Бефстроганов - мясо, соус, специи и пряности. Как приготовить, Сталик Ханкишиев? Кулинарная книга.

[@renatap6933]

Невозможно оторваться! Лучший психолог души! Так тепло , с любовью! Спасибо большое!❤️❤️❤️

[@ВераВасильевнаЕпанешникова]

Как же на душе хорошо.По-домашнему.Благодарю Вас!🤗🌾

[@ВасилийТимофеев-к8у]

Ай, какой хороший рассказ! Очень важные детали, начиная с верной нарезки. Примите очередную глубокую благодарность.

[@tatianaconnor1445]

Уважаемый Сталик, от просмотра Ваших роликов, от Вашего медленного, обволакивающего, приятного голоса, продуманных и отработанных рецептов, замечательной красивой кухни и посуды и Вашего отношения в продуктам, когда Вы нежно их нарезаете, перемешиваете, приправляете... творите волшебство... поднимается настроение, забываются проблемы и хочется жить, готовить вкусную еду и кормить хороших людей. Вы делаете большое дело! Благодарю от всей души за все те счастливые часы, что я провела с Вами у компьютера.

[@stryapuha_elmira]

Сталик, браво! Вы не только вкусно готовите, но и "вкусно" рассказываете! Благодарю за прекрасное видео!

[@ИринаПабунен]

Также прекрасно готовили на крупных производствах СССР,где рабочие получали квартиры,дачные участки,образование и колбаса,сосиски были из мяса!

[@АлексейСобольков-ж8ш]

Спасибо, Сталик ака! Совершенно изумительный, проработанный, ролик! Замечательный баланс знаний, понимания сути ароцесса и умения подать этоинаглядно, доходчиво, сохряняя интерес Зрителя к процессу и результату. Спасибо, Мастер.

[@РаисаГурьева-м1ы]

Восхищаюсь вами как человеком,вашими знаниями и умением донести информацию без всяких заунывностей. Спасибо за историю блюд!

[@alena5928]

Просто Шедевр! От всей души спасибо Вам! Храни и Благословляй Вас и Ваших Родных Бог!

[@НиколайФёдоров-ж6й]

Недавно начал смотреть ваш канал, очень нравится подача материала, вы рассказываете очень интересно, интеллигентно, спасибо.

[@АннаМороз-у7с]

Сталик, доброе утро! Большое вам спасибо за очень вкусные рецепты. За обучение как правильно нужно готовить. Дай Аллах вам крепкого здоровья, счастья и больших успехов в процветании вашего канала. Вам за вашу работу лайк и наивысший бал.

[@olgafrolenkova5067]

СТАЛИК ВЫ МОЛОДЕЦ, ЧТО под ВИДЕО СВОЮ РЕЧЬ СДЕЛАЛИ ТЕКСТОМ- ЭТО ПОДАРОК для ЛЮДЕЙ с ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ (слухом) !!! СПАСИБО !!! КЛАСС !!!

[@flamymare2245]

Гениально, Сталик, не могу оторваться от Ваших роликов, смотрю один за другим и наслаждаюсь всем - качеством продуктов, презентацией, Вашей грамотной речью, музыкой и интерьером, и конечным продуктом. Браво, Маэстро, Вы - лучший!

[@ВалерийСтепанов-ж9б]

Я одно понял, прежде чем смотреть надо плотно поесть

[@malazdan6899]

Надо есть в процессе просмотра

[@gusb_sl9636]

Надо смотреть во время еды

[@ВладимирВладимир-ж4г6р]

ооооооо дааааа!!!!

[@Люкка]

Да Но ни в коем случае не голодным!!! По себе знаю,чуть ли не до слез доходит!!!!

[@redwings2315]

Не помогает ))

[@ВикаЛишик-д3с]

Боже, как вкусно вы рассказываете!!! А как готовите👏👏👏А ещё и историю блюда преподносите так, что будто роман прочитал👍👍👍

[@victorg6817]

Уважаемый Сталик можете сделать блюдо из окры? Не готовил его не когда так как знаю что в окре внутри есть слизь очень хотелось бы посмотреть на работу профессионала, ребята залайкайте мой комент чтобы Сталик увидел благодарю

[@nasirkaramov8276]

Уважаемый, я лайкнул Ваш коммент, но на всякий случай скажу что если поедете на отдых в Турцию то сможете там заказать. Там его много употребляют.

[@pavel8608]

Спасибо, Сталик! На самоизоляции живу у родителей и развлекаю их готовкой по вашим рецептам, едят и хвалят. На этот раз готовил бевстроганов по этому рецепту. Причём я сам не особый любитель говядины, а оказалось, я просто не умел её готовить. Теперь благодаря вам умею!

