КАРПАТСЬКА ГРИБНА ЮШКА 🥘🌲

✅Така юшка є традиційною стравою гуцульщини. У класичному варіанті входить сметана. Я використовую плавлений сир. Основна причинав тому, що у мене не було
доброї домашньої сметани, а з магазинної юшка не виде. На мій погляд юшка з сиром виходить також смачна, але із сметаною звичайно смачніше.
🏵️Для співпраці пишіть на електронну пошту [e-mail]
А щоб не ламати голову яким супчиком здивувати свою родину ось посилання на смачнющі рецепти
✅КАРПАТСЬКА ГРИБНА ЮШКА 🥘🌲
• КАРПАТСЬКА ГРИБНА ЮШКА 🥘🌲
✅Борщ по-польськи за старовинним рецептом моєї бабусі
• Борщ по-польськи за ст...
✅Смачний, швидкий та ситний суп з лінивими пельменями.
• Такий суп сподобається...
✅Такий суп із гарбуза сподобається всім )))🍜 Діти завжди просять добавки такого супчику + сухарики 🍞
• Такий суп із гарбуза с...
✅Сирний суп з фрикадельками за 30 хвилин. Навіть діти просять добавки цього супчику.
• Сирний суп з фрикадель...
✅Неповторний смак і аромат! ЩАВЛЕВИЙ СУП за 30 хв. Зупа з кваском.
• Неповторний смак і аро...
✅Осінній простий овочевий суп з баклажанами та перцем. 👍😀
• Як приготувати смачний...
✅ СУП З ГАЛУШКАМИ ~~ за 30 хв - легкий і смачний рецепт! Зупа з клюцками.
• ~Завжди хочеться добав...
Інгредієнти:
✅50 г сухих білих грибів
✅1 морквина
✅1 цибулина
✅1 плавлений сирок ( використовуйте той який добре плавиться)
✅1 ст.л борошна
✅8 середніх картоплин
✅сіль, перець та зелень до смаку.
🤩А це бонусні рецептики вареників. 😍Тому готуйте і тіште своїх рідних смачними варениками. 🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
✅Найсмачніші вареники з сиром які ніколи не розварюються. (Пироги з сиром)
www.youtube.com/watch?v=6bTow...
✅Вареники на картопляному відварі. Начинка картопля+сир.www.youtube.com/watch?v=Z14EE...
✅ГУЦУЛЬСЬКІ вареники з квашеною капустою та сушеними грибами за старовинним рецептом. 🥘🥘🥘www.youtube.com/watch?v=Lss3t...
✅Вареники з КРОПИВОЮ та сиром.~~🥟🥟 Ідеальні вареники на заварному тісті
www.youtube.com/watch?v=ZiA0a...

[@user-pt4lt4rv5t]

Ой, смакота!

[@user-gn7dz3uw5u]

Я, дуже довго шукала нормальний , смачний рецепт грибної юшки і то сталося дякую за рецепт і рідну мову 👍👍💙💛

[@prosti_retsepty]

Прошу. Якщо будете готувати із сирком то візьміть від Ферми або Комо. Бо інші виробники не плавляться і ввесь сир плаває грудочками зверху.

[@user-gn7dz3uw5u]

@@prosti_retsepty дякую за пораду 👍👍

[@user-jm6bm2dy9u]

@@prosti_retsepty ще гарно плавиться «Весела корівка».

[@user-fr5gw7rq4k]

Дякую.

[@user-bd7wu4tm8v]

Дякую за рецепт, та україномовний контент! Дозвольте трошки додати від себе. Юшка буде більш запашна коли грибочки будуть попередньо замочені, хвилин на 10-15. Якщо вони посушені слайсами (як у Вас). Варити такі гриби не обов'язково так довго. Достатньо їх починати варити разом з картоплею. Білий гриб при сушці набуває готовності (як м'ясо при в'яленні). Водичку в якій замочувались гриби краще додати в кінці варки. Так буде ще ароматніше! Білі гриби це завжди смачно!

