Տորթ "Տրուֆել" տրուֆելային կրեմով / Торт "Трюфель" с трюфельным кремом

Բաղադրատոմս՝
բիսկվիթ՝
ձու - 6 հատ
շաքարավազ - 400 գր
ալյուր - 500 գր
բուսայուղ - 250 մլ
սոդա - 2 թեյի գդալ
փխրեցուցիչ - 2 թեյի գդալ
վանիլին - 0,5 թեյի գդալ
եռացրած ջուր - 350 մլ
կակաո - 90 գր
աղ - 1 պտղունց
կրեմ՝
թթվասեր - 400 գր (25-30%)
շաքարավազ - 180 գր
կակաո - 50 գր
կարագ - 250 գր
Рецепт:
бисквит
яйца - 6 шт.
сахар - 400 гр
мука - 500 гр
растительное масло - 250 мл
сода - 2 чайные ложки
разрыхлитель - 2 чайные ложки
ваниль - 0,5 чайной ложки
кипяченая вода - 350 мл
какао - 90 гр
соль - 1 щепотка
крем
сметана - 400 г (25-30%)
сахар - 180 гр
какао - 50 гр
сливочное масло - 250 гр