В лес за МОРОШКОЙ и ИВАН ЧАЕМ / Иван чай домашний ферментированный

[@ТатьянаБороненко-к3д]

Как же приятно смотреть это видио сейчас зимой, когда у нас лежит снег, а на видио поют птицы и зелёный лес. Просто видио- релакс!!!! Очень люблю одна со своими мыслями, гулять в лесу, или от свежего воздуха, или от тишины, мысли становятся светлыми. Татьяна мы сразу собираем только листья, веточки не ломаем. Когда просто сушите- получается зелёный чай, а когда подсушить в духовке получится черный, вкус разный, как и в магазине. Кому какой нравится.

[@elenafraihat6473]

Не устаю восхищаться вашей природой, Вы, Танюша, наши глаза в этот прекрасный мир! Пушистики молодцы, наверное, не так страшно ходить по лесу одной, защитники рядом! Спасибо, Таня, за минуты эстетического удовольствия!

[@Cristina-ue4fw]

Ваши видео смотреть в комнате, где экран большой. Что можно было погрузиться в природу. Как же красиво! Здоровья Вам.

[@KareliaOdnaVDerevne]

Спасибо))

[@СветланаВнуковская-ц6ж]

От такой красоты вокруг ,аж дух захватывает. Жаль,что экран не передаёт запах разнотравья. Всего доброго и хорошего!

[@KareliaOdnaVDerevne]

Спасибо))

[@АннаЛенская-м3т]

@@KareliaOdnaVDerevne Татьяна, так может как руками помяли ,а потом ещё и скалкой листья покатать???? Ну,например, между тряпочек))) Мне одна знакомая говорила, что они всей семьёй иван-чай мнут ногами в ванне( у них на улице у дома старая чугунная ванна стоит). Как она мне говорила, что надо из листьев горечь всю выдавить. Они его много заготавливают)))

[@KareliaOdnaVDerevne]

@@АннаЛенская-м3т Да я его и так и эдак))

[@rimagalka2744]

Спасибо за ответ, мы уважаем Вашу жизненную позицию, поняли, что Ваша степень свободы выше, чем у нас.Мы с мужем мечтали уехать на волю, вырваться из города, у нас тоже один сын, но мы побоялись, струсили, вот поэтому на пенсии сидим в каменных джунглях .Вам большой привет от белорусов,

[@olegivanovish5092]

(Ирина) какой же красивый ролик !!! Бесподобно ! Чётко понимаешь, что все плохое проходит, остаётся красота природы и наши верные друзья - собаки ! Удачи Вам !!!

[@KareliaOdnaVDerevne]

Спасибо))

[@allasadykova7953]

Столько даров природы! А Вы настоящая труженица!

[@elenaurlapova4235]

У Вас очень добрые и благородные собаки и видно, что они вас любят.

[@annapycckux]

Танечка, привет! В Питере на рынке появились лисички.. значит и у вас в Карелии должны быть. Я твоя недавняя подписчица.. Твои ролики - отрада для души..

[@KareliaOdnaVDerevne]

Спасибо)) в Питере дождей было больше, чем у нас, поэтому там грибы пойдут... а у нас сухо пока что..)

[@Cneg-77]

Грибов 2-ой год очень мало. Ленинградская обл, Приозерский р-н.

[@ludusav2ljalja843]

И правда, ваши видики отрада для души! И никакая музыка не нужна,как поют птички! Хочу в Карелию! Но через пару дней мне исиолняется 75 лет! Уже не предпринять поездок....Но какое удовольствие смотреть вас,Танюша!

[@KareliaOdnaVDerevne]

Спасибо)) С юбилеем!)) Здоровья и благополучия!!)

[@РУКОДЕЛЬНАЯМАСТЕРСКАЯ-к7я]

Вы умница! Лес бесподобный! Вот это я понимаю-МЕСТО СИЛЫ!!!

[@СветаВинокурова-ц4с]

Спасибо. Ваши репортажи передают положительную энергетику. С Вами наполняемся силами и эмоциями положительными!

[@KareliaOdnaVDerevne]

Я рада))

[@Cneg-77]

Тоже смотрю и вспоминаю свои прогулки по лесу))

[@marinasilina4064]

Господи! Как же у Вас там хорошо!!! Лес, птицы, собаки- СЧАСТЬЕ!!!