[@lilila6560]

То це й поліська грибна юшка))))) музичний фон кличе до танцю)))) Вподобайка 👍🌻

[@galinakiseliuk9988]

Привіт з Нью Йорка!!!Марічко,дуже дякую за україномовний канал,смачні наші карпатські рецепти і чудовий музичний супровід!👍👍👍👍🇧🇧🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@tetianaadamska177]

Пані Марія, доброго дня! Дякую за чудовий рецепт грибної юшки, за щиру українську мову, яка звучить як пісня у вашому виконанні! А після такої доброї страви, зрозуміло, веселі танці!

[@bayernweltmacht9057]

Так, це справжній ЗАКАРПАТЦКИЙ смаколик 😋😋😋😋😋😋. Ми підписалися.....ВСЕГО НАЙКРАЩОГО!!!!!!❤🇺🇦🤝✌✊👍

[@allayanko1594]

Музика та юшка 👍👍👍🇺🇦

[@user-rf5sq4tm8j]

👏👍👍👍🇺🇦🙏

[@user-um6dm1gr5u]

ОЦЕ Я РОЗУМІЮ!!!!! ЮШКА ГОНОРОВА!!!!👍👍👍👍👍💪💪💪💪

[@user-bo1ib4kx4c]

Под такую музыку здорово готовить ! Спасибо за рецепт и настроение !

[@user-qt6zx2fb2l]

Дякую за рецепт, смакота🌷

[@user-oh9oq2dx8i]

Дякую,за рецепт

[@user-fi1dm6fe9e]

Смакота!Дуже сподобалась ця юшка!

[@user-rc5db6dn4d]

Дякую за файну страву у карпатах відпочивали раніше кожен рік тому з цією стравою знайомі, гарний колір та на смак чарівна)))

[@user-rf5sq4tm8j]

Яка ж ви гарна!!! Щиро дякую вам за вашу працю!!! 👍👍👍👏🍐🍏🍇🇺🇦🙏🌹🌹🌹

[@prosti_retsepty]

Дякую

[@user-wq4fg5ru1d]

Юшку первый раз ела к Карпатах в 2018 и это что-то , самый любимый суп моей семьи . Спасибо ,за интересный рецепт . Привет из Беларуси ,🥰

[@bliskun1]

Смакота! Дякую за файний рецепт.

[@user-eo9ze4xq1l]

вийшло дуже смачно! дякую)

[@user-eq5wo2sm3i]

Вашу грибну юшечку приготовила, дуже смачненька вийшла Дякую 🥰

[@valintinanikonova2115]

Спасибо большое. Я представляю как это вкусно

[@nadiiayovenko2725]

Спасибо большое моё солнышко, красиво и вкусно, да Благословит тебя Господь.

[@user-bj7it8ez3i]

Ну, дуже смачно, дякую!

[@frankcostello8986]

Молодчинка ,коротко ,ясно и доступно.

[@viktoriabilous2902]

Я готую без картоплі, з домашніми макаронами, замішаними на яйці

[@user-bb6do3nj9l]

Дякую дуже смачна юшка

[@user-uz5gq1ov8q]

Супер рецепт...👍👍👍

[@user-tn4lg7fg7d]

Дякую за гарний рецепт.

[@user-tn4lg7fg7d]

Донці дуже сподобалось, буду вчити готувати, ще раз дякую.

[@user-li8ys8dt5l]

Все у вас чудово просто є люди які їм все не так но є люди що їм все так

[@iloidaevnica2900]

А запаахх....!!! Надо сделать.

[@Svetlana-kb8gh]

Вкусняшка,эх где взять такие грибочки...Спасибо за рецепт.

[@elenariver]

Чудово!

[@Svitlosvh]

Слава Україні! Дякуємо за рецепт.

[@user-os5fx4uu1g]

Лайк за рецепт та українську мову!

[@NadiyaHOPE]

Дякую 😍

[@sophietekliuk9864]

дякую!!

