Картошка с курицей по-уйгурски | ДАПАНДЖИ | Вкусный рецепт от Сталика Ханкишиева

Размешать крахмал и соевый соус, обмазать им курицу, нарезанную небольшими кусочками.
Разогреть в казане или воке масло, добавить ложку сахара. Добавить курицу и обжарить при сильном нагреве.
Добавить стебель порезанный стебель сельдерея. Добавить болгарский перец.
Добавить понемногу острого перца и чеснока.
Приправить смолотыми в ступке перцем хуа-цзе и бадьяном, паприкой, острым перцем.
После короткого обжаривания специй добавить воду.
После закипания опустить картофель, посолить и довести до готовности при умеренном кипении. Украсить зеленью, по желанию перцем и чесноком и подавать.
Несколько дней назад я показывал блюдо Чахохбили - • Чахохбили по рецепту С... - советую посмотреть!
Скажите, а сериал "15 шашлыков" смотрите? • 15 шашлыков на майские... - вышло уже 15 очень интересных, коротеньких серий, а впереди еще так много интересного! Обязательно подпишитесь, нажмите колокольчик, чтобы получать уведомления, а для верности, чтобы не пропустить, еще и лайки под каждой серией поставьте - тогда Ютуб обязательно покажет именно мои ролики в рекомендованных, а не что-то другое!
Видеорецепты Сталика Ханкишиева Казан Мангал из программы Дачный ответ на НТВ это настоящая кулинарная книга, подлинная мужская кухня, азиатская кухня, которая так нравится в России!
Еще раз напоминаю: мои книги, утварь и кухонная техника, которой пользуюсь на кухне я, продаются здесь - stalic.ru

[@gulnasahmetov1874]

Рахмат, Сталик! Уйгурская кухня великолепная! Желаю Вам здоровья и благополучия! Пусть всегда рядом будут верные друзья! 👍👍🥰🥰

[@user-ll3bf4fk4p]

Нет, Сталик, Вы , дорогой не повар,- ВЫ ВОЛШЕБНИК!!! Когда Вы готовите, РАЗГОВАРИВАЕТ ВАША ДУША ! Смотришь ролики и просто слюной захлёбываешься!!!

[@homechefkamila1201]

Ассаляму алейкум,Сталик ака, Вы супер, никого не оставите без внимания, Вам кухню любого народа, готовите легко и просто. А больше всего мне нравится , как вы рассказываете о блюде,специях и т.д. Я молодой блогер,Камила из Бишкека,по национальности я уйгурка, мне очень приятно смотреть этот влог, и не только.... Благодарю Вас за Вашу работу, за то,что Вы делитесь своим опытом. Вы лучший, дай Аллах вам здоровья счастья благополучия душевного спокойствия домашнего уюта мира тепла вашему дому и бараката вашему делу аминь 🤲🤗

[@user-qh2vj1jb2d]

Ассаляму алейкум уважаемый, Благодарю что не оставили без внимания наш народ. Здоровья вам и процветания.

[@INDIRA7796]

Спасибо Вам за чудесный рецепт!

[@user-un7hl4su9i]

У нас уйгуры кладут в такое блюдо сухой барбарис и зиру. На юге Казахстана. Еще видела как маринуют в гранате и чесноке. Кусочки курицы заливают соком граната, (давят сок отдельно, чтобы косточки в маринад не попали), туда же давленный чеснок, специи и немного лука. А соевый соус чуть позже. Тогда курица получается с остринкой, но не сильно острая, не сильно соленая. есть кислинка. Только гранат должен быть не красный, нужно брать розовые сорта. Иначе курица будет лиловой, она покрасится гранатовым соком и будет некрасивой.

[@Iael270]

Замечательный рецепт! Люблю уйгурскую кухню, один лагман чего стоит. Дружили много лет с соседкой Зайтуной-уйгуркой. Она всегда так вкусно готовила.. Спасибо Вам за рецепт!

