Картофельный крахмал: ПОЛУЧЕНИЕ в домашних условиях; ЧЕМ ОН ЛУЧШЕ магазинного

[@IlonaSmiledon]

Спасибо, Вика! Очень интересный способ и много полезной информации! Выглядишь отлично!!!

[@ВсепростоилегкосИринойВоловик]

Спасибо за полезности! Вам лайк!

[@ViktoriaLife_ru]

+Все просто и легко с Ириной Воловик Спасибо!

[@Маруся888]

Интересное видео, спасибо!)))

[@ViktoriaLife_ru]

+Маруся 888 Пожалуйста!! :)

[@onlyviolence1189]

Огромное Спасибо вам Вика вы мне очень сильно помогли я хотел его купить но не где не нашел спасибо у меня все получилось с меня огромнеиший лайк и подписка!!!

[@ViktoriaLife_ru]

:) Я даже не знаю, дефиците это или нет, когда надо - делаю и на прилавках не ищу)) Но судя по востребованности видео - действительно тема полезная. Очень рада, что помогла, спасибо за отклик :)

[@lanasan8759]

Как-то делала такой крахмал )) Спасибо, Вика. Лк.

[@ViktoriaLife_ru]

+Lana San )) Да, дело нехитрое)) Спасибо! :)

[@НинаСкирда-п6п]

Моя мама всегда сама делала крахмал,всех потом снабжала

[@ЕленаКозмина-б4и]

❤

[@ЛилияГрю]

100% натур. продукт) отличное видео)

[@ViktoriaLife_ru]

+Liloonrus ღ Спасибо) Совершенно верно - 100% натурально)))

[@valer4ikShorts]

Спасибо большое!

[@ViktoriaLife_ru]

Очень рада, что полезно :)

[@avigeya3339]

Спасибо ВАм! Все интересно и быстро!

[@ViktoriaLife_ru]

И Вам спасибо :) Рада, что понравилось)

[@РенатаГабдуллина]

спасибо большое, нам в школе задавали сделать крахмал по химии,я сделала всё как вы сказали и у меня получилось.👍

[@ViktoriaLife_ru]

Очень рада, что видео полезно :) Успехов в школе! :)

[@РенатаГабдуллина]

+ViktoriaLife спасибо

[@stevegames4292]

Большое спасибо:-)

[@ViktoriaLife_ru]

+steve games Пользуйтесь на здоровье!!

[@RozaManna]

Вот это да! Никогда не готовила крахмал сама, оказывается, это так просто! Вика, спасибо большое! Обязательно попробую )

[@ViktoriaLife_ru]

+Natallinn Да получится, Наташенька! Там действительно все просто :) А для кулинара - вообще проблем никаких ;)

[@serega99rus]

спасибо за видео ставлю лайк! )

[@ViktoriaLife_ru]

+Монте Карло Спасибо! :)

[@LenaIsaeva]

Очень интересно, с удовольствием подписалась)

[@ViktoriaLife_ru]

+Lena Isaeva Спасибо! Я очень рада :)

[@ТанзилаШавраханова]

спасибо виктория ♡♥

[@ViktoriaLife_ru]

:) Рада, что пригодилось :) Всего доброго! :)

[@AnastasiaInozemtseva252]

Спасибо за совет)Надо сделать)Не так и сложно)))

[@ViktoriaLife_ru]

+NastiN Да, совсем не сложно) Как только надо - сделал сколько надо и никаких проблем)

[@Julia-jv4ni]

интересно!!! попробую приготовить крахмал сама)

[@flygin3493]

У меня на кухне всегда найдется хорошая ложка крахмала, после таких блюд, как цеппелины, колдуны и драники. А делаю я его также как и Вы. Спасибо.