[@Indeec599]

Как всегда. На высшем уровне. Браво Маэстро.

[@ЛидаПопова-ш4т]

КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО БРАВО МАСТЕРУ!!!!!!!

[@sergeymakarinskiy2448]

У Станислава Гусейновича любое блюдо не только шедевр но и целая захватывающая история

[@pirojok2018]

Спасибо вам огромное. А то я тоже мелко рубленное мясо тушу до потери пульса. Анадо было то всего три минуты. Уже два раза делала, мясо и в правду очень вкусное получается. Подписалась, буду все блюда теперь у вас искать.

[@olgapak1343]

Я восторге! Так как сама кореянка, то тяй у меня есть всегда, хотя у вас он называется смешным соя-кабуль. Никогда не думала, что бефстроганов может таким вкусным, сомневалась как будет сочетаться все вместе, тем более соя со сметаной, получилось изумительно! Спасибо, что настояли недолго жарить мясо, все приготовилось, все вкусно!

[@Stalic62]

Ну, что смешного? Так называли приправу в России до революции, мы готовили это блюдо по старым источникам, потому я и не стал называть пасту по-корейски.

[@Мистерх-с7е]

Дорогие и прекрасные жители планеты Земля - мир вашему дому и крепкого здоровья)! Держитесь!!!

[@mislimuslim]

Спасибо, Олег! Ты тоже!)

[@katarzynaandrzejczak6562]

Łapka w górę. Dziękuję bardzo za piękną opowieść historyczną i przepis na oryginalne danie znane inaczej.

[@ТамараИвановна-б1ч]

Настолько красиво,очень доходчиво.Спасибо за информацию.,

[@allamalikova5873]

Король СТАЛИК ХАНКИШИЕВ ! Доверяю ВАМ абсолютно и учусь , как делать бефстроганов.

[@Серега-д5в]

Как приятно и понятно Повар рассказывает и показывает ! ) Спасибо большое, здоровья и успехов!!)))

[@КаринаСаакова-б5в]

Спасибо огромное за красивую подачу любого блюда, а слушать вас просто удовольствие, даже не важно что вы готовите на данный момент...повар от Бога, здоровья вам на долгие годы !

[@Tokpak]

*Наконец-то нашел хоть один нормальный позитивный канал! Пока все дома, выпускайте много роликов с вкусными рецептами! Качество!!!! Здоровья Вам и вашим подписчикам, конечно же телезрителям!*

[@vgeniak8322]

Спасибо за очередной экскурс в историю кулинарии. Браво, Сталик!!! Как всегда-Ваш рецепт в закладки!!!😇 Успехов Вам во всем!!! Спасибо за Вашу работу!!!

[@henrytudorDS]

Добрый вечер, уважаемый Сталик! Смотреть Вас одно удовольствие. Вы приносите в дом людям уют, мир, вкусную пищу и огромное желание готовить самому!. Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким! недавно подписался на Ваш канал. Смотреть его намного приятнее,чем новости.

[@gulinur4460]

Как всегда, узнаю что-то, а иногда всё новое . Прежде чем смотреть, надо плотно поесть. Слюнки текут. Огромная благодарность маэстро.

[@shiifrshas7009]

Просто чистый кайф от такого видео, как и от всех остальных в общем то)

[@МихаилНамочилин]

Благодарю,Сталик! Я от просмотра этого ролика напрочь истек желудочным соком. Этот ролик убил все мои представления о гуляше за прожитые 52 года. Вы были правы когда сожалели о том,что современные технологии не могут передать хотя бы запах. БРАВО!!!

[@НадеждаКрупская-у2щ]

Самый лучший Шеф Повар,Самый лучший Папа,Самый лучший семьянин,одним словом ЧЕЛОВЕЧИЩЕ,ГЛЫБА👍👍👍👍На,которого смотришь и восхищаешься!!!!!

[@АнтонинаМитюрина]

Лучший повар Сталик Ханкишиев, супер!

[@svetlanaantonova3666]

Какой восхитительный рецепт!!! Спасибо огромное, Сталик Гусейнович!!! Обязательно приготовлю. Очень люблю бефстроганов! 😃😋💖

[@НадеждаПак-с3й]

Очень вкусно рассказываете! Готовит прекрасно! Супер профи!

[@АнтонинаШестакова-в9л]

Спасибо за уникальное преподавание, так много интересного узнаешь, согласна с предыдущими ораторами, хотя только что вкусно поела, все равно слюнями изошлась

[@city_loner]

Шедеврально. Респект и конечно лайк

[@ДивизионДивизион-д6т]

Я, в восторге от подачи матертала! ВЫ супер, равных ВАМ нет, в приготовлении пищи! Но, поалуйста не хайте советские столовые. Бывало, очень даже вкусно. Оооо! Это наша молодость!