[@user-by6by7hc3h]

Сколько полезного можно узнать из Ваших видео, спасибо Вам! Здоровья и сил! Вы замечательная!!!

[@KareliaOdnaVDerevne]

Ой, спасибо))

[@ПриветизИркутска]

Люблю лес, красиво у вас.

[@larisalipkova9395]

Класс собачка ягодки ест.👍А птицы заливаются , благодать.🌺🌸

[@Cneg-77]

Наша тоже любит, но чернику и черноплодку😆

[@ЛюдмилаФоминых-у4э]

Татьяна!привет с дальнего востока!природа у нас похожа на вашу!хороша !богата природой наша Россия -матушка!вам здоровья!

[@KareliaOdnaVDerevne]

Спасибо))

[@rimagalka2744]

А лес стоит загадочный , просто чудесный. А собаки умны и свободны.

[@Инна-й4ш2х]

Хочу в Карелию.Подышать, ,послушать лес ..

[@Helga639]

Поезжайте,нисколько не пожалеете!Мы с мужем 7 год туда ездим,и каждый раз не дождусь новой поездки!Волшебный край!

[@viktoriamahaeva913]

ЛЕС СКАЗОЧНЫЙ!!!!!!! ТИШИНА,ТО ЧТО Я ЛЮБЛЮ!!!!!!!!ШУМ ВЕТРА!!!!!ЧИСТЫЙ ВОЗДУХ!!!!!КРАСОТА!!!!!!!!

[@nadejdaivanova8265]

Дааа как хорошо ,все под боком и ягода и чай и грибы,все 33 удовольствия👍👍👍

[@НатальяизАргентины]

Здравствуйте, Татьяна!!! Какая у вас красота !!! Лес, разнотравье, ягоды, грибы и спокойствие Здравия вам и всех благ

[@KareliaOdnaVDerevne]

Спасибо))

[@НелляКузьменко]

Нагулялась, надышалась.... Спасибо!)

[@НинаЯкушева-р7ж]

Как замечательно жить в согласии с собой и окружающей природной,радости желаю вам!

[@KareliaOdnaVDerevne]

Спасибо))

[@ЛюдмилаЛесная-й9и]

Группу товарищей сразу было слышно по дыханию

[@tatyanagorbunova674]

Спаси Боже! Всем здоровья и радости!

[@МарияОрлова-ф2ш]

Танюша, как с Вами интересно и спокойно. Вкус морошки тоже не могу объяснить, но он неповторим и очень мне нравится и аромат и вкус этой чудесной и красивой ягодки. Спасибо милая за тепло и душевность. Природа Карелии восхитительна. Я родом оттуда, а живу в Мурманске уже больше полувека с 8 летнего возраста. С уважением Ваша тезка. А Мотя чудо глазастое. 🍒🍓🐶💖 Таня-Татьяна, Вы светлый человек с доброй душой

[@oksanamingaleeva2544]

Лес ,как из сказки!Восхищена!

[@nataliyae6567]

Одно удовольствие смотреть ваши видео. Спасибо.

[@НатальяОтт-и8е]

А у нас Иван чай ещё не цветёт И я ветки не ломпю. Просто частично снимаю лист и цветы самые раскрытые. И растение живое остаётся дальше расти

[@KareliaOdnaVDerevne]

Так, когда я ломаю, оно остается тоже живым, мало того, после этого у него появляются боковые побеги и становится кустиком... )

[@KareliaOdnaVDerevne]

@@ВалентинаБорщ-ж3ш а Вы в курсе, что иван чай размножается каждый год семенами,а не корнями?

[@Cneg-77]

Тоже очень удивило, что Татьяна отрывает😒 Я и цветы оставляю.

[@annapycckux]

Аааа!! Земляника!! на рынке стоит маленькое майонезное ведерко 1500 р. И оно стоит того.. от одного аромата можно сойти с ума!

[@KareliaOdnaVDerevne]

застрелиться ценник..) пойду завтра рядом с с домом соберу себе..)

[@AlexSolar357]

Обожаю такие видео: прогулки по лесу, сбор даров природы. Благодарю!