[@ViktoriaLife_ru]

+FlyGin :) Его все, кто делает, делают примерно одинаково)) Спасибо, что заглянули, и за отзыв :)

[@sashatv9532]

Спасибо Викуль , так подробно и интересно рассказала и показала нам добычу крахмала в домашних условиях ! Будем применять и потреблять . Ты как всегда красавица ! 👍🏼

[@ViktoriaLife_ru]

+Sasha TV Спасибо, Женечка :)) Ну, я не думаю, что ты прям начнешь массово крахмал потреблять))) У меня самой он в доме не водится именно потому, что раз как-то купила пачку - несколько лет расходовала)) Легче, ложку самой сделать, когда надо, чем будет только место годами занимать. Ну, заодно решила и показать)

[@VideoretseptyRu]

Познавательно! Подписаться и палец вверх.

[@ViktoriaLife_ru]

+videoretseptyru Спасибо :)

[@ГуляДжафарова-ж2ж]

очень хороший и прекрасный канал советую подписаться

[@ViktoriaLife_ru]

Благодарю за такой приятный отзыв :)

[@ЛюдмилаФедорова-о7ю]

А это мысль.Ведь правда можно самой сделать крахмал.Я в последнее время пользуюсь кукурузным крахмалом

[@ViktoriaLife_ru]

+Людмила Федорова Я его вообще редко использую. Вот, надо было немного - сделала, заодно решила показать. Но - так действительно намного лучше, чем покупать :)

[@easymoneysniper7212]

Спасибо очень помогло

[@ViktoriaLife_ru]

Очень рада, что полезно :)

[@pashap.2270]

Можно ли добавлять этот крахмал в тесто для торта?

[@ViktoriaLife_ru]

Если по рецепту крахмал нужен, то да конечно. Это вообще, обычный самый полноценный крахмал.

[@onlyviolence1189]

Сделайте пожалуйста видео про самодельный чехол для смартфона Плизз

[@ViktoriaLife_ru]

Хорошо, сделаю обязательно :) Спасибо за озвученное пожелание))

[@OlgaVaulinasew]

Спасибо за видео, может когда-то пригодиться, если крахмала не окажется. А так это долго, мне так показалось.

[@ViktoriaLife_ru]

+Olga Vaulina Ты знаешь, самое долгое - это натереть картошку. Ее можно, конечно, и мясорубкой и как-угодно измельчить, но мне не захотелось разводить казино с мясорубкой ради одной картошины. Остальное - налила воды - размешала - дала отстояться - слила. То я, наверно, в видике так подробно показала, что показалось, будто полжизни уходит на него)))))

[@OlgaVaulinasew]

Надо один раз самой сделать, тогда понятно будет, но все же, полезно знать, если крахмала не будет)))))

[@ViktoriaLife_ru]

Olga Vaulina Ну да, я ж и говорю - бросать все и бежать в магазин, если вдруг не оказалось или надо больше, чем есть - не всегда удобно. Знай!! :)

[@ОльгаОльгина-ж4к]

Этот крахмал надо кушать ложечкой для пользы кишечника-кормить полезных бактерий, это полезный резистентный крахмал. До 4 ст.л в день

[@ViktoriaLife_ru]

Спасибо за совет)

[@ОльгаОльгина-ж4к]

@@ViktoriaLife_ru Погуглите-страшно полезная штука-резистентный крахмал называется

[@sayasakura9339]

Здравствуйте можете сказать сколько времени нужно что бы крахмал осел в воде?

[@ViktoriaLife_ru]

Добрый вечер! Никогда не засекала время, но это визуально видно. Недолго - это точно :)

[@Ладушка.К]

Да, этот крахмал, намного богаче по составу для тех же масок, чем магазинный. Иногда стоит повозиться ради дополнительной пользы.

[@ViktoriaLife_ru]

+Ладушка Янг Ну да, и я о том же :) Я его особо часто не использую, потому когда-то купила, несколько лет пачку с места на место перекладывала, пока она не закончилась. С тех пор не покупаю. Надо - вот, пару ложек сделала и готово. Ну, и насчет пользы - это отдельный плюс перед покупным. ...прикинь, мне ЮТ не понятно по какой причине скостил ...19 просмотров на этом видике. У меня в режиме реального времени на этом видео 22 просмотра, а в остальной статистике - 3. В итоге - лайков больше, чем просмотров... Вот как так жить?!!! :))

[@Ладушка.К]

Понятия не имею, почему они так делают... Я у себя подобную картину по комментариям наблюдала. Может они потом восстановят?

