberman3076]

Хотел стать моряком. Теперь даже не знаю

[@user-ku3jy9vd7n]

Ой, господин Либерман, ну где вы это видели еврея-моряка, а?

[@borisliberman3076]

@@user-ku3jy9vd7n это ник, и никакого отношения к национальности , не имеет. Мой ник рассчитан на определение кто расист, а кто нет. В данном моменте антисемит. Поздравляю вас с наступившим рождеством.

[@user-gv2pc1bw9c]

И пошел себе в банкирчики ?

[@user-ku3jy9vd7n]

@@borisliberman3076 Вы меня штоле в антисемитизме обвинили? Это как это? Где вы его такое увидели? Ни слова плохого не скзал в сторону евреев. Но что евреев среди моряков скорее нет, чем есть - это просто факт. И, кстати, я вам открою секрет, что еврей - это на самом деле не национальность, а вероисповедание. Ну это я так, для вашего обарзевания больше...

[@user-mw2ve8pz2n]

😁

[@user-tq1wj4zz2x]

Как увидел сколько посолили ,заорал ,,полундра"и ретировался на берег,ну его на.....,такую шкару.

[@ninatabakova2751]

Да еще сверЬху и соленых маслин,вообще рассол...

[@pricerama]

Что-то новенькое - чай с лимоном и варёным луком. Говорит - "пахнет", не сомневаюсь :)))

[@user-qb9wq3xe4w]

Причём лимон использованный! Крепко выжатый!

[@user-tm6eu4lu5k]

Точно,, пахнет

[@user-sc3vi3sr9o]

Воняет!!!

[@sergeimichalich9507]

Ух ты! Чай с мойвой! Угощу друзей,может больше в гости не придут....

[@user-vc1ly1kh2y]

Да нет . Все хорошо будет. Моя мама делает это блюдо. Правда называет домашние шпроты. Чай нормально с этим идет

[@user-np7tx1od9i]

Заварка используется для приготовления "копченой, скумбрии. Готовится на отваре чая маринад, заливается скумбрия. Через два дня скумбрию малосоленую по цвету не отличить от настоящей копченой.

[@user-yq7me1dd4t]

на халяву всё скушают...))

[@tatianaitaly9601]

Sergei Michalich Спасибо!!!!!! Отличный совет. Может пригодиться когда-либо

[@jurisjuris5735]

отдуши поржал -

[@kitiPisi]

Спасибо за рецепт! Мы очень любим рыбу в разном виде! А это блюдо,для меня новинка. Мы тушили мойву и другую рыбу с овощами,но не так. Теперь попробуем ещё и по вашему!!!

[@grandmotherkitchen]

Кто смотрит это прекрасный рецептик в 2020 году, жмите лайк❤️Всем мира и добра, не болейте, жарьте рыбку и на забывайте обо мне💋💋❤️

[@kurbatovvrn]

Вас из одноклассников занесло?

[@grandmotherkitchen]

Андрей Курбатов а смысле?)

[@user-kb9wl6hx1u]

Чего это вы на чужом канале пиаритесь??

[@tatjanamoskvina8761]

21 год! Ковит рулит!

[@user-sb2kl1md7k]

Раньше очень любил просто жаренную мойву, но сейчас она у нас стала где-то на 30% дороже горбуши и скумбрии (а возни больше) - выбор очевиден.

[@tatyanako80]

Вкус мойвы нынешней отличается от той в 70-80-х Она была похожа вкусом на креветки.Сейчас утрачен этот вкус.

[@eduardstukov3652]

Спасибо за оригинальный рецепт!

[@user-fl8jm3fy5p]

Готовила и вкусно. Взяла обычный чай ( заварной) и мойву замариновала с лимоном и перцем черным минут на 30. Дальше по вашему рецепту. Спасибо 👍

[@user-wx3du7br8l]

Вот молодец,руки золотые.Дай БОГ твоему мужу хорошую любовницу,чтоб он тебя не отрывал от плиты и сковородки УДАЧИ и УСПЕХОВ..