[@Cneg-77]

Тоже обожаю, но в живую 😄 Из леса, меня за уши не вытащить.

[@ОльгаСова-ь4й]

Хорошее место для жизни у вас. Смотрю и спокойствие на душе. Спасибо Вам💐

[@ostrovsakh]

С Сахалина привет!👋 Красота какая! Везде природа и климат прекрасны по своему и уникальны!) У нас морошка только через месяц будет примерно. И грибочки так же 😊

[@ПростойЧеловек-л6и]

Татьяна, спасибо за полезную информацию! Ваши видео - бальзам для души.

[@ФаридаДжураева-ь6и]

Прям как в детстве побывала! Спасибо вам за такие видео!

[@ТатьянаЩербакова-е6е]

Таня спасибо за видио. Прямо душа поет от такой красоты!!!!!

[@АлексейЛучезарный-о4ф]

Спасибо большое за прекрасное видео !!!😘😘😘💯👍🦋🦋🦋

[@timothyross6338]

Обожаю ваши видео! Какие у вас глубокие знания во всем, просто ликбез для нас!,😄❤❤❤

[@KareliaOdnaVDerevne]

Да ну что Вы!!) "... мы все учились понемногу, чему нибудь и как-нибудь)"...

[@annasokolova9060]

Благодарю за видео! Один только ваш голос слушать очень приятно! Ну а пение птичек в лесу просто прекрасно! Как раз недавно читала про пользу малиновых листов, а теперь ещё и увидела, как можно сделать заготовку. ♥️

[@ЛидияИванова-б1м]

Танечка, спасибо за видео!🥰🥰🥰просто напитываюсь радостью от них))) спасибо! И про травы интересно! Очень! Вы очень и очень!!!🥰🥰🥰

[@KareliaOdnaVDerevne]

)))

[@СветланаФедерец-к6ы]

Смотрю Вас, и думаю, какая Вы счастливая! В таком красивом месте живёте! Моя мечта увидеть такой лес! Но, это только мечта! Сказка! Спасибо, что показываете нам такую красоту! Счастья, удачи, и всего только хорошего Вам!

[@KareliaOdnaVDerevne]

Спасибо)))

[@НинаВахромеева-ж5н]

Огромное спасибо за рецепт ферментированного малинового чая! Каждый год готовлю иван-чай, в этом году обязательно попробую сделать малиновый чай! Благодарю ещë раз.

[@Cneg-77]

Попробуйте еще земляничный и смородиновый 😋

[@ЕленаМишина-й7ж]

Иван-чай замечательный. Его когда заваришь, он медом пахнет.

[@ОльгаРусакова-р1г]

обожаю моченую морошку. Мотя прелесть

[@АнтонинаВолкова-э3б]

Какая красота вокруг, деревья, травы, ягоды, пенье птиц, воздух чистый вы счастливая женщина! Спасибо Вам, Таничка, за эту красоту! ❤️ Пусть у Вас всё будет хорошо!!!

[@KareliaOdnaVDerevne]

Спасибо))

[@ЛикаМ-х1п]

Татьяна. смотрю с удовольствием. Пойду соберу у себя Иван-Чай. Надо пользоваться тем. что дает нам природа.

[@Cneg-77]

Обязательно! Все у нас под ногами!!!

[@rushana5260]

Как же здорово! Лес, природа))) Вездесущий нос....)))

[@KareliaOdnaVDerevne]

))

[@ninaromanova2050]

Спасибо за видео! Очень красиво! И полезно! Просто восторг!!!!

[@tania-iw6kz]

Впервые увидела как заготавливают Иван чай, я только готовый ферментированный вижу в продаже, очень нравится.

[@Veronika-Yakimenko]

Это увлекательное занятие, на самом деле! А аромат при ферментации стоит просто потрясающий! Да и своего иван-чая можно разных "сортов" и смесей наделать, а зимой наслаждаться самодельным чаем.

[@ОльгаБелаус]

@@Veronika-Yakimenko это да ..аромат аниса и яблок..тоже заготавливаю

[@Cneg-77]

Лучше делать самому😉

[@ТамараСтрукова-у6я]

Спасибо за видео! Чудесная природа и погода, собаки хороши и хозяйка Таня приветлива и дружелюбна!