[@ViktoriaLife_ru]

Ладушка Янг Не знаю... я просто поделилась)) Тут особо что с этим сделаешь? А с комментариями - и я такое наблюдала. Тоже - видела коммент, некогда ответить было, потом захожу ответить - а его нет... Издеваются как могут)))))

[@antoniomraih]

Un bellissimo video bravissima e complimenti ti saluto ✋ bay bay from italy

[@ViktoriaLife_ru]

+antonio mraih Grazie mille! :)

[@asyaimzayeva1138]

Интересно а этот Картофельный Крахмал Помогает для Одбеливание кожы Для

[@ViktoriaLife_ru]

Честно говоря, не задавалась таким вопросом именно в отношении крахмала. Лучше свежим картофелем попробовать. Темные круги он (картофель) точно убирает. Но это больше из серии восстановления кровообращения. Непосредственно для отбеливания лимон и сок петрушки хороши. Это -проверено :)

[@back2life2022]

скажите,а в духовке вот эту ньютоновскую жидкость,скажем так,можно просто высушить в духовке не выше 40-45 градусов,и я получу сухой крахмал?

[@ViktoriaLife_ru]

Да, при такой температуре крахмал просто быстрее высохнет из ньютоновской жидкости в порошок) Если в духовке есть вентилятор (ну, аэрогриль)) ), то можно и его включить - еще быстрее получится.

[@МоноЛиза-и8ф]

А если нужно для неютоновской жидкости какой лучше крахмал?

[@ViktoriaLife_ru]

Не принципиально магазинный или домашний будет крахмал, важно, чтобы он не нагревался выше 50 градусов. Можно купленный крахмал залить негорячей водой; если делать крахмал дома для этой цели - то уже на этапе, когда крахмал осел, воду слили, но еще не сушили - это уже и будет ньютоновская жидкость. Вот когда я из стакана выложила влажный крахмал на тарелку и показывала, что он слегка "текучий", но упругий - это и была та самая субстанция - ньют. жидкость :) Если влажный крахмал нагреть - получится кисель или клейстер, это необратимый процесс, он не возвращается больше в порошкообразную форму. А Ньютоновскую жидкость можно сделать из сухого крахм., потом высушить - и снова будет порошок. Удачи! :)

[@hrat8008]

какой водой горячей или холодной

[@ViktoriaLife_ru]

+HRAT Заливать, чтобы вымыть? Холодной. От высокой температуры - я же говорила - зерна распадаются, и он сразу приобретет киселеобразную структуру (или клейстерообразную, что то же самое).

[@mp-iq5bc]

а сколько времени должна стоять вода, чтобы крахмал осел?

[@ViktoriaLife_ru]

Никогда по времени не засекала - смотрела визуально, чтобы вода стала полупрозрачной, как в видео. Да и от объема переработанного картофеля зависит - сколько делаете крахмала, сколько заливаете воды. Вообще же - процесс недолгий и не трудоемкий, если Вы это имеете в виду.

[@ukrainamoja]

Якщо довго буде сік картоплі зіпсується і крохмаль матиме неприємний запах.

[@sabinahaciyeva2694]

Ответьте пожалуйста!Как сделать из кукурузных зёрен???Очень срочно нужно!Ответьте пожалуйста!

