Teleras, Mexican bread for Sandwich

[@KatastrofaLaCocina]

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[@irancuetotoledo1226]

Teleras especiales para tortas... se nota muy rica y bien preparada. Muchas gracias mi niña hermosa. Bien por tu receta.

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias Papi, Si, para una tortita de Huevo con chorizo, espero si Dios quiera cuando vaya les prepare para tortitas. Los quiero mucho mucho 😘😘

[@maribelsernagomez9469]

Teleras?soy de Medellin Colombia y no conocía esa palabra,pero se ve rica,rico comen los mexicanos,Dios te bendiga,mil gracias

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con cariño hasta su bello País❤

[@ketrinwandupe3835]

Teleras, muy delicioso

[@KatastrofaLaCocina]

Muchaa gracias ketrin, abrazos ❤

[@patriciazuniga5771]

10:31 Los voy a hacer, se ven deliciosos, saludos desde Costa Rica

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con cariño hasta su bello País❤

[@yrenespasian7767]

Teleras!. Ricas. Saludos desde RD 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, muchos abrazos hasta su bello País ❤

[@marieltriangulo7604]

Hola Rosy. Mega deliciosos aunque sea con un vaso de leche fría. Un fuerte abrazo. Saludos y bendiciones.

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias Sra Elva, le mando muchos abrazos con cariño❤

[@estelagarciapelayo4809]

Qué maravilla de panes, crujientes y doraditos... Imagino su sabor con cualquier relleno y deben estar deliciosos y así solitos también. Gracias querida Rosy, te mando un gran abrazo ❤️❤❤️

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, si, para hacer tortitas queda muy bien, te mando muchos abrazos con mucho cariño hasta tu bello País, deseo hayas pasado un lindo fin de semana ❤❤

[@marialissetteneiracuadra8348]

Puedes hacer varios videos de tortas ? Comienza con la de huevo y chorizo y la de cerdo frijoles, , queso y aguacate. De me hace agua la boca solo de imaginar 😋😋

[@KatastrofaLaCocina]

Hola hermosa. Espero poder en un futuro por ahora no me encuentro en México y se me complica encontrar los ingredientes. Muchos abrazos con cariño ❤

[@Emaaayoo65]

Muchas gracias 😊❤

[@KatastrofaLaCocina]

Espero le ayude la receta. Abrazos❤

[@lauraveron6360]

Hola linda que rico pan lo voy hacer,gracias por compartir la receta,besos desde Argentina,👏👏👏👏🤗💞

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con cariño hasta su bello País❤

[@AnaHernandez-xn6mf]

Se miran deliciosas gracias por compartir 😋 👌 🤤

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias. Espero que le ayude la receta. Abrazos❤

[@rosamanuelafernandezfiguer3782]

Que ricos son mis preferidos pronto lo haré

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias Mamita, los quierk mucho 😘😘😘

[@MariaGarcia-ln7ub]

Holaaaa. hermosa. Que delicia de teleraa. Aver. Si. Me que dan. Con tu receta. Mil. Bendiciones

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

[@aidaluzperezsala3936]

Gracias Rosi muy buena receta la prepararé DÍOS te Bendiga un saludo😇🤗😘

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con cariño❤

[@andreabonilla6198]

Le quiero agradecer por este tutorial, la verdad fue un exito en mi casa, a mis hijos les encanto. Muchisimas gracias por esta linda receta❤😊

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, me alegra mucho saber que la receta te ha ayudado y te ha gustado el resultado. Te mando muchos abrazos con cariño❤❤

[@marialissetteneiracuadra8348]

Ahora a esperar el video de las tortas ❤

[@KatastrofaLaCocina]

Muchos abrazos hermosa❤

[@marisabeltaylormendoza2490]

¡Excelente! ¡Me encanto!👏🏻👏🏻👏🏻🥰😋❤

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con cariño❤

[@catherineloustau3958]

Hola Rosy.❤

[@KatastrofaLaCocina]

Hola hermosa, muchos abrazos ❤

[@gabrielacontreras410]

Excelente receta y excelente explicación. Seguro intentaré prepararla. Felicidades Rosy😊

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con cariño❤

[@gemmacuevas2798]

Nooooo!! Una hr?😩 Pues ni modo ! Al solo escuchar lo crocante que quedan, Vale la pena esperar 👍💓García por compartir 🙏

[@KatastrofaLaCocina]

Hola, un Pan siempre lleva su tiempo. Saludos y abrazos❤

[@gemmacuevas2798]

@@KatastrofaLaCocina Clareo! Totalmente de acuerdo 👍

[@pitispetuncio8222]

saludos 😊

[@KatastrofaLaCocina]

Abrazos ❤

[@estherruelas7051]

Mañana los voy a hacer seguro muy ricos como todo lo que preparas saludos 😊

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con cariño❤

[@LuciaBaez-zx9ub]

Mañana voy a intentar por primera vez

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

[@andresburga2149]

Muy buena❤❤

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias❤❤

[@isabelibarra1045]

Muchas gracias por tus enseñanzas, muchas bendiciones y un fuerte abrazo.❤

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con cariño❤

[@garybeshears5632]

Muy delesoso 😊parte de Barbara 😊

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa❤

[@jorge.minakata]

Me encanto el canal, esta belllllisimo

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias. Espero que le ayuden mucho las recetas ❤

[@catherineloustau3958]

Que ricos se ven!