[@Stalic62]

Это наша молодость и было отвратительно, да еще и воровали, как не в себя.

[@ansa3239]

Вы чудо!! Смотрела вас впервые,очарована вами,вкусно,красивои занимательно!! А какая культура подачи материала!!!👏😘

[@АллаБгатова-н1е]

ШЕДЕВР!!!!Вас Любить одно Удовольствие!!!!!!

[@НиколайРусаков-у7ъ]

как всегда очень здорово ! Большое спасибо !

[@ДюмейраМамедова]

Спасибо большое! Здоровья Вам!

[@felix.1728]

Готовим бефстроганов теперь только по Вашему рецепту, еще с первой версии 😍 Без сои-кабуль, но это уж совсем редкость. Все остальное так, как Вы. Ребенок всегда говорит - ммммм! Мой любимый бефстроганов! Спасибо за Ваш канал!

[@ВладиславУшмотьев]

Соя ферментированная продается на маркетплейсах, никакой проблемы нет в приобретении

[@ПётрКапустин-э8о]

Я приготовила, просто обалдеть, очень вкусно.

[@чужойчужой-с9б]

Спасибо вам Сталик муеллим. Я слижу все ваши видео и многому на учился от вас. Спасибо вам. Не смотря мы коллеги ну всё таки я многому научился от вас.

[@ГульзадаДаулетова]

готовите с любовью и рассказываете долгих лет!

[@ТатьянаМельниченко-ф4м]

Здравствуйте! Мне очень понравился Ваш канал. У Вас на кухне так уютно, красиво и чистота идеальная. И Вы Замечательный человек. Благополучие Вам!

[@katy5504]

Я не особо любила такое, но это очень вкусно получилось! Прям чувствуется вкус говядины, соуса, сметаны, соус равномерный. Не просто тушеное мясо в сметанном соусе)

[@dmitryganchev7450]

Сталик, огромное спасибо Вам! Замечательный канал! Замечательная подача материала!!!

[@rutruekitchen6590]

Использовал советы Сталика, получилось обалденно вкусно! Всем очень советую!

[@user-bm2xb1vi3l]

Я подавился слюной очень прекрасно!!! Спасибо!!!

[@artvan39]

Сталик, большое Вам СПАСИБО!!! По счастливому стечению обстоятельств и сладкое вино дома оказалось и японская паста мису. Сделал следуя Вашим указаниям и .... стал Мастером Бифстроганова! Спасибо за Мастер-КЛАСС!!!

[@tanyakostrova1223]

Приятно смотреть и слушать. И кушать если все правильно сделать :))

[@АлиГасымов-э6г]

Приготовил и все в семье шокированы, спасибо)

[@G.K-o6g]

Уровень подачи материала, слог и профессиональные навыки, конечно, образцовые! Помимо просмотра Ваших передач в целях черпания кулинарных знаний, часто включаю на смарт тв Ваш канал, ибо Вас очень приятно слушать! Навыки ведущего не уступают кулинарным.

[@olegmukhin459]

мало-мальски уважающий себя человек, оперирует закусками горячими. есть надо уметь. Золотые слова профессора Преображенского. Классика! Спасибо Сталик, за чудесный урок!!! На этих же выходных приготовлю :)

[@ПозняковМихаил]

Качество съёмки 👍со знанием дела. Раньше смотрел Вас только на НТВ. Теперь смотрю все Ваши ролики ломаете все стереотипы интересно. Бефстроганов с соевой пастой 👍👍👏

[@Stalic62]

Изначально так и готовился.

[@ПозняковМихаил]

В царской России с с соевой пастой!! Может быть я так глубоко ещё не углублялся. Обязательно разыщу всю историю. И пожалуй куплю пару ваших книг Вы интересный человек. У Вас Сталик очень интересный подход к приготовлению блюд. Я бы на Вашем месте задумался о хорошенько своём ресторане. Хотя не знаю может у Вас уже и есть

[@АндрейМорозов-ъ5щ]

Невероятно красивый результат ))

[@ОксанаІванівна-э4м]

Как вкусно Вы рассказываете) СПАСИБО!!!

[@ОльгаГрищенко-ы5с]

Браво, как всегда восхитительно

[@svetlanavdovenko116]

Я давно именно так готовлю бефстроганов! Именно по этому рецепту))) спасибо вам огромное, Сталик!)))

[@Gizmo____]

Обалдеть! Везде по 3 часа жарят!))) 😂 красавчик! Интеллектуал, эстет, дипломат!