[@ViktoriaLife_ru]

Добрый день! Из кукурузы я крахмал никогда не делала и даже не слышала, чтобы кто-то делал дома из кукурузы. Если срочно, то, полагаю, Вы планируете использовать кукурузу зрелую и сухую; это технологически сложно и долго - вот, что я нашла о технологии промышленного производства кукурузного крахмала: www.prosushka.ru/1547-proizvodstvo-kukuruznogo-kraxmala.html. Уже понятно, что долго замачивать, потом трижды перемалывать, а затем как-то еще отделять крахмал от зародышей, глютена и клетчатки - это будет сложно. В картофельном это тем и просто сделать дома, что крахмал легко вымывается и осаждается. Если бы попробовать из кукурузы молодой и сочной, или хотя бы не пересушенной, - тогда можно было бы попробовать такую же технологию - просто перемолоть, также несколько раз промывая и отбирая осадок. Но сейчас молодой или среднезрелой кукурузы, наверное, даже в жарких широтах нет. Простите, но, увы, больше я Вам ничем по Вашему вопросу помочь не могу. По применению - принципиальной разницы между крахмалом картофельным и кукурузным я не встречала, по некоторым другим характеристикам картофельный лучше кукурузного (дольше хранится, например), но если у Вас нет картофеля (я же не знаю, где Вы живете и чем располагаете), то это все не имеет значения, я это понимаю. Всего Вам доброго!

[@sabinahaciyeva2694]

+ViktoriaLife СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!! ♥

[@ViktoriaLife_ru]

Sabina Haciyeva :) чем смогла... :))

[@dimaria5439]

тоисть если я будуиспользовать этот крахмал сккажем для создания чехолов для телефонов. не надо будет мыть крушу??

[@ViktoriaLife_ru]

+di maria ..Круша - это что? Вероятно, здесь опечатка) Я имела в виду, что если использовать крахмал для создания телефонных чехлов или других декоративных предметов не белоснежной белизны, его не обязательно промывать несколько раз. Вот, вымыли из тертой картошки, отстоялось, и можно или уже использовать, или еще разок промыть, если, например, сито не очень мелкое, и какие-то остатки картофеля через него проникли.

[@ВикторияБурова-в9щ]

спасибо ты очень зорошо обесняеш

[@ВикторияБурова-в9щ]

хорошо*

[@ViktoriaLife_ru]

+Виктория Бурова Пользуйся на здоровье!! Да, стараюсь говорить подробно, чтобы люди понимали, почему лучше делать именно так, а как лучше не делать, и было бы меньше ошибок у тех, кто будет что-то делать после моего видео впервые.

[@ВикторияБурова-в9щ]

+ViktoriaLife 😊😅😘

[@ИДЕЯДНЯ-ф2р]

Раньше помню часто делала сама :) сейчас времени на это не хватает с маленьким ребёнком :)

[@ViktoriaLife_ru]

+ИДЕЯ ДНЯ Ну, я его не так часто использую, чтобы это кучу времени отнимало. Но вот - ложка пригодилась - решила сделать сама и заодно показать))

[@symbatserikbay7852]

Ответь пожалуйста! -Как можно просушить

[@ViktoriaLife_ru]

Добрый вечер. Просушить его совсем не трудно. Он быстро сохнет даже просто при комнатной температуре. Конечно, чем тоньше слой, тем быстрее. Уже через короткое время Вы сможете его слегка взрыхлить, что еще больше ускорит дальнейшее высыхание. И дальше - периодически просто взрыхляйте его, и за несколько часов он высохнет полностью. Я не берусь называть точное время, тк не знаю ни количества приготовленного крахмала, ни влажности воздуха в помещении. Но в целом - он сохнет быстро. Если же Вам надо прям совсем-совсем быстро, и есть духовка с аэрогрилем - то можете использовать ее, только температуру не высокую устанавливайте, чтобы он не превратился в клейстер (

[@ukrainamoja]

Мадам, постели на тарелку листок бумаги (можна в принтере взять) бумага бистро убирает влажность, сохнуть будет быстрее...

[@huaweigr5940]

Как сделать кукурузный крахмал?

[@ViktoriaLife_ru]

Я кукурузный никогда не делала, потому ничем не могу помочь, к сожалению.

[@Jesse-gg9hy]

Спасибо тебе.

[@ViktoriaLife_ru]

XuMuK Рада, что полезно :)

[@Jesse-gg9hy]

ViktoriaLife Сам сделал не пожалел

[@icemanstudio2216]

за ранее спасибо

[@ТатьянаИвановнаАлхимистова]

Вам лайк можно ставить даже и без крахмала, за красивые глаза. Ну, очень приятные красивые глаза!