[@KatastrofaLaCocina]

Muchaa gracias hermosa ❤

[@NinaAstral]

Excelente video✨ muy bien explicado, gracias❤️! Una pregunta,¿Si utilizo levadura instantánea, que cantidad le pongo para 1kg de harina?

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias. Es la misma cantidad, si la receta es de medio kilo solo doble la cantidad qur digo. Saludos ❤

[@andreabonilla6198]

Saludos desde Italia

[@KatastrofaLaCocina]

Muchos abrazos hasta Italia ❤❤

[@joanfrancescverduverdu2952]

Muchas Gracias

[@KatastrofaLaCocina]

Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con cariño❤

[@chiquitomix1]

Tendrás el video de los panes que mencionas al último los que tienen una división a la mitad

[@KatastrofaLaCocina]

Hola, aun no los he preparado. Pero en un futuro espero podee compartirselos. Abrazos❤

[@rosamontero2366]

🙋 dónde puedo ver pan con harina de espelta con masa madre. Gracias muy amable

[@KatastrofaLaCocina]

Hola hermosa, aun no preparo de ese tipo de Panes, espero ya pronto, abrazos❤

[@rosamontero2366]

@@KatastrofaLaCocina 🙋 ok te felicito por tus recetas deliciosas. Que tengas feliz tarde. Gracias

[@adolkof]

Excelente, estaba en busca de una receta, tengo una duda en anaquel tu telera cuanto dura, entiendo que no usas conservadores en esta receta veo que vas a un 60/65% de humedad sobre tu masa, tiene buen porcentaje de grasas, un buen equilibrio en Azúcar y sal. Y no se diga de la levadura te vas a un excelente margen con la levadura fresca como mencionas. En todo caso en cuanto me conteste espero ya haber realizado su receta y ver cuanto me dura en anaquel hasta que se haga dura en su totalidad, aun así agradezco su tiempo y receta gracias.

[@KatastrofaLaCocina]

Hola, la verdad no se cuanto dura en un anaquel, yo los preparo para la casa asi que una vez frio lo guardo dentro de una bolsa o a veces en contenedor y dura unos dos días bueno incluso mas ya nada mas que al tercer, cuarto dia lo caliento en la freidora de aire y despues de unos 2 a 3 minutos esta como recien elaborado. Espero que la receta le ayude, abrazos❤

[@adolkof]

@@KatastrofaLaCocina si te agradezco, hoy mismo estoy trabajando tu receta conversionada a 50 kilos o un bulto de harina. Soy pandero, pero había tenido muchas quejas sobre la resequedad del pan, lo mismo le expongo al reparto pero ellos tiene la última palabra como consumidores y para sus consumidores, en todo caso te estaré dando mis resultados al final de mi jornada.

[@KatastrofaLaCocina]

Claro, espero que le ayude, tambien es importante la harina que utiliza, a veces cambia la calidad por eso,espero encuentre buena harina en su caso al ser panaderia la harina de fuerza le es de mucha ayuda tambien. Saludos

[@lilianatorres8273]

Hola disculpa puedo batir en batidora

[@KatastrofaLaCocina]

Si hermosa puedes hacer una batidora con gancho. Muchos abrazos con cariño❤❤

[@lilianatorres8273]

@@KatastrofaLaCocina muchas gracias 🙏

[@Schiffer27]

Y si solo quiero hacer 500 gr de harina, sería la mitad de todos los ingredientes restantes? 😮

[@KatastrofaLaCocina]

Asi es, muchos saludos❤❤

[@consuelodereyes3524]

Lo intentaré, pero mi horno solo tiene calor abajo, crees Rosy que me salgan ėstas teleras tan ricas cómo las tuyas?

[@KatastrofaLaCocina]

Hola hermosa. Espero te ayude la receta. Pienso que si, en horno de gas con calor solo abajo si salen, pienso que igual deben salir si es electrico con calor solo abajo pero no he probado por lo cual no se muy bien cual sería el resultado. Abrazos ❤

[@consuelodereyes3524]

Gracia por tu amabilidad en responder, es horno de gas convencional con sólo calor abajo, te avisaré cómo me quedaron😉, un abrazo!

[@arnaldopagantorres7821]

Por qué no es bueno consumirlos calientes ?

[@KatastrofaLaCocina]

Siempre han dicho que comer pan caliente provoca dolor de barriga, no hay evidencia, pero lo que si, esque abres un pan caliente notaras una miga diferente y sabe diferente, sabe mucho mejor ya que enfria. Abrazos ❤

[@daniaurriola6237]

Rosy disculpa mi ignorancia: en la pesa o balanza cuántos gramos hacen 1 kilo de harina? 🤔🙈quisiera hacer esas tortas se ven espectaculares pero tengo esa duda

[@KatastrofaLaCocina]

1000 gramos, abrazos ❤❤

[@daniaurriola6237]

@@KatastrofaLaCocina gracias por responder a mi inquietud. Bendiciones

[@almaaliciagarzacatalan3742]

Mi favorita es jamon con queso,y tambien los famosos molletes😊

[@KatastrofaLaCocina]

Si, solo con jamón y queso son deliciosas y los molletes tambien me encantan. Te mando muchos abrazos con cariño ❤

[@almaaliciagarzacatalan3742]

Las intentare

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa. Muchos abrazos con cariño ❤