[@ЗАНОЗА-к1м]

Какая красота у Вас там!

[@ЕленаВасильевна-м4ч]

МИР Вашему ДОМУ !!!! Берегите СЕБЯ !!!! Будьте ЗДОРОВЫ !!!!! С ув ЕВ !!! Привет из СРб !!!!

[@KareliaOdnaVDerevne]

Спасибо))

[@ЕленаМишина-й7ж]

Какие красивые ели! Я очень люблю ели.

[@ЛюдмилаКаргина-к6в]

Правда, Таня, красота бескрайняя!!! ❤ ❤ Отрада для души!!! ❤ ❤

[@ЕленаТерехова-я6л]

И все - така это север.Прекрасный север...А птицы !!!!концерт по заявкам

[@НатальяМосковкина-ь1д]

Спасибо вам за канал Карелия моя вторая родина моя мама и бабушка карелки по ряду причин я теперь не могу посещать эти края и каждый раз я с удовольствием смотрю на эту красоту вспоминаю как ходили по лугам всегда трава была сочная ароматная и море цветов и конечно Иван чай а варенье из морожки этот вкус невозможно забыть ещё раз спасибо за видио вы молодец

[@63regionsamara35]

Привет, группе товарищей!

[@KareliaOdnaVDerevne]

Передам))

[@СветланаФатуллаева-я2ъ]

Какая красота,природа просто удивительная ,очень , очень красиво ...

[@александрфедоров-х5б4ы]

Спасибо за глоточек Счастья!🙏🏻😁

[@паначайкина]

Я на мясорубки лист прокручивала . нормально получилось.и в фермитации держу 1.5 -2 .суток

[@ТетянаМартинова-м2е]

Спасибо большое за видео ! Конечно очень интересно сделать свой чай , мне нравится с листиков малины !🤗🤗💯💯💯👍👍👍💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@Дмитрий-ц9в4к]

Лето - это маленькая жизнь.

[@KareliaOdnaVDerevne]

Это да!!)

[@Cneg-77]

Эх....

[@walentinaguseynowa7092]

Очень Очень доходчиво все объясняется спасибо. Маленький рай, где душа модет исцелится.

[@ФаридаДжураева-ь6и]

У нас жара,сидим под кондером! Рада за вас! Такой простор и красота!

[@kosmoscat18]

Здравствуйте. Как красиво у вас!!! А вы попробуйте Иван чай сначала утрамбовать в банки или ведро плотно плотно дня на 3 под крышку , а только потом его скрутить. Будет очень хорошо скручиваться. А потом уже на ферментацию под полотенце на 6-8 часов и сушить. По этому способу сушенный пахнет черносливом! Очень ароматный 👍

[@KareliaOdnaVDerevne]

Надо будет и так попробовать сделать, спасибо))

[@Tatiana_Kalinina140]

Да, я тоже так делаю, но мне кажется, что пахнет грушей дичкой, особенно заваренный! Эту грушу в народе ещё называют долями!!!

[@lubov7429]

Спасобо за познавательное видео, будем так делать чай, очень просто, а вам Татьяна здоровья и удачи!

[@natalikekkonen1203]

Танюша, ты умничка! Красота!

[@ЛукьяненкоТатьяна-о2о]

Татьяна, с огромным удовольствием смотрю Ваши обзоры

[@MsFreedom1111]

Спасибо большое ! Никогда не делала свой чай, но в этом году буду обязательно, и так как опыта у меня в этом ноль, это Ваше видео, как нельзя кстати 🙏💖

[@GalinaSHes]

Какая красота и птицы поют - заслушаешься! А нас в Башкирии жара одолевает - невозможно на солнце находиться...

[@tatian2470]

Здравствуйте!Воспользуюсь Вашим рецептом ).Спасибо , всё доходчиво объяснили .🌼🌼🌼

[@zoyaadamovich9894]

Спасибо за рецепт чая!

[@ОльгаКазаджан]

Танечка, спасибо за прекрасную прогулку.Как будто окунулась в детство,я родом с южного Урала.