[@ViktoriaLife_ru]

Спасибо большое! Мне очень приятно :)

[@masri9500]

А вода какая нужна

[@ViktoriaLife_ru]

По качеству - лишь бы чистая. Не принципиально, чтобы это был дистиллят или кипяченая вода. И - конечно, все зависит от того, где собираетесь применять крахмал, и насколько чистая вода у Вас в кране. Но если Вы нею моете посуду, умываетесь, то и крахмал промыть можно. Ну, если сильно хлорированная, то отстоять, чтобы запаха не было. По температуре - не выше тех самых 50-60 градусов, при которых крахмал превращается в клейстер. Словом, простая вода из-под крана или из колодца вполне подойдет.

[@angyangelina1541]

интересно

[@ViktoriaLife_ru]

+Angy Angelina :)) Ага))

[@МоноЛиза-и8ф]

спасибо

[@fadifadi9712]

а рисовый крахмал?есть рецепт?

[@ViktoriaLife_ru]

Нет, рисовый я никогда не делала.

[@ДмитрийФранцев-з5р]

спс

[@маринамарина-д8т2с]

А я из пшеницы готовлю очень много получается

[@ViktoriaLife_ru]

Никонда не пробовала из пшеницы. Но мне картофель и доступнее))

[@Наталья-ш6б8х]

Пожалуйста, подскажите,как вы готовите из пшеницы?

[@ЛолаМин-с9б]

это настоящий крахмал ???

[@ViktoriaLife_ru]

)) Да, совершенно настоящий, так его раньше и делали, до появления промышленности, а сейчас - тот же принцип действий, только на заводах автоматизированно. Если модифицированный (часто особенно на упаковках с картофельным крахмалом мы видим, что он мод.) - его дополнительно еще либо какой-то химией обрабатывают (дополнительно отбеливают, например), или еще какой-то доп. обработке подвергают, я об этом говорила в видео. Но эти процедуры вовсе не обязательны - этот крахмал (домашний) имеет все свойства, которые от него требуются :)

[@bitta_glow4150]

это ньютоновская жидкость))на стадии воды..

[@ViktoriaLife_ru]

Ну так ньютоновская жидкость и так и делается - в крахмал наливается не горячая вода. А это - обратный процесс))

[@jttjtjty9823]

я снимал подобное видео :) использовал кухонный комбаин и соковыжималку :)

[@ViktoriaLife_ru]

Vlad Fox Я показала самый доступный вариант. Техника создает впечатление трудоемкости процесса, хотя там все просто. Да и соковыжималка здесь и не нужна. А комбайн - да, конечно, ускорит процесс. Но если нужна пара ложек крахмала, то дольше вымывать все насадки придется, чем натереть картофелину вручную))

[@jttjtjty9823]

Ну да :) у меня был целый тазик с картошкой, задача была сделать как можно больше крахмала.

[@ЛИЗАМыскина-т9и]

это минютоновская жидкость!

[@наиля-ъ4з]

Я делаю его для Лизуна

[@ViktoriaLife_ru]

Молодец, что делаешь сама - и то и другое ;)

[@lanfren-lanfra4188]

Очень полезное видео! лайк! Хороший канал - подписалась! Надеюсь на взаимность)

[@ViktoriaLife_ru]

Спасибо, загляну в гости обязательно :)

[@ozcancebrayilov7437]

вика салам.у вас все хорошо но вы какбудто стихотварение читаете

[@ViktoriaLife_ru]

Добрый вечер. Спасибо за отзыв. Надеюсь, моя манера "читать стихотворения" не помешала Вам усвоить основную информацию, ради чего Вы смотрели видео.

[@ozcancebrayilov7437]

ViktoriaLife извените.у вас все супер просто быстро все вот.

