Кавурма по-турецки на садже (рецепт на угольном гриле)

Кавурма по-турецки - очень вкусное народное блюдо, широко популярное в Турции. Простой рецепт, который одинаково хорош как с бараниной, так и с говядиной. Минимум ингредиентов, всего 30-40 минут и аппетитная кавурма готова! Лучше всего это блюдо получается на садже, но можно приготовить даже на кухне в сковороде. Рецепт подходит для любого гриля, куда поместится чугунный садж. Лучший гарнир для кавурмы - турецкий плов, но обычный вареный рис также хорошо подойдет. И не путайте кавурму с ковурмой, это разные блюда. :)
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/kavurma-s...
В сюжете упоминается рецепт турецкого плова: grill-bbq.ru/recipe/tureckiy-...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Slow 'N Sear Original Kettle: grillmag.ru/product/ugolnyj-g...
• Чугунный садж grillmag.ru/product/skovoroda...
Чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм: t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров grill-bbq.ru/forums/
• Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Вконтакте: grillbbqclub
• Rutube: rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
#гриль #кавурма #рецепт #садж

[@Grillbbqclub]

Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

[@Rock-n-Beer]

Готовлю на вебере 3 год и вот что скажу: во-первых, этот канал лучший-без суеты и клоунады, все четко и понятно, а главное душевно. во-вторых, сам стал замечать, что хочется иногда отойти от BBQ/мяса в сторону супа, гарниров, иногда экзотических блюд. Поэтому негодование куда «уходит» канал и «тру техас парней» улыбает))) готовьте разное, готовьте вкусно! Чирс!

[@Grillbbqclub]

Спасибо, коллега! 🔥

[@user-yt6um7jk8k]

Теперь это один из моих любимых рецептов!Спасибо!😊

[@Grillbbqclub]

🔥

[@WGA-grill]

Супер! Обязательно попробую! Спасибо!

[@user-hx1vx9zl4l]

Большое спасибо за рецепт

[@Grillbbqclub]

🔥

[@andreigalkin8487]

Спасибо , все гениальное просто !

[@Grillbbqclub]

🔥

[@user-mw8dz9ob5w]

Как всегда супер! Вкуснятина!

[@Grillbbqclub]

🔥

[@Islamskie44]

Шикарно приготовили

[@Grillbbqclub]

:)

[@user-bg5xt7pu6h]

Сергей, выглядит бомбически!!!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@user-Ayder_Kadyrov]

Спасибо, Сергей! Очень люблю готовить на садже, в том числе и каурму (так произносить мне привычнее)

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@Pisya_Kamushkin_Official]

Как всегда, топ! Как раз подарили садж! Даёшь больше блюд на нём! 😂 Спасибо за рецепты!

[@Grillbbqclub]

🔥

[@sinevrecept]

*ВНИМАНИЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЕ! не рекомендую смотреть это видео на ночь на голодный желудок!) Рецепт супер ☺️*

[@Grillbbqclub]

🙂

[@user-hq1nf7st4r]

Спасибо за рецепт. Просто супер. Ну и рецепт турецкого плова в студию, точнее в гриль.

[@Grillbbqclub]

Спасибо! Рецепт плова здесь grill-bbq.ru/recipe/tureckiy-plov/

[@user-ge2xm7xc1s]

Доброго дня, Сергей! Вчера сделал по-вашему рецепту кавурму, два раза прикусил губы! Моей семье очень зашло! Спасибо! Канал КЛАСС!

[@Grillbbqclub]

:) Спасибо!

[@yerkentenizbayev9527]

Молодец Сергей. Очень радует, что умеешь находить аутентичные, необычные и простые рецепты способные удивить даже искушённых любителей барбекю!

[@Grillbbqclub]

:) Спасибо!