[@user-og6sr9fl3i]

Асаламу алейкум Сталик я рад что вы показали нашу уйгурскую кухню. Спасибо вам

[@user-zh8vv1ht2b]

Вааляйкум Ассалям брат

[@Goodday-so6jk]

Всех благ Вам от уйгур 👍💯🤲

[@user-cd4sq1lj6m]

Я родом из Узбекистана, из Уйгурсая! Блюда, которые там готовят, очень вкусные,аппетитные, просто потрясающие! Спасибо вам, Усто Сталик, что объединяете народы, помогаете не забывать рецепты этих народностей! Дополняете и улучшаете эти рецепты! Здоровья вам и всех благ!

[@freemaan1907]

Сталик похудел сильно, помолодел как будто)

[@user-ju6ze3xt9y]

Сталик ака, спасибо что показали уйгурскую кухню. Пожалуйста покажите еще блюда Пайгу и Шансу.

[@zaramatruzi2639]

Благодарю Вас, Сталик, что знакомите с нашей традиционной и богатой уйгурской кухней😊 Всем отличных результатов в кулинарии и приятного аппетита 🤗

[@user-vp8ou9od2v]

Мне 48, но я Вас называю Сталик ага. Вы волшебник.

[@user-go3nn4dm7u]

Большое, большое спасибо за вкусный рецепт, я раньше никогда не пробовал уйгурское блюдо с курицей и теперь попробую. Удачи вам Сталик!

[@semion1961]

Сталик один из немногих кулинаров, которые делают все от души и с любовью. А благодаря изумительной работы его профессиональной команды, просмотр рецептов Сталика, доставляет незабываемое удовольствие и наслаждение. СПАСИБО! И мне кажется что Сталик похудел и по молодоел.

[@galinapugacheva4963]

Как приятно смотреть Ваши видео- так красиво, интеллигентно! И как хорошо, что сейчас так просто увидеть Ваши рецепты- зашел в Ютуб и меню на весь день! Рахмет Вам, Сталик! Вас смотрят и любят у нас , в Казахстане!

[@user-uy7pv9kr1d]

Очень красива получилась и так аппетитно спасибо за ваш труд

[@olgamalovichko6179]

Аппетитно, красиво! Спасибо!

[@elmira7747]

Так красиво,захотелось приготовить,спасибо за рецепт

[@abduvalisadykov5440]

Браво Маэстро! Рад видеть Вас в добром здравии! Мои самые искренние пожелания всего самого доброго и наилучшего! С уважением, АЛМА-АТА

[@user-pr5kt7jh4j]

Земляк , очень приятно когда из Алматы пишут)))

[@user-xd4gl8ji9f]

Спасибо. Так вкусно. Учусь.

[@user-we5kw5di9n]

Спасибо! Как всегда на высоте.Обязательно приготовлю.

[@user-yf7ch1ty1v]

Сталик ,спасибо за все рецепты,расскажите о дунганах.Я выросла в Киргизии и фунчеза по дунгански,это необычайно вкусно,она и в горячем виде и в холодном очень хороша ,и лагман тоже незабываем

[@user-lm2os5kr1f]

Обожаю уйгурскую кухню! Спасибо.

[@user-oo4qc7om2o]

Обязательно попробую! Спасибо, шеф!

[@user-lh5mv5un7m]

Спасибо Вам за ваш труд.

[@user-ud9zg4st7h]

Очень вкусно ! Хочется через экран схватить все со стола! Спасибо, Великий ГУРУ! Завтра еще 2 Ваших книги будут подписаны Вами для Александра Колесникова! Очень жду их! Крепкого здоровья Вам и Вашим близким, дядя Сталик!

[@user-fx1xk8bq9o]

Как с удовольствием я бы поела из ваших рук! Респект Вам за благородство, интеллигентность,любовь к кухне многих народов,к своему делу! Здоровья, счастья Вам и вашим близким !

[@user-mk8rk8ud5h]

Хороший рецепт и очень вкусный! Спасибо большое вам за идею!!!!!

[@farizagairbekova2072]

Очень аппетитно спасибо вам

[@nadiramakhmudova8220]

Огромное вам спасибо за ваш труд.😍😍😍 Обязательно приготовлю.

[@user-ik9fj4pr6m]

Это просто прелесть! Обожаю экспериментировать со специями.