[@ViktoriaLife_ru]

Вы знаете, в этом отношении я прежде всего стараюсь вести себя естественно. Если бы я искусственно ускорялась или искусственно замедлялась, то упреков в том, что веду себя наигранно и неестественно, было бы намного больше, чем сейчас есть отзывов о скорости речи. Я пробовала говорить намеренно медленнее - выходило так, будто я под каким-то средством)) Или - как Левитан, объявляющий о начале войны на советском радио - торжественно и печально))) В общем, удаляла все, что сняла, и переснимала видео заново. А в естественном порядке темпераментность речи зависит от разных факторов - от общего физ. и/или эмоционального состояния и тд. Это что касается конкретно меня. А что касается зрителей - то всем не угодишь и по манере подачи информации, и по скорости речи в том числе. Одним нравится побыстрее (чтобы за минимум времени получить максимум информации и идти жить дальше), другим - помедленнее. Все люди разные. Там в настройках воспроизведения есть возможность регулировать скорость. Чаще встречала, что люди ускоряют, но можно и замедлить. В любом случае, спасибо за комментарий. Я вполне верю, что Вы не имели цели меня обидеть :)

[@ВМЕСТИ-ч6м]

Привет новое видео у вас просто супер! отлично! будем рады если и вы посетите наш канал

[@LyubovKopina]

А я вообще не использую крахмал в готовке.

[@ViktoriaLife_ru]

+Любовь Копина Faberlic )) Ну, если я в оладьи муку не кладу, то понятно, что крахмал - не моя тема. Но бывает, когда нужен именно он. Причем, ради 1-2 ложек нет смысла покупать пачку на кг. Ну, и если уж что-то даже готовить - то все же этот здоровее.

[@LyubovKopina]

+ViktoriaLife еще бы! Это однозначно что домашний здоровее!!!

[@ZZ_top6h6]

Модификация крахмала не вредна для организма, если конечно не есть ее ведрами. ГОСТ не просто так придумали.

[@ViktoriaLife_ru]

)) Ты начал с того, что она (модификация) невозможна. Уже - она просто не вредна, с оговоркой, правда: "если не есть ведрами"))) И: если не есть ведрами, то и ГМО-продукты не смертельны. А что касается не просто так придуманных ГОСТ-ов, то (вероятно, ты удивишься ) они могут меняться не только в связи с новыми открытиями в науке, но и в зависимости от требований рынка - стоит просто кому-то сильно экономически заинтересованному протащить выгодный проект по инстанциям, устанавливающим те самые не просто так придуманные ГОСТы. В таких случаях эффективно работают и финансовое давление, и другие способы влияния. ...и то, что вчера было недопустимо и ядовито, сегодня начинает соответствовать ГОСТу и оказывается - не смертельно ...если не есть ведрами, конечно. И даже полезно!!! (тут подключается реклама) Так что насчет ГОСТа - полный наивняк. Трансжиры, кстати, тоже ГОСТами одобрены и в пищу разрешены. Но безвредными их не назовешь. А было время, когда со всех сторон кричали, что маргарин полезнее сливочного масла, ибо без холестерина.

[@ZZ_top6h6]

ViktoriaLife ну начнем с того,что я не говорил о невозможности модификации. это раз. два. модифицированный крахмал это всего лишь смесь очищенного крахмала с хим реагентами. назвать его модифицированным язык не повернется. с физическими изменениями другое дело. но и тут все не так уж мудрено. крахмал просто более хорошо измельчают или наоборот гранулируют. три. ГОСТ это не политика и не торговля. стандарты качества разработаны на основании исследований воздействия хим. радио. и физ факторов на живые и не живые объекты. ГОСТы не с потолка взяты. они кровью разработаны) четыре. немного о ГМО. ученые годами изучают организмы прежде чем они попадают к нам на стол. безопасность тут на очень высоком уровне. каждый ГМО продукт исследован с ног до головы. человек собирает ГМО как конструктор. что хочет туда и ставит) всякие мутагены и аяяй яды не попадают в организмы. для этого системы разработаны. немного о маргарине. это растительное масло смешанное по особому с водой. о вреде и пользе растительных масел я думаю говорить не надо. а вот теперь о транс жирах. природные транс жиры строго контролируются, технические и полностью запрещены.