[@yerkentenizbayev9527]

@@Grillbbqclub Сереж, пожалуйста, больше видео. Ну очень приятно смотреть. Каждый раз с нетерпением жду. Да, могу иногда вставлять не совсем приятные комментарии, но очень ценю твои видео и рецепты. Спасибо за огромный труд и вклад в развитие нашего любимого барбекю

[@Grillbbqclub]

Есть планы увеличить количество видео, но пока трудно. Много времени на работу уходит. Но я надеюсь, что скоро станет легче

[@yerkentenizbayev9527]

@@Grillbbqclub очень на это надеюсь. Когда появится возможность посетить РФ из Штатов, одним из обязательных пунктов моего посещения будет твой магазин. Привезти гостинцы и лично пообщаться.

[@ZlatkoGrujic]

👍👍👍👍👍

[@romab7515]

Спасибо за прекрасное видео (как всегда). Какова оптмальная глубина/высота саджа?

[@user-yt5in5pb9d]

Делал с говядиной (не зерновой). Сок не выкипал долго, в итоге получился такой полу гуляш. И говядина жестковата, конечно, ее тушить под крышкой раза в 2 дольше надо.

[@user-wf5tp7of3l]

Сергей здравствуйте! На сколько лит у Вас второй стартер что поменьше ,а то не нашел в каком вашем видео смотрел. Спасибо.

[@vlad3d36]

Супер канал, смотрю давно, спасибо! Однако сегодня я увидел, что такое 2/3 стартера) А как тогда выглядит полный стартер? Я в тупике, помогите! З.Ы. Канал - бомба!

[@natalinadz]

Добрый день. Вопрос не по теме :) У нас есть два Weber гриля - газовый и углевой. Газовый у нас только недавно появился и вот в связи с этим вопрос. Всегда делала плов в казане на угольном гриле, а будет ли он так же хорош на газовом? Буду благодарна за ответ! ✌🏻

[@Grillbbqclub]

Да, будет. 🙂

[@user-el5ol8pw7x]

Сергей, подскажите, можно ли поместить этот садж в гриль Summit E-470 GBS?

[@Grillbbqclub]

Да

[@lexxs21]

Сделайте обзор гриля. Masterbuilt Gravity 1050 интересно

[@Grillbbqclub]

У меня нет такого

[@user-kd2ri7oh7p]

Приветствую Сергей, можно ли готовить на садже на обычной решетке, не используя решетку gbs?

[@Grillbbqclub]

Нет, к сожалению

[@user-yt5in5pb9d]

Попробовать можно. Мой садж на обычной решетке держится нормально. Крышка закрывается.

[@guzellep1470]

Есть садж, но не чугунный, а нержавейка. И гриль газовый. Можно такое попробовать?

[@krisjunior5156]

2\3 стартера. И насыпаете с горкой)

[@youmeek]

Вижу что в последних видео перешли на растительное масло, вместо оливкового. Это по своим соображениям или в этом есть другая причина?

[@sergheyserghey8156]

у гагаузов это тоже блюдо n.1

[@Grillbbqclub]

👍

[@andrewborro4102]

У Вас на кале было видео где Вы готовили бараньи ребрышки....готовил по этому рецепту и получалось вкусно. Пытался найти его снова и не нахожу...его удалили?

[@Grillbbqclub]

У нас на канале не было бараньих ребрышек

[@skarabey2006]

ну, прям, Бурак

[@orion5854]

Что то BBQ канал превращается в кулинарный. Что следующее? Окрошка?

[@Grillbbqclub]

Снимаю, то что мне нравится. Если вам не подходит, ищите другие каналы. 🙂

[@Grillbbqclub]

Кстати, а окрошка на гриле у нас есть в плане съёмок. Если вас это оскорбляет, то точно лучше другие каналы смотреть. 😁

[@orion5854]

@@Grillbbqclub Очень люблю окрошку. С удовольствием посмотрю ваш авторский рецепт!Тем более на гриле!👌

[@user-kb6zf5ni2o]

Разнообразие блюд это очень хорошо! Продолжайте в этом же духе!

[@iamtheass2]

две третьих страртера? серьёзно?

[@user-lesnik-meshera]

Сухое мясо! для приверженцев диетического со сливочным маслом и сметаной в ложке!