[@marenetsmama2145]

Супер 👍 підписуюсь

[@user-fs4bg7sm7m]

Я ела юшку на курином бульоне и со свежими белыми грибами без картошки.Очень вкусно. И этот рецепт интересный.

[@user-wq4fg5ru1d]

На высушенных грибах - это что-то !

[@user-fi9nu3ii5q]

Смачна Україна!!! Вподобайка.

[@elenamelnyk8044]

Увечері вгощу друзів юшкою з грибів. Дякую за рецепт, дякую, що українською. Вітання з Італії🥰

[@prosti_retsepty]

Частенько готую до цієї юшкибрускети з сиром, Італія багата на сир тому спробуйте.

[@user-cg4sy7lj1f]

Так вкусно, так жаль, что мне нельзя грибы.

[@-kori-5576]

Ого😳 а чо так?

[@user-uh7ib1ly9w]

Клас

[@user-qs4cc9im5c]

Сухі гриби треба вимочити щоб набухли а потім готувати сухий гриб не так швидко вариться але всерівно лайк.

[@vipermail777]

Мені здається ,сухий гриб більше аромату дає , чим те що вимочити і поїсти , я готую або з заморожених білих , або шампіньйонів , але звичайно з додаванням сушених білих))

[@user-uu3ef1bx4d]

@@vipermail777 Сушені гриби замочити, щоб розбухли, а потім відварити хвилин 8-10, відвар добавити в юшку, тоді буде смачно.

[@1_yaryk_124]

Сім'я замінила😋👍

[@user-fj2we8vw2k]

Молодец.

[@vsebude8]

😁, я вибачаюсь, а звідки стародавні гуцули мали плавлений сирок?

[@prosti_retsepty]

Я у відео сказала, що у оригінальному рецепті іде сметана. Так як домашньої сметани не було, а на магазинній нічого не виходить використала плавлений сир.

[@vsebude8]

@@prosti_retsepty то був жарт :) дякую за рецепт і увагу :)

[@MarinaBelikovamuseumtour]

👍

[@Yrifan]

👍😉щиро дякую за рецепт. Слава Украiнi!🌻💛💙

[@panas1983]

і господарі!

[@user-po1gu2xz3o]

👍💐г. Балтийск. Анна.

[@assa4669]

Спасибо за рецепт! Одна проблема-где взять качественно высушенные грибы? Подскажите пожалуйста! Спасибо.

[@prosti_retsepty]

Ми з чоловіком збираємо і сушимо гриби самі. На ринках є дуже багато людей які продають досить гарні білі гриби. Якщо хтось із знайомих їздить у карпати, то придбати їх досить не складно. На дорозі є багато жіночок які продають гриби. Ми самі влітку здавали їм гриби на продаж.

[@user-wq4fg5ru1d]

В Карпатах 😊

[@noella282]

Надто голосна музика, дуже заважає

[@gideonvin4390]

А если нет сушеных грибов, только магазинные шампиньоны ? Спасибо за ответ.

[@prosti_retsepty]

То грибочки посмажте разом із цибулькою та морквою. Я готувала виходить дуже смачно.

[@gideonvin4390]

Большое спасибо , за рецепт, за ваше внимание. Здоровья вам и всем вашим любимым и родным. 🤗

[@user-xd4zc1ic9j]

На Ютубе : Грибная юшка, готовит Константин Грубич Все буде добре. Точно готовила по его рецепту.

[@bonniparker5818]

Як можна сухі білі гриби,замінити на свіжі шампіньйони?

[@prosti_retsepty]

Можна але це буде зовсым інший смак. Шампіньйони просто посмажити разом із морквою і цибулею.

[@user-ty9sz1kv3j]

Картопля там на вуйка?

[@Issildurify]

а як с заморожених грибів зварити? так само 40хв кип'ятити?

[@prosti_retsepty]

Можна менше, але насиченого аромату такого як. від сухих грибів не буде.