[@elenaplatonova6419]

Спасибо вам уважаемый Сталик за ваши вкусные видео.Обязательно приготовлю.

[@user-uh1bq6bx7v]

Хороший вы человек! Добрый! Спасибо вам за эти видео.

[@user-qd7yu5cf7s]

Супер!!! Обязательно хочу повторить, спасибо, тем более очень люблю острую пищу!

[@user-hj9ky6em9w]

Слюнки текут...боже как хочется попробовать то, что приготовлено Вашими ручками. Аппетитно!!! ❤

[@sagitankwizard7336]

Как вкусно выглядит!!!

[@krosssklad3717]

Здравствуйте!Большое спасибо👍

[@1efeq]

Спасибо огромное! Каждое ваше видео улучшает настроение, пробуждает аппетит и желание готовить!

[@forestman9218]

4 года жил в Китае, это был один из моих любимых блюд в Китае , потому что вкус похож на наше блюдо.

[@evveevve1480]

Как мне нравятся Ваши новые видео о блюдах кухни народов мира! Ждём новых видео, очень интересно и главное познавательно!

[@asmanasman5059]

Как всегда на высоте... Всегда приятно смотреть на ваше творчество....

[@user-nn8eg8sh8b]

Сталик,добрый день.Спасибо,Мастер!

[@alexnox7716]

Благодарю, вкусно, несложно, спасибо, и за dw спасибо!

[@user-se4ze5um4h]

Спасибо за рецепт!

[@yurd563]

Beh-beh! Большое спасибо, Сталик муаллим!

[@samira7228]

Спасибо полезный ролик👍👌👌👌👌👌👌👌

[@user-ch7hj1sq1q]

Очень полезная информация для меня Спасибо супер 👍👍👍👍👍

[@minavarbaratova9365]

Сталик ака привет вам из Майами. СПАСИБО Вам большое за прекрасный кулинарный шоу.Восточный мужчины готовят очень вкусно и подают блюдо красиво! Особенно Вы😊

[@user-dl1gb5br7l]

Это прекрасно, произведение искусства.

[@user-sq7bp2sm5t]

Большое спасибо Вам за рецепт,действительно очень вкусно и остро)))!!!👍👍👍

[@akashiyoshi7371]

Ооо новый выпуск, вам спасибо за прекрасное блюдо и это интересно. Премного благодарен вам 🙏🙏👍👍👌👌. Дай бог всем вам здоровья и счастья

[@olgafedorov9190]

Как всегда виртуозно! И до чего же красивая подача блюда! Браво!

[@anlama_sanati]

Просто наслаждение слушать вас.

[@Iman_Invest]

Спасибо👍 Всех благ🙌✨❤

[@user-yz9rc7go9c]

Спасибо за рецепты

[@comsh]

Сталик спасибо Вам в очередной раз!

[@JoshuaShulzman]

Ваши ролики дают вдохновение, очень профессиональные видео, спасибо!

[@user-ih1mu1pz1r]

Очень аппетитно!

[@user-xl9nd5kb4q]

Шикарный рецппт!

[@user-gv9zp4wm1r]

Красиво!

[@saxchorus6427]

Сталик,Вы волшебник!

[@bronepoezdos89]

Интересно, смотрим! Так теперь я знаю, что готовить 😙

[@rishatreceng3580]

спасибо Вам Сталик! смотреть Ваши видео одно удовольствие)

[@user-rj8ev8xs4i]

Как всегда шедевр- сказка!!!

[@user-jq6wp2ov9u]

4

[@user-jq6wp2ov9u]

Y

[@user-di9jk6ob6t]

Ассаламу алейкум, Сталик! Вас приветствует Сибирская уйгурка Зульфия! Спасибо огромное за отличный рецепт! Здоровья и долголетия Вам!

[@valeriyazhu2665]

Обожаю ваши рецепты и видео!

[@user-gm6ld3lt8y]

Ааа, новый рецепт, опять будет у нас вкусная неделя) спасибо!!

[@tamaraa5270]

Дорогой,Сталик,вы кулинарный мастер,сколько же секретов и разных кулинарных тонкостей я узнала от вас...очень благодарна вам за это....плюс ко всему---смотреть и слушать ваши передачи...это божественно!!!

