КАВА в Hario Switch - Рецепти від Генія

[@taxreporting6595]

Непогано було б серіо таких відео, для всих способів заварювання. Воронка є, світч є, гейзер є, турка є, давайте аеропрес. Такої правди ніхто не скаже. Подяка за Вашу роботу

[@coffeeblogukraine]

Аеропрес в черзі стоїть як раз. Розробка дуже дороговартісна виходить і довга, щоб зробити ідеальне щось. Суттєво обмежений в бюджеті, тому все розтягується на роки.

[@taxreporting6595]

@@coffeeblogukraine дякую. По можливості підзадонатю більше, балансую витратами

[@coffeeblogukraine]

та не треба так, треба щоб кількість людей збільшувалась, бо це якось виходить, що 48 людей підтримують канал, а решта - нічого не роблять

[@MrJukovskiy]

Спасибо за рецепты!

[@volodymyrstupnik7589]

Після того як взяв ручну мельничку (не команданте, але суті не міняє), думав що там нуль збитий на 10 кліків, бо після нуля ще крутилось. Спробував цей метод пошуку нуля, і на фактичному нулі ручка впала, дякую) Відносно рецептів - поки що спробував тільки лінивий, але з помелом поки не вгадав.

[@coffeeblogukraine]

Там дуууже дрібний треба, як на гейзер рецепт майже

[@volodymyrstupnik7589]

2 чайника в останньому рецепті напевно найкращий вихід, хоч і не найдешевший) але і з одним можна щось зкомбінувати. Дякую за відео) Залишилось задушити жабу, купити світча і спробувати.

[@coffeeblogukraine]

Та скляний можна взяти ж. Мені для фото чорний треба було

[@volodymyrstupnik7589]

@@coffeeblogukraine таки так. Там жабу можна на чіпати)

[@Ihor_PRTSK]

Я зробив свіч з крапельної кавоварки. Сервер витягнув - закрито, сервер вставив - відкрито)))

[@АлександрСергеевич-д4б]

Щодо рецепту Тетсу. перший раз також була запара з процесом. однак якщо є пристриляність в вигляді вже вивереної ємністі з холодною водою, обсягу якої достатньо для того щоб довести температуру залишку води в чайнику після 2 вливань до 70, то це досить легко на практиці. по-друге, перше вливання на мій смак краще зробити 45-50 гр. По-третє, мінус рецепту в тому, що на кожну каву потрібно підбирати помел.

[@taxreporting6595]

А є такий заварник тільки не hario?

[@coffeeblogukraine]

Та зараз наробили їх... April точна зробив собі імерсійну воронку (гібрид). Ще здається в когось бачив

[@taxreporting6595]

@@coffeeblogukraine дякую, цікавий заварник, прям захотілося. У мене дуже велика травма після кавомолки харіо, тому хочу, а не можу взяти цієї фірми

[@coffeeblogukraine]

можу відправити поюзати свіч, він все одно на студії поки жити буде :) А там вже зрозуміло буде. Бо в кавомолках вони явно застаріли, тому і під private label нову модель виготовили, а не свою розробку. Це ж виробник скла в першу чергу

[@taxreporting6595]

@@coffeeblogukraine дякую, буду мати на увазі. Доп,ю каву, при наступному замовленні зв,яжуся. Зараз більше на гейзерку прихватило, і еспресо обсмажку, у харіо мабуть також еспресо обсмажка буде крута, та мабуть і в аеропресі, взагалі мабуть еспресо сезон зараз

[@illya-litkin]

Не знаю яку каву ви там варите, моя Ефіопія натуральної обробки на 13 кліках на другому рецепті забила нахрін фільтр і на 5 хвилинах взагалі перестала протікати…

[@coffeeblogukraine]

Треба налаштовувати помел грунтуючись на тому, який смак. Кліки це лише орієнтир. Але 5 хвилин то норм

[@illya-litkin]

@@coffeeblogukraineну якби воно хоча б все протікало, а то вода так і лишилась стояти, я просто не став чекати далі. Сьогодні на 16 кліках все пройшло за 4:30, але я все ж таки надаю перевагу рецептам з більш крупним помолом, тут якийсь надто щільний смак виходить, не виходить розрізнити дескріптори

[@coffeeblogukraine]

Якщо щільний - ще збільшувати помел. Помел це лише орієнтир з якого починати, смак чашки має казати, куди крутити

[@M_AresUa_]

Доброго дня, як Вас знайти в telegram?

[@coffeeblogukraine]

t.me/radiomen І чат t.me/radiomenchat