[@Mirymir7777]

Спасибо за идею с ферментацей листьев малины.Капорский чай из листьев иван- чая регулярно делаю ,специально хожу в лес рядом с дачей около Калуги.Вы молодец и умница!

[@nadejdagalanova3279]

А мы ещё ферментируем лист дикой вишни, аромат обалденный

[@nowhereman4551]

Какие же у вас чудесные собаки!

[@ИринаГладышева-ь1п]

Красота!

[@Ольга-и6г1ц]

Спасибо за прогулку.

[@lyubabobr5385]

Благодать какая Завидую

[@at45]

Очень люблю иван чай и малину. Сушу каждый год. Но теперь буду делать это правильно. Танечка умница 🙂 большое спасибо за советы 💗

[@ФаридаДжураева-ь6и]

Ух ты! Как я вам завидуюююю! Белой завистью!

[@ОльгаЮрьевна-м8н]

класс, никогда раньше не видела как ферментируют чаи, спасибо что показали, осталось научится различать в природе что рвать, а что нет))))

[@KareliaOdnaVDerevne]

Ну это уже дело опыта ))

[@Alexandra_Eremina]

Спасибо за рецепт! Даже не знала, что так можно делать).

[@Окса-ю6е]

Как раз сегодня иван чай собрали. Свердловская область.

[@aleksandryaklmets3323]

Доброго времени суток Татьяна! В лесу прекрасно свежий воздух правда разный гнус надоедает но все запахи леса заставляют терпеть комаров мошек и прчих насекомых. Чаи конечно хороши из листочков малины иванчая смородины и прочих растений. Дай бог вам всего найлутшего в вашей жизни и главное крепкого здоровья. Видос класный и для некоторых познавательный.

[@KareliaOdnaVDerevne]

Спасибо))

[@ТатьянаДеменчук-я9щ]

Привет из Приморья! Красота у нас тоже красивая природа и море. Люблю Ваши видео

[@KareliaOdnaVDerevne]

Спасибо))

[@ЕленаВасиленко-ч9р]

Спасибо! От всего ❤💞!!!

[@Victoria_0628]

Мой любимый чай - вишневый, уже собрала его у нас в огороде=) отличная природа у вас, спасибо за видео🌸

[@alenka553]

как готовить такой чай?

[@Victoria_0628]

@@alenka553 я после того как собрала листья, даю им немного подсохнуть и в блендере до мелких кусочков прокручиваю. Потом он не теряет ни аромат ни вкус)

[@alenka553]

@@Victoria_0628 спасибо, надо попробовать

[@verastrepetova2903]

Прочла комменты - всё в восторге! Таня, спасибо от всех нас за науку!

[@KareliaOdnaVDerevne]

Да пожалуйста))

[@Natalia2710N]

Ах, красота какая👍👍👍

[@ТомаБеляцкая]

Какая красота в лесу,как красиво птички поют. Наслаждаюсь вместе с тобой Ягод в этом году везде много . А для чая годятся всякие листья из плодовых деревьев.

[@Светлана-к6р1о]

Смотрю вздыхаю! Так в лес хочется! Но у нас кругом степи степи.

[@Светлана-ж8т7ц]

Какая благодать! Сейчас до сна буду смотреть ваши влоги.)

[@KareliaOdnaVDerevne]

))

[@tiborneszalay9872]

Один раз в молодости я легла среди иван-чая - сколько пчёл там летало! Никогда не знала, как готовить иван-чай. Морошка немного водянистового вкуса.

[@МилаЗолотова-х7д]

Спасибо за рецепт! У вас очень красиво!

[@alinasapoval259]

Какая благодать ! Спасибо Вам !

[@innalobacheva]

Как интересно🙏💝

[@МаринаАханова-ф8щ]

А у нас такие поляны, да и лес захватывает борщевик. Уже в деревне появился. Захватчик

[@KareliaOdnaVDerevne]

Ох, это прямо беда... борщевик! не дай Бог к нам его занесет!!

[@nadiiahanushchak5045]

У нас тоже появился. Но всей улицей организовали пару субботников и победили. Уже пару годков даже не видно.

[@goro-ro1bk]

Добрый вечер,Танечка! Я с Вами. Мысленно несусь впереди шерстяных)))

[@KareliaOdnaVDerevne]

)))