[@ViktoriaLife_ru]

Пока я отвечу только на первую часть. Цитирую: "кроме очистки от вредных посторонних химически и радиоактивных веществ, крахмал не как не модифицируется" - это был второй по счету пост - пояснение, почему именно я говорю бред несусветный. Уже - "не говорил о невозможности модификации". И что бы с ним ни делали - измельчали, гранулировали или смешивали с хим реагентами (что уже спорно в отношении безопасности), у продавцов такого крахмала вполне поворачивается язык называть его модифицированным - это так и называется, и так и пишется на упаковках, причем без конкретики - его измельчили, гранулировали или смешали с реагентами или чем-либо еще. Ну, а насчет "кровью разработанных ГОСТов" - так это такое детство, что я и комментировать отказываюсь... Не знаю, в каком веке застрял ты, а я живу в 21-м, где все продается и покупается, остальное решается насилием. И ГОСТы, как и медицина, увы, - это и политика, и торговля. И то, что строго контролируется - просто дороже стоит на пути к прилавкам, а то, что полностью запрещено - еще дороже. Никогда не видел печенье, которое горит не так, как горит нормальное печенье из муки, а пузырится и пенится при горении и воняет проводкой? А я видела. На вкус - не отличишь от нормального. Но - явно содержание полимеров там зашкаливало. И куплено было - в магазине или на рынке, не помню точно, давнее уже дело. Через все контроли и ГОСТы прошло и попало на прилавки. А моя мама еще в советское время работала на сырзаводе одно время, так вот там в сыроплавильные емкости и сапоги резиновые попадали, и многое другое. Или переплавленный с сыром резиновый сапог перестает быть полимером и приобретает свойства сыра? И все эти сыры - вполне соответствовали ГОСТам, проходили санконтроль и попадали на прилавки. И это даже при Союзе, когда действительно качеству товара куда больше внимания уделялось. О трансжирах и маргаринах - тема емкая, некогда ее развивать сейчас, так что отложу на потом. Если вкратце - тут тоже придется разочаровать: на том самом этапе, когда растительное масло превращается в твердую массу (маргарин), оно теряет свою пользу, свойственную ненасыщенным жирам, и приобретает массу свойств, несущих вред здоровью.

[@ViktoriaLife_ru]

**и, кстати, не только на упаковках самого крахмала пишут "крахмал модифицированный", а и на упаковках продуктов, в составе которых он содержится - почитай состав кетчупа, майонеза и тд. Там почему-то указывается, что он модифицированный, но - без указания конкретного способа его модификации. И язык у всех поворачивается так его называть.

[@ZZ_top6h6]

ViktoriaLife на упаковках и так пишут кучу информации,которая для обычного покупателя иероглифы, а если все подробно распишут, ни кто ничего не поймет. чтобы узнать способ обработки крахмала, смотрите госты. там все расписано до мелочей.

[@icemanstudio2216]

и лайк

[@icemanstudio2216]

я подписался

[@ПавелКоржавин-р7и]

Я буду делает не ньютоновскую жидкость.

[@ViktoriaLife_ru]

Успехов! Что бы ты ни делал :)

[@kapalovanarziya1415]

слишком много говоришь

[@ViktoriaLife_ru]

Нарзия Капалова Я говорю ровно столько, сколько нужно для того, чтобы донести все, что хочу донести.

[@солнце-и4ы]

Согласна. Много лишний болтовни. Молча можно показывать, или думаете другие тупее вас. Молча,молча

[@erekejan-]

Тетя давай быстрее аа?

[@ViktoriaLife_ru]

Как говорю, так и есть. А вот вежливость еще никто не отменил.

[@robertrodriges5793]

Серьезно? Крахмал можно модифицировать? (C6H10O5)n - формула крахмала. Как бы он не был получен, он остаётся крахмалом. Его свойства не меняются. "Крахмальная смесь" - может менять свойства, если есть примеси. Уж если вы делаете обучающие видео, то разберитесь в мат.части. Это школьная программа химии. Что вы несёте? Вас же люди смотрят. Еще больше псевдообразования в массы?