[@user-kb9wl6hx1u]

Ахахаххх, ну что за прелесть комменты!!))

[@peggi52]

Остряк))))

[@grandmotherkitchen]

Спасибо за рецепт и комментаторам, посмеялась от души, у вас лучшие зрители со всего Ютуба на канале, талантливые все такие)))Мира всем и добра💋❤️

[@user-fe1wz4wq6q]

🤣🤣🤣🤣🤣👍

[@user-ff8zo5sh9x]

Соли насыпала ажглазам больно офигеть на эту рыбку надо пол чайной ложки

[@jannetatrenholm3141]

вообще то,эта рыбка готовилась с уксусом, а не с лимоном .И маслины не добовлялись никогда . Спасибо что поделились своей версией!

[@rikrik4136]

Ешь муж дорогой! ...один фиг поросятам выкидывать)))))

[@lekaleka9060]

Вполне здорово и аппетитненько!!! Здаровья вам и долгих лет!

[@user-kv6ok5rj9m]

Ольга как Вас на все хватает столько всего просто умница спасибо за ваши уроки жизни они пригодятся

[@user-ns9vu7cm6m]

Ребята, читаю ваши коментарии и аж радосно на душе. Какой тонкий юмор,ну ненравится неготовь и неешь. Есть базовый рецепт и каждая хозяйка подгоняет под себя. Я подобным рецептом готовила камбалу. Только без сахара,маслин и чая. Переслаивала лук,морковь, помидор испеции,воды чуть чуть. Тушить 20 мин.

[@elenno4ka]

Комментарии мне больше понравились, чем рецепт ! Очень веселые ! Я , признаться , о таком блюде не слышала, но аппетита оно не пробудило. Такую мелкую рыбу я делала по-другому : клала ее на лук, слегка бланшированный в подсолнечном масле, солила ,перчила, добавляла чуть-чуть сахара, лавровый лист. Сверху выкладывала нарезанные помидоры. Тушила на очень маленьком огне около часа. Никакой воды, тем более ,чая. Получалось очень вкусно.

[@olgaslavina4298]

Я пожалуй пока по вашему рецепту приготовлю🥰

[@LighterW]

на русском севере мойву или мелкую селедочку, припущенную с луком, называют мочок. а это название никогда не слышал

[@user-md7ou7tp7j]

Это один, очень хороший из числа лучших рецептов приготовления мойвы. Ну, может если не морякам, то рыбаками мойва очень любима))

[@user-hd3zg2ch3f]

Живу в Магадане. Мойва, или как у нас называют, уек, ловим тоннами! Без лука и всяких чудес, выкладываем в один ряд на сковородку, заливаем наполовину водой, соль, перец, и варим- жарим! Свежий- вкуснятина!!!! Теперь я знаю что это шквара!!!!!!!

[@user-mr3tj2yf7n]

Привет с острова Сахалин! Где этот уек едим немного - в охотку свежак с моря. И в огород вместо навоза,, Навоз будет дороже во много раз, а уек (мойва) даром. Дорогие люди, где кто родился. 🙏👍😊🤝

[@user-gr7go8nc6l]

@@user-mr3tj2yf7n жаль что добро так переводите

[@user-sc3vi3sr9o]

@@user-mr3tj2yf7n что сказал? Сам то понял?

[@user-uu9ug5ir1o]

Очень люблю мойку,попробую приготовить по вашему рецепту. БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

[@kartina123]

В Анапе вместа лимона и маслин поверх лука кладут кружочками нарезаную помидорку и посыпают обязательно зеленью. Шкару мы делаем в основном из балабульки и ни какого масла т.к. рыба очень жирная. Получается золотой бульон. Вкуснятина необыкновенная.

[@macscavgan5613]

У нас в семье мойву варили ,,супер,, кто любит варёную рыбу ,особенно мойва; поймет..и свиней ею кормили.