[@Iren65UK]

@@prosti_retsepty Вибачте , що встрягла . Та мушу з вами не погодитись . Лісові гриби будуть ароматні і з морозилки , а не тільки сушені. Костя Грубич навмисне досліджував це питання : якщо нема сушених грибів , то як посилити смак свіжих ? Висновок - заморозити. Після заморозки навіть магазинні печериці стають ароматнішими. Цей спосіб працює ! Я теж перевіряла. Юшка вийшла неймовірна !

[@user-tt7oh7hg9k]

А когда их мыть?

[@andreisacks4502]

Заважає музика.

[@user-jg3de2ny8j]

Я у грибний бульйон даю не воду, а домашню сметану... Це взагалі щось непередаваюче

[@user-mt8my5gq5n]

20 хв. Гриби варяться

[@MyroslavMykolaienko]

Плавлений сирок в старовинному Карпатському рецепті?🤔

[@user-et2hv5ix1h]

Позначка була, що у старовинному рецепті сметана. Якщо у маркеті знайдете гуцульську сметану, то будь ласка.

[@user-xh7tb9gp8r]

Але музика заважае

[@user-kx6mv8qc8h]

Мила,музика-це дуже добре, але так голосно, шо не чути твого голоса навiть....

[@user-ov6wp3kr5j]

В грибной суп не стоит класть лавровый лист.

[@maragarten6019]

А почему нельзя? И в грибной соус тоже нельзя класть? 😳😳🤔🤔🤔

[@user-rf5sq4tm8j]

@@maragarten6019 просто треба дуже швидко його витягнути, щоб не дав гіркого смаку, і все!😊😉

[@maragarten6019]

@@user-rf5sq4tm8jогромное вам спасибо!!! А я на это не обращала внимания. Иной раз получается очень вкусно, но какой-то привкус. Я лавровый лист не убирала!!

[@theywalkedlikemen4832]

Це не грибна юшка, це суп з грибами.

[@miroslavaelsikova9610]

Хотілося було переглянути,а чи і ми вдома так рихтували...А тут "кип'яток" та "зажарка" - от і зів'яло моє бажання...Я вже понад 40 років не живу в Україні і для мене дуже очевидно та відчутно як московит калічив нашу мову. Як обмоскалені слова залізли в українську мову, як бруд під нігтями. Сумно...Але за юшку дякую 😊

[@user-is5iq6dy9f]

Зза музики нічого не чутно

[@user-md8bj2tg4l]

Грибна юшка це і є Калатуша? kzbin.info/www/bejne/fX2Yo4SjgK2Fmq8

[@prosti_retsepty]

Ні калатушка це суп який поєднує гриби і рибу а грибна юшка тільки з сушених грибів

[@user-md8bj2tg4l]

@@prosti_retsepty дякую

[@larysapalmer3959]

Плавлений сирок в старовинному рецепті...

[@prosti_retsepty]

Читайте опис під відео

[@nadyakretsu8616]

Як можна, то зробите трохи тишийше музыку, а то вельми зьвинить в вушах.

[@lyubomyrmandrusyak8923]

Це якийсь совєтський перепис. Як і мова авторки. Якби гуцулу таке дали, та й ще б говорили такою совєтською мовою, то зарубав бо барткою! Сушені гриби потрібно замочувати не менше 6 - 8 годин, а варити 4 - 6 годин. А ці совіти ... . Ет ... . Шкода часу.

[@user-nd4hh1ni2i]

От музыки, тошнит просто...

[@prosti_retsepty]

А почему?

[@user-gy5ug3xx8w]

@@prosti_retsepty мабуть тому, що не дутар - інших інструментів не знає😜

[@user-dr7ht6mm5b]

Дякую вам за гарний контент з міста героїв Одеси

[@anzhelinarose433]

Хто знає рецепт страви :червона квасоля з копченостями? Їла 30 років тому у Яремчі на різдвяні свята у господині, з двох десятків страв смакм цієї пам'ятаю і досі!

[@prosti_retsepty]

Можливо чанахи називається

[@anzhelinarose433]

@@prosti_retsepty не схоже було на чанахі, там як печеня більше було, копчене м'ясо точно присутньо