[@ViktoriaLife_ru]

Насколько это серьезно или нет - Вам лучше уточнить у производителей, которые выпускают продукт, на упаковке с которым стоит маркировка "Крахмал модифицированный". Можете также уточнить степень серьезности этого вопроса у тех производителей, которые выпускают продукты, в состав которых входит такой крахмал, и где на упаковке в перечне ингредиентов также указывается: "крахмал модифицированный" (например, кетчупы, майонезы и др.). Я предпочитаю смотреть на реальность трезво, и если такой факт, как существование модифицированного крахмала, существует, то имеет смысл разобраться, что под этим понятием подразумевается. Я не знаю, насколько Вы сильны в химии, да и вообще, в науках за рамками базовой школьной программы, но, например, базовая школьная ботаника знает только то, что "картофель - это и есть картофель, томат - это и есть томат", а специалисты из сферы генной инженерии добиваются все более новых и бОльших успехов в модификации томатов, картофеля и других культур при помощи манипуляций, не входящих в курс школьной программы. И их продукт как биологический вид (для школьных учителей биологии и простых обывателей, не выходящих в своих знаниях за пределы школьной программы) сохраняет свое название и далее, но такого продукта по некоторым параметрам меняются существенно. Это то, что уже привычно называют ГМО. Крахмал модифицируют не на генетическом уровне, там история несколько иная, и об этом я сказала в своем видео. Повторяться смысла не вижу. Но факт модификации, то есть, доп. обработки, корректирующей свойства продукта, остается фактом. А насчет "что вы несете" - это уже некорректность обращения, недопустимая для борца за корректность информации. Разберитесь с вопросом подробнее, а не только на уровне знания хим. формулы крахмала, и узнайте, "что несут" и "что творят" те, кто модифицированный крахмал и продукты с ним производит.

[@icemanstudio2216]

жду взаимно

[@rita-pn5wc]

Много болтавни

[@ViktoriaLife_ru]

Так считают те, кто не умеет слушать.

[@НикитаКолчин-р3б]

ГМО не является чем-то плохим

[@ViktoriaLife_ru]

Это спорное утверждение, по поводу которого я не планирую здесь разводить полемику не потому, что не владею информацией, а потому, что нет на это сейчас времени (1), и ГМО не было главным тезисом в этом видео (2). О том, что модифицированный крахмал - не ГМО, я говорила для тех, кто понимает, чем ГМ-продукты опасны. Если Вы для себя считаете ГМО нормой - значит, эта информация для Вас вообще не имеет значения. Всего Вам доброго.

[@ЕлизаветаНиколаеа]

ViktoriaLife ю

[@Лиза-ф3н4ю]

Хигня какой-то пепел получился

[@ViktoriaLife_ru]

Значит, неправильно делали. Возможно, плохо промыли, и потому получился серым. Но на свойства крахмала это не влияет. Разве что в еде будет присутствовать картофельный привкус (если кисель, например, варить), ну, и белоснежные изделия не надо серым крахмалом крахмалить. Если же для клейстера, то пойдет и серый. А в следующий раз лучше промывайте.

[@ZZ_top6h6]

Учите химию тетя.бред несусветный говорите.

[@ViktoriaLife_ru]

В каком месте бред? Поправь, если знаешь что-то лучше.

[@ZZ_top6h6]

ViktoriaLife кроме очистки от вредных посторонних химически и радиоактивных веществ, крахмал не как не модифицируется. покупной крахмал безопаснее и экологичнее вами приготовленного.

[@ViktoriaLife_ru]

джаба хадд очищенный - это ОЧИЩЕННЫЙ крахмал. А модифицированный - посмотри внимательно в магазинах, продается почти в каждом супермаркете, где продается вообще. И что имеется в виду под понятием "крахмал модифицированный" - поищи в сети. Информации предостаточно.