[@Alexandr_Tutti]

"Я буду это делать так, как это делаю я"🤔 В золотой фонд цитат😂

[@liubovmarceniuk5814]

Одесса мама

[@igordiukin6735]

Попробовал приготовил блюдо, вместо чая залил кофем с лимоном, божественно.

[@Lumo0420]

Надо было еще яйцо одно добавить

[@user-er1yr1tt6l]

😁😁😁👍

[@user-nf9ht2sg3t]

коньяк плюс

[@peggi52]

@@user-nf9ht2sg3t Так это самое главное!)))

[@user-nf9ht2sg3t]

@@peggi52 😀

[@vartanoganov4118]

Спасибо огромное, ели с ребятами когда учились мореходке хорошие воспоминания!

[@user-cz3kf6qn7x]

Я мойву делаю на сливочном масле,лук,лавровый лист,и перчик ,и это всё на сковороде до кипение,и всё.

[@Mrmymi]

Можно подробне

[@user-kq5lg7tq6o]

Спасибо за комментарии ,подняли настроение.

[@businessonline365]

Люблю рыбу больше мяса. Обязательно сделаю это блюдо. Спасибо ВАМ за рецепт.

[@user-ts5gy6qc3l]

Приготовила такую мойву ,получилось очень вкусно.Можно и дальше такое готовить.

[@MirMargo]

Спасибо за рецепт. Попробую приготовить.

[@user-kt9ut5hw1c]

Повеселились от души)))Люди,спасибо за комменты)))

[@user-kl4vo5hc6g]

Мой отец моряком не был,готовил рыбу с лучком и водичкой,немного обваляв в муке...я до сих пор люблю,вспоминаю детство...

[@user-od8vp8ep9d]

Мы в портовом городе живем, и тоже готовим по простому, без кориандра:)))

[@user-hv7ks5lj1q]

@@user-od8vp8ep9d фу,вареный лук,варенная вонючая мойва...

[@user-od8vp8ep9d]

@@user-hv7ks5lj1q ни на один продукт нельзя говорить фу, нужно готовить учиться

[@user-mc6vw3vk8v]

Спасибо, что поделились. Покажите ещё что нибудь

[@elmiradostaliyeva3347]

Спасибо вам вы очень просто обьесняете

[@serhiysemenov2156]

Спасибо, матушка . Уважила .Вкуснотень!!!

[@user-sd2yo9hd4l]

Потекли слюнки! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!

[@user-iw7so4fx4o]

Что было в СССР уже забыто. А старание милой женщины просто великолепны!

[@user-dg1vf3qr3d]

Спасибо, сегодня же сделаю😊

[@Midnight7762]

Душевненько! Мне понравилось! )

[@user-el4ky1oh2x]

А я мойву по утрам с чаем завариваю,очень вкусно,попробуйте!!!

[@OttoWolf1945]

Попробуй носочек весной добавить в котором всю зиму проходил.... Настаивать 24ре часа👍👍👍

[@user-gd7yj4od9o]

А в турке варить не пробовали ? Без помола 😁

[@user-zb1ip1xf5f]

Видно ты не один с изысканным вкусои, с тобой ещё 37 неадекватов. Соболезную.

[@nz1030]

Интересное блюдо, спасибо. Попробую сготовить)

[@user-js1sv8rs8f]

Спасибо за рецепт, очень просто и вкусно!

[@Evgeniy_Birukov]

Зачем ломать лаврушку, мы её есть собираемся? Она же для аромата, бросил целый листик и убрать проще.

[@user-mm5tx3dw35]

Целая лаврушка за 10 минут ничего не даст, надо надломить, но мельчить это перебор, на три части норм. Я иногда отдельно завариваю её и подливаю настой(например, в горчицу)

[@user-zx8kj1cb1o]

В конце я думал она крикнет -Толи иди жри если хочешь,а не хочешь не жри!

[@user-zx8gz5dh9n]

Очень вкусно, сделал так же только с томатной пастой👌 Думаю с чаем будет вкуснее 🤔