[@user-rc5qz8cz6g]

Рецепты крутые, мне нравятся ваши видео!!!

[@olgafrolenkova5067]

СТАЛИК большое Спасибо за ВСЕ РЕЦЕПТЫ !!! КЛАСС !!!

[@user-ko1ed1fr5h]

Это такой необычный способ приготовления курицы встречаю впервые. И мне он по душе. Очень здорово получается!а к тому же красиво и остро. Надо же немного разогнать кровь.👍💖 Обожаю такие блюда! Сталик,вы просто волшебник!👏👏👏👏👏👏

[@user-xc5li1qw8i]

Ну это же просто ОГОНЬ! обязательно попробую приготовить ))

[@larisakoslow1647]

Вы ЛУЧШИЙ. СПАСИБО ВАМ.

[@ahiskalimuslim114]

Уйгурская кухня очень классная. Я люблю уйгурскую кухню. 👍👍👍

[@user-qw9gb8lp9r]

👍🔥🔥🔥🔥Очень люблю острые блюда. Рахмат за очень простой и интересный рецепт.

[@user-lp3ep5vm3m]

Прекрасное блюдо!!!

[@Dilshod8486]

Спасибо вам 👍

[@olgamansurova1970]

И вам и нам Приятного аппетита!!! Спасибо Вам!!!

[@ugofantozzi7486]

Позитивный человек, всегда лайк.

[@user-sf3lw8jt5d]

Ассаламу алейкум! Больше спасибо за рецепт, я уйгурка на половину и мне очень приятно

[@user-wj2pw4sm6j]

Спасибо,очень вкусное блюдо,ела в Ташкенте!!В меру острое,сладковатое но ООООООООООООООчень вкусно!!!

[@aigir1531]

приятно слушать вас.

[@oleksenko.]

Все гениальное просто)))) Смотреть ролик одно удовольствие, желание приготовить усиливается моментально )))

[@elmiramuradova561]

Ой,какая прелесть. Спасибо. Непременно попробую. Мне понравилось ,что Вы использовали только мякоть.

[@user-il5xm5nh2r]

Мастер! Здоровья!

[@user-xs8ru6ki3k]

Добрый день! Спасибо за рецепт! Очень интересное блюдо,чем то схоже с думлямой!

[@knives_of_kizlyar]

Супер рецепты ❤️❤️❤️👍

[@Ellgarkoroll]

Рад Вас видеть в добром здравии Маэстро. Здоровья Вам. Продолжайте радовать нас своим красивым искусством. Салам из Ташкента.

[@ikbolmuminova5977]

Ассаламу алайкум брат! Спасибо вам! Дай Аллах вам здоровья!

[@user-fy1pn9yl8j]

Красава Сталик! Очень внятно и четко объяснил как нужно готовит это блюдо. 👏👏👏

[@starmastaahlove1201]

Дапанджи - великолепное блюдо. Всем любителям восточной кухни обязательно понравиться.

[@mamednazim]

Ох Сталик , аппетит разыгрался от ваших еды ! Спасибо вам за то что учите нас правильному вкусу

[@elmiraazizova2634]

Спасибо!!!посмотрев ваше видео,поняла,что не так уж сложно готовить это блюдо)) Вы объясняете как всегда просто и интересно 👍😊

[@irinanewzealand]

Наверное, вкусно

[@Alex-ee3zp]

Остро это хорошо. Как раз думал, что приготовить в казане, но не плов)

[@user-or5ux1ft8b]

Асаломуалекум всем, супер респект. Обезательно буду готовить

[@emmapage2965]

Готовят в Киргизии, в частности на Иссык-Куле, мы в кафе как то заказывали, так и называлось - дапанджи. Очень вкусное блюдо. Спасибо за рецепт.

[@user-xz5sf2kt2d]

Спасибо ! Ждём новых видио!

[@gulnarabaeva1558]

Спасибо большое)

[@rauch1874]

Сладкое для души, Острое для тело. В первый раз когда пробовал это блюдо так сказал повар уйгурсукой кухни)))

[@natalifurzeva1356]

Съёмка 👍💥 и музыка восхититнльная