[@tatianamikhailova5496]

Оличный рецепт! Даже без соевой пасты и вина. Благодарю!

[@ВалерийТибилов-в5т]

Вроде умею готовить бефстроганоф, но, как всегда нашёл для себя что-то новое. Спасибо за рецепт. Лайк.

[@ДимаСапожников-к3м]

Дорогой Сталик я приготовила сегодня по вашему рецепту получилось супер.Благодарю.

[@КотБаюн-у6х]

Сталик, дорогой, здоровья тебе и побольше вкуснятины!!!

[@ИванВергелес-у2е]

Волшебник кулинарии!

[@evgeniaprokhorova7778]

Спасибо Вам большое, приготовила в первый раз вместе с Вами! Вкусно 😋 слов нет!

[@alfiyashaihudinova7039]

Спасибо за рецепт!👏👍👍👍

[@natalianovgorodtseva4289]

Приготовила с отдельными отступлениями)) Тот случай, когда соус можно есть отдельно) Очень вкусно! Спасибо.

[@olgachourathenkova6521]

В вашей кухне всё очень вкусно, и красиво угостите нас 🥧☕🍨

[@ЗеллГадис]

Чудесный рецепт Сталик муэлим! Одно не пойму кто ставит дизлайки, что вы за люди такие, что вам не нравится?

[@GreenHIV]

Вышло очень вкусно, спасибо!

[@slavas8377]

Спасибо! Всегда Вас так вкусно смотреть!

[@МаринаБритова-и9ч]

Вы маг и волшебник Сталик!

[@ГалинаК-ф5у]

Отличный рецепт. Вкусно показано. Очень понравилась сковорода. Даже купила себе такую. Спасибо мастеру. Жду ещё рецептов!

[@levnich3716]

супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!пошла готовить бефстроганов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@ЕвгенийНиколаевич-к5о]

Сталик ты лучший!!!!

[@АнтонБословяк]

Шикарные у Вас видео, кроме самого приготовления, ещё и познания приобретаешь о истории блюда!

[@larysalebeda3954]

Сковорода такая красавица!!!! Я бы просто ею любовалась!!!!

[@Inna-od3yw]

Ооооооххх, шедевр. Пошла готовить. Огромное вам спасибо!

[@ЛарисаШейерман]

Благодарю Сталик за рецепт!

[@dmitriyk.3641]

Приготовил. Все сделал точно по рецепту. Нереально вкусно! Спасибо за отличный рецепт и очень профессионально снятый ролик!

[@АндрейРодкин-л8о]

подавился слюной, спасибо, очень сытно

[@olgafrolenkova5067]

Сталик спасибо за рецепт Бефстроганов !!! Класс !!!

[@flower901]

Сталик спасибо за хорошие советы и хорошее настроение

[@AlekseyKamenyuk]

Кушаю,смотрю и наслаждаясь приятной атмосферой и обществом такого культурного и образованного человека. Кулинария это искусство! Спасибо уважаемый Сталик!

[@ДамирДамир-ф7ф]

Убил наповал. Все ждал какой гарнир будет. А это мировой закусон.

[@mansourkuanyshev3022]

Вы очень интеллигентный и культурный человек, мне очень нравиться как вместе с едой вы вставляете некоторые аспекты из литературы как профессора Преображенского из Собачьего Сердце. Но ещё ваше блюдо восхитительно мой прадед-дворянин живущий в до-революционной россии бы очень сильно оценил вообще блюдо спасибо большое!!

[@ДжангирАраблинский]

Уважаемый Сталик,приготовил по Вашему рецепту самсу...,это что то бесподобное !!!Перехожу к приготовлению других блюд.Огромное спасибо за Ваш труд !!!

[@galgreen3749]

Супер начало в данном видео 👍🏻 всегда такое начало лучше без краткого содержания видео намного удобнее 👍🏻

[@familbairamov6346]

ООО очень ооочень вкусно спасибо вам за то что вы есть

[@humanbikerov2972]

Приветствую вас Сталик мяллим. С соусом Вы что то "переборщили" и "набодяжили" сегодня... Сомневаюсь в подлинности данного рецепта, но УВЕРЕН, это очень вкусно!

[@sergeitulata3259]

Приготовил, спасибо! Очень вкусно!!!

[@ИванКидяев-ф6п]

Сталик Джан!!! Это превосходно!👍🏻

[@ВалентинаЛакутко]

Супер! Как всегда!

[@alexandrakhmelnitsky6520]

Очень аппетитно спасибо большое Вам

[@user-ol1os2ix5g]

Как аппетитно готовит и вкусно рассказывает 😋